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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

銀座でマグロが食べられる レストラン

- 全52件(1 - 50 件)

銀座周辺 マグロが食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <特典>1ドリンク付
■□席のみプラン□■
【アラカルトメニュー一例】
<前菜>
・季節の前菜3種盛り合わせ 2,851円
・本日鮮魚のクルードとマグロのカラスミの取り合わせ スイートコーンのジュラートを添え 2,376円 など
<パスタ・リゾット>
・イタリア最高級スパゲッティ“マンチーニ社”のアル ポモドーロ 1,900円
・仔牛のサルシッチャと今治野菜のラグーソース 「ニョッケッティ サルディ」 2.138円 など
<メインディッシュ>
・本日の鮮魚のアル サルート 焼ナスとコラトゥーラのヴェルタータ添え 3,564円
・仔牛フィレ肉とフランス産フォアグラの重ね焼き ロッシーニ風 5,346円 など
<デザート>
・濃厚なトルタ・ディ・チョコラータ タヒチ産バニラジェラートとアメリカンチェリーを添えて 1,306円
・本日のデザート盛り合わせ 1,782円 など

■□席のみプラン□■ <特典>1ドリンク付

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■メニュー■
〜乾杯シャンパーニュ付き〜
【サラダ】
・サラダクロッカン
〜旬菜を軽いハーブバターソースで〜
【前菜】
・ジャンボンメロン
・マグレ鴨と黒豚のパテドカンパーニュ
・日南鶏のポーピエットとシークワーサーのコンフィ
【温菜】
・ライムでマリネした マグロ頬肉の炙り
〜山椒のラビゴットソース〜
【パスタ】
イタリア産ポルチーニ茸と岡山県産マッシュルームの軽いクリームソース
【魚料理】
・カナダ産オマール海老のロースト 〜クリュスタスタッセソース〜
【肉料理】
・黒毛和牛の低温熟成ロースト 〜ベルシーソース〜
【パン】
・焼きたてバケット
【デザート】
・パティシエ特製デザート

【プレミアムフリードリンクメニュー】
■ビール
・Asahiエクストラコールド 生ビール
・オリジナルクラフトビール 那須高原ビール
・Asahiスーパードライ 瓶ビール
■ワイン
・スパークリング
・ソムリエが選んだボトルワイン赤、白
■ウィスキー
・NIKKAフリージングハイボール
■焼酎
・芋焼酎
割り物(グレープフルーツ、オレンジ、レモンソーダ)
■日本酒
・水神 純米大辛口
■カクテル
カシス4種
ライチ2種
カンパリ3種
■ノンアルコール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・ココナッツジュース
・ウーロン茶

※メニュー表記は一例です。一部お食事内容を変更する場合がございます

一休限定で乾杯シャンパーニュ付きの特別プラン 国産熟成牛ステーキ、オマール海老など含む極上のフルコースプラン全8品 窓際席、団体完全個室、カップルシートなどもお選び頂けるプランです 最大90名様までご利用可能でございます。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■BITES
・カポナータ&ブッラータチーズ
マグロのピッツェッタ
・ハモン・イベリコ
■STARTER
・アスパラガスのグリル w/ ゆず胡椒、サワークリーム、セサミソルト
■PASTA
・ロブスターリングイーネ w/チェリートマト、シーアスパラガス
■MAIN
・プライムフィレステーキ w/ マッシュルームケチャップ、ポルチーニシーズニング
  または
・スズキのソテー w/ シトラスサルサ、レモン
  または
・和牛フィレステーキ(+2,000円 1名あたり)
■DESSERT
・ミニリコッタパンケーキ w/ フレッシュバナナ、ハニーコームバター
with コーヒーまたは紅茶

「世界一の朝食」と称されたリコッタパンケーキやスクランブルエッグを手掛けるビル・グレンジャー氏。彼がプロデュースするレストラン「bills」はオーストラリア シドニー発。ハリウッドセレブに愛されるシンプルで独創的なメニューの数々を、ビルがセレクトしたこだわりのインテリアの中、親しみやすいおもてなしでご提供します。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンクなど10種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。
※13:00以降のご来店でも15:00の閉店とさせて頂きます。予めご了承ください。

【前菜】
夏野菜のタルト アヴォカドのコンディマンと小海老のサラダ
【スープ】
トウモロコシと枝豆 2色の冷製スープとコンソメジュレ
※メインディッシュはお魚、又はお肉よりお選びください
【魚料理】
梶木のグリル ソース・タプナードとハーブオイル
又は
【肉料理】
ポークフィレ肉のポワレ 緑胡椒ソース
【デザート】
ワッフルと果実のコンポート アサイーのソルベを添えて
パン
コーヒー又は紅茶

※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。

【タイムセール】選べるメインディッシュのプリフィクスコース&2時間のフリードリンク。エスカーレの人気プランを期間限定でタイムセール特別価格でご用意しました ※コース料理2,500円+飲み放題2,500円=5,000円が3,000円 40%OFF

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■ウェルカムドリンクお一人様1杯付
■お土産
 アクア アルマーニ330ML(アルマーニのロゴ入りミネラルウォーター) ※お一人様1本
  
■メニュー例
・黒マグロとアボカドのタルタル 胡瓜のズッパ

・ラザニェッテ 牛肉のラグー ピッツァイオーラ風

・イトヨリのリヴォルノ風

・ティラミス
・カフェと小菓子

【一休限定】アルマーニコースに特典をお付けした、一休だけの特別プラン! アクア アルマーニ330ML(アルマーニのロゴ入りミネラルウォーター)を ご予約の人数分お土産としてご用意致します。 アルマーニ銀座タワーの10階に位置する「アルマーニ / リストランテ銀座」 上質でエレガントな空間で優雅なひと時とお料理の数々をご堪能ください。 ■お席のご希望は承れません、予めご了承下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ※前菜・パスタ・メインがそれぞれお選びください
■前菜(下記より1品)
・本日のお魚のカルパッチョ
・ノルウェーサーモンの自家製マリネサラダ
・新鮮な魚介類のサラダ
・タコとセロリのサラダ
・吉田牧場のモッツァレラとトマトのサラダ
・イワシのサラダ
マグロとアボカドのサラダ
・鶏白レバームースのサラダ添え
・沖縄産豚もも肉のハム サラダ添え
・パルマ産生ハム
・鴨、秀味豚、地鶏のテリーヌ
・バーニャカウダ
・カチョカヴァッロチーズのグリル
・馬車に乗ったモッツァレラチーズ
・モッツァレラチーズ トマトソース入り目玉焼き トリュフ風味
・前菜の盛り合わせ
■パスタ(下記より1品)
・バジリコ入りトマトソーススパゲティ
・スモークサーモン、エリンギ、ほうれん草の生クリームソース
・新鮮なうにのスパゲティ
・からすみのスパゲティ
・魚介入りトマトソーススパゲティ
・娼婦風スパゲティ
・海老、ホタテ、イカのバジリコ風味ラグーソース
・にんにくと唐辛子のスパゲティ
・かにのリングイネ
・ジェノヴァ風ペースト、にんにく、バジル松の実入り
・ブカティーニ アマトリチャーナソース
・ゴルゴンゾーラチーズのペンネ
・辛いトマトソースのペンネ
・牛ホホ肉赤ワインソースのリガトーニ
・カルボナーラスパゲティ
・本日のリゾット
■メイン料理(下記より1品)
・本日のお魚料理
・的ダイのムニエル、きのこのソース
・的ダイのグリル、生トマトとバジルのソース
・的ダイのじゃがいも包み焼き
・殻付きホタテ貝のオーブン焼き
・手長エビとホタテ貝のシチリア風オーブン焼き
・地鶏の香草グリル
・仔羊のロースト
・仔羊の香草グリル
・仔羊のカツレツ モッツァレラチーズのせ
・秀味豚のグリル バルサミコソースまたはきのこペースソースまたはレモン添え
・秀味豚のカツレツ トマトとルーコラサラダ添え
・タリアータ 牛ロースまたは鴨または秀味豚の薄切り ルーコラサラダ添え
・ミックスグリル(3種をお選びください)
・本日の煮込み料理
※追加料金で以下お召し上がりいただけます。
■ドリンク
・324円
エスプレッソ
カフェマッキアート等
・378円
アイスコーヒー・ティー
・432円
ソイラテ
ローズヒップなど
・540円
ダブルエスプレッソ等
■ドルチェ 各486円
カスタードプリン
ティラミス
ガトーショコラ
本日のタルト等

日本一予約が取れないと称される、落合務がオーナーシェフを務めるイタリアンレストラン。 イタリア語でbettolaの意は、”安酒場””大衆食堂”です。ここは 誰もが構えずに訪れ、たっぷり食べて満足して帰って頂けるようなお店です。肩ひじ張らずに本格イタリアンを心ゆくまでお楽しみください!

8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■welcome drink
DAZZLE original cocktail
■entrata
eggplant, parmigiano reggiano
茄子のパルミジャーノ
■antipasto freddo
horse mackerel carpaccio, orange granita, fennel salad
関アジのカルパッチョ オレンジのグラニートとウイキョウのサラダ
■antipasto caldo
“Cashew Pork”porchetta
カシュウ仔豚のポルケッタ
■primo
cicatielli, octopus, manganji green pepper, tomato sauce
タコと万願寺とうがらしのチカティエッリ トマト・ソース
■carne
young tuna, foie gras, blueberry sauce, rhubarb puree
長崎産めじのグリリアとフォワグラのサルタート
ブルーベリー・ソースとルバーブのピューレ
■dolce
pineapple sorbet, basil panna cotta
バジリコのパンナコッタとパイナップル・ソルベット
※花束の注文をご希望される場合はお電話にて承ります。

此方のプランは2017年 8月期間限定の特別コースとなります。 8月限定の特別コース、 南イタリアを五感で巡る 、 ウェルカム・ドリンク付き全6皿コース レストラン・ダズルの幻想的なダイニングで 今時期旬の食材を随所に散りばめた8月限定特別コースをご用意致しました。 この機会に是非ご賞味下さいませ。 此方のプランには、ウェルカム・ドリンクをご用意しております。 (アルコールお苦手の方にはノン・アルコール・ドリンクをご用意します)

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
スパークリングワイン、グラスワイン、ビール、ソフトドリンクからお選びください
<メニュー>
【スープ】野菜ソムリエがセレクトした季節野菜を使ったスープ
【Specialite】カラフルパレットオードブル 
お皿をパレットに見立て、5色の鮮やかなお料理をご用意します
緑・・若草色のチーズ豆富
橙・・サーモンのミ・キュイ 
赤・・マグロのタルタル
紫・・鴨のコルネ
黄・・アオリイカのパスタ仕立て
【魚料理】本日の魚料理
【肉料理】イベリコ豚の熟成ローストポーク
【デザート】
名物 GINZA和三盆プリン

パテシエデセール色々 ワゴン
※平日はワゴンでご提供します。何種でもお選びいただけますが、お1人様1回のオーダーです
※土日祝は盛り合わせでご用意します
【焼立てパン/オリーブオイル】
【コーヒー・紅茶】

クルーズクルーズ THE GINZAの自慢のランチです。野菜ソムリエでもあるシェフが彩りにこだわり綺麗でおいしく仕上げた料理の数々。季節野菜のスープのおもてなしからはじまり、前菜は野菜の持つチカラを活かした見た目が華やかなアンティパストミストをご用意。銀座4丁目交差点すぐの好立地でわかりやすく集まりやすい好立地なのでお昼の同窓会などのお集まりにも!

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べるワンドリンク付!
(スパークリングワイン・ノンアルコールスパークリング・ワイン・サングリア・ビール
ソフトドリンク よりお選びいただけます。)
 
■プリフィックスランチコース
〜サラダ〜
オリエンタルパクチーサラダ
または
オーガニックサラダ
〜メイン〜
カジキマグロのグリル サマーフルーツソース
または
ポークスペアリブ シンガポール風
または
冷製蒸し鶏のジンジャーオニオンソース

〜デザート〜
本日のデザート
または
コーヒーゼリー バニラアイス添え
または
マンゴープリン 
〜食後のお茶〜
店内焙煎コーヒー
または
紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 料理長が贈る!黒毛和牛を含む本格懐石料理コースなんと全8品!
しかもお好きなものを選べる2ドリンク付き!
コストパフォーマンスに優れた
銀座の人気ディナー!
**************************************************************
■お好きなドリンク2杯付き!【選べる2ドリンク】
   グラススパークリングワインや生ビール、グラスワイン白赤
   日本酒や焼酎、ソフトドリンク各種など多数より
■前菜八寸【季節感溢れる楽しい篭盛り前菜6種】
   季節野菜の白胡麻和え、長芋の滝川寄せ、自家製真鯛の酒盗&クリームチーズ
   春のイイダコ煮、切干大根と蓮根の酢味噌、卯の花
■向付【本日鮮魚の刺身】
  岩手産近海・青森産帆立貝・瀬戸内海産真鯛 自家製の紀州梅醤油で
■焼き物【旬食材の逸品】
   山口県産サワラの味噌田楽焼き、あしらい添え
■季節の料理【旬食材を使ったお薦めの一皿】
   Aランク牛すじと笹がき牛蒡の柳川仕立て鍋
■箸洗い【酢の物】
   季節の酢の物
■強肴【黒毛和牛の料理】
   山形産黒毛和牛と野菜の鉄板焼き
■お食事【土鍋ご飯】
   殻付き蛤と新生姜の炊立て土鍋ご飯
■甘味【2種類の甘味と珈琲】
   梅酒のサバラン・蜜柑ゼリー&珈琲(又は紅茶)

銀座で話題の人気和食!
お楽しみ下さい

スパークリングも選べるお好きなドリンク2杯をお付けした、料理長が贈る厳選素材をふんだんにつかった超お得な懐石コースをご用意いたしました。 銀座で人気のディナー!   福の神が集い遊ぶ小さな庵。福を分け与えるように、訪れた人を幸福な心地に出来るような店でありたいという思いを込めた店名です。 銀座みゆき通りとすずらん通りが交わる角地の5階に小さくて可愛らしく楽しい店をご用意しました。 福が溢れる、小さく上品な空間で銀座らしいおもてなしと懐石料理を堪能下さい。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/烏龍茶)
■串揚げ10本
(メニューは一例です。仕入れ状況などに合わせて変更致します)
・天使の海老    ・牛フィレ
・ホタテ貝柱    ・アスパラ一本揚げ
・明太子豆腐    ・マグロのシソ巻
・さざえ      ・カマンベールチーズ
・かにつめ     ・大山鶏の手羽
・うずらベーコン  ・子持ち昆布
・牛タンシチュー  ・鮑の九条ネギソース
・季節の串いろいろ
※6種類の調味料をご用意しております
・ブレンドソース
・黄色の梅ソース
・しょうゆたれ
・ピリ辛ゴマダレ
・塩
・カットレモン
■キャベツ
■野菜スティック
■デザート

一休限定の選べる乾杯1ドリンク付きプラン。 創業1950年。65年以上続く大阪の老舗店「雲仙」の伝統を受け継いだ串揚げ店。 こちらは定番メニューや旬の食材を使った串揚げを10本お召し上がり頂けます。 串につけるソースは全部で6種類をご用意しております。 ご友人やご家族とのお食事などにぜひご利用ください

〜1,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <お料理>
□乾杯スパークリング付き
■タパス6種盛り合せ
4種の豆のトマト煮込み
ほうれん草のトルティージャ
自家製鶏ハムバジルソース、サーモンのマリネ
かぼちゃと胡桃のサラダ
きびなごのエスカベッシュ
バターのクロケッタ など
■自家製ツナのニース風サラダ
■ニョッキ ボロネーズ
■カジキマグロのグリル
■国産牛のステーキ、骨付き鶏のロースト、ソーセージ他、その日の食材を使ったカービングプレート
■本日のデザート

一休限定!乾杯スパークリングワインが付いた特別価格のプランをご用意致しました。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付 下記より一杯お選びください
(スパークリングワインorノンアルコールカクテル)
■アミューズ 
・パルメザン薫るオリーブパイ
■月替わり季節料理

■オードブル お好みのオードブルを一皿お選びください
・ビーツとスモークサーモンのレムラード
マグロのカルパッチョ グリーントマトとフェタチーズのアンサンブル
・ウナギのスモーク、鶏肉のテリーヌ マーブル仕立て +¥500
・ピペラード 温泉卵とチョリソーのビスコット
・冷製クレーム・ド・マイス 香ばしく焼き上げたとうもろこしとポップコーンを浮かべて
■メイン お好みのメインを一皿お選びください
・スズキのポワレ 夏野菜のアイヨリ風
・真鯛のオーフー ポルチーニ茸の薫るクルート パセリソースとクレソンサラダ
・イベリコ豚のロティ パルメザンの香り オレンジとクミン風味の人参のコンフィ
・牛ハラミのグリエ ジャガイモのエクラゼとエシャロットのコンフィ マスタードのソース
・トリュフの薫る骨付き仔羊背肉のパン粉焼き 米ナスとぺキオスのミルフィーユ仕立て +¥1,000
■デザート お好みのデザートを一皿お選びください
・レモンとパイナップルのタルト
・ガトーショコラ バニラアイス添え
・ミルフィーユ 夏フルーツとマンゴーソルベ添え
・柑橘類のナージュ ライムクリーム添え
・ババ オ ラム 蜂蜜クリーム添え
・チョコレートのサブレ 濃厚なチョコレートのガナッシュとともに
■パン

■カフェ
コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

■小菓子
マドレーヌとココ・ギモーブ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。

パリで話題のネオ・ビストロ「Le Beurre Noisette」が日本に初上陸。近年フランスでブームを巻き起こしているビストロノミー(高級店と大衆店の中間に位置する店)の先駆けとなり、パリのフィガロスコープ誌が選ぶ「2008年パリ最高のネオ・ビストロ」に堂々の2位に選ばれた人気店。グランメゾンで研鑽をつんだティエリー・ブランキシェフの料理は、伝統的なフランス料理をベースに季節の素材を活かした心も胃袋も満たされる料理と世界中から絶賛されています。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 1 プロシュート ディ パルマ 15か月
2 パン
3 自社ファーム直送採れたて野菜のサラダ
4 ココリコ名物 トリュフポテト
5 天然マグロとアボカドのタルタル
6 季節野菜のフリッタータ
7 本日のシェフお勧めパスタ
8 低温でじっくり焼き上げた 名物 ロティサリーチキン
9 本日のデザート 4種盛り合わせ
飲み放題DRINK【3時間制 L.O30分前】
・スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン
・生ビール・カクテル・ソフトドリンク
・カクテル各種
下記リキュール、スピリッツと、割ものとしてソフトドリンクをお選び下さい
・ジン          ・オレンジジュース
・ウォッカ        ・グレープフルーツジュース
・テキーラ        ・ウーロン茶
・カシス         ・ソーダ
・ピーチ         ・トニック
・カンパリ        ・コーラ
・アマレット       ・ジンジャーエール
・ディタ
・ブランデー
・ラム
・ウィスキー
・マリブ

他ではご紹介していない、一休.comをご覧のお客様の為だけの女子会限定特別ディナーコースが大好評の為販売再開!!大人気のトリュフポテトが加わり、チキンもサイズアップ!!ボリュームアップして帰って参りました!!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ●乾杯のスパークリングワイン付きプラン●(ノンアルコールへ変更可能)
<メニュー例>
【Antipasto】
ムール貝のバッポーレ 3種類のソースで食べ比べ
【Zuppa】
玉葱のズッパ ガーリックトーストと共に
【Pasta】
茸のスパゲッティーニ 白トリュフオイルで仕上げて

※メインディッシュはお魚又はお肉よりお選びください
【Pesce】
カジキマグロの軽い火入れ メイプル風味のクリームソース
又は
【Carne】
鶏もも肉のパルメザン香るパン粉焼き トマトと生姜のメスコラータ

【Dolce】
アプリコットのキャラメリゼとバニラのジェラート
フォカッチャ
コーヒー又は紅茶


※仕入れの都合上、内容を変更する場合がございます
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【コース内容】
御献立の例
江戸前3品(仕入れによりかわります)
御造り高台
   本日の白身魚 甘海老 
焼物
  鰆の西京焼き
   鶯餡と紅白はじかみ
煮物
  野菜炊き合わせ
   江戸前穴子 桜麩
揚物
  車海老の天麩羅
   舞茸としし唐
温物
  茶碗蒸し
   蟹 帆立 柚子 銀餡
お食事
  握り五貫
   中とろ 縞鯵 牡丹海老 小肌 雲丹
  吸物
   京湯葉と蒸海老
デザート
  メロン

魚河岸次郎松の厳選コース料理です。前菜から甘味まで全9皿、2時間程度のお食事内容となります。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン *メニュー内容*
■アミューズ
■選べる前菜
・ニース風サラダのコンテンポラリィ見立て マグロのグリルと共に
・岩手県産荒海ホタテのタルタル仕立て
・季節の野菜 モネの庭園をイメージして
・グリーンアスパラガスのリゾット パルメジャーノ風味
○タテルヨシノ特製 季節のスープ
■選べるメイン料理
・市場からの鮮魚料理
・山口県産スズキのグリエ ヴェルジュ風味の赤ワインソース
・軽くスモークしたサーモンミーキュイ ステラマリス風
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 色鮮やかなお野菜をまとわせて
・和牛ランプのポワレ そのジュと共に (+1188円)
・豚足のファルシィ あさりとフォワグラ添え
・仔羊のロースト ペルシヤード仕立て

■選べるデセール
・フォレノワール
・緑茶のヴァシュラン グレープフルーツのムースグラッセ
■小菓子(マカロン、チョコレートなど)
■コーヒー

* * 選べるお土産 * *
焼き菓子プチセット 又は オリジナルハーブティー(ご予約の際にお選びください)

一休のお客様へ限定価格の特別ランチコースをご用意いたしました。 季節の香りと味わいをダイレクトに伝える「タテルヨシノ特製スープ」をご堪能いただくほか、前菜とメイン料理はそれぞれお好きな料理をお選びいただけます。 さらに! 「一休限定特典」選べるお土産付き! 1.フィナンシェやマドレーヌなどの「焼き菓子」 又は 2.ハーブティ どちらもタテルヨシノオリジナルの味わいです。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン付
【先付け】比叡生湯葉と三之助豆冨のあおさ海苔餡かけ
【前 菜】季節のおばんざい3種
【お 碗】比内地鶏のスープ
【お造り】本日のお造り(生本刺しまたは旬魚のお造り)
【煮 物】低温熟成鶏3種盛り
【主 菜】京鴨熟成焼き
【食 事】伊達鶏生ハムオリーブごはん、香の物、味噌汁
【食 後】京都宇治抹茶、甘味

日本三大美味鶏に数えらる北海道・比内地鶏のスープは、鶏ガラの余分な脂を落としてじっくり煮出し、うまみを凝縮させたシンプルなおいしさ。低温調理で時間をかけて火入れする鶏3種の盛り合わせは、しっとりジューシーでレアのような仕上がりに。これら多彩な鶏料理が一度に楽しめる内容となっております。乾杯用スパークリングワイン付きのお得プランです。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 生ビールor日本酒1杯
下記より三種お好みの酒肴をお選びいただけます。
・山うに豆腐
・卵黄味噌漬け
・干しほたるイカ
・炙り明太子
・きんぴらまぐろ
・このわた和え
・生へしこ
 etc.

下鴨茶寮のお味を銀座でカジュアルに。 季節に合わせた【日本酒バル のまえ】をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 8月の献立
【食前酒】
季節の日本酒スパークリング
【前菜】
・北陸県産 牛スジ柔らか煮
・福井県産 永平寺枝豆豆腐
・新潟県産 鮭とばと水菜栃尾揚げの煮浸し
【造里】
メジマグロのお造里  妻一式
【煮物】
福井県産 吉川茄子の鰊(にしん)味噌掛け
【囲炉裏焼き1】
福井県九頭竜川より
鮎の囲炉裏焼き 〜天然塩で〜
【囲炉裏焼き2】
・新潟県産 長岡ポークロース
・北陸、新潟県産 野菜3種
【強肴】
北陸県産 とうもろこしの摺り流し

【食事】
冷汁海鮮御飯 〜越後味噌仕立て〜
【甘味】
石川県産 能登ジェラート 〜自家製ソースで〜
※こちらのプランは原則土曜日と祝日限定ですが、平日もご予約を承る場合がございます。

【一休タイムセールだけの週末特別価格】 ・乾杯にスパークリング日本酒をサービス致します!(ソフトドリンクに変更可能です) ・記念日のメッセージをデザートに無料で入れてご用意いたします。ご相談ください。 ・全個室に囲炉裏を完備しております。 ・旬を迎えた【鮎の囲炉裏焼き】を始め、夏の味覚を存分に堪能できます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【ウェルカムドリンク】
スパークリングワイン、ハウスワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンク各種の中からお好きなものをお選び下さい。
【前 菜】
四季を映し出す旬の数々・・・
【お造り】
まぐろなど旬魚盛り合わせ
【陶板焼き】
季節の陶板焼き
【蓋 物】
季節の一品  
【揚 物】
季節の一品
【お食事】
季節の彩りご飯、止め椀、香の物
【水 物】
旬のアイスクリーム
(カウンター席の個室はございません。カウンター席をご希望のお客様は予めご了承下さい。)

ワンドリンクをお付けした大変お得な「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。 配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。   お顔合せ、ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■アミューズ・ブーシュ

■ファーム直送有機野菜

■季節食材のスープ

■本日のお魚料理

■シェフおすすめのお肉料理

■デザート

■専属ブランジェが焼き上げる自家製パン おかわり自由


◯メニュー内容は日替わりとなります。その日入荷の産直食材をお楽しみ下さい◯
〜ある日のメニュー一例〜
・久松農園から 有機人参ジュース
・モアーク農園直送有機野菜の軽いサラダ
・根菜香味野菜のクラムチャウダー
・愛媛県産ビンチョウマグロのレアグリル バルサミコソース
・栃木県産 黒毛和牛モモ肉のロースト 有機大根のソース
・苺のヴェリーヌ

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■2ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)

(通常9000円の季節ディナーコース)
■アミューズ
北海道産黒ツブ貝とグリッシーニのパンツァネッラ仕立て
■前菜3点盛り合わせ
・築地より鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み
■温前菜
ズワイ蟹と帆立貝を詰めた花ズッキーニのフリット添え
■パスタ
スパゲッティ 北海道産生雲丹のトマトクリームソース
■パスタ
手打ちパスタのタリオリーニ 富山県産白海老とカラスミ、ルッコラのソース
■魚料理
築地市場より本日鮮魚のソテー イタリア産グリーンピースソース
■肉料理
オランダ産仔牛ロース肉のロースト イタリア産アーティチョークとパンチェッタのソース

■デザート5種盛り合わせ(カットケーキ盛り合わせ)
 
■コーヒーorティー等

(8月9日正午〜8月18日正午までのタイムセール!) 築地市場から旬の厳選食材をふんだんに使用した、イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理がお楽しみ頂けます。 アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー豪華全8皿の内容となっております。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。 通常9000円ディナーコースに+2ドリンク(最大2600円)+チャージ料500円 =12100円(税サ込)の内容を一休特別料金6050円でご用意致しました。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■ソムリエ厳選グラスシャンパ-ニュ
【アミューズ】蕎麦のシフォン   
【前菜1】炭火で焼いたふもと赤鶏のサラダ トリュフビネガーの香りで
                
【前菜2】アワビ団子 アワビの肝ソースとバルサミコともに
【魚】白ゴマを纏ったマグロのロゼロースト オクラのソースとシャンパンビネガーソース
【肉】子牛のポワレ グリンペッパーソース ゴルゴンゾーラのクリームまろやかさ
【デザート】ココナッツのブランマンジェ マンゴーのクーリーとキウイのソルベと供に
【パン】
【カフェ】 

2017年8月26日、皆さまに支えられ、ランファン クー エ クーは4回目のバースデーを迎えます。 日頃の感謝の気持ちを込め、8/1(火)〜9/30(土)の期間、アニバーサリーコースをご用意してお待ちいたします。 8000円(税サ込)ソムリエ厳選グラスシャンパーニュ付き。 皆さまとの時間を日々年々増やしていけますこと、心より楽しみにしております。 5年目のランファン クー エ クーもどうぞよろしくお願い申し上げます。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【ウェルカムドリンク】
スパークリングワイン、ハウスワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンク各種の中からお好きなものをお選び下さい。
【前 菜】
四季を映し出す旬の数々・・・
【お造り】
まぐろなど旬魚盛り合わせ
【陶板焼き】
季節の陶板焼き
【蓋 物】
季節の一品  
【揚 物】
季節の一品
【お食事】
季節の彩りご飯、止め椀、香の物
【水 物】
旬のアイスクリーム
(カウンター席の個室はございません。カウンター席をご希望のお客様は予めご了承下さい。)

ワンドリンクをお付けした大変お得な「一休限定プラン」です。 全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。 熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。      配膳やご案内などは、凛々しい和服姿の女性が大切なお客様をおもてなしいたします。ご接待、お誕生日、結婚記念日、お顔合わせ等、特別な日の演出をお手伝いさせていただきます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 〜コース内容〜
・乾杯1ドリンク
スパークリングワイン、ビール、ワインなど
・前菜3種
・本日のスープ
・キヌアサラダ
・本日のタコス
・チュラスコ食べ放題【無制限】
(チョリソ・ピカーニャ(ビーフ)※イチボ・チキン・ポーク・海老・カジキマグロなど)
・本日のラテンライスボール
・デザート
・ソフトドリンク / コーヒー / 紅茶

【一休×クレディセゾン】 毎回大好評のレストランフェスタを期間限定で開催! お得な料金で特別プランをお楽しみいただけます。 「普段一緒にいる人と、特別な時間を」“おいしい食事”を“気の合う仲間”と共にし“幸せな時間”をお過ごしください。

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■前菜4点盛り
■旬の椀物
■旬のサラダ
■お旬のお造り5点盛り
■桜えびのかき揚げ
■金目鯛の煮付け
■和牛サイコロステーキ陶板焼き
まぐろづくしのにぎり鮨6貫
■デザート
※+2160円で飲み放題を追加することも可能です。
ご希望の場合は当日お申しつけください。
■飲み放題内容
・ビール(サッポロ黒ラベル/プレミアムアルコールフリー)
・焼酎
・日本酒
・ウィスキー
・ワイン(赤・白)
・サワー
・ソフトドリンク

駿河湾の海の恵を贅沢に使用した、さんせん自慢の海鮮をお愉しみください! 会席お料理になりますので、ご接待を含めた様々なシーンでご利用いただけます!

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 深雪の郷・くびき牛&のど黒飯プラン<全11品>
〜7月・8月〜
【食前酒】本日の食前酒
【先 付】座付き豆腐(枝豆豆腐)
【前 菜】5 種盛り合わせ
【造 り】本と旬の物2種
【焼 物】くびき牛の炙り
【替り鉢】リコッタチーズと南蛮エビ 焼きナスのクーリ
【凌 ぎ】冷製フルーツトマトのカッペリーニ
【揚 物】鮎一夜干しの唐揚げ 鱧の天ぷら カレー塩
【酒の肴】鯖のスモークとペペロナータ
【食 事】のど黒土鍋飯、味噌汁、漬物
【甘 味】季節のシャーベットと本日の甘味

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 カウンター席×期間限定!通常10206円のところを6000円でご利用いただけます。 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使った豪華ディナーをご堪能いただけます。くびき牛&のど黒飯など、上越自慢のお料理は接待や会食にもおススメです。 新潟上越にある創業120年を誇る、老舗料亭やすねの姉妹店「上越の恵 田喰 TAKU 銀座店」。天井の高さを生かした開放的な空間で至福のディナータイムをお楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ある日の献立
■無花果含め煮 白味噌シャーベット 粒辛子
■鰻パイ
■雲丹 車海老 寿司
■枝豆すり流し 酢漬けトマト 蓮芋
 黄味醤油 海苔
■鮑天婦羅 とうもろこしかき揚げ バチ子 賀茂茄子焼 湯葉すっぽん餡
■天草牛のロースト マンゴー フォアグラ
■鱧しゃぶ 梅出汁
■鮎御飯
■ヨーグルトアイス パッションフルーツ マスカット
■水饅頭
■お抹茶

お日にち限定!旬の食材を堪能! 銀座 下鴨茶寮で至福のひとときを 京野菜や季節の食材が、美しくテーブルを飾る粋を極めた懐石料理。 京料理に独創的なアイデアを加えた、当茶寮ならではのお料理をご堪能ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■季節の先付け
  
■無農薬有機栽培野菜のサラダを自家製ドレシッングで
   
■茶碗蒸し
  
■にぎり寿司(10貫)
まぐろ大とろ(日本近海)
づけまぐろ
真鯛(淡路)など
金目鯛(稲取)
あおりいか(相模湾)
帆立(北海道)
うに(北海道)
いくら(北海道)
こはだ(江戸前)
自家製玉子焼(凛) など
   
■巻き物
 
■お味噌汁
■自家製デザート

銀座一丁目の寛ぎの一軒家、檜の一枚板のカウンターで、若くて活気ある板前が腕をふるいます! 銀座の江戸前鮨をご堪能ください。

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング1杯付き!
<メニュー例>
■Amuse bouche
■ホワイトアスパラガスと鮑 モロヘイヤソース
■鴨のフォアグラとチリメンキャベツ
■鎌倉野菜と ミ・キュイ
■オマールエビと益子 ズッキーニを着せて
■オクラと蛤 シトラスの香り
■黒毛和牛ロース肉とグリーンアスパラガス トランペット茸
■デザート
■コーヒー

美味しさはもちろんのこと、配慮されたシェフこだわりの料理の数々・・・。おいしい料理を健康的に食べることこそが、心も体も満たされる至福のひと時。口に広がる夢のような味わいと、食材を活かした美しい彩り。一皿一皿、想いを込めておもてなしいたします。

5,000円〜5,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■コース内容
【先付】 おばんざい盛り合わせ
【お造り】 本まぐろと車海老のお造り
【揚物】 穴子と夏野菜の天ぷら
【さらだ】 おはしのサラダ
【口直し】 いちじくと茄子の胡麻クリームがけ
【焼物】 黒毛和牛ステーキと炙り野菜
【食事】 ウニとイクラ羽釜御飯
【甘味】 抹茶のわらび餅とアイス
※お料理の内容は変更になる場合もございます。

コリドー街の喧騒が嘘のような、落ち着いた大人の隠れ家で楽しむひととき。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【コース内容】 〜ある日の一例〜
先附       野菜の豆乳テリーヌ うま汁ジュレ
うま汁     兵庫但馬産 南瓜のポタージュ
お造り     大間本 赤身 他
焼肴      白子朴葉焼き 淡路玉葱
蒸肴      すっぽん茶碗蒸し
〆鮨      極上8貫
止椀      濃厚あら汁 本三つ葉
甘味      和栗と雲丹のモンブラン

鮨だけではなく、会席スタイルで先付けからお客様のペースに合わせておまかせコースにてご提供致します。毎朝、築地市場へ直接買い付けに行き、その日の最高の食材を目利きし、カウンターにて作品へと仕上げていきます。魚だけではなく、卵や野菜に至るまで親方のこだわりが詰まっております。店名の通りお客様との御縁を結って行きたいと存じます。ぜひ一度お越し下さいませ。

2,000円〜2,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■先附
 前菜3種
■サラダ
 マグロほほ肉あぶりサラダ
■刺身
 刺身5種盛
■酢物
 うなぎとカニ爪の酢の物
■焼物
 季節の焼き魚とサザエつぼ焼
■逸品
 黒毛和牛(A5)タタキ
■碗物
 具だくさん茶碗蒸し
■寿司
 ネタ二枚重ね握り3貫
■汁物
 ハマグリの赤出し
■甘味
 抹茶アイスクリーム

■飲み放題 2時間制、30分前ラストオーダーとなります。
・生ビール
・ノンアルコール ビールテイスト飲料
・サワー各種
・果実酒各種
・グラスワイン(赤・白)
・カクテル各種
・焼酎各種(麦・芋)
・日本酒各種
・ノンアルコールカクテル
・ソフトドリンク各種

接待や会食の場にもふさわしいコース料理なども豊富にそろっています。 大切な商談はおいしい料理で会話が弾みます。ビジネスの場や、海外からの客人へのおもてなしにも最適です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <レストランエスコフィエ創業67週年特別メニュー 全5品>
※下記はメニューはー例です。メニュー内容は季節によって変更になります。※
■一休限定:食前酒(キール)付
■海の幸(・サーモン)と香味野菜のカクテル
■鱧と茄子の生姜風味 和風ロワイアル
■オマール海老と鯛のクネル ビスク仕立て
■牛肉のブレゼ エスコフィエ風
■本日のガトー
■パン・カフェ

【創業67周年特別ディナーコース】 銀座駅から徒歩1分の好立地に佇むエスコフィエは、昭和25年創業以来、クラシカルな中にも新しい調理法を取り入れた内容でお客様に愛され続けています。創業66周年を迎え、特別のディナーコースをご用意いたしました!大切な方の記念日や、ご家族のお祝い事、ビジネスのご接待など特別な日を演出します。スタッフ一同皆さまのお越しをお待ちしております。

12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 【前 菜】特製雲丹塩辛・昆布と海苔の佃煮・そら豆の塩茹で
【お造り】刺身五点盛り合わせ とろ・平目・みる貝・ボタン海老・関鯵
【焼き物】のどぐろの塩焼き
【本日のおすすめ】毛蟹ほぐし身
【炙 り】国産和牛炙り焼き〜北海道産雲丹のせ〜
【握 り】至福のおまかせ握り六貫
【お 椀】浅利のお味噌汁
【デザート】オリジナルアイス

ご会食などにおすすめのプランです。旬を感じさせる厳選食材をコース仕立てにしております。お料理の内容は大将おまかせとなります。苦手なものやアレルギーなどがございましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■一休限定:1ドリンクサービス
・先付2品
・刺身5種盛合せ(赤身/かんぱち/貝類など)
・太刀魚の西京焼
・茶碗蒸し
・もずく酢
・にぎり鮨7カン+巻物
  (中とろ/いくら/穴子など)
・かに椀
・デザート(季節のフルーツ/シャーベット)

<当店自慢。人気の定番コース> 旬や鮮度にこだわった本格江戸前鮨をご堪能頂ける当店人気の浜風コース。四季折々の旬のネタを使用した多彩なメニューをお楽しみ頂けます。一休限定で1ドリンクをサービスさせていただきます。 テーブル席2名様〜、個室4名様〜ご予約承ります。

15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■
 
■前菜
天然きのこ茶碗蒸し
菊花と菊菜の土佐酢和え
■お椀
真羽太酒焼 焼椎茸 鯛真丈 刻み葱 柚子
■お造り
メジと真鯛のお造り 山葵 花穂
■蓋物
海老芋と揚げ出し 蟹あんかけ ぶぶあられ 振り柚子
■口変
フルーツトマトチーズかけ
■油物
黒毛和牛もも肉ロースト ベビーリーフ 焼野菜
       もしくは
太刀魚のソテー クレソン 焼野菜
■食事
鯛飯 香の物 御味噌汁
■デザート
季節のフルーツワインゼリーとバニラアイス

器の斬新な使い方や意表をついた食材のマリアージュなど、メインのお料理はお魚とお肉をお選びいただけます。料理長のあたらしい挑戦でもある昼会席をお楽しみください。

12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 〜今月のお献立〜
前菜  鱧葛打 雲丹酢かけ
    姫とうもろこし おくら色煮 紫芽 木の芽
吸物  清まし仕立 鱸の蓬養老蒸し
    小メロン 若布 茗荷 柚子   

造里  車海老洗い 本重ね造里 羽太昆布〆
    平政引造里 つる紫と人参の唐墨合え
    金魚草 花穂 山葵 土佐醤油

蓋物  黒毛和牛と新玉葱の蒸し煮
    トマトポン酢あんかけ 浅月 椎茸 ズッキーニ

強肴  太刀魚塩焼 金時草卸し合え
    さざえと芽ひじき入り細巻玉子

食事  鮎とあざみの炊き込みごはん
    
留椀  赤味噌仕立 なめこ くずし豆腐 三つ葉
香の物 すだち大根漬 牛蒡辛煮 白瓜糠漬
  
水菓子 黒糖寒天 白玉小豆添え 桜桃   (全9品)

【一休限定特典】 下記よりお好きなドリンク1杯サービス致します。 (生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク) 季節を彩る新鮮な食材を使った月替わりの内容になります。 ※状況によりご希望の食材やお酒類をご用意でき兼ねる事もございます。その際はこちらより別途ご連絡させていただきます。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージ(お名前)を記載して下さい。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。個室をご希望の場合、別途お部屋代頂戴致します。

20,000円〜

マグロが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
-------------------------------------------------------------
■先付け9品(一例)
茶豆
白魚桜蒸し
マコガレイ トリュフがけ
サクラマス幽庵焼き
いわし
たこの柔らか煮
かに茶碗蒸し
かつお
コーンクリームコロッケ
■にぎり14貫(一例)
鯛、赤ムツ、あおりいか、赤身、中トロ、大トロ、こはだ、ウニ、トリガイ、アジ、かすご、車海老、穴子、玉子焼き
■味噌汁

久兵衛で長年修業した店主が腕を振るう「鮨 竜介」。 厳選して仕入れを行ったウニを含む握り14貫や、逸品の先付け9品等をご堪能頂けます。 酢、マグロ、ウニ、サービスなどにとことんこだわわる銀座の隠れ家的なお鮨屋さんで、ごゆっくりとおくつろぎください。 ※お席は2部制でのご用意となります。 1部 18:00〜 2部 20:30〜

12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
※1ドリンクは瓶ビール1本(小瓶)、焼酎、ソフトドリンクからお選びください。
<お食事>
■前菜3品
■お椀
■お刺身
■天ぷら
■ご飯(天丼or天茶orかき揚げご飯)
■赤だし
■お新香
■デザート
〜ある日の献立〜 一例
前菜
 ますの風干し
 あわびの酒蒸し
 このわた

 車海老と若竹のお椀
刺身
 まぐろ、寒ブリ、平目の盛り合わせ
天ぷら
 海老3本、きす、めごち、あおりいか、白魚、穴子
 椎茸の海老詰め、ふきのとう、天豆、竹の子など 12種以上
ご飯
 天丼or天茶orかき揚げご飯
赤だし
お新香
 約65年もの間受け継がれているぬか床でつけたお漬物も味わえます
デザート

創業100年余の老舗で、カウンター8席のみ。 どこか懐かしさを感じられる空間。 当店の天ぷらは、江戸時代中期から続く伝統と歴史に裏打ちされた関根油店のこだわりの胡麻油を使用し、素材の旨みを凝縮するようサックリと丁寧に。 四代目自慢の天ぷらを存分にご堪能頂けるコース、是非この機会にお楽しみください。

8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 豊後水道の関あじをはじめとする逸品
一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみ下さい。
コース内容は一例です。詳細は係りの者とご相談くださいませ。
〜夜明〜
おばいけ ももは味噌 酢和え
日田梨 味一葱
〜光岡〜
三隈川 鰻ざく 高菜寿司
ほるこん金平 枝豆掻き揚げ
〜朝日〜
関あじ 関いさき 津久見本まぐろ など
豊前海 鱧 露向
〜有田〜
臼杵 一汐甘鯛 日田全麹焼
挾間野菜
〜津江〜
豊後 米仕上牛リブロース 蒲江 赤うに
豊後大野 丸茄子 焚合わせ
〜三隈〜
三隈川 鮎めし
留椀 香乃物
〜天ケ瀬〜
彩々

ようこそ銀座へ 「坐来」は大分のレストランです。 坐来には“いながらにして憶いを馳せ、時を越えてめぐり会う”という意味がこ められています。 大分を想いながら、豊かな時間をごゆるりとお過ごし下さい。 東京に居ながらにして大分の味をお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

マグロが食べられるおすすめプラン 【8月の献立の一例】
・先 付
冬瓜饅頭 蟹 胡麻味噌
・吸 物
鱧摺り流し 玉葱 おくら 青海苔
・造 り
赤身 鯛へぎ造り あしらい一式
・冷し鉢
山科茄子餡掛け ヤングコーン 占地 洋瓜 人参 木の芽
・御 重
一の重
冷茶椀蒸し 小松菜あげ 鰆柚庵焼 檸檬
かます寿司 酢生姜 鮎胡瓜 麩田楽
ししゃも旨煮 京唐菜 糸花
鱧骨煎餅 真丈串 翁粉 三度豆 南瓜 蛸柔か煮 壬生菜
二の重
玉蜀黍かき揚げ 三つ葉
・食 事
季節のお食事 香の物
・止 椀
赤出し
・甘 味
おたのしみ
・食後のコーヒーまたは紅茶
仕入れの状況により内容が変更になる場合もございます。

ランチ限定個室プランをご用意!! プライベート、ビジネスなど様々なシチュエーションでご利用頂けます。 花郷一番人気のお重と食後のコーヒー・紅茶をお付けしごゆっくりとお過ごし頂けます。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 吹き寄せちらし お椀付き

お手頃価格な吹き寄せちらしランチ。海老や帆立は煮て、は漬けにヒカリものは締めて、とひとつひとつ丁寧にお作りしております。彩りもよく目にも楽しい一品です。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■前菜盛合せ 
■生本マグロ・天然真鯛・カンパチ・ぼたん海老のお刺身
■フォアグラと大根のソテー 季節野菜マデラ酒ソース
■天使の海老と帆立のサラダ仕立て
■生雲丹と生湯葉の天麩羅
■選べるメイン
 1.黒毛和牛ホホ肉の煮込み デミグラスソース
 2.黒毛和牛炭火焼き
 3.鮭の自家製西京漬け炭火焼き
 4.銀鱈の自家製西京漬け炭火焼き
 5.鯖の自家製一夜干し炭火焼き
■スモークサーモンとアボガドの裏巻き寿司 赤出汁
■本日の自家製デザート
【飲み放題ドリンクメニュー】※2時間制(L.O.30分前)
■ビール
キリン一番搾り絞りプレミアム・キリンフリー(ノンアルコール)
■サワー
レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・ジャスミンハイ
■焼酎
富乃宝山(芋)・白水(麦)
■日本酒
ゆきつばた 純米吟醸【新潟】・七腎 純米【山形】
■ウイスキー
富士山麓樽熟50
■カクテル
カシスソーダ・カシスウーロン・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ
■果実酒
にごり黒糖梅酒・はっさく梅酒・杏露酒(シンルチュウ)
■ソフトドリンク
オレンジ・グレープフルーツ・りんご・ウーロン茶・ジャスミン茶・ジンジャーエール・コカコーラ

和食でありながら洋食器をあえて使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。

12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ・AWG
A アオリイカの塩辛
W ホワイトチーズと混ぜ
G グリッシーニで
・ホタテ ブレザオラ白トリュフ三層重ね
 三陸産ホタテに牛の生ハムと白トリュフを重ねた
 カルパッチョ
・前菜(下記、カルパッチョ から1品をお選び下さい)
1)海老3種 Italian カラー
 
2)Carpaccio 007

3)キューブ・もも色フォアグラー
4)サーモンビーツ漬けチコリでぱくり
5)トロとろ タルたる
 
6)スカンピ Tartufo d Alba
 
7)勘八ハラペーニョベルガモ産キャビア
  
8)象潟産岩牡蠣とレアボッタルガ
 9) イワシのカルパッチョ
 
・肉か魚メイン ディッシュ から1品をお選び下さい
 1)漢方牛 コトレッタ ミラネーゼ
   ミラノ風カツレツ フィノッキオ ブラックオリーetc
  
  2)ビテッロのヒレ肉 ローズマーリック
   ローズマリー ガーリック
   ポルチーニパルミッジャーノソース
 3)三陸産ホタテと牡蠣のパンチェッタ巻き
   あられ揚げ、バルサミコ12年物で
 4)銀鱈最強焼き
   特製白味噌とブラッドシチリアオレンジ
   季節の野菜とゴルゴンゾーラ
・ロイヤル ブルー ティー (八女産すすり茶)

・sushi zero
・シェフの味噌汁
 日替りでフカヒレとパクチーベースの味噌汁をご用意
・甘味
 バニラジェラート はちみつトリュフ

日本料理の伝統と技法をベースに、奥深いイタリア料理と融合させ、時代の進化を取り入れた最先端の料理をご提供致します。是非、ご堪能ください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン お任せコース〜お鮨とBOLLINGERシャンパンとのマリアージュを楽しむ 〜
月替わりの料理・ドリンクメニューとなります。
以下は、ある月のメニュー例です。
<お食事> 一例
【アミューズ】
 本マグロとアボカドの最中
【小鉢】
 キャビアと甘海老、紅芯大根のタルタル
【前菜1】
 アーモンドを纏わせた白身魚のフリット マッシュポテト添え
【前菜2】
 奥州いわい鶏とフォアグラのロトンド
【鮨】
 本日の鮨 7貫と、ラッキーdays限定の巻物サービス
【お口直し】
 オマール海老のビスクの味噌汁 西京味噌仕立て
【デザート】
 オリーブオイルのジェラート
 〜サルディーニャ産エクストラヴァージンオイル風味〜

<お飲み物>ペアリングコースとなります。(各60ml)
■CHAMPAGNE
 アヤラ ブリュット ナチュール
■WHITE WINE
 ドメーヌ シャンソン シャブリ プルミエ クリュ モンマン
■SAKE
 盛田 無濾過吟醸 本生
■CHAMPAGNE
 ボランジェ スペシャル キュヴェ
■SAKE
 銀盤 純米大吟醸 米の芯
■PRESTIGE CHAMPAGNE
 ボランジェ ラ グランダネ2005

高級食材を惜しみなく使った料理と毎朝築地から厳選して仕入れた素材で握られる鮨。この2つの料理とBOLLINGERのシャンパンとのマリアージュを存分にお楽しみ頂けるお任せコースです。 カウンターダイニングにはモルタルの壁に分厚いムクの桜材を使用しています。その天板が際立った存在感を放ち、そこへさまざまなシャンパンと合わせた寿司料理が提供されます。 エントランスアプローチに設置された天然大理石のシャンパンカウンターは、ウェイティングバーとしても活用でき、シャンパンと寿司を楽しむ為だけにデザインされたこだわりの贅沢な空間となっています。 ゆっくりと時間を忘れて魅惑のボランジェコースと鮨のマリアージュをご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 握り【9貫】
・真鯛の昆布締め(佐島)
赤身ヅケ  (宮崎)
・鳥貝     (大阪)
・トロ     (宮崎)
・イクラ    (北海道)
・白烏賊    (山口)
・雲丹     (北海道)
・穴子     (金沢八景)
・玉子     (有機卵)
 干瓢巻 (栃木)
(有明産海苔、御殿場産わさび使用)
お椀

鰤門の握りをお手頃な価格でお楽しみ頂けます

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ・ 鱧の子入り玉子
 ・鱧煮凝り
 ・寄茄子
 ・黒越中黒ばい貝酒蒸し
 ・鱧湯引き、鱧炙り
 ・刺し
 ・天然鮎(仁淀川産)踊り焼き焼き
 ・蒸鶏、海月、ヨーグルト酢
 ・名物豚の角煮春雨スープ
 ・香の物 大根、胡瓜
 ・鱧鮎雑炊
 ・水菓子
 献立は変わる事がありま

プライベートな個室へのご案内となります。 銀座の大人空間で、日本料理一筋の店主の「技」80°骨切りを存分にご堪能下さい。

15,000円〜19,999円

マグロが食べられるおすすめプラン つまみと握りで15品以上
ある日の献立
白菜擦り流し
白魚と海老芋の玉〆小鍋仕立て
炙りからすみ
活けヤリイカウニ醤油
ホタルイカと行者の共合え
サワラ藁焼ウルイ黄身酢
マグロ中トロ
漬け
こはだ
茶碗蒸し
毛がに かに酢
あん肝うま煮
赤貝
ウニ
車海老
アワビと新ワカメ磯煮
新竹の子フライ
ふぐ白子揚げ出し
のどぐろ炭炙り
穴子
海苔椀
デザート

期間限定のおまかせコース 季節の食材を、五感で楽しめる 調理法と、江戸前のお鮨を 堪能していただけるお得な コースになっております。

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