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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

銀座でキャビアが食べられる レストラン

- 全43件(1 - 43 件)

銀座周辺 キャビアが食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
【アミューズ】
・愛知県産ミディトマトのセミドライ カリフラワーのレムラード

【スペシャリテ冷菜】
〜海のトレゾア〜 
高級魚介類を使用した贅沢テリーヌ
タラバ蟹と柚子のメランジェ
香味野菜をアンフュジュンした桜鯛とオホーツク帆立
琥珀のコンソメのジュレに閉じ込め フレンチキャビアの彩り
【温菜】
・有機野菜の彩り温野菜 〜ジャルディニエール〜

【魚料理】
・活オマール海老のカフェドバリロースト
〜リゾットパルミジャーノとクリュスタスソース〜
当店の生簀から注文が入ってから調理するので新鮮そのもの
【肉料理】選択可能
・若姫牛フィレとオーロラリブアイロールのステーキコンパレゾン
又は
・岩手鴨のロースト マデラソース
【デザート】選択可能
・ピスタチオと緑豆のヌガーグラッセ
スパイシーなサングリアでコンポートにしたプルーンのピュレ
又は
・世界のチーズ2種とコンディマン
【お菓子】
・プティフル
オーガニックカフェ又はハーブティー

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定特別価格でご提供する、季節の豪華食材を味わう特別ディナーコースでございます。 特別プランとして乾杯シャンパーニュ付き 完全個室も選択出来るプランとなります。 旬の食材をたっぷり使用したフルコースをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ※座席の指定は承っておりません、予めご了承下さい。
※窓際の席をご希望のお客様には窓際の一休特別席プランをご用意しておりますので、そちらをご利用下さい。
メニューは一例とさせて頂きます。
■乾杯用スパークリングワイン
■アミューズ
■前菜
・フォアグラのコンフィを含めた前菜3種盛り合わせ

■パスタ料理 1 
・旬の食材を使ったショートパスタ (日によりリゾットを提供の場合も有ります)

■パスタ料理 2
・ボローニャ風 タリアテッレ
■魚料理
・オマール海老のグリリア サフランソース
■メインディッシュ
・牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え トリュフソース

■デザート&カフェ
パティシエ特製ドルチェ
コーヒー、紅茶、エスプレッソ、カプチーノからチョイス

※食前酒以外にソフトドリンクもご用意しておりますので当日担当ウェイターにお申し付け下さい

リストランテ イルピノーロ銀座の店内は落ち着きのある内装で、銀座にふさわしく都会的な洗練された空間。 この雰囲気の中でご提供する本格イタリアンはビジネスシーンとしてのご利用にも最適。立地も良く、地下鉄銀座駅からでも、JR新橋駅からでも非常に便利。華やかな銀座のネオンを見下ろしながら、大人のディナーをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 6月5日より新メニュー
【アミューズ】
一口オードブル
【前菜】
オマール海老のマリネ 菜園風サラダ仕立て
【スープ】
焼き茄子のポタージュに冬瓜を添えて
【魚料理】
金目鯛と帆立貝のポシェ 白ワインソース
【お口直し】
グラニテ
【肉料理】
国産牛フィレ肉のポワレ トリュフの香るぺリゴール風ソース
フォアグラを添えて
【デザート】
クレープと果実コンポートのフランベ ワゴンサービスにて
パン
コーヒー又は紅茶
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。

一休限定で乾杯のスパークリングワインをプレゼント。フォワグラ、トリュフ、キャビアなどの食材を使用した豪華内容です。特別な日のお食事におすすめします。デザートプレートにメッセージを添えれば誕生日や記念日のディナーにも最適です。

4,000円〜4,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【ディナーメニュー(一部抜粋)】
ピンチョス各種                   356円
(フォアグラムースのマカロン、ホタテのマリネ キャビア添え、ゴルゴンゾーラチーズタルトetc.)
前菜
・スペイン産オリーブの自家製マリネ          864円
・イベリコ豚とフォアグラのパテ          1188円
・鶏レバーのムース                  842円
・フルーツトマトのガスパチョ 鎌倉野菜と共に   1004円
・焼きたて トルティージャ            1080円
・パタタス ブラバス                 864円
アヒージョ
・ソフトシェルシュリンプ             1080円
・マッシュルーム                 1080円
・牛フィレ肉                   1728円
シーフード
・本日の鮮魚/一尾丸ごとサルスエラ         2570円
・オマール海老と白身魚、魚介のマルミタコ     2268円
・ムール貝のワイン蒸し              1166円
肉料理
・ブティファラとレンズ豆の煮込み          972円
・イベリコ豚と鎌倉野菜のグリル          1620円
・和牛モモ肉とジャンボマッシュルームのグリル   2376円
パエリア
・本場伝統の味!バレンシア パエリア       1620円(1P/2名様〜)
・北海道産地鶏と魚介のパエリア          1944円(1P/2名様〜)
・魚介のフィデウア(スペイン産のショートパスタ) 1836円(1P/2名様〜)
デザート
・クレマカタナーナ フルーツ添え           864円

お席のみのご予約プランでございます。 ご来店当日に、お会計から10%offいたします。 滞在時間に制限などございませんので、心ゆくまでごゆるりとお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【Amuse】
 自家製ブリニとパドルフィッシュキャビア
【Cold Appetizer】
 雲丹とオマール海老のコンソメジュレ 
 〜パプリカのムースを添えて〜
【Hot Appetizer】
 フォアグラと餅粉のパート包み キンモクセイ風味 海鮮醤の甘いソース
【Fish】
 天然蝦夷アワビのステーキ
【Granite】
 苺とシャンパンのグラニテ
【Main】
 国産牛フィレ肉とハモンセラーノのスーヴィット
【Rice】
 海南チキンライス
【Dessert】
 デザート盛り合わせ
【Cafe】
 コーヒー 又は 紅茶

【ドリンク】
BEER
ザ・プレミアムモルツ ドラフト
WINE
赤・白・スパークリング
WHISKY
水割り・ソーダ割り・ロック
焼酎
麦・芋
COCKTAIL
ジントニック
ジンリッキー
カシスソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
ピーチ&ソーダ
ピーチウーロン
ファジーネーブル
モスコーミュール
スクリュードライバー
カンパリソーダ
スプモーニ
etc
SOFT DRINK
ウーロン茶
オレンジ
グレープフルーツ
マンゴー
クランベリー
ジンジャーエール

世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間です。 予約数限定の特別価格でご提供するコースです。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れた数々のお料理をお楽しみ下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■季節のお楽しみ前菜5種
・ボタン海老の紹興酒浅漬け
・クラゲの冷菜
・よだれ鶏
・スモ-クサーモンのキャビア添え
・鹿肉の煮凝り
■フカヒレのブウランスープ
■本日の海鮮料理
■上海特級調理師が作る大人気の点心 お楽しみ2種
・小籠包
・上海もち焼売
■夜市特製釜で焼く北京ダック
■上湯豆苗
■特選和牛ステーキ 茸のスパイシーソース
■梅香り炒飯 
■デザート2種

料理長の自慢の彩り豊かなお楽しみ前菜、特注釜で焼いた絶品の北京ダック、特選和牛などの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理に、夜市自慢の炒飯計9皿ご用意。ラグジュアリーで居心地のよさにこだわった雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などの様々なシーンに。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン −スペシャリテを並べたシェフのコース−
10皿構成「王」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
牡蠣とライム
【Caviar】
仏アキテーヌ産 キャビア
【Foie Gras et Mais ou Foie Gras et Oeuf】
フォアグラと玉蜀黍
    又は
フォアグラと卵
【Homard】
活オマール海老とトリュフ

【Pigeon ou Filet de Boeuf ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください 
・仔鳩の胸肉 モモ肉
・特選黒毛和牛フィレ肉と柚子胡椒
・特選黒毛和牛サーロインとペドロヒメネス
【Peche et Yaourt】
桃とヨーグルト
【Tomate et Fruit de la passion】
トマトとパッションフルーツ
【Mignardise】
ショコラとタイベリーとアーモンド
※ディナータイムの食後の珈琲等は別途頂戴させて頂きます。

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 生雲丹をジュレで
(下記もお選び頂けます)
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
渡り蟹と旬野菜のムース

“キャッツアイオイスター”

季節の冷製パスタ
ニューカレドニア産「天使の海老」のタルタル
キャビアと共に
極上“焼きたらば蟹”

オーストラリア産鮑「翡翠の瞳」

空輸活ロブスター「ディープシー」

バンクーバー島の生雲丹と桜海老を玉蜀黍のリゾットで

小さなデザート

本日のデザート
又は
デザート盛合せ
又は
デザートワインと一口フルーツ

コーヒー

近海生雲丹や鮑、たらば蟹、活オマール海老の入った、極上ディナーコースをご用意いたしました。 ぜひこの機会に、至高のシーフードをご賞味くださいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【お献立】
17/8/16〜
<先付>
夢冠
<前菜>
生湯葉と帆立のタルタル
蟹味噌豆腐
真蛸柔らか煮
<小鍋>
旬菜アジアン鍋
<造り>
本日のお造り
<煮物>
フォアグラのポワレ
大根
<揚物>
玉蜀黍豆腐と絹かわ茄子の真薯揚げ
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鮃のソテー 2色のパプリカソース
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー
<甘味>
本日のデザート

■□カウンターがお得□■ 通常8,316円のコースが5,000円でご提供致します。熟練の料理人がもてなすライブ感あふれるカウンター席は落ち着いた大人の空間となっております。当プランは虎夢の前身の夢屋銀兵衛が15年定番でご提供してきました「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ【夢会席】全10品フルコースとなっております。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

キャビアが食べられるおすすめプラン <ANNIVERSAIRE Heritage・Dinner>
グラスシャンパーニュ一杯とミネラルウォーター1本付
■プティ・サレ
■アミューズ・ブーシュ
キャビアとウニを添えたオマールブルーのジュレ
■前菜
彩り野菜のシンフォニー 鶏肉のジュ エストラゴンのエミュルション
■前菜
アワビのフリカッセ 青海苔のソース
■魚料理
ヒラメのロティ オーストラリア産黒トリュフとカリフラワー
■メイン料理
バザス牛のフィレ アーティチョーク ソース・キャトルポワヴル
■本日のデザート
■お花のメッセージプレート<記念日の方にのみご用意させていただきます。お連れ様は対象外になります。>
■食後のお飲物
コーヒーor紅茶orハーブティー
小菓子と共に

特別な記念日にドミニク・ブシェオリジナルシャンパーニュ一杯とミネラルウォーターと7品のフルコースにパティシエのお花のメッセージプレート。 パリを拠点に約50年の料理人生のうち、30年間日本とフランスを行き来きしてきたドミニク・ブシェ。パリ本店以外で世界に唯一自らの名前を冠したレストラン「ドミニク・ブシェ トーキョー」では、先人への敬意を込めて「過去」を受け継ぎ、今のインスピレーションを「現在」の解釈へと高め、ドミニク流革新をひそませた「未来」を引き継ぐ”継承 - エリタージュ”がテーマ。 素材の幸せを一番に考え、ランチ・ディナー共にその日の最上の食材を提供致します。

4,000円〜4,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■前菜
・食前酢 採れたて野菜の盛り合わせ
■サラダ
・季節野菜のビタミンサラダ
【肉or魚料理】下記より1種セレクト
・本日のカルパッチョ 畑のキャビアと甘酒のソース
・紅茶鴨の生ハム瞬間燻製
■揚物
・鰈と豆富の揚げ出し 山椒おろし餡
■メイン(石焼鍋、蒸鍋、汁鍋の下記3種から1種セレクト)
・石焼鍋:若鶏と彩野菜の石焼鍋
・汁鍋:薬膳美人鍋
・蒸し鍋:豚とたっぷり野菜の蒸し鍋
■食事
・真鯛の釜炊きご飯 
※汁鍋をご注文の場合は雑炊をお召し上がりいただきます。
■甘味
・和菓子3点盛り合わせ
【飲み放題ドリンクメニュー】
■Vegetables
【大根・ほうれん草・生姜・プチトマト】
■Herb&Spice
【柚子】(柚子酒+刻み柚子+ソーダ)
【大葉】(紫蘇焼酎+大葉+ソーダ)
【パクチー】(ウィスキー+パクチー+ソーダ)
など
■Collagen
薔薇・白ブドウ・ローズヒップ・桃・柚子など
■Hyaluronic acid
バナナ(ヒアルロン酸+コラーゲン)
カムカム(ヒアルロン酸+コラーゲン)
■Vitamin
南高梅(ビタミンC+クエン酸)
蜂蜜レモン(ビタミンC+ローヤルゼリー)
■Fruit Vinegar
りんご酢サワー・ぶどう酢サワー・マンゴー酢サワー・レモン酢サワー
■Wine
ハウスワイン (赤・白 )・スパークリングワインなど
■Beer
ドラフトビール・シャンディガフ
■Cocktail
ジントニック・ジンリッキー・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・ラムコーク・カシスウーロン・カシスオレンジなど
■fruits
紀州南高梅梅酒・シークワーサー酒・ゆず酒・アセロラ酒・巨峰酒・りんご酒・白桃酒
割り物(ソーダ、水割り、お湯割り、ロック)
■Shochu
かのか・黒霧島
割り物(水割り、お湯割り、ロック)
■Sake
越後 千万石(新潟)
■Bourbon&Highball
ジムビーム
割り物(水割り、お湯割り、ロック)
ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール
■Shochu Cocktail
ウーロンハイ・緑茶ハイ・クランベリーサワー・アロエサワー・レモンサワー・グレープフルーツサワーなど
■Soft Drink (Cold)
ウーロン茶・緑茶・ジャスミン茶・コーラ・ジンジャエール・アロエジュース・オレンジジュースなど

■□■ サマ割限定プラン ■□■ 健康フルーツ酢を添えた前菜、大皿の季節サラダなど、女性に嬉しいメニューでスタート。メインの鍋料理は、3種類からお好みのものをセレクトできるのも嬉しいプランです。ヘルシーさとボリュームを兼ね備えた全6皿をごゆっくりとお愉しみ下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン * * 選べるドリンク付! * *
・スパークリングワイン
・東欧のグラスワイン(赤/白)
・ビール
・ソフトドリンク 等

■豪華な前菜盛り合わせ(例)
・ケター(スモークサーモン)
・セリヨトカ(にしんの酢漬け)
・ポークテリーヌ
・ずわい蟹のゼリー寄せ
・ヴィネグレットサラダ(ビーツのサラダ)
など。
キャビア 
・最高級キャビア「オシェトラ」にブリヌイ(パンケーキ)を添えて
■ストロガニーナ
・銘柄牛「葡萄牛」をシベリア風冷凍削り牛肉 で。
■ペリメニー
・シベリア風の鶏肉の水ぎょうざ
■2種の自家製パン
・「黒パン」ライ麦を使ったロシアの製法のパン
・ライ麦少々使用の温か丸パン
■ウクライナボルシチ
・ロシアの本格的ボルシチ
■ズワイ蟹のつぼ焼き
・壷にずわい蟹のクリーム煮を詰めてパンのふたをかぶせて焼いたあつあつオーブン料理
■メインディッシュ
厳選ブラックアンガス牛フィレのロースト
ザクロと赤ワインのソース
※写真とは別の肉料理です。

■記念日デザート
 〜お好みのメッセージを添えて〜

■ロシア紅茶

■■ 記念日におすすめ ■■ ロシア各地の郷土料理を集めた8品目のスペシャルコースです。 一休限定特典と致しまして、乾杯用のグラスワインをお付けいたします。 広大なロシアに思いを馳せて、ここでしか味わえないロシアの味をお召し上がりください。

5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 〇…ある日の例
■フランス産スパークリングワイン(ヴァンムスー)
※おひとり様、1杯でございます。
■アミューズ(食前の一皿)
〇チーズのグラタン風 タルトの生地と共に
■本日の特別前菜
〇虎河豚のカルパッチョ キャビアと有機野菜による彩り
■フランス産鴨のフォアグラを使った逸品
〇フォアグラのポアレ 杏子のコンフィとのミルフィーユ
■スープ料理
〇アワビのコンソメ風ロワイヤル
■本日の魚貝料理
〇オマール海老のポワレ クレーム・ド・オマールとともに
■本日の肉料理
〇熊本県産黒毛和牛のフィレ肉 そのジュのソースで
■デザート
〇ISHIDAオリジナルケーキ
■コーヒー
〇紅茶やハーブティーなど

大切な恋人、友人、家族、お世話になった方々の記念日を上質な食材を使ったISHIDAのフレンチスペシャルフルコース、祝福スパークリングワイン、お祝いのメッセージを添えたISHIDAオリジナルケーキで一層華やかにします。フレンチハーフポーションフルコースよりもさらに上質なその日の最高の食材を使った料理の数々でプレミアムなひとときをお過ごし下さい。大切な日をかけがえなのいものに出来る一休限定プランです!

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 樽詰生・スパークリングワインなどを含んだ70種の飲み放題付
※2時間制(30分前ラストオーダー)とさせていただきます。
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■アミューズ
三浦産トウモロコシのムース キャビア添え
■サラダ
フランス産 鴨肉入り 赤の野菜のワントーンサラダ 
〜日本一の赤パプリカとロースト玉葱の自家製ドレッシングとヒアルロン酸ジュレ〜
■前菜
前菜6種盛り合わせ
■スープ
自社農園のジャガイモのビシソワーズ チアシードを浮かべて
■魚
オマール海老のトマトクリームパスタ 
■肉料理
北海道花畑牧場のホエー豚と黒毛アンガス牛とフォアグラのロッシーニ
■デザート
本日のパテシエデザート 2種盛り合わせ
■食後のお飲み物
コーヒーor紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【サマ割vol8】 過去人気となったプランを期間限定で再販売いたします! この機会にぜひご利用くださいませ。 高級食材を堪能できるフルコースに,スパークリングワインを含む約70種類のフリードリンクメニューを付けた、お得なプランを期間限定でご用意いたしました。 この機会にぜひご堪能ください!

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ある日の特別コース ( 90分程のショートコースです。)
※内容は市場の状況により、変わる場合がございます。
1、パン コン トマテとシマエビ

2、ペドロヒメネス香るフォアグラ
  甘酸っぱいシェリーヴィネガーのジュレ

3、軽く燻したキャビアのラビオリ

4、ルバーブの香りをつけたクエのオーブン焼き ニョラのソース

5、仔牛ロース肉のアサード

6、ビロードのようなチョコレートとトウモロコシ

7、小菓子とコーヒー

シェフ本多、渾身の料理を揃えた特別コース全7品。 御接待や大切な方とお過ごし頂く為に最適なプランです。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■乾杯のお飲み物付き
厳選スパークリングワイン
グラスワイン(赤・白)
※アルコール苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
〜ある日のメニュー例〜
■冷菜
鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立てのキャビア添え
■温菜
ホタテ貝のポワレ きのこのリゾット添え
■お魚料理 
福井の鮮魚のプチブイヤベース
■お肉料理 
若狭牛と牛タン赤ワイン煮込み2種の味わい
■デザート
本日のデザート盛合せ
■コーヒー又は紅茶
(エシレバター、パン付)

横浜元町で知る人ぞ知る名店“ドゥ エピセ”の姉妹店として“ジョルジュ・アン・サンク”が銀座にオープンしました。福井出身のシェフが織りなす福井の選りすぐりの食材を使ったフレンチをお楽しみください。こだわりのワインはくフランス全土から厳選したものを取り揃えております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ●グラスシャンパン付
【7月-8月MENU】
●アミューズ
 高知県四万十の鮎をおすすめのスタイルで
 焼き茄子のジュレ寄せ メロンとミントのコンディマン
●前菜
 瀬戸内産の鱧と夏菜のガルグイユ キャビア添え
 アメリカンチェリーのドレッシング 
●前菜2
 スープ・ヴィシソワーズ 雪下熟成ジャガイモと鮑の柔らか煮
 岡山県産の白桃のコンポートとジュレ
●魚料理
 京都産甘鯛のうろこ焼き 変形焼きトウモロコシ
 紀州南高梅とベルモットのソース
●肉料理
 国産牛フィレ肉のポワレ 西洋わさびのソース
 無花果とのコンビネーション
●デザート(以下からお一品お選びください)
・ピーチメルバ アーモンドミルクのエスプーマ
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・白ワインのジュレとフルーツ アプリコットのシャーベット
●小菓子
●食後のお飲み物
【9月-11月MENU】
●アミューズ
三陸の毛蟹と青森県産りんごのコンポート ハニー&ビネガーソース
●前菜
岩手県産ブリとサーモンのラビオリ仕立て キャビア添え
八幡平の紅葉のイメージ
●スープ
新潟「雪室熟成こしひかり」と「信玄鶏」のブイヨン フォアグラ添え
雪国古来の知と恵み
●魚料理
赤メバルとホタテ貝柱の「秋田かやき」 ベルモットソース
秋田伝統野菜を添えて
●肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ「雪室貯蔵ほう味みそ」焼き
西洋わさびのソース
●デザート(以下よりお一品お選びください)
・青森県産リンゴのタルトタタン バニラアイス添え
・山形県産日本酒香るサバラン 伝統行事「花笠」に見立てて
・口どけのよいショコラオレのガナッシュ 南国のピュレと共に
・京都宇治ほうじ茶のブリュレ アイスクリームと一緒に
・ピスタチオのパルフェと香草のジュレ フルーツアグリューム
●小菓子
●食後のお飲み物

関東野菜の素材そのものの味を感じられるアミューズにはじまり、国産牛フィレ肉のポワレや京都産甘鯛のWメイン、5品から選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチフルコースが堪能できる その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 一休特典:選べる1ドリンク(下記よりお選び下さい)
グラススパークリング、グラスワイン、生ビール、コーラ、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジジュース
■冷前菜3種盛り キャビア添え
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・海老とサーモンのタルタル
 ・食べるコーンスープ
 ・ゴマ豆腐
■焼き前菜
(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・こもちこんにゃく
 ・鴨のスモークと砂肝のコンフィと焼きカブ
■シーザーサラダ(温泉玉子付)
■活け鮑のステーキ 肝バター醤油ソース
■フカヒレの姿煮 オイスターソース
■フォアグラのポワレ バルサミコソース
■活けオマール海老の鉄板焼き アメリケーヌソース
■仙台黒毛和牛フィレステーキ(60g)
■ガーリックライス・お椀・香の物 または 魚介の出汁茶漬け
■デザート

オマール海老、フォアグラ、アワビ、仙台牛フィレ・フカヒレの姿煮などをお楽しみ頂けるフルコースです。個室でのご用意となりますので、会食・接待や記念日などにお勧めのコースです。 この機会にぜひご利用くださいませ。

4,000円〜4,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
・真夏の真っ赤な冷製スープ 枝豆入り食べるスープ
・もちもちフォカッチャ&やみつき塩ホイップ
・鳥取県産、極甘種なし黒皮スイカと自社農園キュウリのひんやりサラダ
 海藻のミネラル掛け
・ オマール海老風味の濃厚トマトチーズフォンデュ 夏野菜のロースト
キャビアと茨城県産、絶品フルーツトマトの冷製パスタ
 夏の香味野菜、オリエンタルサラダ 添え
・ 群馬県産無菌豚(SPFポーク)の黒コショウ焼き ミディアムレア仕立て 青ゆずの香り 
・沖縄県産 完熟パイナップルのソルベ ココナッソース

<飲み放題メニュー> 3時間飲み放題(L.O.30分前)
■スパークリングワイン(赤・白)
■アサヒスーパードライ
■オススメワイン 赤・白
■サングリア 赤・白
■ワインカクテル
カーディナル・カリモチョ・キティ・ワインクーラー(赤・白)・キール
■スタンダードカクテル
ジントニック・ジンバック・ウォッカトニック・モスコミュール・スクリュードライバー
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ファジーネーブル・角ハイボール
■ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・ネクター・オレンジジュース・ソーダ・ミネラルウォーター

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■焼肉会席 寿−KOTOBUKI−会席 全11品
【先附】
北海道グリーンアスパラのすり流し
【お造り】
山形牛刺し/山形牛カルパッチョ
【前菜】
冷菜盛合せ
・ミノお浸し 唐辛子味噌添え
・アスパラ土佐和え
・燻製香トマトお浸し
・白桃黒ゴマソース掛け
・京新香ユッケ
【野菜】
酵素サラダ
【牛タン】
厚切りエイジング牛タン焼
【箸休め】
比叡トロ湯葉琥珀ジュレ
【塩焼肉】
上山形牛3種盛り
・上カルビ(カイノミ)
・上モモロース(シンシン)
・上肩ロース(肩芯)
【口直し】
カボスのグラニテ
【主菜】
上山形牛ざぶとんの焼きすき 奥久慈卵の泡卵で
【食事】
山形牛寿司
炙り握り 実有馬山椒スダチ/和牛寿司うにソースキャビア/棒寿司
【甘味】
メロン/羊羹
冷やし抹茶
<飲み放題メニュー>※2時間制(L.O.30分前)
ビール・ワイン(赤・白)・ハイボール・サワー各種・カクテル各種・ソフトドリンク

■■一休限定×2時間飲み放題付!9月末までの期間限定特別プラン■■ 主にA4ランク以上の和牛、季節野菜を使用した和会席コースをメインとした焼肉店です。月齢30カ月以上のこだわりの和牛と野菜ソムリエ厳選の新鮮野菜料理が自慢です。日本の季節食材を職人の技法で調理し、肉の焼き上げは、熟練スタッフが最高のタイミングで提供いたします。焼肉に合うお飲み物も多数取り揃えており、焼肉とのマリアージュを満喫することができます。

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■本日のスープ
■朝仕入れの鮮魚のカルパッチョとキャビア
■本日の季節の一品
■シェフこだわりの一夜干しの炭火焼き
■黒毛和牛・特選フィレ肉の炭火焼きと旬菜の炭火焼き
■トリュフのリゾット
■自家製ヨーグルトのソルベ

LA CUCINA QBE 久兵衛では食材をシンプルに紀州備長炭で焼き上げ イタリア料理という枠に少しだけはめ込んでみました。 気取らずにお箸で食しながら、おいしいお酒とともに味わっていただければ幸いです。 白を基調とした清潔感ある店内は、まるで日常から離れた異空間。 居心地の良い店内で時間がゆったりと流れるのを感じながら こころゆくまでお料理をご堪能ください。

5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■小さな前菜
■白身魚のカルパッチョのサラダ仕立て キャビア添え
■フォアグラとリンゴのソテー マデラソース
■アワビとアスパラガス イタリア産からすみのリングイネ
■オマール海老とホタテ貝、白身魚のブロデット
■国産牛ヒレ肉のアロースト トリュフの香り
 バルサミコとフレッシュトマトソース
■デザート盛り合わせ
■カフェ
※パンが付きます。
※プラス1000円でお肉料理を下記に変更できます。
和牛ヒレ肉のロッシーニ風(フォアグラ トリュフソース)
※お席のご利用時間は2.5時間となります。

ポルトファーロの最上級ディナーコースです。 メニューに並ぶのは一流食材ばかり。フォアグラや和牛、オマール海老やアワビなどを使用した贅沢な本格イタリアンをご堪能ください。 大切な日を、美味しい食事と銀座の夜景で忘れられない一日に飾ります。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【プリフィクスコース】
■エクレア
■アミューズ
■アミューズ2
■前菜1 ※お好きなものをお選び頂けます
■前菜2 ※お好きなものをお選び頂けます
■メイン ※お好きなものをお選び頂けます
■フロマージュ
■ワゴンデセール ※お好きなものをお好きなだけお楽しみいただけます。
■食後のお飲み物
〜前菜を下記より2品お選びください〜
・カツオの瞬間燻製 パルメザン香る卵黄のソース
・毛ガニとメロンのスープ
・蒸しアワビ 肝ソース 生ハムジュレ添え
・長野県大島農園直送野菜 ホタルイカとバーニャカウダソース
・オマールブルーとフォアグラのフラン ビスク仕立て
・リ・ド・ヴォーのフリカッセ ハマグリのマリニエールソース オレンジ、コリアンダーの香り
・白アスパラガス ヴァンジョンヌソース 鴨の自家製生ハムとウニ添え
・甘鯛の鱗焼き ジュ・ド・ポワソン ウドのデクリネゾン
〜メインのお料理を下記より1品お選びください〜
・石垣牛のロースト その内臓のブレゼ
・鴨のコンソメ仕立て ふきのとうの香り ネギと新ゴボウのキャラメリゼ
・仔豚のロースト プティポワフランセーズ ミントの香り モリーユのソース
・仔羊のロースト 肩肉のブレゼ スパイスとココナッツの香り
・本日の鮮魚 シャンパーニュのソース キャビア添え

選べる前菜2種やメインなど、お客様がお好みで選べる人気のプリフィクスディナー。 シェフがお贈りするこだわりの品々をお楽しみください。 銀座エリア最大の複合商業施設「GINZA SIX」の13階に広尾の名店、「ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー」オーナーシェフ下野昌平が新しいレストランをオープンいたしました。 お客様のその日の気分、料理人の発案、サービススタッフの機転。ロムデュタンは様々な人の心と技が織りなす、生きている空間です。

15,000円〜19,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ●選べる乾杯ドリンク付!●〜下記より一品〜
・グラスシャンパン
・グラスワイン(赤/白)
・生ビール
・ソフトドリンク  等

■前菜
キャビア フラッペ
■海鮮料理 〜下記より一品〜
・才巻海老
・活け鮑
・タラバガニ
・帆立貝柱
・旬の魚介
■焼き野菜
■サラダ
■特選松阪牛150g
■〆のお食事 〜下記より一品〜
・ガーリックライス
・ハマ風五目炒飯
■デザート
■食後のお飲み物
・珈琲 または 紅茶

【一休限定】 グラスシャンパン付! キャビアや松阪牛などの高級食材を贅沢に取り入れた「エレガントコース」 ぜひ、大切な人と優雅なひとときをお過ごしください。 通常コース コース30,000円+グラスシャンパン1,800円+税・サービス料10%=37,778円

6,000円〜7,999円
20,000円〜

キャビアが食べられるおすすめプラン ■一口のお楽しみ
■神戸ビーフの炙り寿司キャビア添え
■本日のスープ
■フォアグラの鉄板焼き トリュフソース
■フカヒレの姿焼き
■国産活蝦夷鮑 海の恵みソース
■国産活伊勢海老の鉄板焼き
■野菜のお口直し
■彩りサラダ
■神戸ビーフフィレステーキ100gまたは神戸ビーフサーロインステーキ140g
■こだわりの焼野菜 
■兵庫県産の白飯 または ガーリックライス
■味噌椀
■香の物
■本日の自家製デザート 
■コーヒー または 紅茶

JA全農兵庫直営レストランとして極上の神戸ビーフと、兵庫県産を中心とした安心安全の新鮮な国産野菜を、銀座の極上空間でごゆっくりとお愉しみ下さい。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン シェフのおまかせ料理
メニューは一例です。当日の仕入れ状況により変動いたします。
【Amuse】
アボカドのムース エストラゴン風味のクレーム ニジマスのキャビア
【Entre】
氷見寒ブリのカルパッチョ オレンジのゼスト 牡蠣のグラニテ 冬の根菜と共に
【Potage】
白蕪のポタージュ
【Poisson】
銚子産スズキのグリル アンリエットスタイルで
【Granite】
青リンゴ風味のマンザナのグラニテ
【Viande】
ハンガリー国宝豚 マンガリッツアァポークのロースト 胡桃のソースで
【Avant Dessert】
沖縄産月桃のゼリー ヨーグルトのソルベ
【Grand Dessert】
柿のフレシュール カルバドスの香り

さまざまな表情をもつメディテアネ、コートダジュールの町グラース。バスクの町、サンジャン・ピエ・ドゥ・ポー。そんな風景が漂う空間を華やかな銀座にイメージしました。 時差のないフランスではなく、日本におけるフランス料理をお楽しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン付
■アミューズ
■ブルターニュ産オマール海老 トロ茄子のゼリー寄せ 〜キャビア添え〜
 
■房州産黒鮑のラビオリ 肝スープ仕立て
■温野菜ガルグイユ
■本日の鮮魚 松茸蒸し
■黒毛和牛フィレステーキ トリュフソースがけ
■アヴァンデセール
■フォンダンショコラとキャラメルアイス
■食後のお飲み物と小菓子
【お土産付】お一人様1つ
黒毛和牛ステーキ(ステックアッシェ)とキャロットラッペのサンドイッチ

【26周年特別ディナーコース】 当店のスペシャリテであるミッシェルブラスのスペシャル30種類の温野菜ガルグイユに本プラン限定のお料理をプラスしたお得なコースをご用意いたしました。さらに一休限定でグラスシャンパンをお付けします。 東銀座の人気の上品でシックな空間で、シェフ中澤が奏でるスペシャルランチをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 〜ソムリエールの女将 お奨めシャンパーニュ 一杯付〜
■先 付
キャビア 蒸し鮑 冷製茶碗蒸し
■御 椀
季節の御椀
 
■造里
時の物 あしらい色々
■縁高八寸
季節の焼き物 その他  
■温物
鱧の小鍋仕立て
■強肴
和牛ヒレ 添え野菜
■食事 穴子と牛蒡の炊込み御飯 味噌汁 香の物
■デザート
別メニューよりお選び下さい

●旬の贅沢コース● 季節限定の夏の醍醐味 鱧の小鍋仕立てや穴子と牛蒡の炊き込みご飯を愉しむ。 先付から始まる全八品、美味しい夏を存分にご堪能いただけるコースです。 季節の醍醐味に舌鼓を打ってくださいませ。 旬の食材にこだわる当店ならでは初夏の味覚を是非この機会にご堪能ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【乾杯1ドリンク付】
スパークリングワイン・ビール・ワイン・カクテル・ノンアルコールなど全30種類以上の中からお好きなドリンクをご注文ください。
※均一価格のドリンク内からのご注文となります。
シェフ厳選の前菜盛合せ3種  サーモンのマリネ・キャビアのせ 
など季節や栄養バランスを考えながらご用意しております。
旬のカボチャと木ノ子のクリームソース 生ハムのせ
 濃厚な旨味のソースを堪能ください。 
〜主菜はお魚かお肉でお好みでお選びいただけます。〜
イタリア産ドライトマトをふんだんに使った金目鯛のアクアパッツア 
牛ホホ肉の濃厚赤ワイン煮込み
自家製デザート盛り合わせ2種
珈琲 or 紅茶
※入荷状況により内容が変更になることがあります。

コース金額1980円+消費税=2139円

ゆったりした休日のランチをフルコースでちょっぴり贅沢気分。 当シェフのスペシャリテを随所に。銀座で気軽に美味しいランチをお召し上がりください。

5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■レストランフェスタ
・真夏の真っ赤な冷製スープ 枝豆入り食べるスープ
・もちもちフォカッチャ&やみつき塩ホイップ
・鳥取県産、極甘種なし黒皮スイカと自社農園キュウリのひんやりサラダ
 海藻のミネラル掛け
・ オマール海老風味の濃厚トマトチーズフォンデュ 夏野菜のロースト
キャビアと茨城県産、絶品フルーツトマトの冷製パスタ
 夏の香味野菜、オリエンタルサラダ 添え
・ 群馬県産無菌豚(SPFポーク)の黒コショウ焼き ミディアムレア仕立て 青ゆずの香り 
・沖縄県産 完熟パイナップルのソルベ ココナッソース

<飲み放題メニュー> 3時間飲み放題(L.O.30分前)
■スパークリングワイン(赤・白)
■アサヒスーパードライ
■オススメワイン 赤・白
■サングリア 赤・白
■ワインカクテル
カーディナル・カリモチョ・キティ・ワインクーラー(赤・白)・キール
カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・ファジーネーブル・角ハイボール
■ソフトドリンク
コーラ・ジンジャーエール・ネクター・オレンジジュース・ソーダ・ミネラルウォーター

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

12,000円〜14,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ・AWG
A アオリイカの塩辛
W ホワイトチーズと混ぜ
G グリッシーニで
・ホタテ ブレザオラ白トリュフ三層重ね
 三陸産ホタテに牛の生ハムと白トリュフを重ねた
 カルパッチョ
・前菜(下記、カルパッチョ から1品をお選び下さい)
1)海老3種 Italian カラー
 
2)Carpaccio 007

3)鮪キューブ・もも色フォアグラー
4)サーモンビーツ漬けチコリでぱくり
5)トロとろ タルたる
 
6)スカンピ Tartufo d Alba
 
7)勘八ハラペーニョベルガモ産キャビア
  
8)象潟産岩牡蠣とレアボッタルガ
 9) イワシのカルパッチョ
 
・肉か魚メイン ディッシュ から1品をお選び下さい
 1)漢方牛 コトレッタ ミラネーゼ
   ミラノ風カツレツ フィノッキオ ブラックオリーetc
  
  2)ビテッロのヒレ肉 ローズマーリック
   ローズマリー ガーリック
   ポルチーニパルミッジャーノソース
 3)三陸産ホタテと牡蠣のパンチェッタ巻き
   あられ揚げ、バルサミコ12年物で
 4)銀鱈最強焼き
   特製白味噌とブラッドシチリアオレンジ
   季節の野菜とゴルゴンゾーラ
・ロイヤル ブルー ティー (八女産すすり茶)

・sushi zero
・シェフの味噌汁
 日替りでフカヒレとパクチーベースの味噌汁をご用意
・甘味
 バニラジェラート はちみつトリュフ

日本料理の伝統と技法をベースに、奥深いイタリア料理と融合させ、時代の進化を取り入れた最先端の料理をご提供致します。是非、ご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン お任せコース〜お鮨とBOLLINGERシャンパンとのマリアージュを楽しむ 〜
月替わりの料理・ドリンクメニューとなります。
以下は、ある月のメニュー例です。
<お食事> 一例
【先付】
 湯葉とトマトの摺り流し キャビア添え
【造里】
 季節のお刺身
【温物】
 本日の焼魚
【替鉢】
 ローストビーフ 季節のサラダ
【御飯】
 本日の鮨 7貫
【留椀】
 魚介の吸物
【水菓子】
 オリーブオイルのジェラート
 〜サルディーニャ産エクストラヴァージンオイル風味〜

高級食材を惜しみなく使った料理と毎朝築地から厳選して仕入れた素材で握られる鮨。この2つの料理を存分にお楽しみ頂けるお任せコースです。 伝統的な江戸前の技法とイタリアンやフレンチの素材や技との出会いにこだわり、食材にはキャビアやトリュフなどを使用しています。 鮨に洋のエッセンスを取り入れた魅力的なコースとなっています。

8,000円〜9,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■幻の牡蠣のアミューズ
■ハンガリー産キャナール/キャビア/パストラミ
    〜柔らかな胸肉をピートで燻し薫り高く仕上げました〜
■対馬産穴子/フュメドポワソン/フラン
  〜煮穴子をすっきりとしたコンソメで〜
■スペイン産フォアグラ/アールグレイ/シフォン
    〜紅茶のシフォンとテリーヌにレモンの香りを添えて〜
■極上和牛サーロインステーキ(100g)
又は
■極上和牛フィレステーキ(100g)【+1029円】

■お米の料理

■アバンデザート

■デザート

■コーヒー

純国産の厳選和牛のステーキだけではなく、フォアグラ・キャビアなどの贅沢食材をMASQが自信を持ってお届けするコースです。和牛の霜降り肉うまみを大粒の海塩とわさび醤油でご堪能ください。

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■MENU■
・乾杯のシャンパン【スプマンテ】
・前菜
 タスマニア産【虹鱒】のカルパッチョ キャビア仕立て
      +
 ワゴン(12〜15種)よりお好きな前菜を3品セレクト
・パスタ(1品セレクト)
 天使の海老とズワイガニのトマトクリームソース
 or
ポルチーニ茸のクリームソース  
・スペシャルディッシュ
 北海道産鴨肉の桜スモーク マルサラソース
  白舞茸のリゾット添え
・メイン(1品セレクト)
 A5ランク特選山形和牛の炭火焼グリル
 or
イベリコ豚ベジョータの炭火焼グリル
・ドルチェ
 シェフおすすめ本日のドルチェ3種盛り合わせ
 *記念日、誕生日の方のドルチェにはメッセージを添えることが可能です

山形牛の炭火焼グリルとイタリア・トスカーナワイン堪能できる「炭火焼イタリアン カルシファーズ・グリル アラ トスカーナ」。 お誕生日や記念日に最適なプランをご用意いたしました。 ぜひこの機会にご利用ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン □Vino□
食前の乾杯スパークリングワイン
□ ENTRATA □
お食事を始める前の一皿

□ Antipasto □
前菜【4種】盛り合わせ
【フランス産鴨胸肉】の自家製スモーク バルサミコソース
ニューカレドニア産【天使の海老】のソテー
鶏肉と【フォアグラ】のテリーヌ
彩り野菜の【カポナータ】
□ Pasta □
パスタ
当店一番人気の【ズワイ蟹】のトマトクリームソース 蟹味噌の風味
□ Risotto □
リゾット
【生雲丹】と【ホワイトアスパラガス】のリゾット キャビアを添えて
□ Secondo □
※メインチョイス※
・スペイン極上黒豚【イベリコ豚】のグリル
・【骨付き仔羊】のグリル
・最高ランク【A5山形牛ランプ】のグリル 黒トリュフとマルサラワインのソース
□ Dolce e Caffe □
本日のドルチェ2種&カフェ
4,200円
(税込)

食前は冷えたスパークリングワインで乾杯!! 彩り豊かな前菜プレート、ズワイガニのパスタに生雲丹とキャビアのリゾット、メインにはイベリコ豚or特選和牛のグリルを堪能いただける【極上ランチコース】です。 お誕生日や記念日でのご利用でしたらメッセージプレートデザートをプレゼント!! タブリエでは、季節の産直野菜や新鮮鮮魚などを使用した、素材をひきたてる日替わり料理を中心に、ズワイ蟹のパスタ、厳選極上肉などもお気軽にお楽しみいただけます。 寛ぎを感じていただける店内は、ご友人・ご家族とのお食事や記念日などさまざまなシーンでご利用いただけます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【コース構成・メニュー内容が自分でお選びいただけます】
キャビア(オシェトラ)ブリニ添え
■前菜
■魚料理
■肉料理
■デザート
■小菓子・食後のコーヒー
又は
キャビア(オシェトラ)ブリニ添え
■前菜2品
■魚または肉料理から1品
■デザート
■小菓子・食後のコーヒー

【メニュー例】※下記の中からそれぞれ1品または2品お選びいただけます。
キャビア(オシェトラ)ブリニ添え

■前菜
・函館高杉さん直送 鮮魚の昆布締め ライム風味のドレッシング
・夏野菜マリネ
・フレッシュフォアグラのポワレ バニュルスソース(+1,000円)
・帆立貝のポワレ サフランの香りとフレッシュトマトのソース

■魚料理
・活オマール海老の半身をローストして香り高いアメリケーヌソースで(+1,200円)
・産地直送 鮮魚料理 シェフスタイル

■肉料理
・とろける食感 和牛ホホ肉の赤ワイン煮
・和牛ロース肉のステーキ お好みのソースで(赤ワイン・マスタード・ガーリック)(+1,500円)
・南仏シストロンの子羊ロースト
■デザート
・ソーテルヌ香る白桃のコンポートとそのジュレ クレームダンジュ添え
・イチジクとマスカルポーネクリームのミルフィ―ユ フランボワーズソース
・アイスクリームとシャーベットのバリエーション
■小菓子・食後のコーヒー

シックな雰囲気の店内のボンシャン。 フランス製リモージュの美しい食器もお料理の美味しさをひきたてます。 銀座で正当派フレンチをお楽しみください。 ※コース構成・メニュー内容が自分でお選びいただけます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■飲み放題ドリンクメニュー ※2.5時間制(L.O.30分前)
生ビール、焼酎(芋・麦)、ワイン(赤・白)、日本酒(冷酒・熱燗)
ハイボール、果実酒(梅酒・杏露酒)、サワー(レモン・カムカム・はちみつレモン)
ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール)
 
■前菜4点盛り
・冷製茶碗蒸し フレンチキャビアを添えて
・アイスバインの彩りゼリー寄せ
・フォアグラとベーコンのロースト 燻製ソース
・豚トロの握り寿司
■季節野菜と生ハムのサラダ トマトオリーブドレッシング
■ヒレ肉と才巻海老、山菜の天麩羅
■特選ロースの炙り焼き 帆立貝のスープ仕立て
■薬膳不老長寿二色鍋
■特選うどん 又は 中華麺
デザート盛り合わせ
■お土産付

「やまと豚」と厳選素材を使った特別なコースです! 完全ご予約限定で承らせていただきます。 もちろん人気の薬膳不老長寿二色鍋もついて、内容もボリュームも大満足なプランとなっております。 さらに、お土産もついてサービス満点のプランです。 記念のお食事会や、大切な接待などにぴったりのプランです!!!

12,000円〜14,999円
20,000円〜

キャビアが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■前菜4種 ※(貝のジュレとクレーム/キャビア)を含む
■魚料理
■肉料理
■デザート(お重)
■小菓子・食後のお飲み物

〜満ち足りるフレンチを銀座のランチで〜 自宅に招かれたような温かみを感じられる空間を演出し、2つ星シェフならではのクリエイティブで繊細な料理を堪能できるフレンチレストランです。 フレンチ料理の歴史として古くから受け継がれてきた“伝統”を守りつつも、新たな挑戦による“革新”を加えることで、ティエリー・マルクス独自の世界観が生まれます。 大切な方と過ごすひとときを彩る、至福のフレンチ料理を心ゆくまでお楽しみください。

4,000円〜4,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン トップアーティスト達が繰り広げるジャズを中心とした生演奏を体感できるライブレストランです
 全5品のコースメニューとともにお楽しみください
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【食前酒】スパークリングワイン
【前菜1】白イカと金糸瓜の冷製 アイオリソース イカ墨のクスクス添え
【前菜2】柔らかくコンフィした丸ごと鮎のパート焼き or 仏産フォアグラのソテー 季節の野菜とルバーブのジャムを添えて(+800yen)
【パスタ】鹿児島六白黒豚の自家製ソーセージとゴーヤのスパゲッティアラビアータ or サマートリュフと渡り蟹、ズッキーニのリゾット(+300円)
【メイン】 鮮魚のポワレ 茄子のキャビアとハーブの白ワインソース or 伊達鶏のバロティーヌ ワイルドライス添え バルサミコソース 
【デザート】ココナッツのビアンコマンジャーレ パイナップルソース
【パン】自家製フォカッチャ
【コーヒー】コーヒーor紅茶

No Birdでは毎夜ジャズを中心とした生演奏を聴きながらディナーをお楽しみいただけます 5月より月・火・水はJazz de Nightと題し親しみやすい曲をライブで楽しんでいただきながらお食事を楽しめます ご予約日の公演内容につきましてはHPのスケジュールをご覧下さい 当プランには以下のメニューが含まれます。お1人様よりご利用いただけます。   季節の食材を活かしたイタリアンのコースメニュー+ミュージックチャージ+スパークリングワイン

10,000円〜11,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン 【ラシェット・シャンプノワーズ】
キャビアとそば粉のブリニ
■濃厚なフォアグラのコンフィ シェフのお勧めのスタイル
■新鮮魚介のアクアパッツァ風 
■米沢豚フィレ肉のロースト トマトと白味噌のピューレ
※800円(税別)追加でデザートもご用意しております。
■今月のシャンパン(飲み放題)
ブルーノ パイヤール ブリュット プルミエール キュヴェ
※飲み放題は90分間オーダー可能です。

19:00までの予約入店限定! 本格フレンチコースに人気デザートのシャンパンシャーベットとシャンパーニュ飲み放題を豪華にセット致しました。 ***** 銀座8丁目金春通りに店を構える優雅なシャンパーニュバー「Salon de Champagune Vionys」。 常時250〜300種類のシャンパーニュが並ぶセラーを眺めながら、お料理をお楽しみいただけます。 旬の食材をふんだんに使用し、シャンパーニュがより一層美味しく感じられるマリアージュフードを季節ごとにメニューを変えてご用意しております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン (コース一例)
※食材やメニューは仕入れの状況により異なります。
 こちらの構成をベースにお客様のご要望を取り入れたコースをお作りします。
 お好みなどをご遠慮なくお申し付けくださいませ。
■アミューズ 有機にんじんのポタージュ ライムリーフの香り 
       生ハムのムースを詰めたプチシュー
■冷前菜 野菜のテリーヌ キャビアとカラスミ添え
■温前菜 江戸前穴子で巻いたホワイトアスパラガスのソテー 
     オマール海老のソース
■冷製パスタ 生うにの冷製カルボナーラ 
■手打ちパスタ 春トリュフと菜の花のバターソース タリアテッレ
■メインディシュ 熊本産阿蘇あか牛のビステッカ
■スペシャリテ 三色のアニョロッティーニ
■デザート マスカルポーネチーズとアーモンドプラリネのセミフレッド

都営浅草線「東銀座」駅より徒歩1分のところに、一際目を引くスタイリッシュな白いビルがあり、そこの8階に位置するのがRestaurant piuです。新感覚なイタリア料理を厳選されたワインと共に堪能することができます。デートや接待など、大切な人との特別なひと時をお過ごしください。

12,000円〜14,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ・香港1997特製前菜の盛り合わせ
・フカヒレの姿煮 極上スープ煮込み
・タラバ蟹の大良風ミルク炒め キャビア添え
・フレッシュ鮑の極上ブラウンソース キノコの形の蒸しパンと中国野菜添え
・和牛フィレ肉のトーチー炒めと牛ホホ肉の黒酢煮込み
・黒トリュフと半熟卵のスープきしめんビーフン
・デザート
・小菓子

料理長厳選のこだわり高級食材をふんだんに使用したお料理の数々をお召し上がり頂けます。 人気老舗中国料理店「天津飯店」の姉妹店です。洋のテイスト溢れる贅沢な空間でぜひ優雅なひとときをお過ごしください。個室もございますのでご接待などにもご利用頂けます。

6,000円〜7,999円

キャビアが食べられるおすすめプラン ■本日のアミューズ
■真鯛と帆立のコンソメゼリー寄せ キャビア添え
■千曲市自社畑のシェフが育てた野菜の一皿 変わり種ソース
■旬のフレッシュ贅沢トリュフリゾット
■和牛ほほ肉赤ワイン煮込み または ハンガリー産小鴨胸肉のロースト
■本日のデザート
■コーヒー

【テラス または 窓際席の確約プラン】 当店で一番人気のお席を確約にてご提供する特別プラン! 大切な日に、大切な方と是非ご利用ください! テラス席は目の前に歌舞伎座を見ながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。 オーナー自ら育てた野菜や高級食材の黒トリュフをふんだんに使用した世界一贅沢なリゾットを味わえるコースです。

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