一休レストラン 東京のレストラン 東京 アワビ 銀座・日比谷・有楽町 アワビ 銀座 アワビ
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でアワビが食べられる グルメ・レストラン

- 全128件(1 - 20 件)

銀座でアワビが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください。
【松 ‐Matsu‐】
■特選黒毛和牛のローストビーフ
■本日の前菜 キャヴィアと共に
■フォアグラのソテー ポルトソース
■プティポワ(フランス産グリーンピース)のスープ 桜エビのムースを浮かべて(5月中旬まで)
の鉄板焼
■伊勢海老の鉄板焼
■野菜の一品
■特選黒毛和牛ステーキ フィレ(80g) 又は サーロイン(100g)
 又は 極上神戸ビーフサーロイン(+5,940円)
■新潟県産こしひかり白御飯 又は ガーリックライス
■赤出汁・香の物
■デザート
■コーヒー 又は 紅茶

や伊勢海老、フォアグラ、特選黒毛和牛など豪華食材を使用したディナーコースです。厳選された黒毛和牛をはじめ、新鮮な海の幸、地元の新鮮野菜を取りそろえ、鉄板焼の醍醐味である、音・香り・彩り・旨みをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【先付け】
・季節素材の小鉢
【前菜】
・酒菜盛合せ
【御椀】
・旬海鮮と旬菜の潮椀
【お造り】
・産直鮮魚三種盛合せ
【煮物】
・蓮根饅頭と季節素材の焚合せ
【主菜】
・香川オリーブ和牛備長炭炭火焼と蒸しのステーキ
【お食事】
・香川オリーブとシラスの土鍋御飯 赤出汁 香の物
【デザート】
・季節の手作りデザート
お席のご利用時間は2時間30分とさせていただきます。
※プラン価格は税・サービス込みです

別途1,000円(税サ別)にてアニバーサリープレート(写真付き)をご用意できます。
ご希望の場合、その他ご要望欄にメッセージ(20文字以内)でご記入下さい!

一休限定の特別価格でご提供致します。旬の食材を使った料理長おすすめの逸品を、是非この機会にご利用下さい。 個室確約プランでございますが、お部屋満席の場合はご容赦願います。 板前和食 銀座日月火 一同より ※他クーポン・サービスとの併用は不可で御座います。予めご了承ください。 (※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く) ※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】  ※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。 尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい

10,000円〜11,999円
20,000円〜

アワビが食べられるおすすめプラン 【グラスシャンパン付】

【メニュー例】
駿河湾産赤座海老と雲丹 柑橘風味のシャンティイ
ライチとトリュフの香りに包まれたホワイトアスパラガスのエチュベ
金目鯛をソースシャンパニュで ポロネギにほんのり香らせた甘草
のシヴェ仕立て 胡麻を和えたボンボンフォワグラ
低温でじっくり調理した山椒と昆布の沖縄県産アグー豚
軽く仕上げた冷たいスフレとアプリコット レモン ローズマリーのクーリー
カフェとショコラ

フランス・シャンパーニュ地方の名店でもシェフを務めたフランス人シェフ ティエリー・ヴォワザンが、店名の「レ セゾン(フランス語で“四季”の意味)」にちなみ、季節の食材を織り込んだ全7品の本格フレンチフルコース!一休限定でグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします! 大切な方との記念日やお祝い、ちょっとしたご自分へのご褒美に・・・ 帝国ホテルのメインダイニングで、最上の料理を味わうひとときはいかがですか?

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー (LO30分前)
 シャンパン、スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)
力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺など
アラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナー!

【メニュー例】

■前菜の盛り合わせ
■干しナマコと細切り入り四川風酸辣スープ
■海老の特製チリソース煮込み
■鶏肉とピーナッツ 唐辛子の甘辛炒め
■四川風担担麺
■杏仁豆腐

お好みの中国茶(ジャスミン、ウーロン、プーアルの中からお好きな中国茶を1卓で一種類お選びください)
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

フリードリンクと力強い辛味と酸味を感じられる四川風酸辣スープに海老の特製チリソース煮込みや担担麺などアラカルトメニューから厳選したスパイシーメニューが並ぶ豪華ディナーコースをご用意いたしました。 シャンパンや、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能いただけます。 唐辛子やチリソースなどの刺激的な辛味がくせになる四川ベースの品々をご家族やご友人との集まりにぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ※お料理内容は季節や仕入れ状況で変更になる場合がございます。
<お品書き>
〜4月の一例〜
■先付  
 
■吸椀  蛤
■前菜  蛍烏賊・蛸柔らか煮・子持ち昆布・白魚・ふかひれ
■刺身  天然本鮪中トロ・縞鯵・白海老・つぶ貝
■寿司  金目鯛・くえ・小肌・鰹・とり貝
■焼物  のど黒・鰤幽庵焼き
■替り肴 毛蟹
■酢の物 焼牡蠣
■寿司  雲丹リゾット風
■寿司  天然インド鮪トロ・甘鯛昆布〆・車海老・穴子・カステラ玉子
■止椀  浅利
■水菓子 季節のフルーツ
※お料理内容は季節や仕入れ状況で変更になる場合がございます。

日本の“美”と“趣”を感じる自慢の会席プラン。 通常16500円のところ20%offの13200円にてご用意致します! 大切なお客様へのおもてなし。人生のライフシーンを彩るひと時に。 四季折々の旬の食材を心行くまでご堪能下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)ひよこ豆とクリームチーズのフムス
■冷製オードブル
(例)ホタルイカのコンフィ オリーブとわたのソース
■温製オードブル
(例)フレッシュフォアグラのソテー
■シェフからの一品料理
(例)ホタテとグリーンアスパラのタルタル バジルソース
■彩り野菜のサラダ
■本日のクリームスープ or コンソメスープ
(例)白インゲン豆のクリームスープ
(例)フカヒレの卵白包みコンソメスープ
■活伊勢海老 or 活
■グラニテ
(例) ブラッドオレンジのグラニテ
■A5黒毛和牛フィレ100g or A5黒毛和牛サーロイン100g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・釜炊き白ご飯味噌汁(魚沼産コシヒカリ使用)ガーリックライスに調理も可
・味噌汁
・お新香
■本日のデザート
(例)さくらんぼのタルト
■コーヒーor紅茶

【響コース】 当店自慢の食材をふんだんに使用した贅沢なコースとなっております。 選べる食材として、A5黒毛和牛・活き・伊勢海老など、「贅」を尽くした内容でお届けいたします。 また、シェフが腕によりをかけて作ったスペシャリテ・オードブルなど、当店のおすすめを詰めた至極のコースとなっております。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 〜選べるワンドリンク付き〜
・シャンパン
・生ビール
・ワイン(赤、白)
・ソフトドリンク

<生肉前菜二種盛り合わせ>
名物塩ユッケと生肉前菜
*
<サラダ>
新鮮野菜を使用したKOSOサラダ
*
<スープ>
有機野菜のポタージュ
*
<魚介>
長崎産活の鉄板焼き
*
<メインディッシュ>
特選黒毛和牛フィレステーキ 有機野菜添え
*
<御飯>
KOSO特製黒カレー 又は ガーリックライス 
*
<デザート>
*
<コーヒー 又は 紅茶>

予約限定!生肉解禁ランチ! ディナー限定だった名物塩ユッケや生肉前菜を、 ランチでお得に味わえる充実プランが登場!! 「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店として受理された GINZA KOSOだから出来るスペシャルコース。 黒毛和牛のステーキは最高級フィレ肉を使用。 長崎県産活、特製黒カレーや、人気のガーリックライスも味わえ、 9,800円相当を6,800円でお得に!! さらに、黒毛和牛の握り(生・炙り)もお好みで追加できます。 選べるワンドリンクを付けたスペシャルランチを、 銀座8−8−8−8Fで贅沢にお召し上がりください。

10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■一口のお愉しみ
バフン雲丹のフラン キャビアを添えて
■冷前菜
タラバ蟹と中トロのタルタル
■温前菜
スクランブルエッグとロビオラチーズ
夏トリュフの香り
■パスタ
自家製タリアテッレ
と竹の子のアーリオ・オーリオ カラスミ仕上げ
■魚料理
カナダ産 活ロブスターの網焼き
ケッカ・ソース
■肉料理
特選A4黒毛和牛フィレ肉 ペリゴール産 フォアグラのロッシーニ
マデラ・ソース トリュフを添えて
■お口直し
本日のソルベ
■デザート
ブルーベリーティラミス 
ブルーベリーのメレンゲとヨーグルトのシャンティ
■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶

■DAZZLE SPECIAL DINNER COURSE■ トリュフ、キャビア、ロブスター、フォアグラ等、 高級食材をふんだんに使ったスペシャルディナーコースです。 贅沢な食材と旬の食材を散りばめた、シェフ小島渾身の全8皿のフルコース。 大切なお席に自信を持ってお勧め致します!!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【乾杯シャンパン】
【Amuse】
季節のアミューズ
アワビ 生ハム トリュフの冷製ロワイヤル
【Specialite】
カラフルパレットオードブル “五色のコントラスト”
 赤 高リコピントマトとズワイ蟹のファルシ
 橙 キングサーモンと柿・ガーリックチーズのコルネ
 紫 スモーク鴨とレザンのピンチョス
 緑 青梗菜とチキンのマリネ
 黄 黄色野菜のラタトゥイユ
【Hors-d’oeuvre chauds】
オマール海老のフリカッセ
【Poisson】
長崎産クエのアロマロースト 野菜のヴルーテ
【Viand】
仙台牛サーロインのグリル 赤ワインソース
【Dessert】
・名物 GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール色々 ワゴン
※7名様以上の場合は盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。希少高級魚のクエやA5国産牛、やオマール海老など贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理をお楽しみ頂けます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン PayPay導入しました。

巴里夕顔が始めてのお客様。夕顔の鉄板焼を知って頂く為にご用意しました。
・スパークリングワイン1杯
・本日の前菜
   又は
 姫サザエのブルゴーニュ風(+1,000円)
   又は
 フォアグラのソテー 赤ワインソース(+1,800円)
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
   又は
 本日の鮮魚の鉄板焼(+1,000円)
   又は
 活黒(2名様より。1名分)(+3,500円)

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、で贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 ご要望にお応えしてプリフィックスを多様化致しました。 ランチでも、夕顔自慢の活黒をご堪能下さい。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命下さい。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【BENTO夏メニュー】 6月1日〜8月31日
・桃の冷たいスープ
・オクラと長芋のコンソメゼリーがけ キャヴィアを添えて
・紅ズワイ蟹とトマトのカッペリーニ
・オマール海老のラヴィオリ ニューバーグソース
・スモーク鴨と夏野菜のラタトゥイユ
・小さなのグラタン
・スズキの香草風味焼き
・和牛フィレ肉のステーキ トリュフソース
・穴子と枝豆のご飯
<季節のデザート>
・グラスで仕立てたメロンショート
・桃のコンポート
・ヨーグルトソルベ

【ドリンクメニュー】
乾杯のグラスシャンパン1杯をお楽しみいただいた後、
約10種類のドリンクから、お好きなドリンクをお楽しみいただけます。
・コーヒー
・カフェオレ
・カプチーノ
・インペリアルブレンドティー
・アッサム
・アールグレイ
・緑茶
・ほうじ茶
・ティーバリエーション2種類

好評をいただいたメニュー「BENTO」をご用意いたしました。 乾杯のグラスシャンパンとともに宝箱仕立ての弁当スタイルでご提供する、アミューズ、オードブル、季節のスープ、メインの魚介・肉料理、米飯、デザートを、特製ティーバリエーションを含む10種類のドリンクとともにお楽しみいただけます。 少人数のお集まりから記念日まで、さまざまな用途でご利用ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【珊瑚 (黒毛和牛と)】
■先付
■フォアグラソテー
■サラダ
■活け
■黒毛和牛ロース(120g)またはフィレ(100g)
■焼野菜
■お食事
■デザート
■コーヒー
※) 献立内容は月毎に替わります。

目の前で焼き上げるカウンタースタイルの鉄板焼。 職人の手さばき、会話も楽しみながら、焼き立ての厳選食材をご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜5月〜
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【御 椀】 鱧椀
【御造里】 厳選お造里盛り合わせ
【焼 物】 のど黒塩焼き
【煮 物】 吉野煮 
【揚 物】 伊万里牛レアカツ
【留 肴】 生雲丹 昆布水 青海苔
【食 事】 コシヒカリ土鍋飯 浅利有馬煮
【甘 味】 本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン □選べる1ドリンク(以下よりお選びください)
生ビール・アサヒドライゼロ・ブラックニッカウィスキー(水割り/ロック/湯割り/ハイボール)
グラスワイン赤白・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
カシス(オレンジ・ウーロン・ソーダ)・梅酒・焼酎(麦/芋)・日本酒(一合)
※アルコールが苦手な方にはソフトドリンクにお取替えします。

【前菜】
姫サザエ旨煮 鮎一夜干し 小豆板半 穴子寿司
野菜袱紗 新牛蒡酢漬け そら豆
【お造り】
鮪 伊佐木 縞鯵 赤貝
【台物】
鯛と蝦夷の潮鍋仕立て
【肉物】
炙り黒毛和牛
【蓋物】
鰻白蒸し
【食事】
浅利と新生姜の炊込み御飯 止椀 香の物
【水物】
バニラアイス

==============================
※食物アレルギーのある方はお申し付けください
※食材の入荷事情による献立変更にはご容赦ください


■花会席■ 接待ご会食、記念日など様々なご用途に最適な全席完全個室のご案内でございます。 贅をつくした和の寛ぎと旬の味わい、都会の喧騒を忘れさせる静謐な空間でゆっくりとお過ごしください。 会席料理は全国各地より厳選した素材を基に、四季の恵みを生かしたお料理でございます。熟練した伝統の技が息づく「旬」に込めた和の職人の心意気と繊細な心配りをご満喫いただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(生ビール/グラスワイン赤・白/ソフトドリンク)

* * ある日の一例です * *

【祝肴】
赤飯飯蒸し 唐墨 青味
飯蛸菜花 公魚 蕗味噌
鰊 昆布 木の芽 貝寄せ

【吸物】
福真丈 蕨 結び人参
 柚子 針葱

【お造り】
鶴盛り

【蓋物】
升盛り 大根 青味
 筍 人参 椎茸 牛蒡
大豆 金泊

【焼物】
鯛姿盛り 
和牛ステーキ はじかみ
南京 梅蕪酢漬け

【揚物】
結び鱚 白魚磯部

【食事】
蒸し寿司

【水菓子】
旬の果実 甘味

一休限定のお顔合わせ用、乾杯ドリンク付プランです。8,000円のお顔合わせプランよりも更に上質な旬の贅沢食材を使用した本会席をお召し上がり頂けます。 店内は木の温もりあふれる落ち着いた雰囲気でございますので、大切な日のお食事をぜひごゆっくりお楽しみください。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをご堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン (芳園自慢のワンランク上豪華絢爛コース)
■一口口福
食前に小さな口福を 本日のお楽しみアミューズ
■焼味毎位盤
香港バーベキュー入りシェフお薦め前菜の盛り合わせ
■金湯鵝肝
フカヒレの姿煮込み 濃厚フォアグラソース
■老北京片皮鴨
自家製釜焼き北京ダック オリジナル甜麺醤で
■黒松露炒蝦球
大海老と季節野菜のあっさり炒め 黒トリュフソース
■白灼西冷牛
A5等級山形牛サーロインの湯引き 中国野菜添え
■合桃担々麺or蟹肉生菜炒飯
胡麻と胡桃のクリーミー担々麺 or 蟹肉入りさっぱりレタス炒飯
■精選甜美点
本日のデザートプレート

■乾杯スパークリングワイン
■飲み放題内容
白ワイン、赤ワイン、生ビールザ・プレミアム・モルツ、梅酒、芋焼酎、麦焼酎、カシスソーダ、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシスウーロン、カンパリ、ジン、ウォッカ、ハイボール、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、紹興酒5年、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
※180分制(ラストオーダー30分前)

料理長自慢の焼き物、誰もが憧れるふかひれの姿煮、日本で一台しかない抗火石を用いた特注釜で焼いた絶品の北京ダック、A5等級山形牛、トリュフ、フォアグラなどの高級食材をふんだんに使用した極上のお料理に芳園自慢の担々麺計8皿ご用意。 まるでホテルのメインダイニングのような上質で居心地のよさにこだわった高級感ある雰囲気の店内は宴会やご接待、記念日などのとっておきのシーンに。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 韓国食品名人&ミ5年連続シュラン2つ星尹家銀座オーナーシェフ
尹美月先生のコース料理
宮廷薬膳料理
※お土産キムチ(白菜キムチ)※
コメント欄で事前注文いただくと、当日ご用意いたします。
さっぱりとした白菜キムチ
500g - 2,500円
1,000g - 4,000円
白菜キムチの原型【スンチンチェ】
500g - 3,500円
1,000g - 6,000円
<メニュー 一例>
1.季節のお粥
2.イムザスタン
地鶏のスープにおろした松の実を入れてオリジナルは鶏肉を合わせる料理で
当店では車海老と合わせた料理
3.季節の前菜盛合せ
4.ジョンユハ
5.薬膳黒アワビチム
黒アワビを6種類の薬剤と4時間中火で煮込んだメニュー
薬膳料理を一番分かりやすく理解できる料理
6.薬膳黒毛和牛のほほ肉煮込み(ボルチム)
黒毛和牛のほほ肉を薬膳と梨の甘さで長時間煮込んだ宮廷料理
7.蟹料理
・カンジャンケジャン
活きたままの蟹を15日間、自家製だれに漬け込んだ尹家自慢の一品
※天候等によって渡り蟹になる場合もございます。
8.選べるメイン 〜下記より1品〜
 ・薬膳サムゲタン
  和鶏を薬剤と煮込んで骨を塗って食べやすく準備したサムゲタン
 ・無添加ユッケジャン
  韓国でもほとんど化学調味料使用して作るユッケジャン
  化学調味料なしで作ったユッケジャン本来の味
9.デザート

【ミシュランガイド東京2019掲載】 【韓国農林水産部指定食品名人&ミスラン2つ星シェフ尹美月先生の料理】  韓国伝統料理文化を守ることで韓国農林水産部から伝統食品名人に指定された尹美月先生先生の韓国料理4つの個室だけのプライベートの空間で最高級韓国料理を経験してください。 Yunke Ginza is a 2star michelin Korean restaurant run by Mi-Wol,Yoon who is a Korean food maestro designated by Korea government.We hope you will experience the highest quality Korean cuisine in a space consisting of four private rooms.

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 五月の献立
【前菜】
<北信越旬の味覚九種>
福井県産 真鯛の巻繊(けんちん)焼
     穴子鰻冊風
     へしこ大根
富山県産 白海老の艶煮 
     雲丹蒲鉾
石川県産 能登赤土野菜ひしほ味噌添え
     甘海老の塩辛
新潟県産 新緑豆腐
炙り口子
【造里】
<北陸の各漁港より直送>
鮮魚の五種盛り合わせ 妻一式
【煮物】
<金沢郷土料理>
合鴨の治部煮(じぶに)
【焜炉】
<新潟県産>
越後牛との水晶焼き
〜能登の新鮮なお野菜と共に〜
【進肴】
<白身魚のトロ>
喉黒の姿煮つけ 〜豆富 加賀麩〜
(※仕入れ状況により姿煮でご提供できない場合がございます)
【強肴】
<長野県産>
桜肉のカルパッチョ
 
【食事】
<新潟県産魚沼コシヒカリ使用>
料理長自慢の和風パエリア
〜浅利 水蛸 海老 真鯛 鱒子〜
【甘味】
本日の甘味
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

方舟大吟醸しずく自慢の食材だけを集めた特別会席です。「喉黒」は煮つけで、他にも「信州牛」や「」など北信越旬の食材を料理長自慢の調理法でお楽しみいただけます。 個室でゆっくりお食事と日本酒を堪能いただきながら北信越の郷土を感じていただける贅沢なプランです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■冷たいコンソメジュレのカクテル
   又は
 渡り蟹と旬野菜のムース
   又は
 生雲丹をジュレで(+950円)
■“キャツアイオイスター”  
■季節の冷製パスタ
■山口県産鰆の軽いスモーク
 ガスパチョ仕立て
■バンクーバー島生雲丹と天使の海老のロワイヤル
 
■カナダ産オマール海老
■オーストラリア産 「翡翠の瞳」のロティ
■ロシア産タラバカニのグリル
 リゾット添え
■本日のデザート
■コーヒー

グラスシャンパンをウエルカムドリンクに取り入れた、 一休オリジナルディナーコースをご用意。 更に記念日の方には、オリジナルメッセージ入りデザートプレートと記念写真をプレゼント。 ※要予約

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリング・デザートプレート付】
<先付>
 隠岐牛ローストビーフ 胡麻酢 蕪柚子
 
<凌ぎ>
 季節の手巻き寿司
<お椀>
 新甘藍の摺り流し
<造里>
 天然真鯛昆布〆 鮪角造り
<焼き物>
 隠岐牛網焼き
 季節の焼野菜
<食事>
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
<甘味>
 デザートプレート

※オプションで■の殻焼き(5,000円)をお付けすることができます。(要予約)

乾杯スパークリングとデザートプレートが付いた記念日プランをご用意致しました。 是非この機会にご利用くださいませ。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

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