乃木坂のグルメ・レストラン予約 | ステーキ

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■選べるウェルカムドリンク1人1杯付！■
※スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ビール・ソフトドリンクからお選びください。

・フォアグラのソテー フルーツキャラメリゼ バルサミコヴィネガー

・ホタテ貝のソテー トリュフクリームソース

・黒毛和牛 A4 ステーキ 焼き野菜

・牛肉とアスパラガス入りガーリックライス 味噌椀 香の物

・フルーツクラフティ バニラアイスクリーム添え

・コーヒー または 紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【青城山(せいじょうさん)】
■選べる2ドリンク付
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・季節の前菜七種盛り合わせ
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・鮑、ズッキーニ、マコモダケのXO醤炒め
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・蟹肉、干し貝柱入りフカヒレの姿煮込み
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・和牛サーロインのステーキ、黒胡椒ソース掛け
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・海老入り蒸し餃子
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・ロブスターと豆苗の葱生姜蒸し
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・麻婆豆腐、とうもろこしと叉焼（チャーシュー）
入り炒飯
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・デザートの盛り合わせ
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※画像はイメージです。
※個室は2名様からの御案内とさせて頂きます。
※他のサービス・特典の併用不可。
（※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く）

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■ドリンク　※お好きなだけお楽しみください
　スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／ビール／ソフトドリンク
■メニュー
※ シェアスタイル・・・大皿で提供される料理を、お客様がお好きにお取り分けいただけます。
【前菜：シェアスタイル】
　・茨城県産 フルーツトマト
　　オーガニックスイートオニオン
　　エキストラヴァージンオリーブオイル
　・タラバガニのクラブケーキ
　　自家製レムラードソース
　
【スープ】
　・季節のスープ
　
【メインディッシュ：シェアスタイル】
　・炭火オーブンで焼き上げる アメリカ産 プライムストリップロインステーキ（サーロインステーキ）
　・豊洲市場より 鮮魚のグリル
　・パトリックのポーク ベイビーバックリブ
　　スパイシーキャロットピクルス
　
【サイドディッシュ：シェアスタイル】
　・マッシュポテト　サワークリーム
　・ほうれん草のクリーム煮
　
【デザート：シェアスタイル】
　・ホームベイクドチーズケーキ　ブルーベリー
　
【コーヒー または 紅茶】

ステーキが楽しめるおすすめプラン 約15種のシュラスコと共に約50種類のサラダやブラジルの国民食「フェイジョアーダ」、デザートブッフェ、全てお好きなだけお召し上がりいただけるプランです。
■Beef
・松坂牛※お一人様1カットのご提供になります
・ピッカーニャ(牛ランプ/イチボ)
・ガーリックステーキ
・チャックアイロール(牛肩ロース)
・クッピン(コブ肉)
・フラウジーニャ(カイノミ)
■Pork, Chicken
・豚肩ロース肉
・リングイッサ(豚生ソーセージ)
・コラソン(鶏のハツ)
・骨付き鶏もも肉
■Other
・ラム
・海老
・貝
・パイナップル
・ケージョ（チーズ）
【飲み放題メニュー】※2時間制（L.O.30分前）
■SPARKLING WINE
　スパークリングワイン
■SPARKLING COCKTAIL
　ミモザ、キールロワイヤル、ディタインペリアル
■BRAZIL WINE
“WHITE WINE”
　オーロラ シャルドネ(辛口)
“RED WINE”
　オーロラ カベルネ ソーヴィニヨン(フルボディ)
■WINE
“WHITE WINE”
　センダス デル レイ白(辛口)、ロング・カントリー シャルドネ(辛口)
“RED WINE”
　センダス デル レイ赤(ライトボディ)、ロング・カントリー カベルネ・ソーヴィニヨン(ミディアムボディ)
■DRAFT BEER
　キリン一番搾り
■COCKTAIL
　ジントニック、ウォッカトニック、キューバリブレ(ラム+ペプシ)、カンパリオレンジ
　モスコミュール(ウォッカ+ジンジャーエール)、カシスオレンジ
　※上記アルコールベースにお好みのカクテルをお作りいたします
■I.Wハーバー(ソーダ割り)
■SAKE
　天狗舞 純米酒 旨醇
■BEVERAGE
　オレンジ、グレープフルーツ、アンタルチカ ガラナ、マテ茶、
　 ジンジャーエール、ペプシネックス、アイスティー、コーヒー

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■本日のサラダ
■本日の前菜3種
■生うにの和牛巻き
■焼穴子とクリームチーズの握り
■本日のワンスプーン
■フォアグラソテーと季節のフルーツ添え
■活鮑
■伊勢海老の鉄板焼1尾
■A5等級黒毛和牛ステーキ
　下記よりお選びください
　・黒毛和牛サーロイン100g
　・黒毛和牛フィレ80g
　・3部位食べ比べ90g
■和牛煮込みの高菜ガーリックライス
■伊勢海老のお味噌汁
■デザート
■珈琲or紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯シャンパン 　苦手な方はソフトドリンクにも変更可能でございます 【コース内容】 ■アミューズ フォアグラのムース　マカロン仕立て（触覚） 　まずは触れるアミューズ。フォアグラのムースを挟んだギモーヴは、弾力と口溶け感が味わえます。パリ風マカロンに見立て、触感に意外性をだしました。触った感覚にも重点をおき、手で召し上がっていただきます。五香粉のスパイスとりんごのピュレが織りなす不思議な食感をお楽しみください。 ■前菜 鮮魚のカルパッチョと野菜のブーケ　クラッキングサラダ（聴覚） 　築地から届いた新な魚をレモンのソース、仕上げにオニオンのドレッシンクと彩り野菜と共に飾ります。 ■パスタ　 海の幸の玄米スパゲッティー　食のアンサンブル（味覚） 　オリジナルの玄米を使ったパスタを使用。香り高くもちもちした食感が特徴の麺を2度、5つの旨みをそれぞれ味わいます。パスタの前にトッピングを先提供しますので、まずはお酒のつまみとして旨みを堪能し、パスタの登場と共に完成された味わいをお楽しみください。 ■メイン ダッチオーブン”牛サーロインステーキ　瞬間スモーク（嗅覚） 　人間の野生に住む香りへの探求は敏感・鈍感という認識では分けられません。私たちは強い香りとともに食へのこだわりを追求します。お客様の目の前で蓋が開けられる時、閉じ込めていた煙がウッディな香りとともに鼻腔を刺激します。 牛肉のうまさや味わいはそのままでも美味しいのですが、添えられた温玉や醤油、わさび一緒に召し上がれば、また格別な味わいへと変化します。そして残った玉子は〆のコンソメ茶漬けに加えて楽しんでいただきます。 ■デザート マスカルポーネムースとクロッカン　フルーツの万華鏡（視覚） 　仕上げは視覚にアプローチします。子供の頃遊んだ万華鏡のワンシーンを切り取った規則性と不規則制のコラボレーション。カラーと無色の配置で、儚い一瞬の美しさを表現します。 マスカルポーネのわずかな酸味とクロッカンのニュアンス、マンゴーのソルベと白ワインで作った大人ゼリーに包まれたフルーツが余すところなく視覚に訴えかけます。見ることで味をイメージし、具体化してく。食事を締めくくる最後にふさわしいデザートといえます。 ■小菓子 本日のプティフール ■カフェ コーヒー又は紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン 旬の新鮮な食材を使用し、職人が一品一品を丁寧に仕上げました。
郷愁を感じつつも、出会ったことのない、記憶に残る、和の一皿をご堪能ください。
2周年特別コース
■殻つき生雲丹
■鰻白焼き　黒米のリゾット
■鱧と水茄子のオレンジ風味揚げ
■尾崎牛の昆布締めステーキ　無花果ソース
■伊佐木と蓮根のお椀
■熟成お造りと香燻お造り
■毛蟹とキャビア　ぬか漬けメロン
■鮎焼きとカリカリ梅の土鍋ご飯
■枇杷のシブースト　佐藤錦とアメリカンチェリーのソース
■珈琲　又は　日本茶　

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【DRINK】
■〜ウェルカム スパークリングワイン〜
■フリードリンク付(2時間制　LO30分前)
赤ワイン / 白ワイン
ジントニック　/　ハーバルトニック　/　ウォッカトニック
キューバリブレ　/　ハイボール　/　シトラスハイボール
パッソアモーニ　/　シーブリーズ　/　ダージリン＆ジンジャー
キリン一番搾り　/　シャンディガフ　/　レッドアイ
パイナップルビア　/　オレンジビア　/　グレープフルーツビア
ソフトドリンク各種

【FOOD】　※シェア料理となります。
■前菜の盛り合わせ
　・オリーブとセミドライトマト
　・スペイン産殻付アーモンド
　・国産チーズと干し葡萄
　・牛ハム
■ビューティーサラダ
■本日のお魚料理
■アンガス牛のステーキ　フリット
■〆のリゾット
■本日のパティシエ自家製デザート

【窓側のお席に関して】
19時半〜21時の間で受付しております。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■先附2点
■お造り
■旬のお魚の炭火焼　OR　黒毛和牛のステーキ
■白米炊き
■味噌汁
■香物
■デザート

ステーキが楽しめるおすすめプラン 〜今昔〜
■前菜
■吸い物
■造り
■焼物
■煮物
■強肴
■酢の物
■寿司七貫
■留椀
■デザート
3月今昔コースの一例
弥生　　今　昔
春風そよふく季
先附 蛍烏賊,菜花辛子酢味噌掛け
　　　　　酢取り茗荷
　　　雲丹、汲み湯葉鼈甲餡かけ
　　　　　いくら、山葵、
セルフィーユ、
姫栄螺エスカルゴ風
海老春霞　栗麩木の芽田楽
蟹生ハム巻き　花百合根

　　　　　
御椀　　ブロッコリー摺り流し
　　　　　油目餅粉揚げ
　　　　　　こごみ、花弁人参
　　　　　　　木の芽

造り　　旬の鮮魚三種盛り
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
焼物　　鰆春山焼き
　　　　　蕗きゃら煮
　　　　　　　はじかみ　レモン
　　　　　
温物　　金目鯛しゃぶしゃぶ小鍋
　　筍　野菜彩々

強肴　　飛騨牛のフィレステーキ

酢の物　焙り貝柱、鳥貝
　　　　　うるい、マイクロトマト
　　　　　　プチサラ　胡麻ぽん酢

寿司　　特選にぎり七貫
留椀　　赤出汁　

デザート滋賀県宝牧場直送生乳使用
搾りたてソフトクリーム
　＆蕨餅　小豆

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング・ソフトドリンク各種よりお選びください。
■スペイン産イベリコ豚ベジョータの生ハム
■季節の焼野菜3種
■本日のスープ
■たっぷり生雲丹の鉄板寿司
■特選黒毛和牛　本日の赤身ステーキ100g
■特製オニオンライス
■本日のデザート

ステーキが楽しめるおすすめプラン オープン半年記念！お客様から要望が多かったメニューをスタート。
前菜、シェフ厳選プライムグレードステーキ、サイドディッシュ、デザート、
コーヒー又は紅茶がセットになったメニューです。

■選べる乾杯1ドリンク付
　・シャンパーニュ
　・ビール
　・ワイン（赤/白）
　・カクテル各種
　・ソフトドリンク
＜コース内容＞
■Choice of Soup or Salad
本日のサラダまたはスープ
■Main Dish - Chef’s Selection of USDA Prime Steak
(New York Sirloin, Rib Eye or Filet Mignon)
本日のシェフ厳選プライムグレードステーキ
（サーロイン、リブアイ、フィレのいずれか。チョイスは出来ません）
■Side Dish　ー　Potato & Vegetable
ポテトとベジタブル
■Bread
パン
■Today’s Dessert
本日のデザート
■Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■帆立貝のソテー　ウニのクリームソース
■焼き野菜
■黒毛和牛ロースステーキ150g　又は　黒毛和牛フィレステーキ130g
■サラダ
■ご飯・お味噌汁・香の物
※プラス600円でガーリックライス　又は　ハマ風五目炒飯へ変更可能
■デザート
■珈琲　又は　紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ドリンク【お好きなドリンクを1杯お選びください】
　スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン
　ビール・ソフトドリンク
＜Seasonal Tasting Menu＞
■ズワイ蟹のサラダ　リンゴ　根セロリ　フィンガーライム　ディルオイル
■ホワイトアスパラガス　オランデーズソース　ミモレットクルトン
■スパゲッティーニ　キャビア＆キャビアクリーム
■黒毛和牛　テンダーロイン　ステーキ　マッシュポテト
■季節のデザート
■食後のカフェ
(コーヒー・紅茶・エスプレッソ)

ステーキが楽しめるおすすめプラン ・本日のアミューズ
・チョップドアペタイザー3種盛り合わせ
・グリルベーコンとロメインレタスのサラダ
・オニオンリング＆ポテトフリット
・本日のchoppd Meat盛り合わせ（マテ茶鶏、もち豚、フランクステーキ）

■フリードリンク2時間（ラストオーダー20分前）
・ビール
・ワイン（赤/白）
・カクテル各種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ）
・ソフトドリンク各種

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜飲み放題＞※120分飲み放題(L.O.30分前)　※＋1000円で1時間延長可
・ビール
・ワイン　（赤、白）
・ハイボール
・焼酎
・コーラ
・ジンジャーエール
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・緑茶
・烏龍茶
＜お料理内容＞
■アミューズ
■サラミと生ハムの盛り合わせ
■HURRICANE特製グリーンサラダ
■お肉盛り合わせ（お一人様　約300g）
鶏のカチャトーラ煮込み 100g
グリルドポーク　シェフ特製ソースと一緒に 100g
和牛のミスジステーキ 100g
■シェフのおまかせパスタ
■デザートの盛り合わせ
※ご希望ございましたらメッセージをお書き添えさせていただきます。
〜ある日の一例〜
・チーズケーキ
・フォンダンショコラ
・特製ジェラート3つ
・カッサータシチリアーナ
・フルーツ

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜メニュー例＞
■Appetizer
　ワゴンよりお好きな前菜をお選びください。660円　
■Salad
・グリーンサラダ　1,430円
・ミックスサラダ　1,540円
・イタリア風サラダ　1,650円
■Soup
・コンソメ　1,100円
・ミネストローネ　1,100円
・オニオングラタンスープ　1,430円
・蟹のポタージュ　1,430円
・ガーリックスープ玉子入り　1,320円
■Pasta
・ペンネマカロニのアラビアータ　1,540円
・アサリのスパゲッティ(赤、白)　1,760円
・ナポリ風スパゲッティ　1,760円
・ボロネーズソース和えスパゲッティ　1,650円
・ヤリイカとカラスミのスパゲッティ　1,760円
・ポルチーニ茸ソース和えスパゲッティ　1,760円
・ガーリックと鷹の爪のスパゲッティ　1,540円
・天使エビのアメリケーヌソース和えスパゲッティ　1,760円
・スパゲッティ カルボナーラ　1,760円
・ラザニア　1,760円
■Risotto
・イカスミのリゾット　1,760円
・海の幸リゾット　1,650円
・4種チーズリゾット　1,760円
■Fish　3,190円
　本日の鮮魚からお好みの調理でご用意いたします。
　鉄板焼き　ガーリックオイル焼き　ムニエル　スープ仕立て
　香草焼き　フローレンス風グラタン　蒸し焼き　トマトソース煮
■Meat
・若鶏のディアボラ風　3,190円
・若鶏のトマトソース煮　3,300円
・仔羊のグリル　3,300円
・香草風味の仔羊カツレツ　3,300円
・仔牛の薄焼きグリル　3,520円
・仔牛のカツレツ ミラノスタイル　3,740円
・ポークのカツレツ 又は ピカタ　3,740円
・仔牛薄切りソテー サルビア風　3,740円
・牛フィレのソテー“ペッツァソース”　5,060円
・牛フィレのソテー ピエモンテ風　5,060円
・牛フィレのグリル 又は ステーキ　6,820円
・牛サーロインのグリル　5,720円
■Dessert　440円
　ワゴンよりお好きなドルチェをお選びください。
■Fruit　550円
　ワゴンよりお好きなフルーツをお選びください。
※お誕生日・記念日でのプレート、メッセージをご希望の方は、
ご予約時にご予算とメッセージ内容などをお伝えください。
記入例）
メッセージ：Happy Birthday ○○○
など

ステーキが楽しめるおすすめプラン
6月30日まで
【SALAD】
エスニックチキンサラダ
【TAPAS】
オリジナルシーズニングポテト
エスニックホットチキンウイング
【 純豆腐or水餃子or三種餃子orロールキャベツ】1品をお選び下さい。
・純豆腐
・帆立と桜海老の水餃子　トムヤムスープ
・サーモンと茄子の黒餃子、ラム揚げ餃子、自家製チョリソーと高菜の餃子セット
・ロールキャベツ
【牛バラ肉or森林鳥のグリルor岩中豚】1品をお選び下さい。
・牛バラ肉のBBQステーキ
・森林どりのグリル　チーズタッカルビ風
・岩中豚のグリル　チーズカルメギサル風
【CAFE】
コーヒーORティー（アイスORホット）
7月1日からのメニュー
【SALAD】
パストラミビーフとルッコラ・セルヴァティカのシーザーサラダ
【TAPAS】
オリジナルシーズニングポテト
【 お好きな料理をチョイス】1品をお選び下さい。
・帆立と桜海老の水餃子　トムヤムスープ
・カニカマとわさびマヨの和え物を包んだフレッシュキャッチ・マグロカツプレート
・エスニックホットチキンウィング
【メインディッシュ】1品をお選び下さい。
総州古白鶏の燻製チキンステーキ
日高四元神威豚ロースのグリエ
スペイン産赤豚バラ肉のBBQステーキ
アメリカ産アンガス牛のグリエ+500
【DESSERT】
シェフ特製ミニデザート
【CAFE】
コーヒー（アイスORホット）

※乾杯スパークリング付！
【Drink Menu】】※2.5時間制（L.O30分前）
BEER：エビスマイスター/エーデルピルス
WINE：白/赤
GIN：ジントニック/ジンバック
WHISKEY:デュワーズハイボール
VODKA:エリストフジンジャー/ブルドック
CASSIS：カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ
WINE:：キティ/オペレーター
SHOCHU:ウーロンハイ
SOFT DRINK:オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/スパークリングウォーター

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■一休限定特典　乾杯1ドリンク（下記からお選びください）
・生ビール
・ソフトドリンク
■特選神戸ビーフの炙り 醤油ジュレ仕立て
■ポタージュ
■特選神戸ビーフステーキ 100g
■焼き野菜
■シーズンサラダ
■パン or ライス
■デザート
■食後のお飲み物

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
　
・ 本日の白身魚のカルパッチョ 季節野菜
　
・ フレッシュジロールと自家製ニョッキ カーチョエペペ
・ “ビステッカ アッラ フィオレンティーナ”
　（高品質 US産ビーフ Tボーンステーキ 550g）
　　※ シェアスタイルでお楽しみください。
　
・ チェリーとホワイトチョコレートムース キリッシュアイスクリーム
　
・ コーヒー または 紅茶
　
【ドリンク】
ドリンクなしのプランとなります。当日、別途料金にてオーダーください。
※お得なワンドリンク付プランもございます。
上記は2019年5月のメニューでございます。食材等の仕入れ状況によっては予告なく変更される場合がございますので、あらかじめご了承ください。