一休レストラン 東京のレストラン 東京 日本酒(製法) 銀座・日比谷・有楽町 日本酒(製法) 銀座 日本酒(製法)

銀座で日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン

- 全38件(1 - 20 件)

銀座で日本酒(製法)が飲める グルメ・レストラン 情報を掲載。食べ放題、飲み放題、デート、記念日、シーンに合わせて選べるプランが充実。クチコミやランキングから評価の高いレストランを探せます。大切な人と、おしゃれなレストランで幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【乾杯】
・シャンパン(お一人様1杯)
【Amuse】 
・フォアグラのムースリーヌ
【Specialite】
・カラフルパレットオードブル 
〜お皿をパレットに見立て、5色の鮮やかなお料理をご用意します〜
(赤)トマトのフォンダン  ズワイ蟹のキューブとキャビア 
(橙)サーモンと金柑のピンチョス
(緑)緑のヴルーテ 菜園仕立て
(黄)黄野菜とチキンのアスピック
(紫)シャドークイーンのパイユ スモーク鴨とミルティーユジャム
【Soup】
・ポタージュ・ポティロン トリュフとイベリコ豚のパピエット
【Poisson】
・気仙沼より真鱈のムニエル 白子フリット添え
【Viand】
・仙台牛サーロインのグリル 赤ワインソース 
【Dessert】
・GINZA和三盆プリン
・パテシエデセール 盛り合わせ
【pain】
・天然酵母の焼きたてパン / オリーブオイル
【cafe】
・コーヒー/紅茶
【飲み放題ドリンク 3時間制(30分前L.O)】
■ビール
アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒドライブラックエクストラコールド
アサヒス ドライプレミアム
アサヒ ドライゼロ(アルコールフリー)
■ワイン(白)
・コルネラーナ シャルドネ
・コルネラーナ バレルリゼルヴァ シャルドネ
■ワイン(赤)
・コルネラーナ カベルネソーヴィニヨン
・コルネラーナ グランリゼルバ
■ウイスキー
・ウッドフォード・リザーブ(プレミアムバーボン)
・バランタイン12年
・イチローズモルト ホワイトラベル
■ブランデー
・カミュV.S.O.P.
・ブラ― カルヴァドス
■日本酒
・獺祭 純米大吟醸50
・八海山 純米吟醸
・〆張鶴 月
■焼酎
・本格芋焼酎 磨き大島
・本格麦焼酎 529
■カクテル
・カシス
・ウォッカ
・ジン
■梅酒
・濃淳梅酒
■お水・ソフトドリンク
・アクアパンナ(ミネラルウォーター)
・サンペレグリノ(ガス入りミネラルウォーター)
・プレミアムトマトジュース「ルビーのしずく」
・糖度12度原口みかんジュース
・黒ウーロン茶
・オレンジ/グレープフルーツジュース
・コカ・コーラ
・ジンジャー・エール
※メニュー内容は仕入れ等の状況により変更になる場合がございます。

彩り鮮やかな前菜や、フォアグラやトリュフ、仙台牛のサーロインなど贅沢食材を使用した豪華コースに、乾杯シャンパンや3時間のフリードリンクが愉しめる優雅な個室パーティープランでございます。

SALE
3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン =======================
タイムセール特別プラン
1、通常飲み放題が、
  【大吟醸酒5種含む日本酒30種付き飲み放題】へ
  アップグレード!
2、通常2時間の飲み放題を2.5時間へ延長!
まるで日本酒イベントに来ているかのような気分!
=======================
<のど黒・黒毛和牛、季節の土鍋を愉しむコース>
〜9月〜
【先 附】 秋の前菜三種
【椀 物】 すっぽん月見丸仕立て
【御造里】 本鮪 白身昆布締め 妻一式
【焼 物】 のど黒焼き浸し
【台の物】 宮崎県産 黒毛和牛燻製と焼き松茸
【蒸 物】 焼茄子と湯葉の茶碗蒸し
【焚 物】 子持ち鮎有馬山椒煮三日仕込み
【酢物替】 焼き茸おろしポン酢
【食 事】 新潟コシヒカリ土鍋飯 鮭味噌漬け・いくら、香の物
      水菓子
〜10月〜
【前 菜】 秋香る旬菜盛り合わせ
【御 椀】 甘鯛かぶら 潮仕立て
【御造里】 本日の厳選お造里三種
【焼 物】 のど黒一塩
【焚 物】 三日仕込み 子持ち鮎焚き合わせ
【強 肴】 黒毛和牛 松茸炙り
【箸 休】 季節の白和え
【揚 物】 車海老と銀杏海老進丈
【食 事】 新米コシヒカリ土鍋ご飯、飯の友
      水菓子
※11月より献立の変更がございます。次回の旬の食材をお愉しみにお待ちくださいませ。
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※「やすだのギフト」はじめました。詳しくは、お問い合わせくださいませ。

<飲み放題ドリンクメニュー> ※2.5時間制(L.O.15分前)
【日本酒】八海山・越の景虎 等を含む、新潟厳選日本酒10種
一休限定で、大吟醸酒5種含む日本酒30種が飲み放題に!
※季節・仕入状況により異なります。
【ビール】プレミアムモルツ
【焼酎】芋焼酎、麦焼酎、ウーロン茶割、緑茶割り、レモンサワー
【その他】果実酒、ワイン(スパークリング・白・赤)、ソフトドリンク

【銀座一丁目駅直結の大人空間】 大切なお集まりや重要なご接待・ご会食にも、ご満足いただける内容となっております。 本格和食店ながら肩肘張らず過ごすことができます。気軽に新潟の旬の食材や美味しいお米と新潟の地酒、そして板前の手技がお愉しみ頂けます。皆様のお越しをお待ちしております。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 長月の御献立
【乾杯】
新潟県阿賀野市から世界に羽ばたく
新潟地ビール「スワンレイクビール」
【前菜】
旬の前菜三種盛り合せ
・翡翠茄子
・卯の花和え
・湯葉とろ豆富
【造里】
本日の鮮 二種盛合わせ 妻一式 
【煮物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾麩 上庄里芋 青味 山葵
【焼物】
美雪鱒の木野子田楽
菊花大根 雲丹蒲鉾
【強肴】
妙高ゆき海老と榎木の掻き揚げ
旨出汁 赤卸 笹打葱 浅葱
【食事】
魚沼産コシヒカリ使用
十五穀米御飯
香の物 留椀
【甘味】
黒糖わらび餅
丸八製茶場 献上加賀棒茶
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
神無月の御献立
【乾杯】
新潟県阿賀野市から世界に羽ばたく
新潟地ビール「スワンレイクビール」
【前菜】
旬の前菜三種盛り合せ
・茄子オランダ煮
・そぼろ鹿尾菜
・永平寺胡麻豆腐
【造里】
本日の鮮 二種盛合わせ 妻一式 
【煮物】
加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 簾麩 上庄里芋 青味 山葵
【焼物】
信州ハーブ鶏吉野焼
錦野菜 甘酢トマト
【強肴】
薯蕷蒸し
穴子 湯葉 占地 銀餡 針柚子
【食事】
魚沼産コシヒカリ使用
五郎島金時芋御飯
香の物 留椀
【甘味】
峰岡豆富
無花果コンフィチュール ミント
丸八製茶場 献上加賀棒茶

名物の加賀郷土料理「合鴨の治部煮」付き 月替わりの北陸の旬を味わう四季折々の夜の個室会席。 一休限定で乾杯地ビール付きとなります。

SALE
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【御献立】 おまかせ (全9品)一例
・前菜  南瓜豆富
     紅ずわい蟹 菊花浸し
     秋茄子 占地 ずんだ和え
・造里  本日の旬魚二種
・御椀  松茸 鱧
・焼物  太刀魚塩焼き
・炊合  鳥取県産和牛「万葉牛」蕪
・強肴  島根県三刀屋産「天然すっぽん」唐揚げ
・食事  秋の土鍋御飯
・留椀  島根県宍道湖産 「蜆」
・甘味  和三盆プリン

※献立は毎月変わります。
※仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

【飲み放題ドリンク】※一休限定 ※120分ラストオーダー制
・ビール
  アサヒスーパードライ 生・瓶 / ノンアルコール アサヒドライゼロ
・日本酒
  八郷(鳥取) 特別純米 / 隠岐誉(島根)純米吟醸 / 鷹勇(鳥取)辛口純米
  稲田姫(鳥取)純米吟醸 / 千代むすび (鳥取)上撰黒松
・ウィスキー 
  ブラックニッカ / フォアローゼス / ジャックダニエル黒
・果実酒 
  ゆず酒 / 梅酒 
・焼酎 
  芋:浜の芋太(鳥取)/ きろく(宮崎)/ 赤霧島(鹿児島)
  麦:むすびの一番(鳥取)/ 中々(宮崎) / 佐藤麦(鹿児島)
  米:山陰はまかぜ(鳥取)
  黒糖:あまみ朝日(鹿児島)
・ワイン
  甲州ワイン 白 (山梨) / 五一ワイン 赤 (長野)
・サワー
  レモンサワー / ウーロンハイ / 緑茶ハイ
・ソフトドリンク
  ジンジャエール / コーラ /オレンジジュース
  烏龍茶 / 緑茶 / 大山黒木番茶
【※ご接待のお席ではラストオーダーはお伺いいたしませんので120分を持って
  最終オーダーとさせていただきます】
 120分経過後のお飲み物は別途「サービス料(10%)と消費税」を頂戴しております。


【お席について】
公式ホームページでお部屋をご覧頂けます。
「銀座四季庵」でご検索くださいませ。


弊社は山陰地方(鳥取県/島根県)で店舗を展開しており、山陰地方より初めて出店致しました東京 銀座店も「山陰の旬の食材とお飲み物」をメインコンセプトとしております。 全室が完全個室でございます。 夜景がきれいに見えるお部屋はお早めにご予約ご要望ください。

SALE
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 九月の御献立
【先付】
農家さんから直送
北陸野菜のジュレ掛け
【造里】
日本海直送 鮮魚二種盛り合わせ 妻一式
【煮物】
金沢郷土料理 能登鶏の治部煮
【囲炉裏1】
方舟名物!
新潟県南魚沼産 岩魚(いわな)の天然塩囲炉裏焼き
【囲炉裏2】
肴を楽しむ炙り焼き盛り合わせ
・栃尾揚げかぐら南蛮味噌はさみ焼き
・蛍烏賊の一夜干し
・清酒えいひれ
【囲炉裏3】
新潟県産 長岡ポークの囲炉裏焼き
〜季節の野菜二種と一緒に〜
【食事】
福井県産 越前おろし蕎麦
【甘味】
本日の甘味
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■飲み放題内容 2.5時間飲み放題(ラストオーダー30分前)
・アサヒドライプレミアム 中瓶
・利酒師厳選の大吟醸クラスを含む日本酒15銘柄(内容は日替わり)
・焼酎(芋・麦)、梅酒、サワー、カクテル、ソフトドリンク各種

名物の岩魚中心に、旬の食材を愉しんでいただくコース 北陸・新潟の厳選日本酒5種を含んだ たっぷり2.5時間飲み放題を合わせた土曜日限定の特別宴会プラン。 また、飲み放題の内容もプレミアムドリンクとさせていただいております。 是非ご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■御献立
【先付け】
・金糸瓜の大和蒸し
【前菜】
・能登鶏のレバー クラッカーを添えて
・秋の根菜チップス
・甘海老艶煮
【冷菜】
・能登の赤土有機野菜の「農園サラダ」

【凌ぎ】

【主菜】
・すき焼き 治部煮餡で

【御食事】
・しめのよもぎ麺
・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−・−
■飲み放題メニュー
【麦酒】
金沢地ビール「金沢百万石ビール」
【日本酒】
金沢全5蔵の地酒
・中村酒造  日榮 純米大吟醸「中村酒造×方舟ラベル」
・武内酒造店 御所泉 吟醸
・福光屋   福正宗 特別純米「銀ラベル」
・やちや酒造 加賀鶴 純米
・久世酒造店 長生舞 清水仕込み
【焼酎】
・能登の芋焼酎「和」
・金沢の麦焼酎「金澤」
【梅酒】
加賀鶴梅酒
【サワー・カクテル】
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・カシスオレンジ
【ソフトドリンク】
・烏龍茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

日本橋の夜景を見ながら、金沢の郷土料理と地酒の舌鼓を打つ 「銀座の金沢」だからできるテラス席限定のプランをご用意。 「銀座の金沢」らしく、お料理も飲み放題のドリンクも金沢にとことん拘りました。 金沢の名物!治部煮の餡で頂くすきやきは絶品! お飲み物ももちろん「金沢」です。 ビールは、金沢の地ビール「金沢百万石ビール」を 地酒は金沢に構える全5蔵のお酒を取り揃えてます。 都会の真ん中「銀座」にいながら、 金沢を堪能できるご宴会プランとなっております。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <お飲み物>
ペアリング3杯付
当日の料理に合う日本酒またはワインを利き酒師やソムリエが厳選しグラスでご用意いたします。
通常、日本酒ペアリング3種、おまかせワイン3種のところ、組み合わせてお楽しみいただけます。
おすすめ限定酒
長野 大澤酒造より La vie en Rose
秋田 新政酒造より 新政 No.6 X-type
佐賀 富久千代酒造より 鍋島 純米大吟醸 愛山
栃木 小林酒造より 鳳凰美田ホワイトフェニックス 純米大吟醸原酒本生
※予告なく変更になる場合がございます。
おすすめワイン
お献立に相性の良いワインをソムリエが厳選いたします
【おまかせコース】
・柔らか黒鮑と雲丹
・旬の御造り
・手打ち蕎麦
・新秋刀魚炭火焼き
・伊勢海老しゃぶしゃぶ 旬の松茸と共に
・うかい厳選牛炭火焼
・季節の釜炊き御飯
・甘味
※写真と内容は異なります
※仕入の状況によって変更になる場合がございます。

本物を追求してきた大人が集う街、銀座。檜一枚板のカウンターに息づく料理人の技と魂が、大人のための究極の食空間、「美味方丈」の世界をお届けします。モダン数寄屋の粋な空間で味わう“kappou”をお楽しみください。銀座 kappou ukaiから世界へ向けて“うかい料理”の真髄を発信します。

SALE
12,000円〜14,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 〇選べる2ドリンク付
生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク
日本酒(一例:治作オリジナル純米大吟醸、三千盛、〆張鶴、浦霞、八海山、日高見など)
<9月のお献立>
前菜  北寄貝と冬瓜のからし酢浸し
    巻海老 キャビア 若布
    トマト おくら 菊花

吸物  月見見立て 清まし仕立
    雲丹玉子豆腐 うさぎ麩 すすき隠元豆
    おぼろ昆布 木の芽
造里  本鮪引造里 かます焼霜造里
    剣先烏賊細造里 つる紫 とさか海藻 花穂
    莫大海 山葵 土佐醤油
焼物  太刀魚とエリンギ茸のにんにくポンズ焼
    ビーツのカッテージチーズ合え
    九条葱 揚稲穂
強肴  黒毛和牛の塩レモン煮 薬味味噌添え
    茗荷 青紫蘇 生姜
    さつま芋と舞茸のオリーブオイル煮
食事  もち麦ごはんの鱧雑炊 湯葉 三つ葉
添え物 胡瓜古漬たまり醤油煎り煮
    蓮根梅合え ヤーコンかす漬
    
甘味  冷やし飴寒天

当店で人気の「【シャンパン含む選べる2ドリンク付】ご接待に!上質な空間と伝統を受け継いだ月ごと変わる季節の会席」を期間限定で「日本酒も選べる」にグレードアップ! 是非この機会にご利用ください。 【一休限定特典】 下記よりお好きなドリンク2杯サービス致します。 (日本酒 生ビール、グラスシャンパン、グラスワイン(赤白)、ソフトドリンク) 季節を彩る新鮮な食材を使った月替わりの内容になります。 ※状況によりご希望の食材や酒類をご用意でき兼ねる事もございます。その際はこちらより別途ご連絡させていただきます。 ※プラン料金にはお部屋代は含まれておりません。個室をご希望の場合、別途お部屋代頂戴致します。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、メッセージ(お名前)を記載して下さい。

4,000円〜4,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【1】前菜・・・上海ソーセージ
【2】前菜・・・棒棒鶏
【3】前菜・・・海鮮のミョウガ入り葱生姜ソース
【4】前菜・・・甘エビの甘辛仕立て
【5】前菜・・・生クラゲと紅芯大根のシャキシャキ和え
【6】前菜・・・牛スネ肉と胡桃のゼリー寄せ
【7】前菜・・・雲白肉
【8】前菜・・・秋茄子の油淋ソースがけ
【9】前菜・・・サーモンのハラミスモーク
※1〜9を1プレートでのご提供となります。
【10】”正宗”麻婆豆腐
【11】鯛の〆汁そば〜柚子麺〜

下記のみ食べ放題となります。
【13】点心食べ放題【全20種(内デザート5種)】
・肉焼売・海老蒸し餃子・桜海老餃子・小龍包・キャベツ蒸し餃子
・スペアリブ豆鼓蒸し・銀鱈の葱塩蒸し
・チーズ春巻 ・水餃子・生春巻
・ピータン豆腐・特製チャーシュー・豚肉のオイスター炒め・油淋鶏・産直野菜炒め
・胡麻団子・杏仁豆腐・本日のアイスクリームorシャーベット・愛玉子・マンゴープリン

ドリンク
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エクストラコールド・ブラック、生ビール(キリンフローズン、アサヒスーパードライ、キリン一番搾り)、氷点下フリージングハイボール、角ハイボール、樽詰スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、果実酒9種、カクテル40種、サワー6種、甕紹興酒5年、焼酎、純米酒、ソフトドリンク7種、お酢ドリンク3種、中国茶20種など100種程度

当店自慢の点心が食べ放題で楽しめるプランが登場!小龍包や餃子、5種のデザートなど約20種を好きなだけ頂ける夢の内容。他にも本格麻婆豆腐や9種の前菜など彩り豊かで美味な料理が並ぶ。心ゆくまで中華を楽しみたい方にオススメ!

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【お品書き】
●旬のお造り
●ウニ入り茶碗蒸し
●赤酢のおまかせ握り13貫
●お椀
●デザート
【お飲み物】2時間制(L.O.30分前)
※25種類以上からお選びいただけます。
●生ビール(エビス)
●日本酒(熱燗/冷酒)
・菊正宗
・三千盛(純米大吟醸)
・きりん山(純米)
・八海山(吟醸酒)
・景虎(純米)
・菊姫(特選純米酒)
・酔鯨(徳月純米辛口)
・船中八策(純米辛口)
●芋焼酎
・富乃宝山
・霧島
・黒霧島
・赤霧島
・三岳
・魔王
●麦焼酎
・元老院
・銀座のすずめ
●米焼酎
・島飼
●黒糖焼酎
・れんと
●梅酒
・景虎の原酒で仕込んだ梅酒
・八海山の原酒で仕込んだ梅酒
●ワイン
・モンテネグロ
●生レモンサワー
●ウイスキー
・ハイボール
・烏龍ハイ
・緑茶ハイ
●ソフトドリンク
・烏龍茶
・冷緑茶など

赤酢の鮨をとことん召し上がっていただくダイヤモンド級のゴージャスコース。料理長おすすめの素材を使ったおまかせ鮨12貫をご堪能いただけます。朝4時まで営業しておりますので、10時以降の遅いディナーにも対応。銀座のカウンターで粋に一貫一貫ごゆっくりお楽しみ下さいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【6/20〜8/31のコース内容】
■先附
・旬の前菜
■お造り
・五点盛り合わせ
■サラダ
・海鮮サラダ
■焼物
・太刀魚一夜干し
■揚物
・薩摩赤鶏天麩羅 野菜二種
■食事
・握り5貫
・お椀
■デザート
・季節の甘味
【9/1〜11/30のコース内容】
■先附
・旬の前菜
■お造り
・五点盛合せ
■サラダ
・鶏サラダ
■焼物
・秋刀魚柚庵焼き
■揚物
・小海老のかき揚げ
■食事
・握り5貫
・お椀
■デザート
・甘味
※上記のメニューは一例となります。
季節や仕入れに応じて本日の厳選素材を提供させて頂きます。
【飲み放題】お席2時間制/L.O.90分
■ビール
・エビス生ビール
■サワー
・ウーロンハイ/緑茶ハイ/柚子サワー/スダチサワー
■ハイボール
■カクテル
・カシス(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
・ピーチ(ソーダ・オレンジ・グレープフルーツ)
■焼酎
・芋焼酎 からり芋
・麦焼酎 和ら麦
■梅酒
・鶴梅完熟
■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツ
■地酒
(一例)紀土 純米大吟醸/日高見 純米吟醸 弥助/八海山 特別本醸造/獺祭 50

■□■ 2時間飲み放題付ディナー ■□■ 刺身や寿司はもちろんの事、煮付けや天ぷらなど板前の技が光る江戸前料理。四季折々の新鮮な魚介を、銀座上がりの熟練の職人達の腕で握る極上の寿司は絶品です。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 乾杯純米吟醸酒付(ソフトドリンクに変更可)
■壱の膳
 ・伊達鶏の西京焼 出し巻き玉子
 ・季節のおばんざい
 ・低温調理むね肉と比叡湯葉刺し
■弐の膳
 ・本日の蒸し物
 ・天麩羅2種
■参の膳
 ・選べる手打ち蕎麦
  【半せいろ 鶏つけ汁蕎麦 梅鬼おろし蕎麦 九条ねぎ蕎麦(温 冷)】
■甘味
 ・宇治抹茶と小菓子

※銀座駅C2出口直結、有楽町駅徒歩4分東急プラザ銀座11階の和モダンな空間で楽しむランチプランです。 ※乾杯純米吟醸酒はソフトドリンクにも変更致します。 ※低温調理のむね肉、季節のおばんざい、伊達鶏の西京焼などの前菜、メインのお蕎麦は人気の5種からお好みでお選び頂けます。食後には京都宇治抹茶と小菓子でごゆっくりとしていただけます。

6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <アラカルト一例>
■割鮮
平目・太刀魚銀皮造里・あおりいか・鯖きずし・生うに 等
造里各種 1200円〜2000円
■名残鱧 (9月末まで)
鱧落とし 1800円
鱧焼霜造里 1800円
鱧松茸土瓶蒸し 1500円
鱧松茸天ぷら 1800円
鱧しゃぶしゃぶ 2500円
松茸と鱧すき鍋 3200円
■すっぽん
丸葱小鍋 2500円
すっぽん茶わん蒸し 900円
すっぽん唐揚 1800円
すっぽん出汁巻 900円
すっぽん豆腐 1200円
■京鴨
鴨ハリハリ鍋 2800円
鴨ロース 1200円
鴨つくねと九条葱おでん 1200円
賀茂茄子と鴨揚げ出し 1200円
■京・おばんざい
京茄子オランダ煮 900円
菜っ葉とおあげ炊いたん 700円
にしん旨煮 900円
賀茂茄子鴨味噌田楽 1000円
冬瓜万年煮えびそぼろ餡 900円
ポテトとじゃこのサラダ 900円
枝豆塩茹で 900円
うの花 800円
小芋の炊いたん 900円
■お薦め逸品
本日の西京焼 時価 鰆 太刀魚等
自家製一夜干し 時価 甘鯛 のどぐろ等
海鮮コロッケ 1200円
生うに湯葉包み揚 1500円
■京出汁おでん■
旬・鯨さえずりハリハリ焚き 2000円
旬・みたらし小芋うに掛け 1200円
旬・京茄子・松茸おでん浸し 1200円
昆布大根 450円
玉子 300円
自家製ひろうす 450円
じゃがいも 300円
豆腐フカヒレあん 650円
■酒肴
このわた
いわし丸干し
鯖へしこ
ドライ明太子
ぬか漬け 各800円
■食事・甘味
ちりめん山椒ごはん 800円
ぶぶづけ 600円
本日の土鍋釜飯 1500円
本日の水菓子 800円
■冬季限定・活け河豚■
毎年10月〜3月まで
てっさ 3500円
湯引き(てっぴ) 1800円
てっちり 3800円
ふく唐揚げ 3500円
白子湯引き・焼白子 2500円
白子九条蒸し 2500円

<おすすめ日本酒一例> 各1,080円〜
【冷】神蔵 純米大吟醸 無濾過生原酒(京都・松井酒造)
【冷】招徳 京の夏酒 純米吟醸(京都・招徳酒造)
【冷】篠峯 ろくまる夏色生酒(奈良・千代酒造)
【冷】播州一献 夏辛純米(兵庫・山陽盃酒造)
【冷】夜明け前 金紋錦 純米吟醸(長野・小野酒造)
【冷】弥栄鶴 夏蔵舞 純米(京都・竹野酒造)
【燗】竹雀 山廃純米 参年熟成(岐阜・大塚酒造)
【燗】玉櫻 殿 純米 五百万石 (京都・松井酒造)
※その日の仕入状況によって内容がかわることがございますが、ご了承くださいませ。

2017年5月にリニューアルした「京都祇園 べんがら 銀座店」。 リニューアル記念といたしまして、1ドリンクサービス付きのお席のみのご予約プランをご用意いたしました。 お食事は当日お好きなものをご注文くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン <7/1〜のメニュー>
【前菜盛り】生湯葉べっこうあん掛け・笹麩・もずく酢
  牛肉煮凝り・細巻玉子焼・帆立カルパ・蓮根煎餅
  トマト蜜煮・丸十レモン蒸し・小かきあげ・生豆富
  鶏八幡巻・アスパラ青煮・かます棒寿司 他有り
【天ぷら】 一、季節の野菜 3種
      一、海老 2本
      一、本日の鮮魚
      一、豚肉の天ぷら
【食 事】 冷製うどん
【甘 味】 本日のシャーベット

<8/1〜のメニュー>
【前菜盛り】生湯葉べっこうあん掛け・笹麩・磯辺玉子焼
  南瓜カステラ・茶豆・海鮮カルパ
  生豆腐・もずく酢・丸十レモン蒸し
  無花果赤ワイン漬け      其の他
【天ぷら】 1.季節の野菜 3種
  2.海老 2本
      3.本日の鮮魚
  4.豚肉の天ぷら
【食 事】 冷製うどん 和風じゅれ
【甘 味】 本日のシャーベット

<飲み放題内容〜例〜>(L.O.90分/120分制)
・花の香 純米大吟醸
・雪中梅 本醸造
・飛翔蔵 山廃純米
・八甲田おろし 純米酒
・山川流 梅錦 特別純米
・楯の川 純米大吟醸
・飛龍 純米大吟醸
・銀盤 純米大吟醸
・久礼 辛口純米
・譽池月 辛口純米
※日本酒は仕入によって変わります
・ビール プレミアムモルツ
・ソフトドリンク各種

※仕入れ、仕込み状況によりメニューは変更することがございます。
※アレルギー等苦手な食材はあらかじめご連絡下さい。

【日本酒飲み放題 天ぷら竹の庵コース】 料理長の吟味された食材と研究を重ねた“天ぷら”と竹の庵の得意分野でもある会席料理が、【銀座の大人の隠れ家】的な完全個室orカウンターで食べられるお店です。

10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【前々菜】
【前菜4種盛り合わせ】
 和・洋・国籍にこだわらず、素材の良さを味わえる前菜を。
【本日のサラダ】
【海鮮の鉄板焼】 
 ズワイガニと焼トマト&大粒北海ホタテ 塩水ウニのせ 海鮮2種盛り合わせ
【A5ランク黒毛和牛ステーキ】 ※以下より一品お選びください。
 1、熟成赤身肉(100g)
  黒毛和牛の赤身肉を専用の熟成庫で40日間ドライエイジング。
 2、サーロイン(100g) (+1,000円)
  日本が生み出した霜降り和牛。口の中でとろける食感を!
 3、フィレ(100g)(+2,000円)
  繊細で柔らかな食感、程よい赤身と脂のバランスが絶品。
 4、シャトーブリアン(100g)(+3,000円)
  フィレの最高部位。一頭からごく僅かしかとれない希少部位!

【蟹飯 or ガーリックライス/特製和出汁スープ】
【デザート】

円居で一番人気の定番コース。 A5ランクの黒毛和牛をご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【メニュー例】
<越前ガニと能登牡蠣が数量限定で入荷しました>
ご希望のお客様は、コメントに記載をお願いいたします。ただし、仕入れ状況によってご用意できない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
●北陸直送 活越前毛ガニ 3,240円
●カニ料理
・カニ味噌甲羅焼 950円
・ズワイガニと温泉たまごのシーザーサラダ 1,728円
・ズワイガニの天麩羅 1,944円
・蟹棒寿司 2,376円
●珍味
・北陸珍味盛り合わせ 1,512円
・鯖へしこ造り 842円
・鯖へしこ炙り 842円
・鯖へしこ造り&炙り 918円
・小鯛の笹漬け 842円
・花らっきょう 594円
・ほたるいか沖漬け 734円
●お造り
・本日のお造り盛合せ 2,484円
・生湯葉の造り 950円
●サラダ
・北陸直送 海鮮サラダ 1,296円
・ズワイガニと温泉たまごのシーザーサラダ 1,728円
・越前精進サラダ 1,296円
●揚げ物
・北陸素材 天麩羅の盛り合わせ 1,944円
・里芋の唐揚げ 842円
・竹田のあぶら揚げ 1,200円
・「越前 旨香豚」の厚切りとんかつ 2,160円
・ズワイガニの天麩羅 1,944円
・加賀伝統野菜の天麩羅 1,296円
●焼物
・福井県若狭の浜焼き鯖(半身) 1,080円
・のどくろ一夜干し 2,160円
・旬魚の西京焼き 1,296円
・黒毛和牛ステーキ 3,218円
・カニ味噌甲羅焼 950円 など
●煮物
・旬の煮魚 3,240円
・里芋煮 918円
・金沢 治部煮 1,296円
・厚揚げ煮たの 972円
●鍋
・のどくろのしゃぶしゃぶ 3,240円
●お食事
・えび天棒寿司 1,944円
・おまかせ握り寿司 1,620円
・大津屋さんの越前否かおろし蕎麦 1,296円
・焼鯖棒寿司 1,296円
・蟹棒寿司 2,376円
●甘味
・笹もち 540円
・福井名物 羽二重餅 540円
・季節のアイスクリーム 540円
【ドリンクメニュー】
●福井県厳選地酒
「黒龍」
・いっちょらい吟醸 540円(一杯)、918円(一合)
純米吟醸 594円(一杯)、972円(一合)
・大吟醸 龍 1,512円(一杯)、2,700円(一合)
「梵」
・ときしらず 純米吟醸 594円(一杯)、1,026円(一合)
・無濾過生原酒純米大吟醸 864円(一杯)、1,458円(一合)
・別注 純米大吟醸 1,728円(一杯)、2,808円(一合)など
ビール・ハイボール・カクテル・ワイン・焼酎・サワー・果実酒・ソフトリンクなど多数ございます。

喜心では四季折々の美味しい魚が取れる福井県、金沢県、富山県の北陸3県からバイヤーが厳選し直送される海の幸と、ズワイガニの最高峰「越前がに」をご堪能いただけます。より旨い、より鮮度の高い魚を皆様にお届けしております。

10,000円〜11,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【スペシャルコース】
大山黒牛 夏の味覚食材 を
ご予約日に合わせて特撰部位をご用意いたします。
詳細につきましては御来店時の献立をご参考ください。
【 季節の前菜 】
【 刺物 】
【 先焼き 】
【 牛寿司 】
【 椀物 】
【 赤身 】
【 生野菜 】
【 特撰 】
【 逸品 】
【 焼きしゃぶ 】
【 すき焼き 】
【 食事 】
【 甘味 】
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※以下メニューのフリードリンク付きです
●ビール Beer
サントリー マスターズドリーム
サントリー ザ・プレミアムモルツ
アサヒスーパードライ
キリン 一番絞り
サッポロ黒ラベル
サントリーオールフリー
●泡 Sparkling
ドメーヌ・シャンドン・オーストラリア
●赤ワイングラス Wine by the glass Red
フラテッロ ソーレ ランブルスコ
デルハイム ピノタージュ
北条ワイン ヴィンテージ  メルロ
●白ワイングラス Wine by the glass White
シャトー モントー
デルハイム ゲヴェルツトラミネール
●赤ワインボトル Red Wine Bottle
北条ワイン 砂丘  カベルネ
登美の丘
バルバレスコ ジャコーネ DOCG
OMINA ロマーナ エルメス ディアクトロス I
●白ワインボトル White Wine Bottle
ウィリアムヒル ナパ シャルドネ
シャトーメルシャン 甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ
●シャンパーニュ Champagne
モエ ブリュットインペリアル
●ウィスキー whisky
山崎
白州
響 JAPANESE HARMONY
●サワー Sour
レモンサワー
グレープフルーツサワー
黒烏龍茶割り
玉露茶割り
●焼酎 芋 Shochu made from potato
富乃宝山
伊佐美
●焼酎 麦 Shochu made from wheat
中々
兼八
●焼酎 米 Shochu made from rice
山せみ
●カクテル Cocktail
キール
キティ
アマレットジンジャー
カシスオレンジ
カシスソーダ
カンパリオレンジ
●日本酒 Sake
黒牛 純米
楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り
富久長 純米吟醸八反草 白ラベル
黒龍 純米吟醸 純吟
●ノンアルコール Non-alcoholic drink
黒烏龍茶
玉露茶
オレンジジュース
コカ・コーラ ZERO
ジンジャーエール
ミネラルウォーター
スパークリングウォーター

「大山黒牛」の充実したラインナップに加え、ソムリエが厳選した国際線ファーストクラスと同等のワイン・シャンパン・ドリンク全35種類をフリードリンクでご一緒にお楽しみ頂けます。 木目調で温かみのある店内は、純和食をベースに近代的な技術を織り込んだ上質な空間となっております。接待や会食・記念日、お顔合わせ等、お客様の大切なひとときを是非当店でゆっくりとお過ごしくださいませ。心よりおもてなしさせていただきます。

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン 【メニュー例】

<お勧め>
■稚鮎南蛮漬け         918円
■岩牡蠣 徳島県より(生)    1,080円
■帆立貝 噴火湾より バター焼き 1,080円
■赤甘鯛 鐘崎より 塩焼き    2,052円
■赤甘鯛 鐘崎より 酒蒸し    2,052円
■金目鯛 銚子より 塩焼き    1,944円
■金目鯛 銚子より 煮付け    1,944円
■白魚玉綴じ 小原湖より     918円
■水茄子 京都より さしみ    648円
■水茄子と鮮魚の揚げだし    1,404円
■カマス塩焼き 大原より     1,080円
■谷中生姜           648円
■大浅利 酒蒸し 貝焼き     1,512円

優雅な雰囲気の中で旬の味をお愉しみ頂ける懐石料理。旬の食材を料理人の包丁技、味、芸術性が冴えるお造りや煮物、焼きものと料理を引き立てる日本酒純米酒など国産銘柄のワインをご用意しておりますので、ごゆっくりとお愉しみください。

6,000円〜7,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ■9月のメニュー内容■
【前菜】 胡桃松風
     海老黄身寿司
     峰岡豆腐
     太刀魚東寺揚げ
【御造り】秋の鮮魚三種盛り合わせ あしらい一式
【煮物】 豚たんの西京煮 小蕪 青野菜 黄柚子
【焼肴】 新秋刀魚肝醤油焼き 蓮根煎餅 酢取り茗荷
 
【揚物】 海老のパン巻き揚げ トマトソース
【鍋物】 国産牛ロースと秋野菜のしゃぶしゃぶ 自家製ぽん酢 薬味一式
【〆物】 あしたば蕎麦 
【甘味】 無花果大福

■飲み放題付コース■(100分制)
○ビール
プレミアムモルツ(瓶ビール)
○ウイスキー
角ハイボール
メーカーズマークハイボール
○日本酒
えどわん×江戸開城 純米吟醸 朝絞り(東京)
廣戸川 特別純米(福島)
惣花 超特撰純米吟醸(兵庫)
七田 純米(佐賀)
美丈夫 特別純米(高知)
○焼酎
富乃宝山(芋)
中々(麦)
豊永蔵(米)
奄美の杜(黒糖)
○梅酒
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
○サワー
ウーロンハイ
レモンサワー
グレープフルーツサワー
○ワイン
赤ワイン
白ワイン
○ソフトドリンク
ウーロン茶
グレープフルーツジュース
オレンジジュース

9月限定!!旬の食材とメインには、国産牛ロースを特製の鰹節、鯖節、日高昆布、乾燥椎茸で引いた極上の出汁で食す“出汁しゃぶ鍋”でご用意!!旬の味覚をお楽しみ下さい!!

8,000円〜9,999円

日本酒(製法)が飲めるおすすめプラン ○●○お品書き○●○
■季節の冷やし野菜五種・鶉玉おろし
■鴨の炙り焼き
■ホタルイカの沖づけ
■焼鳥串五本・野菜串一本(一例として)
・比内地鶏 ももorむね
・大山鶏 つくね 名古屋コーチンの卵黄と共に
・大山鶏 ささみのさび焼
・大山鶏 ねぎま
・大山鶏 せせり
・銀杏
■自家製ぬか漬け
■梅軟骨
■名古屋コーチン卵かけごはん・鶏スープ
■本日のデザート
○●○お飲み物○●○(2時間飲み放題)
※最初に、おまかせ三種利き酒セットをご提供してから飲み放題メニューからお選びいただけます。
※90MLでご提供いたします。
■【栃木】大那 あかまる 本醸造
■【福井】九頭龍 純米酒
■【広島】賀茂金秀 特別純米 辛口
■【兵庫】播州一献 純米酒 超辛+15
■【秋田】山本 ピュアブラック 純米吟醸
■【大分】ちえびじん 純米吟醸
■【季節限定入荷】本日の日本酒
〜プレミアム日本酒45ML(どれか一杯限り)〜
■【福島】飛露喜 純米大吟醸
■【山口】獺祭 磨き2割3分 純米大吟醸
■【山形】十四代

当店は、素材の旨味を存分に引き出す為に、塩焼を中心としたお店となっております。 比内地鶏を中心に、厳選素材を職人が備長炭でジューシー且つ豪快に焼き上げます。 清潔な内装に包まれた銀座の大人の隠れ家で、贅沢で優雅な時間をお過ごし下さいませ。

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