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夜景が綺麗におすすめ 銀座で懐石・会席料理が楽しめる ディナー

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夜景が綺麗におすすめ 銀座で懐石・会席料理が楽しめる ディナー情報を掲載。美しくきらめく夜景とともに、美食に酔いしれるひとときを。夜景が見えるレストラン特集はこちら>

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コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
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上限なし
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  • ホテルディナーブッフェ
6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 期間限定 土曜日ランチ対応可能です。店舗までお問い合わせくださいませ!

【御献立】 日本海直送!松葉蟹ハーフコース ※御献立は一例です。
境港直送の700gから800gの半身をまるまる使った贅沢なコースです!!

一、前菜  百合根豆富
      蟹 法蓮草 旨酢ジュレ
      蟹 柿 粟麩
一、温物  親蟹 塩蒸し
      ※親蟹を使用した料理は11月と12月のみ召し上がれる希少な逸品です。
親ガニは12月末まで
一、造里  松葉蟹刺身 
一、温物  松葉蟹 しゃぶしゃぶ 壬生菜 
一、食事  炊き立て 松葉蟹 土鍋御飯 香物
一、留椀  島根県宍道湖産 しじみ汁
一、甘味  季節の甘味
      

※お席について…
 全個室10室のうち9室が窓に面にしており銀座の夜景が
 お愉しみいただけます。
 通常部屋入口扉より奥側が上座となり、ご指定がない場合は
 部屋奥側の窓側席を上座としております
 (上座のお客様が窓を背にするお席)。
 部屋入口側席を上座とし、お客様に景色の良いお席を準備する
 上座のお席指定も承ります。

とうとう松葉ガニのシーズンがやってまいります! 松葉ガニの解禁日は毎年11月6日24時! 11月7日朝の初セリとなる「冬の王者、松葉ガニ」を空輸で仕入れご提供致します! 鮮度抜群です! 滋養豊富な日本海で育つ「松葉ガニ」は、ぎっしりと詰まった身と上品な旨みが特徴です。 この時期にしか味わえない本物の味をお楽しみ下さい。 丁寧に調理いたしますので、手を汚すことなくお召し上がりいただけます。 活きたまま空輸し松葉ガニ専用水槽で活かした新鮮な松葉蟹の味噌やお刺身・蟹身は絶品です。 ハーフコースはお時間の限られているお客様や、あまり量が食べられないお客様におすすめです。

5,000円〜5,999円
20,000円〜

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン =今月の献立=
【前 菜】海老芋と蓮根博多菊花餡掛け
【御 椀】清仕立て
【お造り】活毛蟹洗い 赤貝 妻色々 山葵
【茹で蟹】活毛蟹
【炭火焼】活毛蟹甲羅焼
【鍋 物】蟹しゃぶ(ずわい蟹・たらば蟹
【お食事】蟹雑炊 香の物
【水菓子】林檎とラフランスのコンポート 抹茶羊羹

旬に合わせて、北海道各漁港より入荷する活毛蟹をお召し上がりいただけます。旨みの違いをご堪能ください。蟹はストレスによって旨みが損なわれるので、水揚げからの輸送が短い近海物のみに拘りました。豊富な蟹味噌と上品な甘みを持つ厳選の毛蟹をご賞味ください。 ゆったりとした時間が流れる寛ぎの空間で、みなさまのご来店をお待ちしております。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン <コース内容一例>
■前菜
■お造り
 烏賊の活きつくり/お造里盛合わせ
  (天候により烏賊の入荷が無い場合は他の刺身に変更)
■伊万里牛ステーキ
■温物
■烏賊後造り
■食事
■本日のデザート
※仕入れ状況により内容変更あり
<2時間飲み放題> ※L.O.30分前
■スパークリングワイン
■ワイン(赤・白)
■生ビール
■日本酒
■ウイスキー
■梅酒
■焼酎(芋・麦)
■カクテル
 ジントニック、カンパリオレンジ
 カシスソーダ、カシスオレンジ
 マンゴヤンオレンジ ファジーネーブル
■ノンアルカクテル
 カシスオレンジ、ライチパイン
 バージンブリーズ
■ソフトドリンク
 オレンジ、アップル
 グレープフルーツ、烏龍茶
 カルピス

<期間限定×2時間飲み放題> 伊万里牛のステーキをメインに厳選された四季折々の食材を使用した限定コースをご用意させていただきました。豊富なアルコールとともにお愉しみいただけます。新忘年会にぴったりのプランとなっておりますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ。 あらゆるシーンにしっくりと馴染み、まるごと包み込む。そんな洗練された温もりとお食事を、皆様にお届けします。磨き抜かれた料理人の完成を心ゆくまで。料理の心、上質のおもてなし、心から安らげる空間を櫓庵治 銀座店にてご堪能下さいませ。接待・会食にもおすすめとなっておりますので、ごゆっくりお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー例>
【先付】柚子胡麻豆腐 海老 水菜お浸し
【造里】お造り三種盛合せ
【冷製】ずわい蟹塩茹で
【鍋物】国産牛のしゃぶしゃぶ/すき焼き/とまとすき焼き
     (ご予約時にお鍋の種類をお選びください)
【食事】仕上げうどん(とまとすき焼きはチーズリゾットです)
【食事】ご飯
【甘味】バニラアイス

昭和初期のホテルをテーマとした店内は重厚感のある雰囲気。素材にこだわった料理とこだわりの品揃えの焼酎、地酒をご用意しておりますので、ごゆっくりとご堪能ください。 ご接待・お顔合わせ・家族のお祝い・記念日など様々な場面にご利用いただける落ち着いた空間をご用意しております。

6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
(生ビール、焼酎、日本酒、ソフトドリンク)
■つきだし2品
■本日の刺身7種盛り
■焼き物
■煮物
■揚げ物
■島ずし
■あら汁
■水菓子

一休限定特典といたしまして、1ドリンクをサービスいたします。 八丈島ゆうき丸は、八丈島の島料理(刺身、くさや、明日葉など)、船長の漁師料理(あら料理など)、 民宿「友喜荘」のお母さん直伝の家庭料理(島ずしなど)を、くつろいで召し上がっていただく郷土料理店です。 皆様でゆっくりとお寛ぎ頂きながら、お食事をお召し上がり下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【前 菜】蚕豆の雲丹和え
     水雲酢
     真蛸の緑茶燻製
【お造り】伊勢湾鮮魚のお造り二点盛
【お 椀】松阪野菜の豆乳煮
【焼き物】鰆の有馬焼
【お 鍋】松阪豚のたれしゃぶorすき焼きorグリル 
【 〆 】信州産蔵出し細切りうどん 香の物
【甘 味】季節のジェラート
【飲み放題メニュー】
ビール
■キリン一番搾り樽生■シャンディガフ・レッドアイ■グレープフルーツビア
焼酎
【芋】黒霧島 幻の露 【米】白水 魚沼産こしひかり 【麦】どぎゃん 
【泡盛】島唄 【黒糖】れんと 【しそ】鍛高譚
梅酒
■濃厚梅酒 
ハイボール
■富士山麓 樽熟 50° ■ハイボール ■梅酒ハイボール ■コーラハイボール
■ジンジャーハイボール 
ソフトドリンク
■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■グレープフルーツジュース
■烏龍茶(温・冷) ■緑茶(温・冷) ■茜茶(温・冷) ■ジャスミン茶(温・冷)
■トマトジュース
ワイン
【赤】フランジア レッド
【白】フランジア ホワイト
【スパークリング】グランデュアル ブリュット
日本酒
【ワイングラス】
■妙高山 本醸造 ■八海山 普通酒 ■麒麟山 本醸造 【きりんざんブラック】
■真野鶴 辛口 鶴 本醸造 
サワー
■烏龍茶割り ■緑茶割り ■ジャスミン茶割り ■茜茶割り
■レモンサワー ■グレープフルーツサワー
カクテル
■ジンベース ウォッカベース ラムベース テキーラベース、カシスベース、カンパリベース、ピーチベース、ライチベース 、マリブベース、ワインベースなど、約55種ご用意しております。

松坂豚を使った鍋料理(しゃぶしゃぶ、すき焼き、グリルからお好きなもの)が愉しめる会席コースです。 スパークリング含む2時間飲み放題が付いて6,500円と大変お得なコースです。 飲み放題新潟の地酒も豊富に。 歓送迎会などに是非、ご利用ください。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 【前菜】
・金澤春菊と菊花の落花生和え
・源助大根の風呂吹き ぶり味噌掛け
・めぎすの南蛮漬け
・柚子の実麸
・加賀蓮根煎餅
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・鮭の織部焼き
 能登赤土金時芋飴炊き はじかみ
【揚物】
・ずわい蟹加賀蓮根饅頭
 
【温物】
・自家製おぼろ豆腐
 百万石なめこ餡 忍び生姜
【食事】
・能登牡蠣ごはん
・留椀 袱紗味噌仕立て
・御新香
【甘味】
・珠洲の天然塩ミルクプリン
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

12月より
【前菜】
・雲子の金沢ポン酢ジュレ掛け
・鮒と胡桃の飴炊き
・鶏松風
・柚子の実麩
・唐墨ばい貝
【造里】
・季節の鮮魚 三種
 あしらい 妻一式
【加賀名物】
・合鴨の治部煮
【焼物】
・鱈と能登牡蠣の松前焼き
 田楽味噌 菊花蕪 菊葉
【揚物】
・鮟鱇の酔っぱらい揚げ
 
【温物】
・加賀鶴一屋 手延べ饂飩の小田巻蒸し
 赤巻 いしる餡
【食事】
・加賀蓮根湯葉御飯
・留椀 
・御新香
【甘味】
・酒粕杏仁豆腐
・丸八製茶場 献上加賀棒茶

金沢名物治部煮付き! 旬食材を使用した加賀料理会席。 ご接待やご会食等のおもてなしにご利用ください。

SALE
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ●人気プラン最安値
通常7,700円→7,000円!


〜11月からのメニュー例〜
【前菜】 氷頭なます、かきのもと、鮟肝ポン酢、真烏賊沖漬け、チーズ豆腐
【造里】 鰤 鮪 南蛮海老
【焼物】 赤魚酒蔵焼き
【煮物】 豚バラ大根 粒そば餡かけ
【揚物】 牡蠣の天麩羅
【食事】 越後ふのり蕎麦
【甘味】 季節の甘味

■□ 人気プラン最安値 □■ 当店で人気の「【千寿コース】厳選された四季折々の旬食材を使用したベーシックな懐石コース 全7品」が期間限定最安値! この機会に是非ご利用くださいませ。 最もベーシックな懐石プランです。四季折々の味わいを是非ご賞味ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(下記よりおひとつお選びいただけます)
・スパークリングワイン
・生ビール
・ワイン(赤・白)
・ソフトドリンク
<メニュー一例>
※旬に合わせて食材をご提供しております。
■季節の先付け
蝦夷鹿とくるみのタルタル
■彩り野菜の盛り合わせ
キャベツ・紅芯大根・ヤングコーン・ブロッコリー・
きゅうり・プチトマト・コリンキー・クレソン
■創作串揚げ12本
・天使の海老 自家製アメリケーヌソース
・松茸とむかごの湯葉揚げ
・豊後牛 カイノミとトリュフムース
・戻り鰹の酒盗クリーム添え
・秋刀魚の紅生姜巻き
・蘭王出汁巻卵と自家製クラムチャウダー
・ガーリックトーストとしらすのブルスケッタ仕立て
・鹿児島産 赤鳥と実山椒のつくね 月見ぽん酢で
・和牛もも肉炙りのお寿司
・紋絞いかとタプナードソース
・鹿児島産 黒豚のヘレ肉とデミグラスソース
・北海道産 帆立の貝柱
■季節の小茶碗
とうもろこしと豆乳の冷静スープ
■本日のお口直し
鳴門産 太もずく酢
■デザート
さつまいもと焦がしカラメルソース

接待やデートなど、特別な日へのおすすめ! 【銀座中央通りを一望できる個室の使用料OFF×乾杯ドリンクサービスプラン】 季節の創作串揚げ12本おまかせコース 旬の食材をふんだんに使用した至高の創作串揚げです。食を通じてお客様に季節感を感じて頂きたく、また、目で見て楽しい串揚げに仕上げております。揚げ油はヘルシーな米油にこだわり、油切れの良い細かいパン粉を使用している為、胃にもたれにくく身体にもやさしい串揚げです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン ■全8品
コース内容はお問合せの上、ご確認お願いいたします。

全国各地の漁港から仕入れた新鮮な魚介を中心に、様々な手法で繰り出された職人の技が光る旬をお楽しみ頂けます。また、利き酒師の女将がいる「和らん」では、日本酒が充実しております。メジャー処はおさえた上、全国津々浦々の日本酒をご用意しておりますので、何度ご来店頂いてもお愉しみ頂けます。もちろん、焼酎やその他のお酒も多数取り揃えておりますので、旨い酒の肴と共に心ゆくまでゆったりとお過ごしください。

10,000円〜11,999円

懐石・会席料理が楽しめるおすすめプラン 豊後水道の関あじをはじめとする逸品
一期一会の食材をお好みの料理に仕立てた
オリジナルのコース料理をお楽しみ下さい。
コース内容は一例です。詳細は係りの者とご相談くださいませ。
【おせったい】
日出 銀杏餅 富貴寺見立て
米水津 唐墨 大根酢漬
【前 菜】
姫島 ひじきどぶろく和え
院内 のんき泥鰌おかき揚げ 黒田丸塩かるかん
国東 薇 香り椎茸 煮〆
【造 り】
関あじ 関さば 赤雲丹 など
郷味 りゅうきゅう
【逸 品】
豊後高田 いたぼ牡蠣 豆富包揚げ
宇佐 勝ちえび 挾間 蕪
【主 鉢】
豊後 米仕上牛リブロース炭火焼
挾間野菜 一年熟成柚子胡椒 大蒜味噌
【〆の逸品】
杵築 うれしの
世界農業遺産米 香乃物
【甘 味】
彩々

ようこそ銀座へ 「坐来」は大分のレストランです。 坐来には“いながらにして憶いを馳せ、時を越えてめぐり会う”という意味がこ められています。 大分を想いながら、豊かな時間をごゆるりとお過ごし下さい。 東京に居ながらにして大分の味をお楽しみいただけます。

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