一休レストラン 東京のレストラン 東京 肉類 銀座・日比谷・有楽町 肉類 銀座 肉類
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座で肉類が食べられる グルメ・レストラン

- 全439件(1 - 20 件)

銀座で肉類が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

20,000円〜

肉類が食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
■突き出し
■松茸と松阪牛の炭火焼
■前菜
■松茸とすっぽんの鍋
■活たらば蟹料理
■松茸の土鍋ご飯
■デザート
秋の味覚の王様「松茸」と「活たらば蟹」をたっぷり堪能いただける
特別なコースです。

銀座駅から徒歩約4分。当店は一杯の蟹を“まるごと”ご堪能いただける、珠玉の活蟹料理専門店です。お料理は活きた蟹にこだわり、お客様の目の前で蟹を捌き、刺身、しゃぶしゃぶ、焼き、茹でなど、目でも舌でもお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください
<お飲み物>
1ドリンク付き 乾杯のシャンパン
※アルコールが苦手な方には違うお飲物をご用意しております
<お食事>
■黒毛和牛イチボのローストビーフ
■季節のスープ
■野菜の一品
■黒毛和牛フィレ(40g) 
■黒毛和牛サーロイン(50g)  
■ガーリックライスor新潟県産こしひかり白御飯
■赤出汁 香の物
■デザート
■コーヒーor紅茶
※メニューの内容は当日の仕入れにより変わる場合がございます。ご了承ください。

【サマ割Vol1】 人気プランをお得にご予約いただけます! お肉は黒毛和牛をフィレとサーロインを食べ比べ 和牛ローストビーフも付いた記念プラン お野菜はお1人1品選んでいただけます。 ドリンク付きで通常料金10,573円相当が特別料金の5,980円 大切な日のお食事にもおすすめです。 この機会にぜひお試しください!

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【乾杯ドリンク】
スパークリングワインorジンジャーエール
 
【スープ】
じっくり煮込んだ旬菜のスープ(お替り可)
【本日の温野菜】
一例
熊本県産大長茄子のボロネーゼ
北海道産インカ芋のフリット
【本日の彩り野菜と生ハムブッフェ】
一例
岐阜県産:アルファルファもやし 
神奈川県:バターナッツ南瓜   
京都府産:京人参        
新潟県産:オータムポエム    
宮城県産:プンタレッラ     
静岡県産:さらだほうれんそう  
沖縄県産:モロッコインゲン   
  
【メインディッシュ】
下記よりお選び頂けます
・7月のお肉料理
■豚フィレ肉の柔らかロースト
アボカドと北あかりのマセドワーヌ バルサミコソース
 
・7月のお魚料理
■メカジキのパネフリット
5種野菜のグレックとグリビッシュソース
・今月のハンバーグ
■若姫牛のホルモンフリーハンバーグ
シャスールソース
■渡り蟹のケイジャントマトクリームパスタ
■愛知県産真鯛のガーデンサラダ仕立て
完熟トマトのヴィエルジュ(+¥500)
■3時間じっくり火入れしたブラックアンガス牛のローストビーフ
西洋山葵のスイートマデラソース(+¥1000)
■アメリカ産活オマール海老のポワレ
バニラの香るアメリケーヌソース(+¥1500)
<パン>
■石釜焼きプレーンロール

<デザート2種盛り合わせ>
■選べるパティシエ特製デザート+小菓子
下記からお1つお選び頂けます
一例
・大豆のショートケーキ
・高知県産 黄金生姜のクリームブリュレ
・宇治抹茶の自家製ジェラート
・赤ワインコンポートのガトーショコラ
・南澤果樹園洋梨のチーズケーキ
・豆乳のモンブラン
■ドリンクビュッフェ
オレンジジュース
ウーロン茶
コーヒー 
紅茶
※セルフサービスとなります

有機野菜を厳選したサラダブッフェ付コースのご案内です。 メインとデザートは当日お選び頂ける、平日限定のお得なプランです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■ドリンク■
〜スパークリングワイン、白・赤ワイン、生ビール、ソフトドリンクよりいずれか一杯〜
【メニュー例】
■前菜■(1品お選びください)
・うえのはら農園のオーガニックサラダ オニオンアップルドレッシング
・シーザーサラダ ミックスレタス クルトン 厚木ベーコン パルメザンチーズ
・ブティックトマト ブッラータ 茄子 24ヶ月熟成プロシュット バルサミコ
・冠地鶏のコブサラダ クラシックコンディメント
・カンパチのセビーチェ タイガーズミルク パッションフルーツ
・北海道産とうもろこしの冷製スープ ドライコーン ヘーゼルナッツバター
・紅ずわい蟹のクラブケーキ 漬物のタルタルソース レモン+ 1,000
・伊達鮪のカルパッチョ 山葵風味のアボカドマヨネーズ 和風コンディメント 海苔+ 2,000
■メインディッシュ■(1品お選びください)
・千葉県産鱸のソテー パプリカのローストア ヴォカドヒュムス
・山形県産大沢牧場の豚肉 フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み パイナップルの コリアンダーヨーグルト
・しあわせ絆牛ランプのスロークック ズッキーニのピクルス ベイクドポテト 大根サラダ
・大分県産冠地鶏のロースト キャロットピューレ セロリのピクルス ルッコラ
・国産牛のPeter バーガー 黒ビールバンズ アイリッシュポーターチーズ トマト フレンチフライ添え
・アルチザンリングイネパスタ メカジキのラグー トマト オリーブ オレガノ
・ 国産牛サーロインステーキ シュガースパイス タレッジオソース 140g + 2,000
・国産牛フィレ肉 120g + 3,500
・石垣牛A4リブアイ 100g + 6,500
・神戸牛A4サーロイン 100g + 8,500
■デザート■(1品お選びください)
・チョコレート 5つの食感で リキッド ガナッシェ なめらか クランブル アイスクリーム
・マンゴーのセミフレッド パッションフルーツとマンゴー フルーツチップス
・スフレチーズケーキ 桃のソルベとコンポート 紫蘇クリーム
・季節のフルーツとシャーベット
・ デザートの盛り合わせ + 800
・チーズ3種盛りとドライフルーツ + 1,000
■食後のお飲み物■
コーヒーまたは紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※次回メニュー変更は2019年10月中旬を予定しております。予めご了承ください。
※写真はイメージです。

【選べるワンドリンク付き】 旬の食材を使用した前菜や、シェフ自慢のメインディッシュ(お魚、お肉、パスタ料理など)、さらにはPeterオリジナルのデザートの中から、お好みの組み合わせで3品コースをお楽しみいただけます。 ホテル最上階に位置するスタイリッシュな空間で、日比谷公園や皇居外苑の緑豊かな景色と共に素敵ランチタイムをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
5,000円〜5,999円

肉類が食べられるおすすめプラン プロモーション期間:2019年7月15日(月)−8月31日(土)
麦わら帽子をかぶったティースタンドに、旬の素材が可愛らしく並びます。
●セイボリー●
卵と胡瓜のロールサンドイッチ ズワイ蟹 キャビア
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ
枝豆のアランチーニ
フルーツトマト カプレーゼ
フォアグラブリオッシュトースト 林檎のコンポート
いちじくとスペックハムのオープンサンド ゴルゴンゾーラ
●スイーツ●
ライチとローズのムース 抹茶フィナンシェ
アプリコットとフロマージュブランのタルトレット
パッションフルーツと苺のバッテンバーグケーキ
ホワイトチョコレートのナメラカとラズベリー
マンゴープリン タピオカココナッツミルク
“ショコラ・プロヴァンス” ザ・ペニンシュラ66%カカオのババロア ピーチとラベンダーのコンポート シーソルトサブレ
●自家製スコーン●
プレーンとセミドライアプリコットスコーン
クラシッククロテッドクリームとアプリコットジャム添え
●ザ・ペニンシュラ東京 クラシックセレクション●
ザ・ペニンシュラ東京 ブレンド
ザ・ペニンシュラ東京 アフタヌーン
ザ・ペニンシュラ東京 ブレックファスト
アッサム
ダージリン
マスカット
ジャスミン

●アート オブ ティー●
オーガニック 1896
オーガニック ダージリン
オーガニック アールグレイ
オーガニック イングリッシュ ブレックファスト
オーガニックアモーレ
オーガニックラズベリー ネクター
オーガニックミント グリーン
オーガニックココナッツ カカオ プーアール
オーガニックフレンチ レモン ジンジャー
オーガニックハイビスカスクーラー
オーガニックエジプシャン カモミール
※お食事に合わせて茶葉をご変更いただけます。

夏をテーマにしたサマーサンシャインアフタヌーンティーを、期間限定にてご用意いたします。 旬の食材をふんだんに使用しカラフルに仕上げたセイボリーセレクション、可愛らしく彩られたスイーツセレクション、自慢の自家製スコーンが織りなす様々な味覚のバリエーションを心ゆくまでご堪能ください。 豊富な種類の紅茶・ハーブティーをお好きなだけお楽しみいただけます。 階上にたたずむバルコニーからお届けする生演奏と共に、夏の季節を感じながらお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■フリードリンクメニュー(LO30分前)
スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、紹興酒、ソフトドリンク
(お飲み物のラストオーダーは、ご来店時間の90分後お席は120分とさせていただきます。)

【メニュー例】

■広東式焼き物入り前菜盛り合わせ
■タラバ蟹とコニッシュジャックのヒレ入りとろみスープ
■東星ハタと黄ニラの強火炒め 海老のチリソース煮込み
■黒毛和牛の黒トリュフソース炒め 旬野菜添え
■海老味噌入り ホタテと彩り野菜のチャーハン
■自家製杏仁豆腐と中国菓子

※写真はイメージです。ご提供の際のイメージとは異なります。

個室確約!ご接待やご家族ご友人の集まりに最適なフリードリンク付きコースディナープランを、一休.comからご予約のお客様限定でご用意いたしました。 自家製釜で焼き上げた自慢のバーベキュー入り前菜盛り合わせと、やさしい味に仕立てたタラバ蟹とコニッシュジャックのひれ入りとろみスープに始まり、新鮮な海鮮や和牛など王道の食材をバランスよく取り入れたコースディナー6品を、スパークリングワインやビール、紹興酒など厳選したお飲み物と共に心ゆくまでご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【祝盃】 食前酒
【前菜】 酒菜六種盛り合わせ
【御祝椀】 蛤 潮仕立て
【御造り】 旬鮮魚盛り合せ
【焼き物】 天然鯛の雲丹焼き 御頭姿盛り
【揚物】 国産活け〆車海老と旬菜の天婦羅
【合肴】 自然薯冷し蕎麦
【主菜】 黒毛和牛 炭火焼き
【御食事】 御赤飯
【デザート】 本日のデザート
【プレゼント】記念写真

個室のご利用時間は3時間とさせていただきます。(平日は15時までのご利用となります)

※駐車場ご飲食5000以上1時間無料 有・共有無料27台【車高150cm以下のみ駐車可能です。】 
※駐車場サービスは1台2時間までとさせていただきます。
尚駐車場については確保する事が出来ません御了承下さい。

一休限定の特別プランでご提供致します。お祝いの席に相応しい、おめでたい食材を使った会席を是非この機会にご利用下さい。 板前和食 銀座日月火 一同より 【記念品】 寿会席ご予約でご両家に記念写真進呈

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■7・8月メニュー例■
スモークサーモンにラヴィゴットソースを合わせて
モッツァレラチーズとミニトマトのピンチョス
鴨の燻製 冷製ラタトゥイユ添え
シーフードマリネ
グリーンサラダ
真鯛のポワレ トマトとハーブのソース ポテトピューレ添え
イベリコ豚のショーソン ベルシーソースを添えて
ミックスロールサンド
メニューは食材の都合により変更となる場合がございます。

<お飲み物〜2時間フリードリンク〜>
ジントニック、モスコミュール、カシスオレンジ、カンパリソーダ、スプモーニ
チャイナブルーカルーアミルク、ヴァージンブリーズ、サラトガクーラー
生ビール、ウイスキー、ハウスワイン (白・赤)、焼酎
ソフトドリンク (オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶)

【SUMMER SALE】8月まではお得な5700円で! <カクテル含む2時間フリードリンク&フードメニュー!ラウンジで楽しむ少人数でのパーティプラン> 2名様よりご利用いただけます! 女子会やご友人や仕事の同僚、ご家族でのお集まりなど・・大切な仲間と過ごすひとときにぴったりのプランをご用意いたしました! 帝国ホテル本館最上階の落ち着いた雰囲気のラウンジで、東京の夜景を眺めながら、2時間フリードリンク・フードメニューがセットになったパーティープラン。はずむ会話の後ろには、時間帯により生演奏も。 AMONG FRIENDS(仲間で過ごすひととき)プランで、笑顔が重なる楽しい時間をお過ごしください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン PayPay導入しました。

巴里夕顔が始めてのお客様。夕顔の鉄板焼を知って頂く為にご用意しました。
・スパークリングワイン1杯
・本日の前菜
   又は
 姫サザエのブルゴーニュ風(+1,000円)
   又は
 フォアグラのソテー (+1,800円)
・本日のスープ
・鎌倉野菜の農園フォンデュ バーニャカウダ
   又は
 本日の鮮魚の鉄板焼(+1,000円)
   又は
 活黒鮑(2名様より。1名分)(+3,500円)

・国産黒毛和牛A-4サーロインステーキ
     静岡県産 限定 真妻山葵 
     自家製白ポン酢 甘露醤油と共に
・魚沼産コシヒカリ 棚田米の白飯 又は ガーリックライス
 香の物3種 赤出汁
・パティシエより 想いをこめて 食後の一品
・アンティークカップで頂くコーヒー 又は 紅茶


※ステーキのオーダーカット承ります。
※各産地より黒毛和牛 (130g)サーロインのみ +2,000円
 山口県産 「長萩和牛」(A5)(80g)にランクUP +3,000円
        〃          フィレに  +4,500円
神戸ビーフ(A5)にランクUP (80g) + 8,000円
      〃       (130g)   +16,500円
 神戸ビーフ10g増につき+1,500円
その他店舗にてご確認下さい。

目の前で音をたてて焼かれるお肉が口の中に入った瞬間に幸せが広がります。 銀座の喧噪を離れて、で贅沢な一時をすごしてみませんか? ご接待やご家族のお祝い事にご利用の際、 テーブル席での対応もしておりますので、お気軽にお問合せ下さいませ。 ご要望にお応えしてプリフィックスを多様化致しました。 ランチでも、夕顔自慢の活黒鮑をご堪能下さい。 メインのお肉は、関東の鉄板焼では巴里夕顔でしか召し上がれない当店旗艦ブランド、 山口県萩市「長萩和牛」へ変更も承ります。 神戸ビーフへのランクUPもご用命下さい。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【メニュー】
■アミューズ
(例)プチトマトのジンジャーコンポート トマトゼリー詰め
■オードブル
(例)海老と鱧の梅肉マリネ ジュンサイと昆布出汁のジュレ
■本日のクリームスープ
(例)ヴィシソワーズ
■本日の鮮魚料理
(例)スズキの鉄板焼き トマトソース
■グラニテ
(例)桃のグラニテ
■肉料理
・黒毛和牛フィレとサーロインの食べ比べ200g
■旬の焼野菜盛合せ
■お食事
・ガーリックライスor季節のご飯、香の物
■デザート
(例)自家製マンゴープリンとレモン風味の水わらび餅〜フルーツ添え〜
■コーヒーor紅茶

□■サマ割 Vol1■□ 当店自慢のコースを期間限定で20,350円→12,100円(40%OFF)の特別価格にてご提供いたします! 本日の鮮魚や、厳選黒毛和牛フィレ&サーロインの食べ比べ200gのWメイン、シェフのスペシャルオードブルなど全8品を贅沢にご堪能いただけます。 銀座の中心にありながら、開放感あふれる店で、この機会にぜひお愉しみくださいませ。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 〜選べるワンドリンク付き〜
・シャンパン
・生ビール
・ワイン(赤、白)
・ソフトドリンク

<生肉前菜二種盛り合わせ>
名物塩ユッケと生肉前菜
*
<サラダ>
新鮮野菜を使用したKOSOサラダ
*
<スープ>
有機野菜のポタージュ
*
<メインディッシュ>
特選黒毛和牛赤身ステーキ
*
<御飯>
KOSO特製黒カレー 又は ガーリックライス 
*
<デザート>
*
<コーヒー 又は 紅茶>

予約限定!生肉解禁ランチ! ディナー限定だった名物塩ユッケや生肉前菜を、 ランチでお得に味わえる充実プランが登場!! 「認定生食用食肉取扱者等施設」中央区第一号店として受理された GINZA KOSOだから出来るスペシャルコース。 黒毛和牛のステーキは、赤身肉でありながら柔らかい肉質の旨味溢れるシンシンを使用。 もちろん、特製黒カレーや人気のガーリックライスも味わえ、 6,500円相当を4,500円でお得に!! さらに、黒毛和牛の握り(生・炙り)もお好みで追加できます。 選べるワンドリンクを付けたスペシャルランチを、 銀座8−8−8−8Fで贅沢にお召し上がりください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付
<メニュー例>
【Soup】
とうもろこしと豆乳の冷製ポタージュ フォアグラムース
【Hors-d’oeuvre】
キングサーモンのデグリネゾン NZキウイフルーツのソース
【Poisson】
長崎産レンコ鯛のハーブロースト
【Viand】
フォアグラと牛ロースのロッシーニスタイル 芳醇なトリュフのソース
【Dessert】
名物 GINZA和三盆プリン
パティシエデザート盛り合わせ
【pain】
焼きたてパン / オリーブオイル
コーヒー・紅茶

【飲み放題メニュー】※2.5時間制(L.O30分前)
生ビール、ワイン(赤・白)、カクテル・ノンアルコールカクテル9種、ソフトドリンク8種など
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます

【サマ割Vol1】 多彩な料理演出を加えた新コースに乾杯スパークリングと飲み放題をお付けした特別プランをご用意いたしました!

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン メニュー
・アペリティフをカナッペとご一緒に
・とうもろこしの冷製スープ もっちりフォワグラとフヌイユを添えて
・ハーブを着飾ったサーモンの”ベルヴュー”仕立て
 ソーテルヌワインのジュレと共に
・海藻と共にしっとり蒸しあげたスズキ
 サリコルヌと石かげ貝のフリカッセ
・トリュフを纏った牛フィレ肉のソテー
 カボチャのフォンダンと一緒に
・ピスタチオ風味のマカロン バニラアイスクリームと
 アーモンドのキャラメルをアクセントに

ラ ブラスリーでは「The Imperial Tradition and Modern 〜帝国ホテル 伝統と革新〜」をテーマにした特別メニューを提供いたします。 7月に帝国ホテル第13代料理長であり、現在特別料理顧問である田中 健一郎が贈るフルコースを、8月から9月4日までは本年4月に第14代東京料理長に就任した杉本 雄が描くメニューをお楽しいただきます。 8月から9月4日までは東京料理長 杉本 雄が、今夏Bunkamura ザ・ミュージアム(東京・渋谷)で開催される展覧会「みんなのミュシャ」の出展作品【モナコ・モンテカルロ】をイメージした前菜やスープを含むフルコースをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■選べるワインペアリング4杯付き■※すべて90mlでのご提供となります。
  ●スパークリング;フランス産スパークリングワイン
  ●白ワイン3種(フランス/ニュージーランド/チリ)
  ●赤ワイン3種(フランス/ニュージーランド)
  ●ロゼワイン1種(ニュージーランド)
  ※以上の全8種類からお好きなワインをチョイス
【7月 8月 9月メニュー】
【Amuse】
本日のアミューズ
【Premier】
アイスバインと飾り野菜のテリーヌ バジルとバルサミコのソース
【Soupe】
とうもろこしの冷製 スープ コンソメのジュレを浮かべて
【Poisson】
梶木鮪のムニエルに白身魚・小海老のムースを添えてラヴィゴットソース
【Granite】
お口直しのグラニテ
【Viande】
国産牛フィレ肉のポワレ マルシャン・ド・ヴァンの香り
フォワグラのフォンダン添え
【Dessert】
フロマージュブランのブランマンジェとパイナップルのシャーベット
【プティフルール】
小菓子をコーヒーとご一緒に
パンとバター
コーヒー又は紅茶
※当ホテルで使用しているお米はすべて国産米です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は係へお申し付けください。
※メニューは一例です。食材の仕入れ状況によりメニューが変更になることがございます。

【サマ割Vol1】 スパークリングワイン含む選べるペアリング4杯付! 一番人気のナチュールコースにシェフが至極の一品をプラスしてグレードアップ!より豪華なコース内容になりました。 一口オードブルから始まる7品+1品 パン、カフェのフルコースです。 お料理はお一人ずつコーススタイルでご提供いたしますので、食事もドリンクもゆっくりとお楽しみください。 この機会にぜひご利用くださいませ。

10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン 【サラダ】
LITサラダ
【前菜】
WAGYU炙りレアタルタルステーキ
【メイン1 シーフード】
冷製オーシャンプラッター 
【メイン2 シーフード】
ロブスターグリル
【メイン3 ステーキ】
直火焼きTボーンステーキ
【サイドディッシュ】
クリームスピナッチ
【〆の肉料理】
特製デミグラスシチュー
ブレット付き
【デザート】
メッセージデザートプレート

【飲み放題メニュー】※仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ビール:ハートランドドラフト・ハイネケン・グランドキリン・ニンジャラガー・キリンラガービール
■クラフトビール:COEDO 5種類、BREW DOGブリュードック4種類(スコットランド)
■白スパークリングワイン:スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン:ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン:グラス赤ワイン3種類(カベルネ・ピノノワールなど)
■白ワイン:グラス白ワイン2種類(シャルドネ・ソーヴィニヨンブランなど)
■ワインカクテル:自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■焼酎:茜霧島 芋・富乃宝山 芋・情け嶋 麦・八海山よろしく千萬あるべし 米
■日本酒:獺祭 大吟醸50(山口)、黒牛純米酒(和歌山)
■ウィスキー:バランタンブルー12年・ディンプルスコッチ12年・ザ グレンリベット12年・シーバスリーガル12年
■ボトルカクテル:スミノフレモネード・ハードシードル
■カクテル:ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク:コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・オーガニックビターレモン・オーガニックジンジャーエール・オーガニックシンプリーコーク
■カフェ:コーヒー・カフェラテ・紅茶・エスプレッソ
■ノンアルコールビール:キリンゼロイチ、エルディンガー
仕入れ状況により変更する場合がございます。

最高品質の直火焼きTボーンステーキまたは黒毛和牛ステーキをご堪能ください。ぜひこの機会にご利用いただき、素敵なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン付
 
<飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.30分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク
<贅沢>旬の食材・黒毛和牛を味わうコース
〜7.8月〜
【食前酒】金の達人おすすめ梅酒
【前 菜】季節の前菜
【お 椀】飛魚摘みれ椀
【お造り】旬の沖魚盛り合わせ
【焼 物】鮎塩焼き
【煮 物】のど黒煮付
【箸休め】冷しイチジク胡麻餡掛け
【合 肴】伊万里牛炙り
【油 物】鱧の天麩羅
【食 事】鰻茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

【サマ割Vol2】乾杯シャンパン付!   <銀座一丁目駅直結の大人空間> 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。 ======================= 期間限定特別プラン (コメント欄に個室希望とご記入されても、お席の埋まり方により  お受け出来ない場合がございます。  個室でのご利用をご希望の場合は、お電話にてお問合せ下さい)   まるで日本酒イベントに来ているかのような気分! =======================

8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ーお食事内容ー
■本日のスープ
■前菜 下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・豊後水道産鮮魚のカルパッチョ ルッコラのピューレ フランボワーズドレッシング
 ・広川農園直送 焼き野菜のサラダ仕立て 
  モッツアレラとアンチョビ・シェリー・ヴィネグレット
 ・レアに焼いたノルウェーサーモン スモーク ヨーグルトパウダーとトマトのアクセント
 ・シーザーサラダ 自家製豚肩肉のハムや茸のマリネ ゆで卵とパルミジャーノ・レジャーノ
 ・バフン雲丹のフラン コンソメ・ジェラティーナ (+756円)
■メインディッシュ  下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・北海道産 真鱈のカダイフ巻き ニソワーズ仕立て
 ・カナダ産 ロブスターのリゾット トマト・ソースとパルミジャーノ・レジャーノ (+648円)
 ・国産豚スペアリブの香草パン粉焼き ハニーマスタード・ソース 
 ・仔羊背肉のグリル クスクスとパンチェッタ アンチョビ風味の春野菜
 ・国産鶏モモ肉とキノコのハンバーグ 初夏の野菜の軽いラグー パルミジャーノ・レジャーノ
■デザート  下記よりお好みの1皿をお選び下さい
 ・ゴールドキウイのコンポート
 ・抹茶のレアチーズケーキ グレープフルーツゼリー添え
 ・アプリコット・タルト
 ・本日の作りたてジェラート
■食後のお飲み物
 コーヒーまたは紅茶

※パンは系列のベーカリーで毎朝焼き上げております。
 お好きなだけどうぞ!

【PREFIX LUNCH】 ディナーとは一味違う、明るい開放感溢れるダイニングにて 大切な恋人、親しいご友人やご家族と、午後のひとときを過ごしませんか。 お食事は本日のスープから始まり、前菜、メインディッシュ、デザートを それぞれ4種類からお選び頂けます。 お好きなお料理を組み合わせたオリジナル・コースを是非お楽しみ下さいませ。

肉類が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン(1人1杯)
※ノンアルコールスパークリングワインに変更可能

【メニュー一例】
■前菜
・キヌアとアボカドのグリーンサラダ ジンジャードレッシング
・シュクリーヌレタスのシーザーサラダ パルメザンチーズ ベーコン
・スモークしたサスティナブルサーモンのコンフィ
 土佐酢のジュレ 茗荷のピクルス 胡瓜 ホースラディッシュ
・ブラッティーナとフルーツトマトのサラダ エシャロット 紫蘇 松の実 (+373円)
■メイン
・北海道産 真鱈のブレゼ
 マリニエール風 浅利 セミドライトマト 白葱 蕪 酢橘
・魚介のトマトココット
 浅利 烏賊 海老 ポテトニョッキ ブラックオリーブ 季節野菜
・山梨県産 信玄鶏胸肉の低温ロースト
 クリーミーポレンタ とうもろこしのグリル 季節のきのこ チキンジュ
・知床斜里産 匠の豚-サチク麦王 肩ロースのロースト
 東京都産 有機塩麹マリネ 水菜 ベーコン 甘長唐辛子 ポークジュ
・フランス産 小鴨のロースト
 茄子の田楽風 東京都産 江戸甘味噌 水茄子のサラダ 鴨のジュ(+994円)
・国産牛サーロインのロースト
 藁のスモーク 東京野菜 グリーンマスタードソース(+2236円)

■デザート
・ベイクドチーズケーキ アプリコットソルベ 東京都伊豆大島産 天日海塩と玉砂糖の黒蜜
・ヴィーガンパンナコッタ ココナッツ バニラ ベリーソルベ(グルテンフリー)
・マンゴーとパッションフルーツのパブロバ 東京都小笠原産 パッションリキュール
・オーガニックチョコレートのタルトショコラ ヘーゼルナッツプラリネ コーヒークリーム バナナ

■コーヒーまたは紅茶

※メニュー変更に伴い、お料理内容が一部変更になる可能性がございますので予めご了承くださいませ。

前菜・メイン・デザートを数種類の中からお好みで選べる、軽めなプリフィックスランチコース全3皿に、スパークリングワインをプレゼント!

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

肉類が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
 
 ・フォアグラのテリーヌ
■焼前菜
 ・ツブ貝のソテー 〜ガーリックソースにて〜
■魚介
 ・伊勢海老の鉄板焼
■サラダ■

■ 肉 ■
 
 ・黒毛和牛 フィレ肉とサーロインの食べ比べ
■焼野菜
 
■御食事
 ・ガーリックライス
 ・赤出汁椀
 ・香の物
■デザート

■コーヒー

□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■  全席目の前で専属シェフが焼き上げる豪華プランです!  料理には【伊勢海老】をはじめ【黒毛和牛の2部位食べ比べ】と盛り込んだ特別プラン。  有楽町駅・銀座駅よりも徒歩圏内でお集りにも最適な立地でございます。  カウンター席でございますので10席と限りがございます。お早めにご予約くださいませ。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

肉類が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【アミューズ】
おもてなしの前菜
【前菜1】
真アジ 墨烏賊 夏野菜 フレッシュトマト ガスパチョ
【前菜2】
京都河北農園 賀茂ナスと万願寺唐辛子のフリット
【パン】
北海道 札幌のブーランジェリーより届くカンパーニュとセレアルノア
【スープ】
冷製のとうもろこしのスープ アマゾンカカオ カカオニブ
【温菜】
江戸前穴子の米粉揚げ 赤ワインと山椒のソース
【魚料理】
長崎県イサキの炭火焼き コブミカンのラタトゥイユと国産レモン
【肉料理】
国産牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース
【米料理】
炊き込みご飯
【デザート】
【お祝いのプレート】
【コーヒー・紅茶】
○コース内容は一例です。季節と仕入れにより変更いたします。

銀座で唯一の高層階ホテルのレストラン。 1皿1皿に季節を感じられる食材を使用した全9品のフルコース。 お誕生日や記念日などお祝いの日のディナーにお勧めです。 煌びやかな夜景と、心を込めたおもてなしで、特別な夜をお約束致します。

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