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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
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銀座で牛肉のポワレが楽しめる レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

銀座周辺 牛肉のポワレが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • スイーツ&デザートブッフェ
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

牛肉のポワレが楽しめるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※20:00以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます。
6月5日より新メニュー
【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
自家製ポークパテ 完熟トマトのコンフィチュールとスティックパイと共に
【スープ】
焼き茄子のポタージュに冬瓜を添えて
【魚料理】
スズキの香草焼き フェンネルのピュレとサフランクリーム
【肉料理】
牛ロース肉のポワレ 蜂蜜香る赤ワインソース
【デザート】
マンゴームース チョコレートのアイスクリームとクランブル
パン
コ―ヒー又は紅茶
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

■一休限定!スパークリングワインを含む2時間フリードリンク付きプラン■ ※15名様以上でご利用の場合は、ワンフロアを貸切でお席をご用意いたします。 プチオードブルから始まり、お魚・お肉のWメインディッシュ、デザートもついた贅沢なフルコースです。 お料理はお一人ずつコーススタイルでご提供いたしますので、食事もドリンクもゆっくりとお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

牛肉のポワレが楽しめるおすすめプラン お席のみのご予約です。
ランチメニュー
〜3,000円コース〜
■前菜 〜下記より1品お選びください〜
・にじいろ畑より 有機野菜のポタージュとそのサラダ
・サーモンのマリネ ジャスミン茶の香り パクチー 香草サラダ
・フォアグラのコンフィ 黒イチジクのコンフィチュール ブリオッシュ添え(+800円)
・ホタテ貝の温製 秋のサラダ仕立て(+800円)
・前菜盛り合わせ(+1,200円)
■主菜 〜下記より1品お選びください〜
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・魚介のグリル 香草風味 ライム ジュードプーレ(+800円)
・鴨胸肉のロースト トリュフソース(+800円)
・子羊背肉のロースト ローズマリー風味 トウチソース(+800円)
・若狭牛フィレ肉のポワレ 好みのソースで(+1,200円)
■本日のデザート
■コーヒー又は紅茶
(バター、パン付)
〜8,000円コース〜
■冷菜
■温菜
■お魚料理 
■お肉料理 
■デザート
■コーヒー又は紅茶
(エシレバター、パン付)

お席のみのご予約です。 お食事内容は当日お選びください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

牛肉のポワレが楽しめるおすすめプラン ●乾杯ドリンク
グラススパークリング
【7月-8月MENU】
●前菜
 瀬戸内産の鱧と夏菜のガルグイユ アメリカンチェリーのドレッシング 
●スープ
 スープ・ヴィシソワーズ バジルのアロマを添えて
 岡山県産の白桃のコンポートとジュレ
●メインディッシュ(以下よりお一品お選びください)
・千葉県産スズキのグリエ 赤パプリカとパイナップルのロンド
 焦がしポレンタとトマトのロースト
・奥丹波地鶏のパナッシェと無花果のコンビネーション
 セミドライアプリコット入りの赤ワインソース
・国産牛ロース肉のグリエ 西洋わさびのソース
 無花果のコンビネーション(+1500円)
・国産牛フィレ肉のポワレ 西洋わさびのソース
 無花果のコンビネーション(+2500円)
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・ピーチメルバ アーモンドミルクのエスプーマ
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・白ワインのジュレとフルーツ アプリコットのシャーベット
●小菓子
●食後のお飲み物
【9月-11月MENU】
●前菜
 岩手県産ブリとサーモンのラビオリ仕立て 八幡平の紅葉のイメージ
●スープ
 新潟「雪室熟成こしひかり」と「信玄鶏」のブイヨン
 雪国古来の知と恵み
●メインディッシュ(以下よりお一品お選びください)
・赤メバルとホタテ貝柱の「秋田かやき」 ベルモットソース
 秋田伝統野菜を添えて
・山形豚肩ロース肉の6時間キュイ 酒粕と栗のソース
 山田錦の香りを纏って
・国産牛ロース肉のグリエ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
 西洋わさびのソース(+1500円)
・国産牛フィレ肉のポワレ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
 西洋わさびのソース(+2500円)
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・青森県産リンゴのタルトタタン バニラアイス添え
・山形県産日本酒香るサバラン 伝統行事「花笠」に見立てて
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
●小菓子
●食後のお飲み物

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、5品から選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

2017年06月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

牛肉のポワレが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯ドリンク1杯付
スパークリングワインをご用意いたします。
アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更可。
<お食事>
前菜+スープ+主菜+デザート+パン+コーヒー
■前菜
 4種盛り合わせ
■季節のスープ
■主菜
 〜下記よりお好きな品を一品お選びください〜
 ・本日の鮮魚のポワレ
 ・オーストラリア産牛フィレ肉のポワレ エーグルドゥーソース 
 ・北海道産 牛肉の赤ワイン煮込み
 ・カナダ産オマール海老のポワレ
 ・オマールエビのクリームソース +500円(税別)
 ・黒毛和牛のステーキ赤ワインソース +1000円(税別)
■デザート
 3種盛り合わせ
■食後のお飲み物
 コーヒー 又は 紅茶

1997年オープンの銀座の一軒家フレンチレストラン&ワインバー「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。 2016年8月に現在の所在地に移転をし、1階から3階までのそれぞれ異なる雰囲気の空間でお出迎えいたします。 ワインはフランスを中心に、グラスで40種類以上、ボトルで500種類以上取り揃えております。 旬の食材を使用した本格フランス料理と多種多彩なワインをアットホームな雰囲気で賑やかにお楽しみください。

2017年05月掲載開始
4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

牛肉のポワレが楽しめるおすすめプラン ■乾杯のスパークリングワイン
■パン盛り合わせ
■本日のオードブル
■本日のオードブル
■本日の魚料理
牛フィレ肉のポワレ
■デザート
■コーヒー
【2時間飲み放題】
瓶ビール(サッポロラガー)
ワイン(赤・白)
ウィスキー
焼酎
ウーロン茶
オレンジジュース

乾杯のスパークリングワインと2時間飲み放題のついた特別コースです。 季節のオードブルが2種類とメインを牛フィレ肉のポワレでご用意いたしました。 2名様から38名様まで、デートや接待、家族でのご利用、女子会や歓送迎会などの各種宴会など幅広くご利用ください。 ※先に他のお客様の予約がない場合、20名様から貸切でのご案内となります。

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