乃木坂にある アユが楽しめるおすすめレストラン トップ7

生産者様が真心を込めて育て上げた食材の“素材感”を大切にし、いかに活かすかを徹底して考え料理します。

六本木駅より徒歩2分の立地に、イカの水槽を目印に、暖かな灯りをともす割烹「澤いち」。常に旬の魚介類に目を配り、全国から直送しております。

「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴をお楽しみ下さい。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

旬の食材を最大限に引き出し、心づくしのこもったお料理は、老若男女問わず、目でも舌でも楽しめ五感を刺激します。

旬・菜・魚 「藍」の店名の通り、日本の旬の野菜と近海物の海の幸を主体に、食材を吟味し安全で身体に優しいお料理を提供いたします。

新鮮な魚介類を使用した寿司とカリフォルニアロールなど世界で高い評価を受けるオリジナル料理を提供。日本だけでなく、海外からのお客様も多い。