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銀座で甘栗が食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

銀座周辺 甘栗が食べられる レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン ■無料アップグレード
・生ビール小サイズから中サイズに!
【乾杯地ビール】
金沢限定 金沢百万石ビール生(中サイズ)
葉月の献立
【先付】
カジキの生ハムと長いものサラダ仕立て
【焼八寸】北陸の旬の味覚いろいろ盛合わせ
・太刀魚の更紗焼き
・打木甘栗かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物の海老蒲鉾 黄身酢かけ
・枝豆の神楽南蛮味噌和え
・蒸し鶏の越前汐雲丹のせ
・白瓜印籠
【造里】
本日の鮮 二種盛合わせ 妻一色
金沢ヤマト醤油の二度仕込み醤油で 
【焜炉】
石川県能登島「高農園」直送 
能登の赤土野菜のバーニャカウダー風
【名物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 青味 山葵
【揚物】
富山湾産 白海老真丈
青唐 美味出汁
【食事】
新潟県十日町産 磯割り蕎麦
山掛け 山葵 海苔
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
丸八製茶場 献上加賀棒茶

※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

当店人気の「【個室確約】全8品7560円 金沢限定地ビール百万石ビール1杯付き 加賀料理個室会席「金彩」」を期間限定で生ビール小サイズから中サイズに無料アップグレード!この機会に是非ご利用ください! 名物の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」付き 月替わりの北陸の旬を味わう四季折々の夜の個室会席。 ご接待やご会食に。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

甘栗が食べられるおすすめプラン 【それぞれ1品をお選び下さい】
■前菜
・帆立貝のポワレ ラタトゥイユ添え
・函館高杉さん直送鮮魚の昆布ジメ カルパッチョ ライムのドレッシング
・フレッシュフォアグラのポワレバニュルスソース(+1,000円)
オーナーお勧め、ボンシャン名物
・赤皮甘栗カボチャのムースとパルマ産生ハムのサラダ

■魚料理
・函館直送 鮮魚料理 シェフスタイル
その日のシェフの調理法とイメージで

■肉料理
・岩中豚ロース肉のポワレ マスタードソース
・とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
高級ワインで長時間じっくり煮込んだ傑作!
・和牛ロース肉のステーキ お好みのソースで(赤ワイン・マスタード・ガーリック)(+1,500円)

■デザート
・ソーテルヌ香る白桃のコンポートとそのジュレ クレームダンジュ添え               
・イチジクとマスカルポーネクリームのミルフィ―ユ フランボワーズソース
・アイスクリームとシャーベットのバリエーション

シックな雰囲気の店内のボンシャン。 フランス製リモージュの美しい食器もお料理の美味しさをひきたてます。 銀座で正当派フレンチをお楽しみください。

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