一休レストラン 東京のレストラン 東京 アユ 銀座・日比谷・有楽町 アユ 銀座 アユ
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でアユが食べられる グルメ・レストラン

- 全86件(1 - 20 件)

銀座でアユが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン 【先付】 湯引き車海老のコンソメ寄せ 夏野菜ソース
【前菜】 酒菜盛合わせ
【御椀】 香川牡丹鱧とふかひれ清椀
【御造り】 鮮魚四種盛り合わせ
【煮物】 京都賀茂茄子と網走きんき煮つけ
【凌ぎ】板前寿司二種盛り合わせ
【強肴】愛知産鰻白焼き
【主菜】 黒毛オリーブ和牛と瀬戸内真名鰹オリーブ味噌炭火焼き
【御食事】 幌加内蕎麦
【デザート】 季節のデザート

お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!
 
※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。
(※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く)
※仕入れ状況により内容を変更させて頂く場合が御座います。
※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。

厳選素材を匠の技で調理した料理長渾身の会席でございます。 旬の贅沢食材を使用した一品一品をこの機会にご利用下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜5.6月〜
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【御 椀】 鱧椀
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒塩焼き
【煮 物】 鮑吉野煮 
【揚 物】 伊万里牛レアカツ
【留 肴】 生雲丹 昆布水 青海苔
【食 事】 コシヒカリ土鍋飯 浅利有馬煮
【甘 味】 本日の甘味
〜7.8月〜
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン −レストランオザミの代名詞となるコース−
10皿構成「夏」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
牡蠣と玉葱
【Congre et Aubergine】
穴子と焼き茄子
  
【Ayu et Concombre】
と胡瓜
【Poisson , Kurigani et Topinambour】
海の幸と栗蟹と菊芋
【Canard ou Chevreuil ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください
・シャラン鴨の胸肉
・蝦夷鹿も腿肉
・赤まろ和牛のサーロイン
【Oeuf】
スペシャリテ 丸玉
【Grenede et Cacao】
ザクロとカカオ
【Mignardise】
焼き菓子
※ディナータイムの食後の珈琲等は別途頂戴させて頂きます。

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ●個室確約+乾杯シャンパン付●
懐石コース「白珠」
 < 6月のお献立 >
■先付   いちぢくの胡麻かけ
        生麩 アスパラ
■前菜   水無月豆腐
      ほやの塩辛
      石川小芋の田楽
      サーモンの小寿し
      の風干しと白瓜の昆布〆
■吸物   おくらふかし
        鮑 じゅん菜 蛇の目人参
        青菜 胡椒
■造り   盛り合せ
■煮物   治部椀
■焼物   の塩焼
        珠洲の天然塩
■酢物   鯵のオイル蒸し
        はす芋 パプリカ
■食事   炊き込みご飯
         味噌椀 香の物
■食後   水菓子

加賀百万石の洗練された文化が花開いた江戸時代、石川県の山中温泉で創業した老舗旅館が大志満の始まりです。加賀料理の伝統を今に活かし、季節の彩りにあふれたお料理を心づくしのおもてなしで提供し、お客様にかけがえのないひとときをお過ごしいただけるよう努めています。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)
先付 枝豆水無月豆腐
  
        
御椀 一夜干し
    
造り 本日の水揚げ

煮物 鱧の湯引き
    
      
焼物 福子の実山椒焼き
    
 
強肴 和牛と新蓮根餡掛け
 
    
食事 浅利と新あおさ海苔の釜焚き御飯
    香の物 味噌汁 
甘味 青梅とチーズ

一休限定の乾杯グラスワイン付のランチプランです。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理を使用し、職人が丁寧に作り上げたお料理の数々をリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。ここ銀座たまさかでは接待はもちろん、記念日、特別な日などお客様の様々なニーズに応えられるよう3つの異なるお席をご用意しております。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

アユが食べられるおすすめプラン ■前菜  稚と帆立のサラダ仕立て
■椀物  鱧葛打ち
■お造り 縞鯵 青利烏賊 妻色々 山葵
■茹で蟹 ほぐし毛蟹
■揚物  たらば天麩羅
■お食事 蟹寿司 
■御椀  蟹汁
■甘味  梅入りバニラアイスクレープ包み

蟹をほぐすわずらわしさを感じさせないよう、茹で蟹等全て食べ易く調理してご提供いたします。 お顔合せや会食におすすめです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン
●6月献立
【前菜】
姫サザエ旨煮 一夜干し 小豆板半 穴子寿司
野菜袱紗 新牛蒡酢漬け 枝豆
【お造り】
鮪 鯛 蛸
【台物】
黒毛和牛すき焼き
【揚物】
モロコシ真丈 メゴチコーンフレーク揚げ
【蓋物】
よもぎ饅頭
【食事】
鱧と新生姜の炊込み御飯 止椀 香の物
【水物】
抹茶の生チョコアイス

==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください

【2時間30分飲み放題メニュー】
・ビール(中瓶:アサヒスーパードライ)
・熱燗、冷酒
・焼酎(むぎ:いも)
・サワー(レモン、グレープフルーツ、緑茶ハイ、ウーロンハイ)
・ウイスキー
・ワイン(赤・白)
・オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶

■竹コース■ 完全個室利用! 飲み放題(2時間30分)をお付けした一休限定宴会プランをご用意いたしました。   配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜お昼の虎夢会席〜
【お献立】
6/5〜
<前菜>
伊佐木と蓮芋の昆布締め 蝦子ソース
南瓜クリーム茶巾
<小鍋>
初夏の潮鍋
<煮物>
フォアグラのポワレ
大根
<蒸物>
絹かわ茄子との旨煮
<冷鉢>
じゃが芋のアイスクリーム
キャビア・コンソメゼリー
<焼物>
京鴨ロースの冶部煮風
又は
鱸と旬菜の西京焼き
<食事>
冷し稲庭うどん
又は
ドライカレー サフランライス
<甘味>
本日のデザート※一休限定でデザートグレードアップ
珈琲(又は)紅茶

創業以来変わらずお出ししております「フォアグラのポアレ」や「冷し稲庭うどん」を含んだ 自信たっぷりの会席コースです。 特製のデザートもご用意いたします! ●一休.comよりご予約のお客様限定でデザートをアップグレードいたします!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■お料理一例■

【 前 菜 】季節の前菜盛り合わせ
【 造 り 】お造り3種盛り合わせ 
【 魚 介 】鱸の青海苔パン粉揚げ 胡瓜のソース
【 椀 物 】枝豆豆腐の揚げ出汁
【 強 肴 】徳島県阿波尾鶏のグリル 柚子胡椒サルサソース
【 食 事 】の鉄釜飯 秋田県産「北浦郷炭壌米」 香の物・味噌汁
【 食 後 】季節のデザート

【お飲み物/フリードリンク】
■瓶ビール
■焼酎
■ワイン赤、白
■梅酒
■ウィスキー
■ライトカクテル各種
■ソフト・ドリンク
 ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
 
※お飲み物の銘柄はすべておまかせとさせて頂いております。
※フリードリンクお時間は2時間半なります。(ラスト・オーダーは30分前になります。)
※税・サービス料金すべて込みのプランとなります。

【ご宴会】おまかせコース&フリードリンク@10000円    和をベースにした当店自慢のコースにフリードリンクをお付けした宴席プラン。   上質な大人のお集まりに是非ご活用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン ※内容は変更になる場合があります。
※ある日の一例
■アミューズ
■一品目の前菜
のフリット 九条ねぎとプティ・サレ のクーリ
■二品目の前菜
とうもろこしのバヴァロアと雲丹
■お魚料理
 かさごのポワレ ジュ ド ブイヤベース
■お肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ サマートリュフ ソースペリグー
■デザート
すももとアロエ ラベンダーのパルフェ 
■ミニャルディーズ キャフェ

アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、カフェをご堪能頂けるランチコースでございます。 大人の街銀座で、優雅なランチタイムをお過ごし下さい。 味はもちろんセンスが光る繊細な盛り付けにまでこだわり抜いたお料理の数々を、「五感」で堪能… 華やかさと落ち着きを兼ね備え、伝統とコンテンポラリーが融合した銀座5丁目に相応しい優美な空間でごゆっくりとおくつろぎ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜水無月のお献立〜
【前菜】
 ・稚カダイフ包み/蓼酢
 ・新順菜/大根おろし/とろろ/土佐酢
 ・白瓜塩麹漬け/梅肉
 ・揚げ小芋胡麻タレかけ/くこの実
 ・生湯葉和え モロッコ隠元/赤蒟蒻/姫玉蜀黍
 ・煮穴子小袖寿司/焼き海苔
【椀物】
 ひと口椀 鴨団子/焼葱/岡ひじき
【造り】
 天然白身/初鰹 辛子酢味噌
【焼物】
 八海山サーモン一夜干し 木の芽あんかけ/季節野菜のピクルス
【蒸物】
 じゃが芋饅頭 揚げ出汁/茗荷/三つ葉
【油物】
 美々鯵かつ
 南瓜/小玉葱/ズッキーニ/柚子マヨ/藻塩
【食事】
 京都丹後米 いくらと枝豆の釜炊き御飯
 味噌椀
【甘味】
 ココナッツブラマンジェ/とまとレモン煮
 マンゴーカスタードソース/揚げパン

〜飲み放題メニュー〜
■アサヒビール
・スーパードライ 樽生
・プレミアムビール 熟撰(中瓶)
・ノンアルコールビール ドライゼロ
■焼酎
・米焼酎 七田 佐賀県
・麦焼酎 銀座のすずめ 琥珀 大分県
・芋焼酎 くじら 鹿児島県
■日本酒
・本醸造 京山水 京都府
・純米 紀土 和歌山県
・本醸造 九頭竜 逸品 福井県
■ウィスキー
・ブラックニッカ
■ワイン
・【ALMADEN】カリフォルニア産
・CLASSIC WHITE(白ワイン)
・CLASSIC RED(赤ワイン)
■果実酒
・青谷の極上梅酒 京都府
・柚子サワー 高知県
・洋梨サワー 山形県
・杏子酒 静岡県
■カクテル
・ジン
 ジンフィズ ジンバック
・ウォッカ
 モスコミュール ブルドック
 スクリュードライバー
・カシス
 カシスソーダ カシスオレンジ
 カシスウーロン
■ソフトドリンク
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャーエール
・三ツ矢サイダー
・柚子スカッシュ
・烏龍茶

京のおもてなしを再現。 其処にはまぎれもない京の息使いが漂います。伝統の京料理、厳選吟味した四季の食材を使用。 拘りの蔵元から厳選した美酒の数々。 ビジネスのシーンにおいても、プライベートなシーンにおいても京の雅な風情へと誘います。 銀座の奥座敷にて、是非とも京への小旅行へおいでやす。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アユが食べられるおすすめプラン 〜乾杯スパークリング付〜

■先付
 松葉独活豆腐 山葵
 
■凌ぎ
 季節の手巻き寿司 伊勢三年沢庵
■椀物
 魚女葛打ち 蓬麩 柚子
■造里
 鮪 墨烏賊
 花穂 山葵 土佐醤油
■焼物 
 隠岐牛網焼き
 季節の焼野菜
■食事
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
■甘味
 黒糖ぷりん

A5ランク隠岐牛をメインとしたコスパ抜群の昼会席。銀座女子会、銀座マダム会、デートに大人気のプラン。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン <六月の献立>

【前菜】<北信越の味覚三種>
北信越産 冬瓜海老そぼろ餡掛け
富山県産 黒部名水ポーク角煮
 北陸産 養老豆腐

【造里】
<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚三種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜

【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
   
【焼物】
<新潟県産> 清流焼き 〜苔蒟蒻 杭牛蒡 蓼 蓼酢〜
【強肴】  
<石川県産>冷やし茶碗蒸し 〜岩魚 加賀太胡瓜 とうもろこし〜

【食事】
<新潟県産 コシヒカリ使用> 新生姜ご飯 香の物 留椀
【甘味】
自家製 杏仁豆富
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜
−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
<七月の献立>
【前菜】<北信越の味覚三種>
冷やしのぺい
富山県産 豆鯵南蛮漬け
新潟県産 十全茄子浅漬け

【造里】
<北陸の各漁港より直送>北陸鮮魚三種盛 〜妻一式 安曇野山葵〜

【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
   
【焼物】
<新潟県産>岩魚天然塩焼き 〜ポン酢卸 はじかみ〜
【強肴】  
<長野県産>信州太郎ぽーく冷しゃぶ 〜冬瓜 水菜 蕃茄ソース〜

【食事】
<新潟県産コシヒカリ使用>玉蜀黍(とうもろこし)御飯 香の物 留椀

【甘味】蒸しケーキ
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

大人気の月替わりランチ会席。 北信越から直送される旬食材を使用した加賀料理に舌鼓し 銀座の個室で過ごす贅沢なひととき。 名物・金沢郷土料理の「合鴨の治部煮」をお昼からお愉しみ頂けます。

5,000円〜5,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
■6月限定のコース内容■
【先付】 焼茄子と海老のゼリー寄せ 生姜 三つ葉
【御造り】本鮪と鮮魚の四種盛り合わせ あしらい一式
【焼肴】 旬の味覚!若の踊り串 芽生姜甘酢漬け 檸檬
        
【揚物】 枝豆と烏賊のかき揚げ 獅子唐 藻塩
【箸休め】しらすと紫蘇胡瓜の小袖寿司
 
【鍋物】 北海水蛸と金目鯛のしゃぶしゃぶ鍋
        〜たたきおくらと梅肉でさっぱりと
【食事】 焼き鱧と玉蜀黍炊き込み御飯 香の物
【留椀】 江戸味噌の袱紗仕立て
【甘味】 抹茶づくし わらび餅 アイス

■■7月1日(月)からのコース内容はこちらになります■■
【先付】 養老豆腐と魚素麺のジュレ掛け 小葱 露生姜 
【御造り】本鮪と鮮魚の四種盛り合わせ あしらい一式
【焼肴】 赤海老塩焼き 蓮根煎餅 檸檬
        
【揚物】 米茄子と穴子の揚げ出し 獅子唐 柚子おろし
【箸休め】夏野菜の浅漬けおかか和え
 
【鍋物】 夏鱧(はも)と金目鯛と水蛸のしゃぶしゃぶ鍋
        〜沖縄太もずくと梅肉でさっぱりと
【〆物】 鍋の〆の細うどん 香薬味一式

【甘味】 グレープフルーツゼリー

■飲み放題メニュー(LO:20分前)
○ビール
プレミアムモルツ
○ウイスキー
角ハイボール
○日本酒
酔鯨 特別本醸造(高知)
越乃寒梅(新潟)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
美丈夫 特別本醸造(高知)
寒紅梅 純米(三重)
○焼酎
三岳(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
里の曙(黒糖)
○梅酒
梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ペプシコーラ
ジンジャーエール
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

旬の蛸と金目鯛を自慢の出汁にさっとくぐらせてお召し上がりください! 各種宴会や会合など様々なシチュエーションにお使いいただけます! ※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯酒 〜下記よりお選びください〜
・生ビール(小)・スパークリングワイン
・グラスワイン赤/白
・ウーロン茶

−千成− 6-8月
先 付  翡翠豆腐
       蟹餡
     焼茄子のとろろかけ
     鮴の艶煮と川海老
造 り  盛り合せ
煮 物  治部椀
蒸し物  茶碗蒸し
焼 物  「の塩焼」
食 事  能登産すえひろ舞
       味噌椀 香の物
食 後  抹茶羊羹

夏の味覚、香り高い「」を、石川県能登半島で作られる「珠洲の塩」で丁寧に焼き上げました。 さらに乾杯ドリンクもサービス。ご接待や、ご家族、ご友人とのお食事など、様々なシーンでお楽しみいただけるプランです。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン <御献立>
■先付
■前菜三種
■お造り
■煮物
■揚物
■小鉢
炊き込み御飯
■デザート又は菓子・抹茶

<季節限定の炊き込み御膳×お席で直火焼き20分> 仁多米100%と島根の天然水で炊き上げました。島根名産「仁多米」を使用した炊き込み御膳は、お席で直接直火炊きいたします。お好みで餡かけをかけたり、薬味を混ぜたりして味わうのも美味です。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アユが食べられるおすすめプラン ●6月の献立 

【前菜】
・金時草の胡麻浸し
・能登穴子の有馬煮
・能登鶏笹身と加賀太胡瓜の梅肉和え
・もち海老紹興酒焼き
・桃麩
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・喉黒の木の芽焼き
【温物】
・するめ烏賊とアスパラガスの酒盗掛け
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・能登牛すじねぎ味噌御飯
・お新香
【留椀】 田舎味噌仕立て
【甘味】
・抹茶の羽二重巻き
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

●7月の献立 
【前菜】   
・ごり佃煮
・小豆貝大船煮
・赤ずいき甘酢漬け
・梅昆布
・朝顔麸
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼き物】
・喉黒の霙焼き
【冷鉢】
・焼き素麺寄せ
【食事】金沢産コシヒカリ犀滝の香使用
・めぎす冷や汁 
・御新香
【甘味】
・ずんだ羊羹
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座の金沢名物、加賀郷土料理「治部煮」付き。 月替わりの金沢の旬を味わう四季折々のランチ会席。 金沢を代表する高級魚白身のトロと呼ばれる「のど黒」を愉しめる渾身のご馳走。 大切な方のおもてなしに。

2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

アユが食べられるおすすめプラン 【リクエスト予約プラン】
当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。
※ご予算やご用途によって、コース内容の変更も承っております。

<5月のお品書き>※風コース※
■前菜
 稚のフリットミスト
■お造り
 烏賊の活きつくり/お造里盛合わせ
  (天候により烏賊の入荷が無い場合は他の刺身に変更)
■焼物
 伊万里牛のステーキ
■温物
 油目の沢煮椀
■イカの後造り
■一品
 トマトミント漬け
■食事
 伊万里牛炙りユッケと胡麻サバの銀シャリセット
■デザート
 長崎抹茶ティラミスとブルーソルトアイス

【リクエスト予約プラン】 当プランは即時予約ではございません。申し込み完了のメールの後、別途予約の成立の可否について、再度メールにて連絡が届きます。 <風コース> 伊万里牛と2枚看板ともいえる当店の海鮮料理。 希少価値ともいえる「活きイカ」を始め、各種魚介類が大型のいけすで育ち、新鮮な状態でお客様にお届けします。

20,000円〜

アユが食べられるおすすめプラン ■一休限定特別ショートコース・1日1組限定■

■ある日の献立■
  
■先附
白玉蜀黍摺り流し 北海道塩水雲丹
■割鮮
伊佐木 栄螺 渡蟹ケジャン
■八寸
檸檬羹 諸味鶏 車海老黄身寿し 白瓜雷干鯔子和え
山の芋海鼠腸 蒸水前寺海苔
■強肴
常陸牛トウガラシロースト
■焼物
明石鱸油焼 赤ピーマンピュレ フライドエシャレット 
■椀
並玉汁 刻み茗荷
■食事
鯛御飯 又は 白御飯と鯵なめろう
■デザート
メロンサンデー kuma3最中

【テイスティングプラン】が誕生しました! 通常コースよりも品数を少なくしたショートコースです。 より多くのお客様にKuma3の味を知っていただきたいという想いから、【初来店のお客様限定】 でご用意させていただいた1日1組一休限定の特別コースです。 是非この機会にご賞味下さい。

8,000円〜9,999円

アユが食べられるおすすめプラン 六月の献立
【先付】
<石川県産>
天然岩牡蠣 〜塩ポン酢でさっぱりと〜
【造里】
<日本海直送>
本日の鮮魚三種盛り合わせ 妻一式
【煮物】
<金沢郷土料理>
鴨の治部煮(じぶに)
【囲炉裏焼き1】
<福井県九頭竜川より>初夏の味覚
の天然塩焼き
【囲炉裏焼き2】
<新潟県産>
越後牛の囲炉裏焼き
〜北陸野菜二種と共に〜
【囲炉裏焼き3】
<石川県産>
鮑のいしる出汁朴葉焼き
【箸休】
<福井県産>
焼き穴子と加賀野菜の酢の物
【食事】
<新潟県産 魚沼コシヒカリ使用>
水蛸と山椒の土鍋ご飯
香の物 留椀
【甘味】
<石川県産 能登大納言小豆使用>
水ようかん

旬を詰め込んだおすすめのプランです。「岩牡蠣」「」が食べられるコースはこちらだけ! 「鮑」や「穴子」など当店自慢の海鮮をご用意いたしました。囲炉裏で海鮮を焼き上げる贅沢をぜひお楽しみください。

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