一休レストラン 東京のレストラン 東京 中国酒 銀座・日比谷・有楽町 中国酒 日比谷 中国酒
東京都(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

日比谷で中国酒が飲める グルメ・レストラン

- 全19件(1 - 19 件)

日比谷で中国酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

エリアから探す

全国エリア

飲み物から探す

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー (LO30分前)
 シャンパン、スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)
力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など
アラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナー!

【メニュー例】

■前菜の盛り合わせ
■干しナマコと細切り鮑入り四川風酸辣スープ
■海老の特製チリソース煮込み
■鶏肉とピーナッツ 唐辛子の甘辛炒め
■四川風担担麺
■杏仁豆腐

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

フリードリンクと力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺などアラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナーコースをご用意いたしました。 シャンパンや、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能いただけます。 唐辛子やチリソースなどの刺激的な辛味がくせになる四川ベースの品々をご家族やご友人との集まりにぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン ■選べるドリンク1杯
(グラススパークリングワイン、白ワイン、赤ワイン、生ビール、カクテル各種、紹興酒、焼酎、ソフトドリンク等)より選択

(通常5000円コース)
■餐前一口楽
食前に小さな口副を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盆
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■紅焼蟹肉翅
フカヒレとズワイガニ入りブラウンスープ 金華ハムの香り
■老北京片皮鴨伴海鮮春巻
自家製釜焼き北京ダック パリパリ海老春巻き添え オリジナル甜麺醤で
■彩々炒蝦仁 or 黒酷古老肉
海老と旬野菜のあっさり塩炒め 又は 大麦三元豚の黒酢酢豚 バルサミコソース
■合桃担々麺 or 広東焼味炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 又は 広東式チャーシュー入りパラパラ炒飯
■小甜點
本日のデザートプレート

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【一休限定】通常5,000円→2,480円!特注窯で焼き上げる自慢の北京ダックや芳園名物担々麺含む贅沢ランチ」プランを1ドリンク付へ無料アップグレード! この機会にぜひご利用ください。 総料理長の自慢の日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、自慢の黒酢酢豚、芳園名物担々麺などの極上のお料理をご用意いたします。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内で会話を楽しみながらお食事をお楽しみ下さい。 この機会にぜひご利用ください。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付 ※下記よりお一人様1杯お選びいただけます
生ビール、グラス白ワイン、グラス赤ワイン、古越龍山8年熟成紹興酒、ウイスキー、サワー各種、ソフトドリンク各種

【メニュー】
■沁馥園創新的オードブル
■ふかひれの広東風煮込み
■天使の海老の香り揚げ
■沁馥園の名物料理、「毛沢東スペアリブ」
■軟らか蝦夷あわびのステーキにキノコの達の香り炒めを添えて
■スチーム点心二種盛り合わせ
■上海の媽媽(ママ)の味、焦がし葱の和え麺
■本日のデザート

一休限定で選べる1ドリンク付きのコースをご用意いたしました。フカヒレの土鍋煮込みや沁馥園の名物料理、「毛沢東スペアリブ」など新感覚中国料理全8品をご堪能ください。   「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 個室をご用意します!
お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良い立地です。
 
□■コースメニュー内容□■
■サラダ風冷菜
■オクラとコーンの卵白入りスープ
■海老のチリソース
■鶏竜田揚げと海老と豚肉すり身の湯葉包み揚げ盛り合わせ
■白身魚のトウチ醤炒め
■冬瓜の蟹肉あんかけ
■高菜入り炒飯
■デザート
※仕入れの都合上、予告なくメニュー内容を変更する場合がございますので、予め御了承下さい。
【フリードリンク内容】※2時間制(L.O30分前)
瓶ビール/紹興酒/麦焼酎/梅酒/杏露酒桂花陳酒/ワイン(赤・白)/ウィスキー
ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶)

2時間飲み放題と、お料理は全8品の老舗の味をお召し上がり頂けます。 一休限定で、飲み放題アイテムにワインを追加いたします。 お店は銀座駅からも新橋駅からもアクセスが良く、老舗の風格漂う雰囲気です。皆様でゆっくりとお寛ぎ下さいませ。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
・生ビール
・ハイボール
・赤/白ワイン
・果実酒
紹興酒
・ウーロン茶
・ジャスミン茶
・オレンジジュース よりお選びいただけます。
<コース内容>

■本日のアミューズ
■香港ロースト盛り合わせ
■本日の海鮮料理
■嘉禅特製窯焼き北京ダック
■気仙沼産ヨシキリザメ(尾びれ)の濃厚オイスターソースとトリュフの姿煮込み
■和牛頬肉の柔らか煮込み
■特製海鮮スープチャーハン
■完熟マンゴープリンとシェフ厳選の中國銘茶

当店人気の「【香港コース】乾杯シャンパン付!北京ダックやフカヒレ姿煮、黒毛和牛フィレなど豪華食材を使用した全8品」を期間限定で「フカフレの煮込みをトリュフの姿煮込みへ」に無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 <一休限定×香港コース> 香港から取り寄せたフカヒレなどの伝統的な広東料理に加え、今までの広東料理にない五感を刺激する料理の数々。「銀座 新広東菜 嘉禅」独自の先進的な味やプレゼンテーションと、シェフが自らお料理に合わせてセレクトした紹興酒やソムリエ厳選のワインと共に、多彩なお料理をお楽しみください。記念日やデート、ご友人やご家族との会食、ご接待などお客様の大切なひとときをぜひ当店でお過ごしくださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 当店一番人気のランチプラン
※お席の指定は承っておりません。
円卓を繋げてのテーブルセットになる可能性もございますので予めご了承ください。
25名様以上でのご予約の場合、お電話いただければ空いている場合がございます。
■過門香オリジナル棒々鶏
■本日のフカヒレスープ
■上海小籠包と椎茸焼売
■大海老の特製マヨネーズソース炒め
■チンジャオロースー
■季節野菜あんかけ固焼そば
■本日のおすすめデザート

<飲み放題メニュー>
ラストオーダーは終了30分前
瓶ビール、レッドスパークリングワイン、紹興酒3年、ワイン(赤・白)、麦焼酎、
ハイボール、
ウーロンハイ、レモンサワー、、
カシスソーダ、カンパリソーダ、カンパリオレンジ、
あんず酒、梅酒、ライチ酒、
アイスウーロン茶、オレンジジュース、カルピスソーダ、
マンゴードリンク、ココナッツジュース

大変ご好評頂いているプランです。 飲み放題無料です!アメリカで人気爆発のレッドスパークリングワインも何杯でも。 様々なお料理が楽しめる豪華ランチコースです。 お席もゆっくり3時間  有楽町イトシアで、優雅にランチをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。
<メニュー>
〜5/31まで
■五種冷菜盛合せ
■山芋と山海すり身の飾り揚げ
■ふかひれスープ
■海老とカシューナッツの炒め 白酒の香り
■豚肉と野菜の豆鼓風味
■白身魚のトマトチリソース
■五目焼きそば 又は ちまき
 (グループ毎にどちらかお選びくださいませ)
■杏仁豆腐

6月〜
■五種冷菜盛合せ
■山芋と山海すり身の飾り揚げ
■ふかひれスープ
■海老と夏野菜の皇家塩炒め 白酒の香り
■豚ヒレ肉の自家製XO醤炒め
■白身魚のカレー風味甘酢ソース
■五目焼きそば 又は ちまき
 (グループ毎にどちらかお選びくださいませ)
■杏仁豆腐
※仕入れ状況により、食材の変更等がございます。予めご了承くださいませ。

<飲み放題ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.30分前)
 瓶ビール、紹興酒 、日本酒、ウイスキー、焼酎(芋・麦)
 ウーロン茶、オレンジジュース

【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。 着席スタイルの個室確約ご宴会プランです。 最高のおもてなしでお食事とご歓談に趣を添え、思い出に残る至福の時間を演出します。賑やかな語らいの時間を心行くまでお楽しみください。懇親会や企業パーティーなどお客様の大切な幅広いシーンでご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン お料理は当日お選びいただけます。
【メニュー一例】
■サラダ 710円〜948円
・ぷりぷりえびサラダ
・生ゆばと豆腐のサラダ
・たっぷり玉子のシーザーサラダ
■お造り 591円〜
・まぐろ造り
・サーモン造り
・あおりいか造り
・あわび造り
■逸品 710円〜1,425円
・串かつ盛り合わせ
・若鶏唐揚げ
・カルビープレミアムポテト
■すし 1,663円〜3,326円
・すし盛合わせ(竹)
・すし盛合わせ(松)
・上にぎり盛合わせ
■しゃぶしゃぶ 2,613円〜3,920円
・韃靼そば茶豚しゃぶ
・国産牛しゃぶ
・黒毛和牛しゃぶ
■日本酒(150mlボトル)772円〜1,128円
・頑固一徹
・澪
■日本酒(グラス)653円〜1,847円
・小徳利
・サムライエール
・うめ酒
・にごり杏露酒
■焼酎 712円〜891円
・一刻者
・かのか
・富乃宝山
・知心剣
・玄庵
・葡萄華
■ビール 617円〜807円
・生ビール
・瓶ビール
■ワイン(グラス) 594円
・赤ワイン
・白ワイン
■チューハイ 712円
・プレーン
・レモン
・うめ
・ウーロンハイ
■カクテル 712円
・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・カシスピーチティー
■ソフトドリンク 475円
・オレンジ
・グレープフルーツ
・コーヒー
・ウーロン茶

料理を彩る食材にこだわり、全国各地から良質な食材を取り揃えました。お祝い事やご接待・お食事会等、様々なお集まりでお食事のひと時を楽しんで頂きたい。そのために料理をはじめ、おもてなしや器、季節のしつらえ等スタッフ一同あらゆる点に目配り、気配り、心配りを信条に全力で取り組んでおります。 私たちはこれまでに積み上げてきた技術を元に、初心を忘れず皆様にお喜びいただき少しでも多くの「美味しかったよ」を頂けるように日々精進して参ります。季節感あふれる京料理と、心のこもったおもてなしをご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、紹興酒、生ビール、カクテル、各種ソフトドリンクからお選び下さい。
〜ある日の一例〜
■季節の前菜盛り合わせ
■フカヒレの姿煮、翡翠風
■大エビの2味盛り
(チリソース、マヨネーズ和え、XO醤) 
■北京ダック・小籠包
■牛フィレ肉のオイスターソース炒め 
又は
アワビの姿蒸し、特製ソース
■蟹炒飯 又は 上海焼きそば
■杏仁豆腐のツバメの巣のせ、と台湾竹山烏龍茶
※日によって内容が変更となります。

フカヒレの姿煮をメインに贅沢6品コースに、選べる1ドリンクが付いた豪華プランです。銀座の喧騒を離れて、ワインや中国茶とともに、女子会、クラス会などでご利用ください。

5,000円〜5,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン <ある日の一例>
【1】前菜・・・茹で鶏のオイルサーディン入り葱ソース                   
【2】前菜・・・スモークサーモンとクリームチーズの金木犀ハーモニー
【3】前菜・・・鯛の中華風カンロ煮
【4】前菜・・・海老のマンゴーマヨネーズソース和え
※1〜4の前菜は1プレートに4品のせでのご提供となります。
【5】雲丹と貝柱の揚げ物
【6】銀座deチーズ春巻
【7】北京ダック
【8】海老とイカの完熟トマトチリソース炒め パイ包み
【9】”正宗”麻婆豆腐
【10】“冷和”坦々七穀うどん
【11】O・MO・TE・NA・SHIの杏仁豆腐
<飲み放題メニュー>
※2.5時間制 (L.O.30分前) ※金曜は2時間制【※8/17(金)は2.5時間制】
■生ビール
 エクストラコールド、エクストラコールドブラック
 アサヒスーパードライ、キリンフローズン生、キリン一番搾り
■氷点下ハイボール
 フリージングハイボール
■ウイスキー(角)
 ハイボール、水割り、ロック、ジンジャー、レスカ角ハイボール
■強炭酸サワー
 レモン、グレープフルーツ、キウイ、温州みかん、
 アセロラエード、マンゴー、シークァーサー、マスカット
■ストロングサワー※アルコール8%
 レモン、グレープフルーツ、キウイ、温州みかん、
 アセロラエード、マンゴー、シークァーサー、マスカット
■サワー
 レモン、ライム、巨峰、ウーロン
 ジャスミン、グレープフルーツ、緑茶
■焼酎(芋/麦)
■ワイン
 樽詰スパークリングワイン、赤、白
■日本酒(冷/燗)
中国酒
 梅、杏、茘枝酒、林檎酒、檸檬酒、藍苺酒、珈琲酒
■季節の梅酒
 厳選のおすすめ梅酒
■紹興酒
 甕紹興酒5年(常温・ロック・ホット)
■カクテル
〜ウォッカ〜
・モスコミュール他全6種
〜ジン〜
・ジントニック他全6種
〜カシス〜
・カシスソーダ ・カシスオレンジ
・カシスウーロン・カシスグレープフルーツ
〜カンパリ〜
・カンパリソーダ ・カンパリグレープフルーツ
・カンパリオレンジ・スプモーニ
〜ピーチ〜
・ピーチフィズ・ピーチソーダ
・レゲエパンチ・ファジーネーブル
〜ストロベリー〜
・ストロベリーフィズ・ストロベリーオレンジ
〜アプリコット〜
・アプリコットオレンジ・アプリコットクーラー
〜ライチ〜
・ライチグレープフルーツ・ライチスプモーニ
etc.

北京ダック、当店自慢の麻婆豆腐をはじめ、天空名物の逸品をお愉しみいただけるコースをご用意させていただきました。飲み放題は、話題の氷点下ハイボール【フリージングハイボール】・氷点下エクストラコールド&ブラックをはじめキリンフローズン生と80種+中国茶20種類飲み放題付となっております。 店内は茶を基調とした落ち着いた雰囲気、照明や格子など中国らしい内装にこだわり、しっとりとした大人の空間が広がります。親しいご友人との会食や宴会・ご接待などお客様の大切なひとときをぜひ当店でお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン メニュー例
・季節のアミューズ
・12種の前菜盛り合わせ
・鱈の白子と焼き蕪のスパイシースープ
・オマール海老の唐揚げ 腐乳ソース
・北京ダック
・和牛ロース肉の四川風唐辛子煮込み
・アサリと春野菜のチャーハン
・本日のデザートと小菓子

【飲み放題】
※2時間飲み放題のラストオーダー30分前となります。
・スパークリングワイン(乾杯用)
・瓶ビール
・かめ出し紹興酒(5年もの)
・グラスワイン(赤・白)
・焼酎:佐藤(芋・麦)
・ウイスキー
・中国リキュール
杏露酒(アンズ)、桂花陳酒(キンモクセイ)、茘枝酒(ライチ)
・カシス(オレンジ、ウーロン、ソーダ)、
・ソフトドリンク各種(烏龍茶、ジュース等)

礼華 四君子草(らいか しくんしそう)」の「四君子」とは、中国に昔から伝わる春夏秋冬の代表的な植物「蘭・竹・菊・梅」を気品あふれる立派な人物(君子)にたとえて称賛した言葉です。 上海料理の伝統と季節感を大切にするヌーヴェルシノワの「礼華」は、植物の素晴らしいエナジーや生命力に着目。よりナチュラルでヘルシーな“アジアン・ボタニカル・テイスト”の料理を国際交流とエンターテインメントの街・日比谷から世界へ発信してまいります。

中国酒が飲めるおすすめプラン ■四種前菜盛り合わせ
■鶏肉と椎茸のスープ
■オクラと海老、いかの塩味炒め
■二種点心
■カボチャ入り牛肉の米粉蒸し
■押し豆腐の野菜蟹肉あんかけ
■上海やきそば
■デザート

飲み放題メニュー 2時間制 L.O.15分前
瓶ビール/紹興酒/麦焼酎/梅酒/杏露酒桂花陳酒/ワイン/ウィスキー
ソフトドリンク(オレンジジュース、烏龍茶)

銀座で楽しめる手軽中華コース料理 全8品  飲み放題つき

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン <ある日のメニュー>
■璃宮特製焼き物盛り合わせ
■二種海鮮の炒め
■ふかひれの姿煮
■牡蠣の蒸し物
■有頭エビの塩卵からめ
■和牛の黒胡椒炒め
■今月のおすすめチャーハン
■本日のデザートとお菓子又はコーヒー・紅茶
※メニューによってご要望を承ることもできますので、店舗にお問い合わせください。

赤坂で絶大なる支持を得てきた「赤坂璃宮」が、歴史ある銀座交詢ビルにオープン致しました。 赤坂璃宮銀座店は「銀座で感動を食す」をテーマに、赤坂でお客様に親しまれてきたオーナーシェフ譚彦彬が憧れの銀座の地に出店したお店です。 味は穏やかで、体に優しいのが基本。私共は、広東の中でも香港風の広東料理を提供させて頂いております。譚彦彬が調理法と食材の追求に切磋琢磨することで、日本に新しい中国料理を提案致しております。オーナーシェフ譚彦彬の総指揮のもと、焼物、ふかひれ、海鮮料理はもちろんのこと、旬の食材を使った季節のおすすめ料理を、アレンジしてご提供しております。紹興酒や中国茶だけでなく、100種類以上のワインを揃えておりますので、中国料理とワインの美味しい新しい組み合わせをお楽しみください。 オーナーシェフ譚が繰り広げる広東料理の真髄を赤坂に続き、銀座でも是非ご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 〜メニュー〜
■前菜盛り合わせ
■アサリのトウチソース炒め
■ホタテ貝の春雨蒸し
■マッドクラブのチリガーリック炒め
■季節野菜 お好みの調理法にて
■焼きそばチリガーリック風味
■本日のデザート
〜飲み放題メニュー〜 ※LOは20分前となります。
・キリンラガービール中瓶
・赤ワイン
・白ワイン
・甕だし5年紹興酒
・ウイスキー(ロック 水割り ソーダ割り)
・にごり杏露酒(ロック・ソーダ割り)
・梅の宿あらごし梅酒(ロック・ソーダ割り)
桂花陳酒(ロック・ソーダ割り)
・ドラゴンハイボール
・ウーロン茶
・酸梅湯(ウメジュース)
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース

一休限定!「マッドクラブのチリガーリック炒め含む自慢の喜記コース!銀座で美味しい中華料理をお愉しみ下さい」コースに3時間飲み放題が付いたプランをご用意しました。 「広東式煮込みスープ」をはじめ全7品の中華料理をお楽しみいただけるコースです。美味しい中華料理を心ゆくまでご堪能ください。

10,000円〜11,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン お料理、お飲み物は当店シェフとご相談の上、当日にご注文ください。
【メニュー例】
■前菜
・八丈島金目鯛のカルパッチョ  シェリーヴィネガー クルミ   2592円
・3日間漬けにした本鮪 奈良漬け  バルサミコ 醤油 2808円
・バフン雲丹のフラン オシェトラキャビア 蕎麦つゆのジュレ 1個/1620円
・帆立貝のポワレ 栗のソース  銀杏  2700円
・タスマニア産サーモンのミキュイ 黒胡椒とサワークリーム 2484円
・千葉産千両ナスの含み煮 鴨コンソメ 小さなフォアグラ 2916円
・冬瓜のかつれつ 黒トリュフ カクテルソース    2052円
・赤牛ロースのカルパッチョ かんずり マヨネーズソース  4860円
・京鴨の瞬間ボイル  葛粉 フォアグラのソルベ  2808円
・フォアグラの燻製ソテー  シャインマスカット 3564円
■主菜
(魚介)
・八丈島 金目鯛の炭火焼き ソースヴァンブラン  3024円
・山口産 赤鮑のステーキ ブールノワゼット 鮑の肝 南仏野菜 6264円
・伊勢海老の鉄板焼き サフランソース  6264円
・鱸の炭火焼き ルッコラソース 2916円
(肉類)
・鹿児島産 霧島黒豚のグリル 大粒マスタードソース  3024円
赤牛ロースのステーキ お好みのスタイルで 6264円
京鴨の炭火焼き 紹興酒 黒酢 鴨のジュ 3564円
シャラン鴨のロースト ソースポワブラード フォアグラバター 4104円
フレンチ・バサス牛のカツレツ 赤ワイン リーぺリング 5184円
(今日の炭水化物)
・鴨ラーメン 1512円
・タスマニア産黒トリュフの卵かけ土鍋ご飯 (1合〜)
  〜ご注文が入ってから炊き込むので、お時間40分程頂戴致します。〜 2160円 
(トリュフ)
一品の料理に付き+1620円でお好きなだけお掛けします。
・黒トリュフ タスマニア産 1peace  仕入れ値/8424円
(キャヴィア)
 グラムで量り売り致します。1gから楽しんで頂けます。ご注文のお料理と合わせてご用意可能です。
・カリフォルニア産 オシェトラ50g 仕入れ値/14040円
・中国産オシェトラ 50g 仕入れ値/5940円
(甘いもの)
フルーツパフェ 2592円
エスプーマのティラミス 1404円
本日のアイス / ソルベ  432円/1スクープ

店内は地下でありながらメゾネットタイプで、天井から吊られたランプや、木のぬくもりを感じるテーブル席が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。落ち着いた大人の空間で、記念日や顔合わせ・接待でのご利用にもおすすめ。 シグネチャーの鴨や旬の食材をボーダレ スでユニークな調理法で、シェフの個性を存分にお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン <選べる1ドリンク>
生ビール
紹興酒(常温・ロック・熱燗)
グラスワイン(赤・白)
焼酎(麦・芋)
果実酒(桂花陳酒・サンザシ酒・あんず酒・ライチ酒・梅酒)
ソフトドリンク(烏龍茶・ブレンド茶・コーラ・ジンジャエール・オレンジジュース)

<コース一例>
■精進料理
大根もち
■季節の薬膳蒸しスープ
■メインのお料理(お1つお選びください)
・ブロッコリーと三種海鮮炒め
・白身魚と野沢菜の煮
・海老すり身と茄子の豆鼓煮
・黒酢酢豚
・苦瓜の和豚の豆鼓炒め
・芝海老のチリソース
・麻婆豆富(激辛・中辛)
・三種季節野菜炒め
■お粥 または 白飯
■デザート
杏仁豆腐

銀座の居心地の良い空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン <飲み放題> ※2時間制(LO30分前)
・ビール
・サワー(グレープ、レモン、ウーロン等)
・果実酒(梅、ライチ、杏等)
紹興酒、白酒種類限定
・ソフトドリンク(ウーロン、コーラ等)
中国酒好きのお客様へ。飲み放題のセットの場合、中国酒の種類が限定されるため、当店の醍醐味が堪能できかねます。コース料理だけでの注文で飲み物は別途ご注文されることをお勧めします。

<ある日のコース内容例>
■季節の前菜盛り合わせ
※季節、当日の仕入れによって内容が変わります。
(以下、一例)
・カリカリ大腸一本揚げ
・百家風 鴨舌の炒めもの
・山羊バラ肉 四川ダレがけ
・羊のつくね餅
■季節野菜の塩炒め
■鶏と豆苗と雲南きのこスープ
■海鮮チリソース
■銀鱈の葱はさみ焼
■カエルの香辛鉄板
■土鍋御飯
■本日のデザート

普段口にすることがないような、珍しい食材を使用し、現地の味をそのままに再現された中国郷土料理をお愉しみ頂ける「黒猫夜」。店内に居ながら中国の村を彷彿させる中国瓦が施された内装。銀座に居ながら旅に出てるかのような魅惑的な空間をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 〜逸品〜
メークインとカラスミのポテトサラダ 950円
ズワイガニと紅芯大根のコールスロー 1,706円
もぎ採り椎茸と生雲丹の自然薯焼 950円
昆布〆ぶどう豚の蒸籠蒸し 950円
とろ角煮の道明寺揚 1,382円
宮崎牛と黒生七味の香味肉じゃが 1,706円
綾ぶどう豚ヒレカツ 1,382円
〜おばんざい〜
長期発酵味醂”峰宝”と茄子の揚げ浸し 410円
蓮根と黒胡麻の塩麹きんぴら 黒生七味 410円
トマトとクリームチーズのユッケ 410円
干し大根の梅肉和え 410円
アスパラと鶏笹見の白和え 410円
レタスと三陸わかめのお浸し 410円
姫大根の紹興酒漬け 410円
おばんざい3種盛り 950円
おばんざい5種盛り 1,382円
など

綾邸では発酵熟成豚を丸々一頭買いしているので、他では食べられない希少な部位をお楽しみいただけます。その日によって食べられる部位が変わるのでいつ来ても新しい味に出会えます。発酵熟成豚の旨味を最大限に引き出すために、新鮮な生野菜と果物に多く含まれる食物酵素から作られた綾邸オリジナルの“酵素ダレ”をしゃぶしゃぶのタレとしてお召し上がりいただけます。 またしゃぶしゃぶ以外にもこだわりの逸品とおばんざいをご用意しております。 当日お好きなお料理をお選びください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

中国酒が飲めるおすすめプラン 【前菜】
お肉のような串揚げ、前菜2種
【秘伝のブラックスープ】
自家製コラーゲン&高麗人参
【しゃぶしゃぶプレート】
きのこ8種類、豆腐2種、季節のお野菜
【鶏肉】
鳥取県産大山どりむね肉
【麺】
ブラックスープを練りこんだ自家製麺
【デザート】
デザートメニューよりお選びください
【ドリンク】2ドリンクお選びいただけます。
スパークリングワイン、ワイン、ビール、ハイボール、レモンサワー、ウーロンハイ、果実酒、紹興酒、芋焼酎、麦焼酎、ソフトドリンク

「美肌」「デトックス」「健康増進」健康意識が高い女子のための限定コースが登場。トリュフ&コラーゲン入りブラックスープに高麗人参も付けちゃいます!きのこやお野菜がいっぱい。選べるデザートや、スパークリングワインも選べる2ドリンク付のスペシャルプランです。

1

人気特集