銀座にある ジビエ料理が楽しめるおすすめレストラン トップ20

料理人生約50年のうちの30年、パリと日本を行き来してきたドミニク・ブシェが銀座に構えた「次世代への継承（Heritage）」をテーマとしたレストラン

二人のシェフが手掛ける、皆様の記憶に残る至高のお料理をご提供致します。

本格フレンチを味わうよろこびと、居心地よい空間で語らうしあわせを堪能していただける、大人のためのビストロ。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

隠れ家的な本物の食通が集まるレストラン。

西太后時代に高級官僚を務めていたレイ子嘉（レイ・ズーチャー）を創始者とする、中国清王朝時代の宮廷料理を現在に伝える稀有な料理店です。

懐かしさを誘うシノワズリ“東洋趣味”の店内、豊富なグラスワインと厳選した約800種のワインを和洋折衷のオリジナル料理と共にお楽しみください。

かつて、ビブグルマンを獲得した新佛シェフが腕を振るう新店。大切な人との特別なひと時を過ごされたい方にお勧めです。

にぎわった銀座から少し離れた場所にあるKAIRADA。ソースにとことんこだわって作られる本物のフランス料理を是非ご賞味下さい。

ACホテル自慢のジントニックと斬新なスパニッシュタパスで、素敵なバーでのひと時をご体験ください。

コラーゲンたっぷりの極上スープを使用した“本物の中華”をご提供。今までの常識を覆す、ヘルシーな北京宮廷料理をご堪能下さい。

3階層ならではの異なる3つの雰囲気をお楽しみいただけます。そして木の持つ落ち着きと緑の調和するゆったりとしたした空間をご用意しております。

東銀座駅徒歩3分。旬の食材を使った贅沢なお料理と、おすすめのワインでお食事のひとときをお愉しみください。

銀座徒歩5分。隠れ家イタリアン。アットホームな雰囲気の接客や、どこか懐かしい暖かみのある空間が素晴らしい食事を更に盛り上げます。

水に癒される大人のラグジュアリーな空間が魅力的な「銀座 水響亭」。水に癒される究極のひと時をお過ごしください。

圧倒的な存在感のワインセラーと光り輝くスワロフスキーの元で、素材にこだわったモダン･イタリアンを。

3年連続星獲得店の麻布十番 スブリムが出店。 本場フランスで修業を積み、都心の景色と楽しむイノベーティブ・フレンチ！

2020年9月に料理内容などを一新し、リニューアル致しました。

春夏秋冬、日本にしかない四季を通し、季節ごと2つの土地に焦点をあて、 新鮮、安全な旬、はしりのお料理をご堪能いただければと思います。

白を基調にした、ゆったりとした店内で作りたてのチーズの美味しさと、自然派を中心に取り揃えたワインをお愉しみいただけます。