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銀座でガランティーヌが楽しめる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

銀座周辺 ガランティーヌが楽しめる レストラン 情報を掲載。

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  • スイーツ&デザートブッフェ
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ガランティーヌが楽しめるおすすめプラン < お食事内容 >
■アミューズ・ブーシュ
■前菜1
■前菜2
■魚メイン
■グラニテ
■肉メイン
■デザート
■3種のプティフルール
■カフェ

< ある日の一例 >
■アミューズ・ブーシュ
■菜の花のムース、旬の貝と春野菜のサラダ仕立て
■フランス産・ホワイトアスパラガスとハーブサラダ
■鮮魚のポワレ、生姜風味のエブリ麦とプティポワのピューレ
■香川県産・無農薬 甘夏のグラニテ
■ウズラのガランティーヌ、春野菜を添えて
■ルバーブのコンポート フロマージュブランのソルベ、レモングラスの香り
■3種のプティフルール
■カフェ

「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。

10,000円〜11,999円

ガランティーヌが楽しめるおすすめプラン 【シャンパーニュ デギュスタージュ】
■3種類のグラスシャンパーニュ(日替わり)
(例:1.Bollinger Special Cuvee NV
2.Gosset Brut Excellence NV
3.Ayala Rose Majeur NV
■3種類のプティ・オードブル(日替わり)
(例:野菜のマリネ・蛤のバターパン粉焼き・鴨とフォアグラのガランティーヌ

初めての方にもオススメ!シャンパーニュ3種類の飲み比べと、プティ・オードブル3品のマリアージュが楽しみいただけるコースです。 ***** 銀座8丁目金春通りに店を構える優雅なシャンパーニュバー「Salon de Champagne Vionys」。 グランメゾンから、小さなレコルタン・マニュピランまでと幅広く、常時250〜300種類のシャンパーニュが並ぶセラーを眺めながら、シャンパーニュと料理のマリアージュが楽しめます。通が足しげく通う店ですが、シャンパーニュが初めてという方には良きナビゲーターになってくれる一軒です。

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