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日比谷・有楽町でキンメダイが食べられる レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

日比谷・有楽町周辺 キンメダイが食べられる レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 〜メニュー一例〜
 
■先付
 本日の小鉢・サラダ
■造り
 本日のお造り
■メイン(4種より1種)
・牛肉香味焼
金目鯛煮付け
・大山どり炭火焼 添え野菜 卸しポン酢ソース
・サーモンステーキ バター醤油ソース
■食事
 白御飯・香の物・赤だし
■デザート(5種より1種)
・グラマラッカ
・ほうじ茶プリン
・マスカルポーネの白いお汁粉
・グレープフルーツ釜盛り 季節の果物ゼリー寄せ
・抹茶サンデー
■一休特典:食後のコーヒー付

一休限定!食後のコーヒーが付いた、贅沢ランチコースが登場! お料理は季節の食材を使用した、メインは4種・デザートは5種類の中からお好きな物をお選びいただけます。様々なシーンでご利用いただける贅沢なメニューとなっておりますので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。 「なだ万」が提案する新感覚の和食レストラン。伝統的な日本料理の枠にとらわれず、和食全般を取り入れさまざまな食材を使用したコース料理の他、産地や素材にこだわったアラカルト、80種類を越えるワインと、真心こめたおもてなしでお迎えいたします。1830年の創業より受け継いだ伝統の心と技で、皆様へ最高のおもてなしを心がけております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【コース内容】
・旬の小鉢
・本日の特選お造り五点盛り
・本日の焼き魚
金目鯛の煮付け
・江戸前天婦羅盛り合せ
・本日のお任せ五貫握り
・あさり椀
・季節の甘味

刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなど板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

キンメダイが食べられるおすすめプラン ※※グラスシャンパン付※※

【メニュー例】
 
トリュフを羽織ったグリーンアスパラガス 梅干しのシャンティイー
軽くスモークした富士山麓の鱒
甘み豊かなみかん胡椒と鱒の卵を加えたクリーム
金目鯛のポシェ ブールコンポゼと軽く仕上げたうにの雲
鮑のシヴェ仕立て ホワイトアスパラガスを添えて
天然茸のクルートを覆った鴨 春野菜を浮かべたブイヨンとパテ
ベルナール アントニーさんのチーズ
赤い果実とシャンパンジュレ エルダーフラワーのソルベ
カフェとショコラ

フランス・シャンパーニュ地方の名店でもシェフを務めたフランス人シェフ ティエリー・ヴォワザンが、店名の「レ セゾン(フランス語で“四季”の意味)」にちなみ、季節の食材を織り込んだ全7品の本格フレンチフルコース!一休限定でグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします! 大切な方との記念日やお祝い、ちょっとしたご自分へのご褒美に・・・ 帝国ホテルのメインダイニングで、最上の料理を味わうひとときはいかがですか?

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キンメダイが食べられるおすすめプラン <スパークリングワイン一杯付き>
  アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
お献立
1.【前 菜】胡麻豆冨、合鴨ロース、
      サーモン炙り寿司、蛸柔らか煮、
      根三つ葉浸し、出汁巻き玉子、
      公魚南蛮漬け、子持ち昆布
      和牛生姜煮
2.【お造り】鮪、はた薄造り、鰆、鯛昆布粉和え、みる貝、雲丹
3.【肉 物】黒毛和牛サイコロ吹き寄せ焼き
4.【一品物】鮑磯焼き
5.【蓋 物】蕪射込み盛り(巻海老、金目鯛、鶏治部煮)
6.【揚げ物】ずわい蟹天麩羅 明日葉とさつま芋天麩羅
7.【お食事】舞茸御飯 いくら 針海苔、止〆椀、香の物
 
8.【水菓子】黒胡麻アイス 抹茶ムース 柿蜜煮 安納芋と栗の羊羹
※その日の仕入れ状況により、献立変更の際はご容赦ください。
※献立内容は今月の一例です。内容は四季毎に変わります。

接待ご会食、ご両家の顔合せや記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

キンメダイが食べられるおすすめプラン 【8月の献立の一例】
・先 付 
煮蛸黄身酢掛け
壬生菜 
紅白大根
枝豆摺り流し
松の実 つる菜
京唐菜 糸花
    
・吸 物 
甘鯛素麺 結び椎茸
輪胡瓜 青柚子
・造 り 
鮪とろ 黒鮑 海水雲丹 白身薄造り
炙り鱧 ぼたん海老 あしらい一式
・煮 物 
鰻柳川鍋
牛蒡 壬生菜 花山椒
・焼 物 
金目鯛塩焼き 
山科茄子田楽 かぼす はじかみ
・揚 物 
鮎唐揚げ 石庭盛り
蓮根 獅子唐 蓼塩
・御 飯 
鱧釜飯
みじん生姜 三つ葉
・止 椀 
赤だし 漬物
・水 物 
水信玄餅
メロン 葡萄 赤グレープ ブルーベリー

この時期だけの特別な素材をご用意致しました。 ゆったりとしたスペースで季節を感じる旬素材と、米沢牛をお愉しみいただける季節の会席をご用意致しました。 様々なシーンにご利用くださいませ。

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