一休レストラン 東京のレストラン 東京 高級魚 銀座・日比谷・有楽町 高級魚 銀座 高級魚
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座で高級魚が食べられる グルメ・レストラン

- 全96件(1 - 20 件)

銀座で高級魚が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
【スープ】
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
【本日の温野菜】
一例
熊本県産大長茄子のボロネーゼ
北海道産インカ芋のフリット
【本日の彩り野菜と生ハムブッフェ】
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
・今月のお肉料理
■国産鶏もも肉のペルシヤード
初夏のサラダとオリーブのクリームソース
 
・今月のお魚料理
■千葉県産ワラサのグリル
クリアな葛餡と冬瓜のブレゼ
・今月のハンバーグ
■若姫牛のホルモンフリーハンバーグ
シャスールソース
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ(+¥500)
■3時間じっくり火入れした若姫ブラックアンガス牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■アメリカ産活オマール海老のポワレ
バニラの香るアメリケーヌソース(+¥1500)
<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園より オーガニック野菜のサラダ 玉葱と林檎の和風ドレッシング
・ケールのシーザーサラダ ロメインレタス 厚木サルシッチャのラグー クルトン パルメザン
・バターナッツスクワッシュ ブッラータチーズ ジロール茸 プンタレッラ
・セビーチェ 本日の鮮魚 帆立 タイガーズミルク
・カリフラワーのスープ パルメザンチーズ パセリ アンチョビ クルトン
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・熊本県産真鯛のソテー 焼き葱 海苔 レモンピューレ
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルのチャツネ コリアンダーヨーグルト
・低温料理した千葉県産しあわせ絆牛 ほうれん草 ベイビーベイクドポテト エシャロットフライ
・沖縄県産久米島産の赤鶏のロースト 人参のピューレ 黒キャベツ 芽キャベツ
・国産牛のPeterバーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザン リングイネ AOP 久米島産車海老のラグー ピペラード からすみ
■デザート■(1品お選びください)
・青森県産紅玉林檎のパイ シナモン風味のハニーアイスクリーム
・国産苺と熊本県産栗のクランブル レモンポセット バルサミコキャラメル
・温州みかんのコンポート ババケーキ ヘーゼルナッツのアイスクリーム
・季節のフルーツとシャーベット

■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年3月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■7・8月メニュー例■
スモークサーモンにラヴィゴットソースを合わせて
モッツァレラチーズとミニトマトのピンチョス
鴨の燻製 冷製ラタトゥイユ添え
シーフードマリネ
グリーンサラダ
真鯛のポワレ トマトとハーブのソース ポテトピューレ添え
イベリコ豚のショーソン ベルシーソースを添えて
ミックスロールサンド

<お飲み物〜2時間フリードリンク〜>
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ、カンパリソーダ、スプモーニ
チャイナブルーカルーアミルク、ヴァージンブリーズ、サラトガクーラー
生ビール、ウイスキー、ハウスワイン (白・赤)、焼酎
ソフトドリンク (オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

<カクテル含む2時間フリードリンク&フードメニュー!ラウンジで楽しむ少人数でのパーティプラン> 2名様よりご利用いただけます! 女子会やご友人や仕事の同僚、ご家族でのお集まりなど・・大切な仲間と過ごすひとときにぴったりのプランをご用意いたしました! 帝国ホテル本館最上階の落ち着いた雰囲気のラウンジで、東京の夜景を眺めながら、2時間フリードリンク・フードメニューがセットになったパーティープラン。はずむ会話の後ろには、時間帯により生演奏も。 AMONG FRIENDS(仲間で過ごすひととき)プランで、笑顔が重なる楽しい時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【コース】一例
■Neo French Lunch B  5,300yen(税別)
■Steak Course  7,500yen(税別)

【アラカルト】一例
■フルーツトマトのチキンコンソメスープレモングラス風味 1,030円
■玄界灘産小河豚と自家製フィットチーネのペスカトーレ 1,780円
■A5ランク黒毛和牛ランプの赤ワイン煮 2,500円
■フォアグラとレモンジャムのパイ包み焼き 2,180円
■ホタテ貝のポワレと雲丹のスクランブルエッグバルサミコ風味 1,980円

お席のみのディナープランです。 お料理内容は当日にじっくり決めたいお客様におすすめです。

10,000円〜11,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤/白)
 ・ノンアルコールカクテル
 ・ソフトドリンク

ーお食事内容ー
■4種前菜の盛り合わせ
 ・和牛トマト煮のクロスティーニ
 ・白身魚のカルパッチョ キヌアのサラダ
 ・空豆と生ハムのフリッタータ
 ・海老と帆立のジェノベーゼ・ソース
■シェフ手打ちパスタ お好みの一皿をお選び下さい。
 
 ・石臼挽きの小麦の自家製スパゲティ 桜海老と九条ネギのアーリオ オーリオカラスミ仕上げ
 ・ほうれん草を練りこんだ自家製パッパルデッレ 真鯛と茸の軽いトマト煮込み
■メインディッシュ 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・本日入荷鮮魚料理
 ・牛タンのオレンジ煮込み“ミラネーゼ” 柑橘風味のグレモラータオイル
 ・フランス産 鴨胸肉のロースト トリュフを合わせたペリグー・ソース
 ・オーストラリア産 短角牛サーロインの網焼き 大葉と緑野菜のサルサ・ヴェルデ
■デザート 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・フランとチョコラートのソルベ
 ・モヒートのティラミス
 ・本日のジェラートとソルベの盛り合わせ

■食後のお飲み物
コーヒーまたは紅茶
※パンは系列のベーカリーで毎朝焼き上げております。
 お好きなだけどうぞ!

人気の【DAZZLE LUNCH】4種前菜盛合せ!シェフの手打ちパスタ・メイン・デザートを愉しむプリフィックス・ランチ」プランに、スパークリングワインも選べる1ドリンクをお付けしたプランとなります! 【DAZZLE LUNCH】 4種類の前菜を盛り合わせた一皿から始まり、 小島シェフ特製の手打ちパスタや、メインディッシュ、デザートは 女性に嬉しいプリフィックススタイルにてご用意いたします。 食後のカフェ付き。 ミキモトビルの最上階で、優雅なランチタイムをお過ごし下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【乾杯シャンパン】
【Avant Amuse】
本日のアミューズ
【Amuse-bouche】
ビーツのフォンダン 炙り雲丹 コンソメジュレ 
【Hors-d’oeuvre】
キングサーモンと夏野菜のメリメロ仕立て キャビア添え
【Hors-d’oeuvre chauds】
オマール海老のフリカッセ フルーロン添え
【Soup】
とうもろこしと豆乳の冷製ポタージュ フォアグラムース
【Poisson】
長崎産クエのアロマロース
【Granite】
お口直しのグラニテ
【Viand】
北海道白老産いわさき牛サーロインのグリル  芳醇なトリュフのソース
【Dessert】
・名物 GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール色々 ワゴン
※7名様以上の場合は盛り合わせをご用意いたします。
※デザートワゴンは平日限定となります。土日祝は、デザート盛り合わせとなります
※デザートワゴンはお1人様1回のみオーダー可能となります
【pain】
天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
コーヒー・紅茶・フレッシュハーブティー

野菜ソムリエでもあるシェフが旬の野菜をたっぷり使い、料理を華やかに彩ります。希少高級魚のクエやA5国産牛、鮑やオマール海老など贅沢さと華やかさを兼ね備えたお料理をお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 〜大皿シェアコース スタイル〜
【前菜3種盛り合わせ】
・青海苔とベーコンのキッシュ
・清流鶏フィレ肉の低温ヴァプール 柚子香チリマヨネーズ
真鯛のカルパッチョ オリーブと柑橘のドレッシング
【サラダ】
・しらすと根菜のサラダ 焦がしニンニクドレッシング
【魚料理】
・カラスガレイのスパイシーフリット ハニーマスタードソース
【肉料理】
・国産牛ほほ肉の紹興酒と赤ワイン煮込み
【〆】
・フカヒレあんかけチャーハン
【デザート】
・本日のデザート
※メッセージプレーをご希望のお客様へ
コースのデザートにメッセージをお入れする場合1メッセージ(20文字まで)につき500円頂いております。
別途のご注文も承っております。
デザートプレート2160円〜
ケーキ3240円〜
のご用意となります。

■フリードリンク内容■
スパークリングワイン、生ビール(プレミアムモルツ)、ワイン(赤or白)、カクテル、焼酎、ウィスキー(ソーダ、ロック、水割り)、ソフトドリンクなど30種類程度

大変お得な価格で楽しめるフリードリンクプランを、32%オフでご提供いたします。 世界が注目するアジアンダイニンググループMY HUMBLE HOUSE TOKYO。 一休限定で、2名様からお楽しみ下さい。 銀座からアクセスが良く、豪華なエントランスから始まる店内は、赤と黒をベースにした大人空間。 フレンチをベースにした和食や中華などアジア系の調理法を取り入れたディナーをお楽しみ下さい。 フリードリンクはスパークリングも飲み放題です。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリング・デザートプレート付】
<先付>
 隠岐牛ローストビーフ 胡麻酢 蕪柚子
 
<凌ぎ>
 季節の手巻き寿司
<お椀>
 新甘藍の摺り流し
<造里>
 天然真鯛昆布〆 鮪角造り
<焼き物>
 隠岐牛網焼き
 季節の焼野菜
<食事>
 仁多米釜炊き飯 留椀 香の物
<甘味>
 デザートプレート

※オプションで■鮑の殻焼き(5,000円)をお付けすることができます。(要予約)

乾杯スパークリングとデザートプレートが付いた記念日プランをご用意致しました。 是非この機会にご利用くださいませ。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 韓国食品名人&ミ5年連続シュラン2つ星尹家銀座オーナーシェフ
尹美月先生の韓国宮廷薬膳料理コース
※お土産キムチ(白菜キムチ)※
コメント欄で事前注文いただくと、当日ご用意いたします。
さっぱりとした白菜キムチ
500g - 2,500円
1,000g - 4,000円
白菜キムチの原型【スンチンチェ】
500g - 3,500円
1,000g - 6,000円

<メニュー 一例>
1.季節のお粥
2.伊勢海老イムザスタン
地鶏のスープにおろした松の実を入れてオリジナルは鶏肉を合わせる料理で
車海老と合わせた料理
3.前菜盛り合わせ
4. チップチェ
5.冬のジョンユハ
6.薬膳黒アワビチム
黒アワビを6種類の薬剤と4時間中火で煮込んだメニュー
薬膳料理を一番分かりやすく理解できる料理
7.薬膳黒毛和牛のテール煮込み(コリチム)
黒毛和牛のテールを薬膳と梨の甘さで長時間煮込んだ宮廷料理
8.スンギヤクタン
牛肉だしに天然真鯛、牛肉なとを入れた宮廷料理の代表的なスープ料理
9.蟹料理
カンジャンケジャン
活きたままの蟹を15日間、自家製だれに漬け込んだ尹家自慢の一品
10.選べるメイン 〜下記より1品〜
 ・薬膳サムゲタン
 ・牛と魚だしの冷麺
 ・牛テールスールユッケジャン

11.デザート

【ミシュランガイド東京2019掲載】 【韓国農林水産部指定食品名人&ミスラン2つ星シェフ尹美月先生の料理】  韓国伝統料理文化を守ることで韓国農林水産部から伝統食品名人に指定された尹美月先生の韓国料理 4つの個室だけのプライベートの空間で最高級韓国料理を経験してください。 Yunke Ginza is a 2star michelin Korean restaurant run by Mi-Wol,Yoon who is a Korean food maestro designated by Korea government.We hope you will experience the highest quality Korean cuisine in a space consisting of four private rooms.

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ます(有料1プレート500円)ので是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはご用意しておりませんのでご注意下さい。
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【メニュー内容例】市場の仕入状況により内容は一部変更する場合がございます
■懐石の八寸前菜盛合せ
例:オクラの水晶寄せ糸雲丹添え、金時草のお浸し鮪節のせ、北海道産水タコと真鯛酒盗
   金沢産鮴(ごり)と川海老の艶煮、石川小芋の衣かつぎ、白瓜の雷干し明太子かけ
   芝海老と若鶏の冷製茶碗蒸し 浜名湖産新生海苔の餡
■フォアグラの鉄板焼き
 フレッシュフォアグラの鉄板焼 季節のフルーツを使ったマデラソース
■懐石料理の逸品
 例:海の幸(雲丹、穴子、海老、蟹)と夏野菜畑のゼリー寄せ 青柚子の香り
■希少!【幻の尾崎牛100g】宮崎産黒毛和牛の鉄板焼き
 生産飼育量が少なく希少価値が高いため絶大な人気ながらもなかなか流通しないため
 幻の尾崎牛と言われています
 宮崎で著名な生産者の尾崎さんが丹精込めて飼育された特別な黒毛和牛です
 上質で柔らかく、上品な脂質の尾崎牛を100gご用意しました!
   アラブの王族がプラプライベートジェットで宮崎に買付けに来たなど沢山の逸話があり
   日本よりも海外での知名度があり高評価!
■季節野菜3種の鉄板焼き ガーリックチップ添え
 例:北海道産すず南瓜、大阪泉州産の水ナス、国産黄色ズッキーニ、青森産六辺大蒜チップス
  (野菜は日により変わります)
■食事:土鍋の炊立てご飯
 例:ズワイ蟹と新生姜の土鍋ご飯
■赤出汁と香の物
 昆布の佃煮と芝漬け、赤出汁の味噌汁
■甘味:本日のデザート3種盛り
 (例:大分産柚子のシャーベット、きな粉のわらび餅黒糖黒蜜、無花果ゼリー新生姜風味)
■食後の珈琲と一口の小菓子
 珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます

銀座で話題の人気レストラン!
お楽しみ下さい

タイムセール30【フレッシュフォアグラ×幻の尾崎牛100g×懐石の大満足コース】 12960円 生産流通量が少なく、入手が難しいため「幻の尾崎牛」と呼ばれる 希少な尾崎牛100g(宮崎産)を鉄板焼きでご用意! 宮崎で著名な生産者の尾崎さんが丹精込めて飼育された特別な黒毛和牛です アラブの王族がプラプライベートジェットで宮崎に買付けきたなど沢山の逸話があり 日本よりも海外での知名度が高く高評価! コストパフォーマンスに優れた 銀座で人気のディナー! 鉄板懐石【ふく】は 本格懐石料理と高級鉄板焼の両方を欲張りに楽しめます。 銀座ならではのクオリティの高い料理とおもてなしを愉しんで下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 【5月31日まで】
■乾杯スパークリングワイン
※ノンアルコールスパークリングに変更も可能です
■前菜
信州サーモンのミキュイ 
信州味噌漬けのアスパラとホワイトアスパラのムース春野菜の菜園 
■スープ
うすいえんどうのポタージュ 
茨城鹿島灘のハマグリのラビオリカプチーノ仕立て
■メイン 以下よりお選び頂けます
・山口県産金太郎の一皿 獺祭で蒸したフィレとフリット 柑橘のソース 
・オマール海老と春野菜のココットソースアメリケーヌ(+1500)
・岩手県ホロホロ鶏のパナッシェ 春野菜と香草の「ひっつみ」仕立て
・山形牛ロース肉のグリエ 庄内野菜の春の恵み(+1500)
・山形牛フィレ肉のロティ庄内野菜の春の恵み(+2500)
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物
※おかわり自由でお楽しみ頂けます。

【6月1日より】
■前菜
北海道 戸井の活け〆クロマグロとホタテのタルタル
トウモロコシのムースとアブルーガを添えて
■スープ
熊本県産トマトとマンゴーのガスパチョ
■メイン 以下よりお選び頂けます
・島根県産イサキのグリエ シジミのクリームソース 出西生姜の香り 
・オマール海老のテルミドールオリエンタル 夏野菜と共に(+1500)
・愛媛 伊予もち豚のロティ オレイユのテートドフロマージュ 柑橘のマーマレード
・徳島県産牛ロース肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソース(+2000)
・徳島県産牛フィレ肉のグリエ スパイスの効いた赤ワインソーストリュフの香りと(+3000)
・フォアグラ(+800)
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物
※おかわり自由でお楽しみ頂けます。

大地の恵みを感じられる前菜にはじまり、選べるデザートなど、日本各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用したフレンチが堪能できる。 その圧倒的な盛り付けの美しさにも注目を。華麗なシャンデリアが輝き、窓からは銀座の街並みを望む優美な空間で、唯一無二のおいしさに出会えるひとときを。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
 雲丹パフェ
 〜雲丹×甘エビ、ズワイガニ、イクラ、カリフラワームース、三杯酢ジュレ〜
■冷前菜
 〜雲丹と魚介のコンビネーションプレート〜
 ・雲丹×天使の海老
 ・雲丹×本鮪
 ・雲丹×白身魚
■温前菜
 雲丹と国産黒毛和牛フィレ肉の肉寿司風 
 〜ご飯と土佐醤油×バルサミコの特製ソースと西洋わさびと一緒に〜
■メイン
 生クリームを使わない冷たい雲丹キャビアカルボナーラ
 マンダリンオレンジの香り
■ADDTIONAL(追加) 【当日にご注文頂けます】
 デザートセット(+1,188円)
 本日のデザートとコーヒーまたは紅茶
※仕入れ状況により、メニューが一部変更となる場合がございます。
※全体のボリュームは小さめとなっております。

雲丹をふんだんに使った週末限定のセットプランです。 通常のメニューにはない、雲丹や贅沢魚介、和牛肉寿司、冷製カルボナーラなど、 シェフ特製のアレンジを加えた雲丹料理全4品。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン <乾杯酒>
南オーストラリア産スパークリングワイン

●お好きな前菜・メイン・デザートをお選びください。
<前菜>
Seasonal vegetable salad
季節野菜のサラダ 
Raw kingfish, yuzu jelly, radish
カンパチのカルパッチョ
ゆずゼリー ラディッシュ
Green peas soup served cold, snow crab, mint
グリーンピースの冷製スープ 
ズワイガニ ミント
Aussie beef cheek stew cooked in red wine
tart, mushed potatoes ( +500 yen )
オーストラリア産牛ホホ肉の赤ワイン煮 
タルト マッシュポテト

<メイン>
Pasta of the day
本日のパスタ
Grilled chicken breast, burdock sauce, balsamic vinegar, Sansho pepper
大山鶏胸肉のグリル
ごぼうのソース バルサミコ 山椒
Roasted snappe, buckwheat seed, bamboo shoot, seaweed risotto
真鯛のロースト
ソバの実 タケノコ ワカメのリゾット
Bultarra Australian Saltbush lamb, cutlet, South Australia, Port Augusta ( +800 yen )
南オーストラリア産ソルトブッシュラムチョップ

Pinnacle, Pasture fed beef, South Australia ( +500 yen )
南オーストラリア産ピナクル 
Wagyu Flat iron, Black Diamond, Queensland, Toowoomba ( +1200 yen )
クイーンズランド産Wagyu ミスジ 

<デザート>
Aussie pavlova, seasonal fruit
オージーパブロバ 
季節のフルーツ
Chiffon cheese tart, cranberry sauce, sour cream sorbet
スフレチーズタルト 
クランベリーソース サワークリームソルベ
Mille feuille, comport apple, custard cream
ミルフィーユ
アップルコンポート カスタードクリーム
Today’s ice cream & sorbet
本日のアイスクリーム&ソルベ
<Coffee or tea>
コーヒー エスプレッソ ダブルエスプレッソ フラットホワイト アールグレイ

時期によりメニューに変更がある場合がございます。

【スパークリングワイン付き】 選べる前菜・メイン・デザートのプリフィックスディナー。 Ironbark Grill & Barを知っていただけるお試しディナーコースです。 雰囲気が異なる3つのエリアをシーン別にご利用いただけるIronbark Grill & Bar 記念日の贅沢なディナーや大切なご会食から、気軽なカジュアルデートまで自由なスタイルでお愉しみください。 【Bar】ひときわ目を引く大理石のカウンター!タパス料理を! 【Lounge】ゆったりくつろげるソファー席!お子様連れにも人気! 【Main Dining】落ち着いた上質な空間のダイニング!大切なお食事に!

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ■2時間飲み放題
レッドスパークリング
瓶ビール
ワイン(赤/白)
焼酎
紹興酒
ハイボール
梅酒
マンゴージュース
烏龍茶
オレンジジュース

■冷菜
サーモンアボカドサラダ
■スープ
カニ肉と干し貝柱の濃厚五目スープ
■点心
小籠包と本日の焼売
真鯛の蒸し物 広州ソース
■重慶麻婆豆腐
■自家製米ごはん
■デザート
 本日のデザート

■中国茶 ティーポット

過門香本店料理長オリジナルのコースや手作り熱々の点心、真鯛の広州ソース等、お楽しみいただけます。8名さま以上御予約の場合は予めドリンクメニューをお選び頂きます。ご了承下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン 六月の献立

【先付】
<石川県産>天然岩牡蠣
【前菜】<北信越旬の味覚六種>
新潟県産 美雪鱒灘(なだ)焼き
新潟県産 越後牛叩き
石川県産 瓢亭卵河豚真子のせ
石川県産 打木赤皮甘栗南瓜摺り流し
石川県産 金時草天麩羅
 北陸産 養老豆腐
【造里】
<北陸の各漁港より直送>鮮魚の三種盛り合わせ 〜妻一式 安曇野山葵〜 
【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
【焼物】
<新潟県産> 鮎清流焼き 〜苔蒟蒻 杭牛蒡 蓼 蓼酢〜
【焜炉】
<福井県産>鱧(はも)の美酒蒸し 〜十日町アスパラ 笹打ち葱 水菜 胡麻タレ〜
【食事】
<新潟県産魚沼コシヒカリ使用>新生姜ご飯 香の物 留椀
【甘味】
柚子シャーベット
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜

当店で一番人気の北陸の旬を詰め込んだプランを期間限定で特別価格にてご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さいませ。 今月は、夏の代表「天然岩牡蠣」「鱧」をご用意いたしました。 メインには、福井県産の鱧(はも)を美酒蒸しでご堪能いただけます。 ご接待やご会食など特別なおもてなしにも最適です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ※お料理は当日お選びいただけます。
【メニュー一例】
■いろどり弁当
 特別いろどり弁当 2494円
 旬のセイロ飯 いろどり弁当 2732円
 旬のセイロ飯いろどり弁当生湯葉しゃぶ付 3326円
 旬のセイロ飯いろどり弁当国産牛しゃぶ付 3920円
■ミニ懐石料理
 <生湯葉しゃぶ>
  かりん 4134円
 <季節の魚しゃぶ>
  つつじ 4728円
  やまぶき 5322円
  ぼたん 6510円
 <国産牛しゃぶ>
  つつじ 5322円
  やまぶき 5916円
  ぼたん 7104円
■鰻・天ぷら
 うな重 2233円
 上うな重 3183円
 うなぎひつまぶし 2708円
 うなぎセイロざるそば膳 1995円〜
 天ぷら重 1758円〜
 上天ぷら重 2352円〜
 天ぷら御膳 2589円〜
■肉御膳
 牛ステーキ御膳 2827円〜
 牛タン御膳 2352円
 国産牛すき鍋 1995円〜
本マグロ
 本鮪造り膳 2708円〜
 本鮪にぎり膳 2352円〜
 お造り膳 2827円〜
 本鮪とろにぎり 上天ざる膳 2708円〜
■すし
 すし竹膳 1995円〜
 すし梅膳 1283円〜
 にぎり膳 2827円〜
 上にぎり膳 3896円〜
■サラダ 710円〜948円
・ぷりぷりえびサラダ
・生ゆばと豆腐のサラダ
・たっぷり玉子のシーザーサラダ
■お造り 591円〜
・まぐろ造り
・サーモン造り
・あおりいか造り
・あわび造り
■逸品 710円〜1,425円
・串かつ盛り合わせ
・若鶏唐揚げ
・カルビープレミアムポテト
■しゃぶしゃぶ 2,613円〜3,920円
・韃靼そば茶豚しゃぶ
・国産牛しゃぶ
・黒毛和牛しゃぶ
<お飲み物>
■日本酒(150mlボトル)772円〜1,128円
・頑固一徹
・澪
■日本酒(グラス)653円〜1,847円
・小徳利
・サムライエール
・うめ酒
・にごり杏露酒
■焼酎 712円〜891円
・一刻者
・かのか
・富乃宝山
・知心剣
・玄庵
・葡萄華
■ビール 617円〜807円
・生ビール
・瓶ビール
■ワイン(グラス) 594円
・赤ワイン
・白ワイン
■チューハイ 712円
・プレーン
・レモン
・うめ
・ウーロンハイ
■カクテル 712円
・カシスオレンジ
・ファジーネーブル
・カシスピーチティー
■ソフトドリンク 475円
・オレンジ
・グレープフルーツ
・コーヒー
・ウーロン茶

料理を彩る食材にこだわり、全国各地から良質な食材を取り揃えました。基本は、おいしく。しかし、お値打ちの価格で。上質な料理を、できる限りリーズナブルに召し上がっていただきたい。そんな想いを込めて料理を仕立てました。ぜひこの機会にご利用くださいませ。

20,000円〜

高級魚が食べられるおすすめプラン ※事前に下記メニューよりお選びいただきます。
※メニューはご来店者様共通でどちらかおひとつお選びください。
A : 18,000コース(税サ込)
 
■先附
百合根摺り流し 桜花
■凌ぎ
穴子寿司
■揚物
滋賀活け稚鮎天麩羅
■八寸
相鴨白ロース どろめ 真鯛白子西京漬け 蕗の薹当座煮
灰貝ちりめん 桜花蓮根乾酪煮
■造り
桜鱒 床節 明石鯛 鯛真子 白海老
■煮物
目張煮付け 京筍 巻湯葉
■強肴
和牛ランプロースト
■椀
鮑葛打ち 山菜
■食事
京筍御飯
■デザート
フルーツプリンアラモード kuma3最中
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B : 25,000コース(税サ込)
■先附
百合根摺り流し 桜花
穴子小袖寿司
■前菜
蛤と片栗の花
■揚物
滋賀活け稚鮎天麩羅
■八寸
相鴨白ロース どろめ 真鯛白子西京漬け 蕗の薹当座煮
灰貝ちりめん 桜花蓮根乾酪煮
■造り
桜鱒 床節 明石鯛 鯛真子 白海老
■焼物
赤むつ山椒焼 京筍木の芽焼き
■強肴
土佐赤牛サーロインロースト
■椀
鮑葛打ち 山菜
■食事
蛍烏賊御飯 又は 京筍御飯
■デザート
フルーツプリンアラモード kuma3最中

<大人数プラン> 10名〜14名様でご利用いただけるプランをご用意いたしました! 並木通り沿いに面している2つのお部屋を繋げ、14名様までお座りいただけます。 会社の集まり、懇親会、両家顔合わせのお席などにもお使いいただけます。 器の斬新な使い方や意表をついた食材のマリアージュなど、元来の伝統的な会席料理の手法にオリジナルの一工夫を加えることでまったく新しい食の形を実現した「Neo Japanese Dinner」をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン ●6月の献立
【先付け】
・毛蟹素麺
【前菜】
・金時草胡椒浸し
・能登穴子有馬煮
・能登鶏笹身と加賀太胡瓜の梅肉和え
・もち海老紹興酒焼き
・桃麩
【御椀】
・紫陽花仕立て椀
【造里】
・喉黒と能登河豚薄造り
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・喉黒の木の芽焼き
【強肴】
・能登和牛ローストビーフ
【食事】
・打豆ご飯 ながもとろろかけ
・留椀 
・御新香
【甘味】
・本日の甘味
・丸八製茶場 献上加賀棒茶
●7月の献立
【先附】
・焼き鮎素麺寄せ
【前菜】   
・ごり佃煮
・小豆貝大船煮
・赤ずいき甘酢漬け
・梅昆布
・朝顔麸
【御椀】
・落とし能登鱧(はも)清水仕立て
【造里】
・能登和牛ローストビーフ
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・喉黒の霙焼き
【強肴】
・鮑の友肝焼き
【食事】
・めぎす冷や汁
・御新香
【甘味】
・金沢すいかゼリー寄せ

旬な日本海の味覚、白身のトロと言われる「のど黒」が付いた豪華会席。 ご接待やご会食に特別なおもてなしにご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

高級魚が食べられるおすすめプラン * * 選べるドリンク付! * *
・スパークリングワイン
・東欧のグラスワイン(赤/白)
・ビール
・ソフトドリンク 等
■前菜とサラダ6種盛り合わせ
 セリヨトカ、ケター、テリーヌ、など豪華なロシアの前菜6種
■2種のライ麦パン
■ボルシチ
・ロシアの本場「ウクライナ」スタイルのボルシチ
■きのこと鶏肉のつぼ焼き
・パンをかぶせて焼いたクリーム煮の熱々のつぼ焼き。ロゴスキー名物料理です。 
■選べるメイン
 肉料理 または 魚料理
  厳選銘柄牛のステーキ または
  ラムチョップ 熟成仔羊の骨付きステーキ または
  真鯛のソテー クリームチーズソース
 (真鯛は入荷状況により変更の場合あり)
■デザート
■ロシア紅茶

【1ドリンク付】 メインが選べる!豪華な6種の前菜盛り合わせ、ボルシチや鶏肉のつぼ焼きなど厳選ロシア料理おすすめコースです。

高級魚が食べられるおすすめプラン ■乾杯酒 一休限定特典として、乾杯酒をお一人様1杯サービス致します。
【ギリシャスパークリングワインまたはアポロオリジナルカクテル14種またはソフトドリンクのいずれか一杯】
アポロの食事はすべてシェアスタイルです。お選びいただけるメインディッシュなども2〜3名様単位で同一のお料理を選択していただく形になります。
■前菜/APPETIZER 3-items
・イエローエンドウ豆のディップ/SPLIT PEA DIP RADISH CAPERS
・アポロオリジナル ピタパン/WARM PITA BREAD
・グリークサラダ(フェタチーズ、カラマタオリーブ、トマト、キュウリ)/VILLAGE SALAD CUCUMBER TOMATO FETA OLIVES
■メインディッシュ/CHOICE MAIN DISH 1-item (per 2-3persons)
・豚肩ロースのグリル、マカデミアナッツ、ザクロ/GRILLED PORK RADICCHIO POMEGRANATE
・BBQチキン、レモン、タイム/BBQ CHICKEN LEMON THYME
真鯛のグリル、ブロッコリー、ケッパー/GRILLED SNAPPER BROCCOLI CAPERS MINT
・ラムショルダー ザジキソース、レモン/OVEN BAKED LAMB SHOULDER LEMON GREEK YOGHURT(+850円 1名あたり)
・飛騨牛、内モモのチャコールグリル/CHARCOAL GRILLED WAGYU “HIDA BEEF”(+1580円 1名あたり) 
・国産牛、サーロインのチャコールグリル/CHARCOAL GRILLED AUSTRALIAN BEEF SIRLOIN(+2380円 1名あたり)
■サイドディッシュ/CHOICE SIDE DISH 1-item (per 2-3persons)
・コーンサラダ、ギリシャヨーグルト、コリアンダー/CORN SALAD YOGHURT DRESSING CORIANDER
・オクラ、トマト、チリ/OKRA TOMATO CHILLI
・ベビーポテトのロースト パセリ、ガーリック/ROAST CHAT POTATOES GARLIC HERBS
■デザート/CHOICE DESSERT 1-item (per 2-3persons)
・レモンパイ アポロスタイル/AVGOLEMONO PIE
・ルバープのコンポート ギリシャヨーグルトとホワイトチョコのムース/WHITE CHOCOLATE POACHED RHUBARB HONEYCOMB
・クルミとドライフルーツのパートフィロ包み コーヒークリーム/WALNUTS FILO PASTRY COFFEE CREAM (+300円 1名あたり)
■コーヒー/COFFEE
(追加注文につきましては(税別とさせていただきます)

【日本初上陸】 2016年3月31日、東急プラザ銀座にオーストラリア・シドニー発モダンギリシャレストランTHE APOLLO(アポロ)が初上陸いたしました! 新鮮な食材を活かし、オリーブオイル、新鮮な野菜や魚介類をたっぷり使ったヘルシーなギリシャ料理は世界無形文化遺産に登録されており、世界中で大人気です。 ジョナサンとサムが手がける「アポロ」は、ギリシャ料理をモダンにアレンジ。大皿のシェアスタイルで賑やかな食卓を演出し、シドニーの人々を虜にしている料理をぜひご堪能ください。

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