一休レストラン 東京のレストラン 東京 暑い夏の日 銀座・日比谷・有楽町 暑い夏の日 日比谷 暑い夏の日
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

暑い夏の日におすすめ 日比谷 レストラン

- 全286件(1 - 20 件)

暑い夏の日におすすめ 日比谷 レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

SALE
4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■前菜3種盛り合わせ
■季節のスープ
■野菜の一品
■黒毛和牛 フィレ(80g)又はロースステーキ(100g)
■ガーリックライスor白御飯
■赤出汁&香の物
■オリジナルデザート
■コーヒー又は紅茶

毎年、多くの一休ユーザー様にご利用いただきました。 一休限定プランをお楽しみください。 ■一休限定ランチコース 通常より40%以上offの特別コース!見た目にも美しい前菜3種盛り、メインは和牛のフィレかロースからお選び頂け、さらに大変好評のガーリックライスも付いたちょっぴり贅沢なおすすめのランチです。 店内は清潔感あるモダンな空間で銀座で親しい方との優雅なランチや、接待、家族等さまざまなシーンでご利用いただけます。一休特別コースですのでぜひこの機会にお試しください! ご来店お待ちしております。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園よりオーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木ベーコン クルトン パルメザン
・さつまいもとイタリア産ブッラータチーズ 24ヶ月熟成パルマハム サンドライトマトとチャイブ
・鮮魚のセビーチェ タイガーズミルク パッションフルーツ
・国産茸のスープ 舞茸のピクルス ペコリーノチーズとアルガンオイル
・紅ずわい蟹のクラブケーキ 漬物のタルタルソース レモンを添えて (別途1,000円/税サ別)
・伊達鮪のカルパッチョ山葵風味のアボカドマヨネーズ 和風コンディメント 焼き海苔 (別途2,000円/税サ別)
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・本日の魚のソテー かぼちゃのリコッタ ニョッキ ラディッシュのクリュディテ バジル
・山形県産大沢牧場の豚肉のグリル パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 黒大蒜 出汁ポテトのピューレ 蕪のクリュディテ シェリーソース
・久米島産赤鶏のロースト 白いんげん豆 黒キャベツ チョリソー
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザンリングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
・北海道産帆立貝のソテー  久米島産車海老 コーンピューレ  ベーコン トマトサルサ(別途1,500円/税サ別)
・アメリカ産アンガス牛ストリップロイン 140g (別途1,500円/税サ別)
・オーストラリア産ジョンディーアンガスゴールド牛フィレ120g (別途2,500円/税サ別)
・石垣牛A4 リブアイ 100g (別途6,000円/税サ別)
・神戸牛ロース100g (別途8,000円/税サ別)
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産林檎とフロマージュブランのチーズケーキ キャラメルアイスクリーム
・北海道産かぼちゃのプディング 七味風味のホイップクリームとパンプキンシードのチュイル
・国産苺のフランジパンヌ セミドライレーズン 苺のソルベ
・季節のフルーツとシャーベット
・デザートの盛り合わせ (別途800円/税サ別)
・チーズ3種盛りとドライフルーツ (別途1,000円/税サ別)
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

SALE
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

暑い夏の日におすすめするプラン 【メニュー例】

■広東式焼き物と手作り点心盛り合わせ
■牛スネ肉 花椎茸 大根の蒸しスープ
■帆立貝と中国野菜 春雨の梅菜香蒸し
■タラバ蟹肉のレタスチャーハン
■本日のデザート

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

香港出身の点心師が一つひとつ丁寧に仕上げた手作り点心と、旬の食材をふんだんに使用した前菜にスープ、広東料理ならではの海鮮のメインディッシュをご堪能いただけます。 また、デザートとご一緒にお好みの中国茶をお選びいただけます。異国情緒溢れる優雅な空間で、ごゆっくり午後のひとときをお楽しみください。

SALE
5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ■選べるドリンク■
生ビール、スパークリングワイン、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか2杯
【メニュー例】
■選べる前菜■
アオリイカのマリネ セミドライトマトとクスクス
紅くるり大根のピクルスのサラダ仕立て 黒オリーブのソース
または
牛蒡のクリームスープ ベーコン 牛蒡のチップス
■お魚料理■
豊洲直送鮮魚のソテー レモンバターソース
キャロットジンジャーピューレ キヌアサラダ 
または
■お肉料理■
アメリカ産和縁牛ハラミのソテー
オニオンのサルサ オレガノ風味 レンズ豆 根セロリのピューレ
■デザート■
ペニンシュラブレンド66パーセントカカオのチョコレートムース
金柑のポーチ ピーカンナッツの塩クリスタリゼ
■コーヒーまたは紅茶■

前菜、お選びいただけるメインディッシュ、デザートのプリフィクスディナー3品コース(4,843円相当)に、スパークリングを含む選べるドリンク2杯(最大3,726円相当)を組み合わせた特別プランを一休限定でご用意いたしました。 旬の食材をちりばめた自慢の料理を、生演奏が流れるザ・ロビーで心ゆくまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

暑い夏の日におすすめするプラン PayPay導入しました!

■グラスシャンパーニュ1杯(ノンアルコールの選べます)
■Amuse bouche アミューズ〜
   
■Les Entree 前菜〜
   ノルウィー産サーモンのマリネ イクラ添え
■Les soupu スープ〜
   季節のスープ
■Les Poisson 魚料理〜
   車海老のヴァプールと帆立貝のソテー
■ お口直し
■Les viandes 肉料理〜
   仔牛のチーズ焼き グレービーソース
       又は
    A5ランク米沢牛ランプステーキ(+1,200円)     
■Les dessert デセール〜
   パティシエよりおすすめのデザート
■プティフール
■コーヒー 又は紅茶

仕入れにより食材が変更することがございます。毎月メニュー変更あり。
人数が多い場合、また、個室希望の際は、店舗にお問い合わせ下さい。

お得なランチコースのご案内。 ゆったりとした空間の中で過ごすNeoフレンチ。 女子会やランチ接待にもご利用頂けます。 満足いただけること間違いなしです。 ※個室希望の際は別途個室料となります。

SALE
5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ストロベリーアフタヌーンティー
アミューズ】
・スモークサーモンリエットロール トビコ添え
【スープ】
・本日のスープ
【冷料理】
・フルーツ3種類のキッシュ
・グリーンサラダ
・苺ヨーグルト
【サンドイッチ】
・苺と生ハム、ルッコラのバターロールサンド
・蟹サラダのフォカッチャサンド
【スコーン】
・プレーン
・ミックスベリー<蜂蜜、クロテッドクリーム、苺ジャム>
【デザート】
・苺のショートケーキ
・苺のヴェリーヌ(ピスタチオムースの上に苺と苺のソースをのせた冷たいグラス入りのデザート)
・苺のタルト(苺味のピンク色のタルト生地にレモンカスタードクリームをつめ、苺とチョコレートをあしらいました)
・ラズベリーのマカロン
【 ドリンク 】
オリジナルドリンク(ノンアルコール)1杯付
コーヒー・紅茶・フレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
またアフタヌーンティーセットをご注文いただきましたお客さまは、スパークリングワイン ・ グラスワイン(白・赤) ・ アサヒ エクストラコールド・コラーゲンドリンクをご優待料金でご利用いただけます。

<帝国ホテル最上階のラウンジで味わう本格英国式アフタヌーンティー> 伝統と革新が織りなす英国の“食”を、帝国ホテルで味わってみませんか。

SALE
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ランチお弁当「光悦」
■小鉢
■サラダ
■治部椀
■二段重
■デザート
※) 献立内容は月毎に替わります。
※) 写真はイメージです。内容・器は時期、仕入等により変わります。

開業記念特別価格!ランチ「光悦」を50%offのお試し価格。期間限定のこの時期に是非ご利用ください。

SALE
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

暑い夏の日におすすめするプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)ベーコンとチーズのキッシュ
■オードブル
(例)真鱈とアンディーブのグラチネ
■本日のクリームスープ
(例)カブのクリームスープ
■本日の鮮魚料理
(例)真鯛のソテー 和風クリームソース
■グラニテ
(例)レモンとハチミツのグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ200g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
(例)季節のフルーツタルト
■コーヒーor紅茶

【タイムセールプラン】 当店自慢のコースを期間限定で20,350円→12,100円(40%OFF)の特別価格にてご提供致します。 厳選黒毛和牛フィレ&サーロイン食べ比べ200gに本日の鮮魚・シェフのスペシャルオードブルなどを贅沢にご堪能ください!

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ※座席の指定は承っておりません、予めご了承下さい。
※窓際の席をご希望のお客様には窓際の一休特別席プランをご用意しておりますので、そちらをご利用下さい。
メニューは一例とさせて頂きます。
■乾杯用スパークリングワイン
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのコンフィを含めた前菜3種盛り合わせ

■パスタ料理 1 
・旬の食材を使ったショートパスタ (日によりリゾットを提供の場合も有ります)

■パスタ料理 2
・ボローニャ風 タリアテッレ
■魚料理
・オマール海老のグリリア サフランソース
■メインディッシュ
・牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え トリュフ風味 赤ワインソース

■デザート&カフェ
パティシエ特製ドルチェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カプチーノからチョイス

※食前酒以外にソフトドリンクもご用意しておりますので当日担当ウェイターにお申し付け下さい

リストランテ イルピノーロ銀座の店内は落ち着きのある内装で、銀座にふさわしく都会的な洗練された空間。 この雰囲気の中でご提供する本格イタリアンはビジネスシーンとしてのご利用にも最適。立地も良く、地下鉄銀座駅からでも、JR新橋駅からでも非常に便利。華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、大人のディナーをお楽しみ下さい。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

暑い夏の日におすすめするプラン 【錦繍楼 料理長お任せ御膳】

■珍味,前菜
 本日の棒寿司と三種盛り
■造里
 旬魚二点盛り
■小鉢
 季節の小鉢
■焼物
 鰈の西京焼き
 
■名物
 十種の食材を使用した とり野菜味噌鍋
 
■食事
 御飯 ※友 焼葱青唐辛子味噌
 香の物二種
■甘味
 二添

■下記より選べるワンドリンク付き
・生ビール
・石川焼酎(麦・芋)
・石川日本酒
・梅酒
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・カクテル(カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール)
・ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャエール)
※2杯目以降の追加ご注文には別途料金が掛かります。
 
※記念日メッセージプレートをご用意しております。ご希望の方はご予約時オプションでのお申込と、コメント欄にてご希望のメッセージをお知らせください。

【火〜金限定 選べる1ドリンク付】通常価格¥3,300の料理長お任せ御膳(ドリンク含む)が、期間、曜日限定で¥2,000(選べる1ドリンク付)にて御用意致しました! この機会に一度当店自慢の料理長お任せ御膳を御堪能下さいませ。 和と洋を贅沢に融合させた【WASHOKU 錦繍楼】が、東京・銀座にオープンしました。石川食材を繊細かつ大胆にアレンジし、加賀百万石の伝統の器に描かれる華麗な「和食絵巻」。 コースでご用意する石川名物「とり野菜味噌鍋」は10種の食材が楽しめる当店名物です! 目で、舌で、進化するWASHOKUの世界をご堪能下さい。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

暑い夏の日におすすめするプラン ■茹でたらば蟹
■大人気。自家製蟹グラタン
■たらば蟹天麩羅
■蟹茶碗蒸し
■サラダ
■小鉢
■蟹太巻寿司
■蟹汁
■デザート

茹でたらば蟹とたらば蟹天麩羅。他、自慢の自家製蟹グラタンをお付けした豪華御膳。 芳醇な甘みのたらば蟹をご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

暑い夏の日におすすめするプラン 【前菜】青菜のお浸し 胡麻豆腐 赤魚幽庵焼き もずく酢
 サーモン小袖寿司 生ハムクリームチーズ 里芋刻み山葵味噌 
【お造り】鮪 寒鰆焼霜 紋甲烏賊
【台物】黒毛和牛すき焼き陶板
【揚物】海老霰揚げ 鮪チーズフライ
【蓋物】海老真丈
【お食事】冷やしうどん 香物 
【水物】本日のデザート
※入荷により内容変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶:アサヒスーパードライ)
・熱燗、冷酒
・焼酎(むぎ:いも)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

■梅コース■ 完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けした一休限定宴会プランをご用意いたしました。   配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

SALE
2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ■選べるドリンク1杯
(グラススパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎、ソフトドリンク等)より選択

(通常5000円コース)
■餐前一口楽
食前に小さな口副を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盆
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■紅焼蟹肉翅
フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り
■老北京片皮鴨伴海鮮春巻
自家製釜焼き北京ダック パリパリ海老春巻き添え オリジナル甜麺醤で
■彩々炒蝦仁 or 黒酷古老肉
海老と旬野菜のあっさり塩炒め 又は 大麦三元豚の黒酢酢豚 バルサミコソース
■合桃担々麺 or 広東焼味炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 又は 広東式チャーシュー入りパラパラ炒飯
■小甜點
本日のデザートプレート

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【一休限定】通常5,000円→2,480円!特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックや芳園名物担々麺含む贅沢ランチ」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 総料理長の自慢の日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、自慢の黒酢酢豚、芳園名物担々麺などの極上のお料理をご用意いたします。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内で会話を楽しみながらお食事をお楽しみ下さい。 この機会にぜひご利用ください。

SALE
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ■オードブル 〜下記よりお選びいただけます〜
・本日のオードブル
・シーザーサラダ
・ニシンのマリネ
■本日のスープ 〜下記よりお選びいただけます〜
・本日のスープ
・コンソメスープ
・オマール海老のスープ
■メインディッシュ 〜下記よりお選びいただけます〜
・日替わりの魚料理2種
・日替わりの肉料理2種
・伝統の料理ローストビーフ(追加880円)
・牛サーロインのポワレ(追加880円)
・海老と舌平目のグラタン エリザベス女王風(追加1760円)
■デザート 〜デザートワゴンよりお好きなデザートをお選びいただけます〜
■コーヒーまたは紅茶

帝国ホテル歴代のレストランで受け継がれてきた伝統の味、開業より続く「おもてなしの心」を受け継ぎ、確かな技術に裏打ちされたサービスと味をお楽しみください。 +++ご好評いただいている特別優待プラン!+++ ランチコース 通常料金6,380円を、平日限定特別料金4,800円にてご提供致します。 さらにタイムセール限定で4,500円でご利用いただけます!

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

暑い夏の日におすすめするプラン 〜選べるワンドリンク付き〜
・シャンパン
・生ビール
・ワイン(赤、白)
・ソフトドリンク

<生肉前菜二種盛り合わせ>
名物塩ユッケと生肉前菜
*
<サラダ>
新鮮野菜を使用したKOSOサラダ
*
<スープ>
有機野菜のポタージュ
*
<メインディッシュ>
特選黒毛和牛赤身ステーキ
(柔らかい希少部位シンシン使用)
*
<御飯>
KOSO特製黒カレー 又は ガーリックライス 
*
<デザート>
*
<コーヒー 又は 紅茶>

予約限定!生肉解禁ランチ! ディナー限定だった名物塩ユッケや生肉前菜を、 ランチでお得に味わえる充実プランが登場!! 「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店として受理された GINZA KOSOだから出来るスペシャルコース。 黒毛和牛のステーキは、赤身肉でありながら柔らかい肉質の旨味溢れるシンシンを使用。 もちろん、特製黒カレーや人気のガーリックライスも味わえ、 6,500円相当を4,500円でお得に!! さらに、黒毛和牛の握り(生・炙り)もお好みで追加できます。 選べるワンドリンクを付けたスペシャルランチを、 銀座8−8−8−8Fで贅沢にお召し上がりください。

SALE
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

暑い夏の日におすすめするプラン <お飲み物>
グラスワイン(お一人様1杯)
<メニュー例> 
〜冷たい前菜〜
スモークサーモン
シーフードマリネ
帝国ホテル伝統のポテトサラダ ミモザ風
ニシンの酢漬け ディールとマスタードソース
ハムのムース ポートワインのジュレ
アーモンドの冷製スープ
鰆のエスカベッシュ 菜の花添え
イカト蟹とアーティチョークのヴィネグレットソース
豚タン燻製と野菜のトンナートソース和え
小海老のカクテルソース
 
〜温かいお料理〜
本日のスープ
蝦夷鹿の赤ワイン煮 マッシュポテト添え
チキンと菜の花のピラフ
マカロニグラタン
魚介類と冬瓜のブイヤベース風
石巻産 鱈のカフェ ド パリ風
トマトのクリームスープ オレガノ風味
フィレビーフのカツレツ
エビフライ
 
〜お客様の目の前にて仕上げます〜
シュークルートとアイスバイン
ミートボールとスクランブルエッグ オニオンソース
エスカルゴの香草クリームソース
ビーフストロガノフ
野菜たっぷりの伝統のカレー
ローストビーフ 西洋わさび添え
ローストポーク プルーンのソース
※ その他デザートなどを含め、約40種類のメニューをご用意しております。

日本で初めて“バイキング”という食のスタイルを生みだした帝国ホテルのブフェレストラン。一休限定で特別料金プランをご用意いたします! ご利用時間は2時間、(1)17:30〜19:30まで または (2)19:30〜21:30まで または (3)20:00〜22:00まで の3つの時間帯からお選びいただけます。 前菜からダイナミックなロースト料理や焼きたての香ばしいパイ料理、デザートまで約40種類のメニューで、大切なご家族、ご友人とのかけがえのないひとときをお過ごしください。 ※13歳以上は大人料金を頂戴いたします。 ※12歳以下のお子様のご利用につきましては通常料金のご案内となります(通常料金:4〜12歳 5,500円、3歳以下 無料)。

5,000円〜5,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ※大変勝手ながら金曜日、祝前日は2時間制でございます。ご了承下さい。
【前菜2種】
イチジクのパテ・ド・カンパーニュとスモークチキンのリエット
バジルのムースとパプリカのジュレ
〜フロマージュブランのスープを添えて〜
【温菜】
冬野菜のキッシュ
【パスタ】
シュリンプボロネーゼ
【メイン】
豚ロースのコルドンブルー
【リゾット】
たっぷりシラスのチーズリゾット
【デザート】
フランボワーズのテリーヌ
※お誕生日や記念日でのご利用の方には、デザートを【サプライズ・プレート】に変更OK
〜ドリンクメニュー(約60品)〜
■ビール
 氷点下ビール・エクストラコールド
 キリン一番搾りフローズン生
■ワイン
 スパークリングワイン
 ハウスワイン(赤・白)
■ウィスキー
 フリージングハイボール
■焼酎
 芋(黒霧島)・麦(博多の華)
■サワー
 ウーロンハイ・ジャスミンハイ
 レモンサワー・グレープフルーツサワー
■梅酒
 蜂蜜・ゆず・緑茶
■カクテル各種
 ジン・ウォッカ・ラム・カシスなど
■ソフトドリンク
 ウーロン茶・ジャスミンティ
 オレンジ・グレープフルーツ
 コーラ・ジンジャエール
 アップルジュース
etc...

銀座コリドー街のビル地下に隠れ家のように佇む「アンジェロ」。アンティーク調の内装がヨーロッパの雰囲気たっぷり。非日常を感じさせる和やかな空間で、気軽にワインとイタリア料理をご堪能ください。思わず時間を忘れてしまうほどゆったりと、寛ぎのひと時をお過ごしください。 ※お誕生日や記念日でのご利用の方には、デザートを【サプライズ・プレート】に変更OK ご予約時に、お申し付け下さい。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

暑い夏の日におすすめするプラン ■5種類から選べる1ドリンク付き
睦月の御献立
<前菜>
旬の前菜二種盛り合せ
・【石川県産】金沢春菊胡麻和え
・【長野県産】信州米豚の焼豚
<造里>
【北陸各漁港より】鮮魚御造り
妻一色 山葵
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焼物>
【長野県産】信州サーモン天然塩焼き
<強肴>
【富山県産】白海老卵地蒸し
<食事>
【新潟県産コシヒカリ使用】
蟹御飯 留椀 香の物
<甘味>
汁粉
白玉麩
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
如月の御献立
<前菜>
旬の前菜二種盛り合せ
・【石川県産】加賀蓮根と牛蒡の金平
・【長野県産】信州ハーブ鶏の津久根焼き
<造里>
【北陸各漁港より】鮮魚御造り
妻一色 山葵
<煮物>
【加賀郷土料理】合鴨の治部煮
<焼物>
鰆の柚庵焼き
菜の花昆布〆 はじかみ
<強肴>
花山葵浸し 糸賀喜
<食事>
【新潟県産コシヒカリ使用】
湯葉御飯 鼈甲餡掛け 留椀 香の物
<甘味>
汁粉
白玉麩
【石川県金沢市】丸八製茶場 献上加賀棒茶

当店人気の「【個室確約】名物「合鴨の治部煮」など月ごと変わる旬のお献立を銀座で〜お昼の加賀百万石会席全7品」を期間限定で1ドリンクをお付けしてお届けします!この機会に是非ご利用ください! 大人気の月替わりランチ会席。 北陸から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し 銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

SALE
10,000円〜11,999円
20,000円〜

暑い夏の日におすすめするプラン ※※1ドリンク付※※

■前菜・魚料理・肉料理・デザート■
〜以下よりお好きなものをお選びください〜
<メニュー例>
 
【前菜】

泡雪に見立てたフヌイユと毛ガニの一皿

仔羊とフォワグラのミルフィーユ フレッシュの黒胡椒に刺激されたサラダ
【魚料理】

イトヨリ鯛の松笠仕立て インカのめざめのフォンダンとモワル

鮟鱇のロティ ジュヌボワーズソース ビーツ 柚子の香り
【肉料理】
和牛イチボとインカのめざめの熟成コンテチーズ風味
野菜のローストとビーフのジュ
【デザート】

苺とコリアンダーをほんのり香らせたレモンソルベ

モンブラン 軽やかなヴァージョンで

ソルベとグラス盛り合わせ

全4品のうち、前菜と魚料理・デザートをプリフィクススタイルで、さらに厳撰国産牛のソテーもお楽しみいただけるランチコースに、一休限定で1ドリンクをお付けしてご提供いたします!   「レ セゾン」=“四季”にちなみ、シェフ ティエリー・ヴォワザンが四季折々のメニューをご提供する帝国ホテルのメインダイニングをぜひこの機会にご利用ください。

暑い夏の日におすすめするプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
   東京都伊豆大島産 伝統海塩 ホワイトアスパラガス 桜海老
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・鮮魚のロースト インカのめざめのアンブーレ 芽キャベツ イベリコチョリソー 春菊
・北海道産 真鱈のブレゼ 浅利 菜の花 蕪 セミドライトマト 白葱 紫蘇
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
   東京都産 有機塩麹 ブロッコリーニ ピーナッツ シュプレームソース
・牛ばら肉の赤ワイン煮込み 東京都産 江戸甘味噌 ベーコン ペコロス マッシュポテト
・フランス産 小鴨のロースト
   銀座のハチミツとナッツ・スパイスのコンディメント ポロ葱 蕪 (+621円)
・国産牛サーロインと東京野菜のロースト
   藁のスモーク グリーンマスタードソース (+2236円)
■デザート
・季節の柑橘のテリーヌ ヨーグルト マンダリンオレンジ レモンソルベ
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ 苺と赤ワインのソルベ (グルテンフリー)
・柚子とバジルのパブロバ 東京都伊豆大島産 天日海塩 ラ・フランスのコンポート
・ティラミスクレープ 東京都小笠原産 ラム酒 プラリネ チョコレートアイスクリーム
 
■コーヒーまたは紅茶

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

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