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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座で蟹が食べられる グルメ・レストラン クチコミランキング

- 全212件(1 - 20 件)

銀座で蟹が食べられる グルメ・レストラン クチコミランキング情報を掲載。

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全国エリア

1
20,000円〜

蟹が食べられるおすすめプラン ■ある日の献立■

■先付■
火取り牡丹海老 雲南百薬 菊花 土佐酢 黄身酢ゼリー

■八寸■
鯖寿司 蝦夷鮑塩辛山葵漬 金鮎一夜干し 新物いくら
軍鶏ろっく 落花生塩茹で
■油物■
松茸ふらい 白おくら
■お造り■
九絵 鰹 伊勢海老 
■焼物■
太刀魚塩焼き 浜詰小芋雲丹焼 焼蛤
■蓋物■
蕪 菱菊花真丈薄葛仕立て
■強肴■
天然記念物 見島牛 銀杏
■小鍋■
熊 茸 
■食事■
青鰻丼 
■甘味■
新米甘酒ぷりん 山葡萄ジュース
木の実蕨餅

個室確約プランになります。プライベートな空間でごゆっくりとお過ごしください。 伝統の技と創意工夫が光る新しい料理に出逢える「小熊」の特別コース。希少価値の高い食材、選りすぐり素材を贅沢に使用しています。美食家も唸る妙なる「和」の逸品をお愉しみください。

2
5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 【メニュー例】
■前菜 4 種盛り合わせ
■北海道産 新サンマ 松の実 レーズンのベッカフィーコ
 松茸のセモリナ粉フリット
■愛媛県産天然真鯛 ズワイガニ カブのペペロンチーノ
自家製からすみ添え イカスミを練りこんだスパゲッティ
■鹿児島県産 黒毛和牛
 A5 等級の牛全体の 100 分の 4 のみのトップクラス
 4%の奇跡牛 イチボのロースト 本わさびとフリーズドライ醤油

食材本来の持ち味を最大限に引き出した素材に真摯に向き合った本格的イタリア料理店。厳選した鮮魚を毎日オーナー自ら買い付け、夜の旬の料理へと日々メニューを作成。天然物の食材に拘り四季の移り変わりを目と舌で味わって頂ける料理をご提供。又、こだわり野菜、イタリア産の食材等を組み合わせレギャラーメニュー以外に旬の料理を提供しております。

3
5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 先付 鮑柔か煮と焼茄子豆腐
    旨出汁 山葵 
        
御椀 車海老真丈
    黄にら 椎茸 壬生菜 柚子
造り 本日の水揚げ

凌ぎ のど黒と赤酢飯
    焼海苔 卸し生姜
      
焼物 真名鰹の西京焼き    
    加賀蓮根南蛮漬け 新銀杏
 
煮物 菊花蕪の毛蟹あんかけ
  
    
食事 いくらの釜焚き御飯
    三つ葉 
    香の物 味噌汁 
甘味 梨の擂り流しきなこ掛け
    黒糖ゼリー マスカルポーネ クリームチーズ

月替わりのメニューとなっております。旬の野菜やその日水揚げされた鮮魚を使ったお料理、高級食材を使用したお料理などどのお料理も贅沢で、職人技が光る洗練された内容となっております。テーブル、カウンター、個室とご用意しておりますので様々なシーンでご利用頂けます。 〜銀座駅、新橋駅よりすぐ〜 長い階段を下ると広がる、暖かな木のぬくもりに満ちた空間。四季折々・津々浦々の素材の滋味と職人の技をふんだんに盛り込んだコースをお楽しみください。

4
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン PayPay導入しました!
7/8〜のメニューの一例です。

■グラススパークリングワイン1杯(ノンアルコールの選べます)
■Amuse bouche アミューズ〜
   
■Les Entree 前菜〜
       
    ズワイガニとフルーツトマトのファルシ トマトのジュレと
       又は
    アンガス牛のローストビーフサラダ柑橘ジュレ添え(+500円)
      
■■■ フォアグラのポアレ 無花果とレーズンのロティ
       ポルトルビーソース(+2,500円で追加できます)
 
■Les soupu スープ〜
   お野菜のの冷製ポタージュ ロワイヤル仕立て
■Les Poisson 魚料理〜
   カマスの塩焼き 夏野菜のエチュベ添え
           
■ お口直し
■Les viandes 肉料理〜
   タスマニア産仔羊ロースのロティ ジュードアニュー バジルソース
       又は
   夕顔おすすめ山口県産長萩牛のソテー(+1,500円)     
■Les dessert デセール〜
   パティシエよりおすすめのデザート
■プティフール
■コーヒー 又は紅茶

仕入れにより食材が変更することがございます。
毎月メニュー変更有。
人数が多い場合、また、個室希望の際は、店舗にお問い合わせ下さい。

【Neoランチ】 ゆったりとした空間の中で過ごすNeoフレンチ。 女子会やランチ接待にもご利用頂けます。 プリフィックスでご用意致しました。 満足いただけること間違いなしです。 ※個室希望の際は別途個室料となります。

5
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン □乾杯スパークリング
■先付 
 毛蟹 冬瓜翡翠煮 唐柿土佐煮 枝豆 海葡萄 土佐酢ジュレ 花穂
■凌ぎ 
 太刀魚焼霜 手巻き寿司 伊勢三年沢庵
■お椀
 牡丹鱧 蓴菜 小メロン 梅肉 ふり柚子
■造里 
 本鮪 伊佐木 青利烏賊 花穂 山葵 土佐醤油
■焼物 
 隠岐牛サーロイン 200g
 季節の焼き野菜
■食事 
 仁多米釜炊き飯 香の物 留椀
■水菓子 
 季節の果物

四季折々の食材をあしらった日本料理とA5ランク隠岐牛のサーロインでおくるコースです。 銀座Cotohiの日本料理と隠岐牛をお楽しみくださいませ。 「Cotohi」(ことひ)とは、特別な牛のこと。当店では正統派の日本料理「しち十二候」と島根県隠岐島で生まれ育った隠岐牛とを融合させました。万葉集にも出てくる「ことひ」という特別な牛のような当店自慢の隠岐牛と美しい日本料理のおいしさを開放的なオープンキッチンの空間で感じていただきます。

6
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <献立>
■先付
■造里
■椀
■焼物八寸
■強肴
■煮物
■食事
季節の炊き込みご飯を土鍋で炊き上げます。
初夏から夏にかけては貝や鱧や毛蟹、秋冬は松茸やずわい蟹、金目鯛の煮付など。
宮崎県産尾崎牛もご用意しております。
■甘味

涼風が吹き、葉が色づくころ
秋から冬にかけて食材の美味しい時季が参ります。
市場からの仕入れ状況により、日々献立内容が変動致します。
詳しい献立内容に関しましては、大変恐縮でございますが
店舗に直接ご連絡くださいませ。

■ご接待でご利用の皆様
請求書でのお支払い、お帰りのお車のお手配や事前のお部屋の御下見など
ご要望がございましたらお申し付けくださいませ。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

【お食事は炊き込み御飯に】 築地の老舗料亭で料理長を務めた下地智料理長が創り出す、旬の素材を丁寧に調えお愉しみいただける純日本料理店でございます。食材を最大限に活かした、日本料理の技が作り出す至高の数々。料理に華を添える銘酒も用意しており、その日の献立とお酒のペアリングも愉しむことができます。

7
3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
■前菜
 秋刀魚腸干し(貴重な銀座干しです)
■椀替り
 鱧と松茸の土瓶蒸し(土瓶蒸しは穂の花人気の一品)
■お造り
 真鯛 関鯵
■焼き物盛り合わせ
 のどくろ塩焼 牛たん味噌漬 等
■酢の物
 菊花酢 (秋味)絹田巻 等
■進肴
 鮑と鱶鰭旨煮
■お食事
 秋味(鮭)鮭炊き込みご飯
■水菓子
 季に熟す香りの実
※仕入れにより変更する場合もございます。

掘りごたつ式の個室は、プライベートな空間になっており接待・デートでの利用に最適のお席となっております。ごゆっくり楽しいお食事の時間をお過ごしください。当店「日本料理 穂の花」は、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。

8
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <ある日の一例>
■季節のオードヴル(6種類からお選びいただけます)
 ・しまあじのタルタル そば粉のクレープと共に
 ・サーモンとオマール海老のテリーヌ仕立て 彩る野菜たち
 ・自家製スモークコーンビーフとシャンピニョングレッグマリネ
 ・鳥取県大山鶏のコンフィ ワイルドライスのサラダと共に
 ・フォアグラのモザイクテリーヌ ボルトゼリーのコーティング
 ・フランス産エスカルゴ 木の子のココット焼 ブルゴーニュ風
■本日のスープ
■魚料理または肉料理
<魚料理>
 ・イサキのポワレ タイムとトマト風味のヴェルモットソース
 ・舌平目とズワイ蟹のポピエット ホウレン草とハーブのソース ヴェニス風
 ・カナダ産オマール海老のポワレ コニャックの香りアメリケーヌソース
  (フルポーション プラス2,613円)
 ・本日のおすすめ魚料理
<肉料理>
 ・オーストラリア産牛フィレ肉ステーキ“カフェ・ドパリ”バターグラッセ
 ・長崎県壱岐牛バラ肉の煮込 クレピネット包 カオルワイン煮
 ・フランス シャラン鴨のロースト イチジクのポルトソース
 ・仔羊背肉のロースト 軽いガーリックのクリームソース
■デザート
■プチフール
■コーヒー

緑あふれる森のレストラン「日比谷松本楼 ボア・ド・ブローニュ」。日比谷公園内に御座います当店は、四季の移ろいを身近に感じながら、心が洗われるような気持ちのいい空間で優雅にお食事をお愉しみいただけます。デートや女子会、同窓会や歓迎会、ご家族とのお散歩の途中など、様々なシチュエーションにご利用頂けます。

9
3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 献立一例
【先付け】 渡り蟹 蛇腹胡瓜 蟹酢
【お椀】 鼈茶碗蒸し 鱶鰭 青味 銀餡
【前菜】 焼き松茸 銀杏
【お造り】特撰盛り合わせ
【煮物】鴨ロース煮 野菜炊き合わせ
【炭火焼き】喉黒塩焼き 染め卸し 酢橘
【珍味】 煽り烏賊 海鼠腸
【食事】 福井地粉 十割蕎麦
【甘味】 酒粕ムース ピオーネ 無花果
秩父焙じ茶

皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。野菜や魚は仕入れたばかりの新鮮なものばかりです。肉は、A5ランク宮崎牛などを使用しております。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けるよう、色々な料理を少しずつご提供しております。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。プロの技が光る繊細且つ優美な逸品と、四季折々の食材を使用した、繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。

10
6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 先付
北海道羅臼産 活け蝦夷鮑 踊り焼きステーキ
北海道羅臼産 ズワイ蟹またはタラバ蟹の鉄板蒸し焼き
 
 ※仕入状況によりズワイ蟹またはタラバ蟹
どちらか一品となりますので予めご了承ください
熟成国産牛エイジングビーフフィレステーキ 80g
                    100g (+770円)
                    120g (+1,540円)
産地直送季節の焼野菜
北海道羅臼産 蟹味噌入りガーリックライス 香の物
北海道羅臼産 いばら蟹の味噌汁
デザート

熟成和牛の達人 宮地シェフこだわりの エイジングを施した熟成国産牛ステーキ。 今回は、 北海道羅臼直送「の鉄板蒸し焼き」 「活け蝦夷鮑の踊り焼きステーキ」 と共に贅沢にお楽しみ頂けます! しめの「みそ入りガーリックライス」は 和縁でしか楽しめない逸品! オードブルからデザート、ソース類に至るまで すべてシェフのオリジナルコース ※「の鉄板蒸し焼き」は、  仕入状況によりどちらか一品となります。 厳しい北の海で丸々と太った ジャパン・フードセレクション金賞受賞の タラバ蟹 または 羅臼直送のやわらかでみずみずしく、 濃厚な甘みを堪能できる ズワイ蟹 をお楽しみください。

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4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <中華料理の秋の味覚!>
期間限定:9/13〜 スタート!

上海蟹コース/スタンダードプラン】
■前菜
・前菜の盛り合わせ沁馥園スタイル
・酔っぱらい上海蟹(1/2杯)
■メイン料理
・三種海鮮のXO醤炒め
・ほぐしフカヒレの上海蟹味噌とろみスープ
(フカヒレ姿煮60gに変更 +3,000円)
上海蟹味噌入り小籠包
(or上海蟹味噌入り春巻き)
上海蟹 姿蒸し(1杯)
・旬野菜のあっさり炒め
■食事
・野菜たっぷり上海風焼きそば
■デザート
・本日のデザート

今年も上海蟹の季節がやって参りました。 中華料理の秋の味覚と言えば、なんと言っても上海蟹と言われています。 ふかひれと蟹味噌の煮込み、内子と味噌がたっぷり入った姿蒸し・・・など、 蟹づくしのコースをご用意いたしました。 1年の内、この時期だけの「贅沢」をお楽しみください。 「人・ふれあい・感動」創新中華の「創新」(そうしん)とは、単に創作でない中国伝統料理の基本に重さを置き、そこから現代的に、あるいは「銀座スタイル」として新感覚中国料理をイノベーションします。そして、お客様の心の奥底まで馥郁たる味、香り、そしておもてなしの心を沁み渡らせる。そんな思いをお店の名前に込めました。

12
3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン <コース内容>※昨年の一例となります
■食前酒
■先付
 ズワイ蟹
 レモン 胡瓜
■御椀
 合鴨葛打ち
 清し仕立
 海老芋 梅人参
 菜種 木ノ芽
■お造り
 旬の造り
■焼物
 蒸し焼蟹、酢立
■温物
 島根和牛の島醤油煮込み
 エリンギ 茄子
 プチトマト 青唐
■小鉢
 紅白膾
 鱸オランダ煮
 蛇腹胡瓜
■家伝「鯛めし」含む選べるお食事
■デザート
 フルーツ

【島根の2大味覚の共演】 と島根和牛、そして家伝「鯛めし」が味わえる期間限定コースでございます。 「蒸し焼」 宝楽の器で蒸し焼きにし、ふっくらと仕上げた焼きでございます。 「島根和牛の島醤油煮込み」 【隠岐の島特産 味噌醤油】を隠し味に使用し、デミグラスでじっくり煮込んだ“和風ビーフシチュー”です。

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6,000円〜7,999円

蟹が食べられるおすすめプラン トップアーティスト達が繰り広げるジャズを中心とした生演奏を体感できるライブレストランです
 全6品のコースメニューとともにお楽しみください
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
【ワインペアリング】オレンジワインなどお料理に合わせた4種のグラスワイン
【前菜1】 イタリア マントヴァ産メロンと生ハムの冷製 ブラータチーズ添え
【前菜2】 マグロとアボカドのタルタル キャビア添え サラダ仕立て
【前菜3】冷製カッペリーニ 生ウニとキュウリ 紫蘇の香り
【魚料理】甘鯛のパリパリうろこ焼き 焼き茄子とタプナードソース 

【肉料理】飛騨牛のロースト とうもろこしとジロール茸 サマートリュフ添え
【パスタ】サフランを練りこんだタリオリーニ ズワイガニとクレソンのソース
【デザート】パッションフルーツのクレームブリュレ 石垣島のの塩ジェラート添え
【お飲み物】コーヒーor紅茶
※8月のメニューの一例です メニューの内容はおまかせになります。

No Birdでは毎夜ジャズを中心とした生演奏を聴きながらディナーをお楽しみいただけます。 演奏時間は下記の予定でそれぞれ1時間となっております。 木・金:19:30〜、21:00〜  土:19:00〜、20:30〜 ご予約日の公演内容につきましてはHPのスケジュールをご覧下さい。 当プランには以下のメニューが含まれます。お2人様よりご利用いただけます。   季節の食材を活かしたイタリアンのコースメニュー+ミュージックチャージ+ワインペアリング

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2,000円〜2,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ●〇●お食事メニュー例●〇●
■鉄板焼き
・伊万里牛サーロイン100g 6,050円
・伊万里牛フィレ100g 7,865円
・黒毛和牛タン薄切りステーキ 4,235円
・伊万里牛ハンバーグ150g 3,025円
■せいろ
・伊万里牛 6,655円
・桜ポーク 4,235円
・海鮮盛り 6,655円
・温野菜  2,420円
■鍋
・伊万里牛しゃぶしゃぶ 6,655円
■酒肴
・自家製炙りからすみ 1,815円
・海鮮カルパッチョ 3,025円
・牛蒡の掻き揚げサラダ 1,089円
蟹味噌バター 968円
・季節の野菜スープ 968円
・バーニャカウダー 1,633円
■魚
●活き作り例
・烏賊 5,445円〜
・伊勢海老 7,260円〜
・鮑  4,235円〜
・さざえ 1,452円〜
・お刺身3点盛り合わせ 2,420円
・お刺身5点盛り合わせ 3,630円
・季節魚の煮付け 1,815円〜
・魚あら炊き 1,996円
■アラカルト
・アボカドの天ぷら 1,089円
・天ぷら盛り合わせ 3,025円
・出汁巻き玉子 1,028円
・有田鶏のがばうま唐揚げ 1,573円
・チーズの西京焼き 1,149円
・フォアグラの茶碗蒸し 1,815円
■食事
・五島うどん(冷or温) 1,028円
・鯛茶漬け(梅or海苔) 2,420円
・ガーリックライス 1,452円
・シメサバサンドウィッチ 1,452円
・石焼きおこげ 1,815円
・味噌汁 605円
・しじみの味噌汁 726円
■デザート
・アイスorシャーベット 605円
・デザートプレート 2,420円
・長崎和風パフェ 2,178円
・櫓庵治名物ごっついアイスの塔 3,025円

あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む。そんな洗練された温もりとお食事を、皆様にお届けします。磨き抜かれた料理人の完成を心ゆくまで。料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を櫓庵治 銀座店にてご堪能下さいませ。

15
6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 韓国食品名人&ミ6年連続シュラン2つ星尹家銀座オーナーシェフ
尹美月先生のコース料理
宮廷薬膳料理
※お土産キムチ(白菜キムチ)※
コメント欄で事前注文いただくと、当日ご用意いたします。
さっぱりとした白菜キムチ
500g - 2,500円
1,000g - 4,000円
白菜キムチの原型【スンチンチェ】
500g - 3,500円
1,000g - 6,000円
<メニュー 一例>
1.季節のお粥
2.イムザスタン
地鶏のスープにおろした松の実を入れてオリジナルは鶏肉を合わせる料理で
当店では車海老と合わせた料理
3.季節の前菜盛合せ
4.ジョンユハ
5.薬膳黒アワビチム
黒アワビを6種類の薬剤と4時間中火で煮込んだメニュー
薬膳料理を一番分かりやすく理解できる料理
6.薬膳黒毛和牛のほほ肉煮込み(ボルチム)
黒毛和牛のほほ肉を薬膳と梨の甘さで長時間煮込んだ宮廷料理
7.料理
・カンジャンケジャン
活きたままのを15日間、自家製だれに漬け込んだ尹家自慢の一品
※天候等によって渡り蟹になる場合もございます。
8.選べるメイン 〜下記より1品〜
 ・薬膳サムゲタン
  和鶏を薬剤と煮込んで骨を塗って食べやすく準備したサムゲタン
 ・無添加ユッケジャン
  韓国でもほとんど化学調味料使用して作るユッケジャン
  化学調味料なしで作ったユッケジャン本来の味
9.デザート

当店で人気の「当店人気No1【美】コース」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。この機会にぜひご利用下さい。 【韓国農林水産部指定食品名人&ミスラン2つ星シェフ尹美月先生の料理】 韓国伝統料理文化を守ることで韓国農林水産部から伝統食品名人に指定された尹美月先生韓国料理 4つの個室だけのプライベートの空間で最高級韓国料理を経験してください。 Yunke Ginza is a 2star michelin Korean restaurant ran by Mi-Wol,Yoon who is a Korean food maestro designated by Korea government. We hope you will experience the highest quality Korean cuisine in a space consisting of four private rooms.

16
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
■乾杯用グラスシャンパン:アンリオ・ブリュット・スーヴェラン
 
 ※アルコールが苦手な方はお気軽にお申し付けくださいませ。
  他飲料とお取替え致します。

■選べる乾杯ドリンク付 −下記よりお選びいただけます−
・ 生ビール(小)
・ ワイン赤・白
・ ウーロン茶
〜・〜・〜・〜・〜・〜 懐石コース「紅寿」 〜・〜・〜・〜・〜・〜

 〜9月のお献立〜

■先 付  黒胡麻豆腐
         あわび茸
      菊花と菊菜のひたし
        鮎の柔煮
■吸 物  鱧のふかし
        松茸 酢立
■造 り  盛り合せ
■煮 物  治部椀
■焼 物  鮭と茄子の味噌焼
        九条葱
        はじかみ
■酢 物  秋刀魚の焼〆
        しめじ茸
        ぽん酢
■食事   炊き込みご飯
        味噌椀 香の物
■食後   水菓子
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

※) 献立内容は月毎に替わります。
※) 写真はイメージです。内容・器は時期、仕入等により変わります。
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 京懐石の流れに、加賀の文化と風土が加わり、古都金沢で培われた加賀料理。 その伝統に私たちならではの新鮮な感性をプラスしたお料理を愉しんでいただいております。 季節感を大切に、食材を吟味して素材の持ち味を活かしたお料理、九谷焼や山中塗の器に盛る 料理にひと手間をかけて提供しています。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

17
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■冷たいコンソメジュレのカクテル
   又は
 渡り蟹と旬野菜のムース
   又は
 生雲丹をジュレで(+950円)
■“キャツアイオイスター”  
■季節の冷製パスタ
■旬の魚貝を使ったカルパッチョ
■カナダ産オマール海老
 
■サマートリュフと雲丹のロワイヤル
■オーストラリア産 鮑「翡翠の瞳」のロティ
■ロシア産タラバカニのグリル
 リゾット添え
■本日のデザート
■コーヒー

グラスシャンパンをウエルカムドリンクに取り入れた、 一休オリジナルディナーコースをご用意。 更に記念日の方には、オリジナルメッセージ入りデザートプレートと記念写真をプレゼント。 ※要予約

18
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン付】

【9月1日より】
■アミューズ
人参とシードルのムース 毛蟹と李リンゴのエフィロッシュ ヨーグルトソース
■前菜
気仙沼産戻りガツオと茄子のコンフィ 焼き茄子のエスプーマ 
落ち葉に見立てた葉野菜のサラダと国産アンチョビのタプナードソース
■スープ
鹿児島県安納芋のポタージュ サツマイモクッキー添え  カルダモンの香り
■魚料理
・静岡県産金目鯛のヴァプール海老芋ロティとカブのピュレトリュフの香り
■肉料理
・埼玉県シャントゥカイユ どんぐりと栗のピュレ ジュのソース
■デザート
3種よりお選びいただけます
■パン
■食後のお飲み物

※11月よりメニュー内容が変わります

乾杯スパークリングワインが付いたディナープランをご用意致しました。 この機会にぜひご利用下さいませ。

19
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

蟹が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング 又は ワイン(赤・白)
※アルコール苦手な方はソフトドリンクに変更可能です。
〜コース内容 一例〜
※メニューはその日の仕入れや、
 季節のおすすめによって日々異なります。
■アミューズ
■冷菜
一例:甘海老のタルタル
■温菜
一例:キノコのリゾットのトリュフ添え
■魚料理
一例:あんこうのムニエル 越前ガニのブイヤベースソース
■肉料理
一例:鴨肉のロースト 赤ワインソース
■デザート
■食後のお飲み物

■□■人気プラン最安値■□■ 当店で人気の「【乾杯スパークリング付】トリュフ使用の前菜や鮮魚のお料理、シェフおすすめの肉料理などご堪能!全6品」プランが期間限定最安値! (通常10,000円→9,500円!) この機会に是非ご利用くださいませ。 福井の厳選した食材をふんだんに使ったフレンチ料理。ワインはフランス全土から厳選したワインを取り揃えております。

20
8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

蟹が食べられるおすすめプラン 特典:食前にグラスシャンパーニュ(又はロイヤルブルーティ)1杯プレゼント
■お食事中はソムリエが厳選するワインペアリングをお楽しみいただけます。
■サンプルメニュー
・アミューズブーシュ
・アボカドとカニのサラダ仕立て
・エクルヴィスのグラタン ソースサヴァイヨン
・セップ茸のヴルーテ カプチーノ仕立て
・季節のお野菜 モネの庭園をイメージして 手長海老のカダイフ仕立てと共に
・ルージェとフォアグラのポワレ セロリ香るクレームソース
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・和牛ランプのポワレ ソースポワヴルヴェール
 又は
・本日のお肉料理
 又は
・仔うさぎとエスカルゴの軽い赤ワイン煮込み
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・アヴァンデセール
・洋梨のアンサンブル ムース タルト スープとともに
・オーガニックコーヒーと小菓子

※メニュー内容は季節や食材の仕入れにより随時変更しております。

タテルヨシノ銀座のディナーコース「Menu Degutation」とソムリエが厳選したその日のワインペアリングがセットになったディナープランです。 さらに、食前のグラスシャンパン(又はロイヤルブルーティ)1杯は一休限定特典としてプレゼントいたします。 吉野建シェフのスペシャリテに季節のエッセンスを交えたフルコースディナーをどうぞお楽しみください。 ***アニバーサリー利用も可能です!*** ・デザート時のメッセージは無料でご用意しております。ご希望の方はご予約時にお申し付けください。 ・オプションより「ホールケーキ」や「メッセージプレート」をご注文いただけます。

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