六本木・麻布・広尾にある 寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ20

広尾駅から徒歩4分のところにある「鮨 在」。江戸前の伝統を尊重しながらも革新し続ける、ここでしか味わうことのできない極上の鮨をご提供致します。

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

究極の隠れ家鮨店で愉しむ　本格江戸前鮨

日本料理仕込みの技術で仕上げる最高のつまみと、伝統的な江戸前の握りを愉しめる鮨店です。

西麻布の大人の隠れ家で、本格懐石料理を。世界各国で編み出した、独自の手法が光る料理の数々をお楽しみください。

厳選したこだわりのネタを仕入れ、鮨だけでなく旬の素材を活かしたコース料理です。 ランチ（握りコース）も楽しめます。

つまみと鮨を交互に、つまみ6～7品、 鮨15貫前後が基本のスタイルです。檜のカウンター席でゆったりと美味しいお料理をご堪能ください。

正統派の江戸前寿司を確かな技術とセンスで表現。気鋭の大将が織りなす極上の寿司に舌鼓

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

東麻布にひっそりたたずむ「不風流」。最高の食材を、吟味した調理法で。五感に響く静かな驚きと喜びをみなさまにお届けしたいと思っております。

厳選された食材と熟練の技術を駆使し、和の趣をメインに洋のテイストを取り入れた、上質な空間でお一人お一人をおもてなしいたします。

解放感あふれる雰囲気の中、職人の確かな腕による旬の握りをお楽しみいただける江戸前寿司

日本家屋をリノベーションした落ち着いた店内で、旬のネタはもちろん、「握り」のもう一人の主役であるシャリにもこだわった鮨をご提供致します。

南麻布の住宅街の中、「一期一会」「一所懸命」を大切にした鮨心がございます。幸せな時間を共有させて頂ければ幸いです。

「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴をお楽しみ下さい。

日本の伝統美を表現した雅な空間で、日本の食文化“鮨”を存分にご堪能下さい。

予約困難人気店が西麻布にオープン。厳選素材を提供する江戸前鮨店。

江戸の昔より引き継がれる匠の技と知恵を活かし、素材の旨味を極限まで引き出した至極の鮨をお愉しみいただけます。

上質なネタを厳選し、枠にとらわれない握りを提供しております。特筆すべきは女性に人気の野菜鮨。旬の野菜に最適な調理を加えてお出しする逸品です。