日比谷にある 懐石・会席料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

季節の移ろいを肌で感じ、自然の恵みを愛でながら、多彩な表現を持つ日本料理で心豊かに楽しむ。そんなひと時の贅沢を。

食材、仕事、空間、もてなし。そのすべてが折り重なり、高次元な食の愉悦を生み出すのが、日本料理店「小十」。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

料理は素材の味に素直に凛と仕上げ、空間はぬくもりを大切にお客様にとってお食事の時間があたたかなものとなるようおもてなし致します

料理、調度、文化の集大成「新ばし金田中」から、料理だけをとりだし庵独自のスタイルで楽しんで頂く、カウンター割烹のお店です。

「大人の贅沢を彩る」をコンセプトに、旬の食材と共に伝統的な会席料理を一工夫加え、提供する“Neo Japanese Dinner”。

檜一枚板のカウンターは、臨場感あふれる料理人達の舞台。うかいが提案する、大人の為の究極の食空間、「美味方丈」の世界をお楽しみ頂けます。

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

黒毛和牛を使用した生肉料理やお肉のお寿司をはじめ、ステーキや焼肉をシェフが調理し提供する、他には決してない新たなスタイルのレストランです。

高知県産減農薬野菜や土佐和牛、一本釣り鰹の炭火焼き等など、南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々を存分にご堪能下さい。

【日本料理 銀座 一】は、一期一会のおもてなし～旬感～との出会いを大切にしております。

八丈島の漁師が営む、本物の漁師料理のお店です。とにもかくにも刺身が旨い！圧倒的な目利き力で食べ頃を見極めて提供しております。

カウンターを中心に 調理場をすべてご覧いただける設え。おもてなしと、お客様のご希望を出来る限り取り入れた「おまかせ料理」を目指して参ります。

東京銀座にある日本料理「穂の花」では、出汁にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と素材の味を生かしたお料理をご用意致しております。

職人技によって旨みを最大限に引き出された厳選された上質な黒毛和牛を楽しんでいただけます。

四季折々の食材をあしらった日本料理と和牛でおくるコース料理で“本当の美味しさ”をお届けいたします。

銀座の夜景を一望できるラグジュアリーな空間で、豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ、他では味わえない厳選の活毛蟹をご堪能ください。

大阪北新地で培い育まれた伝統の日本料理を真心を込めて「おもてなし」いたします。季節の食材にこだわった、なにわの味をお愉しみ下さい。

吟味した食材を、最も素材を活かす調理法でご提供致します。 変化し、進化し続ける春秋にぜひお越しください。

「坐来」には“居ながらにして想いを馳せ、時を超えて巡り合う”の意味があります。“東京に居ながらにして”五感全てで大分を感じてください。