日比谷にある ラグジュアリーダイニングでマグロが楽しめるおすすめレストラン トップ18

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

凡の串かつは低糖質料理です。ご飯一膳の糖質が57gに対し凡の串かつ15本の糖質は約35gです。身体に良く、記憶に残る串かつをご堪能下さい！

じっくりと熟成させ最高の柔らかさ、旨味、香りを引き出した後、専用釜で925度の高温で焼き上げます。

カウンター席のみの大人の隠れ家で、福島県伊達物産「銘柄鶏伊達鶏」をその日のゲストのご来店時間に合わせ、べストな熟成度で焼き上げます。

東京・青山に本店を構える、高いホスピタリティが話題のレストラン 「Casita」が、カシータグループ最上級のフラッグシップとして銀座初出店。

華やかな銀座の街で、粋にお洒落に鮨屋のカウンターで鮨を召し上がっていただく醍醐味を是非味わってください。

凛とした風情漂う空間で、匠の技による珠玉の寿司や逸品を美味しいお酒とともにお愉しみいただけます。

千葉県南房総の漁師町で、新鮮な魚を食べて育った店主が作る、産地直送の高品質な旬魚と最高のシャリを合わせた、極上の鮨をお愉しみいただけます。

【新型コロナウイルスへの対応】発熱や体調不良等、疑いのあるお客様は入店をお断りします。当店の感染防止対策ルールをご確認ください。

最高級A5黒毛和牛使用。愛情とこだわりを注ぎ育てられた、自慢の食材を鉄板焼きでご提供致します。

【日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

麻布十番の名店「天冨良 よこ田」が銀座に出店。料理長厳選の食材から作る美しい和食と天ぷらを併せたコースをぜひお楽しみください。

シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。

大切なお客様のご招待、記念日のご会食に、披露宴など個室から大ホールまで、さまざまな会場をご用意しております。

隠岐牛など希少なA5未経産黒毛和牛雌牛の旨味を落ち着いた雰囲気でまったりとお楽しみ下さい。

新鮮な鮨ネタを磨きぬかれた職人の技でご提供。寿し屋の勘八の板前は江戸前寿司の伝統を守りつつも新旧を取り合わせて時流に合ったお寿司を提供します

銀座の路地裏に佇む「すし 金子」。日ごと寿司ネタの状態を見極め、丁寧な仕事が施された美味をご堪能ください。

深化を追求するビストロノミー