銀座にある 和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

京都の名店で技を鍛え、高い評価を得る店主が腕を振るう日本料理です。東京・銀座の地にて、京都の趣きを自然と感じていただけます。

全国各地から取り寄せた食材に拘った、季節の“旬”を感じるお料理。こだわりの器とともに目を楽しませる美しい盛り付けも季節感を演出します。

銀座並木通りの本格的な日本料理店。落ち着いた雰囲気のなかで旬を活かした滋味あふれる実直な料理を、心ゆくまでご堪能ください。

季節ごとに選び抜いた食材と心と技で最高の料理に仕上げる茂松ならではの「至福の料理」をぜひご賞味ください。

完全個室3部屋のみ。ご接待にお顔合わせ、大切な記念日に。

メインである三田純血統種ビーフステーキをはじめ、選び抜かれた旬の食材を、料理人の技とセンスで魅惑の逸品に仕上げます。

お客様をもてなすために、料理の材料を求めて走り回る。そんな“ご馳走”という言葉のもつ本来の意味を大切にした日本料理を提供いたします。

銀座稲葉の何事にもとらわれない「融通無碍」の世界観。 季節の移ろいを料理と共に体感してください。

帝国ホテル本館最上階。1993年の開店より変わらないおもてなしと和食と洋食の出会いと融合をテーマにした鉄板焼を～2018年3月リニューアル

秋田の古い商家を彷彿とさせる非日常的な空間で、直営牛舎にて育成された世界に誇る「秋田牛」を使用した鉄板焼料理をお愉しみいただけます。

銀座並木通りの日本料理店「六雁（むつかり）」。フルオープンキッチンの臨場感あふれる空間で、京料理を進化させた新・和食をご提供いたします。

茨城県北西部の豊かな山里でのびのびと育てられた「奥久慈軍鶏」を、炭の特徴を熟知した職人が絶妙の火加減で焼き上げます。

料理人・安達直人が厳選した四季折々の食材を使った、コース料理8品が楽しめます。

最高級にこだわった「のどぐろ専門店」他では通常200gサイズですが当店は500g以上の大きいのどぐろがコースで楽しめるお店です。

長年の研鑽により培われた炉窯による丁寧な火入れは、お肉本来の旨味を最大限に引き出します。伝統と革新が織りなす極上のステーキをご堪能ください。

まずは食材ありきという考えを体現し、必要以上に手をかけすぎずに、素材の美味しさを活かした正統派の懐石料理をお愉しみください。

日比谷OKUROJIで、名古屋の鰻の名店「うな富士」の味をご堪能ください。

店内は白木のカウンター7席のみ。シンプルかつ落ち着いた大人の空間で、久兵衛で長年修業した店主山根 竜介が握る鮨を心ゆくまでご堪能ください。

中央通りに面したフレンチ・鉄板焼レストラン。銀座らしい最高のサービスとお食事、エレガントな空間美があなたのご来店をお待ちしております。

店主自ら豊洲市場で吟味した旬の素材から、その日その日のメニューを設定するおまかせスタイルで愉しむ「天冨良 いわ井」。