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銀座で能登牛が食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

銀座周辺 能登牛が食べられる レストラン 情報を掲載。

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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 【乾杯地ビール】
金沢限定 金沢百万石ビール生(小サイズ)
葉月の献立
※料理は一例 その時入荷する最高の食材をご用意します。
【先付】
酒盗チーズ寄せ
【焼八寸】北陸の旬の味覚いろいろ盛合わせ
・鰻の白焼き
・打木甘栗かぼちゃの冷製摺り流し
・富山名物の海老蒲鉾 黄身酢かけ
・枝豆の神楽南蛮味噌和え
・蒸し鶏の越前汐雲丹のせ
・白瓜印籠
【御椀】
鱧の葛打ち
冬瓜 茄子 長藻 酢橘
【造里】
のど黒入り五種盛り合わせ 妻一式
【名物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 青味 山葵
【蒸物】
福井県上庄里芋の玉地蒸し
若狭すっぽんのスープ仕立て
【焜炉】
鮑と能登牛の水晶焼き
【口替り】
福井県産無花果の胡麻酢かけ
【食事】
蟹のわっぱ飯 ます子 三つ葉
留椀 香の物
【甘味】
謹製 酒粕しずく豆富
丸八製茶場 献上加賀棒茶

※苦手な食材などお気軽にお申し付け下さい。ご対応致します。
※仕入れ状況により、予告なく内容が変更になる場合がございます。
※コース内容は月替わりです。

北陸各地より集めた旬の厳選食材を使用。 料理長渾身の献立。 大切な方のおもてなしにご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

能登牛が食べられるおすすめプラン 葉月の献立
【夏の北陸 前菜盛り合わせ】
・加賀野菜 加賀太きゅうり 冷製すり流し
・加賀野菜 へた紫なす いしる浸し
・鮴の佃煮
・胡麻豆富ずんだ餅
・もずく酢 加賀丸芋の落とし
【御椀代わり】冷製茶碗蒸し
玉蜀黍 蕃茄 枝豆 
【造里】本日の鮮 二種盛合わせ
金沢二度仕込み醤油で
【名物】加賀郷土料理 合鴨の治部煮
百万石椎茸 簾麩 里芋 車麩 青味 山葵 
【主菜】※どちらかお選び下さい。
のど黒の姿焼き
又は
能登牛のサーロインのたたき
【食事】冷や汁 金沢ヤマト味噌仕立て
刻み茗荷 刻み大葉 薬味いろいろ
野沢菜 河豚卵巣ほぐし
【甘味】本日の甘味
丸八製茶場 献上加賀棒茶

銀座の金沢名物、加賀郷土料理「治部煮」付き。 月替わりの金沢の旬を味わう四季折々のランチ会席。 ブランド和牛「能登牛」又は「のど黒の松前焼き」 主菜をどちらかお選び頂けます。 ランチ特別価格で石川県が誇る 最高級のお肉orお魚を楽しむ贅沢ランチ。

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