銀座でお造りが楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

お造りが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク（下記よりお選びくださいませ）
スパークリングワイン、生ビール、ワイン（赤・白）、梅酒、ソフトドリンク

■壱の膳　小鉢三品
　　　　お造りニ種盛り
　　　　季節の茶碗蒸し
■弐の膳　名物 濃厚出来立て豆冨
■参の膳　季節の煮物、季節の揚げ物
■お食事　二種よりお選びください。
・季節の炊き込みご飯
・季節のかけ蕎麦
■本日のデザート
■コーヒー又は黒豆茶
別途1,000円（税込）にてアニバーサリープレート（写真付き）をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ（20文字以内）でご記入下さい！
＜お席ご利用時間は2時間とさせていただきます＞（平日は15時までのご利用となります）

※東京メトロ銀座駅C8又はB4出て、並木通りプランタン銀座真裏（1階バーバリー）ZOE銀座ビルの6階です。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料　有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】　
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
　尚駐車場については確保する事が出来ません。御了承下さい。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■会席コース内容全11品
※一皿一皿ご提供のものと、大皿でのご提供のものがございます
＜6月〜のメニュー＞
【先 付】豆乳の濃厚ロワイアル
豆乳を使って作った冷たい茶碗蒸し。当店で15年間続く人気の逸品です
【椀物】枝豆の冷製スープ
夏にかかせない枝豆の濃厚スープです
【おひたし】焼き鯵とナスの赤みそひたし
鯵とナスのおひたし当店オリジナルです
【酢 物】スモークサーモンのトマトみぞれよせ
トマトと大根で作ったよせものにスモークサーモンを乗せました
【サラダ】刻み野菜のサラダ　自家製オイルドレッシング添え
新鮮な野菜をかつおだしのオイルドレッシングで召し上がって下さい
【お造り】季節のお造り　くずし醤油
オリジナルのくずし醤油でお楽しみください
【魚料理】カレイの天ぷら　ポン酢添え
プリップリの揚げたてカレイの天ぷら
【肉料理】牛ロース肉のステーキ
程よく焼いた牛ロース肉、柔らかくて美味しいとご好評いただいております
【飯 物】鰻とトウモロコシの炊き込みご飯
四季の炊き込みご飯　鰻とトウモロコシが絶妙です
【香 物】自家製浅漬け
さっぱりと炊き込みご飯と相性抜群です
【冷 果】抹茶風味のわらびもち　黒蜜がけ
抹茶風味のわらび餅にきな粉と黒蜜をかけて…
■ドリンクメニュー　2ドリンクお選びください
【スパークリングワイン】
【ビール】アサヒスーパードライ
【ワイン】赤ワイン／白ワイン（グラス）
【日本酒】本醸造（冷酒）
【焼酎】芋･麦(ロック／水・お湯割り)
【梅酒】梅酒(ロック／ソーダ／水・お湯割り)
【サワー】レモンサワー　ウーロンハイ
【ウィスキー】ハイボール
【カクテル】カシス オレンジ／グレープ／ソーダ／ウーロン／カンパリ オレンジ／グレープ／ソーダ
【ソフトドリンク】ウーロン茶／オレンジジュース／グレープフルーツジュース

お造りが楽しめるおすすめプラン 【全11品、銀座はなたれ食べ尽くしコース】
・とろ地きんめ鯛うに巻きいくら
・三浦地野菜盛り合せ
・季節の酒肴3種
・地きんめ鯛お造り4種食べ比べ
・地魚お造り6種盛り合せ
・名物！海おでん
・季節の揚げ物
・地きんめ鯛しゃぶしゃぶ
・三浦地野菜の鍋
・雑炊セット
・季節の甘味

【飲み放題メニュー】
生ビール、ハイボール、
日本酒、麦焼酎、芋焼酎
スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、
サワー各種、
カクテル各種、
ソフトドリンク各種
その他、飲み放題以外の日本酒、名物！生抹茶割り等は半額でご提供いたします。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■料理■
【先付け】
自家製マスカルポーネチーズ豆腐
【サラダ】
和牛のたたきと新鮮野菜　トリュフポン酢
【花籠八寸】
お造り2種／季節のおひたし／出汁巻／鮎一夜干し／合鴨ロース／鱧南蛮漬け／くみあげ湯葉／季節の焼魚／きたあかりクロケット/枝豆塩ゆで/川海老空揚げ/瓜の柴漬け/子鮎薄衣揚げ
【蒸し物】
うすい豆と玉葱のスープ蒸し
【メイン】
牛フィレ肉の葱味噌焼き　季節野菜添え
【お食事】
彩りロール寿司7種盛り合わせ（＋900円でいくらの釜炊き御飯に変更できます。）
【甘味】
本日のデザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 【錦繍楼 料理長お任せ御膳】

7月の献立 ※変更の場合あり
■珍味,前菜
　本日の棒寿司と三種盛り
■造里
　旬魚二点盛り
■小鉢
　季節の小鉢
■焼物
　鰈の西京焼き
　
■名物
　能登豚と十種の食材を使用した コラーゲンとり野菜味噌鍋
　
■食事
　御飯 ※友 焼葱青唐辛子味噌
　香の物二種
■甘味
　二添

■下記より選べるワンドリンク付き
・生ビール
・石川焼酎（麦・芋）
・石川日本酒
・梅酒
・ウィスキー
・ワイン(赤･白)
・カクテル（カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン・ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール）
・ソフトドリンク（ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ジンジャエール）
※2杯目以降の追加ご注文には別途料金が掛かります。
　
※記念日メッセージプレートをご用意しております。ご希望の方はご予約時オプションでのお申込と、コメント欄にてご希望のメッセージをお知らせください。

お造りが楽しめるおすすめプラン −千成―　6-8月
【食前酒】生ビール（小）、グラスワイン赤・白、スパークリングワイン、ウーロン茶 よりお選びください。
先　付　　鮴の艶煮と川海老
　　　　　トマト豆腐
　　　　　焼茄子のとろろかけ
造　り　　盛り合せ
煮　物　　治部椀
蒸し物　　茶碗蒸し
揚げ物　　天ぷらの盛り合せ
食　事　　炊き込みご飯
　　　　　　　味噌椀　香の物
食　後　　いちじくのゼリー寄せ

お造りが楽しめるおすすめプラン お料理内容
※当プランのお料理は大皿でのご提供になります。
【冷菜】
石川県七尾産　がんどのお造り
金沢ポン酢のカルパッチョ仕立て
【焼物】川辺でBBQ気分
渓流の王「イワナ」の串焼き
能登の揚げ浜天然塩で
【揚物】石川県橋立港直送
干甘海老と山芋のいしるバター焼き　こんか鯖オイル
【名物】加賀郷土料理　合鴨の治部煮　大皿盛り
【蒸物】石川県穴水産能登牡蠣の金沢美酒蒸し
【食事】加賀金澤「鶴一屋」冷やし饂飩　薬味一式
---------------------------------------------------------------
お飲物内容　3時間飲み放題（ラストオーダー30分前）
・金沢クラフトビール「金沢百万石ビール」
・金沢の地酒1種
・その他…焼酎、梅酒、サワー・カクテル各種、ソフトドリンク各種
※テラス席は雨天、強風などの場合店舗の判断でクローズさせて頂きます。
（立地上、見た目が晴天でも強いビル風が吹く場合が有りますので店舗の判断をご理解ください）
店内に空席がある場合は席移動をご提案させて頂きますが、店内の席を100％保証するものではありません。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■小鉢
　嶺岡豆腐　湯葉煮　お浸し
■蓋物　
　茶碗蒸し
■三段引出
　一段目　お造り
　二段目　彩り煮物
　三段目　湯葉の手鞠寿司　出汁巻き玉子
■蒸物
　枝豆しゅうまい
■煮物
　揚げ出汁豆腐
■揚物
　生麩田楽
■焼物
　黒毛和牛ロース溶岩焼き
■食事
　季節御飯　湯葉吸物　香の物
■デザート
　八女抹茶麩饅頭

お造りが楽しめるおすすめプラン 【一休限定！Aランク黒毛和牛ディナーコース】Aランク黒毛和牛プラン
銀座で人気のディナー！
グラススパークリングなど選べる1ドリンク付き
（生ビールやグラススパークリング、グラスワイン白・赤
　焼酎、日本酒、ペリエやジンジャーエール、オレンジジュースなど）
----------------------------------------------------
【前菜盛合せ】
・懐石料理の前八寸
【向付】
・お造り（本日のお刺身2種）自家製紀州梅醤油添え
【鮮魚料理】
・本日鮮魚の鉄板焼き（例：青森産帆立貝＆白身魚など）
【中鉢】
・旬食材を使った懐石料理の一品
【牛肉鉄板焼】
・Aランク黒毛和牛サーロイン100gと季節野菜の鉄板焼き
【食事】
・季節食材の炊立て土鍋ご飯（香の物と赤出汁付き）
【甘味】
・本日の掬び
【食後のお茶】
・小菓子と珈琲（又は紅茶か宇治抹茶）

銀座で話題の人気レストラン！
お楽しみ下さい

お造りが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
・旬の前菜
・お造り5点盛り合せ
・次郎松サラダ
・本日の焼き魚
・天ぷら盛り合せ
・本日の5貫握り
・本日のお椀
・季節の甘味
※上記のメニューは一例となります。季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。

【飲み放題】お席2時間制／L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ／緑茶ハイ／柚子サワー／スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）
・ピーチ（ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ）
■焼酎
・芋焼酎　からり芋
・麦焼酎　和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
（一例）紀土　純米大吟醸／日高見　純米吟醸　弥助／八海山　特別本醸造／獺祭　50

お造りが楽しめるおすすめプラン 【一休限定乾杯ドリンク】※下記からお選びください
・グラスシャンパン
・ビール各種
・焼酎各種
・果実酒各種
・ワイン各種
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種
■前菜3種盛り合わせ
■旬の鮮魚のお造り2品盛り
■松阪豚のグリル　佐渡ポン酢添え
■佐渡米の銀シャリ・香の物・本日の赤出汁
■季節のジェラード

お造りが楽しめるおすすめプラン ■レストランフェスタ
■前菜：フルーツトマトとクリームチーズの吟醸漬
■冷菜：自家製ローストビーフのサラダ
■お造里：本日のお造り盛り合わせ
■温菜：出来立て！出汁巻き玉子
■揚物：下鴨フィッシュ＆チップス、粉しょうゆと共に
■煮物：京おでん（大根/玉子/こんにゃく/ちくわ/さつま揚げ）
■食事：山葵いなり
■甘味：本日のデザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 【壱の膳】季節のおばんざい3品
・比内地鶏スープ
・低温熟成鶏
・比叡生湯葉お造り
【弐の膳】
・旬野菜サラダ
・比叡湯葉と三之助豆冨のあおさ海苔餡かけ
【参の膳】
・天婦羅盛り合わせ
・手打ち蕎麦
【食後】京都宇治抹茶、甘味

お造りが楽しめるおすすめプラン 【お献立】
17/8/16〜
＜先付＞
夢冠
＜前菜＞
生湯葉と帆立のタルタル
蟹味噌豆腐
真蛸柔らか煮
＜小鍋＞
旬菜アジアン鍋
＜造り＞
本日のお造り
＜煮物＞
フォアグラのポワレ
大根
＜揚物＞
玉蜀黍豆腐と絹かわ茄子の真薯揚げ
＜冷鉢＞
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
＜焼物＞
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鮃のソテー　2色のパプリカソース
＜食事＞
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー
＜甘味＞
本日のデザート

お造りが楽しめるおすすめプラン ＝7月の献立＝
【前　菜】新じゃが芋フルーツトマト摺流し
【御　椀】清仕立て
【お造り】活毛蟹洗い　雲丹　妻色々　山葵
【茹で蟹】活毛蟹
【炭火焼】活毛蟹甲羅焼
【お食事】毛蟹焼き鮎茶漬け
【水菓子】自家製葛切り　夏のフルーツ寄せ

お造りが楽しめるおすすめプラン 土日祝限定1組！ご結納・ご接待に。4名以上で個室サービス！人気のジャポとNeoフレンチコラボが30％OFF！
〜西洋会席コース〜
■グラスシャンパン
■先付け　2品

■前菜3品　温かい前菜料理
　　　　　　季節のスープ
　　　　　　お造り盛り合わせ
　　　　
■魚料理　北九州玄界灘直送のお魚料理

■肉料理　米沢牛ランプ肉ステーキのエギュイット
　　　　　西洋山葵とサワークリームで
　　　　
■御食事　桜海老の極細素麺
■本日のデザート　パティシエより愛を込めて
■コーヒー or　紅茶
■小菓子
仕入れにより食材が変更することがございます。毎月メニュー変更あり。

お造りが楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞
■果実と花の乾杯酒（スパークリングカクテル）
＜お料理＞
【先付】　　生牡蠣or蒸し牡蠣　どちらかお選び下さい。
【前菜】　　山梨食材などを取り入れた前菜盛り合わせ
【サラダ】　香味デトックスサラダ　〜本日のノンオイル野菜ドレッシングで〜　
【お造り】　本日の変わりお造り　
【お寿司】　甲州ワインビーフの肉寿司
【パスタ風】山梨名物ほうとうtetoteスタイル
【主菜1】　甲州ワインビーフのtetote風すき焼き
【主菜2】　本日の魚介　和のアクアパッツァ
　　　　　
【甘味】　本日の甘味3種盛り合わせ
【コーヒーまたは紅茶】

お造りが楽しめるおすすめプラン 先付 つぶ貝酒煎り
　　　　　炙り煽り烏賊梅和え
　　　　　　　　
お椀　　焼穴子と椎茸玉子豆腐
　　　　　　　　　
お造り　本日の水揚げ
焼物　　羽太の胡麻花韮焼き
　　　　　　　
進肴　　牛赤身生湯葉蒸し　
　　　
揚物　　鱧の柑橘みぞれ出汁
　　　　　　
食事 加賀蓮根と小豆の御飯
　　　　　　
　　　　　　香の物　味噌汁
甘味 桃のデザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 銀座の懐石料理をお楽しみ下さい！
乾杯用グラススパークリングワイン付!
銀座で大人気のディナー！
**************************************************************
■食前酒【グラススパークリングワイン】
　　（生ビールやノンアルコールなど他のお飲物にも変更出来ます）
■季節の前八寸【前菜盛合せ】
　　　季節感溢れる前菜の盛合せ
■向付【鮮魚のお造り】
　　　本日の鮮魚のお造り 自家製紀州梅醤油添え
■季節の逸品【熱々！旬食材のお薦め料理】
　　　旬食材の料理
■肉料理【黒毛和牛】
　　　国産黒毛和牛料理
■食事【炊立て土鍋ご飯】
　　　季節食材の炊立て土鍋ご飯　赤出汁と香の物添え
■甘味【季節の甘味】
　　　水菓子と甘味
■結び【宇治抹茶】
　　　宇治抹茶と一口の茶菓子

銀座で大人気の和食！
お楽しみ下さい

お造りが楽しめるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
ランチはかりめコース
【附　出】三点
【お造り】旬魚の三点盛り
【揚げ物】あなごの天ぷらと野菜天の盛り合わせ
【食　事】あなごひつまぶし重（香の物、薬味、出汁付） 　　　　 　
【椀】鶏卵蒸し
【甘　味】アイスクリーム
※季節により、内容が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■前菜
3種盛り合わせ
■お椀
季節のお椀
■お造り
三点盛り合わせ
■焼物
鶏のくるみ焼き
■食事
くるみだれせいろ
■甘味
日替わり甘味
【飲み放題ドリンクメニュー】
■ビール
・キリン一番搾り生／キリンラガー中瓶
■ウィスキー
・角ハイボール
■焼酎
・蕎麦焼酎 神楽の舞
・麦焼酎 銀座のすずめ
・芋焼酎 てげてげ
■サワー
・ウーロンハイ
・緑茶ハイ
・れもんサワー
・すだちサワー
・ゆずサワー
■梅酒
・紀州南高梅酒
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・コーラ
・ジンジャエール

お造りが楽しめるおすすめプラン お造り・天婦羅・焼魚・小鉢・蓋物・御飯・止椀・香の物・水物
デザート付

【数量に限りがあります。売り切れの際はご容赦ください】
【ウェルカムドリンク】
スパークリングワイン、ハウスワイン（赤・白）、生ビール、ソフトドリンク各種の中からお好きなものをお選び下さい。（各グラス）
さくら御膳　3240円 ワンドリンク代　1000円　
合計4240円 一休割引価格　3240円(23％OFF)

お造りが楽しめるおすすめプラン こちらは会席コースになります。
前菜　お造り　黒毛和牛　蓋物　揚物　お食事　水菓子
【ウェルカムドリンク】
スパークリングワイン、ハウスワイン（赤・白）、生ビール、ソフトドリンク各種の中からお好きなものをお選び下さい。（各グラス）
（カウンター席の個室はございません。カウンター席をご希望のお客様は予めご了承下さい）

お造りが楽しめるおすすめプラン ■ 乾杯1ドリンク付
（生ビールorスパークリングワインorソフトドリンクよりお選びいただけます。）
■先付
■小鉢
■進肴
■炙り寿司
■吸物
■お造り
■焼物
■煮物
■手打ち蕎麦
■デザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 【飲み放題メニュー】※2時間制（LO30分前）
・ビール（サッポロ黒ラベル/プレミアムアルコールフリー）
・焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ワイン（赤・白）
・サワー
・ソフトドリンク
■前菜4点盛り
■旬の椀物
■旬のサラダ
■お旬のお造り3点盛り
■しらすのかき揚げ
■本日のおすすめ駿河湾の魚料理
■おまかせにぎり鮨6貫
■デザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 佐渡満喫プラン＜全8品＞
〜7月・8月〜
【先　付】座付き豆腐（枝豆豆腐）
【前　菜】3 種盛り合わせ
【造　り】本鮪のお造り
【焼　物】佐渡島黒豚 グリル バルサミコ風味エシャロットフォンデュ
【替り鉢】紅ズワイ蟹甲羅焼き 五三竹
【揚　物】鮎一夜干しの唐揚げ 鱧の天ぷら カレー塩
【食　事】冷やしふのり蕎麦 叩きオクラ 針のり
【甘　味】季節のシャーベット

＜飲み放題ドリンクメニュー＞　※2時間制（L.O.15分前）
【日本酒】久保田・八海山・越の景虎・雪中梅・〆張鶴 等含む、新潟厳選日本酒
　※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン（スパークリング・白・赤）、ソフトドリンク

お造りが楽しめるおすすめプラン ＜スープ＞
本日のスープ

＜グリーンサラダ＞
ロメインレタスと胡瓜、濃淡の二色のドレッシングを合せました

＜活あわびのステーキ＞
お造りのコリコリ感とは違い、鉄板焼ならではの柔らかさを,お楽しみ下さい。

＜温野菜＞
季節の温野菜を盛り込みました。

＜特選常陸牛 リブロース薄焼き120g＞
職人が目利きし選んだ、上質の常陸牛を岡半鉄板焼“名物 うす焼き”
薄くスライスしたお肉に浅葱、ガーリックチップを巻きこみ、高温の鉄板の上でサッと焼き上げます。

＜焼飯・汁・香の物＞
1年間秘伝のたれに漬け込んだにんにくを使った“ガーリックライス” または ”赤志奈漬け 焼き飯”になります。
＜食後＞
珈琲かお抹茶をお楽しみください。

お造りが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
・乾杯スパークリングワイン（アルコールが飲めない方は、ジンジャーエール）
・前菜　　ツブ貝酒蒸し海老タルタル　白子ポン酢
・サラダ　ほうれん草とえのきのサラダ
・お造り　天然刺身三種盛り
・焼物　　黒豚の炙り焼
・煮物　　豚肉ヒレ唐揚
・黒豚しゃぶしゃぶ　そばつゆ仕立て
　野菜盛り合わせ付き
・〆　そば
・本日のデザート
※12月24日「Special JAZZ Night」クリスマススペシャル開催。
　ご予約は、お電話にて承ります。
　12月はお席のご利用2時間とさせて頂いております。
　

お造りが楽しめるおすすめプラン ○ドリンク1杯
飲み放題メニューよりお選びいただけます。
■先付
■造り
■上州麦ポーク
■野菜盛
■出汁
■寿司
■蕎麦
■デザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】
本日のお野菜のすり流し
那須高原からの大地のめぐみプレート
プレミアムヤシオマスのお造り
旬の野菜の天ぷら
那須和牛のローストビーフ
那須和牛の時雨煮ご飯
お野菜たっぷりのお椀
那須産米粉のロールケーキ
※写真はイメージです。
※季節や仕入によって内容は異なります。
※その他ご不明点はお問い合わせ(TEL03-6263-0613)ください。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典
・選べる1ドリンク付（ビール・焼酎・日本酒・ソフトドリンクの中からお好きな1杯）

※ネタは一例です。その日に入る旬のネタをご用意いたします。
■先付二種
■お造り三点盛
　中トロ・平目・赤貝など
■おまかせ二品
・あんきも
・のど黒焼
■にぎり十貫
中トロ・鯛・帆立・墨いか・車えび・かに・うに・いくら・穴子・玉子など
■香の物、お椀
■季節の果物

お造りが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付！〜下記よりお選びください〜
・生ビール各種
・グラスワイン（赤／白）
・果実酒
・ソフトドリンク　等
■天ぷら
・車海老 2本
・季節の魚介類と野菜 8品
■本日の一品
・小鉢と口替わり2点
（お造りの場合有り／天ぷらに変更可能）
■ご飯
・かき揚げで食事（以下より選択）
　天丼・天茶・天バラ・かき揚げの温麺
・香の物
・赤出汁
■デザート
・季節のアイスとフルーツ

お造りが楽しめるおすすめプラン ある日の一例
乾杯スパークリング(ビール・グラスワイン・ソフトドリンクに変更可)

先　付 　フルーツトマトと海月　酢浸し
煮物椀　　清まし汁仕立て　湯葉真丈
向　付　　時の物　あしらい
縁高八寸　すずき蓼焼　口取り盛り込み
お食事　　土鍋で炊くたこと新生姜の御飯(お替わり自由)　香の物　味噌汁
デザート　抹茶ゼリー冷やしぜんざい

お造りが楽しめるおすすめプラン 【コース内容】　〜ある日の一例〜
先附 　　　 　 但馬野菜のテリーヌ　二杯酢ジュレ
うま汁　 　　　山梨県　甘々娘の冷製ポタージュ
お造り 　　　　淡路鱧　焼霜造り　他
焼肴 　　　　　紋別　桜鱒西京粕焼き
蒸肴 　　　　　新蓮根真丈　メバル巻　美味出汁
〆鮨 　　　　　極上8貫
止椀 　　　　　濃厚あら汁　本三つ葉
甘味 　　　　　クインシーメロンのシャーベット

お造りが楽しめるおすすめプラン ・食前酒
・先付
・前菜
・椀盛り
・造り
・焼物替り
・土鍋
・小鉢
・お食事(3種より選択)
・デザート
・菓子・抹茶

お造りが楽しめるおすすめプラン ■先付　
　のどぐろの握り
■お椀
　椎茸　雲丹真丈射込み　鱚　ジュンサイ　木の芽
■強肴
　鰆の藁焼き
■お造り3点
■八寸
　　蛤の柔らか煮　根三つ葉　若布　旨酢ジュレ
　毛ガニ　長芋　オクラ　辛子酢味噌掛け
　うすい豆擦り流し　フルーツトマト　フルーツトマトのジュレ掛け
■焼き物
　京都賀茂茄子の桑焼　山形牛サーロイン炙り
■煮物
　新蓮根饅頭　甘鯛　スナップエンドウ
■食事
　
■甘味2種
　　無花果のアイス　白ワインのジュレ掛け
　お抹茶わらび餅

お造りが楽しめるおすすめプラン ＜7/11〜メニュー例＞
■食前酒
果実酒
■先付け
岩手産濃厚豆乳の手作りよせ豆冨とピスタチオ豆富
■吸物替
若鶏卵の茶碗蒸し〜豆乳チーズ掛け〜
■お造り
天然鮮魚と袋田蒟蒻の和風カルパッチョ〜自家製人参ドレッシング〜
■焼物
国産地鶏モモ肉グリル〜柚子胡椒ポン酢で〜
■煮物
海老真丈と夏野菜の冷やし鉢
■揚物
絹皮茄子の岩中豚挟み揚げ・マコモ茸・甘長唐辛子〜抹茶塩で〜
■食事
茶蕎麦
■デザート
豆乳と牛乳のゼリー〜マンゴーソース〜
■ドリンク
食後のお飲物（氷温熟成珈琲他）

お造りが楽しめるおすすめプラン 【おまかせコース】
・先付
・甘鯛松笠焼
・冷製とうもろこしすり流し
・旬の地魚 日替わりお造り盛り合わせ
・毛蟹しゃぶしゃぶ 白味噌仕立て
・うかい厳選牛の炭火焼
・炊き立て銀シャリ 鰻の蒲焼を添えて
・甘味
※写真と内容は異なります
※仕入の状況によって変更になる場合がございます。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■コース内容
【先付】　おばんざい盛り合わせ
【お造り】　カツオのたたき香味野菜
【揚物】　鱸の竜田揚げとかぼちゃの唐揚げ
【さらだ】　ローストビーフさらだ
【焼き物】　塩鶏の柚子胡椒焼と京野菜
【食事】　とうもろこしの羽釜御飯
【甘味】　季節のアイス
※お料理の内容は変更になる場合もございます。
■乾杯ドリンク（お1人様1杯）
お飲み物は下記よりお選びください
・スパークリングワイン
・生ビール
・ハイボール
・ソフトドリンク

お造りが楽しめるおすすめプラン 【先附】　鰻の南禅寺蒸し
【前菜】　アロエとチアシードの酢の物
【椀物】　鱸の沢煮椀
【鮮魚】　お造り3種盛り
【焼物】　鮎の塩焼き　蓼ソース
【逸品】　合鴨ロースト
【揚物】　穴子と夏野菜の水晶揚げ
【冷鉢】　蒸し鮑と旬菜の冷やし鉢
【強肴】　国産牛のグリル
【御飯】　雲丹の炊込み土鍋御飯
【留椀】　赤出汁
【香物】　漬物盛り合わせ
【甘味】　デザート3種盛り
〜飲み放題メニュー〜　2時間半　L.O.30分前
ビール エビスビール
ワイン オサディア赤・白（チリ産）
梅酒 完熟梅酒・奥武蔵梅酒
焼酎 晴耕雨読・和ら麦
日本酒 一ノ蔵（宮城・辛口）
カクテル　カシス・ピーチ・カンパリ・ジン・ウォッカ約15種類以上
サワー オレンジサワー・グレープフルーツサワー等
ソフトドリンク 各種

お造りが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー例＞
　
■先付け
季節の逸品
　
■前菜
酒菜いろいろ5品
　
■お造り
本まぐろ中とろ
平目
つぶ貝
など
　　
■焼き物
極上！のどぐろの塩焼き
　　
■本日の煮物
　
■江戸前握り寿司
本まぐろ大とろ、づけ、白身、金目鯛、赤貝、茹で上げ車海老、うに、光り物、穴子
　
■お味噌汁
　
■自家製デザート

お造りが楽しめるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典：1ドリンク付き
（ビール・ワイン・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク）
【御献立】※一例です。
一、前菜　　季節の盛り合わせ
一、椀物　　季節の香り
一、造里　　旬魚のお刺身
一、焼物　　旬魚の焼物
一、温物　　鳥取県産「大山どり」饅頭
一、食事　　季節の土鍋御飯 香の物
一、留椀　　島根県宍道湖産「蜆」
一、甘味　　季節のデザート

※苦手な食材やお客様のご希望などございましたら
　お気軽にお問い合わせくださいませ。
■お席について
　全個室10室のうち9室が窓に面にしており眺望がお愉しみいただけます。
　通常部屋入口扉より奥側が上座となり、ご指定がない場合は部屋奥側の
　窓側席を上座としております（上座のお客様が窓を背にするお席）。
　部屋入口側席を上座とし、お客様に景色の良いお席を準備する上座の
　お席指定も承ります。

お造りが楽しめるおすすめプラン ■全6品
・先付
・温物
・お造り
・季節の一品
・食事
・甘味

お造りが楽しめるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク（スパークリング／グラスワイン赤・白／ソフトドリンク）
■前菜
■お椀
■お造り
■お凌ぎ
　
■焼き物
■揚げ物
■煮物
■お食事
■水菓子

お造りが楽しめるおすすめプラン ■先付
■お造り
■う巻き
■一品
■うな重
■甘味
■お抹茶
※+1500円で半身塩焼きを当日追加いただくことができます。

お造りが楽しめるおすすめプラン 先付　　冬瓜　田楽味噌
　　　　おぼろ豆富 山形だし
　　　　長野県産えのき美人　有機野菜
串焼　　牛フィレ
　　　　信玄鶏ささみ　
　　　　季節の野菜
造り　　築地市場からの逸品
串焼　　おまかせ厳選食材盛り合わせ
　　　　　　　黒毛和牛（料理長おすすめ部位）
　　　　　　　本日の海鮮炙り
　　　　　　　南の島豚炙り
　　　　　　　季節の野菜　　　　　　　
食事　　気まぐれ御飯　赤出汁　香の物　　
甘味　　本日のデザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 〜 ある日の一例 〜
■先付　とうもろこしの冷製すり流し
■造里　旬魚のお造り
■焼物　胡麻鯖の塩焼き
■揚物　大粒帆立フライ
■煮物　賀茂茄子の揚げ出し
■強肴　熟成豚肉の角煮
■食事　枝豆ととうもろこしの炊き込み御飯

お造りが楽しめるおすすめプラン 【前　菜】特製雲丹塩辛・昆布と海苔の佃煮・そら豆の塩茹で
【お造り】刺身五点盛り合わせ　鮪とろ・平目・みる貝・ボタン海老・関鯵
【焼き物】のどぐろの塩焼き
【本日のおすすめ】毛蟹ほぐし身
【炙　り】国産和牛炙り焼き〜北海道産雲丹のせ〜
【握　り】至福のおまかせ握り六貫
【お　椀】浅利のお味噌汁
【デザート】オリジナルアイス

お造りが楽しめるおすすめプラン ■期間限定アップグレード特典
1ドリンク付き
日本酒（1合）・生ビール・焼酎・グラスワイン・果実酒・ソフトドリンクの中からお選び頂けます。
＜コース内容＞
先付
お椀
お造り
焼物
留肴
食事
デザート

お造りが楽しめるおすすめプラン 「雅コース」
【箸付】 　生榎木のサラダ
【小茶碗】 フォアグラのフラン
【前菜五点盛り】季節の旬彩、酒肴の五点盛り合わせ
【お造り】 鮮魚二点盛り
【凌ぎ】 　厳選和牛の炙り寿司
【メイン】　A5ランク黒毛和牛を使用したお鍋（特選牛鍋・すき焼き・焼きしゃぶ）
　　　　　　お好みのお鍋でお作り致します。リブロースのとろける食感をお楽しみください。
【御食事】　ご飯・〆うどん(いずれかお好みで)
【甘味】 　季節に合わせた甘味をご用意
2時間フリードリンク
生ビール・サワー・カクテル・ウイスキー・ワイン・梅酒・焼酎・日本酒・ソフトドリンク等
全40種フリードリンク

※画像はイメージです。