レストラントップ 東京 六本木・麻布・広尾 魚介類 アナゴのレストラン一覧
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

六本木・麻布・広尾でアナゴが食べられる グルメ・レストラン

- 全31件(1 - 31 件)

六本木・麻布・広尾周辺 アナゴが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン(お一人様1杯)
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可
<7/12〜のメニュー例>
■地蛸のソプレッサータ オリーブのソース サラダ仕立て
■冷製カッペリーニ 桃のエスプーマとミントのアクセント
■赤ナスのスープの上に 煮穴子と賀茂ナス バルサミコ酢とハーブと共に
■サザエと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ タリオリーニ
■黒毛和牛A4フィレ 炭火焼き トリュフ香るポートワイン 
■本日のデザート
■コーヒー
<9/20〜のメニュー>
■前菜1
 イワシのマリネ 焼きナスのピュレ 茗荷のピクルス
■前菜2
 白金豚と栗、松の実のクレピネット包み 白いんげん豆と共に
■魚料理
 色々な魚介と鮮魚の蒸し煮
■パスタ
 タリオリーニ 大山鶏とポルチーニ茸のラグー バターナッツのピュレ
■肉料理 〜お好きな1品を下記よりお選びください 〜
・仔羊背肉炭火焼 フレッシュマスタードと
・30日間ドライエージングした黒毛和牛サーロイングリル 赤ワインと山葵 ( + 2,200円 )
・黒毛和牛A4フィレグリル トリュフ香るポートワインソース ( + 5,500円 )
■本日のデザート

■コーヒー
※当日の仕入れの状況によりコース内容を変更させていただく場合がございます。
 予めご了承ください。

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【お料理内容】
 ●自家製胡麻豆腐 イクラのせ
 
 ●前菜盛り合わせ ‐3点盛り‐
 
 ●お造り盛り合わせ -5点盛り‐
 
 ●銀鱈の西京焼き
 
 ●泉州茄子と新生姜さっぱり漬け
 
 ●黒毛和牛の炭火炙り 焼き野菜添え
 
 ●江戸前煮穴子といくらの炊き込みご飯
  なめこの赤出汁
 
 ●名古屋コーチン卵の黒密濃厚プリン
※入荷により、ご提供内容に変更がございます。
 あらかじめご了承くださいませ。

日々探求する料理の中で「技術」「発想」「工夫」様々生まれてくる。それはすべて食材の為にある。食材の個性を引き出す”職人”古来より受け継がれし技法 ”妥協なき定番料理”

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 海鮮ちらし 1ドリンク付
1ドリンク下記よりお選び頂けます
(赤ワイン、白ワイン、ミニビール、ソフトドリンク)
先付
温物
ちらしずし
貝類、光物、白身、赤身、中とろ、車海老、玉子、穴子
椀物
水菓子

落ち着いた雰囲気からなる「ひのきざか」は、会席、寿司カウンター、天麩羅カウンター、鉄板焼カウンターにわかれ、それぞれの調理法やサービスをより魅力的に演出するレイアウト、デザインでご用意致しております。特に寿司カウンターからは、お食事をお楽しみ頂きながら45階、地上200メートルよりのダイナミックな東京の景色をご覧頂けます。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【一休限定】
通常個室料10,800円を無料にてご提供!
□■メニュー■□
【前菜】
   とうもろこしすり流し 順菜 おくら
   海老ずんだ射込み 鰻サンド
   しっとり蒸し鶏 白芋茎 酒盗あん
   琵琶鱒クリームチーズ巻き
【御椀】
   雲丹真薯
   栄螺 蓮芋
【御造里】
   鱧おとし
   梅肉醤油
   本鮪とろ 白身洗い
   
【焼物】
   鮎塩焼き
   新丸十シナモン煮
   蓮根タラモ
【煮物】
   賀茂茄子旨煮
   穴子ひろうす
   万願寺当座煮
【止肴】
   近江牛花山椒焼き
【御食事】
   コラーゲンたっぷりスッポン釜炊き御飯
   赤出汁 香の物
【水菓子】
【和菓子】

※メニューは一例です。
※メッセージプレートのご用意は来店日の4日前のご予約限定となります。

掘りごたつを配したモダンな雰囲気の旬房の個室はビジネスにもプライベートにもさまざまな用途でお使いいただけます。 一休の会員のお客様に限り、個室料10,800円を無料にてご提供! お料理も四季折々の新鮮食材を選りすぐった真の日本の味覚を味わっていただける会席コースをご用意いたしました。

12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜一休でしか予約が出来ない厳選おまかせコース〜
■ご献立 一例
【箸染】
 ・冷製北海ウニソース
【先付 八寸】
 ・細魚梅肉和え
・旬野菜浸他三種盛り合わせ
【蒸し物】
 ・とらふぐ白子の茶碗蒸し
【旬海の幸】
 ・寒鰤焼き霜造り
 ・蒸し鮑
 ・蛸桜煮
 ・毛ガニ味噌和え
 ・自家製からすみ
【焼物】
 ・マナガツオ柚庵、西京焼き
 
【厳選握り】
 ・本鮪2貫
 ・光物2貫
 ・白身
 ・烏賊
 ・貝類
 ・車海老
 ・ウニ
 ・穴子
 ・いくら醤油漬け小丼
 ・玉子焼き
 ・細巻
【止椀】
 ・海鮮汁赤味噌仕立て

一休でしか予約が出来ない厳選おまかせコースになります。握りの数が通常のコースよりも多くなっており、より大将との会話も愉しんで頂けます。 「日本の食文化 鮨を世界に伝えるおもてなしの店」をコンセプトとし、食材は勿論のことながら、建材や器全てにおいてひとつひとつ厳選吟味し、日本の鮨を代表する「わび・さび」のある鮨店それが「江戸前 服部」です。

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■先附   渡り蟹の菊花和え 生姜ゼリー掛け
        焼椎茸 長芋 いくら 芽葱 海苔 

■先附   才巻海老と帆立の胡麻とろ焼き 
        蓮根 細いんげん チーズ

■お椀   鱧と松茸のお椀
        生麩 三つ葉 柚子

■お造り  本日の旬の割鮮

■焼物   鮑と茄子の肝味噌焼き
    
  
■煮物   穴子のやわらか煮 揚げ海老芋
        湯葉と芯取菜の煮浸し かもじ葱 黒七味

■食事   季節の炊き込みご飯 
        香の物 赤だし
 

■デザート マスカット 梨
         梨のすり流し 赤ワインゼリー掛け

 

□特選■メインは磯鮑の昆布焼き■□旬の食材を取り入れた料理長おまかせコース、ご堪能下さいませ。   ■カウンター予約特典■ ・選べるワンドリンク付(赤・白ワイン/ビール) カウンター席のご予約を頂いたお客様に、ワンドリンクをおつけします。   ※個室の場合、ワンドリンクの特典は付きませんのでご了承ください。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■ある日のメニュー内容
【押し寿司】
新いくらのごはん
 *
【季節の向付け】
香箱ガニ・白身魚の昆布〆
 *
【味噌汁】
白味噌のお椀(凍み豆腐)
 *
【季節のお椀物】
牡蠣しんじょう
 *
【季節の八寸】
牡蠣・あん肝・白子
 *
【握り寿司】
大トロ・中トロ・赤身
タイ・〆サバ・赤貝・アナゴ
スミイカ・車海老・ウニ
蒸しアワビ・卵焼き
 *
【甘味】
安納イモの羊羹
 *
【お抹茶】

【一休限定】ランチタイム限定のお得なコース 茶懐石鮨の味を一度お試しいただくためにお得なランチのショートコースをおつくりいたしました!! 是非この機会に本格茶懐石料理をお楽しみください 【一休限定特典】 ランチタイム特別価格 6,000円でのご案内です ※コース料金8,316円+ドリンク料金1,188円=9,504円

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■サラダ
 熟成黒毛和牛のローストビーフ 旬菜のサラダ
■炙り
 おすすめ部位のタルタルと炙りのプレート
■冷製スープ
 無農薬野菜と熟成牛のコンソメジュレ
■温菜
 穴子とほうれん草の焼きテリーヌ ミルフィーユ仕立て
■ステーキ
 特選熟成牛4種の盛り合わせ
 〜八ヶ岳ファームの焼き野菜を添えて〜
■プチデザート
 本日のデザート
■Pain
 自家製パン
■Cafe aux The
 珈琲 又は 紅茶
メニューは仕入れ状況や季節により異なることがございます。

東京・広尾に世界中から美味しい肉を集めたビストロ「29 Bistro ビストロガストロス」。「唸るほど美味しい肉を食べたい!」という人たちのための牛、豚、羊、ジビエ、そして熟成肉を取り揃えております。 広尾の大人の隠れ家で特別な日に本物の味にこだわり抜いた厳選肉ご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン コース内容(全6品)
【先付】食べるスープ
【前菜】
・鮪刺身
・空豆塩茹で
・生ハム香り巻き
【一品】
・牛タン和風煮込み
【天麩羅】
・車海老 一本
穴子 一本
・京都産 甘長唐辛子
・メゴチ
・舞茸
・オクラ
・小柱かき揚げ
【食事】
・車海老かき揚げ丼
【デザート】
・季節のデザート
【ペアリング付】
・お料理にあうドリンク付
【ペアリング例】
先付:ドラフトビール・日本酒
一品:白ワイン
天ぷら:白ワイン

※メニュー内容は仕入れ状況により変動することがあります。

平日限定!カウンター席!ペアリング付きの天ぷらコース。 税込で5,000円!とってもお得なコースです。 カウンターで揚げたての天ぷらをお楽しみください!

10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付■
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・日本酒
・焼酎
・ソフトドリンク等
■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■特選お造り
 旬の白身 寒ブリ 本鮪中トロ
 
■旬の一品
 雲丹と蟹の茶碗蒸し
■季節の焼物
 ノドグロ照り焼き
■特上握り鮨十貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 あじ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 いくらと特上うに
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
■赤出汁

西麻布の裏路地にひっそりと佇む小さな鮨屋「細小魚」。 江戸前の基本は大切にしつつも和食や創作料理の良い部分も取り入れた柔軟で体にやさしいお料理を常に心がけています。握り八貫やお造り三種、季節の焼き物など、本格的に江戸前鮨を堪能できる全7品+乾杯ドリンクのコースとなっております。

12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■先付け(3品)
■一品料理(7品)
※日によって変わりますのでご了承ください
大トロ塩胡椒 芽ネギのせ
ウニと白エビの合わせ盛り
牛串の炭火焼き
白身の薄造り
季節の茶碗蒸し
ホタテの磯辺焼き
など全7品
■握り鮨13貫
マグロ(ヅケ、中トロ、赤身)、イカ、貝類2種、海老、白身、穴子、ウニ、イクラ、トロタク、玉子
■巻物1本、香の物、椀物 
■デザート

通常21,240円が16,000円のお得な一休限定のディナーコースでございます。 「鮨すずき」のこだわりが詰まった贅沢なプラン。 素材の持ち味を活かしながら、今まで味わったことのない創造性に富んだお料理をお愉しみ頂けます。 ミッドタウンすぐそばの静かにたたずむ落ち着いた空間で、新しい食との出会いを心ゆくまでご堪能下さいませ。

6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例※
■本日の先付け
■酒肴 3品    
  秋田産 ジュンサイ 酢橘風味
  琵琶湖産 稚鮎の山椒煮
  岩手 種市産 ウニのプリン
 
■炭火焼野菜  
  季節の4品 味噌仕立てバーニャカウダソース添え

■炭火焼の魚介
  本日の鮮魚

■箸休め   
  トマトのおひたし

■炭火焼の肉
  岩手花巻 白金豚ロース肉

■〆の食事
  長崎産 煮穴子の土鍋ご飯と赤出汁

お1人様6,010円のお肉の炭火焼とお魚の炭火焼きが入ったWメインのコースでございます。 その他本日の先付け、酒肴3品、炭火焼野菜、箸休め、〆のお食事をご堪能頂けます。 毎日メニューが変わる日替わりの内容となっております。 安全、安心と新鮮という食の原点を大切にし、生産者の体温を感じられる素材の数々を使用した絶品料理を六本木の大人な隠れ家店でごゆっくりとお愉しみ下さい。

2017年07月掲載開始
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 当日、メニューよりお選びください。
おでん
280円(税抜き)〜
一品280円から
羅臼昆布だしで丁寧に仕上げたおでん。
季節の素材が楽しめる30種類以上からお好みのおでんをどうぞ。
大根・こんにゃく・結び白滝・玉子・半ぺん・焼き豆腐

厚揚げ・がんもどき・ロールキャベツ・ちくわ・ちくわ麩

焼き茄子・つるむらさき・衣かつぎ・じゃがいも

フルーツトマト・桃・れんこんもち・とうもろこしのさつま揚げ
ソーセージ巻き・梅つくね・牛舌・牛ホルモン・餃子

角煮とおもちの袋・飛魚のつみれ・海老真丈
つぶ貝・焼たらこ・焼穴子の湯葉巻き・くじらさえずり

おこげ・結び昆布・・・

おまかせ盛合せ 12種 3600円 など

西麻布の裏路地に佇むおでん屋「こんぶや」 羅臼昆布をふんだんに使ったお出汁でじっくり丁寧に仕上げたおでんと 季節素材の料理の数々でお迎えします。 オープンキッチンを囲む大きなL字のカウンター。 そして落ち着いた雰囲気の座敷やテーブル席。 酒を片手にゆっくり大人の時間をお楽しみ下さい。

12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 1乾杯のグラスシャンパンorキールロワイヤル
(アルコールの苦手な方はソフトドリンクに変更致します) 
2ずわい蟹とアボカドの濃厚蟹味噌ソースサラダ
3本日の前菜3種盛り合わせ

4極上生うにの和牛巻 

5焼穴子とクリームチーズの握り 

6本日のお祝いの一皿 

7まるごと1個活鮑の鉄板焼 80gサイズ 

8伊勢海老の鉄板焼 2名様で1尾 伊勢海老味噌ソースにて 

9フォアグラソテー季節のフルーツ添え 

10稀少部位最高級黒毛和牛シャトーブリアン50g旬の焼野菜添え 

11黒毛和牛煮込みと高菜のガーリックライス 

12伊勢海老のお椀 

13アニバーサリーケーキデコレーションプレート or 接待のお客様は、
本日のデザートをご用意致します。
+2,700円〜各種ホールケーキにグレードアップ致します。 

14食後のコーヒーOR 紅茶 

特典ご希望の方のみ
15ミニ花束かメインステーキ【シャトーブリアン増量】 

一番人気の記念日利用にお得なコースです。お食事は、通常1,728円グラスシャンパンサービスで乾杯後、ずわい蟹、前菜、人気の生うにの和牛巻や穴子とクリームチーズ握りなどは一口サイズに抑え、活鮑、フォアグラ、伊勢海老、最高級フィレ肉のど真ん中、シャトーブリアンなどメイン級の食材をしっかり召しあがって頂きます。 また、特典としてミニ花束のプレゼンかメインステーキ【シャトーブリアン増量】どちらか選んで頂けます。

6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜メニュー例〜
□前菜(ご希望を1つお選びください)
・本日のオードブル
穴子と焼きなすの温かい一皿 トリュフの香り
・ハモン イベリコ・ベジョータ ルッコラと一緒に
・鮮魚のカルパッチョ 柚子胡椒ヴィネグレットソース
・フォアグラ入りクラシックなパテ・ド・カンパーニュ

□パスタ(ご希望を1つお選びください)
・リングイネ 鮮魚とフレッシュトマト バジルのソース
・ペンネ トリッパのトマト煮込みソース
・フェットチーネ 生ハムと水菜 レモンクリームソース
 
□魚料理or肉料理(ご希望を1つお選びください)
・本日の鮮魚料理
・帆立貝のグリル 焦がしバターソース
・長期熟成させたビーフの備長炭ステーキ(+2,100円)
・美桜鶏と季節野菜の備長炭焼き バルサミコとエシャロットのヴィネグレットソース
・浅葱風味の仔羊のグリル
・山百合ポークのサルティンボッカ

□デザート(ご希望を1つお選びください)
・抹茶のクレームブリュレと抹茶アイスクリーム
・ガトーショコラとアイスクリーム 
・ティラミスとアイスクリーム

前菜・パスタ・メインディッシュ(魚or肉料理)・パン・デザート・コーヒー付きの4品。当webをご覧のお客様限定コース、必見です!! *************************************************************************************** エントランスから一歩中に入ると吹き抜けの空間となっており、地下とは思えない開放感がある空間が広がっています。ラウンジフロアとレストランフロアがあり、レストランフロアにはバーも併設されています。

12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■刺身2点
■一品料理4品
※ある日の1例
蒸しアワビと煮ダコ
季節の焼物
季節の野菜の1品
季節のお椀物
■握り鮨12貫等、技が詰まった本格江戸前鮨
※ある日の1例
スペシャルウニ、金目鯛、キスのコブ締め、光り物2貫、ウナギ、赤身ヅケ、中トロ、アオリイカ、穴子、貝類など
■トロタク巻
■デザート

お1人様12,960円のディナーコース。 握り鮨12貫、トロタク巻、一品料理4品などをご堪能頂けます。 西麻布の路地裏にひっそりと佇む、清々しい白木のカウンター9席のみの極上の店内で、本格江戸前鮨をお愉しみ下さい。 味覚だけではなくお心までもご満足を頂けるよう誠心誠意取り組む事が使命と捉え、お客様をお待ちしております。

4,000円〜4,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■前菜
お造り
握り
自家製シーチキン
小鉢盛り合わせ
本日のサラダ
■蒸物
本日の蒸物 (煮穴子とチーズのれんこんもち:例)
■焼物
旬の焼物1 (炙りブルーチーズ豆腐:例)
旬の焼物2 (秋田高原比内鷄の炭火焼)
■揚げ物
旬の揚げ物 (牡蠣フライ:例)
■鍋
本日のお鍋
■お食事
イカ飯(土鍋ご飯) 自家製漬け物
■甘味
焼きプリン

季節の食事を使用した旬の料理を存分にお楽しみ頂けます。

15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■前菜7品以上
先付け / 前菜 / 旬菜 / お造り / 焼き物 / 小鍋
■握り13貫以上
金目鯛 / 車海老 / 小肌 / 鯛 / 雲丹 / 蒸鮑 / 大トロ / 赤身ヅケ / 穴子 / 玉子
■巻物
■赤だし
■水菓子

その日一番の季節の旬を握りと逸品料理を織り交ぜてご提供致します。

5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例
・中目黒いぐち 定番 フランス産フォアグラのコロッケ
・季節の茶碗蒸しをワンスプーンで
・ひとくちカツサンド
・8時間かけて取った贅沢鶏スープ
・野菜の和サラダ
・北海道十勝 新田牧場より空輸 大地のほっぺのホクホク天ぷら
・おすすめ天麩羅
・口直し大根おろし
・車海老
・きす
・烏賊
・江戸前穴子
・鳥天
・レンコン
・おすすめ 串揚げ
・懐かしいハムカツ
・子持ち昆布
・豚ロース
・牛ヒレ
・茄子
・季節のかき揚げ
・季節のお野菜 4種
・アスパラ
・マッシュルーム
・さつまいも
・銀杏

2015年秋「中目黒いぐち」の新業態として麻布十番に登場した天ぷら・串揚げの店「中目黒いぐち 上ル 麻布十番店」。 エレベータも、看板も、何にも目印はない。鉄製のドアを開けるとそこに広がる”いぐちワールド”は、史上最高レベル。 天ぷら・串揚げのお任せコースは、車海老や江戸前穴子、季節のかき揚げなど多彩なメニューで贅沢な体験を提供致します。 ごゆっくりとお寛ぎ下さい。

8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <メニュー>
【ペアリング7杯】 (食前酒+ペアリング6杯)
■アミューズ
■北海道産ムラサキウニ 千葉県産枝豆
■カナダ産オマール海老マイクロコリアンダーサテ

■宮城県塩釜漁港産活アナゴ
 フルーツコーン「味来」イタリア産サマートリュフ
■フランスプロヴァンス産仔羊鞍下肉 花ズッキーニサリエット
 
■宮城県高橋畜産蔵王牛ヒレ肉 イタリア産サマーポルチーニジロール茸

■白桃 南高梅 神奈川県横田園芸産薔薇
■焼き菓子

<ペアリングコース> 食前酒含むペアリング7杯、アミューズ、前菜、お肉料理2種、デザートをご堪能いただける充実したディナープランです。  是非ご利用くださいませ。

8,000円〜9,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ・乾杯ドリンク(当日ご提示のメニューより1ドリンクお選びください)
・前菜
・小鉢(煮穴子
・刺身
・焼魚(鰆の西京味噌漬け)
・野菜のはるさめ(冬瓜と春雨の和風スープ仕立て)
・アジフライ
・ご飯、汁物、お漬物
・デザート

【一休限定】 ワンドリンク付! 魚にはうるさい築地の仲卸達に評判の店主の目利きで仕入れた、 新鮮な魚を使用した料理をご堪能ください。 愛媛県奥地湾で取れる奥地あじは、高級パン粉を衣に良質の油であげた 名物・アジフライでお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 【食前酒】
スパークリングワイン
【アミューズ】
軽井沢コーンのムースとコンソメのジュレ
【前菜1】
その月の畑より
【前菜2】
穴子とフォアグラのパイ包み焼き
【魚料理】
日本の海のブイヤベース
【肉料理】
尾崎牛100%のハンバーグ
【デザート】
桃のコンポート バニラアイスメルバ風

白金台にひっそりと佇むレストランで、絶品フレンチはいかがでしょうか。 一休限定の乾杯スパークリングワイン付プラン。 アミューズ、前菜二品、肉と魚のWメイン、デザートのフルコース。 大切な方と極上の一時をお過ごしください。

10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 八月
〜広島 瀬戸内 夏の味覚〜
炙り鱧
爽やかなトマトサルサと紫蘇の香り
キャビア じゅんさい
広島レモンでマリネした
鰯の香草焼き
ズッキーニのガスパチョ
からすみの塩気をアクセントに
広島赤鶏とフォアグラ
茄子田楽仕立て
かき醤油と
バルサミコエッセンスのソースで
じっくり煮込んだ
真ダコとじゃがいも
ガリシア風 アヒージョに見立てて
香ばしく焼いた太刀魚
ムール貝とフレゴラ
塩レモンの効いたサルディーニャ風
お口直し
はちみつレモンのグラニテ
白金然荘特撰黒毛和牛
氷温熟成「オリーブ牛」
サーロインステーキ
旬野菜 柚子醤油
〆飯
宮島名物 穴子めし
又は、呉冷麺
広島産大豆きな粉の氷菓とわらび餅
季節のフルーツ
餡蜜仕立て
コーヒー、又は紅茶
【九月のメニュー】
〜九月 二周年特別コース 初秋の味覚を全国より〜
富山産白エビ 島オクラ キャビアのジュレ 
 京都加茂茄子のなめらかなムースと
比内地鶏とフォアグラのバロティーヌ 
ロワイヤル風 焼き無花果 
北海道産天然はちみつとエピスが香るバニュルスヴィネガーソース
           
レアに仕上げた土佐戻り鰹の炙りとフレッシュトマトで煮込んだ甘長唐辛子
「マルミタコ」 茗荷の風味で
三陸産帆立貝のソテー 栗のポタージュ 
鹿児島黒豚ベーコンのコロレ トリュフの香りとご一緒に
北陸産のど黒 丹波大黒しめじを香ばしく焼き上げて 
 炙りラルドのアクセント 青森大蒜とパセリのピュレで
お口直し 信州産りんごと出西生姜のグラニテ
 白金然荘特撰黒毛和牛 香川県産氷温熟成「オリーブ牛」サーロインステーキ
旬の三浦地野菜 徳島すだち醤油
〆飯 白金然荘定番 奥久慈極上玉子がけ御飯 
  又は、隠岐の焼きめし茶漬け
又は、紀州梅そうめん
  
山梨県産巨峰のジュレと和梨のスムージーのアンサンブル
コーヒー、又は紅茶

白金然荘、こだわりのコースです。目の前で焼き上げる鉄板焼をお楽しみください。 月替わりのテーマでシェフオリジナルの特別コースをご用意致します。

10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン <お料理一例>
【おすすめ料理】
 はもと松茸の土瓶蒸し
 賀茂なすと生ウニの旨だしジュレ掛け
 新さんまの炭火焼
 のど黒の炭火焼(煮つけ・酒蒸し)
 黒毛和牛いちぼ肉の炭火焼
 蒸しあわびのバター焼き
【お刺身】
 お刺身の盛り合わせ 二人前 4,514円
 生本まぐろ 中トロ 3,326円
       赤身  2,613円
 生ウニ 3,564円
 平目昆布〆 2,970円
 剣先いか 1,782円
 新さんま 1,425円
 あじ 1,425円
 お刺身と馬刺しの盛合せ 二人前 4,989円
【馬刺し】
 馬刺しの盛合せ 二人前 4,039円
 霜降り 3,801円
 赤身 2,970円
 ふたえご 1,900円
 たてがみ 1,425円
【酒肴】
 からしレンコン 1,069円
 自家製ポテトサラダ 712円
 ゆでたてだだ茶豆 712円
 蒸し鶏と焼きナスにからしポン酢掛け 950円
 新いくらの醤油漬け 1,188円
 新ぎんなんの塩入り 1,188円
 松茸とほうれん草のお浸し 1,425円
 平目昆布〆とくらげの酢物 1,782円
 煮穴子入りだし巻玉子 1,900円
 馬ひも肉のあぶり 2,138円
【揚げ物】
 うにの手作りコロッケ 1,188円
 季節野菜の天ぷら 1,425円
 車エビと百合根のかき揚げ 1,900円
 新さんまの梅シソ巻揚げ 1,425円
【炭火焼】
 さわらの西京焼き 1,782円
 金目鯛の西京焼き 2,376円
 天草大王鶏もも肉塩焼き(からあげ) 2,138円
 万願寺唐辛子 1,069円
 大しいたけ 1,069円
【煮物】
 豚バラ肉とじゃがいもの旨煮 1,069円
 季節野菜の炊き合わせ 1,425円
 はもと百合根ときのこの玉子とじ 2,138円
【お食事】
 土鍋ご飯一合
 ・松茸 4,158円
 ・生ウニ 3,801円
 ・煮穴子 3,088円
 ・天草大王鶏肉 2,376円
 ・新さんま 2,376円
 うに丼 2,376円
 いくら丼 1,782円
 うにいくら丼 2,970円
 まぐろ丼 2,970円
 じゃこごはん 594円
 お茶漬け(梅・明太子) 831円
 おにぎり(梅・明太子) 415円
 馬すじカレー 950円
 馬刺しづけ丼 2,138円
【デザート】
 手作りアイス(抹茶・マンゴー) 594円

麻布十番駅から徒歩2分、アクセス抜群の立地。重厚で凛とした門構えと白い暖簾が目印の日本料理店「麻布 あみ城」。一歩足を踏み入れると、洗練された和の情緒が漂う。贅沢な空間使いと、細部まで手入れの行き届いたセンスの良いインテリアと間接照明で大人が好む落ち着いた空間に。 天然物の鮮魚や馬刺しを日本各地の地酒と共にお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ・前菜
・お椀
・向附
・焼肴
・煮物
・揚物
・酢の物
・食事
・留椀
・香物
・甘味

〜ある日の一例〜
・前菜
 豆乳葛豆腐
 うるい 木茸 ミル貝浸し
 独活 焼椎茸 焼帆立 肝黄味ネーズ掛け
 蕗の薹 真丈射込み
 山菜 梅肉和え、穴子棒寿司
 一寸豆 クリームチーズ挟み
・お椀
 筍真丈 筍 若布
・向附
 本日三種盛り
・焼肴
 甘鯛塩焼き 大根卸し 酢立
・煮物
 蕪 蕪おろし 蛤 生雲丹
・揚物
 オニオンヌーボ たらの芽
 こごみ 赤パプリカ
・酢の物
 岩もずく
・食事
 蛸味噌漬け アスパラ 釜焚き御飯
・留椀
 赤出汁
・香物
 漬物盛合
・甘味
 おたのしみ

旬の食材をたっぷりと堪能できるコース 寒いこの季節に美味しくなる素材を贅沢に使います。 ※飲み放題付きプランは下記URLをご覧ください。 https://restaurant.ikyu.com/106494/plan10521199/?disptype=0

アナゴが食べられるおすすめプラン おまかせコースでございます。
※ある日の一例
■鮑酒蒸し、蛸桜煮
■いくらの茶碗蒸し
■旬の焼物
■鯛の塩辛、クリームチーズと
■握り10貫 
赤貝、鯵、真鯛昆布〆、本鮪トロ、小肌、本鮪漬け、鰯、穴子、玉子、かんぴょう巻
■お椀
■一口の口福

一休限定のお1人様12,960円のおまかせコースでございます。 こちらのプランは、当日予約OKのプランとなります。 店主が握るお鮨は、厳選された四季折々の旬のネタ一つ一つに丁寧な仕事が施される逸品の数々でございます。 六本木とは思えない、喧騒とはかけ離れた住宅地の地下にひっそりと店を構える隠れ家鮨店で、その時々の旬の魚貝を使った本格江戸前鮨を是非ご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ※ある月の一例
■アミューズ
ウニの貴人風
■前菜1(下記よりお選び頂けます)
三陸産穴子の白ワイン煮と長ネギ、オクラのテリーヌ
魚介類のソテー ジャガイモのガレット仕立て
桜肉(馬肉)のカルパッチョ アボガドと野菜のタルタル添え
フレッシュフォアグラのポワレ マデラソース オレンジのサラダとパンデピス添え(+864円)
■前菜2
季節野菜と根菜、パンチェッタのエデュベ パンで蓋をして
■スープ
カボチャの冷製ポタージュ
■メイン料理(下記よりお選び頂けます)
カダイフをまとった白身魚のフリット モンサンミッシェル産ムール貝のマリニエールソース
白ワインで煮込んだ豚バラ肉と白インゲン豆のパートフィロ包み 粒マスタードのソース
殻付きオマール海老のソテー ブールブランソース(+1296円)
和種 牛イチボ肉のロースト クミン風味の人参のピューレ 黒胡椒香る赤ワインソース(+1080円)
■デザート(下記よりお選び頂けます)
コンポートにしたピオーネのパフェ
白桃のグラタンとハチミツ風味のシャーベット
チョコレートのムースとショコラアイスクリーム
パッションフルーツのプリンとパイナップルソルベ

アミューズ、2種の前菜、スープ、メイン料理、デザートの全6品をお愉しみ頂けるディナーコースでございます。 名シェフ市川 知志氏が“シェ・トモ”を銀座に移し、その跡地につくったのがこのビストロ、“アトリエ・ド・アイ”です。 この道25年以上の熟練シェフ太田 圭二氏を迎え、クオリティーの高いフレンチがコース、アラカルトとシュチュエーションに合わせてお楽しみ頂けます。 フランスのアトリエの要素を取り入れた、芸術的な雰囲気が漂う店内でごゆっくりとお食事をお愉しみ下さい。

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
・久松農園 有機野菜のマリネ
・スピーゴラサラダ トリュフハム添え
・江戸前穴子と石川芋のテリーヌ いちぢく添え
・鮎とフレッシュポルチーニのタリオリーニ
・函館産大沼牛の炭火焼
・ドルチェ or チーズ
・カフェ
※グラスワインは当日のお料理にあったワインをソムリエであるシェフより
 選定してご提供させて頂きます。

炭火で焼いた肉料理、パスタなど季節感を大切に厳選された食材が丁寧に仕上げられていく様子を眺めながら是非お楽しみください!

15,000円〜19,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク2杯 〜下記よりお選びください〜
・乾杯スパークリング
・ビール プレミアムモルツ
・白ワイン
・日本酒 洌(純米大吟醸)含む全5種
・麦焼酎 豪気
・芋焼酎 黒鯨
・米焼酎 宜しく千萬あるべし
・ソフトドリンク各種
※その日によってご用意する銘柄が変わりますので予めご了承ください。

おつまみ10〜12品、握り寿司10〜12貫が交互に出て参ります。
■おつまみの一例
季節のすり流し・白身の刺身・毛ガニのお造り・焼物等
■握りの一例
トロ・昆布締め・コハダ・赤身のづけ・ウニ・車海老・
貝類・煮ハマグリ・シロエビ・穴子・光物 等

西麻布の交差点のすぐ裏手にある小さな鮨屋。 握りとつまみを交互に出すスタイルは当店ならでは。ひねりのある多彩なつまみ、小気味よく繰り出す握りで、多くの常連に支えられるお店です。 ごゆっくりとおくつろぎください。

2,000円〜2,999円
20,000円〜

アナゴが食べられるおすすめプラン ■先付け
■お刺身 3点
■お料理 3点
■握り12貫と巻物
・白身
・色物
・光物
・鰹
・イカ
・貝類
・赤身
・中トロ
・大トロ炙り
・雲丹
・車海老
穴子
・巻物
■お椀
■デザート

【鮨十コース】 お刺身3種、お料理3品に、紫雲丹・車海老・大トロ炭火直炙り含む握り12貫をお愉しみいただけるコースです。 できるだけ素材そのままの味を生かしたお料理を楽しめます。

12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例でございます
■シマアジのお刺身、椒麻ソース
■鯛の最中仕立て、麻辣風味
■本マグロの老酒漬け
■鮎のコンフィ、香味ソース
■真ツブ貝の潮州黒オリーブ醤炒め
穴子の四川辛子ソース煮
■北京ダック
■ふかひれの雲丹クリームソース煮込み 花巻添え
■牛サーロイン肉のグリル、韓国唐辛子ソース
■牛ほほ肉とだだちゃ豆の炒飯 と 四川坦々麺
■本日のデザート
【フリードリンクメニュー】※2.5時間制(L.O.30分前)
・生ビール
・ワイン(赤/白)
・紹興酒
・杏露酒
・桂花陳酒
・梅酒
・ソフトドリンク各種
<予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス

2.5時間フリードリンク付プラン。 エピセのスペシャリテであるフカヒレのウニクリームソース煮込みが入った豪華なコース内容となっております。 新鮮な食材と「スパイスの魔術師」と「匠の技」が創り出す「オンリーワン」の味をワインとともにお楽しみください。フランス料理のように綺麗に盛りつけられたお皿は見て美味しく、食べて納得。中華の概念を変える料理の数々に時間も忘れてしまいます。

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