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銀座で鰹節が食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

銀座周辺 鰹節が食べられる レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

鰹節が食べられるおすすめプラン 【おまかせコース】
・先付
・加茂茄子丸焼き〜削りたての鰹節と共に〜
・冷製とうもろこしすり流し
・夏の彩り焼八寸
・淡路の鱧と夏野菜のすき鍋
・お食事
・甘味
※写真と内容は異なります
※仕入の状況によって変更となる場合がございます。

世界中から集まる銀座に懐石料理「奥高尾うかい竹亭」の特別室である“美味方丈の間”の世界を再現させ、本格的な割烹料理ですが洋食のエッセンスともいえるハーブやソースをふんだんに盛り込まれた、うかい料理をご堪能下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

鰹節が食べられるおすすめプラン 厳選致しました丁寧な季節のお料理です。大切なご接待に最適です。
<メニュー例>
【先付】 季節を感じる 旬菜のお浸し
【前菜】 海の幸 川の幸 山の幸 旬の肴を五味五色 盛り込みます。
【御造り】毎朝 築地市場によせられる 新鮮な旬の活け魚です。
【御椀】 厳選致しました鰹節 昆布 穏やかな旨味と余韻の御吸物でございす。
【焼物】 最高潮に旬を迎えました 旬真っ盛りの焼魚です。
【炊合せ】季節を感じる味わい深い 炊き合わせでございます。
【強肴] 旬の馳走
【食事】 季節の土鍋ご飯 極上のお出汁で炊き上げました味わい深い旬の炊き込みご飯です。
【甘味】 季節の果物と薫るシャンジェルマンのワインゼリー
※当日の仕入れに合わせて、コース内容が作成される為、日替わりで内容が変わります。
※ご要望ございましたらお申し付けくださいませ。

個室確約!素材を大切にした季節の料理をお楽しみください。

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