一休レストラン 東京のレストラン 東京 きのこ 銀座・日比谷・有楽町 きのこ 銀座 きのこ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座できのこが食べられる グルメ・レストラン

- 全222件(1 - 20 件)

銀座できのこが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

20,000円〜

きのこが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■突き出し
松茸と松阪牛の炭火焼
■前菜
松茸とすっぽんの鍋
■活たらば蟹料理
松茸の土鍋ご飯
■デザート
秋の味覚の王様「松茸」と「活たらば蟹」をたっぷり堪能いただける
特別なコースです。

銀座駅から徒歩約4分。当店は一杯の蟹を“まるごと”ご堪能いただける、珠玉の活蟹料理専門店です。お料理は活きた蟹にこだわり、お客様の目の前で蟹を捌き、刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹でなど、目でも舌でもお楽しみいただけます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパーニュ付
【前菜】
■香味野菜でマリネした活〆スズキのクリュ
青パパイヤ・レッドキャベツとビーツのラペ
南国果実のラヴィゴットソース
■全粒穀物ロール
【スープ】
■オマール海老のビスク
ピュイ産ランティーユのブレゼとメルバトースト
【パスタ】
■釜揚げしらすと特別栽培大葉のジェノヴェーゼ
【魚料理】
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ
■活オマール海老のグリル
バニラの香るクリュスタッセソース(+\1500)
【肉料理】
■ブラックアンガス牛フィレの低温熟成ロースト
西洋山葵のスイートマデラソース
■深い味わいとまろやかな脂質の松阪牛フィレの低温熟成ロースト
芳醇なトリュフ香るペリグーソース(+¥3000)
※お好みでスペイン産フォアグラを添えたロッシーニスタイルに(+¥1000)
■石釜焼きプレーンロール
【デザート】
■マスクメロンのフラッペ
シャンパンムースとマスカルポーネのクリーム
オーガニックコーヒー又は紅茶・ハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
専用グラスで頂く
・NIKKAフリージングハイボール
ロック、水割り、ストレート
■焼酎
・麦焼酎
・芋焼酎
割り物
・瀬戸内レモンサワー
・ウーロン茶割り
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス3種
ライチ3種
ピーチ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

一休限定特別価格でご提供する、季節の食材とメインを味わう特別ディナーコースでございます。 乾杯シャンパーニュ付き 個室確約になりますのでごゆっくりとご会食頂けます。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。 窓際席、団体完全個室、カップルシートなどもお選び頂けるプランです 最大90名様までご利用可能でございます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(LO30分前)
スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)

【メニュー例】

■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■タラバ蟹とコニッシュジャックのヒレ入りとろみスープ
■東星ハタと黄ニラの強火炒め 海老のチリソース煮込み
■黒毛和牛の黒トリュフソース炒め 旬野菜添え
■海老味噌入り ホタテと彩り野菜のチャーハン
■自家製杏仁豆腐と中国菓子

※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

個室確約!ご接待やご家族ご友人の集まりに最適なフリードリンク付きコースディナープランを、一休.comからご予約のお客様限定でご用意いたしました。 自家製釜で焼き上げた自慢のバーベキュー入り前菜盛り合わせと、やさしい味に仕立てたタラバ蟹とコニッシュジャックのひれ入りとろみスープに始まり、新鮮な海鮮や和牛など王道の食材をバランスよく取り入れたコースディナー6品を、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ※仕入により内容が変更となる場合がございます。
<先付>
 焼きとうもろこしフラン 甲殻類のジュレ
ホワイトコーンと花穂のせ
<椀>
瀬戸内海 鱧と泉州水茄子のお椀 青柚子のかおり
<お造り>
瀬戸内鮮魚盛り合わせ
<揚物>
アンコウ又は河豚の香煎揚げ 初夏野菜のごまだれ添え

<主菜>
黒毛和牛ステーキ 
十六穀米と舞茸の炊き込みご 太閤ごぼう煮込み
二色の発酵ソース青山椒の香り 竹炭塩添え
<御食事>
土鍋ご飯または蕎麦
<甘味>
白桃の白ワイン仕立て
<お抹茶と小菓子>
マンゴー最中 イチゴ最中 抹茶最中

G20(大阪サミット)の晩餐会で振舞われた、テーマ「里山」をコンセプトとした日本の美食を再現いたしました。 格式とモダンが織りなす日月火で是非、世界へ向けた日本料理をご賞味ください。

8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤/白)
 ・ノンアルコールカクテル
 ・ソフトドリンク

ーお食事内容ー
■4種前菜の盛り合わせ
 ・マグロ頬肉のシチリア風トマト煮込み
 ・牛ミスジの網焼バルサミコマスタードソース
 ・エビとホタテ アボカドのクロスティーニ
 ・本日入荷鮮魚のマリネ
■シェフ手打ちパスタ お好みの一皿をお選び下さい。
 
 ・自家製石臼小麦のスパゲッティ 鱧と夏野菜 大葉のジェノベーゼ・ソース 卵黄のカラスミ仕上げ
 ・自家製ほうれん草を練りこんだタリアテッレ ズワイ蟹と4種トマトのクリーム・ソース
■メインディッシュ 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・本日入荷鮮魚料理
 ・牛タンのオレンジ煮込み“ミラネーゼ” 柑橘風味のグレモラータオイル
 ・フランス産 鴨胸肉のロースト トリュフを合わせたペリグー・ソース
 ・短角牛サーロインの網焼き 大葉と緑野菜のほろ苦いサルサ・ヴェルデ
■デザート 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・フランとチョコラートのソルベ
 ・モヒートのティラミス
 ・本日のジェラートとソルベの盛り合わせ

■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※パンは系列のベーカリーで毎朝焼き上げております。
 お好きなだけどうぞ!

人気の【DAZZLE LUNCH】4種前菜盛合せ!シェフの手打ちパスタ・メイン・デザートを愉しむプリフィックス・ランチ」プランに、スパークリングワインも選べる1ドリンクをお付けしたプランとなります! 【DAZZLE LUNCH】 4種類の前菜を盛り合わせた一皿から始まり、 小島シェフ特製の手打ちパスタや、メインディッシュ、デザートは 女性に嬉しいプリフィックススタイルにてご用意いたします。 食後のカフェ付き。 ミキモトビルの最上階で、優雅なランチタイムをお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 【BENTO夏メニュー】 6月1日〜8月31日
・桃の冷たいスープ
・オクラと長芋のコンソメゼリーがけ キャヴィアを添えて
・紅ズワイ蟹とトマトのカッペリーニ
・オマール海老のラヴィオリ ニューバーグソース
・スモーク鴨と夏野菜のラタトゥイユ
・小さな鮑のグラタン
・スズキの香草風味焼き
・和牛フィレ肉のステーキ トリュフソース
・穴子と枝豆のご飯
<季節のデザート>
・グラスで仕立てたメロンショート
・桃のコンポート
・ヨーグルトソルベ

【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
・ほうじ茶
・玉露
・番茶
・煎り番茶

好評をいただいたメニュー「BENTO」をご用意いたしました。 乾杯のグラスシャンパンとともに宝箱仕立ての弁当スタイルでご提供する、アミューズ、オードブル、季節のスープ、メインの魚介・肉料理、米飯、デザートを、特製ティーバリエーションを含む10種類のドリンクとともにお楽しみいただけます。 少人数のお集まりから記念日まで、さまざまな用途でご利用ください。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

きのこが食べられるおすすめプラン ※※グラスシャンパン付※※

【メニュー例】
富士山麓の鱒 平実レモンのムースリーヌ
タルタルを甘草と赤紫蘇のジュレと共に
フォワグラと黒トリュフ香るアーティチョークポワヴラードのファルシ
鱧のロティとジロル茸 酢橘の香り

トウモロコシに囲まれた仔鳩のロースト!
軽く仕上げた冷たいスフレとペシュ・ドゥ・ヴィーニュ
レモンとローズマリーのクーリ
カフェとショコラ
■食材の都合により提供内容が変更となる場合がございます。

フランス・シャンパーニュ地方の名店でもシェフを務めたフランス人シェフ ティエリー・ヴォワザンが、店名の「レ セゾン(フランス語で“四季”の意味)」にちなみ、季節の食材を織り込んだ全6品の本格フレンチコース!一休限定でグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします! 大切な方との記念日やお祝い、ちょっとしたご自分へのご褒美に・・・ 帝国ホテルのメインダイニングで、最上の料理を味わうひとときはいかがですか?

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【Soup】
とうもろこしと豆乳の冷製ポタージュ フォアグラムース
【Hors-d’oeuvre】
キングサーモンのデグリネゾン NZキウイフルーツのソース
【Poisson】
長崎産レンコ鯛のハーブロースト
【Viand】
フォアグラと牛ロースのロッシーニスタイル 芳醇なトリュフのソース
【Dessert】
名物 GINZA和三盆プリン
パティシエデザート盛り合わせ
【pain】
焼きたてパン / オリーブオイル
コーヒー・紅茶

【飲み放題メニュー】※2.5時間制(L.O30分前)
スパークリングワイン、生ビール、ワイン(赤・白)、カクテル・ノンアルコールカクテル9種、ソフトドリンク8種など
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます

【サマ割Vol2】 多彩な料理演出を加えた新コースに乾杯スパークリングと飲み放題をお付けした特別プランをご用意いたしました!

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ・・・乾杯グラスシャンパン付き・・・

メニュー内容 <コース内容 全9品 >

■塩ユッケ

■季節の前菜

■黒毛和牛の握り二貫

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の一
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■真っ黒玉葱   〜淡路島産〜

■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

トリュフを添えた厳選黒毛和牛炙り焼き 其の三
 但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位

■牛トロ丼 特製味噌そうめん
  又は 肉味噌の焼きおにぎり茶漬け

■デザート

他では決して味わうことのできない「牛」料理の数々と、 季節限定で旬の食材を使用したお薦めコース。 極上の黒毛和牛の炙りと、人気の生肉料理に舌鼓!!    特製塩ユッケから始まり 幻の牛トロ丼まで、 自慢の逸品が皆様を至福の時間へと誘います。   一休限定で、乾杯用シャンパンをお付し、 料理15,000円+シャンパン1,500円=16,500円(税サ別)のところ、10,800円(税サ別)にてご用意。 銀座8-8-8-8F、高級感溢れる店内で 「肉の鮨屋GINZA KOSO」ならではの至極の料理を心ゆくまでお楽しみください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

きのこが食べられるおすすめプラン PayPay導入しました!
7/8〜のメニューの一例です。

■グラススパークリングワイン1杯(ノンアルコールの選べます)
■Amuse bouche アミューズ〜
   
■Les Entree 前菜〜
       
    ラタトゥイユと旬の鮮魚 トリュフドレッシング
       又は
    アンガス牛のローストビーフサラダ柑橘ジュレ添え(+500円)
      
■■■ フォアグラのソテー(+1,500円で追加できます)
 
■Les soupu スープ〜
   お野菜のの冷製ポタージュ
■Les Poisson 魚料理〜
   カジキマグロのグリル ソース タップナード
           
■ お口直し
■Les viandes 肉料理〜
   むつみ豚のフィレのソテー マルサラソースソース 有馬山椒風味
       又は
   夕顔おすすめ山口県産長萩牛のソテー(+1,500円)     
■Les dessert デセール〜
   パティシエよりおすすめのデザート
■プティフール
■コーヒー 又は紅茶

仕入れにより食材が変更することがございます。
毎月メニュー変更有。
人数が多い場合、また、個室希望の際は、店舗にお問い合わせ下さい。

【Neoランチ】 ゆったりとした空間の中で過ごすNeoフレンチ。 女子会やランチ接待にもご利用頂けます。 プリフィックスでご用意致しました。 満足いただけること間違いなしです。 ※個室希望の際は別途個室料となります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・カシス(ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ)・カンパリ(ソーダ/オレンジ/グレープフルーツ・ウィスキー(ロック・ソーダ)・ミモザ・ホワイトミモザ・キールロワイヤル・キール・焼酎(麦・芋)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶の約20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
【7月 8月 9月 メニュー】
【Amuse-bouche】
本日のアミューズ
【Premier】
アイスバインと飾り野菜のテリーヌ バジルとバルサミコのソース
【Deuxieme】
鮑のブレゼ 香味野菜のピューレと共に
【Soupe】
冷製玉蜀黍のスープ コンソメのジュレを浮かべて
【Poisson】
金目鯛と帆立貝・オマール海老のポッシェ サフラン風味
【Granite】
お口直しのグラニテ
【Viande】
国産牛フィレ肉とフォワグラのポワレ トリュフ香るぺルゴール風ソース
【Dessert】
フロマージュブランのブランマンジェとパイナップルのシャーベット
パンとバター
コーヒー又は紅茶

※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

■120分フリードリンク付■ フォワグラ、トリュフ、オマール海老などの食材を使用した豪華内容です。特別な日のお食事におすすめします。デザートプレートにメッセージを添えれば誕生日や記念日のディナーにも最適です。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン メニュー
・アペリティフをカナッペとご一緒に
・とうもろこしの冷製スープ もっちりフォワグラとフヌイユを添えて
・ハーブを着飾ったサーモンの”ベルヴュー”仕立て
 ソーテルヌワインのジュレと共に
・海藻と共にしっとり蒸しあげたスズキ
 サリコルヌと石かげ貝のフリカッセ
トリュフを纏った牛フィレ肉のソテー
 カボチャのフォンダンと一緒に
・ピスタチオ風味のマカロン バニラアイスクリームと
 アーモンドのキャラメルをアクセントに

ラ ブラスリーでは「The Imperial Tradition and Modern 〜帝国ホテル 伝統と革新〜」をテーマにした特別メニューを提供いたします。 7月に帝国ホテル第13代料理長であり、現在特別料理顧問である田中 健一郎が贈るフルコースを、8月から9月4日までは本年4月に第14代東京料理長に就任した杉本 雄が描くメニューをお楽しいただきます。 8月から9月4日までは東京料理長 杉本 雄が、今夏Bunkamura ザ・ミュージアム(東京・渋谷)で開催される展覧会「みんなのミュシャ」の出展作品【モナコ・モンテカルロ】をイメージした前菜やスープを含むフルコースをお楽しみください。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

きのこが食べられるおすすめプラン *メニュー内容*
■アミューズ
■選べる前菜
・ニース風サラダのコンテンポラリィ見立て マグロのグリルと共に
・人参をまとったフォワグラのフォンダン トリュフ風味
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
・グリーンアスパラガスのリゾット パルメジャーノ風味
■季節野菜のスープ
■選べるメイン料理
・市場からの鮮魚料理
・スズキのグリエ バリグ−ル風 ヴェルジュ風味の赤ワインソース
・軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
・和牛ランプのポワレ ソースロックフォール (+1,000 )
・豚足のファルシィ フォワグラ添え マスタードソース
・仔羊のロースト 香草のペルシヤード仕立て
■選べるデセール
・四角いプラリネとトンカフェのアイスクリーム
・桃のイル・フロッタント ラベンダーの香りと共に
■小菓子(マカロン、チョコレートなど)
■オーガニックコーヒー

* * お土産 * *
タテルヨシノのオリジナル焼き菓子 プチセット

一休のお客様へ限定価格の特別ランチコースをご用意いたしました。 季節の香りと味わいをダイレクトに伝える「タテルヨシノ特製スープ」をご堪能いただくほか、前菜とメイン料理はそれぞれお好きな料理をお選びいただけます。 また、フィナンシェやマドレーヌなどの「焼き菓子」のお土産付きです。 ***アニバーサリー利用も可能です!*** ・デザート時のメッセージは無料でご用意しております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ・オプションより「ホールケーキ」や「メッセージプレート」をご注文いただけます。

きのこが食べられるおすすめプラン ■シャンパーニュ (1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■アミューズ
■スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 土佐酢のジュレ 茗荷のピクルス 胡瓜 ホースラディッシュ イクラ
■北海道産 帆立貝のポワレ
 東京都産米のリゾット 椎茸 キクラゲ イベリコチョリソー オクラ
■魚介のトマトココット
 浅利 烏賊 海老 ポテトニョッキ ブラックオリーブ 季節野菜
または
■フランス産 小鴨のロースト
 茄子の田楽風 東京都産 江戸甘味噌 水茄子のサラダ 鴨のジュ
■マンゴーとパッションフルーツのパブロバ 東京都小笠原産 パッションリキュール
■小菓子 コーヒー または 紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

メインディッシュは自慢のオーブンで調理した魚料理か肉料理のどちらかをセレクトできる、定番ディナーコースにグラスシャンパンをプレゼント!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

きのこが食べられるおすすめプラン 〜・ある日の一例・〜

【1皿目】
 小前菜 - 生ウニの貴婦人風
【2皿目】前菜(お好みの一皿をお選びください)
・愛知県産 平貝のマリネ ヤングコーンのゼリーと新ジャガイモのムースと共に
・フランス産夏トリュフのスライスと白米玄米のクリームリゾット
・ハンガリー産フォアグラのポワレ 白無花果のコンポート 黒胡麻の香りと共に
【3皿目】スペシャリエィ
 山梨県産 有機自然農法の野菜達 28〜30 種の盛り合わせ
【4皿目】
 主菜(お好みの一皿をお選びください)
 ・長崎県玄界灘産 鮮魚 本日のスタイルで
 ・カナダ産オマール海老のロースト 田舎風お魚のソース サフラン風味
 ・ニュージーランド産ハーブ牛フィレ肉のポワレ マデラ酒風味の赤ワインソース
 ・和牛3回挽きムースバーグ フォアグラ風味のコンソメスープを注いで
 ・和牛肩肉のグリエ シャリアピン仕立て
 
 サラダ(お好みのサラダをお選びください)
 ・ヨーロピアン(クレソン ディル アマランサス )
 ・オリエンタル(パクチー 四川花椒 レモンバーム )
 ・ジャポン(ルッコラ 赤しそ 青シソ)
【5皿目】
 デザート(イマジネーションのデザート)
 コーヒー又は紅茶

【プリフィクスディナー】 世界各地から取り寄せた最高の食材を存分にご堪能いただける、お勧めのコースです。 旬の食材から高級食材まで贅沢に使用し、それぞれの食材の個性を大切に丁寧に調理しております。 それぞれの食材の絶妙なバランスが生み出す記憶に残る料理を是非お試しください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン −スペシャリテ始めディナータイムの食材を中心とした限定コース−
9皿構成「風」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
季節野菜と海老
【Saumon et et Fenouil】
サーモンとウイキョウ
【Foie gras et Mais】
フォアグラと玉蜀黍
【Homard ou Chevreuil ou Canard ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください
・オマール海老とトリュフ
・蝦夷鹿の腿肉
・シャラン鴨の胸肉
・赤まろ和牛のサーロイン
【Oeuf】
スペシャリテ 丸玉
【Litchi et Rose】
ライチと薔薇
【Mignardise,Cafe】
焼き菓子
珈琲豆 トアルコ トラジャ

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

<贅沢>旬の食材、のど黒、黒毛和牛を味わうコース
〜7.8月〜
【食前酒】金の達人おすすめ梅酒
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】鮎塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
〜9.10月〜
【前 菜】季節の前菜
【椀 替】海老真丈松茸
【お造り】旬の鮮魚盛り合わせ
【焼 物】のど黒味噌柚庵焼き
【煮 物】 9月:加茂茄子と合鴨炊き合わせ
     10月:子持ち鮎煮びたし
【強 肴】小形牧場牛炙り
【揚 物】舞茸の天麩羅
【止 肴】蒸し鮑と毛ガニ菊花和え
【食 事】 9月:鮭いくら土鍋飯
     10月:新米こしひかり栗ご飯
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

きのこが食べられるおすすめプラン (芳園自慢のワンランク上豪華絢爛コース)
■一口口福
食前に小さな口福を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盤
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■金湯鵝肝鮑翅
フカヒレの姿煮込み 濃厚フォアグラソース
■老北京片皮鴨
自家製釜焼き北京ダック オリジナル甜麺醤で
■黒松露炒蝦球
大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース
■白灼西冷牛
A5等級山形牛サーロインの湯引き 中国野菜添え
■合桃担々麺or蟹肉生菜炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 or 蟹肉入りさっぱりレタス炒飯
■精選甜美点
本日のデザートプレート

■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒5年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)

料理長自慢の焼き物、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、A5等級山形牛、トリュフ、フォアグラなどの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

きのこが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【アミューズ】
おもてなしの前菜
【前菜1】
真アジ 墨烏賊 夏野菜 フレッシュトマト ガスパチョ
【前菜2】
京都河北農園 賀茂ナスと万願寺唐辛子のフリット
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
冷製のとうもろこしのスープ アマゾンカカオ カカオニブ
【温菜】
江戸前穴子の米粉揚げ 赤ワインと山椒のソース
【魚料理】
長崎県イサキの炭火焼き コブミカンのラタトゥイユと国産レモン
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
【お祝いのプレート】
【コーヒー・紅茶】
○コース内容は一例です。季節と仕入れにより変更いたします。

銀座で唯一の高層階ホテルのレストラン。 1皿1皿に季節を感じられる食材を使用した全9品のフルコース。 お誕生日や記念日などお祝いの日のディナーにお勧めです。 煌びやかな夜景と、心を込めたおもてなしで、特別な夜をお約束致します。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

きのこが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)
〜メニュー例〜(仕入状況によりメニュー等の変更があることがあります)
【ANTIPASTO】
・本日の前菜盛り合わせ
【ZUPPA】
とうもろこしの冷製スープ トリュフのバブル
【PIZZA】
・マルゲリータ
・D・O・C〜世界ピッツァコンペティション最優秀賞受賞〜(+500)
【PASTA】
・燻製メカジキとズッキーニのラグーソース スパゲッティ
・うにのプロチダ風トマトクリームソース キタッラ(+800)
【CARNE】
・四元豚 豚肩ロースの炭火焼き
・兵庫県産神戸牛のビステッカ(+1000)
【DOLCE】
・本日のドルチェ
CAFFEE
・コーヒ−または紅茶
■飲み放題メニュー(2時間制 ラストオーダー30分前)
・アサヒスーパードライ生ビール
・スパークリングワイン
・グラスワイン(白・赤)
・サングリア(白、赤)
・各種カクテル
・ハイボール
・ソフトドリンク
・オレンジジュース
・烏龍茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・トニック

旬の食材を使用した前菜、窯焼きPIZZAやパスタ、お肉の炭焼き、デザートまでの全6品!スパークリングを含む豊富な飲み放題メニュー付き。デートや女子会、接待など色々なシーンでお楽しみ頂けます。

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