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六本木・麻布・広尾でかに料理が楽しめる グルメ・レストラン

- 全85件(1 - 50 件)

六本木・麻布・広尾周辺 かに料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。毛蟹、松葉蟹、上海蟹、たらば蟹、ずわい蟹など食べたい蟹を、プランからお探しいただけます。

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下限なし
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
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  • 6,000円
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

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3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <お飲み物>1ドリンク付
以下よりお選びいただけます。
ビール、スパークリング、白、赤ワイン
カクテル各種
ソフトドリンク各種
<Tasting Menu>
■季節フルーツのサラダ
■クリスピークラブケーキ ズワイ蟹 スモークトマトソース アイオリ
■カペッリーニ フレッシュトマト アンチョビ レモン風味のペペロンチーノ
■アメリカ ブラックアンガス チョイス USDA サーロイン ステーキ
■季節のデザート

ユニオンスクエア東京では、旬の食材を取り入れた特別コースをご用意して皆様をお待ちしております。 食前酒と共に、ニューヨークスタイルのアメリカ料理をお楽しみください。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■Amuse
カリフラワーのパンナコッタ コンソメジュレ
毛蟹 生うに キャビア
■Antipast
オマール ホタテ ラディッキオのサラダ仕立て
エシャロットのスフォルマート
■Pesce
金目鯛ソテー
聖護院かぶのポタージュ
柑橘のアクセント
■Pasta
鴨のラグ―ソース
タリアテッレ 黒トリュフ
or
白トリュフ(+¥3,300)
■Carne
近江牛サーロインビステッカ
赤ワインソース
■Dolce
パティシエスペシャルデザート
※12月23日・24日・25日はクリスマスコースのみのご提供となります。22日はアラカルトメニューもご利用いただけます。

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■■□Xmas dinner course  □■■

・クロストーニ ブロンテ産ピスタッチオペースト サンダニエーレ産プロシュット 
・オマール海老、ズワイ蟹のフレーゴラ ズッキーニフリット
 水牛モッツァレラ サルディーニャ産ボッタルガ
・ピッツァ アルバ産白トリュフ マッシュルームペースト 水牛モッツァレラ
・カヴァテッリ アンコウ ポルチーニ茸 パンチェッタ 黒キャベツ グラナパダーノ
・鴨のロースト ひよこ豆ペースト ウンブリア産トリュフソース ブッラータ 
・コーダ ディ アラゴスタ  マスカルポーネクリーム 苺 ブルーベリー 
・カフェ

■□■ OBICA Christmas Special Course ■□■ 12/22〜12/25のみ2名様限定のクリスマスの特別コースをご用意いたしました。   けやき坂のイルミネーションの散策後にもおすすめです。 自慢の最高級モッツァレラやアルバ産白トリュフが香るピッツァ、メインには鴨と充実のコースでXmasをお過ごしくださいませ。

6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク
 (ビール、ワイン、ソフトドリンクよりお選びいただけます)
【メニュー内容】

■先付
■季節の前菜いろいろ
■お造り
ズワイ蟹のコロッケ
■焼き物
■江戸前握り(六貫)
■味噌汁
■甘味

SUSHI権八(ごんぱち)西麻布では、 もっと気軽に本格江戸前鮨を楽しんでいただきたいという想いをこめて、 季節の美味しい江戸前握りをお値打ち価格で提供いたします。

SALE
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付!
スパークリングワイン(カルテット・アンダーソン・バレー)、ワイン(赤・白)、生ビール、ソフトドリンク
■クリスマスディナー
<前菜>
ズワイ蟹とベルローズのクリスタル・アンクルート
サフランとバジルのスフリケーション
<スープ>
和栗とマシュルームのスープ ヘーゼルナッツとココアの香り
<魚料理>
オマール海老のロティ セロリラブのピューレ添え
ジェノベーゼとアメリケーヌソース
<肉料理>
国産牛フィレのロッシーニ トリュフソース
温かい野菜のマーブル仕立て
<デザート>
フロマージュブランのムース ホワイトクリスマスのイメージで
 
<小菓子>
マカロン チョコレート カヌレ
<お飲み物>
コーヒー または 紅茶

〜大切な方と、優雅に楽しむクリスマスディナー〜   ヘルシーさが魅力のフレンチジャポネーズスタイルをコンセプトにしております。 日本の旬の素材、産地にこだわった食材を使い、フランス料理のテクニックで作り上げる新感覚の料理を店内のモダンな雰囲気と共に、心に残るディナーをお楽しみください。

SALE
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■先付
■串揚げ(食べ放題)
■「神戸牛肩ロース」しゃぶしゃぶ(食べ放題)
蟹しゃぶ(食べ放題)
■野菜(食べ放題)
■寿司(食べ放題)
■〆のごぼう麺
■甘味
■プレミア飲み放題(2時間制/ラストオーダー30分前)
・プレミアムモルツ
・不動(千葉)/冷
・守破離(京都)/冷
・一白水成(秋田)/冷
・惣譽 特別純米 (栃木)/冷酒
・仁勇 香神 寒造り辛口(千葉)/燗
・鳳凰美田 ゆず酒(栃木)
・鶯とろにごり梅酒(鹿児島)
・くじら(鹿児島)/芋
・尾鈴山 山ねこ(宮崎)/芋
・中々 (宮崎)/麦
・尾鈴山 山猿(宮崎)/麦
・八海山 よろしく千萬あるべし(新潟)/米
・飛乃流 朝日(鹿児島)/黒糖
・和乃春雨 (沖縄)/泡盛
・ホッピー(白)
・サントリー角
・ジムビーム ライ
・サントリー白州
・ワイン赤・白
・スプマンテグランキュヴェブリュット
・烏龍茶
・林檎ジュース
・オレンジジュース
・コーラ
・ジンジャーエール
※営業時間の都合により、ご来店時間によってはご利用頂けるお時間が短くなる場合がございます。
 ご来店時間にご注意の上、ご予約をお願いいたします。

神戸牛肩しゃぶしゃぶ、すし、串揚げ、蟹しゃぶをお好きなだけお召し上がり頂けるプランに特選飲み放題もお付けしましたお得なプラン!! お肉は厳選した神戸牛肩ロースを使用。お寿司は旬のネタを中心に職人が注文毎に握るスタイルで、串揚げと同様に季節毎にメニューが変ります。 春夏秋冬、日本代表の豪華食材を、思う存分にお楽しみください!

6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【Drink】 乾杯スパークリングワイン
【ANTIPAST】 
・本日の前菜

【INSALATA】
・野菜の菜園風サラダ

【PRIMO PIATTO】※下記メニューからお選び下さい
・極上A5ランク佐賀牛のボロネーゼ
渡り蟹のスパゲッティーニ 〜アメリケーヌソース〜
・ペンネゴルゴンゾーラ
【SECOND PIATTO】※下記メニューからお選び下さい
・本日の鮮魚の炭火焼き
・大山鶏胸肉のロースト
・極上A5ランク佐賀牛の炭火焼きとフォアグラのポワレ 〜ロッシーニスタイル〜

【DOLCE】※どちらかお選びください
・デザート盛合せ
・ホールケーキ

【Cafe】 Coffee、Tea、またはEspuressoからお選び下さい

【一休限定】乾杯スパークリング付き!極上A5ランク佐賀牛を使用したパスタやメイン、デザートはホールケーキも選べる豪華5品プリフィクスディナーとなっております。 ---- 店内は、高級感溢れる洗練されたラグジュアリーな空間。 お料理は、イタリアンをベースにした地中海料理のコースとなっております。メインはお肉かお魚か選ぶことができ、有機野菜など厳選した食材にこだわっております。 女性に大変人気のお料理の構成となっており、様々なシーンでご利用いただけます。

SALE
2017年11月掲載開始
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯のスパークリングワイン
(お酒が飲めない方にはノンアルコールも用意しております)
■アミューズ
フォアグラのテリーヌ ナッツのクリスプ
ノルウェーサーモンと北海産雲丹のプチパイ
■冷たい前菜
ホワイトアスパラガスのムース
オマール海老とズワイ蟹をのせて
様々なビーツのアクセント
■温かい前菜
フォアグラのポワレ
甘栗のスープに浮かべて
シナモンフォームとカカオクランブル
■魚料理
甘鯛の鱗焼き
濃厚なブイヤベースソースと
海藻のブールブラン
■お肉料理
国産牛フィレ肉のポワレ 
トリュフが香るポテトピューレと
マルサラソース
■デザート
ホワイトチョコレートのモンブラン仕立て
スノースタイル
■コーヒー もしくは 紅茶

12月23日〜25日まで限定! クリスマスディナーコース。 モダンとアンティークが調和する内装にて、気分はカジュアル。料理は本格的に。 皆様のクリスマスディナーをお手伝い致します。 ※23日〜25日までの限定のコースです。 【17:00〜19:00】  【19:15〜21:15】 ※システムの都合上、来店時間19:00の表示になっておりますが、19:15入店のご案内になります。 【21:30〜23:30】 の3部制とさせて頂きます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■□■ クリスマスディナーコース ■□■
・北海道産雲丹とキャビアの白胡麻豆乳ムース
フォアグラのテリーヌ ラズベリージュレ
本鮪とアボカドのタルタル
ズワイ蟹のドライトマトディップ
鉄板ベジタブルロール
・三重県産伊勢海老のベシャメル 野菜のグラタン仕立て
・黒毛和牛ビーフコンソメスープ
・北海道産 活蝦夷鮑のデュクセルバター焼き
・兵庫県産 神戸ビーフ テンダーロイン トリュフソース 季節の野菜添え
・ベイクドアラスカ
・プティフール
・コーヒー または 紅茶

幻想的なクリスマスイルミネーションにつつまれた六本木ヒルズにそびえたつダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京では、12月22日(金)〜25日(月)の期間、クリスマスにお薦めの期間限定メニューをご用意いたします。 吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。 ■□■クリスマス期間中は六本木ヒルズ周辺の道路が大変込み合いますので公共の交通機関をお勧めいたします。 ご予約時間を30分以上過ぎますとご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。■□■

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 3ドリンク付!
【前菜】和菜5種盛り合わせ
 骨付きフランク黒豚ソーセージ
 トリプルベリーのシャンパン白和え
 スモークサーモンのマリネ キャビアをのせて
 黒豆の赤ワイン煮
 合鴨スモーク ゆずこしょうソース
【温菜】ズワイガニが入った豆乳すうぷ
【冷菜】鮮魚カルパッチョ
【魚料理】オマール海老の雲丹焼き
【肉料理】A5和牛とフォアグラのステーキ
【食事】湯葉ご飯 黒トリュフあんかけ
【デザート】聖夜を彩るデザート盛り合わせ

【Xmas2017】 3ドリンク付のクリスマス特別ディナーになります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【13名〜36名様の席状況はお電話でご確認ください】
<お食事>
-前菜盛り合わせ-
和)魚介とほうれん草のお浸し・旬魚の昆布〆・西京焼き
洋)レンコンとスカモルツァチーズ・テリーヌ・カラスミ大根
-サラダ-
ソフトシェルクラブのシーザーサラダ
-強肴-
蝦夷鹿もも肉のポルト酒ソース
-揚げ物-
三陸産 特大カキフライ
-食事-
ズワイ蟹のパスタ 甲殻類のクリームソース
-甘味-
一口クレームカタラーナ
<お飲物>
アサヒスーパードライ
白ワイン・赤ワイン
ハイボール・スダチサワー
カンパリオレンジ・モスコミュール・カシスウーロン
ジンジャーエール・ウーロン・オレンジ・アイスピーチティ

4名様以上からご利用できる年末限定の2時間飲み放題付パーティープランです。 滞在は3時間ご利用頂けますのでゆっくりとお過ごし頂けます。 広尾駅真上に位置するお洒落な店内はオープンキッチンとなっておりライブ感たっぷりな空間となっております。 シェフの手仕事を間近でお愉しみ頂けるカウンター席と、ゆっくりお寛ぎ頂けるテーブル席をご用意しております。 お仕事帰りやお友達同士のお食事など様々なシーンでご利用ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 乾杯シャンパン付き
メニューの一例

【アミューズ】
季節のアミューズ2種
【トリュフのアイス】
低温調理した牛のカルパッチョとトリュフのパルフェ
フルムダンベールとローストアーモンドをアクセントにして
ずわい蟹/炭/春の香り】
ずわい蟹のグラチネ うるいのサラダと一緒に
【パピヨット〜包み焼き〜】
北海道産帆立貝と三陸牡蠣の包み焼き サフラン香る貝のスープ
サルディーニャ地方のパスタ“フレゴラ”とわわ菜のブレゼを添えて
【鳩/黒トリュフ/大根】
フランス産鳩胸肉のローストとモモ肉のコンフィ
黒トリュフのスライスと3種の大根をポルチーニソースで
【〆のトリュフ】
ブイヨンで炊きあげた魚沼産コシヒカリと黒トリュフ
川俣シャモのフリカッセと 燻製したフォワグラのテリーヌ
【シトラス/フラワー】
マロウブルーのスープ 愛媛の柑橘 ヨーグルトとエルダーフラワーのディスク 花
柑橘から花の季節へ 色の変化 時間の経過
【ショコラ/ピスタチオ】
ホワイトチョコとピスタチオのガトー
フランス産ショコラのアイス ラズベリーの泡
食後のお飲物、プティフール
※メニュー内容は仕入れ具合によって予告なく変更する場合がございます。

一休限定乾杯シャンパン付き。記念日にもおすすめな特別プランです。 ●お魚、お肉のメイン料理2種を含んだフルコースディナー! 旬の食材を取り入れた前菜3品、魚介、肉料理、デザート2品の全7品 気取らない温かな雰囲気の中で美味しいディナーコースをお召し上がりください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン <Xmasディナーお料理>
■前菜
 シーフード・プラッター
 鮪、帆立貝、ノルウェーサーモンのミキュイベルーガキャビア添え
■スープ
 渡り蟹のビスク
■メイン
 下記よりお選びください。
 プライムグレード熟成 Tボーンステーキ(2名様〜)
 プライムグレード熟成サーロインステーキ
 プライムフィレミニオン ロッシーニ風
■サイドディッシュ
 マッシュポテト、クリームスピナッチ
■デザート
本日のデザート&シャーベット
■コーヒー 又は ティー

店内は、極上ステーキを味わう「至福の時」を過ごすに相応しい、格調高くエレガントな空間。 レセプションとバーカウンターは華やかさと落ち着きが同居した佇まい、ダイニングホールでは天井のダイナミックなシャンデリアがゲストをお迎えします。 品質、熟成、焼きにこだわった極上ステーキをご賞味ください。 専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、900度のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せてご提供。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■□■メニュー■□■
・蒸し鶏と季節野菜のサラダ 自家製ソーセージドレッシング
・朝鮮人参と蜜なつめ入り 薬膳のきいた黄金色蒸しスープ
・世界三大珍味スペシャリティー飲茶
<キャビアと燕の巣のせ翡翠餃子> <フォアグラ入り鮑パイ> <海老入りトリュフ焼売>
【お好きな飲茶メニュー&中国四大料理をお好きなだけお楽しみください】
<メニュー例>
・スープたっぷり上海式小龍包
・XO醤入り鶏肉蒸し餃子
・海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
・春雨と豆腐のヘルシー春巻
タラバ蟹入り広東焼売
・焼き餃子
・焼き大根餅
・蟹肉入り コーンスープ
・高菜 白菜 平打ち春雨の煮込み
・鶏手羽の香港式海老味噌香り揚げ
・殻ムキ海老のチリソース
・殻ムキ海老のマヨネーズソース
・麻婆豆腐
・鶏肉のから揚げ 油淋ソース
・チャイニーズ蒸しパン
・香港式 醤油焼きそば
・牛肉の黒胡椒炒飯
・四川式酸味辛いスープ麺
【デザートをお好きなだけお楽しみください】
・杏仁豆腐
・マンゴープリン
・タピオカ入りココナッツミルク
2017年12月現在

■大人気の飲茶オーダーブッフェ■ 前菜、朝鮮人参を使った薬膳スープ、世界三大珍味を使った点心3種をお召し上がりいただいたあとは、お好きな飲茶と中国四大料理をお好きなだけお楽しみいただけます。 点心シェフが心を込めて作り上げる点心とお料理を心ゆくまでご堪能ください。

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜 【Xmas 2017】〜
・乾杯グラスシャンパン
アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意させていただきます。
・Xmasアミューズ
・ズワイガニのサラダ 自家製 カニ 味噌ソース
・Xmas特別 旬の刺し盛り
・当店名物 焼きウニ
・北海道産真鱈の白子焼き
・鮑の鉄板焼
・伊勢海老の鉄板焼(半身)
・国産牛サーロインステーキ 冬野菜を添えて
・〆の一品
(〆のお食事 出汁とともに)
・クリスマスデザート
・食後のお茶

●●● 12/23・24 2日間限定のスペシャルクリスマスディナー ●●● 銀座の老舗精肉店、銀座吉沢商店より黒毛和牛サーロインステーキを仕入れております。産地にはこだわらず、職人の目利きによる最高の黒毛和牛サーロインステーキをご提供。魚介は、毎朝築地にあがった活き伊勢海老、活き鮑、うになどの厳選食材を新鮮なままお焼きします。旬のお造り盛り含んだ黒田屋のクリスマスコースを大切なシーンに。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■冷前菜
五感で楽しむ5種前菜の盛合せ
■パスタ
北海道産バフンウニとズワイ蟹のトマトクリームソース リングイネ
■魚料理
長崎産アンコウのサルティンボッカ風 2種パプリカのヴィネグレットソース
■肉料理
特選黒毛和牛リブロース肉のグリル 森の赤い果実のソース
■デザート
ピスタチオのクレマカタラーナ はちみつのジェラート添え
■カフェ
※苦手な食材は変更可能です。お気軽にお申し付けください。

ガラス張りの店内からは、けやき坂のイルミネーションを一望できます。 ご友人同士でのお食事にもおすすめです。是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【飲み放題】2時間制(L.O 30分前)
厳選日本酒(本日の日本酒)・スパークリングワイン
ワイン(赤、白)・ビール・焼酎・カクテル各種・ソフトドリンク
【えんぎコース・メニュー例】
先 付 炙り寒サバのバッテラ寿司
    文銭干し柿
    べったら大根とスモークサーモン
お 造 博多長浜直送鮮魚 五点盛合せ
煮 物 博多長浜直送 鮮魚の煮つけ
八 寸 国産牛ステーキ
    
強 肴 本ズワイ蟹
お食事 真鯛土鍋飯
甘 味 本日のアイスクリーム

厳選日本酒も楽しめる飲み放題付きプランをご用意いたしました。 和食ならではの四季折々の食材を美しく、時に繊細に、時に大胆にご提供いたします。福岡・博多長浜漁港でその日の朝に仕入れた新鮮な魚をどこまでも妥協することなく和食の真髄を極めた職人が作る味でお楽しみください。 「いなきあ」は六本木の大人の艶っぽい、出会いの場。ビジネスの接待やカップル、お友達同士の集まりなどのシーンにもご利用いただけます。ビジネスやプライベートでも艶っぽいゆったりとした時間が流れる空間でお食事をお楽しみ頂けます。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■アミューズ2種盛り合わせ
フォアグラのテリーヌ ナッツのクリスプ
ノルウェーサーモンと北海産雲丹のプチパイ
■アントレ
ホワイトアスパラガスのムース
オマール海老とズワイ蟹をのせて
■ドゥゼーム
フォアグラのポワレ
濃厚な栗のスープに浮かべて
■シナモンフォームとカカオクランブル
■ポワソン
甘鯛の鱗焼き
ブイヤベースソースと
海藻のブールブランソース
■ヴィアンド
国産牛フィレのポワレ
トリュフのポテトピューレと
マルサラソース
■デセール
ホワイトチョコレートのモンブラン仕立て
スノースタイル
■飲み放題メニュー(2時間制L.O.30分前)
・スパークリングワイン・キリンハートランドビール
・ワイン(赤/白)・カクテル(カシス/カンパリ/ジン/ウォッカ/ラム)
・ソフトドリンク(オレンジジュース /グレープフルーツジュース /コーラ/ジンジャーエール/ウーロン茶)

閑静な住宅街である東麻布エリアの大通りに店を構えるBistro Chick。女性料理長 瀬戸川 典子が腕を振るう料理は、フレンチ出身のシェフに従事した経験や瀬戸川自らがフレンチレストランを食べ歩き、吸収した感性で織りなされます。骨太なビストロらしいボリューム感のあるしっかりとした料理に、器とその余白を大切にした料理長の女性らしい感性が加わった、ここにしかない料理を味わっていただけます。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■宮城県産活け渡り蟹の紹興酒漬け 〜酔蟹〜
■築地直送前魚介類と彩り野菜のオードブル盛り合わせ
■ズワイガニ肉とフカヒレのとろみスープ
■選べる大海老料理(以下よりお選び下さい)
・大海老の特製マンゴーマヨネーズソース
・大海老のチリソース
・大海老のブラックビーンズソース
■ソフトシェルクラブの香港漁師風フライドガーリック炒め〜旬の甘長唐辛子のフリットを添えて〜

■三陸産フレッシュホタテ貝の強火蒸し〜フィッシュ醤油ソースで〜
■麺飯チョイス(お好きなものを1品お選びください)
・禧名物「こぶみかんの葉 麻婆豆腐とご飯」
・特製担々麺
・黒酢の酸辣麺
・黒オリーブと彩り野菜のオリエンタル炒飯
・海鮮五目あんかけ焼きそば(+200円)
・フカヒレ姿と彩り野菜のあんかけご飯(+1500円)
■選べるデザート(※通常はお選び頂けません)
・冷たいココナッツスープと緑豆のお汁粉仕立て
・濃厚マンゴープリン
・なめらか杏仁豆腐 〜ラズベリーソースとともに〜
■自家製 クルミの飴炊き
<フリードリンク>
※最大2.5時間制(30分前ラストオーダー)
・生ビール
・角ハイボール
・グラスワイン(赤・白)
・本日の日本酒(スタッフにお尋ねください)
・紹興酒
・焼酎(米、麦、芋)
・レモンサワー・緑茶ハイ・ジャスミンハイ・ウーロンハイ・ソフトドリンク
(烏龍茶、ジャスミン茶・オレンジジュース・コーラ・ジンジャーエール)
・中国茶(凍頂烏龍茶、プーアール茶、ジャスミン茶)

当店人気のプランをベースに、食材をアップグレードしたタイムセール限定お得なプランです。

2017年11月掲載開始
4,000円〜4,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【冷菜】※グループで2種お選びいただけます。
●モッツァレラとトマトの和風カプレーゼ
●牛生ハムと雲丹のタルタルユッケ-カラスミをふりかけて-
●いぶりがっこ・クリームチーズボール
●蜂蜜トリュフのゴルゴン冷奴
●もずくのバルサミコマリネ
【サラダ】※グループで1品お選びいただけます。
●彩り野菜のガーデンサラダ-黒トリュフのドレッシング-
●カッテージチーズとアボカドのサラダ-バルサミコドレッシング-
蟹味噌バーニャディップと生野菜 
【天ぷら】※グループで4品お選びいただけます。
●海老・烏賊・・雲丹・お野菜など約20種の中からお選びいただけます。
【本日の和牛】※グループで3品お選びいただけます。
当日ご案内させていただきます。
●ある日のお肉
北海道産A3ランク黒毛和牛種
”ミスジ”
”イチボ”
”ハバキ”
牛ハラミのコンフィー赤ワインベースのガーリックソースー
松坂ポークのフィレ肉ートリュフマスタードー
ハンガリー産鴨の胸肉ーオリエンタルソースー
牛ハツのコンフィートリュフ香るテリヤキバルサミコー
グラスフェッド牛のサーロイン
【温菜】※グループで1品お選びいただけます。
●海老no水餃子-トリュフポン酢-
●蟹クリームコロッケ-甲殻類のソース-
●わさびフレンチフライ
●出汁巻きスフレオムレツ
【蕎麦もしくは飯】※グループで1品お選びいただけます。
●雲丹そば(冷)
●桜海老のアメリケーヌそば(温)
●獺祭で〆たカラスミそば(冷)
●山葵ペペロンチーノそば(温)
●トリュフ香る雲丹玉めし
●和牛のガーリックライス
【デザート】※お一人様1品お選びいただけます
●白州バニラ
●黒糖のわらび餅と柚子のシャーベット
●鯛焼きと抹茶のアイス
●アイスクリーム各種

当店人気の女子会コースです。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ※表記のメニューは季節の変わり目により変更になっている場合がございます
■メニュー内容 (一例)■
蒸し鮑入り、冷菜銘々盛り
**
黒毛和牛サーロインの四川山椒、赤唐辛子炒め
**
コーニッシュジャックとキノコのおこげ料理
**
北京ダック、ベリー風味の自家製甘味噌で
**
千葉県産伊勢海老のチリソース煮
**
松茸とズワイ蟹、ナマコ入り蒸しスープ
**
麻婆豆腐・ご飯、担々麺、五目チャーハンよりいずれか1品
**
ツバメの巣入りココナッツミルク

四川料理の味わいの深さと幅の広さをご堪能いただける、料理長おすすめのコース。人気の北京ダックなど、贅を尽くした料理を銘々盛りでお楽しみいただけます。ゆっくりと至福のひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <グラスシャンパン or ノンアルコール日本茶カクテル>

■アミューズ 小さな前菜の贈りもの

■本日の冷前菜
(例・北海道産ズワイ蟹の冷製 ハーブオゼイユソース
■本日の温前菜
(例・フォアグラと牛蒡のフラン セップ茸のヴルーテ)

■本日のお魚料理
(例・和歌山県産スズキのベニエ 春菊のソース)
■本日のお肉料理
(例・千葉県産カシュー仔豚とその仔豚のクロケット)
■季節のデザート
( 例・タルト柚子 アボカドクリーム)
■小さなお菓子
※メニューは一例です。季節に合わせた食材を使用しているため、メニュー内容は入荷状況によって変わる場合がございます。

シェフ武田健志の“Liberte(リベルテ)”=“自由”とは「気取らないフレンチ」。 目指すのは、料理やサービスは基本を大切に、「枠にとらわれない上質感」。 四季折々の旬の食材を、素材の持ち味を活かし、“自由”に料理するスタイル。 シェフ武田のテーブルで“自由”に感じ、お食事を楽しんでください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 松花堂弁当 1ドリンク付
1ドリンク下記よりお選び頂けます
(赤ワイン、白ワイン、ミニビール、ソフトドリンク)
先附  おぼろ豆腐 海老 おくら 山葵
御椀  湯葉豆乳寄せ 軸法草 丹波占地 人参 柚子
口取り 銀鱈西京焼き 酢取り茗荷 あおさ出汁巻き玉子 牛乳豆腐 牛八幡巻 
    壬生菜と貝柱浸し 合鴨ロース煮 近江蒟蒻
    蛤と九条葱のぬた和え 蓮根金平 干し柿霙和え 穴子棒寿司 粟麩田楽
お造り 鮮魚二種
温物  聖護院蕪含め煮 花弁茸 帆立黄味煮 絹さや 振り柚子
揚げ物 ズワイ蟹 舞茸 獅子唐 天つゆ 大根おろし
食事  大根ご飯 青菜ちりめん 味噌汁 香の物
水菓子

*メニューは仕入状況により変更される場合がございます。

「ひのきざか」では四季折々の素材の持ち味を大切にした会席をご用意致します。歴史と伝統に培われた日本料理の神髄をご堪能ください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン <松コース>
■乾杯シャンパン1杯付き
■一口キャビアブリニとシャンパーニュ
■本マグロ中トロの炙りカルパッチョ
 クリスマスイルミネーション仕立て
■ポルチーニ茸のポタージュ
■オマール海老のアメリカンクリームソースニョッキ
 雪に見立てたカプチーノスタイル
■北海道たらば蟹のフリット 
■オマール海老と生ウニのアラビアータ パウダースノー仕立て
■とろけるフォンダンショコラ
 ベリーのシャーべットとコンポート添え
■コーヒーとお茶菓子 
【飲み放題】※2時間制(L.O.30分前)
・ビール(モルツ 香るエール/シャンディガフ)
・カクテル各種(ウォッカベース、ジンベース、ラムベース、テキーラベース、ピーチベース、カシスベース)
・グラスワイン(スパークリング・赤・白)
・ウィスキー(ソーダ、コーク、ジンジャー、水割り、ロック)
・焼酎(ソーダ、水割り、ウーロン茶割り、緑茶割、ロック)
・ソフトドリンク各種
・ノンアルコールカクテル各種

<12/23〜25限定Xmasプランをご用意いたしました> 本マグロ中トロやオマール海老、タラバ蟹、トリュフをまとった国産牛フィレとフォアグラのロッシーニなど盛り沢山のお料理に乾杯スパークリング&飲み放題が付いた豪華ディナーをお愉しみください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン Le Menu d’Alsace
アミューズ
前菜
メインディッシュ
デザート
コーヒー
小菓子
〜メニューの一例〜
ズワイ蟹とマスカルポーネのムース
シェリー酒の香る若鶏のヴルーテ 茸のソテーとポーチドエッグ
クロックムッシュ添え
鱈のヴァプール 軽いイカ墨のソースと国産米リゾット
又は
いろいろな部位を使った豚肉の一皿
スタイルシュークルート
林檎の薄いタルト仕立て シンモンの香りとナッツのアクセント
キャラメルのアイスクリームを添えて
カフェ
小菓子

フランス・アルザスで半世紀、ミシュランで3ッ星を獲得しているレストラン 長い歴史の中で生み出されたスペシャリテのお料理をご紹介いたします

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
ズワイ蟹、マグロ、アボカドのタルタル仕立て
■鮮魚のクネル舌平目包みバンブランソース
■牛頬肉の赤ワイン煮込み。温野菜添え
■季節のデザートとフルーツの盛り合わせ
■コーヒー又は紅茶
■バゲット

■□■Xmas Special dinner 2017■□■ パリ、タイユバン、ホテルクリヨンで研鑽を積み、在サンフランシスコ日本国領事館料理長、 神戸メリケンパークオリエンタルホテルの総料理長を歴任したオーナーシェフが、2010年に和食とフレンチの融合をテーマにオープンした「ブラッセリートモ」。 一年に一度の大切な日、是非この機会にご利用下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【Story of Love】
■アミューズ
”フォアグラのムースと林檎のギモーヴ きな粉とシナモンのアネッロ”
今宵アダムとイヴ、二人の愛の証し、リンゴから物語が始まります。

■前菜
”帆立貝とビーツのミルフィーユ キャビア添え 小さなサラダと彩りのソース”
出会うべくして重なり合う想い、目に見える愛のカタチを鮮やかに彩ります。

■パスタ
”黒トリュフとパンチェッタのクリームパスタ 和の‘‘喜び‘‘を込めて”
深まる愛は暖かなぬくもりをまとい、冬の寒さを遮り、二人の喜びに変えていきます。

■魚料理
”真鯛のポワレ 魚介のトマトソース ズワイ蟹のクロケットを添えて”
時にはすれ違う事もあり、形を変えることもある二つの愛… 全てを知らなければならない。

■真紅の誘惑
”カシスのグラニテ”
幾度となく訪れる硬く冷たい試練とて、求め合う二人の前では溶け、すべてを許すことでしょう。

■肉料理
”牛ほほ肉の赤ワイン味噌煮込み 柚子のアクセント”
ゆっくりと時間をかけて創りあげられた愛は、柔らかな愛となりました。

■デザート
”抹茶のホワイトチョコレートムースと苺のスープ カクテル仕立て”
愛はいくつもカタチを変えます。甘くせつない今夜、サンタが二人を見守り続けます。

■カフェ又は紅茶
〜fin〜

Christmas Stories 2017 今年のCoconoma X’mas は 昨年と同様に物語(Story)をテーマに提供いたします。 日本の食材を使用したメニューは ヨーロッパのクリスマスコースをより 親しみやすく、気軽で楽しく召し上がっていただける 内容となっております。 お席はダイニングを確約。 そしてドラマチックなデザート&カフェは 小上がり(ラウンジ)にて二人の時間を演出します。 また早期予約特典として シャンパンを含む ワイン(赤・白)シャンパンカクテル、ソフトドリンクを 1杯サービスいたします。 ぜひこの機会にご予約おまちしております。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ・魚介類のタブレ
・フォアグラのロワイヤル なめことズワイ蟹のブイヨンと共に
・メインディッシュ(メニューの中からお選びください)
・クリスマス特製デザート
・食後のお飲み物

※料理内容の変更はお受けいたしかねます。

六本木の喧騒から離れた小さなレストランで、今年もお待ちしております。

5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー一例>
【前菜】ズワイ蟹の茶碗蒸し
【冷菜】柚子香る和野菜のシーザーサラダ
【刺身】鮪と真鯛の二種盛合せ
【焼物】銀鱈の吟醸西京味噌焼き
【揚物】若鶏の黒七味唐揚げ
【鍋料理】博多「あごおとし明太子」と岩中豚の雪見鍋
【〆物】高菜雑炊
【甘味】柚子シャーベット
<飲み放題>2時間分制(L.O.30分前)
・ビール(アサヒスーパードライ)
・ハイボール
・梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り)
・焼酎 
・ワイン
・サワー(レモン・オレンジ・グレープフルーツ)
・ソフトドリンク(オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶)

肉や魚、野菜、米そして水といった日本中のあらゆる食材の響宴(シンフォニー)を実現させた、「美食の社交劇場」(シアター)。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■前菜:盛り合わせ
■温菜:フォアグラのソテー マデラ酒ソース
■パスタ:渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ
■魚料理:鮮魚とオマール海老のロースト 野菜のピューレ添え
     桜海老のバターソース
■肉料理:仙台黒毛牛腿肉のグリル 黒トリュフソース
■デザートとフルーツの盛り合わせ
■コーヒー or 紅茶

MAGNET自慢の飲み放題をゆったり3時間お楽しみいただけるプランをお値打ち価格でお愉しみいただけます。 是非この機会にお愉しみ下さい。

SALE
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯ロゼシャンパン付き
※ある日の一例※
【先付】
渡り蟹と舞茸のおろし醤油和え酢橘香り
【お椀】
・松茸と東寺湯葉甘鯛の柚子
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・太刀魚の身上挟み焼き
【肉料理】
・黒毛和牛の炭火焼
【箸休】
・新そばの雲丹のせ
【炊合せ】
・小蕪と菊菜の丹波しめじの炊き合わせ
【食事】
・秋刀魚の肝醤油焼き 土鍋ご飯
【甘味】
・黄身あん入り黒糖わらび餅
・晴王シャインマスカットのタルト
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■十番四喜盆
  本日の前菜2種盛り合わせ
■紅焼蟹肉翅
  蟹肉入りフカヒレスープ焦がし醤油仕立て
■泰式炒青菜
  青菜のピリ辛ガーリック炒め
■黒醋酢豚
  黒酢のスブタ
■香忙生汁蝦
  海老のクリスピー揚げ マンゴーマヨネーズソース
■肉絲炒飯
  豚肉とザーサイのあんかけチャーハン
■是日凍甜品
  本日のデザート

ランチ限定でディナーコースを堪能!当店一番人気のコースお愉しみいただけるプランをご用意致しました。 伝統の手法に新たなエッセンスを加えられ、本場中国で腕を磨いた料理長の技が光る逸品の数々を麻布十番のラグジュアリー空間で、ごゆっくりとお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパンサービス(ソフトドリンクに変更もできます)
■本日のお通し
■キムチ盛り合わせ
■特製 桝 サラダ
■黒毛和牛 刺身4種盛合せ
■海鮮焼き盛合せ
 ・鮑
 ・海老
 ・たらば蟹
■桝プレミアム 芯タン厚切り
■銘柄牛 稀少部位三種盛り合わせ
■銘柄牛の焼きしゃぶとサーロインの焼きすき
■銘柄牛シャトーブリアン フォアグラ添え
■黒毛和牛とトリュフご飯
■本日のスープ
■本日のデザート

当店最高級のコースに乾杯シャンパン付でご用意致しました。 生食用食肉取扱認定店だからこそできる「黒毛和牛刺身4種盛」や、銘柄牛のシャトーブリアンなど贅の限りを尽くしたお肉をお召し上がり頂けます。 当店はあえて牛の銘柄を特定せず、部位や、その時々で最高の銘柄牛を目利きしお店で提供しております。もちろんお肉に合うワインをはじめとしたお酒も豊富にご用意しておりますのでお料理に合わせてお愉しみください。 六本木3番出口至近。駅近ながら隠れ家の要素も持つ、ラグジュアリーな雰囲気のお店です。 記念日やご接待などの特別な日に最適です。

かに料理が楽しめるおすすめプラン LA DECOUVERTE(メニューの一例)
■食前酒に合わせたプティサレ
■クリーミーなバターナッツ南瓜のリゾット 
柑橘香るズワイ蟹とパルメザンチーズのエミルション
■天然真鯛とじゃが芋のグリエ ポアローのエチュベ 燻製香るサヴァイヨンソース
■軽いフロマージュブランとマロンのフイユテ
パイナップルと栗のマーマレード メープルシロップと栗のグラス
食後のお飲み物とご一緒に

全4品の季節のランチコース。 良い食材を見極め、フランス料理の伝統的な技やセオリーをベースに、自分なりのモダンを追及し、アイデンティティーとして取り入れたフィリップ・ミルの料理。料理はすべてシャンパーニュに合うよう緻密に計算され、繊細なタッチで描かれた盛付は、絵画のように美しく、エレガントで、優しさの中にも力強さが感じられます。 コンセプトは、優雅なシャンパーニュサロン。大手メゾンはもちろん、小規模なレコルタン・マニュピュランまで、幅広いシャンパーニュを取り揃えております。コース料理に合わせたデュギュスタシオン、あるいは、バイ・ザ・グラス、お好きなスタイルでお楽しみください。

2017年09月掲載開始
〜1,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン コース内容(全13品)
●岡山県 邑久産 フレッシュオイスター~グリーンチリヴィネグレット~
●冷菜5品盛り合わせ
●クレソンとパクチーのサラダ パクチージェノベーゼ
●赤海老のトムヤムクンスープ
●豚肉と海老のクレープ フレッシュバジル添え〜バインセオ〜
●牛ハラミのレアステーキ~ブラックペッパーソース~ と イベリコ豚のグリル~レモングラス塩~
●丸ごと渡り蟹の濃厚蟹味噌炒め麺
●本日のデザート
飲み放題メニュー
●ビール
生ビール
シャンディーガフ
●ウィスキー
ハイボール
ジンジャーハイボール
●焼酎
レモンサワー
黒烏竜茶ハイ
ジャスミンハイ
●カシス
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスジャスミン
カシストロピカルティー
緑茶ハイ
●ワイン
赤ワイン
白ワイン
スパークリングワイン
●スピリッツ
ジントニック
モスコミュール
ラムコーク
●サングリア
赤サングリア
白サングリア
●ソフトドリンク
コーラ
ジンジャエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ジャスミン茶

Asian Cuisine A.O.C.の自慢の一品料理を集結させたコース。満足いただけること間違いなし!特別な人と特別な日にふさわしいコースです! 是非一度お試しください!

6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
■アロマフレスカのパスタランチ
〜パスタ〜
■秋の一皿
・茸づくしのリングイネ、リコッタチーズ添え  1,900円
■ローマの神髄
・ローマ名物のシンプルパスタ”カッチォエペペ”、3種のチーズと手打ちトンナレッリ  1,700円
・ローマの名物料理「パイアータ」のリガトーニ、牛小腸と茄子のトマト煮  1,800円
・卵黄で仕上げた濃厚なカルボナーラ、白トリュフの香り、ローマスタイルの太麺スパゲットーニ  1,800円
シンプルの奥義
・完熟トマトのスパゲッティポモドーロ、とろけるマスカルポーネのコク、バジリコの香り  1,600円
ずわい蟹のスパゲッティーニ、オリーブとケッパーのブッタネスカビアンカ  1,700円
・釜揚げシラスとシャキシャキキャベツ イタリア産からすみのリングイネ  1,700円
■素材のマリアージュ
・赤エビと帆立貝のオレキエッテ、軽いアメリケーヌソース、トリュフ添え 2,100円
・ツブ貝とアワビ茸のメッツェリングイネ、からすみ添え、ライムの香り  1,800円
・旬野菜と生ハムのスパゲティーニ、とろけるモッツァレッラを添えて 1,900円
■伝統の再構築
・フルーツトマトのグリルと食べるパッパルデッレのボロニェーゼ  2,000円
・「タコ飯イタリア―ノ」、リゾーニとブッラータで  2,000円
■肉の主張
・牛肉の赤ワイン煮込みと4種のチーズのリゾット 2,400円
・厚切り豚肩ロース200gのタリアータ、茄子とズッキーニのスパゲッティ、デュカスパイス 2,300円

渾身のパスタを14種類+シェフの今日のひらめきパスタ。夜と全く同じ料理、妥協は一切無しです。ランチタイム用に、サラダとフォカッチャとカフェのセットを500円でご用意します。

【席のみ予約】 お料理は当日にお選びいただくプランです。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <Xmas2017コース>
■〜聖夜を祝うはじめの一皿〜
 キッチンからの一皿
■いろいろ貝のサラダ仕立て 生ウニを添えて

■オマール海老とパプリカのグラタン

■〜一皿目の小さなパスタ〜
 小さなラヴィオリ 鱈の白子添え
 キノコのカプチーノ仕立て
■〜二皿目の魚介のパスタ〜
 タラバ蟹の旨みを絡めた自家製タリオリーニ
 リコッタチーズクリームがけ

■蝦夷鹿ロース肉のロースト 冬野菜と共に

■イチゴのパリブレスト クリスマスリース仕立て

■カフェ&プティフール

※メニュー内容は食材の入荷状況により変更となる場合がございます。

■□■ ACQUAPAZZA Christmas ■□■ アクアパッツァではクリスマス特別コースをご用意させていただきました。 魚介をふんだんに使った、「アクアパッツア」の魅力たっぷりのお料理の数々をお楽しみ下さい。 メインディッシュには、クリスマスらしい、蝦夷鹿ロース肉のローストを冬野菜と共にご用意致します。 そしてデザートには、クリスマス特別のドルチェをご用意しております。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■始まりの一皿
パルマ産24ヶ月熟成生ハムとストラッキーノチーズ
全粒粉のグリッシーニと一緒に
■ズッパ
トピナンブール(キクイモ)のズッパ
香り高いシチリア産EXオリーブオイル
■前菜
毛蟹とプンタレッラのインサラータ イタリア産フレッシュキャビア添え
九州産“天然クエ”のカルパッチョとサルデニア産“マグロのカラスミ”
■パスタ料理
フランス産 黒トリュフのカルボナーラ 自家製タリオリーニで
■魚料理
“アンコウ”のズッパ ディ ペッシェ
■メイン料理
A5和牛サーロインのロースト バローロワインのソース
(ラディッキオ・タルティーボ トピナンブールフリット)
■ドルチェ
ナターレ ドルチェ
■カフェ
■小菓子
■自家製パン

■□■ キャンドルの灯りの中でお楽しみいただく豪華Xmasコース(12/22〜25限定)■□■ 六本木ヒルズ・ミッドタウンのイルミネーションからも徒歩5分圏内とアクセスの良い立地にございます。 当日は入口のエントランスからダイニングまで暖かいキャンドルの灯りで皆様をお迎えさせていただきます。 揺らぐキャンドルの灯りの中で、大切な方とのクリスマスの夜をゆっくりお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■□■ クリスマスディナーコース ■□■
−アミューズ

−愛媛県産真鯛と鮪のタルタル アボガド フレッシュライムの香り
−バジルを練り込んだタリオリーニ タラバ蟹のトマトソース
−真鱈のサルティンボッカ サフランスープ仕立て
−国産牛サーロインのロースト マルサラワインとトリュフのソース
−バームクーヘンとジャンドゥージャ ホワイトチョコレートムース ストロベリースープ ピスタチオアイスクリーム
−コーヒー または 紅茶
※メニューは仕入状況等により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

幻想的なクリスマスイルミネーションにつつまれた六本木ヒルズにそびえたつダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京では、12月22日(金)〜25日(月)の期間、クリスマスにお薦めの期間限定メニューをご用意いたします。 吟味した高級食材をふんだんにつかった特別な夜にふさわしいお料理と最高のホスピタリティーで、恋人や家族、ご友人など大切な人ともに過ごす温かなひとときを演出します。 ■□■クリスマス期間中は六本木ヒルズ周辺の道路が大変込み合いますので公共の交通機関をお勧めいたします。 ご予約時間を30分以上過ぎますとご予約をキャンセルさせていただく場合がございます。■□■

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <メニュー例> ※毎月、前菜やスープなどの食材が変更となります。
■乾杯スパークリングワイン
■先付
京カブと下仁田葱の和だし餡
  
■前菜
和牛の炙りタタキ又はフルーツトマトとタラバ蟹のサラダ
■温前菜
フォアグラのソテーふろふき大根と共に
 
■スープ
松茸のお吸い物
  
■海鮮
活伊勢海老
 又は
活鮑の蒸し焼き
  
■焼野菜
旬野菜の盛り合わせ
 
■お肉
佐賀牛A5サーロイン 80g
 又は
佐賀牛A5テンダーロイン 60g
 
■飯
大分産もみ貯蔵白飯
 
■甘味
本日のデザート
■コーヒー又は紅茶

フォアグラやA5ランクの黒毛和牛、さらにタラバ蟹もお召し上がりいただけるプランをご用意しました。 カウンター席でシェフが目の前で焼き上げていく様子を見ながらお食事をお楽しみいただけます。 テーブル席もご用意しております。 六本木の路地裏にある、和の落ち着いた空間でお料理を心ゆくまでお楽しみください。

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜源氏〜
■前菜
■吸い物
■造り
■焼物
■煮物
■油物
■酢の物
■寿司七貫
■留椀
■デザート
11月源氏コースの例
霜月   源 氏
木枯らしと雁金たちのコンサート
先附 白子豆腐 温玉西京漬け、キャビア ぽん酢餡 セルフィーユ
   温燻鮭公孫樹パン
   粟麩バター焼き
   ちしゃとう味塩漬け
   帆立、焼椎茸内子和え
           浅葱
     
御椀替り  銀鱈鍋仕立て 
       九条葱 京人参
大黒湿地 柚子
造り  旬の鮮魚三種盛り
     
                  焼物  鰆丹波焼き 結びのし梅
      はじかみ生姜、酢橘
煮物  鰤有馬煮
     大根 赤蒟蒻含め
青味 針生姜 柚子
揚物  ずわい蟹 アーモンドフラワー揚げ
       木の葉丸十 青唐
レモン 藻塩
酢の物  穴子大原木 長芋 法連草
彩りパプリカ  生姜酢
             
寿司  特選にぎり七貫
留椀  赤出汁 
デザート 滋賀県宝牧場直送生乳使用 搾りたてソフトクリーム
&キウィフルーツ 蕨餅 小豆

「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴です。

12,000円〜14,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯のグラスシャンパンorキールロワイヤル
(アルコールの苦手な方はソフトドリンクに変更致します) 
ずわい蟹とアボカドの濃厚蟹味噌ソースサラダ
■本日の前菜3種盛り合わせ
■極上生うにの和牛巻 
■焼穴子とクリームチーズの握り 
■本日のお祝いの一皿 

■まるごと1個活鮑の鉄板焼 80gサイズ 
■伊勢海老の鉄板焼 2名様で1尾 伊勢海老味噌ソースにて 
■フォアグラソテー季節のフルーツ添え 
■稀少部位最高級黒毛和牛シャトーブリアン50g旬の焼野菜添え 
■黒毛和牛煮込みと高菜のガーリックライス 
■伊勢海老のお椀 
■アニバーサリーケーキデコレーションプレート or 接待のお客様は、
本日のデザートをご用意致します。
+3,132円〜各種ホールケーキにグレードアップ致します。 
■食後のコーヒーOR 紅茶 

特典ご希望の方のみ
□ミニ花束かメインステーキ【シャトーブリアン増量】 

一番人気の記念日利用にお得なコースです。 結婚記念日、誕生日、アニバーサリーなどに一番充実したお得なコースです。 お食事は、通常1,728円グラスシャンパンサービスで乾杯後、ずわい蟹、前菜、人気の生うにの和牛巻や穴子とクリームチーズ握りなどは一口サイズに抑え、活鮑、フォアグラ、伊勢海老、最高級フィレ肉のど真ん中、シャトーブリアンなどメイン級の食材をしっかり召しあがって頂きます。 また、特典としてミニ花束のプレゼンかメインステーキ【シャトーブリアン増量】どちらか選んで頂けます。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
■前菜3種盛合せ
■小籠包3種(豚・フカヒレ・蟹味噌
■自家製水餃子
■北京ダックロール
■黒豚春巻
■フカヒレ入りつゆそば
■本日のデザート
【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
・ビール
・ワイン(赤/白)
・カクテル各種
・焼酎
・紹興酒
・ソフトドリンク各種 など

一休限定2時間飲み放題付プランをご用意! 小籠包やフカヒレ入りつゆそば、前菜3種盛合せなど種類豊富な全7品ランチをお楽しみいただけます。 六本木でのお買い物の前後にいかがでしょうか。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■オリジナルカクテル ラブサプライズ2017付
【アミューズ】クリスマスカラーのプチシュー
【前菜】三浦野菜と旬魚のクリスマスリース仕立て 苺のヴィネグレット
【魚料理】カナダ産オマール海老とズワイ蟹ムースの包み蒸し ビスクに浮かべて
【肉料理】国産牛サーロインの網焼き 季節の温野菜添え ポルト酒のソース
【デザート】パティシエ特製デザート
メニューは一例です

<オリジナルカクテルをご用意> 広尾駅から徒歩3分。閑静な住宅街にたたずむ「ロザンジュイア広尾迎賓館」。その中にあるレストラン、「Res arcana広尾」にて、聖なる夜の特別なひとときを。 経験豊かなシェフ高橋の作るこだわり野菜や食材を使ったクリスマス限定のお料理を、存分にご堪能いただけます。お食事はもちろん、暖かな暖炉などクリスマスのイメージにぴったりな洋館で想い出の一枚を写真におさめられるのも魅力。 是非、心も身体も温まる素敵なお時間をお過ごしください。

8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■メニュー例
■本日のピンチョス三点盛
・モン・サン・ミッシェル産ムール貝とセロリのオイルマリネ
・パロマ産プロシュートとバスク産トウガラシ
・玉ねぎをじっくりキャラメリーゼした鶏のレバームース
■本日のスープ
コンソメスープ アワビの肝いり
■前菜1
天然真鯛のカルパッチョと自家製カラスミ ラズベリーヴィネグレット
■前菜2
タラバ蟹とアボカドのタルタル イカ墨のソース
■前菜3
ランド産フォアグラ キャラメリーゼしたイチジクと共に
■前菜4
オマールエビの燻製サラダ仕立て トリュフヴィネグレット
■お魚
山口産イトヨリのグリル ゴマとゆずのソース 和風仕立て
■お肉 下記より1品お選びください。
・シャラン産鴨のロースト ブルーベリーソース
・子羊のグリル ハーブソース 
・飛騨牛のロースト 赤ワインソース トリュフの香り(+1,500円)
■〆の一品
土鍋ごはんと味噌汁、お重
■デザート
季節のフルーツ

「色々なものを少しづつ」をコンセプトに小さなポーションで出てくるお料理はまるで懐石料理のよう。 産地にもこだわった1品1品を少量多皿で全10品ご用意致します。 お食事の〆には、ほっと落ち着く土鍋ごはんと味噌汁をご用意。   少し「和」をも感じるジャンルにとらわれないシェフ“MASA”ワールドをご堪能ください。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■先付
 炙かます寿司
■お椀
 ずわい蟹真丈 丹波占地 小蕪 柚子
■お造里
 本日の盛合せ
■焼物八寸
 鰤の塩焼き 季節のあしらい彩々
■煮物
 丸大根の旨煮 水菜煮浸し 海老そぼろあんかけ
■止肴
 阿蘇のあか牛
■お食事
 本日の釜炊き御飯
■香の物
■味噌碗
■デザート
 
※季節の食材を使用しておりますので、仕入れの状況でメニューが変わる事がございます。

当店のスタンダードコースをお楽しみ頂けます。 季節の食材を使った会席を気軽な金額でお愉しみ頂けますので初めてご来店される方や、ご友人とのお食事の際にぜひご利用ください。 西麻布の隠れ家のような日本料理店です。ゆっくりとお食事をされたい時にぜひご利用ください。

2,000円〜3,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン <コースメニュー>
・乾杯スパークリングワイン
・パルマ産生ハムプレート
・タパス3種盛り合わせ
ズワイ蟹とアボカドのサラダ
・カマンベールのオーブン焼き
・海老とキノコのアヒージョ
・石窯ライ麦パン
・選べるメイン
 A.アンガス牛リブロースステーキ
 B.A5黒毛和牛ランプのステーキ(+648円)
・選べるパエリア
 A.魚介のパエリア
 B.お肉のパエリア
 C.牡蠣とアスパラガスのパエリア(+540円)
・本日のデザート
・コーヒー又は紅茶
<ドリンクメニュー>
・ハートランド生ビール
・グラスワイン(赤・白)
・ハイボール/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・ジントニック/ジンバック/ジンソーダ
・ウォッカトニック/モスコミュール
・ラムトニック/ラムコーク
・テキーラトニック/テキーラオレンジ
・カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン
・ファジーネーブル/ピーチウーロン
・カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ
・ウーロン茶
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

バルの定番!切りたての生ハムやアヒージョに、メインとパエリアが選べる一充実コースをちょっぴり贅沢なメニューにアレンジしました。しかも飲み放題付き! ズワイ蟹を使ったサラダやメインには赤身と脂身とバランスが絶妙なアンガス牛リブロースステーキ。 季節の食材を取り入た華やかなスパニッシュとワインで女性に人気の「コメリトマル」。 六本木の喧噪な街並みを忘れさせる木の温もりと開放感を与えてくれる店内。料理は、産地直送食材を使ったこだわりのある品々ばかり。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン コース内容(全7品)
【先付・前菜】
・季節の食べるスープ
・真鯵のレモンマリネ
・燻製三種(貝柱・いか)
・柿の生ハム巻
・ワンスプーン鮪タルタル
・胡瓜 金山時味噌添え
【お造り】
・本日のオススメ五点盛り
【天麩羅】
・車海老  一本
・穴子 
・ずわいがに 一本
・万願寺
【焼物】
・熊本産 あか牛のヒレステーキ
・焼野菜(ズッキーニ・アスパラ・椎茸)
【食事】
・濃厚海老カレーつけそば(ハーフ)
・せいろ蕎麦(ハーフ)
どちらかお好きなお蕎麦をお選び頂けます。
【デザート】
・本日のおススメの中からお選び頂けます。

和・洋、二人の料理人が織りなす和洋折衷の上質な味わいをご堪能いただけます。色鮮やかな前菜から始まり、仕入れたての新鮮なお造りを贅沢五点盛り、さっぱりとした米油で揚げる車海老、あなご、ずわいがに、万願寺かぼちゃの天婦羅や、熊本産あか牛ヒレステーキに旬野菜など季節毎の上質な食材を全国各地から入荷し贅沢食材をダイナミックに焼き上げる鉄板焼で提供。食材本来の美味しさをたっぷりと味わえます。〆に人気!こだわりの濃厚海老カレーつけそばは当店オリジナル!お客様に大変ご好評いただいております。デザートはお好みの物をお選び頂けます。豊富なワインや地酒と共に至福の一皿をお愉しみください。

かに料理が楽しめるおすすめプラン ●グラスシャンパーニュ(orノンアルコールドリンク)1杯付
■朝霧の中で Morning mist
アミューズ
Amuse
■甘美なる憂愁 Sweet melancholy
フォアグラのキャラメリゼ 牡丹海老 柿 ショコラシャンティ
Caramelized foie gras, Botan shrimp, persimmon, chocolate shanti
■月光降る雪の如し In the moonlight 
白子のムニエルと原木椎茸グラタン 蟹味噌クリームチーズ
Soft roe meuniere, Shiitake mushroom gratin, crab butter cream cheese
■清澄 Pure & mellow
シャンピニョンコンソメ
Clear mushroom soup
■郷愁 Home sick
日本海寒鰤のロースト 紅くるりのオーロラ
Roasted yellowtail, Benikururi radish
■ゆらめく微光 As clear as crystal
能登湧き水のジュレ かぼす
Noto spring water jelly, Kabosu scented
■里山からの贈り物 A gift from the woodland
蝦夷鹿のガストロバック ポワブラード 大野芋マッシュ
Poivrade gastrovac cooked Ezo venison, mashed Oono taro potato
■幸いなる出会い Affinity combination
香箱蟹と黒トリュフのリゾット
Snow crab, black truffle, duck farmed organic rice risotto
■珠玉 Gem
奥出雲の薔薇 苺とローズのソルベ 日本酒のシート
Okuizumo rose, strawberry and rose sorbet, sake jelly
■限定クリスマスデザートをお楽しみ下さい・・・
■小さな宝石たち Treasure box
プティフールとオーガニックフレッシュハーブティ
Petit four and organic fresh herb tea
■お土産
※コースはおおよそ月替わりとなります。上記コースは12月中旬までの予定となります。
 それ以降のお日にちでご予約の際は、新しいコースとなりますので、お手数ですがスタッフにお 問合せ下さい。
※メニューはやむなく仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※バースデーケーキ…2〜3名様、パティシエ自家製の約12センチのホールケーキ3,500円よりご用意しております。ご希望のお客様は、ご予約時コメント欄にご入力をお願いいたします。

クリスマスだけの限定コース。 ソムリエ厳選のタイプの異なるシャンパーニュの中からお好きなグラスシャンパーニュを お選び頂けます。 また、この期間限定のパティシエのクリスマスデザートをお楽しみ頂けます。 フレンチの鬼才・植木将仁による月替わりのコース。全11皿(アミューズ、冷前菜数皿、温前菜数皿、メインディッシュ魚料理、肉料理、メインの後の1皿、デザート2皿、プティフルとフレッシュハーブティ。)シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。

2017年09月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

かに料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯のスパークリングワイン お一人様 1杯
 (赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンクに変更可能です)
■シーフードプラッター
ズワイ蟹
・有頭海老
・蟹カマポテトサラダ
・本日の鮮貝
・本日鮮魚の刺身 
・本日シーフード前菜
■本日の生牡蠣
■新鮮魚介のシーフードサラダ
■本日鮮魚のフライ
■ウニクリームパスタ イクラ掛け
■本日の鮮魚のアクアパッツア~アイスベッドよりお選び下さい~
■本日のアイス  (コーヒーor紅茶)

uni-seafoodを満喫するための満足プランをご用意しました。 人気の「シーフードプラッター】を始め、その時々のおいしい物を様々な産地から仕入れる 「生牡蠣」、更にはフォトジェニック人気No.1の「ウニクリームパスタ イクラ掛け」までついた大満足プランです。

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