銀座でドルチェが楽しめる グルメ・レストラン - 予約は[一休.comレストラン]

ドルチェが楽しめるおすすめプラン お好みの前菜・パスタをお好みでお選びいただけます。
・Antipasti（下記からお一つ）
自家製 全粒粉パン アンチョビ、サラダ、トマトとハーブバター
ホワイトアスパラガス、ロメインレタス、チーズ、半熟卵 バターミルクソース
サラミ盛り合わせ（プロシュート、クラッタ、コッパ）とピクルス
・Primi（下記からお一つ）
スパゲッティ トマトソース サルシッチャとルーコラ
リガトーニ 菜の花とからすみ
グリーンピースのクリーム 海老とプロシュート
・Secondi (メインお魚またはお肉の下記からお一つ）
鮮魚のグリル　野菜とハーブオイル
国産牛のタリアータ、ルーコラ、チーズとバルサミコ
・Dolci
本日のデザートまたはジェラート
コーヒ−又は紅茶
※ギフトにブルガリチョコレートジェム(お1人様1個）をご用意いたします。
※仕入れ状況により、メニューが変更となることがございます。
※こちらのプランはインターネット限定プランでございます。
お電話では承れませんのでご了承下さいませ。

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です
・乾杯酒
・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ　
・北寄貝のソテーときのこのスープ
・トウモロコシの冷たいカルボナーラ
・金糸瓜のセモリナ粉フリット トリュフ風味
・魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァポーレ
・アジアの香りの車海老フライ
・蝦夷鹿のソテー 赤ワインソース
・本日のお楽しみの小皿
・おまかせのパスタ
・魚料理 又は 肉料理
・本日のドルチェ
・カッフェ

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ※座席の指定は承っておりません、予めご了承下さい。
※窓際の席をご希望のお客様には窓際の一休特別席プランをご用意しておりますので、そちらをご利用下さい。
メニューは一例とさせて頂きます。

＜乾杯ドリンク＞イタリア産辛口スパークリングワイン　又は　オレンジジュース
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのコンフィを含めた前菜3種盛り合わせ
■パスタ料理　1　
・旬の食材を使ったショートパスタ　（日によりリゾットを提供の場合も有ります）
■パスタ料理　2
・ボローニャ風　タリアテッレ
■魚料理
・オマール海老のグリリア　サフランソース
■メインディッシュ
・牛フィレ肉のロースト　季節野菜添え　トリュフ風味　赤ワインソース
■デザート＆カフェ
・パティシエ特製ドルチェ
■コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カプチーノからチョイス

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■選べる3ドリンク付
（スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択）
（通常11000円ディナーコース）
　
■アミューズ
山形県産桜鱒のタルタルサラダ仕立て　カラスミをかけて
■前菜3点盛り合わせ
・築地より鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・鹿児島県産薩摩赤鶏のテリーヌ　ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
・空豆のパンナコッタ、北海道産生雲丹をのせて
■（温前菜）フォアグラと春野菜のソテー　sabaソース
■（パスタ）手打ちパスタのタリアテッレ、イタリア産ポルチーニ茸のソース
■（パスタ) 手打ちパスタのマルタリアーティ、乳飲み仔牛とパプリカのラグーソース
■（魚料理）築地市場より厳選した魚介類の白ワイン蒸し
■（肉料理）特選和牛サーロインの炭火焼き　マルサラソース
■パティシエ自慢のドルチェ5種盛り合わせ
■コーヒー又はティー

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■乾杯の食前酒
　
■一口前菜
　
■前菜の盛合せ
　
■温かい前菜
　
■スープ
　
■お魚料理
　
■お肉料理
　
■リゾット
　
■パスタ
　
■パスタ
　
■ドルチェ
　※デザートにメッセージ入れのサービス可
　
■食後のお飲み物
―――――＜ワインのご案内＞※別途料金――――――――――――――――
イタリアワイン以外やヴィンテージワインもご用意しております。
ワインのヴィンテージや価格は仕入れ具合によって変動致します。
季節ごとに様々なワインをご用意しております。
【白ワイン】
■ドンカルロ ビアンコ’12 / ドンカルロ
Don Carlo Bianco’12 / Don Carlo(Sicilia)
グラス / 900yen（税抜）　ボトル / 4,500yen（税抜）
■ヤレシャルドネ’11 / グズマーノ
Jale chardonnay’11 / Cusumano(Sicilia)
グラス / 1,500yen（税抜）　ボトル / 8,950yen（税抜）
■ブーブ レ ルモン’11 / ドメーヌ ユエ
Vouuray Le Mont’11 / Domaine Huet(France)
ボトル / 9,980yen（税抜）

【赤ワイン】
■カントドーロ’11 / フェウド アランチョ
Cantodoro’11 / Feudo Arancio(Sicilia)
グラス / 1,100yen（税抜）　ボトル / 6,980yen（税抜）
■アラバルダ バルベーダ ダルバ’01 / ダンテ リヴェッティー
Alabarda Barbera D’Alba’01 / Dante Ribetti(Piemonte)
ボトル / 9,980yen（税抜）
■登美の丘 ビジュ ノワール’09 / サントリー登美の丘
Bijou Noir’09 / Suntory Tominooka(Japan)
ボトル / 10,500yen（税抜）
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ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン（お一人様1杯）
〜メニュー例〜（仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります）
ANTIPASTO
本日の前菜盛り合わせ
ZUPPA
新玉ねぎのオニオンスープ
PIZZA
マルゲリータ
D・O・C〜世界ピッツァコンペティション最優秀賞受賞〜（+500）
PASTA
アサリとズッキーニのボンゴレ スパゲッティ
うにのプロチダ風トマトクリームソース キタッラ(+800)
CARNE
沖縄県産 豚肩ロースの炭火焼き
ブラックアンガスエイジングビーフのビステッカ(+1000）
DOLCE
本日のドルチェ
CAFFEE
コーヒ−または紅茶
■飲み放題メニュー（2時間制　ラストオーダー30分前）
・アサヒスーパードライ生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン（白・赤）
・サングリア（白、赤）
・各種カクテル
・ハイボール
・ソフトドリンク
・オレンジジュース
・烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニック

ドルチェが楽しめるおすすめプラン コース内容
■　冷製ローストビーフサラダ
■　本日築地より　鮮魚のカルパッチョ
■　オリーブマリネ
■　ピッツァ職人こだわりピッツァ
■　おすすめパスタ
■　大海老のガーリックソテー
■　【肉】2種の肉の窯焼きステーキ盛り合わせ
■　ドルチェ
＜フリードリンク＞2時間半制(ラストオーダー30分前)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤･白)、ウィスキー、カクテル20種、ソフトドリンク5種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶)など約30種類

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ＜乾杯スパークリング付＞(ソフトドリンクに変更可能です)
■ブッフェ
・広島直送のお野菜（バーニャカウダ、祇園パセリ、サラダほうれん草、カボチャフリットなど14種）
・フルーツ（メロン、パイン、リンゴ、マンゴーなど9種ほど）
・ドリンクバー（コーヒー、紅茶各種、野菜ジュース、デトックスウォーター、ミネストローネなど）
・パン（焼きたてクロワッサンなど3種ほど）
・プチドルチェ2種
■パスタ（下記のメニューから1種類をお選び下さい。）
＜4/1〜4/30のメニュー＞
1.ズワイガニのトマトクリームソース　スパゲッティーニ
2.桜エビと春キャベツのビアンコ 柚子胡椒のアクセント　スパゲッティーニ
3.北海道十勝産仔牛バラ肉、ピゼリーニとオリーブの煮込み　ペンネ
■ドリンクバー
コーヒー（Hot/Ice）、紅茶（Hot/Ice）、ルイボスティー、ミネストローネスープ
※座席の指定は出来ません。あらかじめご了承下さい。

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー一例＞
■前菜
・安田ヨーグルのパンナコッタ〜佐渡の1番塩とイタリア最高峰オリーブオイルと共に
■サラダ
・千葉ルッコラステーション直送”三ツ星野菜のサラダ”
■本日の特製スープ
■選べるパスタ
・ペコリーノチーズと世界一の胡椒で仕上げる”フェリーチェ”
・黒トリュフ香るキノコクリーム　生タリアテッレ
・渡り蟹のトマトクリーム　スパゲティ
■選べるメイン
・新潟産ブランド豚の特製グリル
・本日の鮮魚のお料理　新潟直送野菜と
■選べるドルチェ
・ティラミス
・パンナコッタ
・チョコラータ
■食後のお飲み物

ドルチェが楽しめるおすすめプラン 料理メニュー例
【前菜1】ホタテのカルパッチョ
【前菜2】サーモンのグリル
【前菜3】本日のクロスティーニ
【前菜4】生ハムのサラダ
【ピッツァ】トマト、ベーコン、オニオンのピッツァ
【パスタ】本日のパスタ サンミケーレ風
【メイン】豚肩肉のグリル ハーブソース
【ドルチェ】ドルチェ盛り合わせ
【コーヒー】
【飲み放題ドリンクメニュー】
スパークリングワイン、瓶ビール、ワイン（白・赤）、焼酎（芋、麦）、ウィスキー、ソフトドリンクなど約10種類
飲み放題制限時間2時間制（ラストオーダー30分前)
※ご利用人数は2名様〜36名様の間で承ります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、お申し付けくださいませ。
※「当日キャンセルにつきましては100％のキャンセル料金を頂戴いたします。予めご了承ください。」

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ＜FOOD＞
■ミックスグリーンサラダ〜フランボワーズドレッシング〜
■温野菜とサルシッチャのラクレットチーズがけ
■前菜6種類盛り合わせ
　　・野菜チップのクレームダンジュ添え
　　・本日魚のカルパッチョ
　　・イタリア生ハム
　　・旬の食材のフリッタータ
　　・ゼッポリーニ
　　・ムール貝のワイン蒸し
　　　　　　　　　　　・・・etc
■本日のピッツァ
■本日のパスタ
■カルネ
　　　・当店自慢のチキンディアボラ
■本日のドルチェ

＜約60種の飲み放題3時間付＞※L.O.30分前
■スパークリングワイン
■ビール
・スーパードライ樽生
・シャンディーガフ
・レッドアイ
■ワイン
・赤／白／サングリア
■ウイスキー
・ロック／水割り
・ハイボール
■焼酎
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・芋焼酎（ロック／水割り）
・麦焼酎（ロック／水割り）
■ワインカクテル
・キール／カーディナル／スプリッツァー／ティント・デ・ベラーノ／オペレーター／キティ／カリモーチョ
■カクテル
・ジン／ウォッカ／テキーラ／ラム／カシス／ピーチ／ライチ／カンパリ
■ソフトドリンク
・オレンジジュース／グレープフルーツジュース
・コーラ／ジンジャーエール
・ウーロン茶

ドルチェが楽しめるおすすめプラン 【Appetozer】ミャンカム　タマリンドピーナッツソース
【Appetizer】タイ前菜3盛り合わせ
【Salad】春雨と挽肉のスパイシーサラダ
【Soup】トムヤムクン
【Main dish】国産豚のオーブン焼き
【Rice】マンサマンカレー
【Dessert】マンゴーシャーベット入りタピオカココナッツミルク
シェフ渾身のコースです。タイの味を心行くまでご堪能ください。
※誕生日・記念日のお客様にはプラス500円でデザートをメッセージ付デザートプレートに変更いたします。
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ドリンクメニュー（約40品）
ワイン
世界各国選りすぐりのワインが実に7種飲み放題。甘口辛口ロゼなど味の変化も面白い。
■赤ワイン：サンタ by サンタカロリーナ（チリ）／セニョリオ デ オルガス（スペイン）
■白ワイン：カステル　ヴューパープ（フランス）／モンテベッロ　トレビアーノ（イタリア）
■スパークリング：ジャコヴァッツィ モスカート ドルチェ（イタリア）／アンジュエール　ロゼ（スペイン）／アンジュエール ブリュット（スペイン）
カクテル
アジアンリゾートならではのラッシーカクテルからフルーツカクテルまで。
■リゾートカクテル：マンゴーラッシー／ライチラッシー／グアバラッシー／オレンジラッシー
■キャメロンティーカクテル：カシス&キャメロンティー／マンゴー＆キャメロン／ピーチ&キャメロン／ベリー＆キャメロン
■フルーティーカクテル：カシスソーダ／ヨーグルトパイン／マリブパイン／ファジーネーブルetc
ウィスキー
■ハイボール
■ジンジャーハイボール
ビール
■ザ・プレミアム・モルツ　”香るエール”
ソフトドリンク
こちらもアジアンリゾートならではの巣類の豊富さ。トロピカルもたくさんご用意。
■ジュース：マンゴー／グアバ／ライチ／パッションフルーツ／クランベリー／パイナップルetc
■炭酸飲料：ペプシコーラ／ジンジャーエール

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■プロシュートをのせたシーザーサラダ
■ミネストローネスープ
■国産鶏むね肉のスカロッピーネ　春野菜のレモンクリームソース
■フォカッチャ
■ドルチェ
■カフェ

ドルチェが楽しめるおすすめプラン 【特典】
■乾杯ドリンク付　※下記より2品お選びください
・スパークリングワイン
・ワイン（赤・白）
・生ビール
・ソフトドリンク
【お料理メニュー】
■前菜2種盛り合わせ
■季節のスープ
■15種類の野菜とスーパーフードを使用した”Ginsai Plusサラダ”
■パスタ（以下よりチョイス）
・菜園風　根菜をたっぷり使ったトマトパスタ
・岡山県産マッシュルームとパルミジャーノレッジャ−ノリゾット
・フレッシュトマトとウニのペペロンチーノ（+300円）
■メイン（以下よりチョイス）
・鶏肉のこんがりチーズのオーブン焼き”グラチナート”
・サーモンのグリリアータ
■パティシエ自家製ドルチェ
■パン
・自家製ハーブフォカッチャ
■カフェ
・コーヒーorハーブティーorエスプレッソ

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■嬉しい3時間飲み放題付※LO30分前
〜お席にてお好きなお飲み物をお選びくださいませ〜
イタリア産クラフトビール、プレミアムモルツ、ハイボール、ワイン赤白、サングリア、ウーロンハイ、レモンサワー、リキュール各種、日本酒、スプマンテ、ワインカクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク各種

〜お料理内容〜
■チーズの盛りあわせ
■サラダ
■生ハムの盛りあわせ
■鮮魚のカルパッチョ
■トリュフ香るポテトフライ
■ペペロンチーノ
■国産牛サーロインのタリアータ
■ドルチェ ミスト
■コーヒー or 紅茶

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付！
※ご来店時に当店メニューよりお選びください。
【お料理メニュー】
・季節の野菜のサラダ
・発酵熟成豚のパテ・ド・カンパーニュ
・発酵熟成牛のタルタル
・発酵熟成牛の炭火焼き-　赤身＆上赤身
・季節のフルーツのドルチェ
パン、食後カフェ付き

ドルチェが楽しめるおすすめプラン 1ドリンクは下記の中からお選び頂けます
生ビール・白ワイン・赤ワイン・スパークリングワイン・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール
ANTIPAST
前菜3種の盛り合わせ
PASTA
パスタはお好きなものを1品お選びください
・週替りのパスタ（1）
・週替りのパスタ（2）
・本日のパスタ
MAINCOURCE
メインはお好きなものを1品お選びください
・本日の鮮魚の料理
・本日の肉料理
・900度グリル 牛フィレステーキ　追加料金2,160円(平日は1,080円）
DESSERT
デザートはお好きなものを1品お選びください
・ティラミス
・本日のドルチェ
・ジェラートバニラ
・レモンゼストのソルベ
COFFEE
コーヒー　又は　紅茶

ドルチェが楽しめるおすすめプラン 〜全40種類以上のメニューから各1品お料理をお選びいただけます〜
■前菜
・本日のお魚のカルパッチョ
・自家製 鴨、秀味豚、地鶏のテリーヌ
・モッツァレラチーズ、トマトソース入り目玉焼き　トリュフ風味
・吉田牧場のモッツァレラとトマトのサラダ
・沖縄産豚もも肉のハム、サラダ添え
・パルマ産　生ハム
・前菜の盛合せ
■パスタ
・からすみのスパゲティ
・新鮮なうにのスパゲティ
・海老とルーコラのスパゲティ
・スモークサーモン、エリンギ、ほうれん草の生クリームソーススパゲティ
・ナスとケッパーのトマトソーススパゲティ
・ゴルゴンゾーラチーズまたは辛いトマトソースのペンネ
・牛ホホ肉 赤ワインソースのリガトーニ
・ラザニア
■メイン
・本日のお魚料理
・的ダイのムニエル、きのこのソース
・的ダイのグリル、生トマトとバジリコのソース
・仔羊の香草グリル
・秀味豚のグリル、ナポリ風トマトソースまたはレモン添え
・秀味豚のカツレツ、トマトとルーコラのサラダ添え
・タリアータ、鴨または秀味豚または牛ロースの薄切り、ルーコラサラダ添え
※追加料金でドルチェとドリンクもお召し上がりいただけます。
■ドリンク
・324円
エスプレッソ
カフェマッキアート
ブレンド
セイロンティー
・378円
アイスコーヒー
アイスティー
・432円
カプチーノ
カフェラテ
ソイラテ
カモミール
ローズヒップ
・540円
ダブルエスプレッソ
アイスカフェラテ
■ドルチェ　各種540円
カスタードプリン
ティラミス
パンナコッタ
ガトーショコラ
本日のタルト
本日のムース
本日のセミフレッド

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ** アップグレード特典　**
●乾杯スパークリングワイン（1杯）
※ソフトドリンクへの変更も可能です。
＜メニュー＞
■Antipasto Misto
前菜3種盛り合わせ
■Primo Piatto
本日のパスタ
■Second Piatto
本日のメイン料理
■Dolce
ドルチェ
■Paneパン
■Coffe
食後のコーヒー or 紅茶

ドルチェが楽しめるおすすめプラン ■食前酒付
スパークリングワイン又はプレミアムモルツ　をご用意しております。
■メニュー
【前菜】雲丹プリンと軽く燻製した牡蠣のオイル漬け　サラダ仕立て
【生牡蠣】厳選　産地直送 生牡蠣　3種盛り合せ
【温菜】本日の旬野菜ロースト　牡蠣入りバーニャカウダソース
【パスタ】牡蠣とルッコラのスパゲッティーニ　からすみの香り
【魚料理】BELON風　牡蠣入りブイヤベース
【肉料理】茨城県産　うまみ豚のロースト　カシスマスタードのソースで
【デザート】本日のドルチェ　2種盛り合わせ

＋500円にて飲み放題オプションもございます。
※飲み放題を希望される場合は人数分となります。
＜フリードリンク＞（2時間制、ラストオーダー30分前）
・イタリアワイン（白・赤）
・カクテル
（ジン・ウォッカ・カシス・ピーチ・カンパリ）
・ウィスキー
・ハイボール
・ソフトドリンク
（烏龍茶・ジャスミン茶・オレンジ・グレープフルーツ）