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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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上限なし
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  • 8,000円
  • 10,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でカブが食べられる グルメ・レストラン

- 全11件(1 - 11 件)

銀座でカブが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

カブが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン付】
【6月1日-8月31日】
■アミューズ
イワシのエスカベッシュ 青いパスティスのジュレ
■前菜
北海道産鮮魚とホタテのタルタルトウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■スープ
熊本県産トマトとマンゴーのガスパチョ
■魚料理
・兵庫県神鍋のニジマスのポワレ 有機野菜のエチュベレモングラスの香り 
■肉料理
・愛媛県産 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ  柑橘のマーマレード

■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

【9月1日より】
■アミューズ
人参とシードルのムース 毛蟹と李リンゴのエフィロッシュ ヨーグルトソース
■前菜
気仙沼産戻りガツオと茄子のコンフィ 焼き茄子のエスプーマ 
落ち葉に見立てた葉野菜のサラダと国産アンチョビのタプナードソース
■スープ
鹿児島県安納芋のポタージュ サツマイモクッキー添え  カルダモンの香り
■魚料理
・静岡県産金目鯛のヴァプール海老芋ロティとカブのピュレトリュフの香り
■肉料理
・埼玉県シャントゥカイユ どんぐりと栗のピュレ ジュのソース
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

乾杯スパークリングワインが付いたディナープランをご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

カブが食べられるおすすめプラン ●フリードリンク内容
<白ワイン>
<赤ワイン>
<ウイスキー>
<カクテル各種>
 ・カシスオレンジ
 ・カシスウーロン
 ・カンパリオレンジ
 ・スプモーニ
 ・カルアミルク
 ・ジントニック
 ・ピーチオレンジ
 ・ピーチウーロン
 ・ピーチトニック 
<ソフトドリンク>
 ・オレンジジュース
 ・グレープフルーツ
 ・ウーロン茶

【6月1日から】
■前菜
北海道産鮮魚とホタテのタルタルトウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■メイン(以下よりお選び下さい)
・魚料理
兵庫県神鍋のニジマスのポワレ 有機野菜のエチュベレモングラスの香り 
又は
・肉料理
愛媛県産 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ  柑橘のマーマレード
■本日デザート
■パン

【9月1日より】
■前菜
気仙沼産戻りガツオと茄子のコンフィ 焼き茄子のエスプーマ 
落ち葉に見立てた葉野菜のサラダと国産アンチョビのタプナードソース
■メイン(以下よりお選び下さい)
・魚料理
静岡県産金目鯛のヴァプール海老芋ロティとカブのピュレトリュフの香り
又は
・肉料理
埼玉県シャントゥカイユ どんぐりと栗のピュレ ジュのソース
■本日のデザート

■パン

一休限定にて前菜+メイン+デザート ドリンクはワイン、カクテル、ソフトドリンク2.5h飲み放題! 特別なひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

カブが食べられるおすすめプラン 一休特典:選べる1ドリンク(下記よりお選び下さい)
グラススパークリング、グラスワイン、生ビール、ジンジャーエール、烏龍茶、緑茶、オレンジジュース
■前菜3種盛(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・海老とサーモンのタルタル
 ・食べるコーンスープ
 ・白ゴマ豆腐
■焼き前菜(ある日の一例です。仕入れによって日替わりで提供させていただいております)
 ・広島産子持ちこんにゃく
 ・鴨のスモークと砂肝のコンフィと焼きカブ
■シーザーサラダ(温泉玉子付き)
■旬魚のムニエルと季節の茶碗蒸し
■カナダ産活オマール海老の鉄板焼き
■特選A5仙台牛サーロインステーキ
■ガーリックライス・お椀・香の物
■デザート(季節のソルベ・自家製杏仁豆腐・フルーツの盛合せ)

カナダ産活オマール海老や特選A5仙台牛サーロインステーキ、鮮魚のムニエルというトリプルメインで鉄板焼きの醍醐味をご堪能ください。何といっても当店の一番人気は生簀から生きたまま取り出しそのまま鉄板で調理が始まる「オマール海老」。大きな海老を鉄板焼きで食べてほしいというオーナーの強い想いが「鉄板焼ORCA」のメニューの根幹になっています。エビ好きなら是非「目」で「舌」で味わい、お楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

カブが食べられるおすすめプラン 【乾杯酒】
スパークリングワイン
または
ジンジャーエール
【先付け】
自家製マスカルポーネ豆腐
【蒸し物】
茶碗蒸し
【御膳】
慈姑空揚げ/旬菜の天麩羅/合鴨ロース煮/丸十甘露煮/鶏松風/焼き魚/
ひょうたん瓜柴漬け/出汁巻き/聖護院蕪土佐煮/木の芽味噌/季節の御造り2種盛り
【食事】
彩りロール寿司6種/赤出汁
【甘味】
パティシエ特製 季節のデザート
【ご食後】
コーヒー

SHARI一番のお勧め御膳「松花堂SHARI御膳」にスパークリングワインがついた贅沢プラン! 今年は季節ごとに違ったお食事を味わって頂けるよう、旬食材を御膳に取り入れご用意しております! 2月末日までは冬に旬の食材、牛蒡や蕪、ロール寿司には桜鯛と安肝を使用した創作ロールをご用意しております! 是非この機会に、SHARIのおすすめ御膳をご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カブが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■シュラスコ10種
■サラダバー(一例)
・フェイジョアーダ(黒インゲン豆に豚肉やソーセージなど様々な部位のお肉を加えて煮込んだブラジルのソールフード)
・カンジャ(鶏肉からとった濃厚な出汁を様々な野菜、米とあわせて炊き合わせたブラジルのスープ。ブラジルでは子供から大人まで幅広く愛されています。)
・ビーフカレー(様々なスパイスをしっかり煮込んだビーフカレー)
・ファロッファ(キャッサバ芋の粉末をベーコンやニンニクなどとロースト)
・パルミット(ヤシの新芽で食感や味わいはホワイトアスパラガスのよう、ブラジルではポピュラーな食材)
・ペッテハーバー(別名をビーツともいう赤カブの酢漬け)
・コッシーニャ(ササミ上にした鶏肉を茹でたジャガイモやキャッサバを潰したもので包み上げたブラジル風コロッケ)
・フェジョンブランコ(白豆を野菜やガーリックと煮込んだもの)
・クレームドスピナッチ(ほうれん草をじっくりクリームと煮込んだもの)
・ピカジーニョ(牛肉をワインで煮込んだもの)
・ムケッカ(白身魚をトマトとココナッツで煮込んだもの)
■デザートブッフェ

サラダ&デザートはお好きなだけ!シュラスコ10種が堪能できる土日祝限定のランチです。 銀座にいながらブラジルにいるようなラテンの雰囲気の店内で、本場の味をお楽しみいただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カブが食べられるおすすめプラン <料理メニュー 一例>(税込価格)

■産直・築地直送のお刺身 (時価)
お魚は全て天然物を使用してます。
高温恒湿冷蔵庫という冷蔵庫を使用するなど、温度管理にもこだわり!
EX 福井船直 がす海老刺身 1,800円

■岩手濃厚豆乳で造る<手作りよせ豆富> 760円
竹の庵の‘命’でもある岩手産の濃厚豆乳を使用したお豆富です。
特殊な製法で独特の滑らかな食感に仕上げております。
他に竹の庵の【豆乳鍋】でも濃厚豆乳を使用!
濃厚豆乳の胡麻味噌鍋各種、豆乳しゃぶしゃぶ〜黒ゴマぽん酢で〜
ご接待やご会食でゲストの気分をまずは最高にさせる逸品です。

■手作り豆富と北海道クリームチーズの西京味噌漬け 880円
北海道産の本当にクリーミーなチーズを使用してます。
西京味噌に漬けてあり、上品な和おつまみになります。

■北海道クリームチーズと鮮魚とカブのミルフィーユサラダ 1,480円
和のバーニャカウダにするために、アンチョビではなく、
酒盗を使用!和酒にも合うバーニャカウダに!

■A5ランク黒毛和牛サーロイン炭火焼ステーキ 4,600円
■イベリコ豚ベジョータ ロース炭火焼ステーキ 2,800円
■甲州赤鶏炭火焼ステーキ           1,480円
■他季節メニューやお食事、鍋料理等ご用意!

<ドリンクメニュー 一例>
■生ビール
マスターズドリーム 980円
■サワー各種 750円〜
■ウイスキー各種 700円〜
■厳選日本酒 880円〜
■焼酎 770円〜
■梅酒&果実酒 660円〜
■ワイン 780円〜
■カクテル各種 450円〜
■ソフトドリンク 450円〜

イメージコンセプトは“銀座の大人の隠れ家” 竹の庵では特選素材で「和」を演出いたします。 個室、カップルシートのカウンター席でのお食事ですので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。

12,000円〜14,999円
20,000円〜

カブが食べられるおすすめプラン ■ペアリングワイン3杯
<メニュー例>
■平貝のミキュイ カリフラワーのスムール ウニのソース
■タラバガニとヤリイカのパルフェ カレー香るタマリンドの泡
聖護院蕪のブルーテ タラの白子をコロナータのアクセントで
■アンコウのロースト 肝のソースとトリュフのフレーバー
■黒毛和牛の七輪焼き 採れたての季節野菜とご一緒に
■温かいリンゴのキャラメリゼ タタン風 バニラアイスとご一緒に
■プティフルール盛り合わせ
■パン
■食後のお飲み物

GINZA SIX最上階、「THE GRAND GINZA」のプレミアムラウンジ内にある「銀座 極-KIWAMI-」。 わずか12席のみのカウンターはおいしい香りと音に包まれ、目の前ではシェフが熟練した技を披露。そんな贅沢空間でモダンなフレンチとの出会いが待っています。ソムリエが提案するお酒とともに非日常の時間に酔いしれて…。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

カブが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(下記よりおひとつお選びいただけます)
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
<メニュー一例>
※旬に合わせて食材をご提供しております。
■季節の先付け
・京鴨と焼き葱の治部煮
■彩り野菜の盛り合わせ
・ロマネスコ・プチトマト・紫大根・あやめ雪かぶら・パプリカ
・ヤングコーン・エシャレット・キャベツ
■創作串揚げ12本
・ニューカレドニア産 天使の海老 自家製アメリケーヌソース
・大黒しめじとズワイ蟹の湯葉揚げ
・大分県産 豊後牛 かいのみとトリュフムース
・牡蠣とベーコンのほうれん草ソース
・マッシュルームと焼きチーズのボロネーゼ
・大蛤のアクアパッツァ仕立て
・鹿児島県産 赤鶏と実山椒のつくね 月見ぽん酢添え
・神戸牛千本筋煮込みと焼き豆腐
・本マグロ中とろのお寿司
・紋甲烏賊のタプナードソース
・黒豚ヒレ肉と自家製デミグラスソース
・北海道産 帆立貝柱
■季節の小茶碗
・紫芋の冷製ポタージュ
■本日のお口直し
・奄美産 もずく酢
■デザート
・苺のムース フランボワーズ掛け

接待やデートなど、特別な日へのおすすめ! 【銀座中央通りを一望できる個室の使用料OFF×乾杯ドリンクサービスプラン】 季節の創作串揚げ12本おまかせコース 旬の食材をふんだんに使用した至高の創作串揚げです。食を通じてお客様に季節感を感じて頂きたく、また、目で見て楽しい串揚げに仕上げております。揚げ油はヘルシーな米油にこだわり、油切れの良い細かいパン粉を使用している為、胃にもたれにくく身体にもやさしい串揚げです。

4,000円〜4,999円
15,000円〜19,999円

カブが食べられるおすすめプラン ある日の一例
■アミューズ ブーシュ
■トマトゼリーと白いトマトムース トマトのグラタン
■特選鮮魚のマリネのブルーオマールエビのテリーヌ
■無農薬カブの低温コンフィ トリフアラクレーム
■旬のきらめき鮮魚料理
■短角牛肉モモ肉のポトフ―
■黒毛和牛モモ肉のミニッツステーキ
■フランス産カモ肉燻製の炭火焼き
■特製デザート
■キャフェ プティフール

日本各地の選りすぐりの食材を積極的に取り入れ、優れたフランス食材も含めフランス料理の技法のみにとどまらず、日本人の発想で仕上げた料理です。白を基調とした店内で大切な方とのディナーをごゆっくりお愉しみください。

10,000円〜11,999円

カブが食べられるおすすめプラン 季節により内容が変動致します。
【ある日の一例】

先附… 根芋吉野煮 もぐさ生姜
八寸… 季節の品々
御椀… 甘鯛すまし汁 聖護院蕪 菜の花
向附… 盛り合わせ 山葵 土佐醤油
焼物… 田野畑鴨塩焼 金柑 林檎酢
煮物… 相並煮おろし 海老芋 木の芽
食事… 丸雑炊 焼き餅 香の物
御甘… 本日の甘味

当店こだわりの会席料理をご堪能下さいませ。

4,000円〜4,999円

カブが食べられるおすすめプラン 【お食事メニュー】
■KEYAKI人気の前菜3種盛り合わせ
・菜の花とサーモンのハーブ醤油マリネ
・桜色の霜降り!四元豚のパストラミ
・べったら漬けのクリームチーズ和え
■小カブと生ハムのサラダ 胡麻とオレンジのドレッシング
■鰆の西京焼きとホワイトアスパラガスの温前菜 ベリーオニオンソース
■しょうゆ&山葵風味のポテト
■黒メバルと筍のオーブン焼き 麦味噌ラビゴットスープ仕立て
■鶏もも肉の香醸グリル2種(豚&鶏)刻みパセリの柑橘ソース
■たっぷりしらすの炊き込みご飯 山椒のアクセント
■デザート
【ドリンクメニュー】※2つお選びください
・ビール(ザ・プレミアムモルツ)
・スパークリングワイン
・ワイン 赤/白(各1種類)
・ウィスキー(世界のウィスキー)
・欅ソニック(日本酒とローズマリーの当店オリジナルカクテル)
・各種カクテル (バーテンダーの作る100種類のカクテルをご用意しております)
・焼酎 (厳選焼酎全5種類)
・日本酒 (厳選純米酒)
・梅酒 (厳選梅酒5種類)
・ノンアルコール

一休限定特典といたしまして、2ドリンクサービスいたします。 銀座駅より徒歩1分の好アクセス。お料理は、肩の凝らない和洋惣菜。 木材を基調にした、心落ち着く静かな雰囲気の中、皆様でお楽しみ下さい。

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