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銀座でフロマージュが楽しめる おすすめレストラン

- 全9件(1 - 9 件)

銀座周辺 フロマージュが楽しめる おすすめレストラン 情報を掲載。

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  • スイーツ&デザートブッフェ
2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■メニュー■
・乾杯シャンパーニュ

【アミューズ】
・愛知県産ミディトマトのセミドライ カリフラワーのレムラード
【スペシャリテ冷菜】
〜海の宝石箱〜 
5種の魚介を琥珀のコンソメのジュレに閉じ込めて フレンチキャビアの彩り
〜木苺とヘーゼルナッツのヴィネグレット〜
【温菜】
・旬の野菜のジャルディニエール
【お魚料理】
・活オマール海老のカフェ・ド・パリロースト
〜ヴァニラの香るクリュスタッセソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【グラニテ】
・ライチサンライズ
【お肉料理】
下記からお選び頂けます
・クリークストーンファームズ・プライムUS ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト
〜フランス産茸とミニ青梗菜 ベルシーソース〜
or
・岩手鴨のエピセキャラメリゼ
〜ラ・フランスの黒糖ビガラードソース〜
【パン】
・焼きたてバケット
【デザート】
・ココナッツとパッションのチュイルグラッセ
〜エンダーフラワーシロップをアンフジョンしたパールタピオカとドラゴンフルーツ〜
or
・シェフ好みのセレクトフロマージュとコンディマン

【カフェ】
小菓子とオーガニックコーヒー 又は ハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定特別価格でご提供する、季節の豪華食材を味わう特別ディナーコースでございます。 特別プランとして乾杯シャンパーニュ付き 完全個室も選択出来るプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■前菜
ヒラマサの刺身 ジンジャー & エシャロットドレッシング フェタ or
本日のスープ or
エビのソテー チリジャム チョリソー リンゴ コリアンダー +300 or
自家製テリーヌ ピクルス マスタード or
“Salt”サラダ 温度卵 ビーツ くるみ 白いんげん ミックスリーフ れんこん 人参 さつまいも バターミルク&トリュフドレッシング
■メイン
南オーストラリア産パスチャーフェッドビーフ ピナクル リブアイ ズッキーニ パルメザン タイム マデラソース +1200 or
スズキのソテー カリフラワー ズッキーニ カランツのポート漬け バジル 松の実 +500 or
本日のパスタ or
自家製ソーセージ2種 マッシュポテト キャラメライズドオニオン or
“Salt grill” ビーフバーガー チェダー ピクルス&オニオンアイオリ フレンチフライ or
大山鶏胸肉のロースト コーンピュレ スモークメイプルベーコン ローストバルサミックオニオン サルサヴェルデ or
ナス ハルミチーズ ひよこ豆 ドライトマト ハーブ タヒニドレッシング

■サイドディッシュ ※お好みでお楽しみください。
トマトサラダ +1000
ビーツサラダ ホワイトアンチョビ +1000
トリュフパルメザンフライ +1000
ベビーポテトのロースト アンチョビ ガーリック +800
トリュフマッシュポテト +800
スチームグリーンベジタブル +800
ガーリックマッシュルーム +800
ポテトフライ +700
グリーンリーフサラダ +800

■デザート
アイスクリーム & ソルベ or
チョコレートタルト キャラメルバナナ ハニーコム キャラメルアイスクリーム or
オージーパブロバ パッションフルーツ ベリー&マンゴー or
チーズケーキ フロマージュブラン イチゴのコンプレス イチジク ハニーチュイル ピスタチオ or
フルーツプレート +500 or
チーズセレクション (2種類) +700
(ゴートチーズ 熟成ゴーダ ロックフォール ブリアサヴァラン マンステール)
■コーヒー・紅茶
コーヒー エスプレッソ ダブルエスプレッソ フラットホワイト アールグレイ
BunCoffee +300 オーストラリア発フェアトレードオーガニックコーヒー

【食後のコーヒー・紅茶おかわり自由】 大人気の3プレートランチ後は、コーヒー・紅茶でごゆっくりお過ごしください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■三良坂フロマージュ
 松原さんの手作りモッツァレラチーズのカプレーゼ
■パルマ産生ハムとサラミ グリッシーニ添え
■こだわり旬野菜のバーニャカウダ
■特製ハニーガーリックトースト
■ズワイガニトマトクリームソース タリアテッレ
■親父の玄米濃厚チーズリゾット
■アメリカンビーフ、リブロースステーキ 焼き野菜添え
■ドルチェ3品盛り合わせ

<飲み放題2.5時間>(30分前LO)
・スパークリングワイン
・生ビール(プレミアムモルツ)
・赤ワイン/白ワイン
<ウイスキー>
ロック・水割り・ソーダ割り・ジンジャーエール割り
<焼酎>
ロック・水割り・ソーダ割り・ジンジャーエール割り
<カクテル各種>
ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ・カシス・カンパリ・リモンチェッロ
(オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ソーダ・ジンジャーエール・トニックウォーター・ウーロン茶)
<ソフトドリンク>
・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶/・ジンジャーエール

一番人気のズワイガニのトマトクリームソースのパスタ、 チーズのリゾットを含めたお料理&フリードリンクプランをご用意いたしました。 2015年6月6日、銀座一丁目にグランドオープンした「Italian Dining & Bar VILLAZZA due/ホテルサンルート銀座」。路地裏に佇むカジュアルでシックな空間で、種類豊富なワインと全国から取り寄せた新鮮野菜を使ったナチュラルイタリアンをご提供させて頂きます。 ホテルレストランでありながら、開放的な店内、カジュアルな雰囲気の中で種類豊富なドリンクと本格イタリアンをお愉しみください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン 【前菜】前菜三種
【お造り】鮮魚のお造り三点盛
【焼き物】松阪豚タンのハーブ串焼き 
【お椀】松阪野菜の豆乳煮
【揚げ物】松阪豚レバーの胡麻かつ バルサミコソース
【お鍋】松阪豚のたれしゃぶ又はすき焼き又はグリル
【〆】信州産蔵出し細切りうどん 香の物
【甘味】伊勢屋豆兵衛の豆乳とフロマージュジェラード最中
【お土産】おもき特製 松阪豚八丁味噌カレー

【飲み放題メニュー】
ビール
■キリン一番搾り樽生■シャンディガフ・レッドアイ■グレープフルーツビア
焼酎
【芋】黒霧島 幻の露 【米】白水 魚沼産こしひかり 【麦】どぎゃん 【胡麻】黒胡宝
【泡盛】島唄 【黒糖】れんと 【しそ】鍛高譚
梅酒
■濃厚梅酒 
ハイボール
■富士山麓 樽熟 50° ■ハイボール ■梅酒ハイボール ■コーラハイボール
■ジンジャーハイボール 
ソフトドリンク
■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース
■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
■トマトジュース
ワイン
【赤】フランジア レッド
【白】フランジア ホワイト
【スパークリング】グランデュアル ブリュット
日本酒
【ワイングラス】
■妙高山 本醸造 ■八海山 普通酒 ■麒麟山 本醸造 【きりんざんブラック】
■真野鶴 辛口 鶴 本醸造 
サワー
■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り
■レモンサワー ■グレープフルーツサワー
カクテル
■ジンベース ウォッカベース ラムベース テキーラベース、カシスベース、カンパリベース、ピーチベース、ライチベース 、マリブベース、ワインベースなど、約55種ご用意しております。

松坂豚を使った鍋料理(しゃぶしゃぶ、すき焼き、グリルからお好きなもの)が愉しめる会席コースです。 スパークリング含む2時間飲み放題が付いて8,000円と大変お得なコースです。 さらに、おもき特製の【松坂豚八丁味噌カレー】のお土産付き。 忘年会や歓送迎会などに是非、ご利用ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■アップグレード特典:1ドリンク付き
<お料理>〜前菜、主菜、デザートよりそれぞれ1品お選びください〜
■ENTREES - 前菜
・本日の鮮魚のカルパッチョ
・本日のテリーヌ サラダ仕立て
・石川亭のリヨン風サラダ
・自家製サーモンマリネのクレープ包み
・フォアグラのソテーと鴨スモークのサラダ(+600円)
■SOUPE - スープ
・本日のスープ
■PLATS - 主菜
・牛・豚・キャベツのハンバーグ ジンジャートマトソース
・骨付き仔羊のグリル バジルの香り(+400円)
・鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタード添え
・本日の鮮魚のソテー スープ・ド・ポワソンソース
・本日の煮込み料理
・ステック・フリッツ - 牛サーロインとポテトフライ(+700円)
■DESSERT - デザート
・本日のタルト
・スフレ フロマージュ
・栗のプリン
・ガトーショコラ
・プラムの赤ワイン煮
・フランボワーズのムース
■コーヒー又は紅茶

■期間限定アップグレード!■ 当店で人気の「【銀座のビストロでディナー】前菜、メイン、デザートはお好きなものを選べるプリフィクスコース全4品!」プランに1ドリンクをお付けして無料でアップグレード! この機会にぜひご利用ください。   “家庭では味わえない料理をおなかいっぱい食べて欲しい”をコンセプトに、ボリュームある料理を調理法にこだわって提供いたします。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン 【プリフィクスコース】
■エクレア
■アミューズ
■アミューズ2
■前菜1 ※お好きなものをお選び頂けます
■前菜2 ※お好きなものをお選び頂けます
■メイン ※お好きなものをお選び頂けます
フロマージュ
■ワゴンデセール ※お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
■食後のお飲み物
〜前菜を下記より2品お選びください〜
・カツオの瞬間燻製 パルメザン香る卵黄のソース
・毛ガニとメロンのスープ
・蒸しアワビ 肝ソース 生ハムジュレ添え
・長野県大島農園直送野菜 ホタルイカとバーニャカウダソース
・オマールブルーとフォアグラのフラン ビスク仕立て
・リ・ド・ヴォーのフリカッセ ハマグリのマリニエールソース オレンジ、コリアンダーの香り
・白アスパラガス ヴァンジョンヌソース 鴨の自家製生ハムとウニ添え
・甘鯛の鱗焼き ジュ・ド・ポワソン ウドのデクリネゾン
〜メインのお料理を下記より1品お選びください〜
・石垣牛のロースト その内臓のブレゼ
・鴨のコンソメ仕立て ふきのとうの香り ネギと新ゴボウのキャラメリゼ
・仔豚のロースト プティポワフランセーズ ミントの香り モリーユのソース
・仔羊のロースト 肩肉のブレゼ スパイスとココナッツの香り
・本日の鮮魚 シャンパーニュのソース キャビア添え

選べる前菜2種やメインなど、お客様がお好みで選べる人気のプリフィクスディナー。 シェフがお贈りするこだわりの品々をお楽しみください。 銀座エリア最大の複合商業施設「GINZA SIX」の13階に広尾の名店、「ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ下野昌平が新しいレストランをオープンいたしました。 お客様のその日の気分、料理人の発案、サービススタッフの機転。ロムデュタンは様々な人の心と技が織りなす、生きている空間です。

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■前菜
・海の幸のジュレ「ひまわり」
帆立、サーモン、蟹などの海の幸を魚介の旨みを封じ込めたジュレで固め
その上に薄くスライスしたパプリカを1枚1枚丁寧に乗せることで
ひまわりを表現した芸術的な一皿。
ゲストの記憶に残る想い出の一皿として大人気のメニューです。

■選べるデザート(下記より1品お選びください)
・ショコラオレのガナッシュ パッションソース
・フレッシュフルーツのタルトフロマージュ
・ガトー仕立て ピーチメルバ バニラアイス添え

■小菓子ワゴンデザート ※ワゴンデザートのご注文は1回のみのご案内
・数種類の小菓子よりお好きな分おとりくださいませ

■カフェフリー(お好きなだけお楽しみください)
・オリジナルコーヒー
・アッサム
・アールグレイ
・ダージリン
・ブルーベリーティー
・ピーチティー
・ストロベリーティー
・ジャスミンティー
・ほうじ茶
・フルーツブレンドティー
・ミックスハーブティー
・ミントティー

銀座中央通りに面したGINZA SIXのトップフロアからの眺めを背景に、銀座に残る路地を想起させる、細部までこだわり抜いて作られたプレミアム空間ラウンジでおくつろぎください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン < お食事内容 >
■乾杯シャンパン(ソフトドリンクへの変更も可能です)
■アミューズ・ブーシュ
■前菜1
■前菜2
■魚メイン
■グラニテ
■肉メイン
■デザート
■3種のプティフルール
■カフェ

< ある日の一例 >
■アミューズ・ブーシュ
■菜の花のムース、旬の貝と春野菜のサラダ仕立て
■フランス産・ホワイトアスパラガスとハーブサラダ
■鮮魚のポワレ、生姜風味のエブリ麦とプティポワのピューレ
■香川県産・無農薬 甘夏のグラニテ
■ウズラのガランティーヌ、春野菜を添えて
■ルバーブのコンポート フロマージュブランのソルベ、レモングラスの香り
■3種のプティフルール
■カフェ

「plenitude」は、食べて美味しく、身体にも環境にも優しい自然派フランス料理を提供しております。扱う食材は有機食材にこだわり、オーナーシェフの地元である岡山県の食材も積極的に取り入れています。岡山の食材とフランス料理の出会いを、plenitudeでぜひご堪能くださいませ。ワインにつきましては、フランスのオーガニックワインを中心に日本の良質なワインもご用意いたしました。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■自家製天然酵母パンと低脂肪発酵ハーブクリーム
■活〆信州サーモンのマリネと那須・軟白ねぎのマリネのヨーグルトソース
■お肉のオードブル シャルキュトリー三点盛り
■本日の鮮魚のポワレ 熊本赤ナスのロースト フルーツトマトとパプリカのクーリー添え
■本日のおすすめお肉料理 塊600g
■アメリカンチェリーのマリネとフロマージュブランのムース
 ショコラのアイスクリーム添え
■コーヒー又は紅茶
■飲み放題ドリンクメニュー ※2時間制(L.O.1時間30分後)
エビスビール(中ビン)・ワイン・ワインカクテル各種・ソフトドリンク
※お一人様+756円で飲み放題メニュー内容を追加できます。
生ビール・スパークリングワイン・ハイボール

生産者に直接お会いし納得した物のみを使用する有機野菜、築地で仕入れた新鮮な魚介類、天然酵母の自家製手捏ねパンなどにこだわり、フランス田舎料理をご提供。ワインも、上質なものを安心価格でお出ししております。旬の食材を使いながら仕上げた、こだわりのフランス料理をぜひ大切な方と一緒にお楽しみください。

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