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禁煙・喫煙
 
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設備・サービス

六本木・麻布・広尾でタリオリーニが楽しめる グルメ・レストラン

- 全14件(1 - 14 件)

六本木・麻布・広尾周辺 タリオリーニが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン(お一人様1杯)
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可
<7/12〜のメニュー例>
■地蛸のソプレッサータ オリーブのソース サラダ仕立て
■冷製カッペリーニ 桃のエスプーマとミントのアクセント
■赤ナスのスープの上に 煮穴子と賀茂ナス バルサミコ酢とハーブと共に
■サザエと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ タリオリーニ
■黒毛和牛A4フィレ 炭火焼き トリュフ香るポートワイン 
■本日のデザート
■コーヒー

※当日の仕入れの状況によりコース内容を変更させていただく場合がございます。
 予めご了承ください。

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン 【ドリンクはお好みで当日ご注文いただけます】
(※お得なドリンク2杯付プランもございます。)
■シーザーサラダ ロメインレタスとパンチェッタ アンチョビドレッシング
■本日のスープ
■パスタ、ピザよりお好みのお料理を1品お選びください
・アラカルトメニューよりお好きなピザ
・【今月のパスタ】ハーブが香る自家製サルシッチャとチェリートマトのスパゲッティーニ
・サマートリュフのタリオリーニ
■シェフのおすすめデザート
■コーヒーまたは紅茶
※上記は2017年8月のメニューでございます。
 食材等の仕入れ状況によっては予告なく変更される場合がございます。
 ご了承くださいませ。

イタリア各地のオーセンティックな料理をお楽しみいただけるロビーフロアにあるモダンな雰囲気のイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、お気軽にご利用いただける3品ディナーにイタリアンジェラートを付けたプランをご用意いたしました。 気の置けないご友人やご家族とのお食事におすすめです。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■ワンドリンク
スプマンテなどお好みでお選び下さい。

〜ある日のメニュー一例〜
■始めの一口前菜

■前菜
夏野菜の前菜盛り合わせ“ペペロナータ”と“カポナータ”
香草パン粉を付けた鰯のフリットとフィノッキオのヴェルッタータ
鮎を詰めた甘長唐辛子とイタリアサラミ
北海道産 合鴨の自家製燻製ハムとトウモロコシのスフォルマート
本日の前菜盛り合わせ(+\1,188)
■パスタ料理
ンドゥイア(カラブリア産辛いサラミ)とリコッタチーズのトマトソース カサレッチェ(ショートパスタ)
長野県 三浦農園さんの甘っこトマトとバジリコのオイルソース バベッティーネ(ロングパスタ)
サルシッチャのラグー入りリゾット
冷たいパスタ 生ウニのソース 自家製タリオリーニ(+\2,970)
■メイン料理
本日のお魚料理をおすすめの調理法で・・・
金華豚のカツレツ フレッシュトマト添え
沼津産 真ダコのグリル サルデニア産カラスミがけ(+\1,188)
本日の牛肉のタリアータ(+\2,376)
■デザート
ココナッツジェラートとパッションフルーツとマンゴーソース
白桃のサラダとミルクジェラート
“デリッツィァ アル リモーネ”ソレント地方のレモン菓子
本日のシェフおまかせドルチェ盛り合わせ(+\1,426)
■コーヒー 又は 紅茶
※上記よりお選びいただきます。

コース料理3,024円+ワンドリンク648円+サービス料=4,039円が3,326円17%Off!! 六本木の喧騒から一歩離れ、 光あふれる落ち着いた店内で旬の素材を生かしたお料理をごゆっくりお楽しみ下さい。 お飲み物にはビール、スプマンテ、ソフトドリンクなどお選びいただけるワンドリンクをご用意しております。 お料理は前菜・パスタ・メイン・デザートまでお選びいただける プリフィックスコースでご用意しております。 暖かい日には人気のテラス席もご希望でご用意させていただきます。 開放感のあるテラスでのお食事も格別です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ある日の一例
※内容は日替わりとなるため、ご来店当日のものとは異なります

■食前酒
■本日のアミューズ
■冷前菜盛り合わせ
・パスタとメインは当日のお勧めより一品づつお選びください
■パスタ
・兎肉ラグーソースのタリオリーニ
・蛍烏賊とフレッシュグリーンピースのリゾット
■メイン
・スズキと新じゃがのロースト サフラン風味の軽いクリームソース
・子羊肉のソテー 新生姜とバルサミコのソース
■デザート or チーズ
■食後のコーヒー

一休限定!食前酒をお付けしたお得なプリフィクスディナープランをご用意致しました。 シェフが作る絶品料理と美味しいワインのマリアージュはいかがでしょうか? 皆様のご来店、心よりお待ちしております。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■前菜
■魚料理
■パスタ
■パスタ
■肉料理
■デザート
■カフェ
〜ある日のお料理一例〜
■オマール海老とホワイトアスパラガス 新玉葱ムース
■本日のおすすめ海の幸と鎌倉野菜を使った3種盛り前菜
■本日のお魚料理
■ずわい蟹と九条葱のトマトサフランソース 手打ちタリオリーニ
■十勝・村上農場の男爵芋ニョッキ シャラン鴨と空豆のラグーソース
■十勝ハーブ牛の炭火ロースト フォアグラとグリーンアスパラガスのソテーを添えて
■自家製パン4種付き
■ドルチェ
■コーヒーまたは紅茶

PEGASO は、イタリア語でペガサスの意。“飛躍”“知恵”“アイデア”の象徴です。 山本シェフをはじめ、オーナー、料理人、ソムリエ、サーヴィスマン スタッフ全員の知恵やアイデアに包まれたリストランテを理想とします。 シェフの地元・北海道の豊かな食彩と、毎朝築地で選び抜く魚介類、 信頼する生産者さんからいただく野菜たちを中心に 特注したグリラーによる炭火焼きをはじめ、創意溢れる一皿に仕上げます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付き(ソフトドリンク変更可能)
■選べるドリンク1杯付き
(赤白ワイン・生ビール・オレンジジュース・ウーロン茶)
<ある日の一例>
・はじめに
・徳島県産スズキのカルパッチョとおから
・有機無農薬野菜を菜園スタイルで
・大多喜産原木シイタケの炙りをリコッタサラータと
・旬の素材を味わう一皿
・兵庫県産の有機無農薬人参をタレッジオチーズの塩味で
・静岡県由比の初桜エビとフルーツトマト 卵黄を練り込んだ自家製細打ち麺タリオリーニ
・炭火で香ばしく焼き上げた山形県産 黒毛和牛ホホ肉の炭火焼き
・季節のドルチェ
・ティラミスに熱々のエスプレッソをかけたアッフォガート
・食後のひととき
レストランのコース料理は、ゆっくりとお楽しみ頂けるよう、多皿構成になっております。
但し、お時間の制限や内容の変更など、お客様のご要望には柔軟に対応させて頂きます。
また、お誕生日のメッセージプレートやお花のご用意も承っておりますので、お気軽にお申し付けください。

乾杯スパークリング&選べるドリンクの2杯付き! 有機無農薬野菜を中心とした9品の旬の料理を楽しむコース! 信頼のできる産地から仕入れた良質な食材の魅力を引き出した、やさしく力強い一皿一皿をお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ※スパークリングワイン1杯付
※コース内容は日替わりです
〜ある日の一例〜
■小さな1皿
・鮮魚のカルパッチョ
■冷菜
・タコとセロリの冷製
■温菜
・ソフトシェルクラブのフリット
■パスタ1
・菜の花と白貝のソース イカスミを練り込んだタリオリーニ
   
■パスタ2
・鴨とマスカルポーネチーズのタリアテッレ
■メイン(魚料理)
・函館港直送鮮魚のソテー 蕪のスープ仕立て
■メイン(肉料理)
・ハンガリー産鴨胸肉のロースト オレンジソース
■デザート3種盛り合わせ
■カフェ
コーヒー 又は 紅茶 又は エスプレッソ

メインは魚料理も肉料理も!パスタも2品付のシェフお任せコース 全8品+カフェ付 ※別途、チャージ代としてお一人様540円頂戴致します。 ※コースの内容は日替わりになります。内容は一例です。 ※記念日やお祝いに、メッセージプレートのご用意が可能です。ご希望のメッセージをコメント欄に20文字以内でご記入ください。コメント欄に記入がない場合は、ご用意することができません。予めご了承くださいますようお願い申しあげます。 コース10,800円(税込)+スパークリングワイン1,296円(税込)で通常12,096円(税込)のところ→一休限定で9,500円(税込)(21%OFF)でご提供致します。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン 9720円のコースに高級食材を用いてグレードアップさせて頂きます。
記念日や大切な人とのお食事の際にご利用くださいませ。
【メニュー例】
■アミューズ
■仔牛、フォアグラ、鴨のパテ サラダ添え
■鱧と夏野菜のガスパチョ
■鮑のソテー 焦がしバターとケッパーのソース
■手長海老とムール貝、フレッシュポルチーニのタリオリーニ
■黒毛和牛ランプ肉のロースト季節のお野菜を添えて
■マンゴーのタルト ココナッツアイスクリーム
■カフェ

日本のレストランでは馴染みのない食材も、イタリアから直接仕入れたり、日本の食材は生産者から直接仕入れるなど、肉・魚・野菜すべてにこだわって仕入れをしています。季節に合わせて、目の前にある食材に反応して、食材に負担をかけず、素材そのものをお楽しみいただけるよう料理しています。 そのためメニューも日々変わりますので、苦手な食材などご遠慮なくお申し付けください。

2017年05月掲載開始
10,000円〜11,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】(例 ふきのとうのフリット)
【前菜】(例 ホワイトアスパラガスとポーチドエッグのサラダ仕立)
【パスタ 自家製のロングパスタ】(例 ホタルイカとトマトのタリオリーニ
【チャルソンス シェフのスペシャリテパスタ】※当日のご予約はショートパスタ
【メイン】(例 松坂ポークの炭火焼き)
【本日のデザート】
【お茶菓子】
【エスプレッソ 又は 紅茶】
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<予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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10年連続で星を獲得するシェフのスペシャリテのパスタ”チャルソンス”そしてロングパスタの2種類の自家製のパスタがお楽しみ頂けます。

12,000円〜14,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■一休限定 乾杯ドリンク(下記からお選びください)
・グラススパークリングワイン
・グラスワイン(赤/白)
・ソフトドリンク各種
■アミューズ
■チョウザメと甘えび、バリック熟成したアップルヴィネガーのマリネ
■キノコとクリーム、ホロホロ鳥のコンソメを使ったタリオリーニ
■金沢漁港直送の鮮魚の炭火焼き オリーブ、トマトのソース
■尾崎牛シンタマの炭火焼き カボチャのピュレ
■本日のドルチェ もしくは チーズの盛り合わせ

炭火焼料理や自社で養殖したチョウザメ料理をご提供致します。 肉料理は高級食材である尾崎牛の炭火焼き、魚料理は金沢産鮮魚の炭火焼きと充実の内容となっております。 記念日のお祝いや、ご接待などに是非ご利用ください。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン 〜構成〜
■前菜1
■前菜2
■前菜3
■パスタ
■熟成牛盛り合わせ
■デザート

〜ある日の一例〜 ※あくまで一例でございます。
■アミューズ
■雪降り和牛尾花沢のタルタル 季節野菜添え
■やわらかな牛タンとチュミチュリソース
■萬幻豚のマルサラ酒煮込み 燻製ピメント風味
■サマートリュフのタリオリーニ
■さの萬熟成牛と黒毛和牛の食べ比べ
■デザートとカフェ

本当に美味しいお肉を皆様にお召し上がりいただきたくオープンしたレストランです。 ゆったりとした空間の中、心ゆくまで当店自慢のお肉をお楽しみ下さい。

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
・久松農園 有機野菜のマリネ
・スピーゴラサラダ トリュフハム添え
・江戸前穴子と石川芋のテリーヌ いちぢく添え
・鮎とフレッシュポルチーニのタリオリーニ
・函館産大沼牛の炭火焼
・ドルチェ or チーズ
・カフェ
※グラスワインは当日のお料理にあったワインをソムリエであるシェフより
 選定してご提供させて頂きます。

炭火で焼いた肉料理、パスタなど季節感を大切に厳選された食材が丁寧に仕上げられていく様子を眺めながら是非お楽しみください!

8,000円〜9,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン <今月のマリアージュ>
真鱈白子のフライパン焼き 温度卵添え 黒トリュフの香り 3,240円
 ×
Chardonnay Baricato 2013, Anselment 1,728円
北イタリア ヴァレ ド アオスタの標高800mで栽培された酸の効いたシャルドネ。
厚みのあるボディが、まろやかな白子、トリュフバターソースの旨味と調和し、口に含んだ瞬間に光悦感を与えます。
■前菜 各2,160円
・本日のカルパッチョ
・プロシュット、サラーメ、モルタデッラ、グアンチァーレの盛り合わせ
・炙り北寄貝のサラダ仕立て カラスミ風味
・牛ホルモンと新玉葱、ポレンタのココット
・リボッリータと自家製サルシッチャ
・車海老のポシェ 百合根のピュレとフリット添え(+540円)
・北海道産雲丹の冷製カッペリーニ(1,296円)
■パスタ 各2,592円
・本日のプリモピアット
・大浅利と菜の花のトレネッテ
・リコッタチーズを詰めたラヴィオリ フレッシュトマトとバジルの香り
・ボローニャ風ラザーニャ 蕗の薹と芽キャベツ、ブッラータ
・ズワイガニと木の子のタリオリーニ 黒トリュフ添え(+1,620円)
■シンプルパスタ
30g 864円/60g 1,728円/100g 2,160円
■お米料理 各2,592円
・槍烏賊のリゾピラフ イカ墨風味
・黒トリュフと黒キャベツ、スカモルツァチーズのリゾット(+1,620円)
■メイン 各3,888円
・鮟鱇のブロデッド
・ナメタ鰈のヴァポーレ ケッパーバターソース
・牛サガリのロースト ヴィネガーと蜂蜜風味
・越後もち豚の肩ロースの香草グリル
・蝦夷鹿バラ肉の赤ワイン煮込み
・牛・豚・羊・鶏のボッリート ミスト
・北海道産 鴨胸肉のココットロースト(+1,080円)
■デザート 各1,080円
・あまおう苺のグラタン仕立て ホワイトチョコレートのジェラート
・プロフィットロール 温かいチョコレートソースを添えて
・紅玉のストゥルーデルとソルベ
・クレームダンジュと柑橘のジュレ ジンの香り
・ピスタチオのクレームブリュレと木苺のソルベ
■チーズ 各1,080円
・甘く香ばしい深みのある味わい「イタリアチーズの王様」
・同郷のワイン「プロセッコ」に漬け込み熟成させた「酔っ払いチーズ」
・3種のミルクを合わせて熟成させたコクのあるチーズ
・軽い酸味と爽やかな後味のイタリアの幻のチーズ など
■ワイン
・グラス 約15種
・ボトル 約300種
要望に応じてソムリエがお選びします

旬の食材を最大限に引き出す料理をコンセプトに、常時約300種のワインを取り揃え、より気軽に料理とワインのマリアージュを楽しめる空間を提供致します。グラスワイン1杯からお楽しみいただけるので、二軒目のご利用などにもおすすめ。素材が秘めたる旨みや香りを堪能下さいませ。

8,000円〜9,999円

タリオリーニが楽しめるおすすめプラン ■前菜6種の盛り合わせ
(例)・ロッソトマトのカプレーゼ
   ・神威豚のパテ・ド・カンパーニュ
   ・鮮魚のカルパッチョ
   ・天使の海老とズッキーニのフリット
   ・生ハム&グリッシーニ
   ・小さなブリニ フランス産キャビアと
■じっくり煮込んだ牛テールのスープ
■雲丹のカルボナーラ 花穂の香り “タリオリーニ” 
■白身魚のポワレ 特製ケッカソース 季節の焼野菜と
■特選国産黒毛和牛のフィレ肉のロースト
 ポーチドエッグを添えたロッシーニスタイルで
■ジェラート4種盛り合わせ

特選国産黒毛和牛のフィレと旬の魚料理のWメインを味わえるコースです。 山本秀正は海外での修行を経て東京でキャリアをスタートさせるが、2年後には活動の場をアメリカに移し28歳の時にはすでに米国大統領就任晩餐会を総料理長として取り仕切るなど若くしてその頭角を現し、現在では、日本・東京をはじめ、シンガポール、マニラ、マカオ、香港など各国に自身が手がけるレストランを有するグローバルトップシェフの一人です。 六本木交差点からほど近い路地裏に、世界を舞台に活躍するシェフ・山本秀正氏が監修するダイニング「Gastro Bar HY TOKYO」が3月1日にオープンしました。シックで品良く、それでいて緊張感を緩和させる心地よさを併せ持った空間でガストロノミックな料理の数々をお楽しみいただけます。

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