一休レストラン 東京のレストラン 東京 ディナー 銀座・日比谷・有楽町 ディナー 銀座 ディナー 郷土料理
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
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銀座で郷土料理が楽しめる ディナー

- 全101件(1 - 20 件)

銀座で郷土料理が楽しめる ディナー情報を掲載。

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6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯シャンパン付
<お食事>
※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
■黒毛和牛イチボのローストビーフ
■フォアグラのポワレ ポルトソースで
■季節のスープ
■伊勢海老の鉄板焼(お一人様一匹)
■野菜料理
■特選黒毛和牛フィレ(80g) 又は サーロイン(100g)  
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶

特選の黒毛和牛と伊勢海老(お1人様1匹)が付いた豪華な特別コースに和牛ローストビーフも付いた特別プラン 当店人気のフォアグラのポアレ(ホタテ貝柱のポアレに変更可能)もお愉しみ頂ける特別プランをご提供致します。 乾杯シャンパンもお付けした満足度NO1のプランです! 大切な日のお食事にもおすすめです。 この機会にぜひお試しください!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ※写真はイメージです
【先付け】
・季節素材の小鉢
【前菜】
・酒菜盛合せ
【御椀】
・旬海鮮と旬菜の潮椀
【お造り】
・産直鮮魚三種盛合せ
【煮物】
・蓮根饅頭と季節素材の焚合せ
【主菜】
・香川オリーブ和牛備長炭炭火焼と蒸し鮑のステーキ
【お食事】
・香川オリーブとシラスの土鍋御飯 赤出汁 香の物
【デザート】
・季節の手作りデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
※プラン価格は税・サービス込みです

別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

一休限定の特別価格でご提供致します。旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 個室確約プランでございますが、お部屋満席の場合はご容赦願います。 板前和食 銀座日月火 一同より ※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。 (※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】  ※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。 尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 夕顔では28時迄、鉄板焼ディナー各コース、ご提供出来ます。
【コース】
■竜宮城と特選ステーキのコラボ     13,500円(税別)
■九州厳選コース            19,500円(税別)
■巴里夕顔から 〜 至福のひととき 〜  26,000円(税別)
【アラカルト】一例
〜鉄板焼き〜
■夕顔特選ステーキ
・特選黒毛和牛 A-4 サーロイン 
・厳選黒毛和牛 A-5 サーロイン 
・厳選黒毛和牛 A-5 フィレ   
・山口県産 長萩牛
・長崎県産 壱岐牛
・プレミアム熟成神戸牛 など
■前菜・一品料理
・本日のおすすめカルパッチョ 2,800円(税別)
・地蛤グリエ 自家製醤油バターソース 2,500円(税別) など
■海鮮鉄板焼
※当店では毎日、九州玄界灘より毎日空輸で厳選した食材を仕入れております
・活黒鮑 200g〜 10098円〜
・真鯛 2376円
・舌平目 3564円〜 等
■特選鉄板焼
・蒲鉾 エソ100% 浜千鳥 1,800円(税別)
・くじら赤身   3,000円(税別)
・季節野菜の鉄板焼 1,800円(税別)
■サラダ/スープ
・フルーツトマトサラダ 900円(税別) 
・オマール海老ビスク 2,000円(税別)
■お食事
・ガーリックライス 1,200円(税別)
・鉄板焼鯛めし 2,500円(税別)
・マッシュルーム御飯 2,000円(税別)
・白米 御椀 香の物 800円(税別) など
〜ナイトカルト〜
■酒菜(おつまみ)
・珍味かわきもの盛り合わせ 1,800円(税別)
・一口オイルサーディン大葉の香り 900円(税別)
・パルマ産生ハムとチーズの盛合わせ 2,500円(税別)〜
・バーニャカウダーと共に!野菜スティック盛合わせ 2,500円(税別) など
■お食事
・和牛甘味とサラダ入り太巻き 2,800円(税別)
・黒毛和牛ステーキ丼 (御椀、香の物) 上 4,500円/特上 7,000円(税別)
■パスタ
・スパゲッティナポリタン 1,800円(税別)
・ちりめんじゃこと大葉のペペロンチーノ 2,000円(税別)
・黒毛和牛のボロネーズ 2,000円(税別) など
■サンドウィッチ(お土産に喜ばれております)
・メンチカツサンド 1,800円(税別)〜
・極上サーロインステーキのサンドウィッチ 4,500円(税別)〜
■家庭料理
・特製 山芋お好み焼き (ノーマル焼) 1,800円(税別)
・厳選和牛薄切りのせ (スペシャル) 3,000円(税別) など

お席のみのディナープランです。 お料理内容は当日にじっくり決めたいお客様におすすめです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)チーズと胡椒のプティパン
■冷製オードブル
(例)海老と鱧の梅肉マリネ ジュンサイと昆布出汁のジュレ
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)和歌山県産鮎のコンフィ わたとバジルのソース
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)ムール貝とトマトのクリームスープ
(例)ベトラブの二段コンソメスープ
■活伊勢海老or活鮑の鉄板焼き
■グラニテ
(例) 巨峰のグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)ガーリックライスに調理も可
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)カッサータ〜フルーツ添え〜
■コーヒーor紅茶

【響コース】 当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。 選べる食材として、A5黒毛和牛・活き鮑・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。 また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <ドリンクメニュー>※2.5時間飲み放題(LO30分前)
■ビール
■日本酒
■焼酎
■ワイン
■梅酒
■ウィスキー
■ソフトドリンク
<ある日のお品書き>〜長月〜
■先付  
胡桃豆腐 
 揚胡桃 菊花
 枸杞の実 山葵
■御椀  
萩真丈菊花椀
 薄葛仕立
 海老 枝豆
 小豆 松茸 柚子
■造り  
鮮魚二種盛り
 あしらい一式
■焼物  
鱸の若狭焼き
 長芋山葵和へ
 酢取茗荷
■煮物   
炙り煮穴子
 茄子オランダ煮
 里芋 隠元豆
■揚物  
水鰈のアーモンド揚げ
 アスパラ
 ヤングコーン
 青唐
■食事  
家伝
 鯛めし一式
■デザート

<2.5時間飲み放題> 当店名物の鯛めしをお楽しみいただけます。 代々伝承されている皆美だけの家伝の味の「鯛めし」とは、江戸・文化文政時代、松江七代目藩主・松平不昧公が当時側用人が持ち帰った西洋料理を好まれたという一説と「そば具」「汁かけご飯」を愛好されたという聞き伝えを基に、当館初代板前長・西村常太郎家伝料理として考案されたものです。 創業百二十有余年の老舗がご両家の良き日や、大切な方のご接待をサポート。接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是非当店のこだわり和空間でごゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料1プレート500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
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【メニュー内容例】市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
 例:自家製トマト豆腐 トマト出汁添え、山くらげと蒸し鶏の胡麻和え、みがき鰊の竹紙昆布
   金沢産鮴(ごり)と川海老の艶煮、太刀魚の南蛮漬け、合鴨燻製ともろきゅうり
   ずわい蟹と銀杏の冷製茶碗蒸し 柚子銀餡
■秋の味覚! 松茸の土瓶蒸し
 松茸、鱧、芝海老、銀杏、三つ葉、スダチ
■A4黒毛和牛150gヒレ肉&サーロイン
 A4黒毛和牛をしっかり150gご用意!
 ヒレ肉&サーロインの両方合せて合計150gでご用意!
■季節野菜3種の鉄板焼き ガーリックチップ添え
 例:京都産万願寺、愛媛産絹かわ茄子、千葉県産バターナッツ南瓜、青森産六辺大蒜チップス
  (野菜は日により変わります)
■ウナギひつまぶしご飯
 ウナギを蒲焼きにして、錦糸玉子や大葉、煎り胡麻でひつまぶしにします
 お好みで締めには出汁茶をかけて楽しんでいただけます!(イメージ写真は2人前盛りです)
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート3種盛り
 (例:大分産柚子のシャーベット、きな粉のわらび餅黒糖黒蜜、梨のゼリー寄せクコの実添え)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

秋限定特別価格!【松茸土瓶蒸し×ウナギひつまぶしご飯×A4黒毛和牛150gヒレ肉&サーロイン】12960円 機関限定! この内容でこの価格! リピート間違いなし! ウナギひつまぶしご飯とA4黒毛和牛をしっかり150gご用意! (ヒレ肉&サーロインの両方合せて合計150gでご用意) 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン □選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
生ビール・アサヒドライゼロ・ブラックニッカウィスキー(水割り/ロック/湯割り/ハイボール)
グラスワイン赤白・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)・梅酒・焼酎(麦/芋)・日本酒(一合)
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。
●9月献立
【前菜】
春菊と菊花のお浸し 萩真丈 蛸黄身酢掛け 渋皮栗
出汁巻き玉子 秋刀魚鳴門焼き 小芋芥子の実揚げ
【お造り】
鮪 サーモン 烏賊
【台物】
神戸牛すき焼き
【蓋物】
冷やし筑前煮
【揚物】
海老アーモンド揚げ 大豆真丈揚げ
【食事】
冷やしうどん 香の物
【水物】
紅茶ゼリー
==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

■神戸牛すき焼き会席■ 接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 特典:
ダイナースクラブカードを来店時にご提示いただいたお客様だけに、レストランよりウェルカムドリンクをサービスいたします。
※当日、ダイナースカードのご提示がございませんと特典が受けられません。ご来店時に、必ずお声がけ・ご提示をお願い致します。
■アミューズ■
 うなぎのゼリー寄せ 
  〜ディルの香り〜
■焼前菜■
 北海ツブ貝
  〜ガーリックバター〜
■菜物■
 サラダ
  〜オリジナルドレッシング〜
■メイン■
 黒毛和牛フィレ&サーロイン食べ比べ
 焼野菜
■食事■
 
 ガーリックライス
 赤出汁
 香の物
■デザート■
 
 季節の水菓子
■カフェ■
 珈琲

【ダイナースクラブ フランスレストランウィーク】 2019/9/20(金)〜10/6(日)限定、お一人様8,000円の特別プラン! フランス料理の美味しさとレストランの楽しさを再発見できる本イベントをお楽しみ下さい! 特典: ●ダイナースクラブのクレジットカードをご提示頂いたお客様だけに、 レストランよりウェルカムドリンク1杯をサービスいたします。 ●ダイナースクラブカード会員様は9/3からの一般予約に先駆けて、先行予約をしていただけます。 ダイナースクラブ プレミアカード会員様 : 8月20日(火) 10:00〜 ダイナースクラブカード会員様: 8月27日(火) 10:00〜

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【お料理】(通常価格6930円)
コース一例
■前菜 3種盛り合わせ
■鮮魚のカルパッチョ 自家製ドレッシング
■枝豆豆腐揚げ出汁
■サーモンの柚庵焼き
■高原豚肩ロースのグリル 黒七味ソース
■大山鶏の鉄釜飯 香の物 味噌汁
■デザート・ツギハギ
 
【お飲み物/フリードリンク】(通常価格2750円)
■ザ・モルツ 中瓶
■焼酎 麦、芋
■ワイン 白、赤
■ウィスキー
■南高梅うめ酒
■ライトカクテル各種
 カシスリキュール、ライチリキュール、ピーチリキュール、カンパリ
■ソフト・ドリンク
 ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 
※フリードリンクお時間は2時間30分制でございます。(ラスト・オーダーは30分前になります。)
 ドリンクはグラス交換制でお願いしております。
※税・サービス料金込みのプランです。

【ご宴会】おまかせコース&フリードリンク    魚介料理とお肉のグリルをメインに、自慢の鉄釜飯で〆るコースと   瓶ビール、ワイン白・赤、芋焼酎(各1種類)、梅酒、ソフト・ドリンク(3種類)を   フリー・ドリンクとしてお楽しみ頂ける、ツギハギ1番人気のプランです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 〜長月のお献立〜
【前菜】
 ・子持昆布と順菜/モロヘイヤ/割ぽん酢
 ・梅肉和え/オクラ/長芋/松の実
 ・胡桃豆富/辛子味噌
 ・ずんだ和え/高野豆富/干瓢旨煮/小芋
 ・穴子南蛮漬け/焼茄子/淡路玉葱
 ・青梗菜と揚げのたいたん
【椀物】
 白味噌仕立て 帆立と玉蜀黍真丈/南瓜麩/白木耳/絹さや
【造り】
 鱸/縞鯵
【焼物】
 鰈西京焼き/煮椎茸と胡瓜の胡麻和え/大根おろし
【冷し鉢】
 玉蜀黍豆富/甘海老酒煎り/いくら/はす芋/蓮根煎餅/美味出汁ジュレ
【強肴】
 和牛しゃぶしゃぶ仕立て 湯葉べっ甲餡かけ
 茄子/冬瓜/水菜/山葵
【食事】
 京都丹後米 フルーツトマトの御飯 干し貝柱のお出汁にて
 味噌椀/香の物
【甘味】
 豆富のチーズケーキ
 西瓜のジュレ/フルーツマリネ

〜飲み放題メニュー〜
■アサヒビール
・スーパードライ 樽生
・プレミアムビール 熟撰(中瓶)
・ノンアルコールビール ドライゼロ
■焼酎
・米焼酎 七田 佐賀県
・麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀 大分県
・芋焼酎 くじら 鹿児島県
■日本酒
・本醸造 京山水 京都府
・純米 紀土 和歌山県
・本醸造 九頭竜 逸品 福井県
■ウィスキー
・ブラックニッカ
■ワイン
・【ALMADEN】カリフォルニア産
・CLASSIC WHITE(白ワイン)
・CLASSIC RED(赤ワイン)
■果実酒
・青谷の極上梅酒 京都府
・柚子サワー 高知県
・洋梨サワー 山形県
・杏子酒 静岡県
■カクテル
・ジン
 ジンフィズ ジンバック
・ウォッカ
 モスコミュール ブルドック
 スクリュードライバー
・カシス
 カシスソーダ カシスオレンジ
 カシスウーロン
■ソフトドリンク
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・三ツ矢サイダー
・柚子スカッシュ
・烏龍茶

京のおもてなしを再現。 其処にはまぎれもない京の息使いが漂います。伝統の京料理、厳選吟味した四季の食材を使用。 拘りの蔵元から厳選した美酒の数々。 ビジネスのシーンにおいても、プライベートなシーンにおいても京の雅な風情へと誘います。 銀座の奥座敷にて、是非とも京への小旅行へおいでやす。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 先付 鮑柔か煮と焼茄子豆腐
    旨出汁 山葵 
        
御椀 車海老真丈
    黄にら 椎茸 壬生菜 柚子
造り 本日の水揚げ

凌ぎ のど黒と赤酢飯
    焼海苔 卸し生姜
      
焼物 真名鰹の西京焼き    
    加賀蓮根南蛮漬け 新銀杏
 
煮物 菊花蕪の毛蟹あんかけ
  
    
食事 いくらの釜焚き御飯
    三つ葉 
    香の物 味噌汁 
甘味 梨の擂り流しきなこ掛け
    黒糖ゼリー マスカルポーネ クリームチーズ

月替わりのメニューとなっております。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理、高級食材を使用したお料理などどのお料理も贅沢で、職人技が光る洗練された内容となっております。テーブル、カウンター、個室とご用意しておりますので様々なシーンでご利用頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 9月 < 風 お品書き >
■前菜
 桜ポークのハニーマスタードソース
■造里
 活イカ 刺身盛合せ
■焼物
 伊万里牛ステーキ
■温物
 秋の味覚の石焼き
■揚物
 イカ後づくり
■一品
 呉豆富の湯豆腐仕立て
■食事
 アゴ出汁の五島うどん
■デザート
 嬉野茶カステラとあんみつ

伊万里牛と2枚看板ともいえる当店の海鮮料理。 希少価値ともいえる「活きイカ」を始め、各種魚介類が大型のいけすで育ち、新鮮な状態でお客様にお届けします。

12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン □■選べる特典■□
〇選べる1ドリンク付
生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク
又は
●利き酒三種(おちょこ一杯ずつ)
・新政 No6 Sタイプ 純米吟醸(秋田)
・日高見 超辛口純米(宮城)
・浦霞 辛口純米(宮城)
・八海山 純米吟醸(新潟)
・〆張鶴 純 純米吟醸(新潟)
・ばくれん 吟醸超辛(山形)
・賀茂金秀 辛口特別純米(広島)
※売り切れの場合がございます、ご了承下さいませ。

<メニュー>
・前菜盛合せ 一品一品を彩りあざやかに
・吸 物   鰹と昆布の出汁の風味
・お造り   その日の新鮮な魚介を存分に味わう
・一 品   料理長おすすめの一品
・強 肴   極上吟選飛騨牛ステーキ
・食 事   〆は治作自慢の水炊雑炊をご用意
・デザート  手作りのデザートと季節の果物
※記念日の場合はプレートをお付けした盛り合わせでご用意させていただきます

【選べる特典付きプラン】 下記よりお好きなドリンク1杯サービス致します。 (生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク) 又は利き酒三種(おちょこ一杯ずつ) 季節を彩る新鮮な食材を使った月替わりの内容になります。 ご接待やご会食、同窓会、長寿のお祝いなど大切な日にもぜひご利用ください。 ※状況によりご希望の食材やお酒類をご用意でき兼ねる事もございます。その際はこちらより別途ご連絡させていただきます。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージ(お名前)を記載して下さい。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。個室をご希望の場合、別途お部屋代頂戴致します。

6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
■■9月2日(月)からのコース内容はこちらになります■■
【先 付】名残鱧と秋茸のお浸し  柚子 
【御造り】仲秋の鮮魚三種盛り合わせ  あしらい一式
【焼 肴】鰆と茄子の照り焼  矢生姜甘酢漬け
【揚 物】若鶏と豆腐の揚げ出し  三つ葉 針海苔
【鍋 物】霧島豚ロース肉とバラ肉の食べ比べ出汁しゃぶしゃぶ
      梅肉と沖縄もずくと御一緒に
【〆 物】細うどん 香薬味一式
【甘 味】お口直しの冷菓子 

■飲み放題メニュー(LO:20分前)
○ビール
プレミアムモルツ
○ウイスキー
角ハイボール
○日本酒
酔鯨 特別本醸造(高知)
越乃寒梅(新潟)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
美丈夫 特別本醸造(高知)
寒紅梅 純米(三重)
○焼酎
三岳(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ペプシコーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

霧島豚ロース肉とバラ肉を、本枯節と日高昆布、鯖節で引いた極上の出汁でしゃぶしゃぶ鍋にてご提供いたします。梅肉と沖縄もずくと一緒にさっぱりとお召し上がりください! ※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <2.5時間飲み放題> ※LO30分前
■瓶ビール
■日本酒
■梅酒
■焼酎
■酎ハイ
■グラスワイン(白・赤)
■ウイスキー
■ビールテイスト飲料
■ソフトドリンク
<コース内容>
■前菜
■大漁生本鮪造り盛
■天ぷら
■ローストビーフ
■甘鯛煮付け
■ずわいかに酢
■国産牛しゃぶ小鍋
■鶏釜飯
■香物
■汁物

【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。 <本鮪会席〜国産牛しゃぶ〜×熊野> 料理を彩る食材にこだわり、全国各地から良質な食材を取り揃えました。お祝い事やご接待・お食事会等、様々なお集まりでお食事のひと時を楽しんで頂きたい。そのために料理をはじめ、おもてなしや器、季節のしつらえ等スタッフ一同あらゆる点に目配り、気配り、心配りを信条に全力で取り組んでおります。 私たちはこれまでに積み上げてきた技術を元に、初心を忘れず皆様にお喜びいただき少しでも多くの「美味しかったよ」を頂けるように日々精進して参ります。季節感あふれる京料理と、心のこもったおもてなしをご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料1プレート500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
-------------------------------
【料理内容イメージ例】
例:とあるお料理は季節のイメージ例ですので
食材や調理方法は仕入やその日により内容が変わります
(調理方法や食材は料理長のお任せ内容となります。リクエストなどは受付ておりません)
その日ごとの鮮度の良い食材や状態の良いもの提供する為ですのでご理解お願い致します。

■季節感溢れる懐石前菜盛合せ(2段重箱)
  例:万願寺のじゃこ山椒煎り、自家製厚焼き玉子、山形産茶豆、南瓜と巻湯葉の炊合せ
    北海道産磯つぶ貝の含め煮、季節野菜のお浸し  
   
■旬鮮魚のお造り 自家製梅醤油添え
  例:瀬戸内海産真鯛、千葉勝浦産金目鯛、アオリイカ 自家製紀州梅醤油添え
■秋の味覚 松茸土瓶蒸し
  松茸土瓶蒸し(松茸、魚介、銀杏、三つ葉、スダチ)
■季節食材の逸品
  例:鮮魚の柚庵焼き
■肉料理:A4黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
  宮崎産A4黒毛和牛サーロインを生粟麩や野菜と共に 
  自慢の西京味噌出汁でお召し上がりいただきます
  (お肉のブランド産地は日により変わります)
■季節食材の炊立て土鍋ご飯
  例:秋刀魚の炊き込みご飯
■本日の甘味
  例:季節の水菓子と峰岡豆腐
■宇治抹茶と一口の茶菓子
  例:例:宇治抹茶と薩摩芋の檸檬煮

銀座で大人気の和食!
お楽しみ下さい

【タイムセール30】 秋限定10月末まで【松茸土瓶蒸し×A4黒毛和牛のしゃぶしゃぶコース】接待や大切な方とのディナーに!14850円 秋だけの特別なコースご用意しました! 秋の味覚 松茸土瓶蒸しとAランク黒毛和牛しゃぶしゃぶを楽しめます 熟練の料理人が織りなす 滋味深い懐石料理をご堪能下さい

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 【前 菜】 茨城県産 紫芋の摺り流し
【小 菜】 愛知県産  煮穴子のとろろ酢掛け
【御造り】 鮮魚の御造り三種
【小 鍋】 三重県産 真鯛と海老の陶板酒蒸し
【焼 物】 ノルウェー産 オーロラサーモンと米茄子の杉板焼き〜金山寺味噌〜
【煮 物】 南瓜饅頭
【揚 物】 秋刀魚と海老真丈の磯部揚げ
【御食事】 北海道産ズワイ蟹と木野子の土鍋御飯
【止 椀】 赤出汁
【水菓子】 蜂蜜レアチーズ 全粒粉のビスケット
■プレミアム飲み放題■
・ビール   アサヒ スーパードライ生ビール
       アサヒ スーパードライ瓶
       キリン クラシックラガー瓶
・焼酎    さつま宝山(芋)一刻者(芋)島美人(芋)さつま司(芋)
       村正(麦)綺羅麦(麦)れんと(黒糖)久米仙(泡盛)
・日本酒   白鶴 超辛口(冷酒・熱燗) 
       八海山 浦霞 越乃影虎 出羽の雪
       越の誉 東京小町 深山霞 酒天童子
・サワー   グレープフルーツサワー レモンサワー 
       アセロラサワー 柚子みつ 林檎おろし 
       ウーロンハイ 緑茶ハイ 
・果実酒   蜂蜜梅酒 にごり梅酒 黒糖梅酒 あっさり梅酒 杏露酒 
・ワイン   ジェンティモン・ルージュ(赤)ボトル・グラス
       タクン・レゼルヴァ・シャルドネ(白)ボトル・グラス     
・ウィスキー アーリータイムズ(バーボン)
       ブラック・ニッカ(ジャパニーズ) 
       ハイボール
・カクテル  各種      
・ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース
         コーラ・ジンジャーエール・ウーロン茶

御年配のお客様や御家族での会食などにお薦めの毎朝築地より仕入れる鮮魚に拘ったフルコースです。 四季折々の風景や果実に見立てて盛り付けた華やかな会席料理は、食材の持ち味を生かした繊細な味わいです。

8,000円〜9,999円
10,000円〜11,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン <秋のお献立>
【先 付】 鮑酒蒸し 焼松茸 壬生菜
【前 菜】 南瓜豆腐 合鴨ロース 紅あずまレモン煮
      榎木山椒煮 秋刀魚紅葉焼き 胡桃松風 揚げ銀杏
【吸 物】 土瓶蒸し
       松茸 鱧 才巻海老 鶏 三つ葉 酢橘
【造 り】 本鮪 羽太 信州サーモン 北寄貝 かます 妻一式
【肉料理】 黒毛和牛炙りステーキ
       長芋 大分椎茸 トマト クレソン
【口替り】 和栗のポタージュ
【魚料理】 伊勢海老天麩羅 松茸 酢橘
【止 肴】 甘鯛昆布〆鼈甲餡 茸 菊 青味
【御食事】 鯖寿司
【止 椀】 赤出汁
【水菓子】 メロン 巨峰 オレンジ
■仕入れの都合によりお献立が変更になる場合がございます。

日本の四季を大切に、素材の“走り・旬・名残”をお楽しみ頂ける特別なプランをご用意致しました。 こちらのコースは、黒毛和牛サーロイン炙りステーキ、伊勢海老の天麩羅をメインに、秋の厳選食材を使用しております。 ご接待のお客様は勿論、歓迎会や記念日のお客様にもお喜びいただけますよう、工夫を凝らしました。 全室が落ち着いた完全個室で、ご接待やご会食、海外の方のおもてなし、記念日などにご利用いただけます。 銀座の完全個室で“大切なお客様との大切なひと時”を楽しくお過ごし下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン ●9月の献立 
【前菜】  
・百万石なめこ卸し鱒子掛け
・水蛸の酒盗オイル漬け
・金糸瓜と枝豆の紅葉和え
・鮭昆布巻き
・うさぎ麸
【造里】
・季節の鮮魚 二種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼き物】
・しいらの酒粕味噌焼き
【箸休め】
・金時芋冷やし茶碗蒸し
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・能登鶏そぼろ茗荷御飯
・留椀 
・御新香
【甘味】
・糀甘酒マンゴープリン
・丸八製茶場 献上加賀棒茶
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●10月の献立
【前菜】 
・小甘海老の飴炊き
・紅ずわい蟹と春菊のポン酢浸し
・五郎島金時檸檬煮
・新銀杏松葉刺し 加賀蓮根と金時芋煎餅
 ・柿の実麸
【造里】
・金沢港直送 季節の鮮魚 二種
【加賀郷土料理
・合鴨の治部煮
【焼物】
・鰆と百万石椎茸挟み焼き
【温物】
・能登鶏茶碗蒸し
木の子餡、三つ葉
【食事】
・栗御飯
・留椀 赤出汁
・香の物
【甘味】
・加賀梨日本酒コンポート
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

旬食材を使用した加賀料理会席。 ご接待やご会食等のおもてなしにご利用ください。

8,000円〜9,999円

郷土料理が楽しめるおすすめプラン 九月の献立
【先付 囲炉裏1】方舟名物
<福井県九頭竜川より>
晩夏の味覚! 鮎の天然塩囲炉裏焼き
【囲炉裏2】
<石川県産>能登牡蠣の蒸し焼き
<新潟県産>栄螺の囲炉裏焼き
【御造里】
<北陸の漁港より直送>
鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【凌ぎ】
<新潟県産>
秋茄子の含め煮
【囲炉裏3】
・肉三種盛り合わせ
<新潟県産>越後牛のもも肉
<石川県産>能登鶏のもも肉
<長野県産>信州太郎ポーク
〜北陸野菜二種と一緒に〜
【箸休】
<石川県産>
加賀蓮根餅
~べっ甲餡で~
【食事】
<新潟県産>
妻有うどん
〜いしる胡麻出汁で〜
【甘味】
本日の甘味

晩夏の味覚「鮎」の天然塩焼きと「牡蠣」「栄螺」といった魚介を詰め込んだ定番会席です。 魚介だけでなく、「越後牛」「信州太郎ポーク」「能登鶏」なども囲炉裏でお楽しみいただけます。 囲炉裏焼きと一緒に当店自慢の日本酒をお楽しみください。

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