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銀座でマルサラソースが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

銀座周辺 マルサラソースが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • スイーツ&デザートブッフェ
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

マルサラソースが楽しめるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
・乾杯ドリンク
・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ
・石川芋と夏トリュフマルサラソース
・フォアグラのフランと無花果のキャラメリゼ
・パルマ産プロシュットと旭メロン
・アジアの香りの車海老フライ
・甲烏賊とカラスミの冷たいカペッリーニ
・ワカサギのセモリナ粉フリット
・本日のお楽しみの小皿
※ こちらのメニューは小皿前菜のみのセットでございます。
(その他のお料理は当日お好みでご注文ください。追加料金が発生致します)

乾杯ドリンク付プラン。こちらのコースは季節野菜のバーニャカウダと旬食材の前菜小皿7品をお召し上がり頂けます。 パスタやメイン、デザートなどは当日ご自由にご注文ください。(追加料金発生致します) アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マルサラソースが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)

(通常15000円ディナーコース)
■(アミューズ)
パルマ産36ヶ月熟成生ハムとカプレーゼ、バルサミコと共に
■前菜3点盛り合わせ
・築地より本日鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み

■(温前菜3種盛り合わせ)
・北海道産帆立貝とアスパラの香草バター焼き

・リードヴォーの香草パン粉焼き、フレッシュトマトソース
・フランス産フォアグラと季節野菜のソテー、マルサラソース
■(パスタ2品)
築地より特選ズワイガニのリングイネ

リゾット、特選和牛頬肉の赤ワイン煮込みソース
■(魚料理)
フランスブルターニュ産最高級オマールブルーの炭火焼き
濃厚なビスクのスープにのせて
■(肉料理)
イタリア産馬肉フィレ肉のロースト、baroloの赤ワインソース
■デザート5種盛り合わせ
■ コーヒーorティー

銀座で本格イタリア料理をお楽しみ下さい。 築地から仕入れる有機野菜や魚介類を、イタリアの味へと昇華させた本格料理。オマール海老、フォアグラ、最上級黒毛和牛、トリュフなど高級誌食材を使用した料理を計12 品ご用意。ご会食やご接待に最適のスペシャルコース イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理の数々をご用意させて頂きます。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。

6,000円〜7,999円

マルサラソースが楽しめるおすすめプラン ■MENU■
・乾杯のシャンパン【スプマンテ】
・前菜
 タスマニア産【虹鱒】のカルパッチョ キャビア仕立て
      +
 ワゴン(12〜15種)よりお好きな前菜を3品セレクト
・パスタ(1品セレクト)
 天使の海老とズワイガニのトマトクリームソース
 or
ポルチーニ茸のクリームソース  
・スペシャルディッシュ
 北海道産鴨肉の桜スモーク マルサラソース
  白舞茸のリゾット添え
・メイン(1品セレクト)
 A5ランク特選山形和牛の炭火焼グリル
 or
イベリコ豚ベジョータの炭火焼グリル
・ドルチェ
 シェフおすすめ本日のドルチェ3種盛り合わせ
 *記念日、誕生日の方のドルチェにはメッセージを添えることが可能です

山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワイン堪能できる「炭火焼イタリアン カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ」。 お誕生日や記念日に最適なプランをご用意いたしました。 ぜひこの機会にご利用ください。

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