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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

銀座で大吟醸酒が飲める グルメ・レストラン

- 全27件(1 - 20 件)

銀座で大吟醸酒が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。

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10,000円〜11,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【サラダ】
LITグリーンレモンオイルサラダ
【メイン1 シーフード】
冷製オーシャンプラッター
【メイン2 シーフード】
ロブスターテールグリル〜ガーリックバターソース
【メイン2 ステーキ】
直火焼きステーキ盛り合わせ250g
【サイドディッシュ】
クリームスピナッチ
【肉料理】
特製デミグラスビーフシチュー
パン
【デザート】
カシスのソルベ
※プラス1,000円にてメッセージ付き記念日デザートプレートの用意可能です。
 オプションよりご選択ください。

【飲み放題メニュー】※仕入れ状況により変更する場合がございます。
■ビール:ハートランドドラフト・ハイネケン・グランドキリン・ニンジャラガー・キリンラガービール
■クラフトビール:COEDO 5種類、BREW DOGブリュードック4種類(スコットランド)
■白スパークリングワイン:スプマンテ グランキュべ ブリュット(イタリア)
■赤スパークリングワイン:ヴェルディ ランブルスコ(イタリア)
■赤ワイン:グラス赤ワイン3種類(カベルネ・ピノノワールなど)
■白ワイン:グラス白ワイン2種類(シャルドネ・ソーヴィニヨンブランなど)
■ワインカクテル:自家製サングリア赤・自家製サングリア白・キティ・キール・ミモザ・キールロワイアル
■焼酎:茜霧島 芋・富乃宝山 芋・情け嶋 麦・八海山よろしく千萬あるべし 米
■日本酒:獺祭 大吟醸50(山口)、黒牛純米酒(和歌山)
■ウィスキー:バランタンブルー12年・ディンプルスコッチ12年・ザ グレンリベット12年・シーバスリーガル12年
■ボトルカクテル:スミノフレモネード・ハードシードル
■カクテル:ハイボール・ジントニック・モスコミュール・カシスオレンジ・ファジーネーブルなど組み合わせ30種類以上
■ソフトドリンク:コーラ・ジンジャーエール・スパークリングウォーター・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・オーガニックビターレモン・オーガニックジンジャーエール・オーガニックシンプリーコーク
■カフェ:コーヒー・カフェラテ・紅茶・エスプレッソ
■ノンアルコールビール:キリンゼロイチ、エルディンガー
仕入れ状況により変更する場合がございます。

一休限定!自慢の直火焼きステーキを堪能できる一休特別コースをご用意。メインは冷製オーシャンプラッター、ロブスター、直火焼きステーキ盛り合わせのトリプルメインの全7品!豪華な飲み放題には10種類を超えるクラフトビールや厳選されたワイン、獺祭や黒牛といった人気の日本酒も含まれております。ぜひこの機会にご利用いただき、素敵なひと時をお過ごしください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【乾杯】
・シャンパン(お一人様1杯)
【Avant Amuse】
アワビのロワイヤル トリュフの香り
【Amuse】
ビーツのフォンダン 炙り雲丹 コンソメジュレ
【Hors-d’oeuvre】
キングサーモンと夏野菜のメリメロ仕立て
【Soup】
とうもろこしと豆乳の冷製ポタージュ フォアグラムース
【Poisson】
銀だらのアロマロースト
【Viand】
北海道白老産いわさき牛サーロインのグリル  芳醇なトリュフのソース 
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・自社農園オリーブのデセール
【pain】
・天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
・コーヒー/紅茶
【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒドライブラックエクストラコールド
アサヒス ドライプレミアム
アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ワイン(白)
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
■ワイン(赤)
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ グランリゼルバ
■ウイスキー
・ウッドフォード・リザーブ(プレミアムバーボン)
・バランタイン12年
・イチローズモルト ホワイトラベル
■ブランデー
・カミュV.S.O.P.
・ブラ― カルヴァドス
■日本酒
・獺祭 純米大吟醸50
・八海山 純米吟醸
・〆張鶴 月
■焼酎
・本格芋焼酎 磨き大島
・本格麦焼酎 529
■カクテル
・カシス
・ウォッカ
・ジン
■梅酒
・濃淳梅酒
■お水・ソフトドリンク
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・プレミアムトマトジュース「ルビーのしずく」
・糖度12度原口みかんジュース
・黒ウーロン茶
・オレンジ/グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます。

彩り鮮やかな前菜や、フォアグラやトリュフ、仙台牛のサーロインなど贅沢食材を使用した豪華コースに、乾杯シャンパンや3時間のフリードリンクが愉しめる優雅な個室パーティープランでございます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン =======================
一休限定特別プラン
通常飲み放題が、
大吟醸酒5種を含む飲み放題】へ
アップグレードしたプランをさらにお得な特別価格で!
まるで日本酒イベントに来ているかのような気分!
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〜5月6月〜
【前 菜】旬菜9種盛り合わせ(刺身含む)
【焼 物】佐渡紅ずわい蟹甲羅焼き
【中 皿】伊万里牛すき煮
【揚 物】海老真丈アーモンド揚げ
【食 事】のど黒土鍋飯
【飯の友】香の物、味噌汁
【甘 味】本日の甘味
※7月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。
<飲み放題ドリンクメニュー> ※2時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山を含む、新潟厳選日本酒10種
一休限定で、【大吟醸酒5種を含む】飲み放題に!アップグレード
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 開放的な落ち着き空間で、旬のおすすめと新潟の食材を使ったランチをご堪能いただけます。大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 勿論、贅沢に女子会やママ会にもおすすめです。 天井の高さを生かした開放的な空間で至福のランチタイムをお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 飲み放題内容 2.5時間飲み放題
・アサヒドライプレミアム 中瓶
大吟醸クラスを含む北信越銘酒5銘柄
・焼酎(芋・麦)、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンク各種
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

六月の献立
【先付】
<石川県産>天然岩牡蠣 〜カクテルソース〜
【前菜】<北信越旬の味覚六種>
新潟県産 美雪鱒灘(なだ)焼き
新潟県産 越後牛叩き
石川県産 瓢亭卵河豚真子のせ
石川県産 打木赤皮甘栗南瓜摺り流し
石川県産 金時草天麩羅
      養老豆腐
【造里】
<北陸の各漁港より直送>
「白身魚のトロ」喉黒の薄造りと
鮮魚の三種盛り合わせ 〜妻一式 安曇野山葵〜 
【煮物】
<金沢郷土料理>合鴨の治部煮(じぶに) 〜簾麩 里芋 青味 山葵〜
【焼物】
<石川県産九頭竜川より> 鮎清流焼き 〜 杭牛蒡 苔蒟蒻 蓼酢〜
【焜炉】
<福井県産>鱧美酒蒸し 〜笹打ち葱 水菜 ポン酢〜
【食事】
<新潟県産 魚沼コシヒカリ使用>新生姜ご飯 香の物 留椀
【甘味】
柚子シャーベット キウイコンポート
〜丸八製茶場 献上加賀棒茶と共に〜
ー・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−

2.5時間の飲み放題付きのプランとなります。 当店で一番人気の北陸の旬を詰め込んだプランです。 今月は、初夏ならではの「岩牡蠣」「鱧」「鮎塩焼き」をご用意いたしました。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ●6月のメニュー
【オードブル】
・蛍烏賊のアヒージョ
【サラダ】
・へしこシーザーサラダ
【焼き物】
・能登牡蠣黄金焼き
【揚物】
鱈のフィッシュ&チップス
【KANAZAWAシーフードプラッター】
・もち海老カレー味噌漬け
・茹で蛸オイル漬け
・梅貝酒蒸し
・するめ烏賊コンフィ
・岩牡蠣
・浜茹で紅ずわい蟹
【食事】
・栄螺とガス海老のKANAZAWAパエリア
●7月のメニュー
・白海老のアヒージョ
・こんか鯖シーザーサラダ
【2nd】
・能登牡蠣黄金焼き
・朝獲れ鮮魚のフィッシュ&チップス
【3rd】
・KANAZAWAシーフードプラッター
  スパイシーもち海老
  水蛸オイル漬け
  梅貝ワイン蒸し
  するめ烏賊コンフィ
  生岩牡蠣
  浜茹で毛蟹

【4th】
・魚介と加賀野菜のKANAZAWAパエリア

・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
■飲み放題メニュー
【麦酒】
金沢地ビール「金沢百万石ビール」
【日本酒】
金沢全5蔵の地酒
・中村酒造  日榮 純米大吟醸「中村酒造×方舟ラベル」
・武内酒造店 御所泉 吟醸
・福光屋   福正宗 特別純米「銀ラベル」
・やちや酒造 加賀鶴 純米
・久世酒造店 長生舞 清水仕込み
【焼酎】
・能登の芋焼酎「和」
・金沢の麦焼酎「金澤」
【梅酒】
金沢梅酒「梅里」
【ワイン】
・白ワイン
・赤ワイン
【サワー・カクテル】
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カシスオレンジ
【ソフトドリンク】
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

日本橋の夜景を見ながら、金沢の郷土料理と地酒の舌鼓を打つ 「銀座の金沢」だからできるテラス席限定のプランをご用意。 「銀座の金沢」らしく、お料理も飲み放題のドリンクも拘りました。 お飲み物ももちろん「金沢」です。 ビールは、金沢の地ビール「金沢百万石ビール」を 地酒は金沢に構える全5蔵のお酒を取り揃えてます。 都会の真ん中「銀座」にいながら、 金沢を堪能できるご宴会プランとなっております。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■□■ 48時間セール限定特典 ■□■
(1)選べるドリンク2杯付!
(2)食後のカフェおかわり自由!(コーヒー)
(3)期間限定当店最安値!
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【選べる2ドリンク】
※下記より2杯お選びいただけます。
・スパークリングワイン
・ビール
・サワー
・ハイボール
・日本酒9種
 黒龍  いっちょらい吟醸
 黒龍  純米吟醸
 梵   ときしらず 純米吟醸
 梵 艶 純米大吟醸
 九頭龍 逸品
 九頭龍 純米
 早瀬浦 純米
 常山  超辛
 一本義 辛口純米酒
・ソフトドリンク
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【寿司御膳・メニュー例】
■寿司10貫  
うなぎ、鯵、いわし、あなご、鮪赤身、海老、鯛、
帆立、あおりイカ、水たこ
■天婦羅4種盛り
エビ、キス、きのこ、季節の野菜
■新鮮野菜の和風サラダ
ベビーリーフ、パプリカ2種、
グリーンカール、水菜、紅芯大根
■小鉢
・蟹みそ豆腐/トマト豆腐/湯葉豆腐
など、その日のおすすめをご提供します
■味噌汁
・あら汁/澄まし汁
など、その日のおすすめをご提供します
■漬物2種
・野菜のおみ漬け/つぼ漬け
など
■水菓子
・わらび餅(きなこ/抹茶/黒糖/紫芋など)
■カフェ/コーヒー
(おかわり自由)

<夏得!48時間セール> 期間限定の超お得な特別プランをご用意致しました! 当店で一番人気のコースに、スパークリングや豊富な種類から選べる厳選日本酒付!さらに、夏得48時間限定でカフェフリー&最安値価格でご提供致します! 喜心では四季折々の美味しい魚が取れる福井県、石川県、富山県の北陸3県からバイヤーが厳選し直送される海の幸をご堪能いただけます。より旨い、より鮮度の高い魚を皆様にお届けしております。ご友人との会食などにもおすすめとなっております。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【おまかせコース¥19440】と
【ペアリング3種】のプラン

・先付
・丸茄子炭火焼 削りたての鰹節と共に
・冷製玉蜀黍すり流し
・初夏の彩り八寸
・伊勢海老と夏野菜のしゃぶしゃぶ
・太刀魚炭火焼き
・季節の釜炊き御飯
・甘味

<お飲み物>
ペアリング3杯付
当日の料理に合う日本酒またはワインを利き酒師やソムリエが厳選しグラスでご用意いたします。
通常、日本酒ペアリング3種、おまかせワイン3種のところ、組み合わせてお楽しみいただけます。
おすすめ限定酒
長野 大澤酒造より La vie en Rose
秋田 新政酒造より 新政 No.6 X-type
佐賀 富久千代酒造より 鍋島 純米大吟醸 愛山
栃木 小林酒造より 鳳凰美田ホワイトフェニックス 純米大吟醸原酒本生
※予告なく変更になる場合がございます。
おすすめワイン
お献立に相性の良いワインをソムリエが厳選いたします
※写真と内容は異なります
※仕入れ状況によって変更となる場合がございます。

本物を追求してきた大人が集う街、銀座。檜一枚板のカウンターに息づく料理人の技と魂が、大人のための究極の食空間、「美味方丈」の世界をお届けします。モダン数寄屋の粋な空間で味わう“kappou”をお楽しみください。銀座 kappou ukaiから世界へ向けて“うかい料理”の真髄を発信します。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン
【お品書き】
●旬のお造り
●ウニ入り茶碗蒸し
●赤酢のおまかせ握り13貫
●お椀
●デザート
【お飲み物】2時間制(L.O.30分前)
※25種類以上からお選びいただけます。
●生ビール(エビス)
●日本酒(熱燗/冷酒)
・菊正宗
・三千盛(純米大吟醸)
・きりん山(純米)
・八海山(吟醸酒)
・景虎(純米)
・菊姫(特選純米酒)
・酔鯨(徳月純米辛口)
・船中八策(純米辛口)
●芋焼酎
・富乃宝山
・霧島
・黒霧島
・赤霧島
・三岳
・魔王
●麦焼酎
・元老院
・銀座のすずめ
●米焼酎
・島飼
●黒糖焼酎
・れんと
●梅酒
・景虎の原酒で仕込んだ梅酒
・八海山の原酒で仕込んだ梅酒
●ワイン
・モンテネグロ
●生レモンサワー
●ウイスキー
・ハイボール
・烏龍ハイ
・緑茶ハイ
●ソフトドリンク
・烏龍茶
・冷緑茶など
<シャリについて>
 お米は、農家の五江渕さんと行木さんからコシヒカリ使わせて頂いております。
 お酢は、赤酢を使用しております。赤酢とは、純粕酢や酒粕を長期熟成すると、酒粕に含まれる酵母や麹が働き、酒粕はアメ色から味噌色に成り柔らかく変化いたします。江戸時代から、江戸前寿司の酢飯に使われて来ましたこの赤酢で作った酢飯は、黄金色で香りも良い事から寿司屋では「金舎利」と呼ばれております。
 赤酢と最高級純米酢をブレンドしたお酢を使用してますので、ネタとシャリのハーモニー、バランスの一体感を愉しんで下さいませ。
<ネタについて>
 厳選された旬素材は近海のネタを選び抜き、一流の職人が真心込めて、ひとつひとつ丁寧に日本の誇る伝統の技と江戸前の技術を施し、お客様に喜ばれる逸品を仕上げていきます。「心」、「技術」を日々磨いておりますので、「銀座 鮨あい田」での江戸前鮨をぜひご堪能下さいませ。

赤酢の鮨をとことん召し上がっていただくダイヤモンド級のゴージャスコース。料理長おすすめの素材を使ったおまかせ鮨12貫をご堪能いただけます。朝4時まで営業しておりますので、10時以降の遅いディナーにも対応。銀座のカウンターで粋に一貫一貫ごゆっくりお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【6/1〜8/31のコース内容】
■先附
・旬の前菜
■お造り
・五点盛合せ
■サラダ
・十次郎サラダ
■焼物
・鮎塩焼き
■揚物
・ソフトシェルシュリンプ揚げ 
■食事
・握り5貫
・お椀
■デザート
・甘味
※上記のメニューは一例となります。
季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。

【飲み放題】お席2時間制/L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/柚子サワー/スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
■焼酎
・芋焼酎 からり芋
・麦焼酎 和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
(一例)紀土 純米大吟醸/日高見 純米吟醸 弥助/八海山 特別本醸造/獺祭 50
※原則グラス交換でお願いしております。
※飲み残しは別途頂戴いたします。

■□■ 2時間飲み放題付ディナー ■□■ お造りや握りはもちろんの事、旬魚の塩焼きや揚物など板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン <5/1〜のメニュー例>
前菜盛り ふき味噌・谷中生姜・丸十レモン
     甘海老酒盗漬・塩空豆・海鮮カルパ
     茶碗蒸し・玉子焼  その他
天ぷら  1.野菜 3種
     2.海老 2本
     3.鮮魚
     4.豚肉天ぷら
食事   かきあげ そば
甘味   本日の甘味

<6/1〜のメニュー例>
前菜盛り
 生湯葉・甘海老麹漬け
 塩空豆・細巻玉子・茄子田楽
 その他
天ぷら
 1.野菜 3種
 2.海老 2本
 3.鮮魚
 4.豚肉天ぷら
食事
 冷静うどん
甘味
 本日の甘味


<飲み放題内容〜例〜>(L.O.90分/120分制)
・花の香 純米大吟醸
・雪中梅 本醸造
・飛翔蔵 山廃純米
・八甲田おろし 純米酒
・山川流 梅錦 特別純米
・楯の川 純米大吟醸
・飛龍 純米大吟醸
・銀盤 純米大吟醸
・久礼 辛口純米
・譽池月 辛口純米
※日本酒は仕入によって変わります
・ビール プレミアムモルツ
・ソフトドリンク各種

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
※アレルギー等苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

【日本酒飲み放題 天ぷら竹の庵コース】 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。

12,000円〜14,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ※前日までご予約で、花束をご用意させていただきます。
 ご希望の方はオプションよりご選択をお願い致します。
【スペシャルコース】
大山黒牛の特撰部位,旬の味覚食材 をご用意いたします。
詳細につきましては御来店時の献立をご参考ください。
【 季節の前菜 】
【 刺物 】
【 牛タン 】
【 牛寿司 】
【 椀物 】
【 赤身 】
【 生野菜 】
【 特撰 】
【 逸品 】
【 焼きしゃぶ 】
【 すき焼き 】
【 食事 】
【 甘味 】
------------------------------------------------
※以下メニューのフリードリンク付きです
●ビール Beer
生 サントリー マスターズドリーム
瓶 アサヒスーパードライ
瓶 キリン 一番絞り
瓶 サッポロ黒ラベル
瓶 サントリーオールフリー
●泡 Sparkling
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア
MIZUBASHO PURE
モエ ブリュット アンぺリアル

●赤ワイングラス Wine by the glass Red
北条ワイン ヴィンテージ  メルロ
バルバレスコ ジャコーネ
OMINA エルメス ディアクトスI
●白ワイングラス Wine by the glass White
ウィリアムヒル ナパバレー シャルドネ
シャトーモント ブラン
ボットゲイル アルザス リースリング
●ウィスキー whisky
山崎
山崎12年
白州
響 JAPANESE HARMONY
●サワー Sour
レモンサワー
グレープフルーツサワー
黒烏龍茶割り
玉露茶割り
●焼酎 芋 Shochu made from potato
富乃宝山
伊佐美
魔王
森伊蔵
●焼酎 麦 Shochu made from wheat
中々
兼八
●焼酎 米 Shochu made from rice
山せみ
●カクテル Cocktail
アマレットジンジャー
カシスオレンジ
カシスソーダ
カンパリオレンジ
梅酒
●日本酒 Sake
黒牛 純米
楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り
黒龍 純米吟醸 純吟
獺祭 三割九分
久米桜 八郷
●ノンアルコール Non-alcoholic drink
黒烏龍茶
玉露茶
オレンジジュース
コカ・コーラ ZERO
ジンジャーエール
スパークリングウォーター

〜鳥取和牛「大山黒牛」 献立12品 の肉割烹仕立て〜 希少部位を中心とした【極 炙り刺し】【シャトーブリアン】 鳥取直送【黒鮑】他 こだわりの食材を中心に料理長が予約に合わせて献立をご用意いたします。 焼肉は卓上にてスタッフが調理致しますので、お客様同士でお気兼ねなく会話、お食事をお楽しみ頂けます。接待、会食、記念日、グルメ、に適した【肉割烹スタイル】の料理を愉しむコース仕立てでございます。 〜フリードリンク〜 【モエ ブリュット】【ボットゲイル アルザス リースリング】【OMINA エルメス ディアクトス】【獺祭3割9分】【森伊蔵】【MIZUBASHO PURE】等,40種以上

8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 【グラス・スパークリングワイン/本日のアミューズ】
【前菜4種盛り合わせ】
【鉄板グリル】※以下より一品お選びください
 有機焼き野菜3種盛り合わせ
【鉄板からの逸品】
 その日の食材に応じたとっておきの一品をご用意
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1、熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 2、サーロイン(100g) (+1,000円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
 3、フィレ(100g)(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 4、シャトーブリアン(100g)(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!
【蟹飯 or ガーリックライス 】
【特製和出汁スープ】ご飯にかけて、出汁茶漬け風に。
【デザートプレート】ご希望のメッセージを添えて。

結婚記念日、お誕生日のお祝いに最適なコース。 スパークリングワイン、フォアグラのソテー、デザートプレートもセットになったお得なプランです。 リーズナブルな価格ながら、メインのステーキは黒毛和牛5種から一品をお選び頂けます。(熟成赤身肉/サーロイン/熟成サーロイン/フィレ/シャトーブリアン)。海鮮は厳選海老のガーリックオイル焼。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン <メニュー一例>
■先付   濃厚豆乳の手造りよせ豆富ととうもろこし葛豆富
■吸物   沢煮椀〜和牛・野菜いろいろ・柚子胡椒〜
■造り   天然鮮魚5種盛合せ
■焼物   三重県産伊勢海老の生うに焼き
■煮物   水茄子と黒毛和牛の油煮
■凌ぎ   蛤の飯蒸し〜カラスミ・オクラ〜
■揚物   稚鮎の香り揚げ〜藻塩で〜
■食事   稲庭うどん
■デザート フルーツ盛り合わせ
【飲み放題】※3時間制(L.O.30分前)
・生ビール(サントリープレミアムモルツ)
・日本酒
  獺祭 純米大吟醸 (山口)
  八海山 特別本醸造(新潟)
  楯野川 純米大吟醸(山形)
  小左衛門 特別純米(岐阜)
  鳳凰美田 純米  (栃木)
  喜久酔 特別本醸造(静岡)
  出羽桜 吟醸   (山形)
     他、季節限定酒、燗酒含む全10種
・サワーカクテル各種
・梅酒
・ソフトドリンク

イメージコンセプトは“銀座の大人の隠れ家” 竹の庵では特選素材で「和」を演出いたします。厳選されたこだわりの豪華食材を使用した全9品のコースに獺祭など品数豊富な日本酒3時間飲み放題が付いたプランです。 個室でのお食事ですので、皆様だけのお時間をお楽しみいただけます。大切な記念日や接待におススメのプランです。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ●○●おすすめ 一品料理●○●
■季節のお造り盛り合わせ 
例)真鯛 鮃 鰹 甘海老 水蛸 等
■チーズ味噌漬け
■ばくらい(ほやとこのわたの塩辛)
■うるめいわし
■枝豆塩ゆで
■じゃこサラダ
■松茸と鱧土瓶蒸し
■からすみ大根
■秋刀魚腸干し
■甘鯛若狭焼
■銀鱈の味噌漬け
■新蓮根 塩焼又は天婦羅
■穴子の天婦羅
■車海老と舞茸の天婦羅
■鮭湯葉包み煮
■季節の野菜炊き合わせ
■名物 ふかひれすっぽん小鍋
■きんきちり蒸し
■山形黒毛和牛フィレステーキ
■もずく酢
■お新香盛り合わせ
■季節のお食事
■京風とろろご飯(赤出汁、香の物付)
■稲庭うどん
■季節の水菓子
●○●お飲み物●○●
【生ビール】
・ プレミアムモルツ  
【小瓶ビール】
・アサヒスーパードライ    
・ヱビスビール    
・キリンラガービール  
【ノンアルコールビール】
・サントリーオールフリー  
【ウイスキー】
・サントリー山崎
・角
【スパークリングワイン】              
【グラスワイン】
・オートゥ マールボロ(ニュージーランド)赤、白
・ロバート モンダヴィ(カリフォルニア)赤、白
【ボトルワイン】
・リストはスタッフまでお声かけください
【リキュール】
 梅酒
【ソフトドリンク】
・ウーロン茶
・緑茶
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・ペリエ

【日本酒】
●純米大吟醸大吟醸
・弥右衛門 大吟醸辛口 福島県 酒器・四合瓶
・いい風 純米大吟醸 広島県 酒器・四合瓶
・白龍 純米大吟醸 福井県 酒器・四合瓶
●純米吟醸・吟醸
・黒龍 純米吟醸    福井県 酒器・四合瓶
・瑞冠 純米吟醸 広島県 酒器・四合瓶
・〆張鶴 純米吟醸 新潟県 酒器・四合瓶
・八海山 純米吟醸 新潟県 酒器・四合瓶
・八鹿  吟醸 大分県 酒器・四合瓶
●特別純米・純米
・竹田美人  特別純米  大分県 酒器・四合瓶
・浦霞 純米   宮城県 酒器・四合瓶
・弥右衛門  純米辛口  福島県 酒器・四合瓶
●本醸造
・一ノ蔵   本醸造 宮城県 酒器・四合瓶
●300mlボトル
・白鶴(生貯蔵・純米) 300ml瓶

日本料理「穂の花」では、「出汁」にこだわり、日本の四季を大事に、旬の食材と、素材の味を生かしたお料理をご提供しております。階段を降りて暖簾をくぐりお店に入りますと、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた和空間が広がります。御接待、御会食、さまざまな御宴席にお力添えをいたします。お座敷でお客様と過ごすひとときや、ご家族ご友人と飲み交わす美味しいお酒を個室でゆっくりとお過ごしくださいませ。

10,000円〜11,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付※下記は一例です
陸奥八仙特別純米酒・伯楽星純米吟醸本生・米鶴特別純米生・鶴齢純米しぼりたて・遊穂純米おりがらみ生・長珍亀の尾 純米生・醸し人九平次純米大吟醸・竹雀純米うすにごり生・七本鎗玉栄 純米・るみ子の酒雄町 山廃純米生・宝剣八反錦 純米吟醸生 等(料理一例)
【前 菜】牡蠣と丸葉春菊のサラダ仕立て
【鮮 魚】本日の変わり3種盛り合わせ
【焼 物】桜鱒のもと焼き
【逸 品】白河高原清流豚ローストポーク
【油 物】手造り白海老さつま揚げ

「〆の食事まではいらないけど、そこそこつまみながら好きなお酒を飲みたい・・・・」 そんなお客様にお勧めのハーフコースが登場いたしました。 また、1ドリンクのご用意もございますので、この機会にぜひごゆっくりとお愉しみください。

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン <選べる1ドリンク付き!>
〜一例〜
■スパークリング
■ビール 
・サントリー マスターズドリーム
・キリンオールフリー
■日本酒<一例> 
・黒龍 大吟醸
・越乃寒梅 純米大吟醸
・醸し人九平次
■焼酎
芋焼酎
・なかむら
・佐藤
麦焼酎
・中々
・泰明
■ハイボール
■ソフトドリンク(ジンジャーエール、ウーロン茶、緑茶)
献立一例
■先付け  
蒸し鮑
■前菜
毛蟹
■お椀   
蛤潮汁
■お造り 
5種盛り合わせ
■煮物   
伊勢海老の具足煮
■焼物 
三方五湖産 天然鰻の白焼き
■肉料理
宮崎牛のたたき 
(+2,000円でA5宮崎牛のヒレ肉にグレードアップ)
■食事   
名物 十割そば
■甘味
宮崎マンゴー

皆様に召し上がって頂くのは、季節の素材で作り上げる和食料理。野菜や魚は仕入れたばかりの新鮮なものばかりです。肉は、A5ランク宮崎牛などを使用しております。厳選された食材は様々な方法で調理し、お客様へ。様々な料理を楽しんで頂けるよう、色々な料理を少しずつご提供しております。上質な和食料理を生み出すのは、熟練の職人。目の行き届くサービスでご接待やご会食、記念日などにもご利用いただけます。プロの技が光る繊細且つ優美な逸品と、四季折々の食材を使用した、繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。

8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン <アラカルト一例>
■割鮮
てっさ・鯖きずし・生うに 等
造里各種 1200円〜3500円
■すっぽん
丸葱小鍋 2500円
すっぽん茶わん蒸し 900円
すっぽん唐揚 1800円
すっぽん出汁巻 900円
すっぽん豆腐 1200円
■京鴨
鴨ハリハリ鍋 2800円
鴨ロース 1200円
鴨つくねと九条葱小鍋仕立て 1200円
鴨と茄子の揚げ出し 1200円
■京・おばんざい
茄子オランダ煮 900円
菜っ葉とおあげ炊いたん 700円
にしん旨煮 900円
茄子鴨味噌田楽 1000円
ポテトとじゃこのサラダ 900円
うの花 800円
小芋の炊いたん 900円
■お薦め逸品
本日の西京焼 時価 鰆 太刀魚等
自家製一夜干し 時価 甘鯛 のどぐろ等
海鮮コロッケ 1200円
生うに湯葉包み揚 1500円
揚げ銀杏 900円
海老芋唐揚げ 900円
ふぐと海老芋揚げ出汁 1800円
若狭ぐぢと九条葱 1800円
■京出汁おでん■
旬・鯨さえずりハリハリ焚き 2000円
旬・みたらし小芋うに掛け 1200円
旬・きくなのさっと煮おでん 900円
昆布大根 450円
玉子 300円
自家製ひろうす 450円
じゃがいも 300円
豆腐フカヒレあん 650円
■酒肴
このわた
いわし丸干し
鯖へしこ
ドライ明太子
ぬか漬け 各800円
■食事・甘味
ふぐ雑炊 又は すっぽん雑炊 1500円
ちりめん山椒ごはん 800円
ぶぶづけ 600円
ふぐの土鍋釜飯 1800円
本日の水菓子 800円
■冬季限定・活け河豚■
毎年10月〜3月まで
てっさ 3500円
湯引き(てっぴ) 1800円
てっちり 3800円
焼ふぐ 3800円
ふぐしゃぶしゃぶ 4500円
ふく唐揚げ 3500円
白子湯引き・焼白子 2500円
白子九条蒸し 2500円

<おすすめ日本酒一例> 各1,080円〜
【冷】神蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒(京都・松井酒造)
【冷】招徳 特別純米 ひやおろし(京都・招徳酒造)
【冷】篠峯 秋色生原酒山廃純米吟醸(奈良・千代酒造)
【冷】播州一献 純米吟醸 ひやおろし(兵庫・山陽盃酒造)
【冷】白木久 純米 ひやおろし(京都・白杉酒造)
【冷】弥栄鶴 秋蔵舞(京都・竹野酒造)
【燗】竹雀 山廃純米 参年熟成(岐阜・大塚酒造)
【燗】玉櫻 殿 純米 五百万石 (京都・松井酒造)
※その日の仕入状況によって内容がかわることがございますが、ご了承くださいませ。

2017年5月にリニューアルした「京都祇園 べんがら 銀座店」。 リニューアル記念といたしまして、1ドリンクサービス付きのお席のみのご予約プランをご用意いたしました。 お食事は当日お好きなものをご注文くださいませ。

8,000円〜9,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン ○●○お品書き○●○
■季節の冷やし野菜五種・鶉玉おろし
■鴨の炙り焼き
■ホタルイカの沖づけ
■焼鳥串五本・野菜串一本(一例として)
・比内地鶏 ももorむね
・大山鶏 つくね 名古屋コーチンの卵黄と共に
・大山鶏 ささみのさび焼
・大山鶏 ねぎま
・大山鶏 せせり
・銀杏
■自家製ぬか漬け
■梅軟骨
■名古屋コーチン卵かけごはん・鶏スープ
■本日のデザート
○●○お飲み物○●○(2時間飲み放題)
※最初に、おまかせ三種利き酒セットをご提供してから飲み放題メニューからお選びいただけます。
※90MLでご提供いたします。
■【栃木】大那 あかまる 本醸造
■【福井】九頭龍 純米酒
■【広島】賀茂金秀 特別純米 辛口
■【兵庫】播州一献 純米酒 超辛+15
■【秋田】山本 ピュアブラック 純米吟醸
■【大分】ちえびじん 純米吟醸
■【季節限定入荷】本日の日本酒
〜プレミアム日本酒45ML(どれか一杯限り)〜
■【福島】飛露喜 純米大吟醸
■【福井】黒龍 龍 大吟醸
■【山形】十四代

当店は、素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心としたお店となっております。 比内地鶏を中心に、厳選素材を職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げます。 清潔な内装に包まれた銀座の大人の隠れ家で、贅沢で優雅な時間をお過ごし下さいませ。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 〜2時間飲み放題〜※LO30分前
【ビール】
ヱビスビール
【日本酒】
久保田百寿、千寿、紅寿
【焼酎】
からり芋 和ら麦
【梅酒】
鶯宿梅(ロック、ソーダ割)
【ソフトドリンク】
烏龍茶、オレンジジュース、コカ・コーラ

〜6月までのメニュー〜
「前菜」枝豆(越後早生)、鯵南蛮漬け、茄子、おくら、なめこ、帆立貝アスパラ酒盗あん
「造里」福子、鮪、夏薬味添え
「焼物」ホッケ酒蔵焼き
「揚物」穴子天婦羅
「煮物」のっぺ煮
「食事」胡麻ダレ蕎麦
「甘味」グレープフルーツ羹

〜7,8月からのメニュー〜
「前菜」佐渡もずく 子持ち昆布 夏野菜胡麻クリーム 南京のムース ローストビーフ 
    新潟県産枝豆
「凌ぎ」ピーチシャークサラダ揚げ 
「造里」鮪 勘八
「焼物」赤魚柚庵焼き 
「煮物」冷し煮物
「食事」越後布海苔蕎麦 
「甘味」西瓜 大吟醸ソース

【飲み放題付】 最もベーシックな懐石プランです。四季折々の味わいを是非ご賞味ください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

大吟醸酒が飲めるおすすめプラン 個室確約。ごゆるりとお愉しみください。
【附出】二点
【造り】旬の鮮魚刺身三点盛り
【冷鉢】蟹味噌サラダ
【口替】合鴨網焼き 胡麻芥子味噌
【揚物】あなご天ぷらと野菜の天ぷら
【焚合】豚三段身と大根の焚き合わせ
【食事】本日のお茶漬け
【香物】二点
【甘味】アイスクリーム

【選べる1ドリンク】
ソフトドリンク・ビール・グラスワイン・焼酎・ウイスキー・日本酒の中からお好きなドリンク1杯付(日本酒についてはお二人様で1合とさせていただきます)
※例)日本酒(純米大吟醸)1合2,700円=1人分最大1,350円(税サ込1,603円)となります。

シンプルに和を楽しむプラン。ドリンクは、全メニューの中からお好きなものをご提供。くつろげる和個室で、存分にお料理とお酒をお楽しみください。

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