日比谷・有楽町でかに料理が楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■ウェルカムドリンク■
シャンパン1杯　又は　ソフトドリンク1杯

前菜、メインディッシュ、デザートをメニューの中からお好みで1品ずつお選びいただけます。
■前菜■
・くくりの森より
　オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎のドレッシング
・ケールのシーザーサラダ
　ロメインレタス クルトン パルメザンチーズ
・パルマハム
　セロリ 干し葡萄 ピスタチオ ゴルゴンゾーラチーズ 蜂蜜とレモンのドレッシング
・千葉県産鰹のタタキ
　春菊 パンチェッタ 新らっきょうのピクルスとビネグレット
・山梨県産スイートコーンの冷製スープ
　焦がしバター風味のポップコーン チャイブクリーム
・紅ズワイ蟹のクラブケーキ　+ 1,000
　アンチョチリマヨネーズ コリアンダー ライム
・鮪中トロのカルパッチョ　+ 1,500
　アボカド山葵マヨネーズ 和風コンディメント 焼き海苔と共に

■メインディッシュ■
・築地市場より 本日の魚のソテー　
　フェンネル 浅利 広島レモンのチャツネ
・宮崎県SPF霧島純粋豚のグリル　
　ガーリック風味のマッシュポテト アプリコットとオレンジのコンポート
・低温調理した岩手県産短角牛ランプ　
　熊本県産新牛蒡 エリンギ へーゼルナッツ 山葵風味のサルサベルデ
・北海道産牛のPeterバーガー　
　黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・スパイストマトと季節野菜のパスタ
　チリ クミン オレガノ
・北海道産帆立貝のソテー + 500
　枝豆 スナックピース ミント 人参 徳島産すだちバター
・ニュージーランド産牛リブアイ140 g フレンチフライ添え　+ 1,000
・オーストラリア産ジョンディーアンガスゴールド牛フィレ肉120 g　+ 2,500
・アメリカ産プライムグレインフェッド牛リブアイ150 g　+ 3,500
・神戸牛ロース肉100 g　+ 15,000

■デザート■
・季節のフルーツとシャーベット
・青柚子のクリーム 青柚子メレンゲ ライチのシャーベット 蜂蜜のゼリー
・山梨県産白桃のタルト バニラとラズベリーのソース
・静岡県産マスクメロンのパンナコッタ シャルトリューズ風味
・デザートの盛り合わせ　+ 800
・チーズ3種盛りとドライフルーツ　+800

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク
〜スパークリングワイン、ビール、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか一杯〜
【9月11日までのメニュー例】
■手作り点心と広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■蟹肉と北海道産トウモロコシのスープ
■活鮑と青ニラの強火炒め シェフ特製ソース
■ツルムラサキと干し海老 クコの実の炒め
■海老入り炒飯のオーブン焼き パイナップルの器で
■ヘイフンテラスマンゴープリン

【9月12日からのメニュー例】
■手作り点心と広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■沖縄産東星ハタ入り南瓜のチキンスープ
■ウチワ海老と豆腐の上海蟹味噌煮込み
■牛挽肉とリーフレタスのブラックビーンズ辛み炒め
■中国サラミと蓮根入り土鍋焼き炒飯
■生姜とハチミツのゼリー マンゴーソース

■お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜お席は120分制です〜
■料理　※ブッフェにて常時30種類をご用意します
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●冷たい前菜●
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レンズ豆と玉葱のバルサミコソテー
ギリシャ伝統料理ヨーグルトサラダ
スパイシーチキンとひよこ豆のサラダ
自家製ソットアチェート
イカとキャベツのジンジャーレモンマリネ
魚介のクスクス
エビと白菜のオリエンタル
鹿児島産薩摩芋のレモン煮 ミント風味
欧州お袋の味「タラモサラダ」
忘れ去れた食材牛蒡のコンフィー
一番人気！南瓜と林檎のメープルサラダ
黒ゴマと絹漉豆腐のヘルシーディップ
小粒じゃがいものフリッター
群馬産 有機野菜のミックスリーフ
トマトのバジルマリネ
旬彩のバーニャカウダー
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●温かい前菜●
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自家製スパイスを使用した薫るスパイスカレー
北海道産 ジャガイモのフレッシュフライ
もちもちピザ生地のフリッター「ゼッポレ」
シェフ気まぐれ ほっこりスープ
など…
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●お飲み物●
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美容健康思想デトックスウォーター
厳選フレーバードティー（マンゴー/パッション/たんぽぽ/ハイビスカス）
紅茶（ダージリン）
コーヒー
など
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●追加メニュー●（＋別料金/税別）
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■パスタ/Pasta■（80g）
ズワイ蟹と大葉のクリームソース　＋1200円
厳選魚介のペスカトーレ　＋1500円
うにと季節野菜のペペロンチーノ　＋1500円

■ピッツァ/Pizza■（Sサイズ24cm/Mサイズ28cm）
4種類チーズのクアトロフォルマッジ 蜂蜜添え　Sサイズ＋1200円　Mサイズ＋1500円
Noriオリジナル魚貝マーレ　Sサイズ＋1500　Mサイズ＋1800円

■メインディッシュ/Main■
国産牛フィレのグリル　＋3400円
ありた鶏のロティー　＋1600円
白金豚のグリル　＋1800円
アクアパッツァ　＋2000円

など、他にも沢山のメニューを取り揃えてございます。

当日の仕入状況により仕入先及びメニューの内容が一部変わる場合がございます。

かに料理が楽しめるおすすめプラン 前菜4種盛り合せ
蟹味噌とフカヒレの極上スープ
季節の点心2種
あわびの広州醤油蒸し
北京ダック
特大大海老の広州醤油一尾蒸し
牛ステーキの黒胡椒炒め
ズワイガニたっぷりの炒飯
デザート
中国茶

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【グラスシャンパン付】

【メニュー例】
彩りよく飾り付けした毛蟹の一皿
ラングスティーヌのポワレを大根と共に 桃とベルベーヌを合わせて
縞鯵のグリエ カリフラワーのムニエル　胡麻と生姜のコンディマン
骨付き仔牛背肉のロティとジロル茸　甘い玉葱のカラメリゼにマスタードの風味
ベルナール　アントニーさんのチーズ
軽く仕上げたプラリネノワゼットとフランボワーズのソルベ
カフェとショコラ

かに料理が楽しめるおすすめプラン * * スパークリングワイン1杯付 * *
■ずわい蟹のサラダ
■焼うに
■本日の焼き物
■おすすめの一品
■活　鮑の鉄板焼
■箸休め
■特選サーロインステーキ
■本日の〆の一品
■デザート
■お茶

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【特選たらばづくし膳】
■たらば天麩羅
■たらば焼蟹
■自家製蟹グラタン
■小鉢
■蟹茶碗蒸し
■サラダ
■蟹寿司
■蟹汁
■デザート

かに料理が楽しめるおすすめプラン ＜プラン内容＞
・月替りの「プレミアムランチコース」
・食前酒付き
・個室にアップグレード
※アルコールの苦手な方にはソフトドリンクに変更させていただきます。
　お気軽にスタッフへお声掛け下さいませ。

＜8月1日〜8月31日＞
【前菜】
冷菜五種盛り合わせ
【スープ】
烏骨鶏とじゅんさい、アロエ入りふかひれのポット蒸しスープ
【魚介料理】
尾つき海老の蜂の巣揚げ　トマトソース
【野菜料理】
空心菜の炒め　塩漬け豚肉の香り
　
【肉料理】
豚トロのピリ辛トウチソース炒め　かぼちゃの籠で
【食事】
ずわい蟹とレタスの焼き飯
【デザート】
フルーツ入りキョーニンドーフ

かに料理が楽しめるおすすめプラン ＜スパークリングワイン1杯付＞
　　アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
お献立
1.【前　菜】胡麻豆冨、甘鯛一夜干し、
　　　　　　サーモン炙り寿司、蛸柔らか煮、
　　　　　　根三つ葉浸し、出汁巻き玉子、
　　　　　　公魚南蛮漬け、子持ち昆布
2.【お造り】鮪、はた薄造り、鰆、鯛昆布粉和え、みる貝
3.【肉　物】黒毛和牛ときの子の味噌バター焼き
4.【蓋　物】蕪釜射込み盛り（巻海老、金目鯛、鶏治部煮）
　　　　　
5.【揚げ物】ずわい蟹天麩羅　明日葉とさつま芋天麩羅
6.【一品物】焼茸ともずくとろろ掛け
7.【お食事】舞茸御飯　いくら　針海苔、止〆椀、香の物
　　　
8.【水菓子】黒胡麻アイス　抹茶ムース　柿蜜煮　安納芋と栗の羊羹
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※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【先付】冬瓜の擂り流し
【前菜】とろろ豆腐・つるむらさきのお浸し・蟹味噌クリームバケット
【旬菜】さららの彩りサラダ
【鮮魚】鱧のたたき　緑酢
【焼物】鱸の加薬焼き　新丸十レモン煮　酢取り茗荷
【温菜】夏野菜のオーブン焼き
【逸品】合鴨ロースト
【揚物】自家製チーズの揚げ出し
【酢物】アロエとチアシードの酢の物
【強肴】国産牛グリル
【御飯】雲丹の炊き込み土鍋御飯　又は
鮎の炊き込み土鍋御飯
※炊込み土鍋御飯ですが、どちらかお選びください。
【椀物】赤だし
【香物】漬物の盛合わせ
【甘味】本日のデザート

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■一休.com限定で飲み放題にスパークリングワインも追加いたします！■
【お料理内容】
・海老の生春巻
・海老の生春巻パクチーサラダ
・鶏挽肉とハーブのスパイシーサラダ
・天草産車海老のフリット
・チキンのBBQグリル
・トムヤムクン牛乳仕立て
・青菜炒め
・鶏肉の甘酢炒め
・ズワイ蟹の玉子カレー炒め
・ジャスミンライス
・本日のデザート
【フリードリンク内容】1.5時間制（LO15分前）
・スパークリングワイン
・瓶ビール
・レモンサワー
・ライムサワー
・グレープフルーツサワー
・ジントニック
・カシスオレンジ
・モスコミュール
・杏酒・梅酒
・ワイン（赤、白）
・焼酎（芋、麦）
・ウイスキー
・烏龍茶
・ジャスミン茶
・コーラ・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・マンゴージュース
・パイナップルジュース
※時間延長は当日も承ります
30分延長：＋500円
1時間延長：＋1,000円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】
　本日の一品
【前菜】
　季節の前菜4種盛り合わせ
【魚料理】
　ズワイ蟹とトマトの盛り合わせ（バジルソースを添えて）
【肉料理】
　A5ランク黒毛和牛　ハンバーグ（180g）または　熟成赤身肉（100g）
【お食事】
　ガーリックライス、特製和出汁スープ
【デザート】本日のデザート
＋1500円でメッセージ付きのデザートプレートに変更できます！

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
【メニュー一例】
・御祝前菜の盛り合わせ
・フカヒレの姿煮　陶板仕立て
・海老の紅白仕立て（チリソース、マヨネーズソース）
・牛肉と季節の野菜の炒め オイスターソース
・蟹肉とレタスのチャーハン
・季節のフルーツ入り杏仁豆腐

かに料理が楽しめるおすすめプラン ＜お食事メニュー＞※8月のメニュー一例
■先　　付　　トマト摺り流し
　　　　　　　　枝豆寄せ
■旬　　菜　　夏野菜冷やし煮物
　　　　　　　　里芋　南瓜　蛸柔らか煮
　　　　　　　　　ピメント　オクラ
　　　　　　　沖縄もずく　落とし芋
　　　　　　　　じゅん菜　花穂
　　　　　　　穴子笹巻き寿司
　　　　　　　　ミニトマト蜜煮　枝豆塩茹で　夏鴨ワイン蒸し
　
■造　　り　　鰈うす造り
　　　　　　　　縞鯵　烏賊　車海老　添え野菜
■蒸　　物　　焼玉蜀黍スープ蒸し
　　　　　　　　夏野菜餡　黒胡椒　奴葱
■酢　　物　　毛蟹身出し
　　　　　　　　白アスパラ豆腐
■食　　事　　鮪ちらし寿司
　　　　　　　　がり
　　　　　　　　小吸物　　鱧　湯葉　椎茸　三つ葉
■デザート　　本日のデザート

＜飲み放題メニュー(120分制)＞
・ビール　(アサヒ スーパードライ)
・グラスワイン(赤・白)
・日本酒
・焼酎(芋・麦)
・ウィスキー
・ソフトドリンク

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜】本日の前菜4種盛り合わせ
【スープ】ふかりひれのスープ、金華ハム風味
【季節の手作り点心6種】
　・海老と豚肉の焼売
　・上海蟹の小籠包
　・揚げ海老ワンタン
　・三元豚と中国酸菜の煮込み
　・白身魚の揚げ物
　・大根餅のサクサク揚げ
【食事】炒飯または翡翠色のスープ麺
【デザート点心3種】
　・フルーツ入り杏仁豆腐
　・黒胡麻入りもち米団子、抹茶きなこ風味
　・本日の小菓子
【選べる特選中国茶付】下記より1種類お選びいただけます
　・茘枝紅茶ローズブレンド
　・極品鉄観音茶
　・春毫茉莉花茶