日比谷にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ3

シャリに使用する米は、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米。混ぜ込む酢には赤酢を使用し、江戸時代で食されていた本格的な江戸前鮨を提供。

旬のお魚を、お寿司のみならずお酒に合わせた肴と一緒にお客様へお届けいたします。

通をうならせるだけの確かな技術。木のぬくもりを感じる和の雰囲気の店内では落ち着いてお食事をお楽しみ頂けますので、接待におすすめです。