日比谷にある カワハギが楽しめるおすすめレストラン トップ5

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

カウンターを中心に 調理場をすべてご覧いただける設え。おもてなしと、お客様のご希望を出来る限り取り入れた「おまかせ料理」を目指して参ります。

「銀座 久兵衛」で19年の経歴を持つ店主がオープンさせた「鮨 かねみつ」。その日のもっとも良いものを仕入れ、ベストな状態でご提供致します。

房総の船形漁港から毎日直接魚を運んでいます。最高鮮度の素材を、会席料理の板前の技で上品にご堪能ください。

銀座の路地裏に佇む「すし 金子」。日ごと寿司ネタの状態を見極め、丁寧な仕事が施された美味をご堪能ください。