一休レストラン 東京のレストラン 東京 トリュフ 銀座・日比谷・有楽町 トリュフ 銀座 トリュフ
東京都(全域)
全国
  • 北海道
  • 青森県
  • 岩手県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 茨城県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 島根県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 高知県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県
リセット 閉じる
時間
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でトリュフが食べられる グルメ・レストラン

- 全126件(1 - 20 件)

銀座でトリュフが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

エリアから探す

全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【乾杯シャンパーニュ付き】
<サラダ>
■そば粉のガレットに乗せたグルメなサラダ
24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノの削り出し
<冷菜>
■タラバ蟹のチャングロとブリオッシュトースト
■旬魚のカルパッチョ
香味野菜でマリネした河豚のスプラウトサラダ仕立て
<温菜>
■北海帆立と鮑のグリル
ジェノヴェーゼと完熟トマトのヴィエルジュ
<パスタ>
■ディアボロネーゼ
モッツァレラと低糖質パスタ
<魚介料理>
■カナダ産オマール海老のエピセポワレ
バニラの香るアメリケーヌソース
<肉料理>
■若姫ブラックアンガス牛フィレとスペイン産フォアグラのロッシーニ
芳醇なトリュフのソース
<パン>
■青森県産大蒜のガーリックブレッド
<デザート>
■パティシエからのプティデザート

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

2018年に人気のあったプランやレストランをご紹介する「一休レストラン アワード」。東西人気レストラン洋食部門ランキング受賞を記念して期間限定プランをご用意。この機会にぜひご利用下さい。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(LO30分前)
スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)

【メニュー例】

■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■タラバ蟹とコニッシュジャックのヒレ入りとろみスープ
■東星ハタと黄ニラの強火炒め 海老のチリソース煮込み
■黒毛和牛の黒トリュフソース炒め 旬野菜添え
■海老味噌入り ホタテと彩り野菜のチャーハン
■自家製杏仁豆腐と中国菓子

※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

個室確約!ご接待やご家族ご友人の集まりに最適なフリードリンク付きコースディナープランを、一休.comからご予約のお客様限定でご用意いたしました。 自家製釜で焼き上げた自慢のバーベキュー入り前菜盛り合わせと、やさしい味に仕立てたタラバ蟹とコニッシュジャックのひれ入りとろみスープに始まり、新鮮な海鮮や和牛など王道の食材をバランスよく取り入れたコースディナー6品を、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)ルッコラと白身魚のムース
■オードブル
(例)ホタテとグリーンアスパラのタルタル バジルソース
■本日のスープ
(例)グリンピースのクリームスープ
■海鮮料理
・オマール海老〜赤ワインソース〜
■グラニテ
(例)ブラッドオレンジのグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛サーロインステーキ
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
(例)トリュフのチーズケーキと抹茶のアイス〜フルーツ添え〜
■コーヒーor紅茶

黒毛和牛のサーロインや、オマール海老など当店厳選食材をお愉しみいただけます。アミューズからはじまりオードブル、スープ、海鮮料理に続きお口直しのグラニテ、お肉料理に焼き野菜、お食事にデザート、食後のカフェの大満足ディナーです。 グリル料理として自慢のお肉料理をさらに魅力的に調理致します!

10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
シェフからの一口のお愉しみ
■前菜 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・サン・ダニエーレ産 生ハム
・ブラータのカプレーゼ
・シマアジのカルパッチョ
・バフン雲丹のフラン (+400)
・江別豚のコッパと茸やタルティーボ  レモンのアクセント
・広川農園野菜とフェタチーズのサラダ
・白アスパラガスのミラネーゼ 生ハムとポーチドエッグ
・生ハムと湯葉を巻いたオマール海老のフリット(+800)
・ランド産 フォワグラのソテー(+1000)
■パスタ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・冷製グリーンピースのスープ
・本日のパスタ
・九条ネギとカラスミのスパゲティ ガーリックオイル
・イカ墨を練りこんだ自家製タリオリーニ 雲丹と海老のアーリオ オーリオ(+600)
・黒オリーブを練りこんだ自家製スパゲトーニ シャラン産鴨モモ肉とゴボウのトマトソース
・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ タラバ蟹とポルチーニのクリームソース(+300)
・自家製タリアテッレ そら豆、スナップのジェノベーゼソース 卵黄のカラスミかけ
■メインディッシュ 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・本日入荷鮮魚料理
・北海道産真鱈のパンチェッタオーブン焼き ジャガイモのクレマと彩り野菜のサルピコン
アンチョビ風味のバターソース
・米沢豚のハンバーグ ロッシーニ風 黒胡椒やフォアグラを合わせたソース トリュフオイル仕上げ
・オーストラリア産仔羊のロースト 焼いたカチョカバロと温野菜 バルサミコのソース
・シャラン産 鴨胸肉のロースト おこげと紅芯大根のコンフィ 八丁味噌と生ハムのソース(+400)
・国産牛サーロインの網焼き サザンカンフォートのソース(+600)
・特選A4 黒毛和牛フィレ肉 季節の根菜と赤ワインのソース(+1800)
■デザート 下記よりお好みの一皿をお選び下さい。
・フォンダン・ショコラとヴァニラ・アイスクリーム
・ブルーベリーティラミス ブルーベリーのメレンゲとヨーグルトのシャンティ
・マラスキーノ・チェリーのドルチェ 温かい焼き菓子とチェリーのジェラート ピスタチオのソース
・パイナップルのタルトタタン リモンチェッロ・アイスクリームとハイビスカスのソース
・本日のアイス・クリームとソルベットの盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE PREFIX DINNER COURSE■ シェフからの一口前菜から始まり、前菜・パスタ・メイン・デザートをそれぞれお好きな物をお選び頂ける、ダズル一番人気のプリフィックスディナーコースです。 その日の気分とお好みで、メニューをお選びください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付き 下記より1杯お選びください
グラスワイン・ビール・ソフトドリンク
【Amuse】
 長崎産水イカとあこや貝のマリネ 梅のグラス
【Hors-d’oeuvre】
 キングサーモンのミ・キュイ 5種のテイストで
【Hors-d’oeuvre chauds】
 土井さんこだわりの諫美豚のコートレット 彩りラビゴットソース
【Poisson】
 長崎産クロムツのムニエル 桜海老のガレット あごだしヴァンブランソース
【Viand】
 フォアグラと牛ロースのロッシーニスタイル 芳醇なトリュフのソース
【Dessert】
 名物 GINZA和三盆プリン
 パテシエデセール色々 ワゴン(2〜6名様) 盛り合わせ(7名様〜)
※7名様以上のご利用はワゴンではなく盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【焼立てパン/オリーブオイル】
【コーヒー・紅茶】

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。フォアグラやメカジキ、佐賀牛など贅沢さと華やかさを兼ね備えた全6品をお楽しみ頂けます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ・・・乾杯グラスシャンパン付き・・・

メニュー内容 <コース内容 全9品 >

■塩ユッケ

■季節の前菜

■黒毛和牛の握り二貫

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の一
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■真っ黒玉葱   〜淡路島産〜

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

トリュフを添えた厳選黒毛和牛炙り焼き 其の三
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■絶品!和牛霜降り茶漬け 又は 牛トロ丼
 特製味噌そうめんと共に

■デザート

他では決して味わうことのできない「牛」料理の数々と、 季節限定で旬の食材を使用したお薦めコース。 極上の黒毛和牛の炙りと、人気の生肉料理に舌鼓!!    特製塩ユッケから始まり 幻の牛トロ丼まで、 自慢の逸品が皆様を至福の時間へと誘います。   一休限定で、乾杯用シャンパンをお付し、 料理15,000円+シャンパン1,500円=16,500円(税サ別)のところ、10,800円(税サ別)にてご用意。 銀座8-8-8-8F、高級感溢れる店内で 「肉の鮨屋GINZA KOSO」ならではの至極の料理を心ゆくまでお楽しみください。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

トリュフが食べられるおすすめプラン ※※1ドリンク付※※
■メニュー例
【前菜・魚料理・肉料理・デザート】
〜各料理、以下よりお好きなものをお選びください〜
 
【前菜】

ライチとトリュフの香りに包まれたホワイトアスパラガスのエチュベ

富士山麓の鱒 柑橘のクリームと蕪
【魚料理】

アイナメのポワレとヤングコーン モルトと蜂蜜ビネガーのコンディマン

オマール海老とリ・ド・ヴォー リンゴと生姜のムース
【肉料理】

天然茸のクルートを覆った鴨胸肉 春野菜を浮かべたブイヨンと腿肉のパテ

牛ホホ肉と海藻のブレゼ 行者にんにくとインカのめざめ
【デザート】

抹茶のパンナコッタ ネズの実の雲とグレープフルーツのソルベ

伝統菓子 ババ ラム酒風味!

ソルベとグラス盛り合わせ

全4品をプリフィクススタイルでお楽しみいただけるランチコースに、一休限定で1ドリンクをお付けしてご提供いたします!   「レ セゾン」=“四季”にちなみ、シェフ ティエリー・ヴォワザンが四季折々のメニューをご提供する帝国ホテルのメインダイニングをぜひこの機会にご利用ください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【アミューズ】
おもてなしの前菜
【前菜1】
鰹の稲藁焼き
石川県能登高農園のビーツ
【前菜2】
アスパラガスのロースト アイオリ味噌ソース 生ハムのクロッカン
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
千葉県柏市深野さんのフレッシュトマトスープガスパチョ仕立て
富山県産 ホタルイカの味噌漬け
【温菜】
七谷鴨のコンフィ 皮付きヤングコーンのフリット
焼き茄子と花山椒のビネグレット
【魚料理】
鮮魚のポワレ 蛤、葉玉葱
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
【お祝いのプレート】
【コーヒー・紅茶】

銀座で唯一の高層階ホテルのレストラン。 1皿1皿に季節を感じられる食材を使用した全9品のフルコース。 お誕生日や記念日などお祝いの日のディナーにお勧めです。 煌びやかな夜景と、心を込めたおもてなしで、特別な夜をお約束致します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■季節のサラダ
□稚鮎の鉄板焼 
■蟹とトリュフの茶碗蒸し
□カナダ産ビーフ サーロインステーキ160g
 〜メープルシロップ×ポテトチーズソース〜
■ご飯
 ※ガーリックライスへのご変更は+800円にて承っております。
□和牛の出汁スープ
■香の物
□デザート 
 アイスクリームの黒ゴマ×メープルシロップソース掛け

〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜 鉄板焼ランチでビジネス利用にもおすすめの「パワーランチ」でございます。 WEB予約限定での当別プランでございます。 お料理は全席目の前で最高の料理に昇華させる専任シェフが焼き上げるのも鉄板焼の 醍醐味でございます。 席数も10席と限られた空間でございます為、お肉の焼き加減も直接シェフにお伝え いただけるお好みの状態で食せる雰囲気でございます。 〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜・〜〜・〜

10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン
トリュフと牛のコンソメスープ
■季節のナムル盛り合わせ
■牛刺し3種盛り合わせ
■シェフズサラダ
■究極の黒タン厚切り
■厚切りハラミ
■クラシタ 塩
■牛ヒレカツ トリュフ添え
■水キムチ
■シャトーブリアンのミルフィーユ トリュフ添え
■サーロインのヤンニョムすき焼き
■お食事
■デザート

一休会員様限定で特別に乾杯グラスシャンパンをお付けしたうしごろの、「匠」コースです。 国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクの処女牛のみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの逸品料理。 心のこもった細やかなサービスとゆったりと落ち着いたシックな空間。 圧倒的な”肉力”で食後の感動をお約束いたします。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン −スペシャリテ始めディナータイムの食材を中心とした限定コース−
9皿構成「風」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
豚バラ肉の燻製
【Saumon et Kadaif】
サーモンとカダイフ
【Foie gras et Pintade】
フォアグラとホロホロ鳥
【Homard ou Chevreuil ou Canard ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください
・オマール海老とトリュフ
・北海道産 鹿の腿肉
・シャラン鴨の胸肉
・黒毛和牛のサーロイン
【Oeuf】
スペシャリテ 丸玉
【Citron vert et Coco】
ライムとココナツ
【Mignardise,Cafe】
ミニャルディーズ
珈琲豆 トアルコ トラジャ

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●食前酒
グラス・シャンパーニュ
●アミューズ
一口オードブル
●前菜
アトランティックサーモンのタルタル葡萄山椒の香り
●温前菜
トリップとゴルゴンゾーラのグラチネ パンデピスをアクセントに
●スープ
マッシュルームと白インゲン豆のポタージュ
●魚料理
カナダ産オマール海老と金目鯛のポッシュ ニューバーグソース
●お口直し
季節の果物を使用したグラニテ
●肉料理
国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ トリュフ香るペリゴール風ソース
●デザート
メッセージ付きホールケーキ
  ※2名〜3名 直径12cm程 4名〜6名 直径15cm程
●花束
  ※3,000円〜6,000円程度(ご予約人数様によって異なります)

パンとバター
コーヒー又は紅茶

※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

■乾杯シャンパーニュ・ホールケーキ・花束付■ エスカーレ銀座店が提案するアニヴァーサリープラン  乾杯はシャンパーニュで始まり、オマール・フォワグラ・牛フィレ・トリュフを使用したコースはハイグレードコースにて、デザートはホールケーキにメッセージを添えて花束をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。  2名様〜4名様は優先的に個室をご用意致します。(注)ご用意できない場合もございます。  

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※料理は大皿でのご提供となります。
※仕入れ状況により内容を変更する場合もございます。
【 前菜盛り合わせ 】
・サルヴァトーレ自慢のプロシュートミスト
・全国各地より鮮魚のカルパッチョ
・ベーコンとカリフラワーのフリッタータ
・青のりゼッポレ
トリュフ香るフライドポテト
【 INSALATA 】
・ロメインレタスとラディッキオのシーザーサラダ
【 PIZZA 】
・Margherita マルゲリータ
・Quattro Formaggi クワトロフォルマッジ
【 PASTA 】
・真鯛と菜の花のアーリオ・オーリオスパゲッティ
【 CARNE 】
・四元豚と有機野菜の炭火焼き
【 Dolce 】
・抹茶ジェラート

■飲み放題メニュー(1時間30分ラストオーダー)
・アサヒスーパードライ生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン
・サングリア赤
・ジン
・ウォッカ
・ウィスキー
・カシス
・カンパリ
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニック

The Kitchen Salvatore Cuomo が贈るパーティプラン! スパークリングワインを含む1時間半の豊富な飲み放題付き。 活気ある空間とお料理が盛り上げてくれます。 バライティー豊かな前菜・自慢の窯焼きピッツァ2種・パスタ・メイン・デザートまでの全11品をお愉しみいただけます。

トリュフが食べられるおすすめプラン ■シャンパーニュ(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】

【メニュー一例】
■アミューズ
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 東京都伊豆大島産 伝統海塩 季節の豆 レモンコンフィ パルマハム
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■スープ
・季節のシェフおすすめスープ
・ロブスタービスク 東京うど トリュフ (+621円)
■メイン
・鮮魚のロースト ブロッコリー フレゴラリゾット ミモレット 焦がしバター
・魚介のトマトココット 浅利 烏賊 海老 オリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 新じゃがいも 春キャベツ オーム乳業マスカルポーネ 東京都檜原村産 柚子胡椒
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのグリル
 東京うど 豆苗 東京都産 醸造酢のヴィネグレット パプリカと胡麻のピューレ
・フランス産 小鴨のロースト
 ホワイトアスパラガス 新ごぼう 銀座のハチミツと東京都産 丸大豆醤油 鴨のジュ (+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース (+2236円)
■デザート
・タルトシトロン バニラサブレ バジルとレモンのジェル レモンソルベ
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ライチソルベ (グルテンフリー)
・ミックスベリーのパブロバ 東京都伊豆大島産 天日海塩 グリオットチェリーのコンポート
・オーガニックチョコレートのプロフィットロール 東京都小笠原産 ラム酒 バニラアイスクリーム

■小菓子 コーヒーまたは紅茶

「NAMIKI667」は、人々のあらゆるシーンに柔軟に寄り添い、ワクワクと心踊る楽しい空間です。日常の一歩先、少しだけ背伸びしたような心地よい刺激があふれ、人々の無限のストーリーが集います。 小規模の会食やパーティーなど、様々な目的やニーズに合わせてご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ●フリードリンク●
ビール・スパークリングワイン・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など約20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※20:00以降のご来店でも22:00の閉店とさせて頂きます。予めご了承ください。
■MENU
【Antipasto】
アスパラガスとフラジョレ豆 柔らかなフルーツジュレと

【Primo Piatto】
鴨肉のロースト冷製カルパッチョスタイル パテとサラダ添え

【Pasta】
パスタ・リングイーネ トリッパとトマトソース

【Pesce】
旬のお魚と飯蛸、つぶ貝のオーブン焼き

【Carne】
牛フィレとフォワグラ トリュフソース

【Dolce】
ドルチェ盛り合わせ

パン
コーヒー又は紅茶

イタリアンフルコースのメインに牛フィレとフォアグラのトリュフソースをご堪能いただくお薦めコース。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ 
・北寄貝のソテーときのこのスープ
・トウモロコシの冷たいカルボナーラ
・金糸瓜のセモリナ粉フリット トリュフ風味
・魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァポーレ
・アジアの香りの車海老フライ
・本日のお楽しみの小皿
・パスタ料理2種類
・デザートビュッフェ
・カッフェ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
・ビール(国産3銘柄)
・グラスワイン赤/白
・自家製サングリア赤/白
・ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール甘口・辛口/中国茶)
※+500円でスプマンテも追加できます。

【2時間飲み放題&6月・7月限定デザートビュッフェ付】 2時間飲み放題に、前菜小皿8品、パスタ料理2品!さらに7月末までデザートビュッフェの付いたお得プラン! こちらのコースにはお飲物も含まれております。 アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン お飲み物
 乾杯スパークリングワイン付
お食事
Natural oyster, shucked to order, lemon
フレッシュオイスター 
レモン
or
Natural oyster, Osetra caviar, Amazake cream ( +300 yen )
フレッシュオイスター
キャビア 甘酒クリーム
-------------
Tasmanian salmon, yuzu jelly, radish
タスマニア産サーモンのカルパッチョ
ゆずゼリー ラディッシュ
-------------
Roasted snapper, buckwheats seed, bamboo shoot, seaweed risotto
真鯛のロースト 
ソバの実 タケノコ ワカメのリゾット
-------------
O’Conner Beef, tenderloin, natural, Victoria, Gippsland
Parmesan cheese polenta, red wine sauce
ヴィクトリア産オコナービーフ テンダーロイン
パルメザンチーズポレンタ 赤ワインソース
or
Black Diamond, Wagyu flat iron, Queensland, Toowoomba ( +1200 yen )
mash potatoes, roasted mushrooms, truffle sauce
クイーンズランド産“Wagyu” ブラックダイアモンド ミスジ
マッシュポテト マッシュルームのソテー トリュフソース
------------
Tiramisu, BunCoffee
ティラミス
バンコーヒー
-------------
Mini orange lamington, nutella
ミニオレンジラミントン 
ヌテラ
Coffee or tea
コーヒーまたは紅茶


※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※WEB予約限定。事前の予約のみ承ります。

【乾杯のスパークリングワイン付き】 10月2日にIronbark Grill & Bar としてリニューアルオープン! オーストラリア産の食材やスパイスにとことんこだわった当店一番おすすめコース。 メインはオーストラリア産wagyuで贅沢フルコース。接待におすすめ! 雰囲気が異なる3つのエリアをシーン別にご利用いただけるIronbark Grill & Bar 記念日の贅沢なディナーや大切なご会食から、気軽なカジュアルデートまで自由なスタイルでお愉しみください。 【Bar】ひときわ目を引く大理石のカウンター!タパス料理を! 【Lounge】ゆったりくつろげるソファー席!お子様連れにも人気! 【Main Dining】落ち着いた上質な空間のダイニング!大切なお食事に!

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒付
■季節のスープ
■魚介の前菜サラダ仕立て
■パスタは2種類からお選び下さい。
・カラスミのアーリオオーリオ
・本日の特製パスタ(スタッフにお尋ね下さい)
■18ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット トリュフの香りをのせて
■ADDTIONAL(当日追加できます)
 オーシャンビーフサーロインのグリル(+1,000円)
■季節のソルベ
■カフェ

銀座8丁目にあるホテル ザ セレスティン銀座の最上階にあるGINZA CASITA。 銀座からはあまり見れない東京タワーをはじめ東京の夜景を一望できるレストランで、 ちょっとしたディナーはいかがでしょうか。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン *メニュー内容*
■アミューズ
■選べる前菜
・マグロの赤身とナスのミルフィーユ
・人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
・グリーンアスパラガスのリゾット パルメジャーノ風味
■季節野菜のスープ
■選べるメイン料理
・市場からの鮮魚料理
・平スズキのポシェ ソースヴァンブラン
・軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
・和牛ランプのグリエ 赤ワインソース(+1,188円)
・ウズラのフォアグラファルシィー 腿肉のパイ包み焼き
・仔羊のロースト 香草のペルシヤード仕立て
■選べるデセール
・リ・オ・レを閉じ込めた苺のムース 白バルサミコのソース フランボワーズのソルベ
・チョコレートのドーム ブラッド・オレンジのソース カルダモンのアイスクリーム
■小菓子(マカロン、チョコレートなど)
■オーガニックコーヒー

* * お土産 * *
タテルヨシノのオリジナル焼き菓子 プチセット

一休のお客様へ限定価格の特別ランチコースをご用意いたしました。 季節の香りと味わいをダイレクトに伝える「タテルヨシノ特製スープ」をご堪能いただくほか、前菜とメイン料理はそれぞれお好きな料理をお選びいただけます。 また、フィナンシェやマドレーヌなどの「焼き菓子」のお土産付きです。 ***アニバーサリー利用も可能です!*** ・デザート時のメッセージは無料でご用意しております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ・オプションより「ホールケーキ」や「メッセージプレート」をご注文いただけます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン (芳園自慢のワンランク上豪華絢爛コース)
■一口口福
食前に小さな口福を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盤
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■金湯鵝肝鮑翅
フカヒレの姿煮込み 濃厚フォアグラソース
■老北京片皮鴨
自家製釜焼き北京ダック オリジナル甜麺醤で
■黒松露炒蝦球
大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース
■白灼西冷牛
A5等級山形牛サーロインの湯引き 中国野菜添え
■合桃担々麺or蟹肉生菜炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 or 蟹肉入りさっぱりレタス炒飯
■精選甜美点
本日のデザートプレート

■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒5年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)

料理長自慢の焼き物、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、A5等級山形牛、トリュフ、フォアグラなどの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

1 2 3 4 5 6 7

人気特集