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日比谷・有楽町でマグロが食べられる レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

日比谷・有楽町周辺 マグロが食べられる レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(90分制)■
スパークリングワイン・白・赤ワイン・ソフトドリンク
【メニュー例】
■前菜■
びんちょうのたたき フルーツトマト インカポテト サルサベルデ ブラックオリーブのフリット
■お魚料理■
鱸の温かいカルパッチョ イタリア産ボッタルガ フェンネル ほうれん草
■お肉料理■
ニュージーランド産仔羊のロースト ローズマリー風味 ガーリッククリーム ズッキーニ パルメザンチーズ
■デザート■
ヌガーグラッセ ミックスナッツ ピーチ アマレット ラズベリークーリー
■コーヒーまたは紅茶■

厳選された旬の食材そのものの味を最大限に活かし、魚・肉料理2つのメインディッシュをご堪能いただける贅沢なシーズナルディナー4品コース(7,452円相当)に、厳選したスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインのフリードリンクがお楽しみいただける一休限定特別プランをご用意いたしました。 流れる生演奏に耳を傾けながら、四季折々の食材をふんだんに使用したシェフ自慢の料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■ウェルカムドリンク■
シャンパン1杯 又は ソフトドリンク1杯

前菜、メインディッシュ、デザートをメニューの中からお好みで1品ずつお選びいただけます。
■前菜■
・くくりの森より
 オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎のドレッシング
・ケールのシーザーサラダ
 ロメインレタス クルトン パルメザンチーズ
・パルマハム
 セロリ 干し葡萄 ピスタチオ ゴルゴンゾーラチーズ 蜂蜜とレモンのドレッシング
・千葉県産鰹のタタキ
 春菊 パンチェッタ 新らっきょうのピクルスとビネグレット
・山梨県産スイートコーンの冷製スープ
 焦がしバター風味のポップコーン チャイブクリーム
・紅ズワイ蟹のクラブケーキ + 1,000
 アンチョチリマヨネーズ コリアンダー ライム
中トロのカルパッチョ + 1,500
 アボカド山葵マヨネーズ 和風コンディメント 焼き海苔と共に

■メインディッシュ■
・築地市場より 本日の魚のソテー 
 フェンネル 浅利 広島レモンのチャツネ
・宮崎県SPF霧島純粋豚のグリル 
 ガーリック風味のマッシュポテト アプリコットとオレンジのコンポート
・低温調理した岩手県産短角牛ランプ 
 熊本県産新牛蒡 エリンギ へーゼルナッツ 山葵風味のサルサベルデ
・北海道産牛のPeterバーガー 
 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・スパイストマトと季節野菜のパスタ
 チリ クミン オレガノ
・北海道産帆立貝のソテー + 500
 枝豆 スナックピース ミント 人参 徳島産すだちバター
・ニュージーランド産牛リブアイ140 g フレンチフライ添え + 1,000
・オーストラリア産ジョンディーアンガスゴールド牛フィレ肉120 g + 2,500
・アメリカ産プライムグレインフェッド牛リブアイ150 g + 3,500
・神戸牛ロース肉100 g + 15,000

■デザート■
・季節のフルーツとシャーベット
・青柚子のクリーム 青柚子メレンゲ ライチのシャーベット 蜂蜜のゼリー
・山梨県産白桃のタルト バニラとラズベリーのソース
・静岡県産マスクメロンのパンナコッタ シャルトリューズ風味
・デザートの盛り合わせ + 800
・チーズ3種盛りとドライフルーツ +800

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

写真はイメージです。

■アップグレード■ 人気の「【一休限定】通常5,589円→4,000円!お好きなアイテムが選べるプリフィックス3品コースランチ」プランを乾杯シャンパンサービスへアップグレード!この機会にぜひご利用ください。 【おすすめコースランチ!】 通常5,589円相当のお食事とシャンパン1杯付きを一休限定で4,000円にてご提供いたします。 お料理はお好きな組み合わせで楽しめる、プリフィックススタイル! 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のボリューム満天のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 180度に広がるすばらしい眺望と共にステーキ&グリルをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 御献立の例
江戸前3品(仕入れによりかわります)
御造り高台
   本日の白身魚 甘海老 
焼物
  鰆の西京焼き
   鶯餡と紅白はじかみ
煮物
  野菜炊き合わせ
   江戸前穴子 桜麩
揚物
  車海老の天麩羅
   舞茸としし唐
温物
  茶碗蒸し
   蟹 帆立 柚子 銀餡
お食事
  握り五貫
   中とろ 縞鯵 牡丹海老 小肌 雲丹
  吸物
   京湯葉と蒸海老
デザート
  メロン
【飲み放題メニュー】2時間半制(LO30分前)
地酒(仕入れ状況により変更になります)
 〜北から南へ〜 
 田酒 特別純米(青森)
 南部美人 純米吟醸(岩手)
 日高見弥助 純米吟醸(宮城)
 湊屋藤助 純米大吟醸(新潟)
 八海山 特別本醸造(新潟)
 五凛 山田錦純米(石川)
 尾瀬の雪どけ(群馬)
 獺祭 純米大吟醸(山口)
 庭のうぐいす 特別純米(福岡)
生ビール エビス
ワイン
 ベリンジャー シャルドネ カリフォルニア
 ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア
 ジェイコブスクリーク「わ」赤・白 オーストラリア
 
ウィスキー
 オーシャンラッキー(静岡)
 デュワーズ(スコットランド)
 シーバスリーガル(スコットランド)
焼酎
 芋各種 麦各種 黒糖 泡盛 サワー各種
梅酒
 鶴梅完熟 鶴梅完熟にごり 鶴梅すっぱい 庭のうぐいす鶯とろ
ソフトドリンク
 烏龍茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース コーラ ジンジャーエール

【特選飲み放題付プラン】 獺祭や田酒等の全国の地酒やスコッチウィスキーやワイン等含む特選飲み放題がついた特別プランをお届けします。 魚河岸次郎松の厳選コース料理です。前菜から甘味まで全9皿、2時間程度のお食事内容となります。 様々なシーンでご利用いただけますので、是非ご利用くださいませ。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <お料理>
■タパス6種盛り合せ
4種の豆のトマト煮込み
ほうれん草のトルティージャ
自家製鶏ハムバジルソース、サーモンのマリネ
かぼちゃと胡桃のサラダ
きびなごのエスカベッシュ
バターのクロケッタ など
■自家製ツナとオリーブのニース風サラダ
■じゃがいものニョッキ ボロネーズ
■カジキマグロのグリル
■国産牛のステーキ、骨付き鶏のロースト、ソーセージ他、その日の食材を使ったカービングプレート
■本日のデザート

<お飲み物 3時間飲み放題(L.O30分前)>
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤、白)
・ウイスキー
・カクテル各種(カシス、カンパリ、ピーチ、ライチ、ジンなど)
・梅酒
・ソフトドリンク各種

南米のパリといわれるほどアートや食が溢れるアルゼンチン、ブエノスアイレスをテーマにしたカフェレストラン“MOTTA PORTENO 銀座店”。スペインやイタリアをベースにピンチョスにタパス、国産牛のアサード、プランチャ、モダンアラカルトとワインを提供します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
  コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶・オレンジ・グレープフルーツ・
  ペリエ・生ビール・瓶ビール・白鶴熱燗(二合)・スパークリングワイン・
  レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ
<メニュー内容>
1.【前 菜】四季を奏でる・5種  
2.【お造り】、やなぎ蛸、鰆
3.【陶板焼き】地鶏ときの子の陶板焼き
4.【蓋 物】湯葉豆腐菊花餡かけ  
5.【揚げ物】帆立真丈蓮根包み揚げ 明日葉七味揚げ
6.【お食事】炊き込み御飯、止〆椀、香の物
7.【水菓子】黒胡麻アイス
==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

季節の前菜、お造りなど完全個室で会席をお楽しみください。 スパークリングワインも選べる1ドリンク付のお得なプランとなっております。 ※料理5,670円+スパークリングワイン1,200円=6,870円→5,670円!

10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【本日の前菜】
和洋こだわらず旬の食材をしようした前菜4種盛り。
【黒毛和牛の炙り】
とろける食感の極上黒毛和牛の炙り。
【旬の焼き野菜】
季節感のある野菜をシンプルに鉄板焼きで。
【赤いダイヤ、ミナミマグロのムニエル】
身がしまり濃厚な味わいのミナミマグロをジューシーに焼き上げます。
【産地直送、国産黒アワビの鉄板焼き、またはお刺身で】
貝の王様と呼べるアワビは格別の旨さ!極上の旨みをご堪能ください。
【極上本黒毛和牛サーロイン、シャトーブリアンの盛り合わせ】
円居グループ一頭買いの本格和牛の鉄板焼き。一頭でわずかしか取れない希少部位のシャトーブリアンをお楽しみください。
【シェフ特製ガーリックライス】
〆はもちろん、ガーリックライス。和出汁スープをかけてお茶漬け風に。
【本日のデザート】

1日1組限定!カウンターフロア貸切!! シェフの匠の技を堪能できます。 黒毛和牛A5ランクの最高部位「シャトーブリアン」と人気の「サーロイン」が堪能できる。 更に高級食材「黒鮑」はお造りまたは鉄板焼と調理方法が選べます。 赤いダイヤと称される「ミナミマグロ」は特製ソースとヴァンブランソースの2種のお味が楽しめます。 前菜、サラダにも黒毛和牛を使用した豪華コースです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【献 立】※8月のメニュー一例
<お食事メニュー>
■旬  菜  トマト摺り流し
        枝豆寄せ
       夏野菜冷やし煮物
        里芋 南瓜 蛸柔らか煮
         ピメント オクラ 振り柚子
       穴子笹巻き寿司
        ミニトマト蜜煮 枝豆塩茹で 夏鴨ワイン蒸し
 
■造  り   縞鯵
        烏賊 添え野菜
■蒸  物  焼玉蜀黍スープ蒸し
        夏野菜餡 黒胡椒 奴葱
■酢  物  鱧マリネサラダ仕立て
        ズッキーニ 玉葱 蓮根
         トマト あしらい
■焼  物  黒毛和牛炭火焼
        ベビーリーフ トリュフオイル
        蓮根 人参 オクラ
        ミニトマト 牛蒡チップス
         塩麹にんにく 卸たれ
■食  事  野菜五目炊き込み
        香の物盛り合わせ 赤だし汁
■デザート  本日のデザート

日本で初めての本格的なホテルとして誕生し、数々の歴史を重ねた帝国ホテル。その中、格調高い日本料理として伝統に培われた”なだ万”は多くのお客様から好評を博してまいりました。 モダンで落ち着いた雰囲気の店内で四季折々の味覚を、心ゆくまでお楽しみ下さいませ。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

マグロが食べられるおすすめプラン 【8月の献立の一例】
・先 付
冬瓜饅頭 蟹 胡麻味噌
・吸 物
鱧摺り流し 玉葱 おくら 青海苔
・造 り
赤身 鯛へぎ造り あしらい一式
・冷し鉢
山科茄子餡掛け ヤングコーン 占地 洋瓜 人参 木の芽
・御 重
一の重
冷茶椀蒸し 小松菜あげ 鰆柚庵焼 檸檬
かます寿司 酢生姜 鮎胡瓜 麩田楽
ししゃも旨煮 京唐菜 糸花
鱧骨煎餅 真丈串 翁粉 三度豆 南瓜 蛸柔か煮 壬生菜
二の重
玉蜀黍かき揚げ 三つ葉
・食 事
季節のお食事 香の物
・止 椀
赤出し
・甘 味
おたのしみ
・食後のコーヒーまたは紅茶
仕入れの状況により内容が変更になる場合もございます。

ランチ限定個室プランをご用意!! プライベート、ビジネスなど様々なシチュエーションでご利用頂けます。 花郷一番人気のお重と食後のコーヒー・紅茶をお付けしごゆっくりとお過ごし頂けます。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■前菜盛合せ 
■生本マグロ・天然真鯛・カンパチ・ぼたん海老のお刺身
■フォアグラと大根のソテー 季節野菜マデラ酒ソース
■天使の海老と帆立のサラダ仕立て
■生雲丹と生湯葉の天麩羅
■選べるメイン
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛炭火焼き
 3.鮭の自家製西京漬け炭火焼き
 4.銀鱈の自家製西京漬け炭火焼き
 5.鯖の自家製一夜干し炭火焼き
■スモークサーモンとアボガドの裏巻き寿司 赤出汁
■本日の自家製デザート
【飲み放題ドリンクメニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
キリン一番搾り絞りプレミアム・キリンフリー(ノンアルコール)
■サワー
レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■焼酎
富乃宝山(芋)・白水(麦)
■日本酒
ゆきつばた 純米吟醸【新潟】・七腎 純米【山形】
■ウイスキー
富士山麓樽熟50
■カクテル
カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ
■果実酒
にごり黒糖梅酒・はっさく梅酒・杏露酒(シンルチュウ)
■ソフトドリンク
オレンジ・グレープフルーツ・りんご・ウーロン茶・ジャスミン茶・ジンジャーエール・コカコーラ

和食でありながら洋食器をあえて使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。

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