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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

日比谷で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン

- 全89件(1 - 20 件)

日比谷で魚の部位が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 6/15-7/14までの限定メニューです。

【メニュー例】
■サンドイッチセレクション■
卵と胡瓜のロールサンドイッチ ズワイ蟹 キャビア
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ
枝豆のアランチーニ
フルーツトマト カップレーゼ
フォアグラ ブリオッシュトースト 林檎のコンポート
いちじくとスペックハムのオープンサンド ゴルゴンゾーラ
■スイーツセレクション■
“ペルル ロゼ”ライチと薔薇のムース 抹茶のフィナンシェール
アプリコットとフロマージュブランのタルトレット
パッションフルーツとストロベリーのバッデンバーグケーキ
ホワイトチョコレートのナメラカとラズベリー
マンゴープリン ココナッツタピオカパールソース
“ショコラ・プロヴァンス”ザ・ペニンシュラチョコレートババロア
桃のコンポートラベンダー風味 海塩サブレ
■スコーンセレクション■
自家製スコーン(プレーンとセミドライアプリコットの2種)
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム
●ザ・ペニンシュラ東京 クラシックセレクション●
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド
ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーン
ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファスト
アッサム
ダージリン
マスカット
ジャスミン

●アート オブ ティー●
オーガニック 1896
オーガニック ダージリン
オーガニック アールグレイ
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト
オーガニックアモーレ
オーガニックラズベリー ネクター
オーガニックミント グリーン
オーガニックココナッツ カカオ プーアール
オーガニックフレンチ レモン ジンジャー
オーガニックハイビスカスクーラー
オーガニックエジプシャン カモミール
※お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。

ザ・ロビーでは、MIKIMOTOとコラボレーションした「MIKIMOTO アフタヌーンティー」が期間限定でご用意いたします。   MIKIMOTOの「真珠」の輝きやジュエリーをイメージし、高級食材やフルーツをとりいれたアフタヌーンティ―をぜひこの機会に心ゆくまでご堪能ください。 また、最高級オーガニックティー“アートオブティー”とザ・ペニンシュラクラシックティーの豊富なセレクションの紅茶・ハーブティーをお好きなだけお楽しみいただけます。 階上にたたずむバルコニーからお届けする生演奏とともに、優雅なひと時をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)パイのケジャン風味
■冷製オードブル
(例)夏野菜と魚介テリーヌ バジルマヨネーズソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)穴子の酒蒸し 穴子と牛蒡の煮汁と赤ワイのソース
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)ヴィシソワーズ
(例)フカヒレの卵白包みコンソメスープ
■活伊勢海老 or 活鮑
■グラニテ
(例) ライチのグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)ガーリックライスに調理も可
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)さくらんぼのタルト
■コーヒーor紅茶

【響コース】 当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。 選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。 また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 〜アントレと四季の高級仕立てコース〜
■グラスシャンパン
キャビアと蟹のムース

■前菜
 ホワイトアスパラガスと筍のサラダ
  サフランマヨネーズ
       ・
  カリフラワーとカエル肉のクロケット パセリソース
      又は
   マグレカナールの燻製 レンズ豆のサラダ

■ フォアグラのソテー
■魚料理
 北九州産玄界灘直送 川原さんの鮮魚の軽いポシェエ
 
■お口直し

■肉料理
 国産和牛肉の白ワイン煮
  又は
 長萩和牛のソテー 蕗の薹味噌風味(+2,000円)
■パティシエより甘い贈り物
■コーヒー or 紅茶
■プティフール

入荷次第で、筍は合馬の筍になります。
一例
仕入れにより食材が変更することがございます。毎月メニュー変更あり。

【一休限定】 ゆったりとした空間の中で過ごすNeoフレンチ。 満足いただけること間違いなしです。 6名様以上のお集まりの際は、店舗にて賜ります。 30名様以上のフレンチ側貸切も承ります。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク1杯
(グラススパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎、ソフトドリンク等)より選択

(通常5000円コース)
■餐前一口楽
食前に小さな口副を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盆
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■紅焼蟹肉翅
フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り
■老北京片皮鴨伴海鮮春巻
自家製釜焼き北京ダック パリパリ海老春巻き添え オリジナル甜麺醤で
■彩々炒蝦仁 or 黒酷古老肉
海老と旬野菜のあっさり塩炒め 又は 大麦三元豚の黒酢酢豚 バルサミコソース
■合桃担々麺 or 広東焼味炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 又は 広東式チャーシュー入りパラパラ炒飯
■小甜點
本日のデザートプレート

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【一休限定】通常5,000円→2,480円!特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックや芳園名物担々麺含む贅沢ランチ」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 総料理長の自慢の日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、自慢の黒酢酢豚、芳園名物担々麺などの極上のお料理をご用意いたします。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内で会話を楽しみながらお食事をお楽しみ下さい。 この機会にぜひご利用ください。

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■シャンパーニュ (1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■アミューズ
■北海道産 天然平目のマリネ
 フランス産 キャビア 函館産 若昆布 エゾバフンウニ 花穂紫蘇 菊花
■ブルーロブスタービスク 南瓜 金糸瓜 トリュフ
■北海道産 時鮭のロースト
 ほうれん草のソテー 枝豆 ミニポワロー 赤ワインとアンチョビのソース
■国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース
または
■東京都産 秋川牛のロースト
■メロンスープ ミントのグラニテ ココナッツキャビア エクストラバージンオリーブオイル
■ピーチメルバ アーモンド ラズベリーソルベ 銀座の蜂蜜とヨーグルトのクリーム
■小菓子 コーヒー または 紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

新鮮な魚介類と、食材にこだわったシェフおすすめのコース。メインディッシュには、自慢のオーブン料理を贅沢に揃えたプランに、シャンパンを1杯プレゼント!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【ツギハギ寿司コース】
(ある日の一例)※入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
■食前酒 グラススパークリングワイン
 
■前菜3種 ・自家製豆腐 オリーブオイルと天然塩
      ・いぶりがっことクリームチーズ
      ・有機野菜とバーニャカウダ
 
■炙り寿司2貫 ・牛肉炙り ・かますの炙り
 
■各地漁港より お造り4種盛り合わせ 
 
■握り寿司3貫 ・金目鯛 ・いわし ・帆立貝
■おつまみの盛り合わせ
■〆の握り5種と味噌椀 
        ・マグロ中トロ ・平目 ・海老 ・いくら ・〆鯖
■デザートの盛り合わせ

【寿司カウンターにて】   食前酒にはスパークリングワイン。 ツギハギ寿司の握り手、沖山寿司シェフがご用意する寿司コース。 本格的な握り寿司とおつまみをご堪能いただけます。 寿司カウンター席にて1日1組限定のプラン。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン −スペシャリテを並べたシェフのコース−
10皿構成「王」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。

【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
牡蠣と玉葱
【Caviar et St-Jacques】
キャビアと帆立貝
【Foie gras et Mais】
フォアグラと玉蜀黍
 
【Homard et Truffe】
オマールブルーとトリュフ
【Pigeon ou Filet de Boeuf ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください 
・仔鳩の胸肉 モモ肉
・黒毛和牛のフィレ肉
・赤まろ和牛のサーロイン
【Yaourt et Hibiscus】
ヨーグルトとハイビスカス
【Grenade et Cacao】
ザクロとカカオ
【Mignardise】
焼き菓子
※ディナータイムの食後の珈琲等は別途頂戴させて頂きます。

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン □■□乾杯スパークリングワイン1杯付□■□
※アルコールをお飲みいただけないお客様は
 ソフトドリンクにご変更可能でございます。

〜 お食事内容 〜
■三種前菜の盛り合わせ
■吉切鮫胸びれと干し貝柱の煮込み
■本日の点心
■真鯛のネギ蒸し 香味醤油
■毛沢東スペアリブ
■牛ほほ肉入りの麻婆豆腐とご飯
■本日のデザート
 +ココナッツ菓子をプレゼント!

当店で人気の「【琥珀コース】乾杯スパークリング付 人気の麻婆豆腐やフカヒレ、スペアリブ、点心含む 贅沢全7品」プランのデザートに、さらに「ココナッツ菓子」をプレゼント! 是非この機会にご利用ください。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【お献立】
6/5〜
<先付>
夢冠
<前菜>
伊佐木と蓮芋の昆布締め 蝦子ソース
蛸湯引き 養老羹 叩きオクラ 梅肉
南瓜クリーム茶巾
<小鍋>
初夏の潮鍋
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ 大根
<蒸物>
絹かわ茄子と鮎の旨煮
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鱸と旬菜の西京焼き
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー サフランライス
<甘味>
本日のデザート

通常8,316円が一休限定特別価格6,000円でご提供致します。大人気のアート感溢れる半個室をご用意させて頂きます。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン 個室をご用意します!
お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良い立地です。

【一休限定特典・選べる2ドリンク付】
ビール・紹興酒・麦焼酎・ワイン(赤・白)・ウーロン茶・オレンジジュースよりお選びいただけます。
※大人数様の場合はドリンクをピッチャー、カラフェなどでまとめ出しさせて頂きます。予めご了承下さい。

■前菜盛り合わせ
フカヒレスープ
■海老のチリソース
■牛肉とイカ、野菜の葱生姜炒め
■かに玉
■春巻
■高菜入りチャーハン
■中華菓子
■スイーツ

一休限定特典2ドリンク付の土日祝限定のお得なランチコースです。 個室確約なので、皆様だけの空間でお食事をお召し上がり下さい。 通常、【コース(3,564円) + ドリンク(1,782円) = 5,346円 】でご提供している内容ですが、大人数様に対応するため通常のコースとは違い、お料理のチョイスなどはございませんのでご了承ください。 お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良く、老舗の風格漂う雰囲気です。皆様でゆっくりとお寛ぎ下さいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <六月の献立>
【前菜】 北信越産 冬瓜海老そぼろ餡掛け

【一の重】 北陸産 北陸鮮魚2種盛り
     北陸産 養老豆腐
     北陸産 鮮魚寄せ田楽
     石川県産 瓢亭卵河豚真子載せ
     北信越産 野菜サラダ

【二の重】新潟県産 美雪鱒灘やき
     石川県産 打ち木赤皮甘栗南瓜いとこ煮
     新潟県産 岩魚天麩羅

【食事】新潟県産コシヒカリ使用
新生姜ご飯 香の物 留椀

【甘味】
自家製 杏仁豆富
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜
−・−・−・−・−・−・−−・−−・−・−・−・−・−・−
<七月の献立>
【前菜】 <新潟郷土料理>冷やしのっぺい

【一の重】鮮魚お造り
     牛筋時雨煮寄せ              
     富山県産 豆鯵南蛮漬け
     石川県産 穴子巻き卵
     野菜サラダ

【二の重】新潟県産 福良木天然塩焼き
     石川県産 上庄里芋と能登鶏治部煮
     新潟県産 鮮魚のオランダ東寺餡掛け

【食事】<新潟県産コシヒカリ使用>
玉蜀黍(とうもろこし)御飯 香の物 留椀

【甘味】蒸しケーキ
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 月替わりの北陸の旬を詰め込んだ2つの宝箱。 気のおけないご友人と…大切な方のおもてなしに…ご家族での語らいの時間に…

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
※ノンアルコールスパークリングワインへの変更も可能です。
キャビアのワンスプーン
■本日のスープ
■前菜 (2種類よりお好きな前菜をお選びください)
・シェフ特製お肉のテリーヌ
・旬の魚介と彩り野菜のカルパッチョ
■こだわりのパスタ料理  (3種類よりお好きなパスタをお選び下さい)
・手打ちパスタ「タリオリーニ」〜からすみたっぷりのアーリオオーリオ〜
・週替わりパスタ(当日、スタッフにお尋ね下さい)
・本日のお肉料理【+1,000円】】(1,188円/税・サ込み)(当日、スタッフにお尋ね下さい)

■パティシエ特製デザート
■コーヒーまたは紅茶(お替り自由)

2017年10月に誕生したホテル ザ セレスティン銀座の最上階のレストラン。 東京タワーや国会議事義堂、銀座周辺をご覧になりながら、 シュワシュワのスパークリングワインとキャビアの付いた、 選べるプリフィクスランチセットはいかがでしょうか。

5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
■6月限定のコース内容■
【前菜】  枝豆雲丹豆腐
      フルーツトマトサワークリーム寄せ
      生ハムアスパラ巻き
      川海老唐揚げ     
  
【椀物】  胡麻豆腐 焼目鯛 青芋茎 柚子
【向付】  豪華!!金目鯛の姿作りと鮮魚お造り盛り合わせ あしらい一式
      ※2名様の場合はお造り盛り合わせとなります。
【温物】  フカヒレと加茂茄子の焚き合わせ おくら 露生姜 白髪葱
【合肴】  黒毛和牛ランプの石焼 野菜二種 自家製ぽん酢
【食事】  鮎と新生姜の炊き込みご飯 香の物
【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て
【水菓子】 フルーツ盛り合わせ
※仕入れによって内容の変更があります。
■■7月1日(月)からのコース内容はこちらとなります■■
【前菜】  鰻の笹巻き寿司
      芥子蓮根
      生麩田楽
      川海老艶煮     
  
【椀物】  枝豆真丈 焼目鱧 柚子 青身菜
【向付】  豪華!!金目鯛の姿作りと鮮魚お造り盛り合わせ あしらい一式
      ※2名様の場合はお造り盛り合わせとなります。
【温物】  穴子の柳川風 笹葱 三つ葉 山椒
【合肴】  黒毛和牛ランプの石焼 野菜二種 自家製ぽん酢
【食事】  雲丹(うに)と玉蜀黍(とうもろこし)の炊き込みご飯 香の物
【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て
【水菓子】 フルーツ盛り合わせ

■飲み放題メニュー(LO:20分前)
○ビール
プレミアムモルツ
○ウイスキー
角ハイボール
○日本酒
酔鯨 特別本醸造(高知)
越乃寒梅(新潟)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
美丈夫 特別本醸造(高知)
寒紅梅 純米(三重)

○焼酎
三岳(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ペプシコーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

料理長おすすめ!! 豪華【金目鯛の姿作り】と【黒毛和牛の石焼き】が入った贅沢なコースです。 ※金目鯛の姿作りは3名様より、大皿でのご提供となります。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
・生ビール
・ハイボール
・赤/白ワイン
・果実酒
・紹興酒
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・オレンジジュース よりお選びいただけます。
<コース内容>

■本日のアミューズ
■香港ロースト盛り合わせ
■本日の海鮮料理
■嘉禅特製窯焼き北京ダック
■気仙沼産ヨシキリザメ(尾びれ)の濃厚オイスターソースとトリュフの姿煮込み
■和牛頬肉の柔らか煮込み
■特製海鮮スープチャーハン
■完熟マンゴープリンとシェフ厳選の中國銘茶

当店人気の「【香港コース】乾杯シャンパン付!北京ダックやフカヒレ姿煮、黒毛和牛フィレなど豪華食材を使用した全8品」を期間限定で「フカフレの煮込みをトリュフの姿煮込みへ」に無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 <一休限定×香港コース> 香港から取り寄せたフカヒレなどの伝統的な広東料理に加え、今までの広東料理にない五感を刺激する料理の数々。「銀座 新広東菜 嘉禅」独自の先進的な味やプレゼンテーションと、シェフが自らお料理に合わせてセレクトした紹興酒やソムリエ厳選のワインと共に、多彩なお料理をお楽しみください。記念日やデート、ご友人やご家族との会食、ご接待などお客様の大切なひとときをぜひ当店でお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■ 乾杯1ドリンク付
(生ビールorスパークリングワインorソフトドリンクよりお選びいただけます。)
■先付
■前菜
ふかひれステーキ
■炙り寿司
■吸物
■お造り
■焼物
■煮物
■手打ち蕎麦
■デザート

【一休限定】 お祝いの席におすすめ「月」コース 全10品に、選べる乾杯ドリンクをお付けして、 お一人様23,760円にてご提供致します。 モダンな雰囲気の中で、懐石料理に蕎麦・寿司を組み込んだ、 懐石くずしのお料理をご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ■前菜
 ・DB風テリーヌ    1,800円
 ・塩鱈のブランダード ソース・ヴィアージュ  1,800円
 ・ライムの香る海老とクスクスのサラダ  1,800円
 ・卵のポシェ キャビアヴルーテ・グラセ  2,400円
 ・季節野菜のココット  1,900円
 ・帆立貝のタルタル シトロンキャビアマンゴー  2,300円
 
■メイン
 ・本日のお魚料理   2,300円
 ・ホタテのポワレ 木こり風  2,500円
 ・ステークフリット  2,900円
 ・赤ワインで煮込んだ牛肉のパルマンティエ  2,700円
 ・蝦夷鹿のロースト フランボワーズのソース  2,500円
 ・仔羊背肉のロティ タイムの香るジュ  2,900円
■デザート
 ・バニラクリームのミルフィーユ  1,100円
 ・クレープシュゼット  1,100円
 ・アイスクリームとソルベ  800円
 ・レ・コパンのスフレ  1,100円
 ・本日のデザート  800円

【席のみプラン】 銀座の街中で、カジュアルな雰囲気の中でお食事いただければと思います。 是非ご利用ください!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
■アミューズ
 野菜のムース キャビア
■前菜
 自家製パテ・ド・カンパーニュ
■温菜
 アスパラのフリット 温泉卵とトリュフ塩
■スープ
 ポワローネギのポタージュ
■サラダ
 季節の20種類の野菜とスーパーフードを使ったサラダ
■パスタ
 菜の花とあさりのボンゴレビアンコ
■お口直し
■肉
 国産牛のフィレのローストとフォアグラのロッシーニ
■デザート
 本日のデザート
■コーヒー 又は 紅茶

銀座駅徒歩2分、GINZASIX目の前にある、オーガニック野菜にこだわった隠れ家イタリアン。季節の食材を取り入れながら、身体にやさしいイタリアンをご提供できるように試行錯誤したお料理をご用意しております。女子会や気心しれた仲間とのお食事にぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン <メニュー例> ※当日の仕入れによりメニュー内容は異なります。
※6〜9月のコース※
■乾杯酒
 シャンパン
■アミューズ
 疲労回復 ビタミン豊富なトウモロコシのムース
 〜キャビアを添えて〜
■前菜
 タコと夏野菜のサラダ仕立て 柚子胡椒ジュレソース
■温菜
 花ズッキーニのフリット
■スープ
 ビシソワーズ スピルリナのソース
■パスタ
 カラスミ、いくら、本日の鮮魚を使った冷製パスタ
■メイン
 牛フィレ肉とポワレ サマートリュフのソース
 〜青豆のピューレ〜
■デザート
 静岡県産アロエベラとヒアルロン酸ジュレ 季節のシャーベット
■コーヒー 紅茶
※季節の食材を使用しているため、仕入れ状況により予告なくメニュー内容を変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

<シェアおすすめ> ビタミンACEやβカロテンのたっぷり入ったお野菜を中心にお作りしました。契約農家産直のお野菜が白いお皿のキャンバスを艶やかに彩る!言わずと知れたお肌の栄養素ビタミンを、楽しく食べて無理なく摂取!記念日やデート・女子会など大切な方との素敵なひとときをぜひ当店でお楽しみくださいませ。

魚の部位が食べられるおすすめプラン 【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。
※御予約成立後の最低保証金額のご案内※
40万円が目安となります。時期や日にちによって異なりますのでお問い合わせください。
ご利用人数によってお料理の変更可能でございますのでご相談くださいませ。
<ドリンク> ※2時間飲み放題(LO30分前)
 プレミアムスパークリングワイン【CAVA】Torello Brut Natere付き
 スペイン産ビール、サングリア
 カタルーニャ産白ワイン、リオハ産赤ワイン、ソフトドリンク
<お食事一例>※着座:コース全品
■前菜
 蛤のワイン蒸し
 カリフラワーのピュレ
 キャビアのアクセント
■前菜
 北海道産水タコのガリシア風をシェフスタイルで
■スープ
 季節の魚介とトマトポタージュ仕立て
■パエリア お好みのパエリアをお選びいただけます
 イカ墨のパエリア
 バレンシア風パエリア
 ミックスパエリア
■お魚料理
 真鯛のソテー シェフスタイルで
■お肉料理
 スペイン直送イベリコ豚の食べ比べ
■デザート
 本日のデザート
■食後のカフェ
 コーヒー

【リクエスト予約×エリア貸切or店内貸切】 スペイン人シェフによるスペイン食材を用いた逸品コース料理。各種選べるメインに選べるパエリアなどスペイン料理をご堪能いただけるプランをご用意いたしました。企業様の懇親会や決起会、結婚式の二次会など団体様のパーティーに最適なお食事会となりますようサポートさせて頂きます。お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

魚の部位が食べられるおすすめプラン ※ネタは一例です。その日に入る旬のネタをご用意いたします。
■先付2種
■料理長厳選 季節の鮮魚お造り盛合わせ
■おまかせ2品
 季節の温かいお料理2品
■にぎり7貫
 中トロ・赤身・鰺・帆立・いくら・穴子・玉子など
■香の物、お椀
■季節の果物

「銀座すし嘉」は、銀座・みゆき通りにある江戸前鮨店です。季節の素材や、その日のお店のおすすめの品などを紹介しています。 接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを当店でぜひゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

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