一休レストラン 東京グルメ 東京 蓮根 銀座・日比谷・有楽町 蓮根 日比谷 蓮根
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

日比谷で蓮根が食べられる グルメ・レストラン

- 全24件(1 - 20 件)

日比谷で蓮根が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン アフタヌーンティーセット
11月1日から11月30日はアフタヌーンティー「秋」のご提供となります。
■南瓜のクリームスープ カプチーノ仕立て
シナモン香る生クリームと共に
■アフタンーンティーセット
・柿と林檎とセロリのマリネ
・紅ズワイ蟹のクレープ包み
・ラルドンと茸のキッシュ
蓮根とスモークチキンのフォカッチャのオープンサンド
・スモークサーモンのサンドイッチ
・ツナとトマトのサンドイッチ
・スコーン二種 プレーン・レーズン
・デザート各種
12月1日から12月25日は「クリスマスアフタヌーンティー」のご提供となります。
■本日のスープ
■アフタヌーンティーセット
・メバチマグロと根菜のマリネ
・ツナとオリーブとほうれん草のキッシュ
・生ハムとルッコラとチェリートマトのブルスケッタ
・ローストチキンのミニハンバーガーサンド
・小海老とアボカドのロールサンドイッチ
・スコーン二種 プレーン・チョコレート
・ショートケーキ
・ティラミス
・アップルシナモンタルト
・ピスタチオのマカロン
・プラリネアマンド

【 ドリンク 】
オリジナルドリンク(ノンアルコール)1杯付
コーヒー・紅茶・フレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
またアフタヌーンティーセットをご注文いただきましたお客さまは、スパークリングワイン ・ グラスワイン(白・赤) ・ アサヒ エクストラコールド・コラーゲンドリンクをご優待料金でご利用いただけます。

<帝国ホテル最上階のラウンジで味わう本格英国式アフタヌーンティー> 伝統と革新が織りなす英国の“食”を、帝国ホテルで味わってみませんか。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【 前 菜 】季節の前菜盛り合わせ
【 造 り 】お造り3種盛り合わせ 
【 魚 介 】秋鮭のソティ ケッパーソース
【 椀 物 】蓮根饅頭
【 強 肴 】徳島県産 阿波尾鶏のグリル マデラ味噌ソース
【 食 事 】木の子の鉄釜飯 秋田県産「北浦郷炭壌米」 香の物・味噌汁
【 食 後 】季節のデザート

厳選した旬の素材を用いた人気のフルコース。 春秋ツギハギ日比谷の料理をバランスよく組み上げた内容は 前菜からデザートまで全7品のご用意で、季節によってその顔を変えています。 接待や友人とのご会食、記念日などさまざまなシーンでご活用ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン <八月の献立>
【前菜】<北信越の味覚三種>
<石川県産>鮴(ごり)佃煮
<石川県産>金時草麩田楽
水晶茄子と能登鶏南蛮漬け

【造里】<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚二種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜

【煮物】<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
   
【焼物】<福井県産>鮎天然塩焼き 〜酢取り茗荷〜
【強肴】<長野県産>金糸瓜素麺 〜鱒子 卸し芋 陸蓮根 刻み柚子〜

【食事】<新潟県産コシヒカリ使用>十五穀米御飯 香の物 留椀

【甘味】蒸しケーキ
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜
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<九月御献立>
【前菜】〜北信越の味覚三種〜
<福井県産>永平寺揚げ魚味噌田楽
<長野県産>信州サーモン麹和え
彩りきんぴら
【造里】<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚二種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜
【煮物】<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
【焼物】<石川県産>福良木(ふくらぎ)ステーキ 〜茄子オランダ 白髪葱 糸唐辛子 菊花大根〜
【強肴】<石川県産>能登牡蠣潮煮(うしおに) 〜かきのもと浸し〜
【食事】<新潟県産コシヒカリ使用> 五郎島金時ご飯 留椀 香の物
【甘味】栗蒸しケーキ
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

当店で人気の「【個室確約】名物「合鴨の治部煮」など月ごと変わる旬のお献立を銀座で〜お昼の加賀百万石会席全7品」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。 大人気の月替わりランチ会席をご用意致しました。 北信越から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し、銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
■■10月1日(火)からのコース内容はこちらになります■■
【先 付】紅ずわい蟹と水菜の菊花和え 黄柚子
【旬 菜】蒸し鶏と林檎のサラダ
【御造り】本鮪と鮮魚の四種盛り合わせ  あしらい一式
【焼 物】赤海老の塩焼き 蓮根煎餅 檸檬
【箸休め】秋鯖の小袖寿司 生姜甘酢漬け
【揚 物】小柱と秋実の寄せ揚げ 獅子唐
【食 事】旬の味覚!秋刀魚と茸の炊き込み御飯 香の物
【留 椀】江戸味噌の袱紗仕立て         
【甘 味】お口直しの冷菓子        
■■11月のコース内容はこちらとなります■■
【先付け】秋刀魚・占地茸・蕪の南蛮漬け 柚子
【旬 菜】紅ずわい蟹と南瓜のサラダ
【御造り】本鮪と鮮魚四種盛り合わせ あしらい一式  
【焼 物】国産豚の香味焼き 蓮根煎餅 檸檬
【箸休め】〆秋鮭の小袖寿司 生姜甘酢漬け
【揚 物】海老と馬鈴薯の寄せ揚げ 獅子唐
【食 事】旬の味覚!柳葉魚(ししゃも)と根菜の炊き込みご飯 香の物
【留 椀】江戸味噌の袱紗仕立て
【甘 味】ショコラケーキとバニラアイス

■飲み放題メニュー(LO:20分前)
○ビール
プレミアムモルツ
○ウイスキー
ハイボール
○日本酒
酔鯨 特別本醸造(高知)
越乃寒梅(新潟)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
美丈夫 特別本醸造(高知)
寒紅梅 純米(三重)
○焼酎
三岳(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ペプシコーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

■10月までのご予約の方対象!■ 限定価格でご用意致しました。この機会に是非お試しくださいませ! ------------------------------------------------------ 秋の味覚をふんだんに使った【鍋無し】のコースとなっております。 コース料理はすべてお一人様一皿ずつのご提供となりますので、各種宴会や会合など様々なシチュエーションにお使いいただけます!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例 ある月のメニュー〜
【食前酒】メニューよりお選びください。
 
【AMUSE】
  マロンチーズのディップ クラッカー
 
【前 菜】
  胡麻豆腐 山葵 べっ甲餡
  法蓮草と榎木のお浸し 揚げスルメ
【温 菜】
  豆乳茶碗蒸し 鶏肉 椎茸
 
【口取り】
  茄子とインゲンの旨煮 胡麻餡
  秋刀魚山椒煮 霙酢 ふり柚子 三ッ葉
  馬鈴薯すり流し パセリ
  厚焼玉子  ロール寿し  合鴨ロース煮
    南瓜カステラ  千枚蕪  青唐油焼
  牛蒡さつま揚げ  木の子しんじょ衣揚げ
    海鮮蓮根挟み揚げ
【食 事】
  さつま芋と柔らか大豆の炊き込みご飯 香の物 赤だし
 
【デザート】
  A,グラマラッカ
  B,ほうじ茶プリン
  C,マスカルポーネの白いお汁粉
  D,グレープフルーツ釜盛り 季節の果物ゼリー寄せ
  E,抹茶サンデー

※A・B・C・D・Eよりお一つお選び頂きます。

ランチ一番人気「季節の点心」に選べる食前酒1杯付!更にデザートは5種類からお選びいただけるプランを、特別料金3,800円にてご提供いたします。 「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

20,000円〜

蓮根が食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■

■先付■
網走湖蜆小茶碗蒸し 松茸

■八寸■
かます小袖寿司 唐墨粕漬 才巻海胆煮 紫ずきん
梶木生ハム 柿膾
■油物■
かりんと鮑 蓮根煎餅 銀杏
■お造り■
白皮 鰆炙り 黒北寄貝 
■焼物■
銀聖 親子焼き
■蓋物■
ぐじ栗蒸し 山葵餡
■強肴■
蔓草牛
ブラウンマッシュルーム
■小鍋■
鱧松茸しゃぶ
■食事■
白米 鰯 牛すき煮
■甘味■
柿あいす 胡桃柚餅子 抹茶かりんと

個室確約プランになります。プライベートな空間でごゆっくりとお過ごしください。 伝統の技と創意工夫が光る新しい料理に出逢える「小熊」の特別コース。希少価値の高い食材、選りすぐり素材を贅沢に使用しています。美食家も唸る妙なる「和」の逸品をお愉しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜献立一例〜
前菜 
・順才 あられ胡瓜 吸酢 山葵 
・バイ貝 枝豆煮凝り
・〆鯖砧巻き 針生姜 黄身酢
・石川芋田楽 ・海老旨煮
・花蓮根おかちん揚げ
・長芋、とり貝練り酒盗掛け
   針ラディッシュ
吸物
・魚素麺
  卵豆腐 小メロン 柚子
炙り寿司 四貫
焼物
・鱸塩焼き豆鼓餡掛け
  豆腐 丘ひじき とうもろこし                       
煮物 
・千両茄子揚げ煮
  鱧さらさ揚げ 青唐
   生姜卸し
食事  蕎麦
甘味  ・パインシャーベット
     ・豆乳ムース
     ・バームクーヘン
     ・水羊羹

※ 入荷状況により、内容に変更が生じる場合もございます。
  何卒ご了承のほど、お願い申し上げます。
    

【銀座でのデートにおすすめ】 この機会に是非、モダンな雰囲気の中で、懐石料理に蕎麦・寿司を組み込んだ、懐石くずしのお料理「椿膳」全7品をご堪能ください。 半個室確約でごゆっくりおくつろぎ頂けます。

8,000円〜9,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン *** 10月15日(火) 〜 11月2日(土)の献立 ***
【前菜】   柿の白和え
        しめじ 蓮根せんべい
【凌ぎ】   鮭飯蒸し
        いくら正油漬け
【煮物椀】  雑茸汁
        三ッ葉
【お造り】  本日の市場から
        あしらい一式
【合肴】   蟹飛竜頭
        蟹正油おろし 生姜
【酢の物】  鯖の菊花寿し
        黄味酢 むらめ
【焼き物】  鴨の南蛮焼き
        里芋 銀杏 柚子
【御食事】  穴子そば巻き
        椎茸 九条葱 七味
【甘味】   黒胡麻寄せ
        茹で小豆
*** 11月5日(火) 〜 11月16日(土)の献立 ***
【前菜】   菊花養老豆腐
        鯛黄金和え
        菊菜 しめじ 銀杏
【蒸し物】  牡蠣酒蒸し
        若布 九条葱
【お造り】  本日の市場から
        あしらい一式
【焼物】   鱈粕漬け
        蓮根磯辺和え
【合肴】   雑茸煮
        おろし添え
【強肴】   海老芋饅頭氷揚げ
        蟹 木耳 三ッ葉
【御食事】  牛味噌焼きおにぎり
       鱈ざっぱ汁
        大根 人参 葱
【甘味】   あずき餅
        栗
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

ゆっくり会席料理を楽しみたい方にお勧めです。一品一品に旬を感じることのできるお料理をお楽しみください。

蓮根が食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク
(スパークリングワイン・シードル・ソフトドリンクよりお選び下さい)
■おばんざい盛り合わせ
■とれたて お造り2種
■出汁巻き玉子と生麩の田楽味噌焼き
■鶏竜田と蓮根の明太子はさみ揚げ
■豆ちゃのサラダ
■ローストビーフ
■海老の天むす お味噌汁
■黒蜜きなこのわらび餅

デートにぴったり!豆ちゃの人気の商品を集めたコース 乾杯ドリンクもついててお得なプランをご用意しました。 初めてご利用頂く方も、常連様からも人気のラインナップです。

5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【旬彩】
牡丹はも 梅煎り茗荷
蟹はす芋黄味酢掛け
玉蜀黍(とうもろこし)豆富 海栗 温燻ほうずき
【お椀】
蓮根まんじゅう
なめこ摺り流し
【向附】
ふっこ洗い 天然鮪 打ち茗荷 花穂

【取肴】
若あゆ笹燻し焼 山桃 蓼かゆ酢
【主肴】
「松阪牛」すき焼 又は しゃぶしゃぶ 
京都府 淀産 九条葱(生産者 林 種男)
兵庫県 淡路産 玉葱(生産者 成井修司)
【食事】
島根県奥出雲産 仁多米ご飯
赤出汁 香の物
【甘味】
小玉すいか 青梅しゃーべっと
主肴はすき焼 又は しゃぶしゃぶからお選びいただけます。
※メニューは季節により変わります。

お祝い時のひと時に料亭の贅沢をふんだんにお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 先 附  錦秋和え
椀 物  海老真丈 吹き寄せ野菜 柚子
向 附  鯛 烏賊
焼八寸  かます松茸巻き 柿利休揚げ
     銀杏 子持ち鮎甘露煮 〆鯖菊花ジュレ
     胡桃土佐和え レーズンかすてら
鉢 物  蓮根餅 粟麩 茸餡
食 事  栗御飯 留椀 香物
水 物  安納芋ぷりん 黒糖羹 焼きりんごピュレ
〜仕入れ状況によりメニューを変更する場合がございます〜


懐石料理をお気軽に味わっていただけるランチ限定のプランです。 季節ごとに趣向を凝らした全8品をお愉しみください。 ランチ限定のお求めやすい価格にてご案内いたします。

15,000円〜19,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
※メニューは一例です。

・先付
 蓮根豆腐 海老艶煮
・八寸
 いくら醤油漬 長芋織切り酒盗あん
 吹寄せ 蓑龍盛 鱧寿司 子持鮎万年煮 茶豆 銀杏芋
・お椀
 松茸土瓶蒸し
・お造り
 その日の物
・焼物
 子持鮎塩焼き 白瓜雪干し もろこし
・煮物
 のっぺい仕立 鴨肉 冬瓜 賀茂茄子 小倉 木耳 海老姿揚煮 里芋
・強肴
 鰻の飯蒸し
・揚物
 あわび天ぷら
・食事
 松茸ご飯 しじみ汁 香の物
・水菓子
 その日の物

料理長が厳選した季節の旬食材を使用したおまかせ会席をご用意。 こちらは一汁六菜+デザートをお召し上がり頂けます。 銀座駅・新橋駅ともにアクセス良好。店内には玉石を敷き詰めたお庭を設えており、都会の喧騒を忘れさせてくれる寛ぎ空間です。特別な日のお食事にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ※メニューは一例です。仕入れ食材によって内容は異なります。
■お食事■
【馬肉】(熊本直送)
・馬刺し 1690円
・馬刺しとタテガミの盛り合わせ 1990円
【サラダ・他】
・じゃこサラダ(アンチョビガーリックドレッシング) 750円
・地鶏のサラダ(白ごまオニオンドレッシング) 800円
・にがうりサラダ(醤油ごまドレッシング) 750円
・にがうりポン酢 650円
・長芋のわさび漬け 650円
【地頭鶏】(宮崎農家直送)
・もも肉の炙り焼き
2名様 1050円
3〜4名様 1550円
5〜6名様 2050円
・地頭鶏の刺し盛り(レバー、砂肝、ささみ) 1580円
・レバーの刺身 1080円
・砂肝の刺身 880円
・むね肉のタタキ 1100円
・もも肉のタタキ 1380円
・むね肉の塩レモン 1000円
・セセリの炙り焼き 1000円
・チキン南蛮 780円
・地頭鶏の大ササミ本わさび焼き 690円
・ササミのみょうが酢 690円
・炙り皮と葱のポン酢 580円
・地頭鶏の大手羽先(焼き又は唐揚げ) 280円
【阿久根ジビエ】
・鹿肉のつくね焼き 290円
蓮根肉詰め焼き 360円
【炭火焼き・他】
・炙りチャーシュー 800円
・きびなごの塩焼き 600円
・炙り明太子 880円
・揚げ出し豆腐もずくあん 800円
・イカのワタ炒め 690円
・じゃこ葱のオムレツ 700円
・ゴーヤチャンプル 800円
・スパム目玉焼き 800円
【揚げ物】
・姫甘エビから揚げ 690円
・黒豚メンチ 400円
・きびなごの唐揚げ 600円
・地アジのフライ 290円
【珍味・肴】
・華アジのなめろう 1090円
・酒盗クリームチーズ 590円
・とうべい(豆腐の味噌漬け) 590円
・つまみ明太子 590円
・桜島大根味噌漬け 580円
・炙り干しホタルイカ 580円
【〆・デザート】
・地頭鶏ラーメン 700円
・地鶏の雑炊 700円
・茶そば 700円
・おさのりの味噌汁 260円
・スパムおにぎり 420円
・紫芋アイス 300円
■お飲み物■
・生ビール 650円
・瓶ビール(アサヒ・キリン・プレミアムモルツ) 700円〜
・地酒 820円〜
・焼酎 620円〜
・ハイボール 540円〜
・サワー 各540円
・果実酒 640円〜
・ワイン 700円〜
・ソフトドリンク 330円〜
※この他、多数ご用意ございます。

阿久根を中心とした九州の「美味しい」をお届け。料亭の味を気軽に。鹿児島の鮮魚、九州の焼酎、産直の野菜など、産地や旬にこだわった厳選食材と本格焼酎・地酒をご用意しております。歓送迎会・ご接待などのビジネスシーンにもご利用頂けるよう個室もございます。新橋駅から徒歩3分、銀座駅から徒歩5分。銀座コリドー街に位置する、木の温もりを感じる空間となっております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■乾杯1ドリンク付(下記よりお選びいただけます)
 生ビール、紹興酒
 グラスワイン(赤/白)、ハイボール
 ソフトドリンク各種(8種類)

<10/1〜10/15>
■薩摩芋と南瓜の鎮江黒酢風味
■松茸と干し山芋入り薬膳蒸しスープ
■烏賊と小柱の皇家塩炒め
■牛すじ肉ときのこの麻辣煮込み
■点心二種
■ご飯、又は豆乳粥、漬物
■デザート2品
■コーヒー
<10/16〜10/31>
蓮根、銀杏、茸の辛味葱ソース
■松茸と干し山芋入り薬膳蒸しスープ
■海老の皇家塩炒め柚子風味
■豚三枚肉の柔らか煮     
■点心二種
■ご飯、又は豆乳粥、漬物
■デザート2品
■コーヒー

<一休限定×選べる乾杯酒付> 厳選された素材とこだわりの製法から作り出される名菜の数々は、大人から子供まで和やかな中でお楽しみいただけます。最高のおもてなしでお食事とご歓談に趣を添え、思い出に残る至福の時間を演出します。賑やかな語らいの時間を心行くまでお楽しみください。女子会や親しいご友人との会食など幅広いシーンでご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 【10月のメニュー例】
■前菜
・豆乳豆富 蕎麦出汁ジュレ 山葵
・奥久慈玉子細巻き
・季節物お浸し
・子持ち鮎甘露煮
・丸十飴煮 
・落花生塩茹で
■お造り
真鯛姿と旬の魚2種盛り
4名まで1台 4名〜2台(両面盛り)

■煮物
・とろ茄子含め煮
 蟹あんかけ 三つ葉 おろし生姜

■焼物
・古白鶏むね肉の炭火焼き
 焼き野菜 

■揚げ物
・海老の五色あられ揚げ
  秋野菜天婦羅 レモン塩
  蓮根チップ

■お食事
<お好みの御食事を1品お選び下さい>
・もり ・かけ

■甘味
・粒蕎麦わらび餅 
黒蜜 きなこ 

【土日祝×個室確約】結納・お顔合わせにも最適! 個室も確約なので、ビジネスシーンにもプライベートでのご利用にも最適です。皆様だけの空間をご用意します。結納・お顔合わせにもお客様の大切なひとときをお手伝いさせていただきます。 〆のお食事には北海道産の玄蕎麦をご用意。店内で毎日挽いてご提供するお蕎麦は、お蕎麦の味を存分にお楽しみいただける自慢の逸品となっております。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
【長月の穂の花コースお献立】
■前 菜
 鰤利休焼 小肌山吹まぶし 長芋・陸蓮根・蟹なめこ酢かけ
■椀盛り
 十六夜豆腐(いざよいとうふ)
■お造り
 鯛 勘八 鰯磯辺巻 白烏賊 鮪 等
■焼き物
 秋刀魚腸干し (貴重な銀座干しです)
■酢の物
 鮭絹田巻
■煮物
 焼茄子パン玉寄せ茶巾 蓮根挟み揚 美味餡 
■進肴
 ・煮鮑と蓮根挟み揚 美味餡
 ・車海老と穴子舞茸の天婦羅
 ・山形牛ヒレステーキ
■お食事
 茸しぐれ煮茶漬け
■水菓子
 丸十クリーム寄せ 長野パープル 梨 等
※仕入れにより変更する場合もございます。
※二万円、一万五千円コースには石焼き(鮑・車海老・烏賊等)
 鱧しゃぶしゃぶ温石仕立て等をご用意致します。

掘りごたつ式の個室は、プライベートな空間になっており接待・デートでの利用に最適のお席となっております。ごゆっくり楽しいお食事の時間をお過ごしください。当店「日本料理 穂の花」は、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。

12,000円〜14,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■□一休限定特典■□
・選べる乾杯酒付
 生ビール
 グラスワイン(赤・白)
 ハイボール
 日本酒
 焼酎
 ソフトドリンク
○メニュー例
当日予約の場合は、在庫の状況により内容が大きく変わる場合がございます。
ご変更の詳細はお電話にてご確認下さい。

コース内容(全8品)
【懐】     〜出汁際立つ日本の懐かしさ〜
         芹と数の子の真砂あえ
         菊花 いくら カニ身
          海老芋の東寺揚げ 
      あげ銀杏 丸十 零余子 スプラウト

【道】    〜寿司道の渾身の握りの奥深さ〜
     但馬太田牛の炙り寿司と肉巻き小袖寿司
     赤酢の効いた秋田小町米のシャリで 雲丹   
   
      
【潮】    〜潮の香りを感じる心地よさ〜
           鱈場蟹鉄板焼き
       木通天麩羅と小柱かき揚を添えて 

【香】   〜焼きたて香る秋の野菜の豊潤さ〜
         本日の旬野菜の鉄板焼き
        長芋 蕪 黄色人参など 6種
    玉ねぎとたまり醤油のソースで 塩昆布 寒作里

【技】    〜熟練した職人技の繊細さ〜
         スッポンのスープ
      松茸 銀杏 九条葱 すっぽん饅頭
     
【恵】   〜日本の恵みで育てた和牛の素晴らしさ〜
      
      太田牛とA5ランク黒毛和牛食べ比べ 80g
        ゲランデ塩 金山寺味噌 島醤油

【輝】    〜炊きたての光り輝くお米のの光耀さ〜
         北海道ゆめぴりか米と十六穀米
          新蓮根の土鍋炊き込み御飯

【美】    〜美意識まさる別腹という名の至福さ〜
 
     黒糖の効いた和栗のモンブラン ラズベリー  メロン 

※画像はイメージです

○●○一休限定で2名様よりご利用いただけます○●○ 特別特典、選べる1ドリンク付コースをご用意! 「和心を大切にした日本料理と、拘りの上質食材の鉄板焼を楽しむ。」高級料亭で長年修業した本格職人達が、繊細な味覚と確かな技で四季折々の本格日本料理と素材に拘った鉄板焼をご提供致します。お客様に心からゆっくり寛いで頂きたく、お部屋は全て完全個室になっております。 また、料理人との会話を楽しんで頂けるようお座敷カウンターもご用意致しました。是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 〜逸品〜
メークインとカラスミのポテトサラダ 950円
ズワイガニと紅芯大根のコールスロー 1,706円
もぎ採り椎茸と生雲丹の自然薯焼 950円
昆布〆ぶどう豚の蒸籠蒸し 950円
とろ角煮の道明寺揚 1,382円
宮崎牛と黒生七味の香味肉じゃが 1,706円
綾ぶどう豚ヒレカツ 1,382円
〜おばんざい〜
長期発酵味醂”峰宝”と茄子の揚げ浸し 410円
蓮根と黒胡麻の塩麹きんぴら 黒生七味 410円
トマトとクリームチーズのユッケ 410円
干し大根の梅肉和え 410円
アスパラと鶏笹見の白和え 410円
レタスと三陸わかめのお浸し 410円
姫大根の紹興酒漬け 410円
おばんざい3種盛り 950円
おばんざい5種盛り 1,382円
など

綾邸では発酵熟成豚を丸々一頭買いしているので、他では食べられない希少な部位をお楽しみいただけます。その日によって食べられる部位が変わるのでいつ来ても新しい味に出会えます。発酵熟成豚の旨味を最大限に引き出すために、新鮮な生野菜と果物に多く含まれる食物酵素から作られた綾邸オリジナルの“酵素ダレ”をしゃぶしゃぶのタレとしてお召し上がりいただけます。 またしゃぶしゃぶ以外にもこだわりの逸品とおばんざいをご用意しております。 当日お好きなお料理をお選びください。

5,000円〜5,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン ■プラン内容
ご家族の顔合わせや接待などでご利用の客様向け。コース料理個別盛りのプランです。
(※7名様以上の場合は電話にてご相談を受け付けています。)
■コース内容
【先 付】 おばんざい盛り合わせ
【お造り】 とれたてお造り2種盛り
【揚 物】 蓮根のはさみ揚げと竜田揚げ
【箸休め】 祇園村田の生麩味噌田楽と出汁巻き玉子
【サラダ】 おはしのサラダ
【焼き物】 ローストビーフを山葵醤油で
【食 事】 鯛とみつばの炊きたて羽釜ご飯
【甘 味】 黒蜜きなこのわらびもち
※お料理の内容は変更になる場合もございます。

■ドリンク
○乾杯スパークリングワイン(お1人様1杯)
○飲み放題メニュー 2.5時間制(L.O 30分前)
通常2時間制のところ2.5時間にてご案内いたします。
【ビール】 アサヒ スーパードライ
【日本酒】 京山水(冷酒・熱燗)
【焼酎】 白波(芋)、一番札(麦)
【ワイン】 赤ワイン、白ワイン
【梅酒】 梅酒
【ウィスキー】 ブラックニッカ、ハイボール
【カクテル】 カシスウーロン、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、ジントニック、ウォッカトニック、モスコミュール、ファジーネーブル
【サワー】 レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ
【ソフトドリンク】 果肉入りオレンジジュース、果肉入りグレープフルーツジュース

<店舗からのお知らせ>
ご予約が確定しますと、お客様の携帯番号宛てにSMSメールが送付され、空メールでご返信頂くとご予約の確認が可能となっております。

コリドー街の喧騒が嘘のような、落ち着いた大人の隠れ家で楽しむひととき。 一休からのご予約限定で、通常2時間の飲み放題を2.5時間制にてご案内いたします。 確かな目利きで選び抜いた食材を使用した逸品の数々をお楽しみください。

12,000円〜14,999円

蓮根が食べられるおすすめプラン 桜えびご飯など北海道に根付いた郷土料理をお楽しみいただけます。
<メニュー例>
【前菜】胡麻豆腐 車海老 無花果天ぷら 美味出汁ジュレ 花穂 山葵
【餡物】松茸と蟹コロッケ 醤油あん キャビア
【お造り】
【お魚の焼物】きんき塩焼 漬け銀杏 蓮根酢漬け
【椀物】鶏たたきと長葱 きのこ(なめこ、平茸、たもぎ茸)
【お肉料理】和牛ザブトン 焼万願寺 葱ソース
【お食事】
【デザート】

うさぎと亀で扱う食材は、天然物かつ旬の食材。四季折々で装いを変える料理は、お客様を食感、風味、味わい全てにおいて、存分に愉しんでいただいでおります。店主の独自の調理法で仕上げた逸品は、他では味わったことのない品ばかり。季節の移ろいと自然の繊細さを表現する日本料理、作る四季折々の優しい味を心ゆくまでどうぞご堪能ください。

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