一休レストラン 東京のレストラン 東京 純米酒 銀座・日比谷・有楽町 純米酒 東銀座 純米酒
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  • 10,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

東銀座で純米酒が飲める グルメ・レストラン

- 全28件(1 - 20 件)

東銀座で純米酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【乾杯】
・シャンパン(お一人様1杯)
【Amuse】 
・フォアグラのムースリーヌ
【Specialite】
・カラフルパレットオードブル 
〜お皿をパレットに見立て、5色の鮮やかなお料理をご用意します〜
(赤)トマトのフォンダン  ズワイ蟹のキューブとキャビア 
(橙)サーモンと金柑のピンチョス
(緑)緑のヴルーテ 菜園仕立て
(黄)黄野菜とチキンのアスピック
(紫)シャドークイーンのパイユ スモーク鴨とミルティーユジャム
【Soup】
・ポタージュ・ポティロン トリュフとイベリコ豚のパピエット
【Poisson】
・気仙沼より真鱈のムニエル 白子フリット添え
【Viand】
・仙台牛サーロインのグリル 赤ワインソース 
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール 盛り合わせ
【pain】
・天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
・コーヒー/紅茶
【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒドライブラックエクストラコールド
アサヒス ドライプレミアム
アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ワイン(白)
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
■ワイン(赤)
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ グランリゼルバ
■ウイスキー
・ウッドフォード・リザーブ(プレミアムバーボン)
・バランタイン12年
・イチローズモルト ホワイトラベル
■ブランデー
・カミュV.S.O.P.
・ブラ― カルヴァドス
■日本酒
・獺祭 純米大吟醸50
・八海山 純米吟醸
・〆張鶴 月
■焼酎
・本格芋焼酎 磨き大島
・本格麦焼酎 529
■カクテル
・カシス
・ウォッカ
・ジン
■梅酒
・濃淳梅酒
■お水・ソフトドリンク
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・プレミアムトマトジュース「ルビーのしずく」
・糖度12度原口みかんジュース
・黒ウーロン茶
・オレンジ/グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます。

彩り鮮やかな前菜や、フォアグラやトリュフ、仙台牛のサーロインなど贅沢食材を使用した豪華コースに、乾杯シャンパンや3時間のフリードリンクが愉しめる優雅な個室パーティープランでございます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン =======================
一休限定!
<選べる1ドリンク付> ※当日、お選びください
【日本酒】八海山・越の景虎 等を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
=======================

〜 お料理 〜
【やすだ名物 のど黒】
・のど黒の塩焼
・のど黒煮付け
【お肉料理】
・黒毛和牛炙り焼き
【お造り】
・本日の刺身盛り合わせ5種盛り
【冷菜】
・前菜の盛り合わせ
【新潟・上越おすすめの逸品】
・上越のっぺぃ
・佐渡の塩するめ天ぷら
・栃尾油揚げ
【揚げ物】
・季節の天ぷら
・白海老のから揚げ
【酒の肴】
・酒の肴盛り合わせ
・生麩田楽
【お食事】
・当店一押し 名物のど黒土鍋ご飯
・季節の土鍋飯
・コシヒカリ土鍋飯

〜 お飲み物 〜
新潟自慢の日本酒は数量限定にてご用意しております。
【乾杯酒】
・あわ八海山
・八海山 純米発泡にごり酒
・発泡性純米酒 柏の花言葉
【新潟の銘酒】
・スキー正宗 華 大吟醸酒
・鄙願 大吟醸酒
【その他 地酒】
・雪中梅 純米酒
・八恵 久比岐 純米吟醸 KAZE
・鶴齢 純米大吟醸
・久保田 純米大吟醸
・越乃景虎 名水仕込 特別純米酒
・緑川 雪洞貯蔵 緑 純米吟醸酒
・〆張鶴 純 純米吟醸酒
・北雪 YK-35 大吟醸酒 など
その他ビールやウイスキーなど多数ご用意しております。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 テーブル席限定で、乾杯ドリンク1杯サービスのお得なご案内です。

SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【御献立】 おまかせ (全9品)一例
・前菜  南瓜豆富
     紅ずわい蟹 菊花浸し
     秋茄子 占地 ずんだ和え
・造里  本日の旬魚二種
・御椀  松茸 鱧
・焼物  太刀魚塩焼き
・炊合  鳥取県産和牛「万葉牛」蕪
・強肴  島根県三刀屋産「天然すっぽん」唐揚げ
・食事  秋の土鍋御飯
・留椀  島根県宍道湖産 「蜆」
・甘味  和三盆プリン

※献立は毎月変わります。
※仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

【飲み放題ドリンク】※一休限定 ※120分ラストオーダー制
・ビール
  アサヒスーパードライ 生・瓶 / ノンアルコール アサヒドライゼロ
・日本酒
  八郷(鳥取) 特別純米 / 隠岐誉(島根)純米吟醸 / 鷹勇(鳥取)辛口純米
  稲田姫(鳥取)純米吟醸 / 千代むすび (鳥取)上撰黒松
・ウィスキー 
  ブラックニッカ / フォアローゼス / ジャックダニエル黒
・果実酒 
  ゆず酒 / 梅酒 
・焼酎 
  芋:浜の芋太(鳥取)/ きろく(宮崎)/ 赤霧島(鹿児島)
  麦:むすびの一番(鳥取)/ 中々(宮崎) / 佐藤麦(鹿児島)
  米:山陰はまかぜ(鳥取)
  黒糖:あまみ朝日(鹿児島)
・ワイン
  甲州ワイン 白 (山梨) / 五一ワイン 赤 (長野)
・サワー
  レモンサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
・ソフトドリンク
  ジンジャエール / コーラ /オレンジジュース
  烏龍茶 / 緑茶 / 大山黒木番茶
【※ご接待のお席ではラストオーダーはお伺いいたしませんので120分を持って
  最終オーダーとさせていただきます】
 120分経過後のお飲み物は別途「サービス料(10%)と消費税」を頂戴しております。


【お席について】
公式ホームページでお部屋をご覧頂けます。
「銀座四季庵」でご検索くださいませ。


弊社は山陰地方(鳥取県/島根県)で店舗を展開しており、山陰地方より初めて出店致しました東京 銀座店も「山陰の旬の食材とお飲み物」をメインコンセプトとしております。 全室が完全個室でございます。 夜景がきれいに見えるお部屋はお早めにご予約ご要望ください。

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ○●○10周年記念プラン内容○●○
【方舟オリジナル日本酒で乾杯!】
石川県 中村酒造 日榮 純米大吟醸
【先付】福井県産
秋の里芋ほっこり煮
【造里】
「白身魚のトロ」のどぐろのお造りと
北陸漁港より直送の新鮮なお刺身二種
〜金箔のせ〜
【煮物】方舟一番人気
金沢郷土料理 能登鴨の治部煮(じぶに)
【囲炉裏1】方舟の定番名物
新潟県南魚沼産 岩魚(いわな)の天然塩囲炉裏焼き
【囲炉裏2】
・新潟県産 松茸の囲炉裏焼き
・新潟県産 越後和牛の炙り焼き
【囲炉裏3】
・富山県産 紅ズワイ蟹の囲炉裏焼き
【食事】
長野県産 信州戸隠蕎麦
【甘味】
福井県産 季節の果物

「方舟大吟醸いろり」が10月1日で10周年を迎えます! 10周年の感謝を込めて特別プランを10月限定でご用意いたしました。 お料理も日本酒も、通常だとお出しできない価格での特別プランとなっております。 当店こだわりの北陸の秋食材を存分にお楽しみください。 今後とも「方舟大吟醸いろり」をよろしくおねがいいたします!

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■御献立
【先付け】
・金糸瓜の大和蒸し
【前菜】
・能登鶏のレバー クラッカーを添えて
・秋の根菜チップス
・甘海老艶煮
【冷菜】
・能登の赤土有機野菜の「農園サラダ」

【凌ぎ】

【主菜】
・すき焼き 治部煮餡で

【御食事】
・しめのよもぎ麺
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
■飲み放題メニュー
【麦酒】
金沢地ビール「金沢百万石ビール」
【日本酒】
金沢全5蔵の地酒
・中村酒造  日榮 純米大吟醸「中村酒造×方舟ラベル」
・武内酒造店 御所泉 吟醸
・福光屋   福正宗 特別純米「銀ラベル」
・やちや酒造 加賀鶴 純米
・久世酒造店 長生舞 清水仕込み
【焼酎】
・能登の芋焼酎「和」
・金沢の麦焼酎「金澤」
【梅酒】
加賀鶴梅酒
【サワー・カクテル】
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カシスオレンジ
【ソフトドリンク】
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

日本橋の夜景を見ながら、金沢の郷土料理と地酒の舌鼓を打つ 「銀座の金沢」だからできるテラス席限定のプランをご用意。 「銀座の金沢」らしく、お料理も飲み放題のドリンクも金沢にとことん拘りました。 金沢の名物!治部煮の餡で頂くすきやきは絶品! お飲み物ももちろん「金沢」です。 ビールは、金沢の地ビール「金沢百万石ビール」を 地酒は金沢に構える全5蔵のお酒を取り揃えてます。 都会の真ん中「銀座」にいながら、 金沢を堪能できるご宴会プランとなっております。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <お飲み物>
ペアリング3杯付
当日の料理に合う日本酒またはワインを利き酒師やソムリエが厳選しグラスでご用意いたします。
通常、日本酒ペアリング3種、おまかせワイン3種のところ、組み合わせてお楽しみいただけます。
おすすめ限定酒
長野 大澤酒造より La vie en Rose
秋田 新政酒造より 新政 No.6 X-type
佐賀 富久千代酒造より 鍋島 純米大吟醸 愛山
栃木 小林酒造より 鳳凰美田ホワイトフェニックス 純米大吟醸原酒本生
※予告なく変更になる場合がございます。
おすすめワイン
お献立に相性の良いワインをソムリエが厳選いたします
【おまかせコース】
・柔らか黒鮑と雲丹
・旬の御造り
・手打ち蕎麦
・新秋刀魚炭火焼き
・伊勢海老しゃぶしゃぶ 旬の松茸と共に
・うかい厳選牛炭火焼
・季節の釜炊き御飯
・甘味
※写真と内容は異なります
※仕入の状況によって変更になる場合がございます。

本物を追求してきた大人が集う街、銀座。檜一枚板のカウンターに息づく料理人の技と魂が、大人のための究極の食空間、「美味方丈」の世界をお届けします。モダン数寄屋の粋な空間で味わう“kappou”をお楽しみください。銀座 kappou ukaiから世界へ向けて“うかい料理”の真髄を発信します。

SALE
12,000円〜14,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 〇選べる2ドリンク付
生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク
日本酒(一例:治作オリジナル純米大吟醸、三千盛、〆張鶴、浦霞、八海山、日高見など)
<9月のお献立>
前菜  北寄貝と冬瓜のからし酢浸し
    巻海老 キャビア 若布
    トマト おくら 菊花

吸物  月見見立て 清まし仕立
    雲丹玉子豆腐 うさぎ麩 すすき隠元豆
    おぼろ昆布 木の芽
造里  本鮪引造里 かます焼霜造里
    剣先烏賊細造里 つる紫 とさか海藻 花穂
    莫大海 山葵 土佐醤油
焼物  太刀魚とエリンギ茸のにんにくポンズ焼
    ビーツのカッテージチーズ合え
    九条葱 揚稲穂
強肴  黒毛和牛の塩レモン煮 薬味味噌添え
    茗荷 青紫蘇 生姜
    さつま芋と舞茸のオリーブオイル煮
食事  もち麦ごはんの鱧雑炊 湯葉 三つ葉
添え物 胡瓜古漬たまり醤油煎り煮
    蓮根梅合え ヤーコンかす漬
    
甘味  冷やし飴寒天

当店で人気の「【シャンパン含む選べる2ドリンク付】ご接待に!上質な空間と伝統を受け継いだ月ごと変わる季節の会席」を期間限定で「日本酒も選べる」にグレードアップ! 是非この機会にご利用ください。 【一休限定特典】 下記よりお好きなドリンク2杯サービス致します。 (日本酒 生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク) 季節を彩る新鮮な食材を使った月替わりの内容になります。 ※状況によりご希望の食材や酒類をご用意でき兼ねる事もございます。その際はこちらより別途ご連絡させていただきます。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。個室をご希望の場合、別途お部屋代頂戴致します。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージ(お名前)を記載して下さい。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【お品書き】
●旬のお造り
●ウニ入り茶碗蒸し
●赤酢のおまかせ握り13貫
●お椀
●デザート
【お飲み物】2時間制(L.O.30分前)
※25種類以上からお選びいただけます。
●生ビール(エビス)
●日本酒(熱燗/冷酒)
・菊正宗
・三千盛(純米大吟醸)
・きりん山(純米)
・八海山(吟醸酒)
・景虎(純米)
・菊姫(特選純米酒)
・酔鯨(徳月純米辛口)
・船中八策(純米辛口)
●芋焼酎
・富乃宝山
・霧島
・黒霧島
・赤霧島
・三岳
・魔王
●麦焼酎
・元老院
・銀座のすずめ
●米焼酎
・島飼
●黒糖焼酎
・れんと
●梅酒
・景虎の原酒で仕込んだ梅酒
・八海山の原酒で仕込んだ梅酒
●ワイン
・モンテネグロ
●生レモンサワー
●ウイスキー
・ハイボール
・烏龍ハイ
・緑茶ハイ
●ソフトドリンク
・烏龍茶
・冷緑茶など

赤酢の鮨をとことん召し上がっていただくダイヤモンド級のゴージャスコース。料理長おすすめの素材を使ったおまかせ鮨12貫をご堪能いただけます。朝4時まで営業しておりますので、10時以降の遅いディナーにも対応。銀座のカウンターで粋に一貫一貫ごゆっくりお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <アラカルト一例>
■割鮮
平目・太刀魚銀皮造里・あおりいか・鯖きずし・生うに 等
造里各種 1200円〜2000円
■名残鱧 (9月末まで)
鱧落とし 1800円
鱧焼霜造里 1800円
鱧松茸土瓶蒸し 1500円
鱧松茸天ぷら 1800円
鱧しゃぶしゃぶ 2500円
松茸と鱧すき鍋 3200円
■すっぽん
丸葱小鍋 2500円
すっぽん茶わん蒸し 900円
すっぽん唐揚 1800円
すっぽん出汁巻 900円
すっぽん豆腐 1200円
■京鴨
鴨ハリハリ鍋 2800円
鴨ロース 1200円
鴨つくねと九条葱おでん 1200円
賀茂茄子と鴨揚げ出し 1200円
■京・おばんざい
京茄子オランダ煮 900円
菜っ葉とおあげ炊いたん 700円
にしん旨煮 900円
賀茂茄子鴨味噌田楽 1000円
冬瓜万年煮えびそぼろ餡 900円
ポテトとじゃこのサラダ 900円
枝豆塩茹で 900円
うの花 800円
小芋の炊いたん 900円
■お薦め逸品
本日の西京焼 時価 鰆 太刀魚等
自家製一夜干し 時価 甘鯛 のどぐろ等
海鮮コロッケ 1200円
生うに湯葉包み揚 1500円
■京出汁おでん■
旬・鯨さえずりハリハリ焚き 2000円
旬・みたらし小芋うに掛け 1200円
旬・京茄子・松茸おでん浸し 1200円
昆布大根 450円
玉子 300円
自家製ひろうす 450円
じゃがいも 300円
豆腐フカヒレあん 650円
■酒肴
このわた
いわし丸干し
鯖へしこ
ドライ明太子
ぬか漬け 各800円
■食事・甘味
ちりめん山椒ごはん 800円
ぶぶづけ 600円
本日の土鍋釜飯 1500円
本日の水菓子 800円
■冬季限定・活け河豚■
毎年10月〜3月まで
てっさ 3500円
湯引き(てっぴ) 1800円
てっちり 3800円
ふく唐揚げ 3500円
白子湯引き・焼白子 2500円
白子九条蒸し 2500円

<おすすめ日本酒一例> 各1,080円〜
【冷】神蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒(京都・松井酒造)
【冷】招徳 京の夏酒 純米吟醸(京都・招徳酒造)
【冷】篠峯 ろくまる夏色生酒(奈良・千代酒造)
【冷】播州一献 夏辛純米(兵庫・山陽盃酒造)
【冷】夜明け前 金紋錦 純米吟醸(長野・小野酒造)
【冷】弥栄鶴 夏蔵舞 純米(京都・竹野酒造)
【燗】竹雀 山廃純米 参年熟成(岐阜・大塚酒造)
【燗】玉櫻 殿 純米 五百万石 (京都・松井酒造)
※その日の仕入状況によって内容がかわることがございますが、ご了承くださいませ。

2017年5月にリニューアルした「京都祇園 べんがら 銀座店」。 リニューアル記念といたしまして、1ドリンクサービス付きのお席のみのご予約プランをご用意いたしました。 お食事は当日お好きなものをご注文くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン <7/1〜のメニュー>
【前菜盛り】生湯葉べっこうあん掛け・笹麩・もずく酢
  牛肉煮凝り・細巻玉子焼・帆立カルパ・蓮根煎餅
  トマト蜜煮・丸十レモン蒸し・小かきあげ・生豆富
  鶏八幡巻・アスパラ青煮・かます棒寿司 他有り
【天ぷら】 一、季節の野菜 3種
      一、海老 2本
      一、本日の鮮魚
      一、豚肉の天ぷら
【食 事】 冷製うどん
【甘 味】 本日のシャーベット

<8/1〜のメニュー>
【前菜盛り】生湯葉べっこうあん掛け・笹麩・磯辺玉子焼
  南瓜カステラ・茶豆・海鮮カルパ
  生豆腐・もずく酢・丸十レモン蒸し
  無花果赤ワイン漬け      其の他
【天ぷら】 1.季節の野菜 3種
  2.海老 2本
      3.本日の鮮魚
  4.豚肉の天ぷら
【食 事】 冷製うどん 和風じゅれ
【甘 味】 本日のシャーベット

<飲み放題内容〜例〜>(L.O.90分/120分制)
・花の香 純米大吟醸
・雪中梅 本醸造
・飛翔蔵 山廃純米
・八甲田おろし 純米酒
・山川流 梅錦 特別純米
・楯の川 純米大吟醸
・飛龍 純米大吟醸
・銀盤 純米大吟醸
・久礼 辛口純米
・譽池月 辛口純米
※日本酒は仕入によって変わります
・ビール プレミアムモルツ
・ソフトドリンク各種

※仕入れ、仕込み状況によりメニューは変更することがございます。
※アレルギー等苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

【日本酒飲み放題 天ぷら竹の庵コース】 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。

10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【スペシャルコース】
大山黒牛 夏の味覚食材 を
ご予約日に合わせて特撰部位をご用意いたします。
詳細につきましては御来店時の献立をご参考ください。
【 季節の前菜 】
【 刺物 】
【 先焼き 】
【 牛寿司 】
【 椀物 】
【 赤身 】
【 生野菜 】
【 特撰 】
【 逸品 】
【 焼きしゃぶ 】
【 すき焼き 】
【 食事 】
【 甘味 】
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※以下メニューのフリードリンク付きです
●ビール Beer
サントリー マスターズドリーム
サントリー ザ・プレミアムモルツ
アサヒスーパードライ
キリン 一番絞り
サッポロ黒ラベル
サントリーオールフリー
●泡 Sparkling
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア
●赤ワイングラス Wine by the glass Red
フラテッロ ソーレ ランブルスコ
デルハイム ピノタージュ
北条ワイン ヴィンテージ  メルロ
●白ワイングラス Wine by the glass White
シャトー モントー
デルハイム ゲヴェルツトラミネール
●赤ワインボトル Red Wine Bottle
北条ワイン 砂丘  カベルネ
登美の丘
バルバレスコ ジャコーネ DOCG
OMINA ロマーナ エルメス ディアクトロス I
●白ワインボトル White Wine Bottle
ウィリアムヒル ナパ シャルドネ
シャトーメルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ
●シャンパーニュ Champagne
モエ ブリュットインペリアル
●ウィスキー whisky
山崎
白州
響 JAPANESE HARMONY
●サワー Sour
レモンサワー
グレープフルーツサワー
黒烏龍茶割り
玉露茶割り
●焼酎 芋 Shochu made from potato
富乃宝山
伊佐美
●焼酎 麦 Shochu made from wheat
中々
兼八
●焼酎 米 Shochu made from rice
山せみ
●カクテル Cocktail
キール
キティ
アマレットジンジャー
カシスオレンジ
カシスソーダ
カンパリオレンジ
●日本酒 Sake
黒牛 純米
楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り
富久長 純米吟醸八反草 白ラベル
黒龍 純米吟醸 純吟
●ノンアルコール Non-alcoholic drink
黒烏龍茶
玉露茶
オレンジジュース
コカ・コーラ ZERO
ジンジャーエール
ミネラルウォーター
スパークリングウォーター

「大山黒牛」の充実したラインナップに加え、ソムリエが厳選した国際線ファーストクラスと同等のワイン・シャンパン・ドリンク全35種類をフリードリンクでご一緒にお楽しみ頂けます。 木目調で温かみのある店内は、純和食をベースに近代的な技術を織り込んだ上質な空間となっております。接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

純米酒が飲めるおすすめプラン 【メニュー例】

<お勧め>
■稚鮎南蛮漬け         918円
■岩牡蠣 徳島県より(生)    1,080円
■帆立貝 噴火湾より バター焼き 1,080円
■赤甘鯛 鐘崎より 塩焼き    2,052円
■赤甘鯛 鐘崎より 酒蒸し    2,052円
■金目鯛 銚子より 塩焼き    1,944円
■金目鯛 銚子より 煮付け    1,944円
■白魚玉綴じ 小原湖より     918円
■水茄子 京都より さしみ    648円
■水茄子と鮮魚の揚げだし    1,404円
■カマス塩焼き 大原より     1,080円
■谷中生姜           648円
■大浅利 酒蒸し 貝焼き     1,512円

優雅な雰囲気の中で旬の味をお愉しみ頂ける懐石料理。旬の食材を料理人の包丁技、味、芸術性が冴えるお造りや煮物、焼きものと料理を引き立てる日本酒純米酒など国産銘柄のワインをご用意しておりますので、ごゆっくりとお愉しみください。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ○●○お品書き○●○
■季節の冷やし野菜五種・鶉玉おろし
■鴨の炙り焼き
■ホタルイカの沖づけ
■焼鳥串五本・野菜串一本(一例として)
・比内地鶏 ももorむね
・大山鶏 つくね 名古屋コーチンの卵黄と共に
・大山鶏 ささみのさび焼
・大山鶏 ねぎま
・大山鶏 せせり
・銀杏
■自家製ぬか漬け
■梅軟骨
■名古屋コーチン卵かけごはん・鶏スープ
■本日のデザート
○●○お飲み物○●○(2時間飲み放題)
※最初に、おまかせ三種利き酒セットをご提供してから飲み放題メニューからお選びいただけます。
※90MLでご提供いたします。
■【栃木】大那 あかまる 本醸造
■【福井】九頭龍 純米酒
■【広島】賀茂金秀 特別純米 辛口
■【兵庫】播州一献 純米酒 超辛+15
■【秋田】山本 ピュアブラック 純米吟醸
■【大分】ちえびじん 純米吟醸
■【季節限定入荷】本日の日本酒
〜プレミアム日本酒45ML(どれか一杯限り)〜
■【福島】飛露喜 純米大吟醸
■【山口】獺祭 磨き2割3分 純米大吟醸
■【山形】十四代

当店は、素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心としたお店となっております。 比内地鶏を中心に、厳選素材を職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げます。 清潔な内装に包まれた銀座の大人の隠れ家で、贅沢で優雅な時間をお過ごし下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 【桜肉の酒肴三種】
例 ローストホース、桜肉トマト煮、
  桜肉おろしポン酢和え、桜肉細巻寿司、
  桜もつフリット、桜タンコンフィ 等から三種
【鮮馬刺し三種盛合せ】
例 特選上バラ、コーネ(たてがみ)、
  フタエゴ、上ハラミ、上赤身 等から三種
【季節の日本酒(半合三種類)】
例 京都・夏蔵舞、佐賀・夏のうるとらまりん、
  兵庫・播州一献夏超辛、奈良・篠峯夏色生酒 等から三種

【一休限定】桜肉を使った酒の肴3種・熊本直送鮮馬刺し3種・お薦め日本酒3種のセット! お手軽に日本酒と桜肉をお愉しみいただけるセットをご用意いたしました。「桜肉本来の素材の味を吟味するようにお酒も本物にこだわりたい。」そんな思いから、日本酒は純米酒のみをご用意いたしております。こだわりの日本酒の中から3種類をお選びいただき、桜肉とのマリアージュをお愉しみください。 トロリとろける舌ざわりの馬肉は、低カロリー・高タンパク質・低脂肪・高ミネラルと、滋養強壮に大変効果的な健康食品で、美容にも優れた食材です。美容と健康にも絶大なる効果を発揮する馬肉、“美味・健康・美容”の魅力を存分にご堪能ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの和空間でお愉しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン (9月のメニュー)
【先付】
・菊花胡麻豆富 山葵 美味出し
・湿地・烏賊の紅葉和へ
・穴子八幡巻き
・里芋塩蒸し
・むかご真丈
・合鴨パストラミレモン挟み
【お造り】
・鮮魚のお造り三種盛り
 
【煮物】
・萩東寺巻き
 野菜あん掛け 
 百合根 銀杏 松茸 栗 人参 榎木
 紅葉麩 木の芽
  
【焼物】
 秋刀魚酒盗焼き
  
【揚げ物】
・メゴチと木の子の天婦羅
  獅子唐 丹波占地 酢橘 藻塩
【食事】お好みの御食事を1品お選びください
・もり ・かけ
 
【甘味】
・粒蕎麦わらび餅
 黒蜜 黄粉

松玄凛がおすすめする、今では日本を代表する蔵元となった旭酒造の獺祭純米大吟醸をセットにした、お得なマリアージュプラン!幅広い料理に合わせやすい獺祭と松玄凛の会席コースをご一緒にお楽しみくださいませ。 個室も確約なので、ビジネスシーンにもプライベートでのご利用にも最適です。皆様だけの空間をご用意します。 〆のお食事には北海道産の玄蕎麦をご用意。店内で毎日挽いてご提供するお蕎麦は、お蕎麦の味を存分にお楽しみいただける自慢の逸品。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 日本酒とのペアリングプランです。
お飲み物も付いたコースなので、幹事の方も安心してご利用いただけます。
和のテイストをとり入れたNarashibaスタイルのお料理に相性がいい全国津々浦々の純米酒を一緒にご提供。
9月29日までの4周年記念限定コース一例。
■五味八寸
「甘、塩、旨味、苦味、酸味」をテーマに少量づつ味わいください」
■藁鰹と林檎のマリネ 焼き林檎のピュレ
「旬の戻り鰹を藁焼きにし、林檎をマリネしたものと、焼いて甘みを引き出した林檎のピュレの一皿。鰹の藁の香りと林檎の酸味でさっぱりと」
■貝の炙り アメリケーヌソース 蛤の泡
「炙った貝の食感とアメリケーヌソースの海老のコク、蛤の泡の酸味が一体となった一皿。
3つの旨みを口の中で重ね合った瞬間、口の中は・・・」
■蟹と栗と芋のコロッケ 雲丹載せ(カニクリイモコロッケ) 蟹味噌と黒大蒜ソース
「ズワイガニ旨み、栗の甘味、里芋の食感、更にパンチェッタを加え、ベシャメルソースで衣をつけてクロケッタにしました。おまけに雲丹まで載せた極上の逸品。濃厚な蟹味噌と黒にんにくのソースで召し上れ」
■鼈スープ
「季節にそった具材で、毎回何が入っているのかも楽しみの一つ」
■鮮魚と2種の醤油
「旬の鮮魚をお楽しみください」
■山形牛低温調理 ベリーエーソース
「山形牛の赤身部位を低温で火を通し旨味を閉じ込め、酸味と甘みのバランスのいいベリーエーを赤ワインで煮詰め、山形牛のジュと合わせてソース。シンプルに仕上げ素材の味をお楽しみに下さい」
■〆のリゾット
「季節感ある食材をリゾットでご用意」
■お口直し
「水菓子と煎茶で最後までゆっくりとした時間を」
■季節の煎茶3煎
「その時々の季節の煎茶を楽しんでいただきます」

各お料理に相性が良いドリンクをセットでご提供いたします。
スープ、リゾット、お口直しにはドリンクは付きません。
コース内容は食材の仕入れ状況によりお知らせなしに変更する場合がございますので、予めご了承下さい。

和の心を軸に、枠にとらわれず素材を活かしたお料理を日本特有の二十四節季毎に内容が変わって参ります。季節(とき)を感じながら相性がよいお酒またはお茶と食す。これまた醍醐味。 こちらは日本酒とのペアリングプランです。 お飲み物も付いたコースなので、幹事の方も安心してご利用いただけます。 「美味しい幸せな時間をあなたに」をコンセプトに。和のテイストをとり入れたNarashibaスタイルのお料理に相性がいい全国津々浦々の純米酒を一緒にご提供。 接待のお客様にも

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■月見酒
  高砂 純米大吟醸 松喰鶴
  醸し人九平次 黒田庄にうまれて
  会津娘 特別純米 無為信
    各グラス1杯づつ
■前菜八寸
帆立菊花和え 長芋 いくら
子持ち鮎の有馬煮 
合鴨蜂蜜煮
■向付
本日の刺身 あしらい色々
■吸い物
松茸土瓶蒸し
鯛 鶏 三つ葉 酢橘
■煮物
ひろうす  椎茸 人参
■焼き物
秋鮭の幽庵焼き
■食事
松茸ご飯
赤だし汁 香の物
■水菓子
季節の果物

中秋の名月に松茸の土瓶蒸しと松茸ご飯の懐石はいかがですか。 高砂松喰鶴や 九平次を含め グラス3杯付いた限定メニューです。 4名様から22名までご利用いただける個室のご用意もございます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
【附出】二点
【造り】旬の鮮魚刺身三点盛り
【冷鉢】蟹味噌サラダ
【口替】合鴨網焼き 胡麻芥子味噌
【揚物】あなご天ぷらと野菜の天ぷら
【焚合】豚三段身と大根の焚き合わせ
【食事】本日のお茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

【選べる1ドリンク】
ソフトドリンク・ビール・グラスワイン・焼酎・ウイスキー・日本酒の中からお好きなドリンク1杯付(日本酒についてはお二人様で1合とさせていただきます)
※例)日本酒(純米大吟醸)1合2,700円=1人分最大1,350円(税サ込1,603円)となります。

シンプルに和を楽しむプラン。ドリンクは、全メニューの中からお好きなものをご提供。くつろげる和個室で、存分にお料理とお酒をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

純米酒が飲めるおすすめプラン ■本日のスープ
■朝仕入れの鮮魚のカルパッチョ
■本日の季節の一品
■茨城県産・無菌豚の炭火焼きと旬菜の炭火焼き
■本日一押しのリゾット
■自家製ヨーグルトのソルベ
<飲み放題メニュー> 2時間制(L.O.30分前)
・瓶ビール
・角ウィスキー
・角ハイボール/角ウィスキー・コーク
・焼酎(麦or芋)
・ワイン(白or赤)
・ジントニック/モスコミュール
・コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶/サンペレグリノ/グレープフルーツ
<通常価格+1,188円のところ、+1,000円で下記のドリンク追加できます!>
※オプションより選択ください。
・生ビール
・スパークリングワイン
・今月の日本酒(例:純米吟醸 〆張鶴 純)
・カシスソーダ/カシスウーロン/カシスオレンジ/カシススプマンテ
・グラッパ/グラッパソーダ/ブラットオレンジ

LA CUCINA QBE 久兵衛では食材をシンプルに紀州備長炭で焼き上げ イタリア料理という枠に少しだけはめ込んでみました。 気取らずにお箸で食しながら、おいしいお酒とともに味わっていただければ幸いです。 また、目の行き届くサービスを心がけておりますので、リクエストがございましたら可能な限り対応いたします。お気軽にお申し付けください。 白を基調とした清潔感ある店内は、まるで日常から離れた異空間。 居心地の良い店内で時間がゆったりと流れるのを感じながら こころゆくまでお料理をご堪能ください。

純米酒が飲めるおすすめプラン <9・10月限定来店特典>
※選べる乾杯酒付! 下記より1杯お選びいただけます。
 スパークリングワイン
 生ビール(プレミアムモルツ)
 サワー各種、角ハイボール
 ソフトドリンク各種
※お食事内容は当日ご注文くださいませ。
<アラカルトメニュー例> 
・インカポテサラ いくらぶっかけ 880円
・旬野菜桶盛り 990円
・彩り野菜の浅漬け 550円
・いくらとうに 海鮮ばくだん 1430円
・鮭ハラス焼 880円
・大山鶏の柚子塩焼き 990円
・えいひれ炙り 770円
・おむすび 385円
・田舎太そば 880円
・お刺身盛り2名〜 3190円〜
・カワハギの姿造り 7150円〜
・ぶりしゃぶ 3850円〜
・鱈の白子 1320円〜
・まぐろユッケ 1650円〜
<ドリンクメニュー例>
■有名地酒(下記は一合の価格)
【静岡】磯自慢 1980円〜
【三重】而今 2420円〜
【福島】飛露喜 2200円〜
【山形】十四代 2200円〜
【青森】田酒 2200円〜
■ワイングラス(120cc)
【秋田】一白水成 特別純米 935円
【秋田】紀土 純米吟醸 880円
【高知】亀泉 純米吟醸 1210円
【秋田】白瀑 純米 825円
【山形】楯野川 純米大吟醸 990円
【栃木】鳳凰美田 純米大吟醸 1210円
■冷酒(180cc)
【石川】加賀鳶 純米 990円
【山形】くどき上手 吟醸 1100円
【宮城】伯楽星 特別純米 1265円
【熊本】花の香 純米大吟醸 1540円
【京都】乾風 吟醸 1540円
【山口】獺祭50 純米大吟醸 1650円
■ぬる燗(180cc)
【福井】花垣 純米 1045円
【福島】天明 純米 1210円
【鳥取】鷹勇 純米吟醸 1265円
【福岡】旭菊綾花 特別純米 1320円
【福島】ゆり 純米吟醸 1375円
【大阪】片野桜 特別純米 1430円
【岐阜】小左衛門 純米吟醸 1430円
■熱燗(180cc)
【山形】上喜元 お燗純米 1045円
【和歌山】車坂 純米 1210円
【石川】菊姫 山廃純米 1265円
【福岡】美田 山廃純米 1320円
【福島】大七 生もと純米 1320円
【神奈川】いずみ橋 恵 純米吟醸 1375円
【岐阜】醴泉 純米 1430円
■酒種別飲み比べ 1430円〜
■ビール各種(プレミアムモルツなど) 770円〜
■梅酒各種 770円〜
■焼酎各種 715円〜
■サワー各種 660円
■ワイングラス 990円
■ワインボトル 4950円
■ウイスキー(角など)各種 660円〜

全国各地から厳選された個性豊かな日本酒を、多彩な珍味と共に愉しめる新しい空間。和食の腕利き職人が創る本格創作和食でおもてなし。出汁にこだわり、質にこだわり、長年経験を積んだ職人が作るひと手間もふた手間もこだわった絶品の「おでん」をはじめ、新鮮野菜や旬の魚介から旨みの染み出た鍋料理など、お酒の魅力をさらに引き立てるお料理の数々。多彩なアラカルトはもちろん、接待や宴会に嬉しい会席料理もご用意しております。

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