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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座でとうもろこしが食べられる グルメ・レストラン

- 全100件(1 - 20 件)

銀座でとうもろこしが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク付き】
下記よりお選び頂けます
スパークリングワイン、赤・白ワイン
オレンジジュース、ウーロン茶
  
【前菜】
■海と大地の彩るパレット仕立ての前菜
(月替わり)
とうもろこし味来のムースとポレンタ
海老と茸のジュレ寄せ
■全粒穀物ロール
 
【スープ】
■南瓜の冷たいスープ
【パスタ】
■釜揚げしらすと特別栽培大葉のジェノヴェーゼ
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ
■豚フィレ肉の柔かなロースト
ベルシーマスタードソース
■3時間じっくり火入れしたブラックアンガス牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース
■アメリカ産活オマール海老のエピセポワレ
バニラの香るアメリケーヌソース(+¥1500)
■ブラックアンガス牛フィレ肉の低温熟成ロースト(+¥1000)
■石釜焼きプレーンロール(お替り可)
【マンゴーデザート2種盛り合わせ】
下記からお2つお選び頂けます
一例
・マンゴーのショートケーキ
・マンゴーのムース
・マンゴーマチェドニア サングリア仕立て
・マンゴーと柑橘のブランマンジェ
・マンゴープリン
 
■オーガニックコーヒー 又は 紅茶(お替り可)
 ※写真はイメージです。料理内容につきましては食材の入荷状況により変更する場合がございます

【サマ割Vol8】 サマ割Vol1で人気となったプランが期間限定で再登場! この機会にぜひご利用くださいませ。 デザートがマンゴーフェアデザートにグレードアップ 当日5種の中からお好きなデザート2品お選び頂けます メインもお選び頂けるプリフィックスコース全5品 人気の窓際席確約のプランになります。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
【メニュー例】
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園のオーガニックサラダ オニオンアップルドレッシング
・シーザーサラダ ミックスレタス クルトン 厚木ベーコン パルメザンチーズ
・ブティックトマト ブッラータ 茄子 24ヶ月熟成プロシュット バルサミコ
・冠地鶏のコブサラダ クラシックコンディメント
・カンパチのセビーチェ タイガーズミルク パッションフルーツ
・北海道産とうもろこしの冷製スープ ドライコーン ヘーゼルナッツバター
・紅ずわい蟹のクラブケーキ 漬物のタルタルソース レモン+ 1,000
・伊達鮪のカルパッチョ 山葵風味のアボカドマヨネーズ 和風コンディメント 海苔+ 2,000
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・千葉県産鱸のソテー パプリカのローストア ヴォカドヒュムス
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルの コリアンダーヨーグルト
・しあわせ絆牛ランプのスロークック ズッキーニのピクルス ベイクドポテト 大根サラダ
・大分県産冠地鶏のロースト キャロットピューレ セロリのピクルス ルッコラ
・国産牛のPeter バーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザンリングイネパスタ メカジキのラグー トマト オリーブ オレガノ
・ 国産牛サーロインステーキ シュガースパイス タレッジオソース 140g + 2,000
・国産牛フィレ肉 120g + 3,500
・石垣牛A4リブアイ 100g + 6,500
・神戸牛A4サーロイン 100g + 8,500
■デザート■(1品お選びください)
・チョコレート 5つの食感で リキッド ガナッシェ なめらか クランブル アイスクリーム
・マンゴーのセミフレッド パッションフルーツとマンゴー フルーツチップス
・スフレチーズケーキ 桃のソルベとコンポート 紫蘇クリーム
・季節のフルーツとシャーベット
・ デザートの盛り合わせ + 800
・チーズ3種盛りとドライフルーツ + 1,000
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年10月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【令和元年×窓側確約ランチ】 選べる1ドリンク付! 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付※以下よりいずれかをお選びくださいませ
スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク
【メニュー】
■ヘイフンテラス特製六種前菜
■冬瓜と乾し貝柱スープ
■対馬地鶏の葱生姜蓮の葉蒸し
■有明海産車海老の滋味醤炒め
■海老とトウモロコシ ザーサイのチャーハン
■マンゴープリンと中国菓子
※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。
※お料理は大皿でのご提供となります。

【リクエスト予約プラン】 ヘイフンテラス特製六種前菜、車海老の炒め、絶品マンゴープリンもお愉しみいただけます。 個室確約なので、お顔合わせや家族との会食におすすめです。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク■
生ビール、スパークリングワイン、白・赤ワイン、ソフトドリンクのいずれか2杯
【メニュー例】
■選べる前菜■
カンパチと冬瓜コンソメ煮のサラダ仕立て ミモレットチーズ
ビーツのサルサ
または
冷製かぼちゃのスープ 生ハムをのせたクルトン添え
■お魚料理■
鮮魚のバジル風味香草パン粉焼き
夏野菜のラタトゥイユオレンジの香り
または
■お肉料理■
しあわせ絆牛ランプのロースト とうもろこしのピューレ
焼きとうもろこし エシャロットのフライ みょうがのピクルス
和風ベアルネーズソース
■デザート■
バニラパンナコッタ ラズベリーとメロンの冷たいスープ
ホワイトチョコミントのバーク
■コーヒーまたは紅茶■
※上記のメニューは9月15日までのご提供となります。

前菜、お選びいただけるメインディッシュ、デザートのプリフィクスディナー3品コース(4,843円相当)に、スパークリングを含む選べるドリンク2杯(最大3,726円相当)を組み合わせた特別プランを一休限定でご用意いたしました。 旬の食材をちりばめた自慢の料理を、生演奏が流れるザ・ロビーで心ゆくまでお楽しみください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 1959年のデビュー以来、Barbie(バービー)は小さな女の子から大人まですべての女性にとって、時には憧れの存在でもありながら、一人一人が持つ可能性を一緒に支え続けています。その記念すべき衣装デザインが生まれた帝国ホテルではバービーデビュー60周年を記念したアフタヌーンティーを販売いたします。
「ピンク」をアクセントカラーに、出身地のアメリカや、ファッショナブルな衣装などからインスピレーションを受け、 バービーの世界観を帝国ホテル流にアレンジしたアフタヌーンティー。この期間限定のティーバリエーションもお楽しみください。

■小海老とミニトマトのピンチョス
■トウモロコシの冷たいスープ
■アフタンーンティーセット
・冷製ラタトゥイユと野菜のテリーヌ
・シーフードのキッシュ
・アロエヨーグルト
・フォカッチャのホットドッグ
・ミックスサンドイッチ
・レモン香る爽やかなサラダ
・ヨーグルトムース(フランボワーズ マカロン)
・ピーチクリームタルト
・ハニーレモンジュレ
・キャラメルルビーチョコレートポップコーン
■スコーン2種

【 ドリンク 】
オリジナルドリンク(ノンアルコール)1杯付
コーヒー・紅茶・期間ベリーを使用した期間限定のフレーバーティー等を含む約30種類よりお好きなお飲物をお楽しみください。
(c) 2019 Mattel. All Rights Reserved.

<帝国ホテル最上階のラウンジで味わう本格英国式アフタヌーンティー> 伝統と革新が織りなす英国の“食”を、帝国ホテルで味わってみませんか。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ※※グラスシャンパン付※※

【メニュー例】
富士山麓の鱒 平実レモンのムースリーヌ
タルタルを甘草と赤紫蘇のジュレと共に
フォワグラと黒トリュフ香るアーティチョークポワヴラードのファルシ
鱧のロティとジロル茸 酢橘の香り

トウモロコシに囲まれた仔鳩のロースト!
軽く仕上げた冷たいスフレとペシュ・ドゥ・ヴィーニュ
レモンとローズマリーのクーリ
カフェとショコラ
■食材の都合により提供内容が変更となる場合がございます。

フランス・シャンパーニュ地方の名店でもシェフを務めたフランス人シェフ ティエリー・ヴォワザンが、店名の「レ セゾン(フランス語で“四季”の意味)」にちなみ、季節の食材を織り込んだ全6品の本格フレンチコース!一休限定でグラスシャンパンをお付けしてご提供いたします! 大切な方との記念日やお祝い、ちょっとしたご自分へのご褒美に・・・ 帝国ホテルのメインダイニングで、最上の料理を味わうひとときはいかがですか?

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)ホロホロ鳥のガランティーヌ
■オードブル
(例)海老と鱧の梅肉マリネ ジュンサイと昆布出汁のジュレ
■本日のクリームスープ
(例)とうもろこしのクリームスープ
■本日の鮮魚料理
(例)スズキの鉄板焼き オリーブとトマトのソース
■グラニテ
(例)桃のグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ200g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
(例)自家製マンゴープリンとレモン風味の水わらび餅〜フルーツ添え〜
■コーヒーor紅茶

□■サマ割 Vol8■□ 当店自慢のコースを期間限定で20,350円→12,100円(40%OFF)の特別価格にてご提供いたします! 本日の鮮魚や、厳選黒毛和牛フィレ&サーロインの食べ比べ200gのWメイン、シェフのスペシャルオードブルなど全8品を贅沢にご堪能いただけます。 銀座の中心にありながら、開放感あふれる店で、この機会にぜひお愉しみくださいませ。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク付き】下記よりお一つお選びください
グラスワイン・ビール・ソフトドリンク

【Soup】
とうもろこしと豆乳の冷製ポタージュ フォアグラムース
【Hors-d’oeuvre】
キングサーモンのデグリネゾン NZキウイフルーツのソース
【Poisson】
長崎産レンコ鯛のハーブロースト
【Viand】
日本一のこだわり 土井農場“諫美豚”の熟成ロースト
【Dessert】
・名物 GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール色々 ワゴン(2〜6名様)
※7名様以上の場合は盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります

【焼立てパン/オリーブオイル】
【コーヒー・紅茶】

<8/27〜>
Amuse
 タラバ蟹と秋茄子のタルタル 柚子のジュレ

Hors-d’oeuvre
 オーラキングサーモンのクリュ 彩り野菜のピクルス

Poisson
 レンコ鯛のポワレ クレーム・シャンピニオン 

Viand 
 日本一のこだわり 土井農場”諫美豚”のグリル

Dessert
 名物 GINZA和三盆プリン
 パテシエデセール ワゴンサービス(2〜6名様) 盛り合わせ(7名様〜)
 ※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
 ※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
pain
 焼きたてパン / オリーブオイル
cafe
 コーヒー・紅茶

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。メカジキとイベリコ豚のWメイン、名物の和三盆プリンやデザートワゴンなど、贅沢さと華やかさを兼ね備えた全5品をお楽しみ頂けます。

10,000円〜11,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ーお食事内容ー
■本日のスープ
■前菜 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・本日入荷鮮魚のカルパッチョ 蜂蜜をあわせたレモンとサングリアのドレッシング
 ・広川農園直送 焼き野菜のサラダ仕立て 
  モッツアレラとアンチョビ・シェリー・ヴィネグレット
 ・サーモンの低温コンフィ アメリケーヌのビネグレット
 ・コブサラダ ロメインレタスと自家製豚肩ロースハム ひよこ豆やクリームチーズ
 ・バフン雲丹のフラン コンソメ・ジェラティーナ (+756円)
■メインディッシュ  下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・北海道産真鱈のソテー アサリとバジリコのバスケーズ仕立て
 ・カナダ産 ロブスターのリゾット トマト・ソースとパルミジャーノ・レジャーノ (+648円)
 ・豚肩肉の網焼き パプリカやアーモンドをあわせたサルサ・ロメスコ 酸味のきいたコンディメント
 ・仔羊のソテー ジャガイモや夏豆のドフィノア バルサミコ・ソース
 ・国産鶏もも肉のロースト とうもろこしのブールノワゼット
■デザート  下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・コーヒーゼリーとパンナコッタ
 ・ルビーグレープフルーツのムース
 ・パイナップルタルト
 ・本日の作りたてジェラート
■食後のお飲み物
 コーヒーまたは紅茶

※パンは系列のベーカリーで毎朝焼き上げております。
 お好きなだけどうぞ!

【PREFIX LUNCH】 ディナーとは一味違う、明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な恋人、親しいご友人やご家族と、午後のひとときを過ごしませんか。 お食事は本日のスープから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートを それぞれ4種類からお選び頂けます。 お好きなお料理を組み合わせたオリジナル・コースを是非お楽しみ下さいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン
<選べる1ドリンク付> ※当日、お選びください
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
8月
【前 菜】前菜5種盛り
【造 り】鮮魚3種盛り
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き
【中 皿】黒毛和牛冷しゃぶ
【揚 物】丸茄子の田楽
【食 事】玉蜀黍土鍋飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
<9.10月>
【前 菜】前菜5種盛り
【造 り】鮮魚3種盛り
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き
【中 皿】黒毛和牛のしぐれ煮
【揚 物】海老真丈とイチジクの揚げ出し
【食 事】鯛土鍋ご飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

恵比寿・新橋「上越やすだ」が贈る、土曜限定のお得なディナープラン。 コースは、旬の鮮魚2種盛りや紅ズワイガニ甲羅焼きなど季節を感じる全7品が堪能できる。 デザートにはメッセージのリクエストも可能だから、サプライズにもおすすめ。 和モダン空間で、日本海&新潟の美食を堪能する充実の夜をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■フリードリンク■
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン・焼酎・ウィスキー・ソフトドリンク・カクテル数種など20種類
※2時間制、ラストオーダーは30分前となります。

【7月 8月 9月メニュー】
【Amuse】
本日のアミューズ
【Premier】
アイスバインと飾り野菜のテリーヌ バジルとバルサミコのソース
【Soupe】
とうもろこしの冷製 スープ コンソメのジュレを浮かべて
【Poisson】
梶木鮪のムニエルに白身魚・小海老のムースを添えてラヴィゴットソース
【Granite】
お口直しのグラニテ
【Viande】
国産牛フィレ肉のポワレ マルシャン・ド・ヴァンの香り
フォワグラのフォンダン添え
パンとバター
コーヒー又は紅茶
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

■スパークリングワインを含む120分フリードリンク付きプラン■ 金・土・祝日限定プラン プチオードブルから始まり、お魚・お肉のWメインディッシュ、デザートもついた贅沢なフルコースです。 お料理はお一人ずつコーススタイルでご提供いたしますので、食事もドリンクもゆっくりとお楽しみください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 【人気プラン復刻特典:1ドリンク】

〜長月のお献立〜
【前菜】
 ・子持昆布と順菜/モロヘイヤ/割ぽん酢
 ・胡桃豆富/辛子味噌
 ・ずんだ和え/高野豆富/干瓢旨煮/小芋
 ・穴子南蛮漬け/焼茄子/淡路玉葱
 ・青梗菜と揚げのたいたん
【椀物】
 白味噌仕立て 帆立と玉蜀黍真丈/南瓜麩/白木耳/絹さや
【造り】
 鱸/縞鯵
【焼物】
 鰈西京焼き
 煮椎茸と胡瓜の胡麻和え/海ぶどう
【強肴】
 和牛しゃぶしゃぶ仕立て 湯葉べっ甲餡かけ
 茄子/冬瓜/水菜/山葵
【食事】
 京都丹後米 フルーツトマトの御飯 干し貝柱のお出汁にて
 味噌椀/香の物
【甘味】
 豆富のチーズケーキ
 西瓜のジュレ/フルーツマリネ

【サマ割特別プラン】 48時間限定で販売しておりましたこちらのプランを再度ご用意! 1ドリンク付は変わらずお得!本格京料理をご堪能いただけるプランとなっております。 是非この機会にご利用くださいませ。 華やかな銀座の裏路地に位置し、東京にいながら京都を感じられる隠れ家。 左近太郎で伝統ある京懐石料理に独自のアレンジを加え、厳選吟味した四季の食材で御用意する御料理、拘りの蔵元から厳選した美酒の数々をお楽しみいただけます。 心よりお待ちしております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン −スペシャリテ始めディナータイムの食材を中心とした限定コース−
9皿構成「風」
※少しでも期待と想像を持って楽しんでいただけます様、食材名のみの記載となります。
【Amuse】
スペシャリテ ブッラータチーズと苺
ラディッシュ
季節野菜と海老
【Saumon et et Fenouil】
サーモンとウイキョウ
【Foie gras et Mais】
フォアグラと玉蜀黍
【Homard ou Chevreuil ou Canard ou Entrecote】
お好きな主菜を1つお選びください
・オマール海老
・蝦夷鹿の腿肉
・シャラン鴨の胸肉
・黒毛和牛のサーロイン
【Oeuf】
スペシャリテ 丸玉
【Peche et The】
桃と紅茶
【Mignardise,Cafe】
焼き菓子
珈琲豆 トアルコ トラジャ

季節や風土を敬い「旬」の素材をシェフ杉原の感性により「素材の本物のおいしさ」を追求することをコンセプトとしているレストランオザミ。 開放的でありながら心地よい空間でその時々の「旬」を五感で感じてみてください。

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 土佐酢のジュレ 茗荷のピクルス 胡瓜 ホースラディッシュ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・北海道産 真鱈のブレゼ
 マリニエール風 浅利 セミドライトマト 白葱 蕪 酢橘
・魚介のトマトココット
 浅利 烏賊 海老 ポテトニョッキ ブラックオリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 クリーミーポレンタ とうもろこしのグリル 季節のきのこ チキンジュ
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのロースト
 東京都産 有機塩麹マリネ 水菜 ベーコン 甘長唐辛子 ポークジュ
・フランス産 小鴨のロースト
 茄子の田楽風 東京都産 江戸甘味噌 水茄子のサラダ 鴨のジュ(+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース(+2236円)

■デザート
・ベイクドチーズケーキ アプリコットソルベ 東京都伊豆大島産 天日海塩と玉砂糖の黒蜜
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ベリーソルベ(グルテンフリー)
・マンゴーとパッションフルーツのパブロバ 東京都小笠原産 パッションリキュール
・オーガニックチョコレートのタルトショコラ ヘーゼルナッツプラリネ コーヒークリーム バナナ

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン(お一人様1杯)
〜メニュー例〜(仕入れ状況によりメニュー等の変更があることがあります)
【AMUSE】
・シグネチャーカプレーゼ
【ANTIPASTO】
・本日の前菜盛り合わせ
【ZUPPA】
とうもろこしの冷製スープ トリュフのバブル
【PIZZA】
・ナポリピッツァ世界コンペティション受賞ピッツァ D.O.C ~ ドック ~
【PASTA】
・カナダ産オマール海老のトマトソースリングイネ
【CARNE】
・US熟成牛 ブラックアンガスビーフのビステッカ
【DOLCE】
・本日のドルチェ
【CAFFEE】
・コーヒ−または紅茶

サルバトーレ自慢の旬の素材を贅沢に使用した多彩なディナーコース! 前菜の盛り合わせや世界大会受賞ピッツァ〜D.O.C〜、オマール海老のパスタ、US産エイジングビーフなど様々なシーンでご利用いただける一休限定のプランです。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン メニュー一例 ※季節によって変更いたします
【出来立てのメインディッシュ】
料理人が目の前で切り分ける出来立てのメインディッシュ
グリル野菜の付け合わせと一緒にお楽しみ下さい
出来立ての美味しさをお楽しみ頂く為時間制でご提供をしております
12:00〜 / 12:45〜 / 13:30〜
・例 国産豚の稲藁焼き ガストリックソース
【前菜】
■7月はトマトを中心とした夏野菜のメニューが登場!!
 
・トマトのカルパッチョ
・カラフルトマトの塩麹マリネ
・カプレーゼのミニパフェ
・白桃とトマトのカッペリーニ
・鴨肉のロースト アメリカンチェリー・きゅうり・トマト
・蛸とねばねば野菜のサラダ
・365日のバタール 牛肉ラグーのタルティーヌ
・365日のバタール カラフルトマトのブリュスケッタ
・ラタトゥイユのオーブン焼き
とうもろこしの炊き込みご飯
・じゃがいものアヒージョ
・トマトチーズドッグ
・ズッキーニのフリット
とうもろこしのゼッポリーニ
・シーザースサラダ
・大松農場の半熟卵
・ジャガイモの冷製スープ
【デザート】
パティシエ特製のデザートの数々
旬の果物を使用したデザートを含む可愛らしいデザートをお楽しみ下さい
5月1日〜 期間限定 
初夏のフルーツ、パッションフルーツを中心としたデザートが登場。
・マンゴーロールケーキ
・パイナップルクランブル
・マンゴーレアチーズケーキ
・ライチ パンナコッタ
・マンゴージェラート
・アールグレイとオレンジのパウンド   など
【ドリンク】
ドリンクは、契約農家から届く野菜や果物から作った
3種のデトックスウオーターとカフェが飲み放題になっております。
< スパークリングの飲み放題(2時間)\1800 >
  スパークリングワイン5種とワイン2種からお好きなワインをお好きなだけ
  お楽しみ頂けます。
  ご注文は、ご当日お1人様より承っております。
    
■こだわり
【契約農家から届く新鮮野菜】
契約農家から届く旬の野菜
ビタミンたっぷりのスムージーは日替わりでご用意しております
【風の丘ファーム】
埼玉県小川町で農薬を使わずに有機肥料で野菜を作っています
【エコファームアサノ】
千葉県八街市のエコファームアサノ。希少価値の高いイタリア野菜をお届けします

地上16階から銀座を望みながらゆっくりとお食事を楽しめる特別な空間。 いつ来ても一瞬で過ぎる旬を逃さないskyのランチブッフェをお楽しみください。 旬の素材をふんだんに取り揃えたお料理の数々を、 ブッフェスタイルでお好きなものをお好きなだけお楽しみ頂けます。 大人気のデザートもたっぷりお召し上がりください!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン付】
【6月1日-8月31日】
■アミューズ
イワシのエスカベッシュ 青いパスティスのジュレ
■前菜
北海道産鮮魚とホタテのタルタルトウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■スープ
熊本県産トマトとマンゴーのガスパチョ
■魚料理
・兵庫県神鍋のニジマスのポワレ 有機野菜のエチュベレモングラスの香り 
■肉料理
・愛媛県産 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ  柑橘のマーマレード

■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

【9月1日より】
■アミューズ
人参とシードルのムース 毛蟹と李リンゴのエフィロッシュ ヨーグルトソース
■前菜
気仙沼産戻りガツオと茄子のコンフィ 焼き茄子のエスプーマ 
落ち葉に見立てた葉野菜のサラダと国産アンチョビのタプナードソース
■スープ
鹿児島県安納芋のポタージュ サツマイモクッキー添え  カルダモンの香り
■魚料理
・静岡県産金目鯛のヴァプール海老芋ロティとカブのピュレトリュフの香り
■肉料理
・埼玉県シャントゥカイユ どんぐりと栗のピュレ ジュのソース
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

乾杯スパークリングワインが付いたディナープランをご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さいませ。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン ・季節野菜のバーニャカウダ
・本日のカルパッチョ 
・北寄貝のソテーときのこのスープ
・トウモロコシの冷たいカルボナーラ
・金糸瓜のセモリナ粉フリット トリュフ風味
・魚介のクネルを詰めたムール貝のヴァポーレ
・アジアの香りの車海老フライ
・本日のお楽しみの小皿
・パスタ料理2種類
・季節の・お好みデザートとカッフェ
【ドリンクメニュー】2時間制(L.O.30分前)
・ビール(キリン一番搾り/プレミアムモルツ/スーパードライ)
・グラスワイン赤/白
・自家製サングリア赤/白
・ソフトドリンク(ブラッドオレンジジュース/ジンジャーエール甘口・辛口/中国茶)
※+500円でスプマンテも追加できます。

お昼のメニューは、前菜小皿8品、パスタ料理2品、デザートはお好みでお選びいただけます。 こちらのコースにはお飲物も含まれております。 アロマフレスカの「サロン」として誕生した当店。美味しいお料理を気軽にお楽しみ頂きたい方にお勧めです。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン メニュー
・アミューズ ブーシュ
・ハーブを着飾ったサーモンの”ベルヴュー”仕立て
 ソーテルヌワインのジュレと共に
とうもろこしの冷製スープ もっちりフォワグラとフヌイユを添えて

・海藻と共にしっとり蒸しあげたスズキ
 サリコルヌと石かげ貝のフリカッセ
・トリュフを纏った牛フィレ肉のソテー
 カボチャのフォンダンと一緒に
・ピスタチオ風味のマカロン バニラアイスクリームと
 アーモンドのキャラメルをアクセントに

ラ ブラスリーでは「The Imperial Tradition and Modern 〜帝国ホテル 伝統と革新〜」をテーマにした特別メニューを提供いたします。 7月に帝国ホテル第13代料理長であり、現在特別料理顧問である田中 健一郎が贈るフルコースを、8月1日から9月4日までは本年4月に第14代東京料理長に就任した杉本 雄が描くメニューをお楽しいただきます。 8月1日から9月4日までは東京料理長 杉本 雄が、7月13日(土)から9月29日(日)の期間にBunkamura ザ・ミュージアム(東京・渋谷)で開催される展覧会「みんなのミュシャ」の出展作品【モナコ・モンテカルロ】をイメージして考案した前菜やスープを含むフルコースをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

とうもろこしが食べられるおすすめプラン <お食事>お好きな前菜・メイン・デザートを1品ずつお選びください。
■前菜 Starters
タスマニア産サーモンのカルパッチョとアボカドクリーム
ワサビトビコと大葉のラビゴット きゅうり トマトのゼリー
トウモロコシの冷製スープ
ゴールドラッシュ ズワイガニ
季節野菜のサラダ 
焼きナスのペースト ブロッコリー ヤングコーン クスクス
赤パプリカ オクラ
鴨のテリーヌ
粒マスタード 野菜のピクルス 胡椒
北海道産ホタテのソテーとガスパチョのソース (+300yen) 
オーストラリア産フェタチーズ ミョウガのピクルス カレースパイス

■メイン Mains
本日のパスタ
ミートパイ
トマトサルサ マッシュポテト
フィッシュ&チップス
タルタルソース
大山鶏胸肉のグリル
メークインのコンフィ マンゴーピュレ
ポートソース ペッパーベリー
オージービーフバーガー (+300yen) 
トマト レタス BBQソース チーズ アイオリ
真鯛のローストとひよこ豆豆腐 (+500 yen) 
そら豆 グリーンピース 枝豆 エスニックスープ コリアンダー
南オーストラリア産牧草牛 リブアイ(+800 yen)
パルメザンチーズポレンタ チンゲン菜 エシャロットペッパーソース
OR
クイーンズランド産Wagyu “Black Diamond”
ミスジのグリル (+1800 yen) 

■デザート Desserts
桃のスープ 
ルバーブゼリー サワークリームソルベ 
フルーツタルト
季節のフルーツ カスタードクリーム
サマーベリープディング
レモンソルベ ラズベリーソース
テリーヌショコラ
オレンジマーマレード クランブル シャンティ
本日のソルベ
季節のフルーツ

■Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況によりメニューの変更がある場合があります。
※WEB予約限定。
※お食事のラストオーダーは14時、閉店は15時30分でございます。

【食後のコーヒー・紅茶おかわり自由】 大人気の3プレートランチ後は、コーヒー・紅茶でごゆっくりお過ごしください。

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