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銀座でブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン

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銀座でブランマンジェが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。食べ放題、飲み放題、デート、記念日、シーンに合わせて選べるプランが充実。クチコミやランキングから評価の高いレストランを探せます。大切な人と、おしゃれなレストランで幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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コース一人あたり
下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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お子様の利用
お店のこだわり
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3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン □□ 当店オリジナルの大人気スイートポテト(5個入り)をお一人様1箱プレゼント □□
【FOOD】
・クルーズシーザーサラダ
・サーモンのカルパッチョ グージョネットのフリット
・鴨スモーク・新じゃが・ドライトマトのコンフィ
・真ダコとウドのワンスプーン
・えんどう豆とチーズのバヴァロア
・チキン・ピッツァオラ”TERIYAKI”
・鰆のアロマロースト 桜海老とコキーユのブールブラン
・パスタ サルシッチャと菜の花のラグー
【SERECT】オレンジのハニーブランマンジェ(+350円)
※デザートの追加はご予約時にお申し込みください。

【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
・アサヒスーパードライ(中瓶)
■ワイン
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン(赤)
・コルネラーナ シャルドネ(白)
■ウイスキー
・ブラックニッカ
■日本酒
・黒松白鹿 上撰
■焼酎
・麦焼酎・芋焼酎
■カクテル
・ジン・カシス・ウォッカ 各種
■梅酒
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジ
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール
・コーラ
・ミネラルウォーター
・ノンアルコールビール他  全30種以上

※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます

当店オリジナルの大人気スイートポテト(5個入り)をお一人様1箱プレゼント! 3時間飲み放題付で歓迎会や送別会など各種飲み会に最適なプランを誤用いたしました。 銀座の邸宅風ダイニングで贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理の数々をお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■お好きな前菜2品
(一例)
・スペシャリテ、人参のムースとコンソメジュレ ウニ添え
・鯖のマリネと冬野菜のハーモニー
・大山地鶏のバロティーヌ
・鴨の自家製生ハム、旬のフルーツと共に
・フォワグラのテリーヌ ブリオッシュ添え
・カニのウッフブイエ
・揚げたての穴子と野菜のマリネ アラミニッツのエスカベッシュ
・鶉の熱々パイ包み焼き
・生海苔のリゾットと小海老のフリット
・ニンニク風味の内臓の煮込み
■本日のお魚料理 又は お肉料理
■お好きなデザート1品
(一例)
・マンダリン風味のミルキーなお米のデザート マンダリンのコンポート添え
・アーモンド風味のブランマンジェとヴァニラアイスクリーム
・ヌガーグラッセ 木苺のなめらかなソース
・バナナと林檎の熱々クレープ バナナアイスと共に
・出来立てのソルベとアイスクリームの盛り合わせ
・本日のガトー
・とろける温製チョコレートケーキとヴァニラアイスクリーム
■カフェとプティフール

お料理4品+選べるデザート+カフェとプティフール 前菜はメニューよりお好きな2品、デザートもお好きなデザートをお選び頂けます。 ※温暖表記のないメニューをご希望の方は、ご予約時に記載下さい。 毎日オーナーシェフ自ら築地へ足を運び、その季節、その日の旬の食材を確かな目利きで仕入れております。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージを記載して下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
【食前酒1杯】
【一品目のお料理】
トマトのジュレとストラッチャテーラ カプレーゼの再構築
【前菜】
パータブリックで包んだスコッチサーモンと帆立貝のミィキュイ
黒トリュフの香りで
【お魚料理】
三崎産活スズキのポワレ メリスのユイルとパルメザンのリゾット
【お口直し】
バスク産リキュール・マンザナのグラニテ
【お肉料理】
シャラン産鴨胸肉のロティ 内臓のソース 新玉葱と空豆 エストラゴンの香り
【デザート】
カカオ生豆のティム・サムと桜のブランマンジェ
ズブロッカのジュレとフレーズ・デ・ボア

【ダイナースクラブ 銀座レストランウィーク2018 SPRING】 2018/4/21(土)〜2018/5/6(日)の期間で銀座レストランウィークを開催いたします。お一人様3,240円で自慢の特別コースをお楽しみいただくことができます。 この秋は是非、親しいご友人やご家族とともに当店の味をお楽しみください。 ●ダイナースクラブカード会員様は一般予約に先駆けて、先行予約をしていただけます。 ・ダイナース会員様/先行予約:3月31日(土) 10:00〜 ・一般予約:4月4日(水)10:00〜

2018年03月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
スパークリングワイン 又は ソフトドリンク
■前菜
・真イワシのマリネとなすのキャビアのタルトフィーヌ
■魚料理
・鮮魚のオフーふきのとうのクルート、ソースシトロネル
■肉料理
・ハーブ三元豚のグリエ 春菊パン粉・新ごぼうのマデラソース
■デザート
・イチゴの冷たいスープ・ホワイトチョコのブランマンジェ
■パン
■カフェ
■小菓子
・ギモーブ

パリ本店のオーナーシェフ ティエリーブランキの新業態Cafe Noisette。「美食の日常」をコンセプトにし、 より日常的にフランス料理を楽しんでもらいたい、より気軽で、より気さくに一皿から楽しめるフランス料理店を実現したお店がCafe Noisetteです。 女子会やママ友ランチにもおすすめ!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
渡り蟹と旬野菜のムース
又は
生雲丹をジュレで(+950円)
“キャツアイオイスター”  
季節の冷製パスタ
ニューカレドニア産“天使の海老”を
ホワイトアスパラガスのブラマンジェ
スコットランドサーモンのコンフィ バンクーバー島生雲丹と 
カナダ産オマール海老のメインデッシュ
オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」
ロシア産タラバカニのグリル リゾットを添えて
本日のデザート
又は
デザート盛合せ
又は
デザートワインと一口フルーツ
コーヒー

一番人気のディナーコース。肉を一切使わないヘルシーコンセプトでシーフードと野菜メニューを お楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 野菜を中心とした、女性に人気の身体にやさしいコースでございます。
■ 一口のおたのしみ
■ カブのブランマンジェクリュスタッセの香り
■ こだわり野菜のヴルーテ 
■ フランス産鴨のブリック包み焼き、リュットレゾネな野菜達の出逢い
■ アヴァンデセール
 
■ デセール
■ シェフこだわりの自家製パン
■ 紅茶 / ハーブティー or コーヒー

※このプランではお席のご指定はご遠慮いただいております。

記念日のプレートメッセージは下記よりお選びください。

誕生日 Happy Birthday お名前
    Joyeux (〇歳) Anniversaire  お名前
おめでとう Felicitations お名前
結婚記念日  Joyeux anniversaire (〇周年)de Mariage

40年もの間、無農薬で人の手によって耕された土。 その土地で育てられた野菜達、こだわりの生産者の方たちからの愛情を受けて実りました。 その野菜達と素晴らしい調理法でシェフの感性との出逢いをお楽しみください。

SALE
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワイン(※お一人様1杯)

<ある日のメニュー例>
■オードブル
・新玉ねぎのグリルと小さなキャベツ
■スープ
・ベジブロススープ
■サラダ
・赤のワントーンサラダ ベジヨーグルトドレッシング
■パスタ
・しらすとナッツのクリームパスタ
■メイン ※下記よりいずれかをお選びください
・美桜鶏のポワレとパプリカのソテーそのパプリカのソースで
or
・サワラの白ワイン蒸しブイヤベース仕立て
■デザート
酒粕ブランマンジェ桜風味のジュレ
■食後のお飲み物(お替り自由)
・食後のお飲み物のお替わりは、スタッフまでお申し付けくださいませ(セルフオーダー制)
・現金でのお支払いとさせていただきます。

ビタミンACEやβカロテンのたっぷり入ったお野菜を中心にお作りしました。契約農家産直のお野菜が白いお皿のキャンバスを艶やかに彩る!言わずと知れたお肌の栄養素ビタミンを、楽しく食べて無理なく摂取!

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
■うしごろサラダ
■本日のユッケ
■キムチ2種盛り合わせ
■本日のタパス2種
■本日のスープ
■フィレ
※+500 円でシャトーブリアンに変更出来ます
■ミスジのすき焼き
■厚切りハラミ
■本日の赤身 シオ2種
■本日の赤身 タレ2種
■うしごろカレー or 特製冷麺
■選べるデザート
(なめらかプリン・コーヒーブランマンジェ・杏仁豆腐・マンゴーシャーベット)

【個室確約!】 国産A5和牛焼肉にこだわるうしごろだからこそできる、本来の赤身肉の旨さをお楽しみください。 ヘルシーで旨みの詰まった赤身肉は、女性はもちろん、焼肉を食べ慣れたお客様にもおすすめです。 生肉のユッケも含んだお得なコース内容となっております。 また、+500円でフィレをシャトーブリアンへのランクアップも可能です。 さまざまなシチュエーションに合わせてどうぞ。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 食前又は食後のお飲物
前菜、スープ、サラダの盛り合わせ

生ハムの入ったミネストローネ
ワカサギのエスカベッシュ
ローストポーク
枝豆の入った厚焼き卵
メイン
シェフ特製煮込みハンバーグ
その日のデザート

黒ごまのブランマンジェ

ココリコ銀座のシェフ特製、完全手造りの煮込みハンバーグランチを、一休限定で予約可能に致します。 粗挽きの手ごねハンバーグを、特製のデミグラスソースで煮込んだ、この季節にはたまらないお料理です。前菜、サラダ、スープの盛り合わせとライス、デザート、お飲物もお付けしてこの価格はご満足頂けること間違いなしです。ぜひご賞味下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ○●○料理メニュー○●○
※当日の料理詳細確認については店舗までお問い合わせください。
【前菜】
【スープ】
【魚料理】
【肉料理】
【デザート】ジャルダン・デセール〜デザートの庭〜よりお好みのデザートを好きなだけ
〜デザートのメニュー例〜
※季節ごとでメニューを変更しております。
(新メニューが決まり次第お知らせいたします)
1.ガトーショコラ
 当店オリジナルのグルテンフリーのケーキです。
2.アーモンドキャラメルパウンドケーキ
 ほろ苦いアーモンドキャラメルにちょっぴりお塩を添えて。
3.りんごのタルト
 旬のりんごをふんだんに使ったタルトです。
4.キャロットシフォンケーキ
 ふわふわのシフォンケーキから上品にキャロットが香ります。
5.いちごのクラフティ
 厚焼きのクレープにいちごをたっぷりとじこめました。
6.クリームチーズのムース
濃厚なクリームチーズのムースとミックスベリーのマリアージュをおたのしみください。
7.チョコレートとオレンジのムース
 少しビターなオレンジがアクセントに!軽い口溶けのムースです。
8.イチゴのムース
 フレッシュなイチゴを使ったムースです。
9.コーヒーゼリー
 当店オリジナルのブレンドコーヒーを使用。はちみつを隠し味に!
10.ほうじ茶のブラマンジェ
 ほうじ茶を使った“和”なミルクプリンです。
11.クレームブリュレ
  焦がした砂糖のパリパリ感となめらかなクリームがたまりません。
12.ホワイトチョコレートのプディング
  ホワイトチョコレートを贅沢に使ったご褒美プリンです。
13.バニラアイスクリーム
  本格バニラを使った濃厚なアイスクリームです。
14.レモンヨーグルトシャーベット
  おなかがいっぱいでも自然とスプーンが進むさっぱりとしたシャーベットです。
【コーヒーまたは紅茶】

【一休限定デザート食べ放題ランチ】 通常デザート7種から14種類も選べる内容にグレードアップ!種類豊富なデザートをお好きなだけ愉しんでいただけるコースとなっております。またお好みのメッセージを添えることもできますので、誕生日や記念日などのお祝いにもおすすめです。フレンチのクラシックな技法に、日本の旬食材を織り込んで和テイストに仕上げたフルコース。毎朝築地で吟味した新鮮な魚介類、本日のお肉料理など食材にこだわり、手間ひまかけて作るソースが素材のうまみをさりげなく引き出します。 銀座にたたずむ上質なカジュアルフレンチ。多様なシーンで利用できる雰囲気でお客様一人一人に驚きのある一皿、至福のひとときを運びます。白を基調にしたエレガントな空間で、大切な人と寛ぎのひとときをお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【母の日ディナー特典】
・スパークリングワイン1杯プレゼント
・お母様への1輪のカーネーション
・デザートへのメッセージプレートが含まれます。

<母の日ディナーメニュー>
Navet en blanc-manger, boutargue, ognion nouveau, feve
かぶのブランマンジェ カラスミ 新玉ねぎ そら豆
Asperge blanche pochee, sauce mousseline, ris de veau meuniere
茹で上げホワイトアスパラガスのムースリーヌソース リードヴォーのムニエル
Blauquette de veau, risotte a la plancha, legumes de saison
仔牛のクリーム煮込み 焼きリゾットと季節の野菜
Semifreddo aux fruits rouges
セミフレッド フリュイルージュ

「GINZA PLACE」内、銀座駅銀座4丁目の時計塔を臨む7階に位置する「ビストロマルクス」。 自宅に招かれたような温かみを感じられる空間を演出し、2つ星シェフならではのクリエイティブで繊細な料理を堪能できるフレンチレストランでございます。 伝統や品格を大切にする街、銀座に相応しい大人の空間で優雅なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 毎日シェフが築地で買い入れた食材や仕入れ状況でコースをお組みいたします。
■乾杯スパークリングワイン
■前菜
彩り豊かな 大根、カブ、人参を使ったテリーヌ 鰆の燻製添え(一例)
■お魚料理
■パスタ
フェットチーネ カッチョ エ ぺぺ(一例)
■メインの肉料理
仔羊のローストと赤ピーマンの煮込み マジョラムとペコリーノロマーノ(一例)
■デザート
ウイキョウのスープ ココナッツのブランマンジェ メロン添えて(一例)
■コーヒー

有楽町、銀座、銀座一丁目から徒歩5分の好アクセス。銀座に佇む、隠れ家イタリア料理レストラン。 フランス外務省発表【世界の飲食店】ランキング(ラ・リスト)にも選出されました。 木目を基調とした優雅で上質な空間。ゆったりと落ち着いた大人の雰囲気。心のスイッチをオフにして食材が持つ季節の力を感じ、贅沢な時間をお過ごし頂けます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【Menu Special】
プチサレ
季節の一口
新玉葱と春の貝
サクラマス フロマージュブランとフェンネル
オマール海老のビスク 桜海老のタルトレット
千葉県産花悠仔豚 グリーンピースと蛍烏賊・チョリソー
  又は
宮崎県産黒毛和牛 苺とビーツ ホワイトバルサミコ【+1,300円】
薩摩芋のフランジパーヌとヘーゼルナッツのクロッカン
紅茶とカラマンシーのムース 焼りんごのソルベ
  又は
トリュフの香るショコラパナッシェ
ブラウニー、マスカルポーネムース、
トリュフとショコラのソルベ、トリュフクランブル
  又は
金柑のコンポートとジュレ
フロマージュブランとオリーブオイルのブランマンジェ
グラスピスターシュ
コーヒー ミニャルディーズ

お料理のコンセプトは「新現代フランス料理(=リ・ヌーヴェル・キュイジーヌ)」。クラシックなフランス料理をベースとしながら、時代に合わせて進化をとげた新しいフランス料理です。旬の食材を豊富に使ったお料理の数々は色鮮やかで見た目にも美しく芸術的。洗練された美空間と美食の融合による、至福のひと時をお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
函館高杉さん直送 鮮魚のカルパッチョ ライム風味のドレッシング
〜漁港から航空便で直送される鮮度抜群の魚を特製ヴィネグレットでさっぱりと仕上げました。
【スープ】
春の冷製スープ
〜春野菜を使用した春の香り高いスープです。
【主菜】 お肉とお魚から一品をお選びください。
函館高杉さん直送 鮮魚料理 シェフスタイル
〜漁港から航空便で直送された鮮魚をその日のシェフの調理法とイメージで。
とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
〜高級ワインと共に長時間じっくり煮込んだ傑作!また食べたくなってしまうお味です。
【デザート】 
甘酒と豆乳のブラマンジェ イチゴとメープルのソース あまおう添え
〜ほんのり香る甘酒のまろやかさで舌触りの良い一皿。優しい甘みの余韻をお楽しみください。

お母様への感謝の気持ちを込めて・・ 特別ランチコースメニューをご用意いたしました。    「いつもありがとう!」 感謝のメッセージをデザートプレートにお入れいたします。

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