日比谷にある フリカッセが楽しめるおすすめレストラン トップ4

シェフが織り成す料理は彩豊かな旬素材や松坂ポークなどを使用したフランスの家庭料理。白を基調とした上品な空間で心温まるお食事をお愉しみ下さい。

オーナーシェフ自ら豊洲市場へ足を運び、その日の旬の食材を確かな目利きで仕入れております。ジビエや内臓料理もオーナーシェフの得意料理です。

日本各地の選りすぐりの食材を積極的に取り入れ、優れた食材も含め世界から厳選した食材を日本人の発想で仕上げた料理です。

こだわりのお肉をメインとしたフレンチベースのコース料理。1日1組限定のプライベート空間で、ゆったりとお料理やワインをお楽しみ下さい。