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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

日比谷でキャビアが食べられる グルメ・レストラン

- 全31件(1 - 20 件)

日比谷でキャビアが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【2/14 1日限定】
バレンタインディナー4品コース

【メニュー例】
■前菜■
ズワイ蟹とキャビア
トマトコンソメジュレ レモンサワークリーム
■お魚料理■
ホタテ貝のポワレとアーティチョークのバリグール
バジル パルメザンチーズ ベーコンクリームソース
■お肉料理■
和縁牛サーロインのロースト エシャロット 赤ワイン
アスパラガスのトリュフ オランデーズソース
 
■デザート■
“クール・ド・フレーズ“
ジヴァラ・ミルクチョコレートムース キルシュクリームとストロベリー ヘーゼルナッツのビスケット
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

【バレンタインデー1日限定 ディナー 】 食材の魅力を最大限に引き出したバレンタインディナー豪華4品コースを、一休特別価格にてご用意いたしました。 バレンタインらしく、ハートの形をイメージした前菜など、 見た目にもかわいらしく色鮮やかに仕立てたお料理にはシェフのこだわりと遊び心が隠れています。 生演奏に耳を傾けながら、大切な方との特別な時間を 心ゆくまでお楽しみください。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ※座席の指定は承っておりません、予めご了承下さい。
※窓際の席をご希望のお客様には窓際の一休特別席プランをご用意しておりますので、そちらをご利用下さい。
メニューは一例とさせて頂きます。
■乾杯用スパークリングワイン
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのコンフィを含めた前菜3種盛り合わせ

■パスタ料理 1 
・旬の食材を使ったショートパスタ (日によりリゾットを提供の場合も有ります)

■パスタ料理 2
・ボローニャ風 タリアテッレ
■魚料理
・オマール海老のグリリア サフランソース
■メインディッシュ
・牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え トリュフ風味 赤ワインソース

■デザート&カフェ
パティシエ特製ドルチェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カプチーノからチョイス

※食前酒以外にソフトドリンクもご用意しておりますので当日担当ウェイターにお申し付け下さい

リストランテ イルピノーロ銀座の店内は落ち着きのある内装で、銀座にふさわしく都会的な洗練された空間。 この雰囲気の中でご提供する本格イタリアンはビジネスシーンとしてのご利用にも最適。立地も良く、地下鉄銀座駅からでも、JR新橋駅からでも非常に便利。華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、大人のディナーをお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■餐前一口楽
食前に小さな口福を
シェフ特製美容・健康 すっぽんの薬膳黄金スープ
・朝鮮人参(ちょうせんにんじん)滋養強壮 美容健康              
・水魚(すっぽん)精力増強に不可欠な亜鉛を多く含む 
・陳皮 (ちんぴ) 食欲不振や痰・咳の改善に                  
・枸杞子 (くこし) 視力も守る老化防止の妙
・大棗 (たいそう) 体力・気力を補いリラックス効果               
・蓮子(ハスの実) 肝機能 動悸
・ヨクイニン (はとむぎ)美肌や滋養強壮に効果あり               
・淮山薬 (ナガイモ) 疲労回復、軽度中等度の糖尿病
・ライチ(らいち) 若さを保つ秘訣を隠し持った果実
■芳園京川粤盤
香港式焼き物と四大中国名菜の芳園特製前菜盛り合わせ
■紅焼陶板大鮑翅
宮城県気仙沼産幻の“青鮫”タイガーシャーク姿煮込み 宮廷コラーゲンブラウンソース 陶板スタイル(80グラム)
■老北京片皮鴨
自家製釜焼き北京ダック - フォアグラのロースト添え 林檎ジャム入りのオリジナル甜麺醤(テンメンジャン)で
■金銀鴛鴦大明蝦
ムキ大車海老のチリソースとマンゴーマヨネーズ炒め 紅白スタイルで
■銀座香煎“山形牛柳”
山形牛ロースの銀座芳園特製グリルパンステーキ 香港八珍黒酢ソースと プレミアム黒胡麻油の香り“雲丹の春巻”いぶりがっこ入りマッシュポテトと春菊の広東白酢サラダとともに
■蟹粉黄金炒飯
タラバ蟹肉と上海蟹卵入り 芳園黄金炒飯キャビアと金箔添え
金華ハムの香り豊かな上湯スープをかけてお茶漬けスタイルで
■雪球黒松花彫蜜汁
濃厚 バニラアイスの黒トリュフ入り 甕出し紹興酒キャラメルソース
■精選特級銘茶
本日のおすすめプレミアム中国銘茶

【芳園料理長特別美容薬膳黄金コース】 最高級青鮫ふかひれの姿煮込みと中里料理長厳選のお料理をお楽しみ下さい。 料理長の自慢の焼き物、誰もが憧れるふかひれの姿煮、こだわりの特選和牛などの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理を計8皿ご用意。ご会食やご接待に最適のコース。まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン −スペシャリテを並べたシェフのコースと寄り添うワインのフルペアリング−
10皿構成「王」とワインのマリアージュコース
(白・赤ワインを組み合わせたマリアージュでございます。シャンパーニュ等の食前酒は別途のご注文となりますのでご了承くださいませ。)
※メニューは少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
牡蠣と春菊
【Caviar et Oursin】
キャビアと雲丹
【Foie gras et Betterave】
フォアグラとビーツ
 
【Homard et Poireau】
オマール海老とポワロー葱
【Pigeon ou Filet de Boeuf ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください 
・仔鳩の胸肉 モモ肉
・黒毛和牛のフィレ肉
・黒毛和牛のサーロイン
【Fromage a la creme et Myrtille】
クリームチーズとブルーベリー
【Acarigua et Yuzu】
カカオ アカリグア と 柚子
【Mignardise】
ミニャルディーズ
※ディナータイムの食後の珈琲等は別途頂戴させて頂きます。

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

キャビアが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
【メニュー一例】
■アミューズ
■鮮魚のマリネ 東京都伊豆大島産 伝統海塩 キャビア 大根 昆布出汁 ワサビ菜オイル
■ロブスタービスク キクイモのピューレ フランス産 黒トリュフ
■金目鯛のロースト アボカドのベニエ 菜の花 東京都産 黒酢とエシャロットのコンディメント
■東京都産 秋川牛のローストと東京野菜のロースト 藁のスモーク グリーンマスタードソース
■福岡県産 オーム乳業フロマージュブランのグラニテ キウイフルーツ 白ワインのジュレ
■博多あまおうのタルト
   ガレットブルトンヌ 東京都伊豆大島産 天日海塩 苺と赤ワインのソルベ
■小菓子 コーヒー または 紅茶

■■ ハイアット セントリック 銀座 東京1周年特別プラン ■■ 2019年1月22日より弊館1周年を記念し、特別プランをご用意いたしました。 東京都産や日本各地の旬な食材を使用したシェフの個性豊かなフルコースに乾杯のスパークリングワインとスペシャルギフトをお付けしたディナーセット。メニューには、開業以来ご好評を頂いてるロブスタービスクと希少価値の高い幻の東京都産黒毛和牛 秋川牛 のロ −ストを含みます。ギフトには、こちらも開業よりゲストにも親しまれている藍色のまぶしと槌目模様の輝きが特徴のグラス 、日本伝統製法「東京都産 海水 100% 天日濃縮・平釜製法」で作った伝統海塩を高温焼成した「海の精 やきしお」と有機ハーブソルト の食卓ビンセット、NAMIKI667の象徴でもある大きなオーブンで焼き上げた自家製マドレーヌ2種など、NAMIKI667にゆかりのあるアイテムをギフトとしてプレゼントします 。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【お献立】
1/16〜
<先付>
夢冠
<前菜>
黒豆カステラ
金柑と海月の酢味噌和え
胡麻湯葉のタルタル
<小鍋>
根菜のすり流し クリーム仕立て
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ 大根
<揚物>
百合根饅頭と安納芋真薯揚げ
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鰆と蕪の白玉蒸し 魚介とビーツのソース
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー サフランライス
<甘味>
本日のデザート

通常8,316円が一休限定特別価格6,000円でご提供致します。大人気のアート感溢れる半個室をご用意させて頂きます。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■前菜
 ・DB風テリーヌ    1,800円
 ・塩鱈のブランダード ソース・ヴィアージュ  1,800円
 ・ライムの香る海老とクスクスのサラダ  1,800円
 ・卵のポシェ キャビアヴルーテ・グラセ  2,400円
 ・季節野菜のココット  1,900円
 ・帆立貝のタルタル シトロンキャビアマンゴー  2,300円
 
■メイン
 ・本日のお魚料理   2,300円
 ・ホタテのポワレ 木こり風  2,500円
 ・ステークフリット  2,900円
 ・赤ワインで煮込んだ牛肉のパルマンティエ  2,700円
 ・蝦夷鹿のロースト フランボワーズのソース  2,500円
 ・仔羊背肉のロティ タイムの香るジュ  2,900円
■デザート
 ・バニラクリームのミルフィーユ  1,100円
 ・クレープシュゼット  1,100円
 ・アイスクリームとソルベ  800円
 ・レ・コパンのスフレ  1,100円
 ・本日のデザート  800円

【席のみプラン】 銀座の街中で、カジュアルな雰囲気の中でお食事いただければと思います。 是非ご利用ください!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■SPECIAL AMUSE
 キャビア(1スプーン付)
■AMUSE
 鱈を使ったカダイフクロケッタ
■APPETIZER
 旬の魚介のカルパッチョ サラダ仕立て
■SOUP
 魚介と大麦のミネストローネ
■PASTA
 スパゲッティーニ
  渡り蟹とそのカニ味噌とトマトのソース
■MAIN
 メイン料理は2種類より1つお選び下さい。
 ・甘鯛の鱗焼き レモン風味
 ・ニュージーランド産オーシャンビーフのグリル
■DESSERT
 パティシエ特製デザート
■CAFE
 カフェ

銀座8丁目にあるホテル ザ セレスティン銀座の最上階にあるGINZA CASITA。 銀座からはあまり見れない東京タワーをはじめ東京の夜景を一望できるレストランです。

20,000円〜

キャビアが食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■
■先付 
ブランマッシュルーム 玉地蒸し
■八寸
下仁田葱の塩焼き 鮟肝煮 かつお菜浸し 華湯葉 生雲丹とキャビア乗せ
才巻海老諸味漬け
■油物
海老芋唐揚げ
■お造り
日替わり(仕入状況により変わります)
■焼物
尾長鯛酒盗焼き
■進肴
背子蟹
■強肴
赤牛 
■小鍋
九絵
■お食事
白米 香の物 留椀
■甘味
カカオムース 酒粕パイ 抹茶もみの木

その日に仕入れた旬の素材を贅沢に使い、主人の小岩氏自慢の熟練技と創意工夫を駆使して丁寧に仕上げたおまかせコースを特別提供 そちらのコースにソムリエが厳選したシャンパングラス1杯付でご用意致します。 一休のお客様限定のご提供となります。どうぞこの機会にお楽しみくださいませ。  

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■COURSE DEMANDE■
1月のメニューになります(メニューは毎月変わります)
【Amuse Bouche 本日の先付】
・本日のアミューズ
・自家製パン
【Horsdoeuvre 前菜】
・鮪のカルパッチョ ワサビソース キャビア添え
【Soup スープ】
・パプリカのスープ エスプーマ仕立て
【Pasta パスタ】
・オマール海老とウニのビアンカ

【Viand 肉料理】
・牛リブロースのソテー ソース マディラ

【Desserte デザート】
・アニバーサリーケーキ または特製デザート(アニバーサリーケーキ希望とお入れ下さい)
 ※アニバーサリーメッセージお入れできます(コメント欄にご記入下さ
 ※ケーキ希望もしくはメッセージがない場合は特製デザートになります

【Cafe コーヒー】
・コーヒー又は紅茶 


   
■DRINK■
□Beer
スーパードライ
□Wine
スパークリングワイン
グラスワイン赤白
自家製サングリア赤白
□Cocktail
ミモザ
ベリーニ
キール
キールロワイヤル
キールインペリアル
スプモーニ
ジントニック
ブルドッグ
□Whiskey
サントリー角
ジムビーム
□Non Alcohol
シンデレラ
ジンジャーエール
ウーロン
オレンジジュース
など
※飲み放題は150分でラストオーダー お席の御利用時間は御予約時間より3時間です
 営業時間の都合により、ご来店日時によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます
 予めご了承くださいませ。
※仕入の都合により変わる場合もございます

明けましておめでとうございます。 皆様のご期待にお答え出来る様、地球星一同頑張って参ります。 こちらは 1月季節のメニュー 〜COURSE DEMANDE〜 に飲み放題3時間が付いたお得な割引プランとなっております 大切な記念日や誕生日にシェフ長岡特製アニバーサリーケーキで素敵に演出します! 常に皆様には 旬の洗練されたお料理ご提供させて頂くと共に銀座での非日常のひとときを満喫して頂けるよう心がけております ご友人ご家族 また若いお客様に気軽に銀座でフランス料理味わって頂きたくこのようなプランをご用意致しました 特別な記念日や会社のご接待にもご利用下さい 心よりお待ちしております 【お知らせ】 現在入手困難で価格も高騰しているフォアグラですが お肉屋さんのご好意で安く仕入れる事が出来ました。 別途にはなりますが 「フォアグラのソテー」今月のみ890円(税込)にてコースにお入れします!

5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【ディナーメニュー(一部抜粋)】
ピンチョス各種                   356円
(フォアグラムースのマカロン、ホタテのマリネ キャビア添え、ゴルゴンゾーラチーズタルトetc.)
前菜
・スペイン産オリーブの自家製マリネ          864円
・イベリコ豚とフォアグラのパテ          1188円
・鶏レバーのムース                  842円
・フルーツトマトのガスパチョ 鎌倉野菜と共に   1004円
・焼きたて トルティージャ            1080円
・パタタス ブラバス                 864円
アヒージョ
・ソフトシェルシュリンプ             1080円
・マッシュルーム                 1080円
・牛フィレ肉                   1728円
シーフード
・本日の鮮魚/一尾丸ごとサルスエラ         2570円
・オマール海老と白身魚、魚介のマルミタコ     2268円
・ムール貝のワイン蒸し              1166円
肉料理
・ブティファラとレンズ豆の煮込み          972円
・イベリコ豚と鎌倉野菜のグリル          1620円
・和牛モモ肉とジャンボマッシュルームのグリル   2376円
パエリア
・本場伝統の味!バレンシア パエリア       1620円(1P/2名様〜)
・北海道産地鶏と魚介のパエリア          1944円(1P/2名様〜)
・魚介のフィデウア(スペイン産のショートパスタ) 1836円(1P/2名様〜)
デザート
・クレマカタナーナ フルーツ添え           864円

お席のみのご予約プランでございます。 ご来店当日に、お会計から10%offいたします。 滞在時間に制限などございませんので、心ゆくまでごゆるりとお楽しみくださいませ。

10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【お飲み物】
お食事に合わせたペアリングで日替わりグラスシャンパーニュ全4アイテム
(4杯目はメインディッシュに合わせてプレステージシャンパーニュをご提供致します)
【お料理】
■季節野菜のスープ
■自家製スモークサーモンのミモザ風 ヨーグルトソース
■セルバチコと生ハムのサラダ仕立て
■雲丹とシャウルスチーズのリゾット
■本日のメインディッシュ 肉料理
(詳細はスタッフまでお問い合わせください)
※ メインディッシュの内容は仕入状況等により
日替わりとなっておりますのでご了承ください。

【接待にもおすすめ】 接待等の大切なお席をお手伝いさせて頂くべく新たに「プレステージシャンパーニュ付き接待プラン」をご用意いたしました。 お客様の大切なシーンにぜひご利用くださいませ。 ***** 銀座8丁目金春通りに店を構える優雅なシャンパーニュバー「Salon de Champagune Vionys」。 常時250〜300種類のシャンパーニュが並ぶセラーを眺めながら、お料理をお楽しみいただけます。 旬の食材をふんだんに使用し、シャンパーニュがより一層美味しく感じられるマリアージュフードを季節ごとにメニューを変えてご用意しております。

20,000円〜

キャビアが食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■
 
 
■先附
天然きのこの茶碗蒸し
■お凌ぎ
銀聖巻寿司
■揚物
但馬太田牛ヒレかつ 松茸フライ
■お造り
本鮪 九絵 関鯖酢〆 たらば蟹・雲丹・キャビア
■焼八寸
甘鯛茅葺焼 和栗白和え 鮑茸と菊花お浸し
■蓋物
新里芋揚げ出し 海老あんかけ
■酢物
常陸牛サーロイン 雲子 おろしポン酢
■椀盛
赤むつ酒焼 松茸 黄菊
■食事
松茸御飯 又は たらば蟹御飯

■デザート
塩麹カタラーナ

臨場感溢れる調理風や目の前で作られた出来立てのお料理を贅沢に愉しむカウンター席プランです。 器の斬新な使い方や意表をついた食材のマリアージュなど、元来の伝統的な会席料理の手法にオリジナルの一工夫を加えることでまったく新しい食の形を実現した「Neo Japanese Dinner」をお楽しみください。

15,000円〜19,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ●選べる乾杯ドリンク付!●〜下記より一品〜
・グラスシャンパン
・グラスワイン(赤/白)
・生ビール
・ソフトドリンク  等

■前菜
キャビア フラッペ
■海鮮料理 〜下記より一品〜
・才巻海老
・活け鮑
・タラバガニ
・帆立貝柱
・旬の魚介
■焼き野菜
■サラダ
■特選松阪牛150g
■〆のお食事 〜下記より一品〜
・ガーリックライス
・ハマ風五目炒飯
■デザート
■食後のお飲み物
・珈琲 または 紅茶

【一休限定】 グラスシャンパン付! キャビアや松阪牛などの高級食材を贅沢に取り入れた「エレガントコース」 ぜひ、大切な人と優雅なひとときをお過ごしください。 通常コース コース30,000円+グラスシャンパン1,800円+税・サービス料10%=37,778円

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【期間限定コース】
※ 11/1〜2/28まで
■先付
■特撰桜刺身6種盛合せ
■桜カルビと季節野菜の炊合せ
■生ハムキャビアメロン ハートの西京味噌漬け焼き
■桜すき焼き トリュフ玉子添え
■トリュフ土鍋炊込み御飯
■水菓子

※その日の仕入状況によって内容がかわることがございます、ご了承くださいませ。

【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.15分前)
・瓶ビール(アサヒ/スーパードライ)
・ハイボール
・日本酒
 <常温・熱燗>
・焼酎 芋(金峰)・麦(麦麦旭万年)・米(川辺)
 <水割り・お湯割り・ロック>
・梅酒
 <水割り・お湯割り・ロック・ソーダ割>
・果実酒 桃・ゆず
 <ロック・ソーダ割>
・グラスワイン
 <赤・白>
・ソフトドリンク
 <ウーロン茶・ジンジャエル・オレンジジュース・コーラ>

秋冬限定!黒トリュフの旬に合わせて桜すき焼きと一緒に愉しむコース。すき焼きの玉子も勿論トリュフを添えます。芳醇な香りが濃厚な旨味と絡み合います! 11月から2月末までの季節限定コース、ご接待や大切なデートにもお薦めです。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■期間限定アップグレード■
乾杯スパークリング(アルコールがお苦手な方はソフトドリンクでも可)
<コース内容一例>
■ファビズで13年間愛されて来たティラミスに見立てた究極のスープ
 甲イカとマスカルポーネチーズの演出
■今の季節に食べたい野菜たちが入った5種類の前菜の盛り合わせ
 ・焼きなすと燻製鮮魚のミルフィーユ仕立て
 ・塩釜焼きガーデンビートの富士山型パンナコッタ キャビアを添えて
 ・インカのめざめとハーブ香る水ダコのジェノベーゼ
 ・丁度いい食感に仕上げた根菜のカポナータ バーナーでこんがり焼いたペコリーノチーズ乗せ
 ・栗のスフォルマート シェフが作った塩豚と共に!
■みんな大好きな筑前煮をカッコつけてパスタにしました
 カリカリゴボウと柔らか鶏胸肉を乗せたポルチーニ茸のクリームスパゲッティ
■食べる前から目で美味しいサラダ菜園風サラダ
■牛フィレ肉のローストとフォアグラのテリーヌのロッシーニ仕立て トリュフの粉雪をかけて
■ドルチェミスト(いちご入り4種ベリーソース添え)
時間制限がないのでゆっくりと優雅な時間を過ごせます!

人気のプランを「乾杯スパークリング付」へ無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 お1人様一皿ずつご提供する、牛フィレとフォアグラ・トリュフを使ったプレミアムコースです。 時間を気にせずゆっくりお話を交えお食事が出来る内容となっております。 接待や記念日・デートなどにワンランク上の高級食材を使った料理で、素敵な時間をお過ごしください。

12,000円〜14,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■お飲み物
お客様のニーズに合わせて3杯付き
■前菜
■パスタ
■メイン
■デザート
■食後のコーヒーまたは紅茶
〜ある日の一例〜※メニュー詳細は日替わりになります。
■前菜
 〜本日の前菜よりお選びいただけます〜
・バスク豚生ハム
・アメーラトマトとモッツァレラカプレーゼ
・バーニャフレッド
・無農薬野菜の自家製ピクルス
・鮮魚のカルパッチョ 
・かぼちゃのモンブラン 
・リヨン風ソーセージ
・魚介のコロッケ
・ブーダンノワール
・岩ガキ
・白トリフ
■パスタ
 〜本日のパスタよりお選びいただけます〜
・きのこをお好みで
・和牛のボロネーゼ
・オマールエビをお好みで
・冷製キャビアのカッペリニ
■メイン
 〜本日のメインよりお選びいただけます〜
・産地直送 鮮魚
・ボルドー産乳のみ子羊
・和王ランプ
・鹿児島黒豚
・京都産鴨
・短角フィレ
・トスカーナ産牛フィレ
■デザート
 〜本日のデザートよりお選びいただけます〜
・ティラミス
・プリン
・赤桃のシャーベット
・イチジクロールケーキ
・タルトシトロン
・トロピカルフルーツのムース
・タルトバナーヌ
・くるみブラウニー
・マカロン 苺とバジル プラリネとオレンジ
※アイスまたはシャーベットは常時3種をご用意しております。

イタリアンフレンチという名の通り、カテゴリーにとらわれず、純粋に美味しいと感じていただけるお料理がこのレストランの魅力です。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン <銀座エスコフィエ・スペシャルコース>
■ノルウェーサーモンのマリネ キャビア添え
■フォアグラのソテー
■きのこのスープ  トリュフ入り パイ包み焼き
■アワビのステーキ
■鹿児島黒牛ステーキ
■本日のガトー
■パン/カフェ

銀座老舗のフレンチレストランエスコフィエから特別なコースをご用意させていただきました。鹿児島黒牛やシェフ特製お魚料理絶品のWメインが豪華にお楽しみいただけるコースとなっております。ぜひこの機会にご利用くださいませ。 銀座駅から徒歩1分の好立地に佇むエスコフィエは、ビンテージワインからお百姓元詰めワインなど、種類も豊富に揃っています。ワインが苦手な方もお気軽にソムリエにご相談くださいませ。記念日やデートにもおすすめとなっておりますので、素敵なひとときをお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ○メニュー例
初皿 
海老芋東寺揚げ 九条ネギ笹打ち 露生姜 煎り出汁 
芹と数の子、鉄皮煮こごりの真砂和え 山榎木 枸杞実
      
凌ぎ
赤酢シャリの仙台牛炙り握り寿司と肉巻き小袖寿司
     カシューナッツ 自家製ガリ 煮切り キャビアライム  
造里
虎河豚ぶつ切りと国産あん肝の博多仕立て 
      ちぎり花穂 鬼卸し 浅葱 自家製ポン酢ジュレ
海鮮
河豚と白子のチリ蒸し ストゥーブ鍋で(河豚出汁の喰い味で) 
      焼きねぎ 焼き豆腐 黄ニラ チリ酢
鉄板
料理長厳選A5ランク黒毛和牛希少部位からの食べ比べ
      黒毛和牛ミスジ ネクタイ ランプ イチボ とうがらし かいのみ等
       お肉のグレードアップで仙台牛サーロイン フィレ シャアトーブリアン等    
食事
山形県産 つや姫使用、大浦牛蒡と十六穀米の土鍋炊き込み御飯
      赤出汁 白葱 とろ昆布 粉山椒 自家製香の物 

甘味
白玉ぜんざい 4種ベリーとリコッタチーズの白和えと共に
※写真はイメージです

2名様よりご利用いただけます!

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン <一休限定×季節限定>
■スパークリング含む2時間飲み放題付!
■フォアグラやA5ランクの山形牛など豪華食材使用!
■ポルチーニ茸など旬食材もお楽しみいただけます!

<MENU>
■前菜4種盛合せ
・タスマニア産オーシャントラウトのカルパッチョ
    【キャビア添え】
・天使の海老の炭火焼
・トスカーナサラミとモルタデッラハム
・本日の前菜
  一例)
  ホワイトアスパラのグリル
  真タコのアラビアータ
  北海道産鴨の自家製スモーク
  キッシュ・ロレーヌ など
■パスタ
・イタリアトスカーナ特産【ポルチーニ茸のクリームソース】
  生パスタ タリアテッレ
 【前日までのご連絡で…】ズワイガニのトマトクリームソースに変更も可能!
■スペシャル・ディッシュ
・【フオアグラのソテー】 イタリアマルサラソース
 〜季節の木の子添え〜 
■メイン
・A5ランク特選山形牛の炭火焼グリル
 有機野菜のグリル添え 【トリュフの香り】
■ドルチェ
・パテシエドルチェ2種盛合せ
【フリードリンク内容】※2時間制(LO15分前)
■スパークリングワイン
■サントリー・プレミアムモルツ【生ビール】
■赤ワイン【サンジョベーゼ】
■白ワイン【シャルドネセミヨン】
■ウイスキーハイボール
■カンパリソーダ
■スプモーニ
■ジントニック
■モスコミュール
■シーブリーズ
■キューバりバー 他1

<一休限定×秋の味覚> 山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワイン堪能できる「炭火焼イタリアン カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ」。 季節限定のお得なプランご用意いたしました。1日3組限定!ご予約お早めに!! 銀座8丁目、中央通りより1本入った古くからの名店、老舗が集まる金春通りにある当店は、イタリア・トスカーナのリゾートにあるワイナリー併設のレストランをモチーフにしております。土、木、石を配置した落着いた内装、やや暗め照明はテーブルに灯るキャンドルを活かすような居心地の良い空間となっております。記念日やデート、ご接待・会食などお客様の大切なひとときをぜひ当店でごゆっくりお過ごしくださいませ。 【秋の味覚×スパークリング含2時間飲み放題】1日3組限定!キャビア、フォアグラ、ポルチーニなど贅沢全8品

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