一休レストラン 東京のレストラン 東京 フォアグラ 六本木・麻布・広尾 フォアグラ
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  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
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  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
カジュアルなお店
設備・サービス

六本木・麻布・広尾でフォアグラが食べられる おすすめレストラン

- 全119件(1 - 20 件)

六本木・麻布・広尾でフォアグラが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

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全国エリア

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン メニュー一例
ソフトドリンクフリーフロー付
■前菜 以下よりお選びください。
・さまざまな食感を楽しめる季節のサラダ
・自家製パテ・ド・カンパーニュ  フォアグラ入り、ハーブサラダ
・鶏胸肉の白いブータン スモーク空豆ピューレ、モリーユ、フォアグラパウダー
・ロブスタービスク ブルーロブスター、グリーンピース、ライムプディング(追加料金501円)
・タラバ蟹  アボカド、レモンバーベナ、大根(追加料金1,002円)
・車エビ”カクテル”  フェンネル、ウーゾ リキュール、ワイルドライス(追加料金1,002円)
・北海道産帆立貝 海ぶどう、鰻の燻製、カリフラワー、キャビア(追加料金 1,002円)
 
■メインディッシュ 以下より1品お選びください。
・信玄鶏胸肉の低温ロースト   アスパラガス、サラワクペッパーアイヨリ
・山形ポーク24時間低温ブレゼ  黒ニンニク、蕪自家製シャルドネビネガーマスタード
・グリーンアスパラガス  白味噌、卵黄、マッシュルーム
・本日の鮮魚  ホースラディッシュ、カラスミ、カフェライム サバイヨン
・本日の鮮魚  春野菜、鮑、スマック、タラゴン(追加料金 1,441円)
・オーストラリア産 サーロイン(追加料金 1,253円)
・アメリカ産 和緑牛 サーロイン(追加料金 3,132円)
・黒毛和牛 テンダーロイン(追加料金 4,385円)
 
■デザート 
※デザートトロリーの中より1品お選びいただきます。
・季節のフルーツタルト
・ラファエロ  ココナッツ、チョコレート、エキゾチックムース
・ミルフィーユ  ヘーゼルナッツ
・ペカンエクレア  キャラメルクリーム、ペカンキャラメリゼ
・サクラババ サクラベリーコンポート、サクラシャンティ
■コーヒーまたは紅茶

一休限定 3品ランチコース! ソフトドリンクフリーフロー付 東京タワーをはじめとする高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■選べるウェルカムドリンク1人1杯付!■
※スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びください。

フォアグラのソテー フルーツキャラメリゼ バルサミコヴィネガー

・ホタテ貝のソテー トリュフクリームソース

・黒毛和牛 A4 ステーキ 焼き野菜

・牛肉とアスパラガス入りガーリックライス 味噌椀 香の物

・フルーツクラフティ バニラアイスクリーム添え

・コーヒー または 紅茶

シェフのおすすめで鉄板焼の魅力を凝縮させた「けやき坂 ランチメニュー」。 シェフが目の前で仕上げていく様子を楽しみながら、鉄板焼をご堪能ください。   ■選べるウェルカムドリンク1人1杯付!■ ■ご希望の方にはグランド ハイアット 東京オリジナルホルダー付記念写真をプレゼントいたします!

2,000円〜2,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン お1人様1杯
 ※アルコールが苦手な場合はソフトドリンクに変更可

<2/4〜メニュー一例>
■AMUSE アミューズ
トピナンブールのフリット 鶉の温度卵とスカモルッツァアフミカータ トリュフ
■ANTIPASTO 前菜
 根セロリのエスプーマ 牡丹海老とホタテのタルターラ キャビアと柑橘のアクセント
 
■ANTIPASTO 前菜
 フォアグラのソテーとワイルドライス 黒キャベツとレンズ豆のソース
■Pesce 魚料理
 蕪とシジミのスープ 鮮魚のヴァプール ちぢみホウレンソウのソテー
■PASTA パスタ
 赤座海老とウニ ポマローラソース タリオリーニ
■PASTA パスタ
 トルテッリーニ パルミジャーノクレマ
■CARNE 肉料理
 和牛ヒレの炭火焼き 
■DOLCE デザート
 パティシエオリジナルドルチェ
■コーヒー
<3/13〜メニュー一例>
■AMUSE アミューズ
トピナンブールのフリット 鶉の温度卵とスカモルッツァアフミカータ トリュフ
■ANTIPASTO 前菜
 馬肉とビーツのタルターラ
 
■ANTIPASTO 前菜
 フォアグラのソテーとワイルドライス 黒キャベツとレンズ豆のソース
■Pesce 魚料理
 鯛のヴァプール 緑のスープ
■PASTA パスタ
 赤座海老とウニ ポマローラソース タリオリーニ
■RISOTTO リゾット
 芽キャベツとキャビア
■CARNE 肉料理
 和牛ヒレの炭火焼き 
■DOLCE デザート
 パティシエオリジナルドルチェ
■コーヒー

東京タワーを間近にする愛宕グリーンヒルズ・森タワーの最上階。東京タワー、ベイエリア、そしてよく晴れた日には富士山が華やかに見える極上空間。地上180m42階の大人の空間で、東京のパノラマビューが一体となって深い満足を味わっていただけます。

12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン
※その他ドリンクに変更可

■甘海老のタルタル 7種類の薬味添え
フォアグラのソテー
■魚介2種盛合わせ
■A5ランク! 特選和牛フィレ(80g)
  →シャトーブリアンにアップグレード
■ガ−リックライス&海苔のお椀
■本日のデザ−ト盛り合わせ&カフェ
※ご希望の方には、プレートにメッセージをお入れ致します。
(メッセージは30文字程度でお願い致します。)

※プラン以外のご注文にはサービス料10%を頂戴します。

■期間限定アップグレード■ 当店人気の「【一休限定!乾杯シャンパン付!】A5ランク特選和牛フィレや魚介2種のソテーなど贅沢な全6品 」プランを特選和牛フィレ→シャトーブリアンにアップグレード! ぜひこの機会にご利用くださいませ。 眼の前で食材が焼かれていく香りや音が食欲をそそり、五感で楽しめる鉄板焼。 素敵なディナーをご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 6月6日からのメニュー
・乾杯スパークリングワイン又はソフトドリンク

【スープ】本日のスープ
【前菜】※3種から1つチョイス
・カンパチのマリネ−夏みかんと木の芽のヴィネグレット−
・真蛸と新じゃがのフリット−ロメスコソースとハーブのサラダ−
フォアグラのポワレ−グリルパイナップルとエキゾチックソース− (+500)

【メイン】※3種から1つチョイス
・イサキのポワレ−プッタネスカ風ソース−
・豚肩ロース肉のロースト−キウイと粒マスタードのソース−
・牛ハラミ肉のロースト−チミチュリソース− (+500)
【デザート】
パティシエ特製デザート
 食後、コーヒーorティー

※お食事内容は状況により、予告なく変更する場合あります

<土日祝限定> お食事を優雅に楽しめる女子会や記念日、接待までアップステアーズの味を気軽に楽しめるランチコース「AMGコース」をご用意致しました。 乾杯にグラススパークリングをご用意。前菜とメインディッシュはプリフィクススタイルで3種類よりお選びいただけます。 ※アルコールがお苦手な方はノンアルコールドリンクのご用意もございます。 ※御席のご利用は基本2時間制とさせていただき、混雑時はお声をおかけさせていただく場合がございます。

フォアグラが食べられるおすすめプラン メニュー
プティサレ
アミューズブーシュ
前菜(フォアグラ料理)
魚料理
肉料理
プレデザート
デザート
コーヒー
小菓子

1949年、フランス・アルザス地方にあるイローゼンという小さな村に「オーベルジュ・ド・リル」は誕生しました。 パリの喧騒から遠く離れ、コウノトリが大空を飛び交う豊かな自然の中に佇むレストラン。 1952年に初めてミシュランで星を獲得して以来、今日に至るまでその伝統を守っています。 世界中の美食家たちが愛してやまない至高の料理を優しさ溢れるおもてなしと共に心ゆくまでお楽しみ下さい。

6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付
赤・白ワイン、スパークリングワイン、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。
メニューの一例
<セイボリー>
季節野菜のスティック パセリとヨーグルトのディップ
フォアグラムース ピーチ 紫蘇
サーモンのコンフィ タラゴンと山葵のコンディメンツ イクラ
チェリートマト オリーブ バジル
<フィンガーサンドウィッチ>
ハム&チーズ パイナップル ミント
<スウィーツ>
アプリコットバーベナジュレ ヨーグルトシャンティー
ストロベリー バジル チーズケーキ
ジンジャー生キャラメルサブレ
ラズベリータルト ライムミントクリーム
プレーンスコーン ココナッツロッシェ アーモンドスティック フィナンシェ

ザ・リッツ・カールトン東京オリジナル ブレンド コーヒー又はお好みの紅茶

■8月31日までご案内予定の内容となります。仕入れ状況等により、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

■1ドリンク付  スパークリングワイン・赤・白ワイン、ソフトドリンクより1杯お選びいただけます。 スコーンやサンドイッチ、季節感溢れるスイーツの数々とご一緒に紅茶もしくはコーヒーをお選びいただけるアフタヌーンティーを特別価格でご用意いたしております。 また、多彩なラインナップのジャムセレクションから、お好みのジャムをお選びいただけます。ジャムバトラーによるジャムセレクションで優雅なひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 当店のコースは素材の持ち味を最大限に引き出す事を重んじたメニュー内容になっております。
今日、最高の状態を考え、今日のお客様のためにご用意した食材は、その日の内に使い切り、昨日出した素材の流用や、明日へ持ち越しはしたくないという思いで、内容は絶えず変化しております。
メニュー例 〜ある日のメニュー&ペアリング


【アミューズブッシュ1】
サーモンのミキュイ 柑橘の香り  
【アミューズブッシュ 2】
フォアグラのテリーヌ季節果物のコンポート  

【前菜】
カダイフで巻いたラングスティーヌのサラダ仕立てとパルメザンのコポー アンショワイヤード   
【魚料理】
舌平目のボンファム 

【肉料理】
仔牛フィレ肉のロティ 豊潤なソースペリグー
【デザート】
シャンティ オ ショコラ 自家製アイス添え
【深焙煎コーヒー 又は 紅茶】

ワインペアリング例 
1シャンパーニュ ゴッゼグランレゼルブ
2ボルドー クラ―ヴ シャトーレスピド 
3ブルゴーニュ ルロワ フルールドヴィーニュor カリフォルニア オーボンクリマ 
4ボルドー ラベイユド フューザル
こちらに準ずるレベルのペアリングをご用意いたします。
フリーフロー内容
シャンパーニュ 白ワイン(ロワール)、赤ワイン(ラングドック) ビール ハイボール 各種カクテル
オレンジジュース コーラ ジンジャエール ワイルドベリーソーダ エデルフラワーソーダ
フリーフローの時間は2時間30分LOとさせて頂きます。

日本の旬の食材とフランスから届く贅沢な食材を使用した本格フレンチフルコースにソムリエ厳選の銘醸地のワインを4杯ペアリング!さらにシャンパーニュを含むフリーフローをお付けした特別なプランを用意いたしました。  美味しいワインを召し上仕上がりになりたいお客様も、たっぷり楽しみたいお客様も存分にお楽しみいただけるプランです。 大切なお集まりに、御接待などにご利用下さいませ!

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
■アミューズブッシュ
■下記より前菜をお選び下さい
・ビーツ リンゴと合わせ苦味のあるサラダと マスタードのソルベと共に
・平目のカルパッチョ仕立て 酸味を効かせたエシャロットクリ−ムにキャビアをあしらって
・ズワイガニと甲殻類のジュレをアボカドのムースリーヌと共に
■下記よりスープをお選び下さい
フォアグラのラヴィオリを浮かべた ハーブ入りブイヨンスープ
・冷たいトマトのガスパチョ クルトンを浮かべて
■下記より主菜をお選び下さい
・平スズキとホタルイカのプランシャ焼き 白インゲン豆とチョリソーのクーリと共に
・真鯛のプランシャ焼き 野菜のソテーをのせて トマトとケッパーのソースで
・ロティサリーで香ばしく焼き上げた岩手県産ほろほろ鳥 サラダパストラルを添えて
・フランス産 仔鳩のロティ ジョエル・ロブションのなめらかなポテトピュレと共に(+\1,680)
■下記よりデザートをお選び下さい
・なめらかなショコラのガナッシュ ビタークッキーでコーティングしたカカオのソルベと共に
・シュープランセス シトロンとはちみつの香り イチゴのソルベを添えて
・軽やかなライチのエスプーマとソルベ ローズの香るフランボワーズクーリと共に
■コーヒー、紅茶、又はエスプレッソ ミニャルディーズと共に

素材の持ち味を大事に厳選した食材を使用したお料理をお好きにお選びいただけるプリフィックススタイルのコースです。 フランスの著名なデザイナー、ピエール・イブ・ロション氏による店舗デザインによるシックな居心地の良い空間でぜひお楽しみください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク付 ※下記よりお好きな一杯をお選び下さい。
生ビール/ハイボール/スパークリングワイン/ワイン(赤・白)
ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツサワー
カクテル/焼酎(芋・麦)/梅酒
日本酒/ソフトドリンク各種
【料理メニュー】
■ワンガーデン名物「鍋料理」
 ・国産黒毛和牛すき焼き または 牛しゃぶしゃぶ 7,000円
  (2名様よりご注文承ります)
 ・和食料理人が作ったA級薬膳火鍋 3,400円
 ・火鍋トッピング「黒毛和牛肩ロース」 4,500円
 ・黒豚とレタスのしゃぶしゃぶ   2,600円
   (1.5人前からのご用意とさせて頂きます)
 ・豪華!!伊勢えびも付いた生うにチーズフォンデュ鍋 10,000円

■産直の鮮魚
 ・鮮魚と旬野菜の天麩羅 1,800円
 ・本日のお造り盛り合わせ  3500円〜
 ・天然あわびのステーキ 2,900円
 ・伊勢えび極上うに焼き 〜トリュフタルタル添え〜 3,800円
■肉料理
 ・赤身ステーキ    2,000円
 ・和牛ねぎたたき 3,500円
 ・A5和牛熟成赤身肉のステーキ 4,000円
 ・フォアグラとA5和牛 7,000円
■前菜・酒肴
 ・キャベツのアンチョビ・塩昆布和え 650円
 ・大人のポテトサラダ OneGarden風 900円
 ・海老とアスパラガスのアボガド和え 1,200円
 ・彩り旬野菜に自家製力士味噌のディップ 1,200円
 ・トマトにコラーゲン鰹だしジュレのサラダ 1,500円
■蒸しの酒肴
 ・契約農家直選の旬野菜のせいろ蒸し 五品盛り合わせ 1,200円
 ・黒豚の厚切り塩豚 1,500円
 ・海老のねぎ蒸し 1,500円
■越前福井より中垣内さんのこしひかり
 ・釜炊きごはん自家製力士味噌  1,800円
 ・名物!!釜炊き鯛めし 3,800円

 
■甘味/デザート
 ・デザート盛り合わせ(2〜3人前) 2,000円

六本木ヒルズから徒歩5分。大人の街、西麻布にある本格和食店「ワンガーデン西麻布店」で過ごしてはいかが。 素材の良さを活かした本格和食と豊富な美酒の数々で、心を込めたサービスと共に皆様をおもてなしいたします。

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■エッグキャビア
当店を代表するシグネチャー料理。艶やかに輝くキャビアやクリームの下には、ふんわりと温かいスクランブルエッグが仕込んであり、温度のコントラストを同時に楽しめます。
■大粒ホタテとカリフラワー ケイパー・レーズン エマルジョン
■ガーリックスープ タイム、シュリンプ
■アイナメ シャトーシャロンソース トマトとズッキーニ
■ロブスター タルティーヌ レモングラス フェヌグリークソース
■仔鳩のロースト オニオンコンポート、コーンパンケーキとフォアグラ
■温かいチョコレートケーキ バニラアイスクリーム

■コーヒーor紅茶
<一休限定特典>
通常いただいている以下ミニマムチャージを無料に!
※個室ご利用の際には、ミニマムチャージという最低ご利用金額の設定がございます。
 ご利用人数に関係なく、お食事・お飲み物等含めて下記の金額以上のご利用をお願いしております。
 設定金額未満の場合のみ、その差額をお部屋代としてコース料金に加算させていただきます。
 ランチタイム 70,000円以上
 ディナータイム 150,000円以上

海外セレブ御用達!有名ガイドブック星付NY最高峰フレンチ! ジャン-ジョルジュの世界に名高いフレンチアジアンをお楽しみ下さい。 東南アジアやインドのハーブ・スパイス、そして昆布や味噌といった和食のエッセンスを取り込んだ革新的で独創的な料理でおもてなし致します。

15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 【選べる乾杯ドリンク】
 シャンパン
 生ビール(マスターズドリーム)、赤ワイン、白ワイン
 カクテル各種、サワー各種、ソフトドリンク各種
【コース内容】
■本日のサラダ
■本日の前菜3種
■生うにの和牛巻き
■焼穴子とクリームチーズの握り
■本日のワンスプーン
フォアグラソテーと季節のフルーツ添え
■活鮑
■伊勢海老の鉄板焼1尾
■A5等級黒毛和牛ステーキ
 下記よりお選びください
 ・黒毛和牛サーロイン100g
 ・黒毛和牛フィレ80g
 ・3部位食べ比べ90g
■和牛煮込みの高菜ガーリックライス
■伊勢海老のお味噌汁
■デザート
■珈琲or紅茶

豪華食材が一堂に集まった【プレジデントコース】ではメインステーキを、黒毛和牛フィレ80g、黒毛和牛サーロイン100g、本日のおすすめ部位を入れたフィレ、サーロインの3部位食べ比べ90gの3プランよりお選びいただけます。さらに嬉しい乾杯ドリンク付!そして、お一人様に伊勢海老のステーキ1尾付き、活鮑のステーキ1個、人気の生うにの和牛巻、焼穴子のクリームチーズ握り、フォアグラなど和洋折衷の王道と創作の饗宴の全13品。始まりから終わりまで、きっと大満足いただける美味をずらりと揃えました。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 記念日に最適な花束や、フラワーボックス等各種オプションもご用意しております。
下記、オプションコーナーをご参照下さいませ。
<<フリードリンク90分>>
  スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・ソフトドリンク 90分フリーフロー
<<オードブル>>
  旬の食材と新鮮魚介のオードブル
  例;緑野菜と新鮮魚介のガーデン仕立て 
<<スープ>>
  季節野菜のポタージュスープ
  例;うすい豆のポタージュスープ
<<鮮魚料理>>
  本日の鮮魚料理
  例;サーモンのカダイフ包み ラタトゥイユ添え
<<肉料理>>
  牛フィレ肉のステーキ フォアグラのポアレを添えて
   
<<バケット>>
<<デザート>>
  シェフお任せデザート
  ・お誕生日や結婚記念日等、アニバーサリーでご利用のお客様には、
   ご希望により無料でホールケーキにグレードアップ
<<コーヒー又はティ>>
〜追加オプションのご案内〜
プラス1,000円にてアニバーサリーホールケーキを
フラワーケーキにグレードアップ致します。
ご注文は、コメント欄にてお申し込み下さい。

飲み放題付の特別プランを期間限定の特別料金でご用意いたしました! 白金のオシャレなレストランで楽しんで頂けるフレンチをこの機会に是非、ご利用下さいませ! お誕生日や記念日など、アニバーサリーでご利用のお客様には、デザートを無料でホールケーキにグレードアップいたします。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■八寸
七種盛り
 
■お造り
三種盛り 
 
■焼き物
子持ち鮎塩うるか焼
 
■温物
フォアグラ大根照煮
 
■揚げ物
太刀魚、無花果胡桃出汁 
 
■寿司
旬魚10貫
 
■留椀
赤出汁
 
■デザート
季節のデザート
■ フリードリンク ■※2.5時間
スパークリングワイン・ビール・ワイン(赤、白)・焼酎・ソフトドリンク
日本酒(黒龍・獺祭・遊鯉・越後桜純米酒・白鹿純米酒・沢の鶴純米酒・極米純米酒)
※その日によってご用意する銘柄が変わりますので予めご了承ください。

【一休限定】スパークリングワインや日本酒有名銘柄飲み放題付! 料理長自慢の鮮魚のお造りや寿司など全8品と、フリードリンクが付いた一休限定のプランです。 六本木交差点から芋洗坂を下りきった閑静なエリアに佇む黒塗りの外観。都会の喧騒から逃れ、大人の癒し空間でのひとときをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン  苦手な方はソフトドリンクにも変更可能でございます 【コース内容】 ■アミューズ フォアグラのムース マカロン仕立て(触覚)  まずは触れるアミューズ。フォアグラのムースを挟んだギモーヴは、弾力と口溶け感が味わえます。パリ風マカロンに見立て、触感に意外性をだしました。触った感覚にも重点をおき、手で召し上がっていただきます。五香粉のスパイスとりんごのピュレが織りなす不思議な食感をお楽しみください。 ■前菜 鮮魚のカルパッチョと野菜のブーケ クラッキングサラダ(聴覚)  築地から届いた新な魚をレモンのソース、仕上げにオニオンのドレッシンクと彩り野菜と共に飾ります。 ■パスタ  海の幸の玄米スパゲッティー 食のアンサンブル(味覚)  オリジナルの玄米を使ったパスタを使用。香り高くもちもちした食感が特徴の麺を2度、5つの旨みをそれぞれ味わいます。パスタの前にトッピングを先提供しますので、まずはお酒のつまみとして旨みを堪能し、パスタの登場と共に完成された味わいをお楽しみください。 ■メイン ダッチオーブン”牛サーロインステーキ 瞬間スモーク(嗅覚)  人間の野生に住む香りへの探求は敏感・鈍感という認識では分けられません。私たちは強い香りとともに食へのこだわりを追求します。お客様の目の前で蓋が開けられる時、閉じ込めていた煙がウッディな香りとともに鼻腔を刺激します。 牛肉のうまさや味わいはそのままでも美味しいのですが、添えられた温玉や醤油、わさび一緒に召し上がれば、また格別な味わいへと変化します。そして残った玉子は〆のコンソメ茶漬けに加えて楽しんでいただきます。 ■デザート マスカルポーネムースとクロッカン フルーツの万華鏡(視覚)  仕上げは視覚にアプローチします。子供の頃遊んだ万華鏡のワンシーンを切り取った規則性と不規則制のコラボレーション。カラーと無色の配置で、儚い一瞬の美しさを表現します。 マスカルポーネのわずかな酸味とクロッカンのニュアンス、マンゴーのソルベと白ワインで作った大人ゼリーに包まれたフルーツが余すところなく視覚に訴えかけます。見ることで味をイメージし、具体化してく。食事を締めくくる最後にふさわしいデザートといえます。 ■小菓子 本日のプティフール ■カフェ コーヒー又は紅茶

和の要素を取り入れた五感で楽しむイタリアンフレンチ全5品のコースです。日本を代表する左官職人が手掛けた土壁に雨を表した格子が美しい。KYOTOをモチーフとして落ち着いたダイニングスペースが素敵な店内となっております。記念日にはラウンジにてデザートをご用意、2人だけの特別な時間を演出いたします。洗礼された空間でのシェフのスペシャリテを是非、ご堪能ください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン □乾杯ドリンク
 ・スパークリングワイン
 ・グラスワイン(赤、白)
 ※アルコールの苦手な方には、ソフトドリンクをご提供いたします。

※デイリーでメニューは変わってまいります。下記内容はほんの一例になります。予めご了承くださいませ。
〜ある日の一例〜
■第一の皿
エゾ鹿とフォアグラのテリーヌ コンソメジュレ
■第二の皿
ホタテのポワレ ソバの実リゾット
■お魚
鹿児島県産 平スズキ ムール貝、ウニ、トマトのソース
■お肉
天草大王のポトフ
 
■デザート
オレンジとピンクグレープフルーツ ルイボスティーのジュレ
■コーヒー or 紅茶 or ハーブティー

西麻布の隠れ家フレンチ。 気品がありながら邸宅のように落ち着く空間のなか、優雅なフレンチをご堪能ください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■メニュー
メニュー内容はほぼ毎週少しづつ変化します。
乾杯のドリンクをご用意いたします。下記よりお選びください。
ビール、グラスワイン(赤・白)、ソフトドリンク各種
〜ある日の一例〜
■アミューズ
シナモン風味のフォアグラのサブレ
トリュフと生ハムのグージェール
■前菜※お1つお選びください
 ・榎本さんが育てた味わい野菜のコンポゼ
 ・わわ菜のサラダと仔鴨胸肉の燻製 トンプリとエシャロットのアクセント
 ・鮮魚のマリネ ナッツとバルサミコのソース 金柑のコンフィ添え
■温かい前菜
季節のポタージュとトリュフ料理
■お魚料理※お1つお選びください
 ・日本各地の漁港から届いた鮮魚料理
 ・帆立貝と雲丹の重ね焼き 牛蒡のフリットとあわび茸のグリエ(+1000円)
■メイン料理※お1つお選びください
 ・宮崎県産霧島豚のグリエ ジャガイモとベーコンのラクレット 醤油緬で風味を付けたソースと共に
 ・ニュージーランド産仔牛のロースト 冬キャベツとトマトのカプレーゼ ハーブ風味
 ・本日のジビエ料理(+1000円)
 ・八千代黒牛フィレ肉のロースト 季節野菜添え(+2000円)
■デザート※お1つお選びください
 ・温かいガトーショコラ 安納芋のエスプーマと紫芋のアイスを添えて
 ・アールグレイのシフォンケーキとふじリンゴのキャラメリゼ 赤スグリのクリーム キャラメルアイス添え
 ・フランス産栗のエクレア アーモンドのヌガティーヌ添え
■コーヒー又は紅茶
※内容は仕入れ状況により異なる場合がございます。

●お魚、お肉のメイン料理2種を含んだフルコースディナー! 前菜、魚介、肉料理、デザートをチョイスしていただけるプリフィクススタイル。 一休限定で選べる1ドリンクをお付けしてご提供いたします。 気取らない温かな雰囲気の中で美味しいディナーコースをお召し上がりください。   【ドリンクメニュー】※お一人様1杯お選びいただけます。 ビール、グラスワイン(赤・白)、カクテル各種、ソフトドリンク各種

フォアグラが食べられるおすすめプラン ●乾杯酒付(orノンアルコールドリンク)
来たれ愛しい人 The Longing One
アミューズ
Amuse

甘美なる憂愁 Sweet Melancholy
フォアグラ 海老 カカオ
Foie-Gras, Shrimp, Cacao

さざ波の彼方に Over the Waves
輪島ふぐ白子 パープルシャドウ 千両茄子
Blowfish Shirako, Sweet Potato, Senryo-Eggplant

清澄 Pure & Mellow
シャンピニオンコンソメ
Mushroom Consomme
初夏の入江の中で Summer Creek
時不知 XO醤 アスパラガス
Tokishirazu Salmon, XO Sauce, Asparagus

碧い海に揺られて A Gift From the Ocean
羅臼昆布 もずく 醤 
Kombu-Seaweed, Mozuku-Seaweed, Soy-Powder

山裾のそよ風と共に Mountain Breeze
仔牛 スナップエンドウ 空豆 紀州梅
Veal, Snap Peas, Fava Bean, Kishu Plum

幸いなる出会い Affinity Combination
カラスミ ヤングコーン タイム花
Bottarga, Baby Corn, Thyme Flower
涼やかな園 Green Garden
夏みかん どぶろく ズッキーニ  
Summer Mandarin, Doburoku, Zucchini
陽のあたる坂道 A Slope in the Sun
とうもろこし、マンゴー、新生姜
Corn, Mango, Ginger

小さな宝石たち Treasure
プティフール
Petit Four

※コースはおおよそ月替わりとなります。
※メニューはやむなく仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。予めご了承下さい。

フレンチの鬼才・植木将仁による月替わりのコース。全11皿(アミューズ、冷前菜数皿、温前菜数皿、メインディッシュ魚料理、肉料理、メインの後の1皿、デザート2皿、プティフルとフレッシュハーブティ。)シェフの出身地でもある金沢・能登など北陸を中心に日本の伝統文化や歴史をも反映させ、その四季を感じさせる旬の食材をフランス料理を介して1皿1皿完成させています。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ・スープ
・パンまたはライス
・選べるメインディッシュ  ※下記よりお選びいただけます。
   ・津軽鶏のレモンソテー ジャパニーズソース
   ・白身魚のポワレ ラタトゥイユとバジルソース
   ・山形豚のグリエ バルサミコソース
   ・ビューティーサラダ
   ・THE MOON フォアグラハンバーグ デミグラスソース(+500円)
   ・アンガス牛のステーキフリット 甘口醤油ソース (+500円)
   ・本日のコンビランチ (+300円)
・ソフトドリンク

※コース料理ではございませんので、でき次第全てのお料理を提供します。
※ラウンジエリアには東京タワーをご覧頂けるお席はございません。ご注意ください。

海抜250メートルの東京随一の絶景を眺めながら、一日のあらゆる”刻“をカジュアルに楽しむ社交場。 人と人がつながるソーシャルなラウンジとコンフォートな食空間を演出します。 ランチとディナーのフードコンセプトは、”THE MODERN YOSHOKU(モダン洋食)”。海外でも人気の洋と和の食文化を融合させた”YOSHOKU”を、フレンチのエッセンスがひかる、たっぷりのソースでいただきます。 スープ・パンまたはライス・選べるメインディッシュ・ソフトドリンクがセットになった、Lounge専用のお得なランチ。 Restaurantと異なる雰囲気を、是非お楽しみください。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■当店のおすすめは、フォアグラ
海老とアワビのチョイスです。

前菜
フレッシュフォアグラのソテー 
お好みの海鮮料理二品
〜活才巻海老・活鮑・鱈場蟹・帆立貝・鮮魚〜
焼野菜
特撰黒毛和牛サーロインステーキ150g
又は
テンダーロインステーキ130g
サラダ
ガーリックライス
又は
五目炒飯
デザート
コーヒー

六本木の地に40年以上の歴史を持つステーキハウス ハマ 六本木本店。 料理も常に食材を厳選し、美味しいものをご提供。 ハマといえば鉄板焼き、ハマでは全席カウンターテーブルになっており、すべてのお客様の目の前で、お焼きをいたします。   ステーキハウス ハマのメインの牛肉は国産の黒毛和牛を使用し、松阪牛や近江牛といったブランド牛をご用意しております。ワインも豊富に取り揃え食事にあったワインをお客様に提供いたします。

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