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銀座でツブ貝が食べられる レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

銀座周辺 ツブ貝が食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 【コース内容】
・乾杯スパークリングワイン(アルコールが飲めない方は、ジンジャーエール)
・前菜  ツブ貝酒蒸し海老タルタル 白子ポン酢
・サラダ ほうれん草とえのきのサラダ
・お造り 天然刺身三種盛り
・焼物  黒豚の炙り焼
・煮物  豚肉ヒレ唐揚
・黒豚しゃぶしゃぶ そばつゆ仕立て
 野菜盛り合わせ付き
・〆 そば
・本日のデザート
※12月24日「Special JAZZ Night」クリスマススペシャル開催。
 ご予約は、お電話にて承ります。
 12月はお席のご利用2時間とさせて頂いております。
 

一休×平日限定で、お得な黒豚しゃぶしゃぶプランをご用意いたしました。 前菜からデザートまでお楽しみいただける全8品のコースに、更に乾杯のスパークリングをお付けして、お一人様5500円でご提供致します。 この機会に、ぜひ当店の極上黒豚しゃぶしゃぶをご堪能下さい。

6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■2ドリンク付
(スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、プレミアムモルツ生ビール、ジンジャエール、オレンジジュースから選択)

(通常9000円の季節ディナーコース)
■アミューズ
北海道産黒ツブ貝とグリッシーニのパンツァネッラ仕立て
■前菜3点盛り合わせ
・築地より鮮魚のカルパッチョ、ハーブマリネと粒マスタードのソース
・北海道産合鴨とイチジクのパテ 蜂蜜風味のブリオッシュ添え
・築地市場よりマグロ頬肉のトマト煮込み
■温前菜
ズワイ蟹と帆立貝を詰めた花ズッキーニのフリット添え
■パスタ
スパゲッティ 北海道産生雲丹のトマトクリームソース
■パスタ
手打ちパスタのタリオリーニ 富山県産白海老とカラスミ、ルッコラのソース
■魚料理
築地市場より本日鮮魚のソテー イタリア産グリーンピースソース
■肉料理
オランダ産仔牛ロース肉のロースト イタリア産アーティチョークとパンチェッタのソース

■デザート5種盛り合わせ(カットケーキ盛り合わせ)
 
■コーヒーorティー等

(8月9日正午〜8月18日正午までのタイムセール!) 築地市場から旬の厳選食材をふんだんに使用した、イタリア料理協会認定シェフの豪華なお料理がお楽しみ頂けます。 アミューズ、前菜3種盛り合わせ、温前菜、パスタ2品、魚料理、肉料理、女性に嬉しいデザート5種盛り合わせ、コーヒー、ティー等を楽しめるフルコースディナー豪華全8皿の内容となっております。 さらに、種類豊富なソムリエ厳選ワインは常時300種類以上をご用意。イタリアの味を北から南までじっくりとご堪能下さい。 通常9000円ディナーコースに+2ドリンク(最大2600円)+チャージ料500円 =12100円(税サ込)の内容を一休特別料金6050円でご用意致しました。

2017年06月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン <お食事>
プリフィックスコース 前菜・温前菜・メイン・デザート
■前菜
 4種盛り合わせ
■温かい前菜
 以下よりお選びいただけます。
・スープ・ド・ポワソン(魚の裏ごしスープ)
・旬! ホワイトアスパラガス 蛤とハーブのソース
・エスカルゴ・ツブ貝・ホタルイカのブルゴーニュ風
・フォワグラととうもろこしのホットケーキ トリュフのソース(+300)
■メイン
 以下よりお選びいただけます。
・本日のお魚料理
・本場南仏シストロン産仔羊もも肉のローストタイムの香り(+300 税別)
・吉田さん家の豚 骨付きロース肉のロースト 限定6人前!(+300 税別)
・A5ランク!山形牛のロースト (+1000 税別)
 (スタイル・部位はお近くのスタッフにお尋ね下さい。)
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 フランス産鴨ムネ肉のロティ グリーンペッパーソース
■デザート
 本日のデザート
■食後のお飲み物
 コーヒー 又は 紅茶

1997年オープンの銀座の一軒家フレンチレストラン&ワインバー「銀座オザミ・デ・ヴァン 本店」。 2016年8月に現在の所在地に移転をし、1階から3階までのそれぞれ異なる雰囲気の空間でお出迎えいたします。 ワインはフランスを中心に、グラスで40種類以上、ボトルで500種類以上取り揃えております。 旬の食材を使用した本格フランス料理と多種多彩なワインをアットホームな雰囲気で賑やかにお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■前菜三種
 ・鯛白子ポン酢
 ・ツブ貝と分葱酢味噌掛け
 ・ドロメ酒盗和え
■鱧と蓴菜の吸物 小メロン
■旬の造り四種盛り
■土佐の天然鮎の塩焼き
■炭火焼 鰹たたきとウツボのたたき
■クエあら炊き
■和牛のサラダ仕立て
■鯛出汁そうめん
■デザート

大皿に色とりどりの味覚が踊る「皿鉢料理」や、名物「鰹のたたき」、貴重な「鯨料理」など、当店でも南国土佐の豊かな幸と熟練の技が織りなす郷土の味覚の数々をお楽しみ頂けます。 銀座駅・新橋駅より徒歩4分の好立地に佇む「土佐料理 祢保希 銀座店」。 接待・ご宴会に充実の個室を19部屋ご用意しております。 様々なシーンでご活用くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン 6.7.8月メニュー
揚州前菜五種
・磯ツブ貝と細竹の香り茹で
・牛肉の香辛料煮 オレンジ風味
・鎮江名菜 豚スネ肉の煮凝り
・胡瓜と苦瓜の甘酢漬け
・インゲンのカラカラ炒め
冬瓜とフカヒレのスープ煮
殻付き大海老の揚げ炒め 山椒風味
揚州点心 1種
クコ入り夏季節野菜のガーリック炒め
白身魚の飾り揚げ レモンの甘酢
青葱入りアサリのチャーハン
デザート

季節と共に素材を変え、旬味を味わう優しい味付けの揚州名菜。 中国料理の中で最も上品で洗練された揚州料理の真髄をお届けします。

8,000円〜9,999円

ツブ貝が食べられるおすすめプラン ■一休限定特典:ご利用金額から10%OFF

〜メニュー〜
■寿司
ゆめ 8貫 3,780円
ゆとり 10貫 4,860円
おまかせ 12貫 5,940円
■刺身
お刺身3種盛り合わせ 2,160円〜
岩塩プレートで食べる刺身3種盛り合わせ 2,916円〜
昆布締め3種盛り合わせ 2,700円
新鮮活貝盛り合わせ 4,320円

■お好み握り 270円〜972円
大トロ・中トロ・赤身・サーモン・ウニ・イクラ
帆立・トリ貝・ミル貝・ツブ貝・赤貝・イカ・タコ・白身
車エビ・ボタンエビ・甘エビ・穴子・サバ・アジ・牛トロ
玉子・このわた・ゲソ・小柱・鰯・エビミソ・カニミソ
白魚・アワビ・北寄貝・ズワイガニ・玉子サラダ・芽ねぎ・のどくろ 他
※炙り寿司もできます。
■巻き物 324円〜1,620円
鉄火巻き・カッパ巻き・新香巻き・うめしそ巻き
山ごぼう巻き・ネギトロ巻き・トロタク巻き・かんぴょう巻き
明太子巻き・ヒモきゅう巻き・穴きゅう巻き・ワサビ巻き・壱八スペシャル巻き 他

■一品
寿司屋の煮玉子 1,620円
季節限定 イワシのごま漬け 864円
なめろう 2種盛り 2,160円
フォアグラ入り茶椀蒸し 1,026円
あぶり明太子 1,026円
もずく酢 648円
カニミソ入り真丈 1,080円

■珍味
生エイヒレ一夜干し 1,296円
ホタルイカ一夜干し 702円

■炭火焼き
A5和牛の炭火焼き 4,104円
季節野菜の炭火焼き 1,620円
本日の西京焼き 1,404円

〜ドリンクメニュー〜
■ビール
ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム 972円
ザ・プレミアム・モルツ(黒) 810円
ハイボール 864円〜
カクテル各種 810円
サワー各種 648円〜
■焼酎
・芋
佐藤(黒) 1,188円
富乃宝山 972円
山ねこ 972円
・米
八海山 972円
野うさぎの走り 1,080円
・麦
百年の孤独 1,620円
佐藤 972円
中々 918円
■日本酒 一合/二合
醸し人九平次 純米大吟醸(愛知) 1,296円/2,592円
獺祭39% 純米大吟醸(山口) 1,512円/3,024円 
沢の鶴 大辛口 熱燗  756円/1,512円
田酒 山廃純米(青森) 1,296円/2,592円
八海山 純米吟醸(新潟) 1,080円/2,160円
くどき上手 純米吟醸(山形) 1,188円/2,376円
黒龍 純米吟醸(福井) 1,080円/2,160円
ソフトドリンク各種 594円


一休限定特典として、ご利用金額から10%OFF致します! 江戸の文化が生んだ郷土料理の江戸前寿司。腕利きの職人が時間を惜しまず「仕事」をした寿司を特製の煮切り、濃厚なツメ、全国の厳選した塩で是非ご賞味ください。

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