東銀座のティータイム予約

■メニュー内容
・バニラマカロン - チョコレート、エスプレッソガナッシュ
・桃とローズのマシュマロサンドイッチ
・フレッシュラズベリーチーズケーキ
・サフラン・フィナンシェ -ピスタチオ、ラズベリー、マスカルポーネクリーム
・メレンゲ・シューバン - マンゴー、ライムカード
・ジャスミンパンナコッタ
・ロブスターロールw/ グリーンソース、ソフトハーブ
・ポレンタチップスw/ スパイシーマスカルポーネ、トリュフ
・チーズビスケット w/ ハモン・イベリコ、ロメスコソース
・スコーン w/ クリーム、ジャム
・ミニリコッタパンケーキw/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター
■お飲み物　
レアティーカンパニー 　※茶葉交換不可　※差し湯は1回のみとさせて頂きます。
アフタヌーンティー
- or -
ジャスミンシルバーチップ

【6/1〜8/31　南国フルーツフェア】
＜アフタヌーンティーセットデザート＞
・マンゴーのロールケーキ
・パッションフルーツのムース
・スイカのジュレ
・トロピカルフルーツの黄色いスープ
・レモンタルト
・マンゴーマカロン
・ローズマリーのスコーン パインのコンフィチュール添え
・苺のミルフィーユ　ハーフカット
＜アフタヌーンティーセットお料理＞
・ココナッツムースと生ハム　セビーチェ
・イカのタルタルとパッションフルーツのソース
・アヴォカドとグレープフルーツのクロワッサンド
・黄色いガスパチョ
・フォワグラテリーヌ　マンゴージュレがけ
・フレッシュ＆ドライフルーツとカマンベール
・マグロのタルタル　トマトのコンポジション
・ドラゴンフルーツとホタテのマリネ　レモン風味

＜マイティーリーフドリンクアイテム＞
■アイスティーアイテム
・アイス　ロイヤルミルクティー
・オーガニック・ジンジャーピーチ
・アイランドブリーズ
・オーガニック・デトックス
・トロピカルパッション
■ホットティーアイテム
・オーガニック・ピュアブラック
・オーガニック・アールグレイ
・ワイルドベリー・ハイビスカス
・オーガニック・アフリカンネクター
・ホワイトオーチャード
・グリーンティートロピカル
・ジンジャーツイスト
・コーヒー（ホット／アイス）
・カフェラテ（ホット／アイス）
・カプチーノ
・エスプレッソ
※食材の入荷の状況により内容が変わることがあります。

4/16-6/30　2時間制プラン
（ドリンクのラストオーダーは、ご予約時間より90分後となります）

【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
蟹と卵のミックスサンドイッチ
スモークサーモンととんぶりのミニバンズ
野菜のバスケット　オレンジマヨネーズ
クロワッサン　タルトフランべ

■スイーツセレクション■
ジヴァラチョコレートとパッションフルーツのタルトレット
ラズベリーとローズオペラ
レモンカップケーキ
デヴォンシャースプリッツ
グリーンティーとマンゴーのプリン
ティーポットバタークッキー

■スコーンセレクション■
自家製スコーン
ザ・ペニンシュラ　オリジナル クロテッドクリームとジャム添え

●ドリンク●
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド
ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーン
ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファスト
マスカット
ジャスミン
リラックスセラピー
オーガニック 1896
オーガニック ダージリン
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト
オーガニック　アールグレイ
オーガニック　ダージリン
アモーレ
ラズベリー ネクター
ミント グリーン
ココナッツ カカオ プーアール
フレンチ レモン ジンジャー
ハイビスカスクーラー
エジプシャン カモミール
※お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。

6月1日（金）〜7月31日（火）はスペインアフタヌーンティー！！
8月1日より提供内容が変更となります。
【アミューズ】
ライスコロッケ
【スープ】
ガスパチョ
【2段目】
蛸とジャガイモ、オリーブ
ズッキーニと玉葱のトルティージャ
柚子胡椒とクリームチーズ
【サンドイッチ】
彩り野菜 キャロットパン
紅ズワイ蟹とレモン風味 白パン
チキンとオリーブのカレー風味 ほうれん草のパン
【スコーン】
オレンジスコーン、プレーンスコーン
【デザート】
マチェドニア オレンジのゼリー
フラン　スペイン風プリン
オレンジとチョコレートのガトー
ヘーゼルナッツとキャラメルのマカロン
【 ドリンク 】
オリジナルドリンク（ノンアルコール）1杯付
コーヒー・紅茶・フレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
またアフタヌーンティーセットをご注文いただきましたお客さまは、スパークリングワイン ・ グラスワイン（白・赤） ・ アサヒ エクストラコールド・コラーゲンドリンクをご優待料金でご利用いただけます。

4月20日(金)〜5月31日(木)は提携するハワイの名門ホテル「ハレクラニ」とのスペシャルコラボレーションアフタヌーンティーをご用意いたします。

6月1日（金）〜7月31日（火）はスペインアフタヌーンティー！！
8月1日より提供内容が変更となります。
【アミューズ】
ライスコロッケ
【スープ】
ガスパチョ
【2段目】
蛸とジャガイモ、オリーブ
ズッキーニと玉葱のトルティージャ
柚子胡椒とクリームチーズ
【サンドイッチ】
彩り野菜 キャロットパン
紅ズワイ蟹とレモン風味 白パン
チキンとオリーブのカレー風味 ほうれん草のパン
【スコーン】
オレンジスコーン、プレーンスコーン
【デザート】
マチェドニア オレンジのゼリー
フラン　スペイン風プリン
オレンジとチョコレートのガトー
ヘーゼルナッツとキャラメルのマカロン

【ドリンク 】
コーヒー・紅茶・フレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
またアフタヌーンティーセットをご注文いただきましたお客さまは、スパークリングワイン ・ グラスワイン（白・赤） ・ アサヒ エクストラコールド・コラーゲンドリンクをご優待料金でご利用いただけます。

●ウェルカムドリンク
　スパークリングワイン
ノンアルコールカクテル
　お1人様1杯お選びいただけます。
3段目：
エスニック・マンゴープティング、
トロピカルフルーツボート　シャンパンジュレがけ

2段目：
クレームブリュレ、ティラミス、フルーツのタルト、チーズケーキ、マカロン
1段目：
シンガポール飲茶セット
（翡翠海老餃子、黄華花咲シュウマイ、叉焼包、中華ちまき、スティームドベジタブル）
ソフトドリンク（1.5h フリードリンク制）
店内焙煎コーヒー、8時間水出しコーヒー
紅茶（オレンジペコ・アールグレイ・アイスティ）
中国茶（ウーロン茶、ジャスミン茶・プーアール茶）
コーラ・ジンジャーエール・トニックウォーター

※仕入れ状況などにより内容が変更する場合もございますのでご了承ください。
※土日祝日は混み合うため、お席のご利用を2時間でお願いしております。
　ご理解とご協力をお願い致します。

THE APOLLO名物　
・サガナキチーズ
（※サガナキチーズはオーダービュッフェには含まれせん。）
GREEK DESSERTS
・レモンパイ　アポロスタイル
・クルミとレーズンのパートフィロ包み＆コーヒークリーム
・ホワイトチョコレートとギリシャヨーグルトのムース＆ルバーブのコンポート
・洋ナシのコンポート、ギリシャヨーグルトのソルベ
・ラミントン-ココナツ、チョコレート、バニラアイス-
（デザートオーダー90分）
COFFEE&TEA
・コーヒー
・カフェラテ
・アールグレー
・ダージリン
・トロピカルフルーツティー
・シトラスレモンティー
・フレッシュミントティー
・グリークマウンテンティー
（ドリンクオーダー120分）

※仕入れ状況により、メニューが変更となることがございます。
・Savory
サーモンとサワークリームのサンドイッチ
グリーンピースのクリームとプロシュート
リコッタチーズとはちみつのシュー
サルシッチャのミニハンバーガー
・Pastry
ブロッコリーとベーコンのキッシュ
オリーブオイルのブリオッシュ
トルタ デッラ ノンナ
ミニチョコレートドーナツ
・Sweets
ラズベリーロールケーキ
チェリーのジェラティーナ
コーヒームース
チーズケーキ
チョコレート ジェム
・コーヒ−又は紅茶
※こちらのプランはインターネット限定プランでございます。
お電話では承れませんのでご了承下さいませ。

【メニュー一例】
14：00〜17：00 L/O (ドリンクも含む）
■ワンプレートのスイーツ
■コーヒー・紅茶（お替り自由）

※内容は、仕入れ状況により変更する場合がございます。